PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

L’orsetto golosone

Realizzato dalla classe I

Anno scolastico 2012/2013

SOMMARIO L’orsetto golosone Perché mangiamo? I carboidrati Le proteine Le vitamine Il viaggio del cibo Conosciamo la composizione nutritiva del latte I colori della vita Adesso si gioca! La piramide alimentare fatta da noi Dieci buoni consigli per vivere sani e forti

L’ORSETTO GOLOSONE

Ebby era un orsetto molto pigro, si svegliava tardi e non voleva fare mai colazione,mangiava solo caramelle, patatine e pop-corn a pranzo e cena. A scuola non voleva fare ginnastica e rimaneva seduto a sgranocchiare patatine. Un giorno Ebby divenne così pesante che non riusciva nemmeno a camminare. Così cominciò a mangiare correttamente.

PERCHE’ MANGIAMO?

Il nostro corpo è una macchina meravigliosa e come tutte le macchine per funzionare ha bisogno di carburante. Il nostro carburante è il cibo. Il cibo contiene le sostanze necessarie per crescere e stare bene. Ma non tutti i cibi contengono le stesse sostanze nutritive e per questo motivo dobbiamo cominciare a conoscere ciò di cui il nostro corpo ha bisogno e sapere ciò che dobbiamo mangiare.

I CARBOIDRATI

I carboidrati forniscono l’energia al corpo per svolgere molte attività. Si trovano soprattutto negli alimenti come la pasta, il pane, il riso e le patate.

Ricorda che gli zuccheri vanno mangiati con moderazione, meglio mangiarli a colazione!

LE PROTEINE

Le PROTEINE sono indispensabili per crescere. Sono un po’ come i muratori che costruiscono i muscoli, ossa, pelle, non possiamo fare a meno di loro!

Si trovano nelle uova, nella carne, nel pesce, nel latte, nei legumi e nei formaggi.

LE VITAMINE

Le vitamine di frutta e verdura aiutano gli anticorpi a far paura! Sono come dei soldati che proteggono il nostro corpo. Si trovano nella frutta, negli ortaggi come le carote, gli spinaci e i pomodori.

GLI ALIMENTI

Tutti quanti gli alimenti sono molto intelligenti, carboidrati, vitamine, zuccherini e proteine. Se tu guardi in fondo in fondo scopri tutto un altro mondo e felice te ne vai se a mangiare attento stai.

UNA DIETA EQUILIBRATA …… inizia dalla prima colazione. Se non fai

colazione al mattino, col passare delle ore diventi distratto, incapace di applicarti allo studio e qualunque attività.

Ricorda che il cervello e i muscoli hanno bisogno di zucchero!

FACCIAMO UN’INDAGINE IN CLASSE PER SAPERE QUALE CIBO SI MANGIA DI PIU’

Pollo

Pesce

Pizza

Frutta

Verdura

Latte

Pasta

Dolci

Pane

IL P

IAT

TO

PR

EFER

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La

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IL VIAGGIO DEL CIBO

Il cibo che mangiamo deve essere trasformato per poter essere assorbito e trasportato in ogni parte del corpo. La digestione serve a trasformare il cibo in nutrimento.

PERCHE’ VIENE FAME?

Lo stomaco è come una grande sacca elastica, quando è piena di alimenti non si ha più fame, quando è vuota invece si ha fame. Al mattino lo stomaco è vuoto e per questo motivo bisogna fare una sostanziosa colazione. durante la giornata lo stomaco lavora e si svuota e così quando arriva l'ora di pranzo si ha di nuovo fame.

CONOSCIAMO LA COMPOSIZIONE NUTRITIVA DEL LATTE

I COLORI DELLA VITA

La frutta e la verdura di colore giallo-arancio proteggono dalle malattie e favoriscono la digestione: limone, banana, arancia, zucca,carota.Il color rosso protegge il nostro cuore: ciliegie, fragola,pomodoro,mela.La frutta e la verdura di color verde sono ricche di vitamine che fanno molto bene alla vista: piselli, insalata,zucchine.Anche il color viola è amico della vista: uva, prugna, melanzane, mora.

ADESSO SI GIOCA!

LA PIRAMIDE ALIMENTARE FATTA DA NOI

DIECI BUONI CONSIGLI PER CRESCERE SANI E FORTI

1) Mangia ogni giorno cibi diversi.2) La colazione è importante: mangia pane, frutta, latte, cereali.3) Non ci sono cibi buoni o cattivi, di tutti ne va consumata una giusta porzione.4) Consuma ogni giorno: pane, pasta o riso, frutta e verdura.5) Frutta e verdura non devono mai mancare ad ogni pasto.6) Riduci il consumo di grassi.7) Fai sempre cinque pasti al giorno (colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena).8) Bevi tanta acqua.9) Lava i denti ogni volta che si mangia.10) Fai movimento ogni giorno, rinforza i muscoli e le ossa.

Se questi consigli seguiraiforte e sano crescerai,

ma non trascurare il movimentoche ti porta giovamento!