Universidad Autónoma de Tamaulipas

Unidad académica de trabajo social y ciencias para el desarrollo humano

(UATSCDH)

Materia: Economía y política alimentaria

Maestra: Dra. Roció margarita Uresti Marín

Alumno: Carla Lizbeth Nieto Padilla

Cd. Victoria Tamaulipas

Carrera: Nutrición

28 de febrero 2016

ECONOMIATema:

Definición de economía:

• Del latín oikonomia se refiere a la ciencia que estudia:

• -la extracción, producción intercambio, distribución, consumo de bienes y servicios

• -la forma o medios de satisfacer las necesidades humanas mediante los recursos disponibles, que siempre son limitados

Características de la economía

La economía es una ciencia social:

Porque estudia los seres humanos y sus comportamientos, actividades naturaleza además, parte de la filosofía

Características de la economía

• Sus principales temas son el de valor y precio siendo estos hablados por los filósofos morales que por lo tanto se dice que nació como un desprendimiento de la moral y la ética

• Lentamente la teoría economía fue creciendo hasta transformarse en una ciencia propia que solo daba respuesta al las relaciones causa-efecto con independencia en los juicios morales

La filosofía de los valores dice que los valores pueden ser subjetivos u objetivos cuyas características son:

Además pueden ser fijos o dinámicos

objetivos subjetivo

El bien Representan un medio para llegar a un fin (mayoritariamente un deseo personal)

La verdad (lo justo)La belleza

Se diferencian por sus valores de importancia

Se diferencian por sus valores de importancia

Sostienen que el valor esta en las cosas

Sostienen que el valor lo da el individuo

El lujo hace referencia a la abundancia de cosas no necesarias y son aquellos, arreglos, manufacturas, obras de arte, objetos, fiestas, viajes, que exceden lo necesario. La ropa de marca, la joyería, los automóviles costosos, se consideran un lujo

• Las mayoría de las necesidades humanas tienen carácter económico y se dividen en dos

Necesidades básicas Necesidades secundarias

Son comunes de todo ser humano e indispensables para vivir

No son imprescindibles para sobrevivir pero su satisfacción mejora el bienestar de las personas

• En la predicción del futuro se requiere considerar dos principios universales

• El principio de causalidad que dice que detrás de cada evento económico hay un incremento de precios devaluación monetaria o declinación del empleo

• El principio de incertidumbre que señala que el futuro de la acción humana es incierto

Antecedentes históricos• La economía no de considera que es una ciencia

independiente si no que es dependiente de la moral y la política

• La reconstrucción del pensamiento económico griego se ah logrado gracias a:

• - las fuentes históricas que incluyen aportes filosóficos de:

• -Aristófanes• -Herodoto• -tucidies• -homero• -Hesíodo• -esquilo y Epicuro

Antecedentes históricos

• Las bases económicas se identifican con 3 clases de causas

político De orden social religioso

La creencia de omnipotencia de estado, la economía debía ejercer en y por el estado

Radicaba en el régimen de esclavitud a la cual estaba confiada la producción

La prioridad de los valores humanos frente al concepto de riqueza

Antecedentes históricos

• Para Aristóteles el valor de uso es un valor propio del bien y el valor de cambio es creado por el comercio, es decir, un bien puede ser útil si es utilizable como objeto de cambio

• Dividió en dos las maneras de riqueza siendo estas las naturales (agricultura, pesca y caza)

• Y la convencional que se basaba en el cambio de la moneda y daba lugar al sistema de economía llamada cremastica

Antecedentes históricos

• Según tales de Mileto la cremastica era el arte de hacerse rico y generar dinero a partir de dinero y se dividía en dos partes

• La cremastica necesaria y la cremastica como tal

• Siendo estos las ventas de los bienes entre productor y comprador directamente y con precio justo, y la compra al productor para revender al consumidor por un precio mayor (respectivamente)

Antecedentes históricos

• Aristóteles se opone a la segunda puesto que considera que al realizar el comercio el dinero pierde su sentido y se comete en usura

• Estas ideas ayudaron a:

• Concebir la evolución de la vida social primitiva sustentada en el trueque

• Introducir la moneda como valor de cambio

• El cambio paso de natural a social

Antecedentes históricos

• En roma se impulsa el poder adquirir propiedades individuales y testar y se empezó el pago de impuestos para:

• Soldados que nos protegieran(ejercito). Guardianes de la ciudad(fuerzas de seguridad), poner tribunales(justicia), pagar los estipendios de los legisladores (diputados) el gobierno, la salud y ministerios de fomento

Antecedentes históricos

• Las ideas aportadas por la patrística y escolástica en la edad media fueron:

• La afirmación de la dignidad humana, que manifestaba la condenación de esclavitud

• Proclamación de la ley del trabajo como obligación para todo hombre

• Desigualdad de condiciones, origen de la multiplicidad de trabajos por realizar

Historia económica

• Entre los siglos xix y principios del siglo xx el crecimiento económico anual incremento a la par de Uruguay y argentina por encima de Brasil y Venezuela siendo de 3,3% y se desarrollo el sistema ferroviario

• En el periodo de 1930 a 1970 se le llamo el milagro económico por una aceleración en el crecimiento económico estimulado por el modelo de industrialización con la substitución de importaciones (isi),aumento el crédito a la industria a través de nacional financiera (NAFINSA)

Historia económica

• El modelo isi culmino en 1960 con el reconocimiento de desarrollo en los juegos olímpicos después en un intento de reavivar la economía se formaron instituciones como INFONAVIT y FONACOT (1970) en las admón.. De Echeverría y López portillo

• En la década de los 80’s se dio una crisis que hizo poco competitivo, rentable y productivo al sector de industrias y el peso mexicano se devaluo

Historia económica• El presidente de la Madrid implemento reformas de

carácter neoliberal• Se incluyo a México al GATT• En el 92’ se firmo el tratado de libre comercio entre usa

Canadá y México • Y el crecimiento económico anual fue de solo 2,8%

• Los presidentes Cedillo y fox continuaron con la liberación comercial y se firmaron diversos TLC’s con países latinoamericanos

• El comercio con los estados unidos se triplico desde la firma de TLC’s

Teoría del valor• La teoría del valor representa el desarrollo

económico , esta teoría la desarrollo Carlos Marx• Tiene 3 valores principales

Histórica: pretende tener validez solo para un periodo determinado

Objetiva: reconoce la existencia de procesos

económicos

Social: estudia el valor desde el punto de vista de la producción total

• Según Marx:

«La riqueza de las sociedades en que impera el régimen capitalista de producción se nos aparece como un inmenso arsenal de mercancías y la mercancía en su forma elemental»

• Según Marx el trabajo se divide en 2 y de ahí otra clasificación surge por su grado de preparación

Trabajo concreto

Trabajo abstracto

Es trabajo especifico de los productores produce objetos útiles valores de uso por ej., un panadero

Determina energía física y mental y eso determina el valor de las mercancías

Trabajo simple

No requiere ninguna preparación especial

Trabajo complejo

Es el trabajo simple potenciado por lo que una pequeña parte de trabajo complejo equivale a una cantidad grande de trabajo simple

• Marx también dice que han existido 4 formas de manifestarse el valor y las divide en:

• Forma fortuita• Forma total• Forma general• Forma dinero

• El valor de las mercancías esta formado por 3 elementos

• Capital constante• Capital variable• plusvalía

Teoría subjetiva

• Se basa en la utilidad y escases de los bienes y surge en el siglo xix

• Explica las características de las necesidades y las clasifica en tres

• Calidad: son rasgos específicos de cada necesidad • Son limitados en numero• Compiten entre si• Son complementarias• Pueden crearse artificialmente

Teoría subjetiva• Cantidad: cualidad cuantitativa del desequilibrio que

la genera• No siempre es posible medir la satisfacción o

también por el tiempo de uso• La cantidad de la necesidad es variable aunque con

ciertos limites par la persona• La cantidad tiene un limite máximo • La cantidad puede variarse con la sugestión

Teoría subjetiva• Intensidad: es la fuerza con que se tiene la

necesidad independientemente de la cantidad o calidad

• Aumenta la conciencia que tenemos de la necesidad

• La intensidad crece hasta un limite máximo

Teoría subjetiva• esta teoría se basa en la utilidad y escases de los

bienes surgió en el siglo xix y es enunciada por los economistas clásicos y tiene como fundamento el idealismo y parte de del individuo o subjetivo toma decisiones para obtener un máximo de satisfacción a la cual es medida

Teoría subjetiva• Los bienes y servicios pueden ser clasificados como

Bienes de consumo

Bienes intermedios

Bienes de capital o de producción

Son los que satisfacen directamente a las personas ej: alimentos bebidas

Son bienes que agotan su proceso productivo pudiendo ser o no adquiridos por otros agentes económicos

Son la maquinaria o equipo pesado de una empresa

Estructura socioeconómica y política de México• A partir de la existencia de las leyes naturales que

rigen todo lo existente se infiere de la existencia de un orden natural

• Marco tulion cicerón escribió sobre la ley natural y la definió como un poder supremo que estaba por sobre todas las leyes materiales y lo regia todo

• En la actualidad se dice que se desconoce el bien y el mal como aspectos inherentes al propio orden natural pero se pueden identificar actitudes básicas del hombre

Estructura socioeconómica y política de México• La democracia es una forma de organización social

que atribuye a la titularidad del poder al conjunto de la sociedad y aparece por primera vez en muchas civilizaciones antiguas que organizaron instituciones

• En resumidas cuentas la democracia es una forma de convivencia social en la que los miembros son libres e iguales y las relaciones sociales se establecen mediante mecanismos contractuales

Estructura socioeconómica y política de México• La democracia se define también a partir de la

clásica clasificación de las formas de gobierno realizada por platón y Aristóteles en tres tipos básicos

• -monarquía• -aristocracia democrática• -republica

• Y tenían como objeto proteger los derechos fundamentales y las libertades civiles de los ciudadanos de los que no puede sustraerse nunca de un gobierno legitimo

Estructura socioeconómica y política de México• La estructura económica se divide en dos: el

método estructuralista y el método materialista

• El francés Françoise perroux defina la estructura económica como

• Y Andrés marchal dice:

«las estructuras proporciones y relaciones que caracterizan un conjunto económico localizado en el tiempo y espacio «

Estructura son aquellos que en le transcurso de un periodo determinado se presentan como relativamente estables en comparación con otros»

Estructura socioeconómica y política de México• Carlos Marx

En la producción social de su existencia los hombres establecen determinadas relaciones necesarias e independientes de su voluntad, relaciones de producción que corresponden a un determinado estado evolutivo de sus fuerzas productivas materiales

Estados unidos de américa (norte)

Ubicación geográfica de México

México

Colinda con:

Colinda con:

Colinda con:

Colinda con:

Guatemala y Belice (sur)

Golfo de México y mar caribe (este)

Océano pacifico (oeste)

• México cuenta con 112 336 538 habitantes según el censo del inegi en 2010, 51.2% de mujeres y 48.8% de hombres

• -abarca 1 964 375 km2 ocupando 4 lugar de extensión territorial en américa y 14 a nivel mundial

• -las entidades con mayor población son el edo. De México con 15 175 862 hab., el D.F 8 851 080 y Veracruz 7 643 194

• -cuenta con un sistema republicano con sus tres poderes legislativo, ejecutivo y judicial

• El poder legislativo reside en el congreso de la unión que se divide en cámara de senadores y diputados, el senado compone 128 senadores (tres por entidad federativa y 32 de representación proporcional

• Se renueva cada 6 años

• Se aprueban leyes aprueban presupuestos nacionales y ratifican las designaciones diplomáticas ,acuerdos internacionales etc. todo lo relacionado con gastos federales

• El poder ejecutivo esta a cargo del jefe de gobierno presidente y su función es en general administrativa y de función

• El poder judicial se conforma por• El tribunal electoral del poder judicial de la

federación• Consejo de la judicatura federal • - juzgados de distrito

Secretarias del poder ejecutivo• Secretaria de gobernación (segob) • Se encarga de vigilar el cumplimiento de la constitución

• Secretaria de la función publica (spf) • Se encarga de organizar el ejercicio publico

• Secretaria de la defensa nacional (sedena)• Es la encargada de la defensa de México

• Secretaria de marina ( semar)• Es la encargada de organizar la armada de mexico

• Secretaria de relaciones exteriores (SRE)• Organiza las relaciones del país con el exterior

• La secretaria del trabajos y previsión social (STPS)• Es la encargada de las relaciones obrero-patron

• Secretaria de desarrollo agrario, territorial y urbano (SEDATU)

• Es la encargada de aplicar la legislación agraria

Secretaria de agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación (SAGARPA)• Es la encargada de administrar los recursos del

desarrollo rural

• Secretaria de economía (SE)• Es la encargada de administrar los impuestos

locales

• Secretaria de hacienda y crédito publico (SHCP)• Es la encargada de recaudar los impuestos

• Secretaria de salud (SALUD)• Esta encargada de la salud del pueblo

• Secretaria de medio ambiente y recursos naturales (SEMARNAT)

• Se encarga de todo lo relacionado con el medio ambiente

• Secretaria de educación publica (SEP)• Es la encargada de la educación a nivel nacional

• Secretaria de energía (SE)• Es la encargada de regular los medios energéticos

• Secretaria de comunicaciones y transportes (SCT)• Es la encargada de administrar el transporte

• La secretaria de turismo (SETUR)• Se encarga de autorizar precios en servicios turísticos

• Secretaria de desarrollo social (SEDESOL)• Es la encargada de otorgar programas y apoyo al

pueblo

• Los sectores económicos son actividades económicas de producción y distribución de bienes y servicios las realizan varias empresas o el sector publico y se dividen en distintos criterios

• Sector primario.-• Obtiene productos directamente de la naturaleza

• Sector secundario.-• Transforma materias primas en productos

semielaborados

• Sector terciario.-• Produce servicios, no bienes

• Sector secundario.-• Produce servicios altamente intelectuales tales

como desarrollo innovacion e información

• Los de características particulares y se distinguen del resto

• Sector estratégico (transportes comunicaciones armamento energía)

• Sector exterior (empresas implicadas en el comercio exterior)