Post on 30-Mar-2020
Dra. Mary Carmen Ruiz de la Torre
Facultad de Ciencias Marinas - UABC
¨Retos para el monitoreo de fitoplancton con potencial nocivo
en Baja California¨
III Conferencia del Programa Mexicano de Sanidad y Moluscos Bivalvos
Ensenada, Baja California a 26 de julio de 2018
Aspectos nocivos e impactos de los FAN.
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TÓXICOS: Producción de metabolitos nocivos
NO TÓXICOS: a. Mecánicos y biológicos.
Síndromes de intoxicación
Diatomeas Dinoflagelados
PSP NSP CFP DSP
ASP
Déficit de oxígeno
Obstrucción
Atenuación de la luz
Intoxicación paralizante por consumo de mariscos – Saxitoxina
Intoxicación amnésica por consumo de mariscos – Acido domoico
Intoxicación diarréica por consumo de mariscos – Acido okadaico
Problemática socio-ambiental ¿De qué magnitud son los costos socioeconómicos de la implementación de las vedas
sanitarias por la presencia de FAN?
Zumaya-Basurto, 2017 1Band-Schmidt et al, 2011, 2COFEPRIS, 3Carta Nacional Pesquera
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CAUSAS • Factores ambientales que
favorecen el incremento en la abundancia de especies nocivas1
• Presencia de la toxinas
PROBLEMA Presencia de FAN han
ocasionado implementación de
vedas sanitarias
CONSECUENCIAS Impactos socio-
económicos en la región
Seguimiento de Florecimiento Algales Nocivos
• Sector académico- Investigación1
• Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC).
Sector público2: - SSA-COFEPRIS - CESAIBC - SEMARNAT - SEMAR - PROFEPA - SAGARPA
- Comerciantes (industria y turismo)3
- Pescadores
ACTORES Medios de comunicación
Moluscos Bivalvos Comerciales en Baja California
Baja California y el cultivo de moluscos bivalvos
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Mytilus galloprovincialis.
Crassostrea gigas
Panopea generosa.
Panopea globosa.
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Monitoreo fitoplanctónico
¡ DETECCIÓN TEMPRANA DE ESPECIES CON POTENCIAL NOCIVO,
FORMADORAS DE FLORECIMIENTOS ALGALES NOCIVOS (FAN) !
Prevenir la intoxicación por el consumo de moluscos bivalvos – SALUD PÚBLICA
Minimizar las pérdidas al sector productivo (Alertas tempranas) SOCIO-ECONÓMICO
Establecer conocimiento básico sobre la estructura y función del ecosistema (Predicción) - ACADÉMICO
¿Por qué es importante?
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Cambios en la temperatura del agua
Hidrografía
Clorofila (Imágenes de satélite)
Toxinas presentes pero por debajo de los limites
regulatorios.
Especies de fitoplancton nocivos.
Ausencia de fitoplancton nocivo o en
abundancias bajas (%).
Ausencia de ficotoxinas
Toxinas presentes por arriba de los limites de regulación.
Comportamiento de la vida silvestre que indique
intoxicación.
ALERTA TEMPRANA – MONITOREOS FITOPLANCTÓNICOS
RUTINA VIGILANCIA
ALERTA
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‾ Clasificación de las áreas de cosecha
Anexo 9.2 Instrucciones de trabajo para el muestreo de fitoplancton y detección de biotoxinas marinas
ANTECEDENTES: ¨Guía técnica para el control sanitario de
moluscos bivalvos¨
Áreas de cosecha de moluscos bivalvos
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6.3.1 La Autoridad Sanitaria Estatal será responsable de establecer la
frecuencia de muestreos para la determinación de biotoxinas marinas y de
células de fitoplancton, la cual no deberá ser inferior a lo señalado en la
tabla 1.
Anexo 9.2 Instrucciones de trabajo para el muestreo de
fitoplancton y detección de biotoxinas marinas
Métodos de colecta
Karlson et al 2010
Análisis cuantitativo
Preservación
Almacenamiento
Concentrar
Identificación de organismos y estimacion de concentración
cellular y biomasa.
Resultados
Control de calidad
Interpretación de resultados
Usuarios finales
Importancia de la colaboración entre autoridades-productores-
academia (2015).
Identificar necesidades - Problemática – Metodologías de trabajo.
Retos: Infraestructura, materiales y capacitación
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CESAIBC- MONITOREO FITOPLANCTÓNICO
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CESAIBC- MONITOREO FITOPLANCTÓNICO
Objetivo GENERAL: Analizar en el CESAIBC las muestras de agua para la
cuantificación e identificación de fitoplancton en las áreas certificadas de cultivo de
moluscos bivalvos en Baja California.
Objetivo PARTICULAR: Reportar a través del CESAIBC a la autoridad sanitaria los
resultados de los análisis del fitoplancton.
META:
APOYO a los productores de la región para la entrega en TIEMPO y FORMA
de los reportes solicitados por la autoridad
Zonas de cosecha
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BAHÍA TODOS SANTOS -RINCÓN DE BALLENAS BAHÍA DE SAN QUINTÍN
LAGUNA MANUELA NORTE LAGUNA GUERRERO NEGRO
* *
*
3 estaciones
3 estaciones
3 estaciones
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CESAIBC- ACCIONES DE COLABORACIÓN
- Homologar las metodologías de trabajo para cada zona de cultivo: Colecta,
almacenamiento, transporte y entrega de muestras de agua para el análisis de
fitoplancton CAPACITACIÓN
- Apoyo de lectura de muestras de agua a través de Programa de Servicio
Profesional y Prácticas Profesionales (UABC-FCM-Oceanología) CAPACITACIÓN
- Apoyo en la entrega de los reportes solicitados por la autoridad en tiempo y forma
y a emitir alertas preventivas.
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CESAIBC- ACCIONES DE COLABORACIÓN
Semanalmente se reciben alrededor de 30 muestras (botella y de red) que
corresponden a las 5 zonas de cultivo.
Primera fase: Homologar metodos de colecta
Botella de colecta Etiquetas Muestras sin fijar
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Métodos: Colecta y cuantificación
Cámara de sedimentación Utermohl
Botella Niskin
Cámara de conteo Sedwick Rafter
Red fitoplancton 20 micas de luz de malla.
CUALITATIVO: CUANTITATIVO:
Primera fase: Homologar metodos de colecta
Taller de cultivo de conchas 19 y 20 de abril de 2017 16
Métodos: Colecta y cuantificación
Cámara de conteo Sedwick Rafter
Red fitoplancton 20 micas de luz de
malla.
MUESTRAS DE RED (DOMINANCIA DE ESPECIES) PORCENTAJE DE ABUNDANCIA
Microscopio compuesto
Arrastre 10 m
CAMPO
Colecta Fijación Lectura
Transporte
Frio
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Cámaras de conteo Sedgewick-Rafter
Alcance: Cultivos o alta cantidad de células
Intervalo de detección: 1,000 cel l-1 (LD)
Ventajas: Da una estimación rápida de las concentraciones celulares.
Inconvenientes: La precision de los resultados se restringue a muestras con altas
densidades de fitoplancton .
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Métodos: Colecta y cuantificación MUESTRAS DE BOTELLA (CUANTITATIVO) cel por litro
Microscopio INVERTIDO
10 m
CAMPO
Colecta Fijación Lectura
Transporte
Frio
Botella Niskin
Cámara de sedimentación Utermöhl
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Método de sedimentación con cámara Utermöhl
Utermöhl 1931, 1958
Tiempos de sedimentación recomendados por Edler 1979
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Fijación de la muestra Utermöhl 1931, 1958
Frío y obscuridad Lugols iodine solution 0.2-0.5 ml por 100 ml de muestra de agua
Neutralized formaldehyde 2 ml per 100 ml de muestra de agua.
Lugol
Otros preservativos: Glutaldehido, Paraformaldehido.
¡ ES IMPORTANTE OBSERVAR LA MUESTRA VIVA!
Primera fase: Homologar metodos de colecta
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ACCIONES DE COLABORACIÓN: Rutas críticas
Segunda fase: Elaboración de rutas críticas.
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ACCIONES DE COLABORACIÓN: Reportes de salida de los resultados fitoplancton.
Tercera fase: Homologar metodos de colecta
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ACCIONES DE COLABORACIÓN: Reportes de salida de los resultados fitoplancton.
ESPECIES POR ZONAS
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ACCIONES DE COLABORACIÓN: Reportes de salida de los resultados fitoplancton.
ESPECIES POR ZONAS
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Zona de conteo e identificación de fitoplancton (CESAIBC)
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RUTA CRÍTICA PARA EL MONITOREO FITOPLANCTÓNICO DE PMSMB, BC
PRODUCTOR
Recepción / Rechazo Análisis de muestras de Red y Botella (profundidad)
Toma de muestras de agua Envio o traslado de la muestra
Identificación y conteo de especies
con potencial nocivo
FORMATO DE SALIDA: FTR, FTB
Si no se logra identificar se pide muestra viva. Si domina una especie de potencial nocivo se da un aviso temprano para consideración de envio de muestra.
Se entrega a la autoridad y a los
productores.
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Caso San Quintín, 2018
Mayo 2018
Julio, 2018 Dinoflagelado ¿?
Pseudonitzchia australis
Limitaciones para la identificación
1. Promover cambios significativos en la Guía Metodológica y reportes
2. Inversión para infraestructura, materiales y servicios: equipo básico de trabajo para los
que analizan muestras de agua para identificación y conteo de fitoplancton (Red, cámaras
de conteo).
3. Capacitación frecuente a los encargados de realizar los monitoreos en las zonas de cultivo.
4. Sensibilizar sobre las buenas prácticas a a productores y personal que participa en los
monitoreos.
5. Entrega en tiempo y forma de los resultados para una alerta temprana.
6. Tener una base de datos en donde se vacie al información o que se tenga una línea de
tiempo.
7. Capacitación a Medios de comunicación 28
Retos para el monitoreo de fitoplancton
Agrupación voluntaria de investigadores, estudiantes, tecnólogos, empresarios y personas
de diferentes sectores de la sociedad interesadas en la problemática asociada a los FAN y su
impacto en diversos aspectos socioeconómicos, salud pública, pesquerías, acuacultura y vida
silvestre de México.
¿Qué es la RedFAN?
Visión: Fortalecer y consolidar la colaboración entre la academia, los usuarios de los cuerpos
de agua costeros y los tomadores de decisiones para promover la investigación científica
multidisciplinaria de excelencia a través de un Programa Nacional de Investigación que
establezca necesidades prioritarias de atención de la problemática sobre los FAN.
Misión
Contribuir al conocimiento científico de los FAN para comprender las causas que los originan,
su efecto negativo sobre los ecosistemas, su impacto en la salud pública, mitigación y
propuestas de manejo, para el beneficio de la sociedad y sus actividades productivas.
Asimismo, la RedFAN tiene la misión de contribuir en la atención de problemas
nacionales y colaborar en el diseño e implementación de políticas públicas para la atención
de la problemática asociada a los FAN.
www.redfan.cicese.mx
Servicios Asesoría Taxonomía: Morfología y biología molecular Análisis de toxinas (métodos analíticos, bioensayos) Pigmentos Nutrientes Aislamiento y cultivos de especies toxicas/nocivas Datos fisicoquímicos
CONGRESOS SOMEFAN E INSTITUCIONES ANFITRIONAS
1o
2do
3er
4o
2007 Ensenada, BC
2007 Ensenada, BC
2009 Acapulco, Gro
2005 La Paz, BCS
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53 68
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2011 Mazatlán, Sin
2013 Manzanillo, Col
2015 Champotón, Camp
2014
Congresos Nacionales
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2017 Cancun, Q. Roo
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V CONGRESO SOMEFAN Octubre, 2019
Dr. Aramis Olivos Ortíz Presidente SOMEFAN 2017-2019 UCOL
C. Band
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¡Gracias por su atención!
Dra. Mary Carmen Ruiz de la Torre Facultad de Ciencias Marinas
UABC mary.ruiz@uabc.edu.mx