1

Cicloalcani

2

3

4

10

5

0

Ene

rgia

(

kcal

mol

e-1)

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Proprietà chimico-fisiche dei cicloalcani

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Decalina – Interconversione d’anello

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testosterone

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(1R,2S,5R). Soglia al gusto = 400 ppbSoglia alla sensazione di fresco = 800 ppbmolto rinfrescante, dolce, intenso sapore di menta.

(1S,2S,5R); leggera sensazione di freddo, debole gusto alla menta con note erbacee.

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Alogenoalcani

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NOMENCLATURA

I nomi comuni si definiscono come alogenuro di alchile

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Il carbonio sp3 legato ad atomi di ossigeno:

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OH

(1R,2S,5R)-2-isopropil-5-metilcicloesanolo

OH

(1R,2R,5R)-5-metil-2-propilcicloesanolo

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2-etossi-2-metilpropano

1,2-dimetossietano

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L’etanolo

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What do we know about red tide??? These unarmored dinoflagellates are 20-40 mm in size. Occurring primarily in coastal waters of the Gulf of Mexico, the red tide usually turns water reddish brown when concentrations are high, due to selective absorption of light by its pigments

They produce toxins that affect the central nervous system of fish, leading to mortality in high concentrations. They can also cause severe respiratory problems in humans..

The many ether oxygen atoms interfere with sodium ion metabolism.

Gymnodinium breve

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metantiolo 2-metil-1-butantiolo 3-pentantiolo

Etil metil solfuro

ter-butil eptil solfuro

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bis(metiltio)metano

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2-metil-1-propanammina

N,N-dimetiletanammina

isobutanammina

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N-etil-4-fluorobutan-2-amminaN-etil-4-fluoro-2-butanammina

N,N-dimetilpropan-1-ammina

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Proprietà chimico-fisiche di alcoli, ammine ed alcani

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Nelle piante hanno il ruolo di mantenere un corretto bilancio cationi-anioni nei tessuti delle foglie.Prodotti di degradazione di proteine e amminoacidi

Poliammine

N,N'-bis(3-amminopropil)butil-1,4-diammina