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!attualità se ne parla

Se hanno un dubbio su un sintomo o una cura, gli italiani non si rivolgono più al medico. Non solo, perlomeno. Secondo un’indagine condotta dal Censis e da Agenas (Agenzia nazionale

per i servizi sanitari regionali), una persona su tre cerca abitualmente in Rete informazioni relative alle questioni di salute. Del resto, internet è comodo e veloce, ma anche insidioso. A fronte di alcuni siti attendibili e sicuri, ce ne sono molti altri imprecisi o ingannevoli. Così, complici anche i social che fanno da cassa di risonanza, non è raro che si crei confusione e nascano vere e proprie fake news. Ecco le principali.

Sono molte le fake news che circolano nel web riguardo alla salute e alcune di esse creano allarmismi ingiustificati. Chiariamo, con i nostri esperti

non credeteci

molte “affermazioni” derivano da studi non riconosciuti a livello ufficiale

Le fake news non sono semplicemente luoghi comuni o falsi miti. Si tratta di notizie

false, provenienti da fonti che inventano contenuti, distorcono in maniera eccessiva le

notizie vere o diffondono indicazioni ingannevoli. ✔ In campo medico, dunque, sono fake news

tutte quelle informazioni che derivano da studi che non sono stati riconosciuti a livello ufficiale, da opinioni di presunti esperti screditati dalla comunità internazionale,

e anche da siti che le costruiscono ad hoc, manipolando

la realtà.

notizie false

in libertà

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F A K E N E W SIn coper t ina: Sunray Photo

n° 461 0 - 1 6 N O V E M B R E

primo piano19 N O N C R E D E T E C I !

vivere in bellezza30 F O C U S Programma il tuo futuro

34 E S T E T I C A Quelle ragnatele sulle gambe 36 P R A T I C A Non fare questi errori!

40 T E N D E N Z E Eccoli di nuovo...

43 L I N E A Pancia piatta con il

metodo Adamski

vivere meglio S A L U T E50 Diabete: le nuove cure

54 Mi viene la pelle d'oca

58 Non rinunciamo a loro!

60 Uomini, non dimenticate l'autopalpazione

62 Non è una brutta stagione!

66 M E D I C I N A N A T U R A L E Giù la pressione con dolcezza

70 S P O R T Che freddo, muoviamoci!

72 P S I C O L O G I A Driiiiiin, che paura!

e belli

pa

g.

40

L A D I E TA A D A M S K I

E R R O R I D I B E L L E Z Z A

SONO MOLTI GLI SBAGLI CHE FACCIAMO OGNI GIORNO NELLA BEAUTY ROUTINE: CORREGGIAMOLI!

*pag. 36

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pag. 19

ACCESSORI

cucina menu a temaSquisite sia crude sia cotte,

ideali per ricette dolci e salate. La tradizione propone molte

varietà di questo frutto, che si presta a piatti classici, con

ingredienti gourmand

PREPARAZIONE

Lavare le pere, dividerle in quattro spicchi e privarle del torsolo. Bagnarle con il succo di limone. Sciacquare la maggiorana e dividerla in ciuffetti. Nel frattempo lessare le cipolline in acqua bollente salata, 20 minuti. Punzecchiare la salsiccia con i rebbi di una forchetta o uno stecchino, perché fuoriesca il grasso durante la cottura.

Scaldare una padella antiaderente e cuocervi le salsicce 10 minuti; scolarle. Eliminare il grasso che si è formato nella padella, poi versarvi l’olio e rosolare le cipolline con le pere. Unire le salsicce e la maggiorana. Infi ne, bagnare con il vino bianco e farlo evaporare. Cuocere ancora 5 minuti, mescolando. Salare e pepare. Servire.

facile

INGREDIENTI

per 4 persone

calorie379

2 pere, 4 salsicce, 1 mazzetto dimaggiorana, 100 ml di vino bianco, il succo di 1/2 limone, 100 g di cipolline già pulite, 20 ml di olio extravergine d’oliva, sale, pepe

45 minuti

multitasking

◗

◗

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PadellataCON SALSICCE E CIPOLLINE

pere

rubriche

vino bianco e farlo evaporare. Cuocere ancora 5 minuti, mescolando. Salare e

R E G O L E A N T I - S P R E C O

6 viversaniebelli

e belli

8 A P P U N T A M E N T I

11 C H I A C C H I E R E & C O N S I G L I

14 U N P O ' D I T U T T O I N 5 D O M A N D E

16 L E B U O N E N O T I Z I E D E L L A S A L U T E

24 E C O F R I E N D L Y

26 4 P A S S I N E L G O S S I P

47 D O M A N D E & R I S P O S T E A L I M E N T A Z I O N E

53 T E L O C O N S I G L I A M O Buonanotte e sogni d'oro!

vivere con gusto77 C U C I N A Pere multitasking

80 A L I M E N T A Z I O N E Fai così? Non ti stupire se

ingrassi

84 C U R A R S I C O N I C I B I La dieta scaccia starnuto

vivere insieme88 J U N I O R

Mio fi glio fuma!

90 C O N S U M I Siamo meno spreconi?

92 D I R I T T I Shopping online:

attenzione ai falsi

96 S O L D I Banche: quando serve l'arbitro

P E R C H É I N G R A S S O ?

pag. 80

pag. 88

pag. 90

MIO

FIGLIO

FUMA

M E N U A T E M A

pa

g.

77

DI TANTE VARIETÀ, FORMA E COLORE: LE PERE SONO UN FRUTTO VERSATILE, IDEALE PER RICETTE DOLCI E SALATE...

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56 D O M A N D E & R I S P O S T E S A L U T E

65 D O M A N D E & R I S P O S T E M E D I C I N A N A T U R A L E

69 C U R A R S I C O N L E E R B E

74 C H E C O S A D I C O N O I S O G N I

83 U N A D O M A N D A A L L A V O L T A Perché in autunno si ha più fame?

97 P R O N T O D O T T O R E

98 L’ O R O S C O P O D E L L A S E T T I M A N A