Mercoledì 9 Dicembre 2009 abbiamo assaggiato il latte.

Ognuno di noi aveva 3 bicchierini con diversi tipi di latte.

LATTE: di muccaINTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto.FRESCO:va conservato in frigorifero e scade dopo pochi giorni.PASTORIZZATO:il latte Viene scaldato molto (60,70,75 gradi), per 15 secondi per uccidere i germi e i batteri

LATTE: di muccaINTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto.A LUNGA CONSERVAZIONE: Scaldato tantissimo (150 gradi) per pochi secondi per uccidere tutti i germi.Si può conservare fuori dal frigorifero

LATTE: di muccaSCREMATO: è stata tolta la panna

Il latte contiene:85 parti su 100 di acqua

Il latte contieneZuccheri e grassi

Ci danno energia, forza e calore

Il latte contieneProteine

Servono per costruire i muscoli

Il latte contieneVitamine

Ci fanno stare bene e

non ci fanno ammalare

Il latte contieneCalcio

Rafforza ossa e denti

Formaggi

Alcuni tipi di formaggi

MOZZARELLA

GROVIERA

Alcuni tipi di formaggi

PARMIGIANO

GORGONZOLA

Yogurt

Lo yogurt può essere di tanti gusti ed è molto buono!!!

IL BURRO è preparato con la crema del latte

La panna montata è dolce e soffice.

Il gelato al latte o alla panna è

preparato con il latte.