24 USCIRE - 2009

food&wine

FOOD

Castagnito (CN) - Via Serra, 21/d Tel: 0173 212 697 – 331 3565807 www.levigneeifalo.com - chiuso lunedì e martedì

CASA MASSUCCOIl ristorante “Le vigne e i falò”Immerso nelle verdi colline di Castagnito, tra levigne e i falò di primavera, si trova il ristorante "Levigne e i falò". Lo chef Gabriella Massuccoaccompagna gli ospiti nei suoi itinerari gastrono-mici con entusiasmo e passione, proponendo ipiatti della tradizione rivisti dalla sua creatività efantasia. Le produzioni tipiche e stagionali del-Roero come i frutti di collina, le verdure dell'orto,i tartufi, le erbe, i fiori e i frutti selvatici, la buonacarne e la selvaggina sono gli elementi preziosiper creare capolavori accattivanti. Tutto questo aCasa Massucco dove oltre al ristorante sono davisitare le cantine di famiglia con i migliori vini delRoero e Cose Buone di Campagna, una riccaesposizione di prodotti tipici del territorio. Pernon perdere le numerose cene a tema visitare ilsito www.levigneeifalo.com.Chef Gabriella Massucco accompanies dinerson her gastronomic itineraries with enthu-siasm and passion, presenting the dishes oftradition reworked with creativity and imagina-tion. The seasonal local produce of the Roeroare the precious ingredients that go into crea-ting captivating masterpieces. All this at CasaMassucco, where the attractions - besides therestaurant - include the family cellar producingthe finest wines of the Roero and Cose Buone diCampagna, a comprehensive display of typicallocal country products. Visit our website to findout about our numerous themed dinners.

FOOD

guide (US25).qxd:57-62 GUIDA (PI154).qxd 28/10/09 11:26 Pagina 4