8/19/2019 Guida alle piante officinali

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Accertamento Diffusione StampaCerti cato n. 5071 del 25/11/2003

FEDERAZIONE ITALIANA EDITORI GIORNALI

a cura diLorenzo Roccabruna

Da sempre l’uomo ha rivolto la sua attenzione al mondo vegetale. Dalle pian-te ha tratto cibo e nutrimento, bre per tessere e legno per gli utensili; gra-zie alle piante ha gioito per i meravigliosi colori dei ori e si è inebriato del

loro profumo; ma soprattutto attraverso le piante ha imparato a conoscere megliose stesso, a capire i suoi problemi, a curare molte sue malattie.È una saggezza antica, una sorta di istinto primordiale, una conoscenza innataquella che lo ha spinto ad usare i ori della camomilla come tranquillante, lacorteccia della betulla come cicatrizzante, le foglie dell’uva ursina come diureticoo la radice della valeriana come sedativo; e le moderne ricerche danno oggi molteconferme scienti che.Ai nostri giorni il rinnovato interesse alla qualità della vita, il desiderio di equilibriinteriore, il bisogno di sentirsi un tutt’uno con la natura avvicinano moltissimepersone al mondo dei rimedi più semplici e naturali.Questa Guida cerca perciò di orientare tutti coloro che si vogliono interessare

maggiormente al mondo delle piante aromatiche ed of cinali iniziando a vario titolla loro coltivazione, non importa se in un campo, in un orto o semplicemente in unvaso sul balcone: è in ogni caso una porta aperta verso un orizzonte senza con ni.

4 Progettiamo una piccola azienda

per la coltivazione delle aromatiche-of cinali 9 La coltivazione delle piante aromatiche-of cinali

15 Le piante aromatiche-of cinaliche consigliamo di coltivare nel campo

24 Le piante aromatiche e ad impiego culinarioda coltivare nell’orto familiare

27 La lavorazione delle piantee la preparazione dei prodotti erboristici

33 La vendita dei prodotti erboristici

35 Indirizzi utili

Una bella coltivazione di lavanda sullecolline tra il Piemonte e la Liguria.L’impiego delle piante aromatiche-of cinali per l’alimentazione e la saluteè noto n dall’antichità; oggi la lorocoltivazione può essere un’opportunitàper molte piccole aziende.

Foto: Cascina Blengio - Ponti (Alessandria)

VITA IN CAMPAGNA Mensile di agricoltura part-time con la maggiordiffusione pagata in Italia (certicazione ADS)

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Guida illustrata alla coltivazionee utilizzazione delle piantearomatiche-of cinali

Questa Guida esce come supplemento del mensile «Vita in Campagna» n. 10/2004