n° 46 - miabbono.com viversani_46... · cucina menu a tema Squisite sia crude sia cotte, ideali...
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viversaniebelli 5 ! attualità se ne parla S e hanno un dubbio su un sintomo o una cura, gli italiani non si rivolgono più al medico. Non solo, perlomeno. Secondo un’indagine condotta dal Censis e da Agenas (Agenzia nazionale per i servizi sanitari regionali), una persona su tre cerca abitualmente in Rete informazioni relative alle questioni di salute. Del resto, internet è comodo e veloce, ma anche insidioso. A fronte di alcuni siti attendibili e sicuri, ce ne sono molti altri imprecisi o ingannevoli. Così, complici anche i social che fanno da cassa di risonanza, non è raro che si crei confusione e nascano vere e proprie fake news. Ecco le principali. Sono molte le fake news che circolano nel web riguardo alla salute e alcune di esse creano allarmismi ingiustificati. Chiariamo, con i nostri esperti NON credeteci MOLTE “AFFERMAZIONI” DERIVANO DA STUDI NON RICONOSCIUTI A LIVELLO UFFICIALE Le fake news non sono semplicemente luoghi comuni o falsi miti. Si tratta di notizie false, provenienti da fonti che inventano contenuti, distorcono in maniera eccessiva le notizie vere o diffondono indicazioni ingannevoli. ✔In campo medico, dunque, sono fake news tutte quelle informazioni che derivano da studi che non sono stati riconosciuti a livello ufficiale, da opinioni di presunti esperti screditati dalla comunità internazionale, e anche da siti che le costruiscono ad hoc, manipolando la realtà. NOTIZIE FALSE in libertà FAKE NEWS In copertina: Sunray Photo n° 46 10 - 16 NOVEMBRE primo piano 19 NON CREDETECI! vivere in bellezza 30 FOCUS Programma il tuo futuro 34 ESTETICA Quelle ragnatele sulle gambe 36 PRATICA Non fare questi errori! 40 TENDENZE Eccoli di nuovo... 43 LINEA Pancia piatta con il metodo Adamski vivere meglio SALUTE 50 Diabete: le nuove cure 54 Mi viene la pelle d'oca 58 Non rinunciamo a loro! 60 Uomini, non dimenticate l'autopalpazione 62 Non è una brutta stagione! 66 MEDICINA NATURALE Giù la pressione con dolcezza 70 SPORT Che freddo, muoviamoci! 72 PSICOLOGIA Driiiiiin, che paura! e belli pag. 40 LA DIETA ADAMSKI ERRORI DI BELLEZZA SONO MOLTI GLI SBAGLI CHE FACCIAMO OGNI GIORNO NELLA BEAUTY ROUTINE: CORREGGIAMOLI! * pag. 36 pag. 43 pag. 19 A C C E S S O R I
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viversaniebelli 5
!attualità se ne parla
Se hanno un dubbio su un sintomo o una cura, gli italiani non si rivolgono più al medico. Non solo, perlomeno. Secondo un’indagine condotta dal Censis e da Agenas (Agenzia nazionale
per i servizi sanitari regionali), una persona su tre cerca abitualmente in Rete informazioni relative alle questioni di salute. Del resto, internet è comodo e veloce, ma anche insidioso. A fronte di alcuni siti attendibili e sicuri, ce ne sono molti altri imprecisi o ingannevoli. Così, complici anche i social che fanno da cassa di risonanza, non è raro che si crei confusione e nascano vere e proprie fake news. Ecco le principali.
Sono molte le fake news che circolano nel web riguardo alla salute e alcune di esse creano allarmismi ingiustificati. Chiariamo, con i nostri esperti
non credeteci
molte “affermazioni” derivano da studi non riconosciuti a livello ufficiale
Le fake news non sono semplicemente luoghi comuni o falsi miti. Si tratta di notizie
false, provenienti da fonti che inventano contenuti, distorcono in maniera eccessiva le
notizie vere o diffondono indicazioni ingannevoli. ✔ In campo medico, dunque, sono fake news
tutte quelle informazioni che derivano da studi che non sono stati riconosciuti a livello ufficiale, da opinioni di presunti esperti screditati dalla comunità internazionale,
e anche da siti che le costruiscono ad hoc, manipolando
la realtà.
notizie false
in libertà
viversaniebelli 19
F A K E N E W SIn coper t ina: Sunray Photo
n° 461 0 - 1 6 N O V E M B R E
primo piano19 N O N C R E D E T E C I !
vivere in bellezza30 F O C U S Programma il tuo futuro
34 E S T E T I C A Quelle ragnatele sulle gambe 36 P R A T I C A Non fare questi errori!
40 T E N D E N Z E Eccoli di nuovo...
43 L I N E A Pancia piatta con il
metodo Adamski
vivere meglio S A L U T E50 Diabete: le nuove cure
54 Mi viene la pelle d'oca
58 Non rinunciamo a loro!
60 Uomini, non dimenticate l'autopalpazione
62 Non è una brutta stagione!
66 M E D I C I N A N A T U R A L E Giù la pressione con dolcezza
70 S P O R T Che freddo, muoviamoci!
72 P S I C O L O G I A Driiiiiin, che paura!
e belli
pa
g.
40
L A D I E TA A D A M S K I
E R R O R I D I B E L L E Z Z A
SONO MOLTI GLI SBAGLI CHE FACCIAMO OGNI GIORNO NELLA BEAUTY ROUTINE: CORREGGIAMOLI!
*pag. 36
pag. 43
pag. 19
ACCESSORI
cucina menu a temaSquisite sia crude sia cotte,
ideali per ricette dolci e salate. La tradizione propone molte
varietà di questo frutto, che si presta a piatti classici, con
ingredienti gourmand
PREPARAZIONE
Lavare le pere, dividerle in quattro spicchi e privarle del torsolo. Bagnarle con il succo di limone. Sciacquare la maggiorana e dividerla in ciuffetti. Nel frattempo lessare le cipolline in acqua bollente salata, 20 minuti. Punzecchiare la salsiccia con i rebbi di una forchetta o uno stecchino, perché fuoriesca il grasso durante la cottura.
Scaldare una padella antiaderente e cuocervi le salsicce 10 minuti; scolarle. Eliminare il grasso che si è formato nella padella, poi versarvi l’olio e rosolare le cipolline con le pere. Unire le salsicce e la maggiorana. Infi ne, bagnare con il vino bianco e farlo evaporare. Cuocere ancora 5 minuti, mescolando. Salare e pepare. Servire.
facile
INGREDIENTI
per 4 persone
calorie379
2 pere, 4 salsicce, 1 mazzetto dimaggiorana, 100 ml di vino bianco, il succo di 1/2 limone, 100 g di cipolline già pulite, 20 ml di olio extravergine d’oliva, sale, pepe
45 minuti
multitasking
◗
◗
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PadellataCON SALSICCE E CIPOLLINE
pere
rubriche
vino bianco e farlo evaporare. Cuocere ancora 5 minuti, mescolando. Salare e
R E G O L E A N T I - S P R E C O
6 viversaniebelli
e belli
8 A P P U N T A M E N T I
11 C H I A C C H I E R E & C O N S I G L I
14 U N P O ' D I T U T T O I N 5 D O M A N D E
16 L E B U O N E N O T I Z I E D E L L A S A L U T E
24 E C O F R I E N D L Y
26 4 P A S S I N E L G O S S I P
47 D O M A N D E & R I S P O S T E A L I M E N T A Z I O N E
53 T E L O C O N S I G L I A M O Buonanotte e sogni d'oro!
vivere con gusto77 C U C I N A Pere multitasking
80 A L I M E N T A Z I O N E Fai così? Non ti stupire se
ingrassi
84 C U R A R S I C O N I C I B I La dieta scaccia starnuto
vivere insieme88 J U N I O R
Mio fi glio fuma!
90 C O N S U M I Siamo meno spreconi?
92 D I R I T T I Shopping online:
attenzione ai falsi
96 S O L D I Banche: quando serve l'arbitro
P E R C H É I N G R A S S O ?
pag. 80
pag. 88
pag. 90
MIO
FIGLIO
FUMA
M E N U A T E M A
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DI TANTE VARIETÀ, FORMA E COLORE: LE PERE SONO UN FRUTTO VERSATILE, IDEALE PER RICETTE DOLCI E SALATE...
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56 D O M A N D E & R I S P O S T E S A L U T E
65 D O M A N D E & R I S P O S T E M E D I C I N A N A T U R A L E
69 C U R A R S I C O N L E E R B E
74 C H E C O S A D I C O N O I S O G N I
83 U N A D O M A N D A A L L A V O L T A Perché in autunno si ha più fame?
97 P R O N T O D O T T O R E
98 L’ O R O S C O P O D E L L A S E T T I M A N A
