SCUOLA PRIMARIA THIESI CLASSE4^B A.S.2016/17

INSEGNANTE CHESSA M. FRANCA

INSI

PROGETTO LE QUATTRO STAGIONI PRIMA PARTE

AUTUNNO - INVERNO

Con la maestra siamo andati ad osservare il cortile della scuola. La prima cosa che abbiamo notato è che c’erano molti alberi sempreverdi e alberi ormai quasi spogli. Si è vista bene la differenza tra alberi, arbusti e erbe. I rami dell’ albero partono dal tronco invece, negli arbusti i rami partono da terra, nelle erbe invece c’è solo uno stelo. Gli alberi cambiano le foglie, siccome non avviene la fotosintesi clorofilliana non riesce a tenerle verdi e quindi cambiano colore e diventano rosse, arancioni , marroni, gialle e cadono mentre nei sempreverdi le foglie restano verdi . C’è un albero di mele con ancora qualche melina attaccata. Davanti alla finestra della nostra aula c’è un albero di noci che noi abbiamo raccolto. Per realizzare i cartelloni sono state raccolte le foglie dal cortile della nostra scuola. Quando usciamo da scuola notiamo che le giornate diminuiscono.

OSSERVAZIONI NEL CORTILE DELLLA SCUOLA

Gruppi a lavoro

I soggetti realizzati con le foglie

Costruiamo i lapbook con le notizie acquisite

Autunno

AUTUNNO

ATTIVITA’ AUTUNNALI Raccolta delle olive

Dall’ulivo all’olio Il tronco è robusto e contorto. I suoi rami formano, contro il

cielo, un lieve ricamo argenteo. Le foglie sono dure, rigide,

biancastre. Il frutto, l’oliva, è verde, poi

bruno, quasi di un nero violaceo.

Dall’oliva si ricava l’olio, il condimento più sano e saporito delle nostre vivande

Ricetta di: OLIVE IN SALAMOIA Ingredienti

2 kg di olive verdi o nere 200 g di sale 2 litri d'acqua circa

Preparazione Come prima cosa lavate le olive e mettetele in un recipiente di vetro molto capiente con acqua e sale: per le quantità d'acqua regolatevi in modo che tutte le olive siano perfettamente coperte d'acqua ed aggiungete un cucchiaio di sale per ogni litro. Le olive devono restare in acqua salata per almeno 10 giorni, ma dovete cambiare l'acqua (sempre aggiungendo il sale) ogni giorno. Trascorso questo tempo, scolate le olive, asciugatele stendendole su un canovaccio in cotone e procedete a preparare la salamoia. Mettete un 1 litro d'acqua e 150 g di sale in un tegame e fate bollire: non appena l'acqua raggiunge l'ebollizione spegnete il fuoco e lasciatela raffreddare. Ora prendete le olive e mettetele nei vasetti di conservazione: scegliete dei barattoli in vetro con chiusura ermetica o sottovuoto. Quindi coprite le olive con la salamoia e chiudete i vasetti solo quanto il contenuto sarà perfettamente raffreddato. Potete conservare le olive in salamoia tutto l'anno, in luogo fresco e asciutto.

LAPBOOK L’OLIVO

Dalla vite al vino Vendemmia

La vite Le stagioni dell’uva

LAPBOOK LA VITE

INVERNO

Inverno

FESTIVITA’ CARNEVALE

LE MASCHERE ITALIANE

MAMUTHONES I Mamuthones sono maschere tipiche del carnevale, originarie della

Sardegna. i Mamuthones procedono affaticati e in silenzio durante le sfilate.

ARLECCHINO Grazie al pezzo di stoffa regalata dalle mamme di alcuni bambini

venne fuori un vestito tutto colorato per un bambino povero, di nome Arlecchino

BALANZONE Questa maschera è originaria di Bologna.Questo simpatico

personaggio è convinto di essere un grande letterato conoscitore di molteplici scienze umane.

COLOMBINA Questa maschera è originaria di Venezia.Colombina è la moglie di

Arlecchino,è una serva furbetta. PANTALONE Pantalone è un ricco mercante veneziano,è vecchio ma ama la

compagnia di giovani ragazze. PULCINELLA Questa maschera è originaria di Napoli.E' un servo furbetto ,è

fornaio,mercante,contadino truffatore e ciarlatano.Pulcinella è una delle maschere italiane più antiche.

Carnevale a scuola