Prof. Antonio Lavecchia

SAGGI DI RICONOSCIMENTO DI

ALDEIDI E CHETONI

Composti Carbonilici

• addizione nucleofila

PROPRIETA’ CHIMICHE

Composti Carbonilici PROPRIETA’ CHIMICHE

• Formazione di 2,4-dinitrofenilidrazoni (reazione di Brady)

• Formazione di ossime

• Reazione di Fehling

• Reazione di Tollens

• Reazione con dimedone

• Saggio della fucsina (reazione di Schiff)

• Reazione di Angeli e Rimini

• Formazione di composti bisolfitici

• Saggio dello iodoformio (reazione di Lieben)

Riconoscimento dei Composti Carbonilici

Formazione di 2,4-Dinitrofenilidrazoni

Formazione di 2,4-Dinitrofenilidrazoni • La reazione:

– è catalizzata dagli acidi

Formazione di Ossime

Formazione di Ossime

Reazione di Fehling

Reazione di Fehling

Reazione di Tollens

Reazione con Dimedone

Reazione con Dimedone

Reazione con Dimedone

alchene elettrofilo

nucleofilo

Base protonata (o solvente)

Saggio della Fucsina (Reazione di Schiff)

Saggio della Fucsina (Reazione di Schiff)

Saggio della Fucsina (Reazione di Schiff)

Reazione di Angeli e Rimini

Formazione di Composti Bisolfitici

Formazione di Composti Bisolfitici

Spettro IR della Butiraldeide

Spettro IR della Benzaldeide

(aromatic)

Spettro IR del 2-butanone

Spettro IR dell’Acetofenone Anello monosostituito

C=C stretch aromatico

C=O stretch alifatico ed arilchetone

1684

C-H stretch alifatico C-H stretch

aromatico