Edición Junio 2020

Lavado

Cocción

Autoservicio

Refrigeración

Menaje

Equipamiento

Mobiliario Utensilios

Vestuario

CATÁLOGOEquipamiento gastronomico

COCCIÓN

ekipotelchile ekipotelchileekipotelchile Ekipotel Chile2

Cocedor Pastas Eléctrico y Gas6 Canastillos. Acero Inox.Pot: 9 kw. 380 V. Med: 40x90x85 cm

Freidora Gas 2 CanastillosAcero Inoxidable. Pot 16 kwMed: 40x81x112 cm

Horno Convector 4 bandejasGrill / Humedad / Acero Inox.2670 + 2000 W - 220 VMed 60x61x57 cm

Horno Microondas Industrial34 Lts / Acero inoxidable1000 W - 220 VMed 63x55x41 cm

Horno Pizza Eléctrico 1 Unid350º C / 2 kw 220 VMed 56x57x28 cmAcero Inoxidable

Freidoras Sobremesa1 y 2 canastillos 8 y 16 Lts.2850 y 5700 W / 220 VAcero Inoxidable.

Sous Vide / 50 Lts / 100º C2000 W / 220 V1 kw = 860 Kcal1 BTU = Kcal x 4

Sous Vide / 15 Lts / 100º C800 W / 220 V1 kw = 860 Kcal1 BTU = Kcal x 4

Grill Panini / 30-300º C / 1800 WMed 29x40x21 cm

Baño Maria Sobremesa30-200º C / 1200 W Med 62x36x26 cmAcero Inoxidable

Cocedor Pastas Sobremesa4 canastillos / 100º C / 3000 WMed 42x60x27 cmAcero Inoxidable

Olla Arrocera Eléctrica 8,2 LtsPot 2.600 W / 220 VMed 55x48x41 cm

Gratinador de Acero InoxidablePot 2 kw 220 VMed 58x39x39 cm

Mantenedor Papas Fritas Pot 1 kw / 220 VMed 33x56x50 cmAcero Inoxidable

Horno Pizza Eléctrico 4 Unid500º C / 4 kw 220 VMed 89x79x46 cmAcero Inoxidable

Horno Pizza Gas 4 Unid500º C / 11954 kcal / 230 VMed 100x84x47 cm

Horno Pizza Eléctrico 4 Unid500º C / 4,2 kwMed 90x74x42 cm

Horno Combi Gas6 GN 1/114 kw /12038K Cal85x75x84cmItaliano

Horno Combi Eléctrico6 GN 1/111 kw / 400V85x78x78cmRational

Horno Gas 1 Cámara.Acero Inoxidable. Pot 6 kwMed 96x69x130 cm

Horno Gas 2 CámarasAcero Inoxidable. Pot 12kw Med 96x69x158 cm

Horno Convector 4 bandejas.2670 W - 220 VMed 60x61x57 cm

Horno Eléctrico 1 CámaraAcero Inoxidable.Pot 6 kw - 200 VMed 110x69x130 cm

Anafe Gas 1 QuemadorAcero Inoxidable. Pot. 5 kwMed: 38x38x65 cm

Anafe Gas 2 Quemadores HAcero Inoxidable. Pot. 10 kwMed: 70x40x85 cm

Anafe Gas 2 Quemadores VAcero Inoxidable. Pot 10 kwMed: 40x70x85 cm

Anafe Gas 4 Quemadores Acero Inoxidable. Pot 20 kwMed: 70x70x85 cm

Cocina Gas 4 Quemadores 1 hornoAcero Inoxidable. Pot 27 + 5 kwMed: 80x90x85 cm

Anafe Gas 4 QuemadoresAcero Inoxidable. Pot 22kwMed: 80x90x85 cm

Plancha Gas Acero Inoxidable. Pot 15 kw Med: 80x90x85 cm

Parrilla Gas Acero Inoxidable. Pot 23 kwMed: 80x90x85 cm

Cocina Gas 6 quemadores 1 hornoAcero Inoxidable. Pot 38 + 5 kwMed: 120x90x85 cm

Cocina Eléctrica 4 Quemadores1 horno. Acero Inox. Pot 20 + 4 kwMed: 80x90x85 cm

EQUIPOS PREPARACIÓN

MOBILIARIO Y CARROS

3Av. Presidente Kennedy Lateral 7440, Local 1, Vitacura. Santiago - (56 2)2923 2087 - 2923 2088 - 2923 2027

Sellador Vacío Cámara40 cm selladoMed 55x64x60 cm750 W - 220 V

Procesador Alimentos AltoRendimiento / 5 discos corte550 W / 220 V

Carro Calienta Platos Doble ySimple. Acero Inoxidable600 W / 220 V

Repisa MuralAcero InoxidableMed: 100x28x30 cm.

Carro Ropa SuciaEstructura Ac. Inox.Contenedor Tela y TapaMed 80x53x90 cm

Carro Estrujador de MopasCapacidad: 32 litros.

Carro Térmico1 Puerta / 2,5 kw / 220 VMed 67x94x186 cm

Estantería Epoxica Zona Húmeda60 x 90, 122, 152 cm

Estantería Epoxica Zona Húmeda45 x 90, 122, 152 cm

Carro / 2 niveles / BarandaAcero inoxidable.Med: 95x50x95 cm.

Estanterías Top-Track (Full-Space)A medidaA pedido

Armario Térmico / 120 platos0-85º C (Ego) / 1200 W / 220 VMed 75x51x85 cm

Carro Porta Platos Fijo y Ajustable200, 300 y 400 platosPolímero Alta Resistencia.

Carro Porta BandejasAcero Inoxidable12 o 24 bandejasMed 52x74x172 cm

Carro Banquetero Porta Platos80 platos servidos

Carro / 3 nivelesAcero InoxidableMed: 85x45x90 cm

Carro Utilitario Polímero y Aluminio.3 niveles.Med:98x53x93 cm.

Carro Utilitario Polímero Cerrado.3 niveles.Med: 98x53x93 cm.

Carro plataforma. Ac. Inox.Carga Máxima: 300 kg.Medidas: 90 x 60 x 90cm.

Basureros Acero Inoxidable13 a 75 Lts

Campana mural extraccióncon filtro aluminio. Ac. Inox.3 medidas: 1,5 - 2 - 2,5 mts.

Mesón de Trabajo MuralAcero Inoxidable80/ 90/ 120/ 140 cm

Mesón de Trabajo CentralAcero InoxidableVarias medidas

Mesón DesconcheAcero InoxidableVarias medidas

Cortador Fiambres22-25-30 cm / 0,2-12 mm220 V

Triturador Batidor Mixer / 220 w Tostador GratinadorTimer 15 minutos Med 44x30x40 cm3000 W / 220 V

Cortador Verduras y Frutas ManualMarco 3/8”

Selladora Vacío Externasellado 33 y 43 cm - 220 VFabricada en Italia

Selladora Vacío Cámarasellado 32, 42 y 52 cm - 220 VFabricada en Italia

Selladora Vacíosellado 20, 30 y 42 cm - 220 V Fabricada en Alemana

Bolsa Gofrada Sellado al Vacío20x30 cm

REFRIGERACIÓN

AUTOSERVICIO

4 ekipotelchile ekipotelchileekipotelchile Ekipotel Chile

Vitrina Redonda / 72 Lt Temp 0-12º C / 170 W / 220 VMed 45x45x99 cm

Máquina Hielo / 26 kg/Día220 W / 220 V / Ac. Inox.Med 42x53x66 cm

Máquina Hielo / 43 kg/Día315 W / 220 V / Ac. Inox.Med 51x56x83 cm

Visicooler 1 Puerta / 208 LtsTemp 0-10º C / 220 VMed 56x58x172 cm

Visicooler 1 Pta / 350 LtsTemp 0-10º C / 220 VMed 66x60x201 cm

Visicooler 2 Ptas / 518 LtsTemp 0-10º C / 220 VMed 96x60x201 cm

Visicooler 1 Pta Acero Inoxidable550 Lts / Temp 0-10º C / 220 VMed 70x82x205 cm

Vitrina Cuadrada / 80 Lt Temp 0-12º C / 142 W / 220 V Med 39x38x104 cm

Vitrina Abierta / 220 LtTemp 0-12º C / 1340 W / 220 VMed 68x50x175 cm

Vitrina Fría Sobremesa / 3 nivelesTemp 0-12º C / 180 W / 220 VMed 70x58x68 cm

Vitrina Sushi / 4 GN 1/3Temp 0-12º C / 1235 W / 220 V Med 118x42x27 cm

Vitrina Pass-Through. Acero Inox. Temp 0-12º C / 290 W / 220 VMed 81x44x97 cm / 177 Lts

Vitrina Caliente Sobremesa3 niveles / Temp 30-90º CMed 70x58x68 cm. Ac. Inox.1100 W / 220 V

Vitrina Caliente SobremesaTemp 50-85º C (Ego)Med 66x46x64 cm890 W / 220 V

Perol Sopa / 10 LtsMed 34x34x40 cm475 W / 220 V

Termos Hervidores Acero Inox.Termostato seguridad / 220 VDoble Pared / Cap 10, 20 y 30 Lts

Percoladores Acero InoxidableTermostato seguridad ajustableCap 10 y 15 Lts / 220 V

Chafing Buffet Acero InoxidablePara Contenedores GNDiferentes Modelos

Refrigerador 2 ½ Ptas Acero Inox.550 Lts / Temp 2-6º C / 220 VMed 70x82x205 cm

Congelador 2 ½ Ptas Acero Inox.550 Lts / Temp -18º C / 220 VMed 70x82x205 cm

Conservadora HorizontalTemp +10 a -18º C / 220VCap 100, 218 y 328 Lts

Mesón Refrigerado 2 Puertas260 Lts / Temp 4º C / 220VMed 135x70x85 cm

Mesón Refrigerado 3 Puertas390 Lts / Temp 4º C / 220 VMed 180x70x85 cm

Metanol Gel para Chafing Buffet2,5 y 3,0 Hrs

Tostador Pan Rotatorio Ac. Inox.Velocidad Ajustable / 1940 wMed 37x42x39 cm / 220 V

Tostador 6 ranuras / Ac. Inox.Timer 5 min / 2500 W / 220 VMed 41x27x22 cm

Panquequera EléctricaDiámetro 40 cm3000 W / 220 V

Fuente Chocolate / 4 nivelesCap 3 kg / 220 V

Anafe inducción Drop in y sobremesaPotencia: 3,5W - 9,2AmpVoltaje: 220V

Módulo Neutro AutoservicioA. Inox. / PasabandejasMed (90,140,190)x65x85 cm

Módulo Servicio Pan y BandejasAcero InoxidableMed 85x50x150 cm

Salad Bar Frío AutoservicioAcero Inox. / Cúpula AcrílicaMed: (110, 140)x65x85 cm3 ó 4 cont. GN.

Baño Maria Autoservicio / Ac. Inox.Repisa, Barrera SanitariaMed: (110, 140)x65x85 cm3 ó 4 cont. GN

Visicooler 2 Ptas Ac. Inoxidable1220 Lts / Temp 0-10º C / 220 VMed 140x82x205 cm

LAVADO

PASTELERIA Y UTENSILIOS

Av. Presidente Kennedy Lateral 7440, Local 1, Vitacura. Santiago - (56 2)2923 2087 - 2923 2088 - 2923 2027 5

Lavavajillas Bajo mesónRacks 50x50 cm / 3500 wMed 58x60x83 cm

Batidoras Industrialescon Engranaje5, 10, 20, 30 Lts

Batidores ManualesMed: 20 a 50 cm

Brochas Pastelería

Bowl Acero InoxidableMedidas Diam 17 a 48 cm

Porcionadores de Helado y otros Set Moldes Decoradores Galletas

Mezquinos distintas medidas Cortador de Masa Termómetros Cocina Cucharas y Tazas Medidoras Raspa de Masa

Porta Tortas con Cúpula Acrílico Set Decoradores Fondant Set Moldes decoradores Fondant Cremero Balines Repuestos Cremera

Usleros / Lisos / Con Púas Espátulas pasteleras Lisas / Angulares

Mangas pasteleras varios tamaños Boquillas decoradorasAcero Inox. / Lisas y Estrella

Decoradores Pastelería

Lavavajillas CapotaRacks 50x50 cm / 8500 w 380 vMed 71x73x150 cm

Lavadero / Lavafondos 1 TazaAcero InoxidableMed 60x70x85 cm

Lavadero / Lavafondos 2 TazasAcero InoxidableMed 120x70x85 cm

Racks para Menaje (Vasos y Platos)50x50 cm

Repisa Mural PerforadaAcero InoxidableMed 100x28x30 cm

Batidoras KitchenAid 5 Lts(Artisan, Heavy Duty)

Cortador Masas ManualAcero InoxidableCortes Varias Medidas

Moldes flanes y pan Bandejas para Horno AluminioMed: 65x45, 45x33 cm

Moldes queques y pasteles

UTENSILIOS DE COCINA

ekipotelchile ekipotelchileekipotelchile Ekipotel Chile6

Guantes Cocina / 43 y 61 cm

Abridores de tarros manuales

Cucharas Racioneras Remos MezcladoresAcero Inoxidable.

Ollas coloresDiferentes medidas.Interior cerámica.

Olas, Fondos, CacerolasAc. Inox. de 2 a 100 litros.Fondo Termo Difusor

SartenesAcero Inoxidable y AluminioCon y sin Teflon

PaellerasAcero Inoxidable / Con y sin TeflonMed: 36 y 40 cm

Ralladores TenazasAcero Inoxidable con Resorte

TenazasAcero Inoxidable con Resorte yPunta Silicona

Tenazas de acero inoxidableDiferentes colores.

Cucharones Ac. Inox.Cap 15 a 946 ml

Tablas CortarVarias Medidas y Espesores

Porta Tablas de Cortar Coladores con BaseAcero InoxidableMedidas Diámetro 23 a 39 cm

Coladores de MallaDiferentes Tipos y Medidas

Colador Chino.Diferentes medidas.

Botella Dispensadora conDosificador y Tapa

EspolvoreadoresAcero Inoxidable.

Paletas de Pizza deAluminio.Varias medidas.

PorunasAluminio, Ac. Inox., PlásticasVarias Medidas

Contenedores GN Ac. Inox.Todas las Medidas(1/1; 1/2; 1/3; 1/4; 1/6; 1/9)

Bandejas Garzón Antideslizantes.Medidas: de 35 a 63 cm diámetro.

Mesa Plegable Porta BandejasMadera y Aluminio

Contenedores Baño MaríaAcero Inoxidable / 1 a 8 Lts

EspumaderasDiferentes tipos

Escobilla Metálica LimpiadorParrillas y Planchas

Recipientes Policarbonatocon Tapa / 7 a 22 Lts

Contenedores GN PolicarbonatoVarias Medidas

Jarros Plásticos Medidas / 0,5 a 2,5 Lts

Dispensadores PlásticosKetchup, Mayonesa y Mostaza

Bandeja plástica para cubiertos4 cavidades

Bandeja Plástica Porta Loza. Porta Comanda Med: 60 y 120 cm

Cucharas y Trinches CocinaAcero Inoxidable

CUCHILLOS PROFESIONALES

ZONA BAR

Av. Presidente Kennedy Lateral 7440, Local 1, Vitacura. Santiago - (56 2)2923 2087 - 2923 2088 - 2923 2027 7

Cuchillo Cocinero 1/2 GolpeMed: 20, 25, 30 cm

Cuchillo Chef Acero ForjadoMed: 20, 25, 30 cm

Cuchillo Cocinero 1/2 GolpeMango Especial / Med: 20 cm

Cuchillo Japones Hasaki SantokuMed: 18 cm

Cuchillo Japones Hasaki YanagiSashimi / Med: 21 cm

Cuchillo Hacha Med: 16 cm.

Cuchillo para Cortar Queso2 Mangos / Med: 36 cm

Cuchillo Pelador Verduras

Tenedor / Trinche Cocina / Med: 30 cm

Guante Protección Acero Inoxidable

Set Cuchillos de Mesa Acero Forjadopara carne

Sacacorchos ProfesionalesJuguera Profesional Vaso2, 4, 6 y 8 lts.Acero Inoxidable.

Machacador de Bar Poruña para hielo

Escarchador Vasos Tragos Cocteleras Acero InoxidableColador y Tapa / 470 y 880 ml

Cuchara de Bar.Med: 28 cm.

Alfombras de BarMed 30x15; 45x30; 60x8 cm

Vertedor / Dosificador TragosPlástico Colores y Ac. Inoxidable

Colador para bar.

Piedra Afilador de CuchillosBarra Magnética para Cuchillos 30 y 45 cm

Rack Acero Inox. para Guardar9 Cuchillos

Cuchillo PuntillaMed: 9 y 11 cm

Cuchillo Torneador 7 cms.

Cuchillo Sierra PanMed: 28 cm

Cuchillo Fileteador FlexMed: 22 cm

Tijeras para Trozar Pollo. Tijeras para cortar pizza

Cuchillo Pelador Cáscaras Limón Cuchillo Medialuna / Picador 2 Mangos 30 cm

Maleta Set 13 Cuchillos ProfesionalesAcero Forjado

Astil Afilador Cuchillos 20 cm

Cafetera Profesional 1 y 2 GruposElectrónica 1 dosificador,Ac. Inox. / 220 V, 50 hz / 1400 wCap 5 lts / Peso 56 kg

ZONA BAR

8

MENAJE

ekipotelchile ekipotelchileekipotelchile Ekipotel Chile

Hielera de Mesa.Acero Inoxidable

Balde Hielera con y sin Pedestal.Acero Inoxidable.

Jiggers / Medidores de TragosCilindro escurridor de cubiertos.Acero Inoxidable y plástico

Tenaza para Hielo 18 cm.Acero Inoxidable.

Bar Caddy Condimentos4 y 6 cavidades con Tapa

Copa Postre linea Alaska.Embalaje: 6 unidades.260 cc.

Copa Postre PrimaveraEmbalaje: 6 unidades.240 cc.

Set 6 Copas postre linea AltusEmbalaje: 6 unidades.450 cc.

Vaso After dinner linea YpsilonEmbalaje: 12 unidades. 150 cc.Vaso Pre dinner linea YpsilonEmbalaje: 12 unidades. 255 cc.

Taza grande linea CappuccinoSet 2 unidades. 209 cc.Taza pequeña linea CappuccinoSet 4 unidades. 110 cc.

Botella Ypsilon 1 Lt.

Cubiertos línea Toulouse

Pimenteros de madera.

Jarra de VidrioLinea Granada. 1400 cc.Embalaje: 9 unidades.

Vajilla Artisan AzulPlato llano 17, 23, 28 cmPlato sopa 340 ccTaza y plato de té

Vajilla Artisan BlancoPlato llano 17, 23, 28 cmPlato sopa 340 ccBowl 880 ccTaza y plato de té.

Vajilla Wellington PorcelanaPlato Paralelo23 x 17 cm28 x 17 cm33 x 20 cm

Vajilla Wellington PorcelanaPlato bajo 16, 20, 23, 28 cmPlato pizza 31 cmTaza y plato de café y téPlato pastas 27 cm, entre otros.

Salero de vidrio cuadrado 59 ml.Salero de vidrio torre 44 ml.Dispensador de queso rallado 177 ml

Jarra de Vidrio linea Pitcher.Embalaje: 6 unidades.1600 cc.

Botella Misura 1,0 lt.

Vaso Rocks Linea LexingtonEmbalaje: 48 unidades. 311 cc.Vaso Tumbler linea LexingtonEmbalaje: 48 unidades. 334 cc.

Vaso Rocks linea PrismaEmbalaje: 48 unidades. 306 cc.Vaso Tumbler linea PrismaEmbalaje: 70 unidades. 335 cc.

Copa Cerveza linea ExecutiveEmbalaje: 6 unidades.391 cc.

Copa flautaLinea Riserva, 205 cc.Set 6 unidades.

Copa vino BordeauxLinea Riserva, 545 cc.Set 6 unidades.

Copa vino BordeauxLinea Diva, 591 cc.Set 6 unidades.

Set 6 copas martinilinea Ypsilon245 cc.

Set 6 copas margaritalinea Ypsilon330 cc.

Set 6 vasos altos Stirling385cc StanzzaSet 6 vasos Rocks Stirling325cc

Cubiertos línea Montpellier Cubiertos línea Paris

Set 6 vasos altos Stirling385cc Stanzza

Vaso shopero Irlanda550 cc linea AllegraSet 2 unidades

Copa cervezalinea Palladio 385 ccSet 6 unidades

ZAPATOS OCUPACIONALES

preocupados por la salud! DESFIBRILADORES

Av. Presidente Kennedy Lateral 7440, Local 1, Vitacura. Santiago - (56 2)2923 2087 - 2923 2088 - 2923 2027 9

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Busy Day Skimmer

Desfibrilador DEA PlusDesfibrilador DEA Pro

Minister Mocasin Ferrara

Busy Day Stretch FlatNeria Pro Graphic. Busy Day Stretch Lace-Up

Zueco Murano Raptor Plus

Bistro Colores.

Zueco Work EVA

Desfibrilador DEA 3 Gabinete Metálico para DEAcon alarma (luz y sonido)

Ley Nº 21.156 uso obligatorio de desfibriladores externos automáticos portátiles

EstablecimientosHoteles, Moteles y HostalesColegios y UniversidadesCentros de eventos y CasinosHospitales y clínicasFerias y Parque de diversionesCentros comerciales y Cinesentre otros.

Limpiador higienizante desinfectanteXcell Superficies y ManosBotella 1 litro y Bidón 5 litros

Limpiador higienizante desinfectanteNCG Frutas y VerdurasBotella 1 litro y Bidón 5 litros

Componentes Xcell, desinfectante manos y superficies:Cloruro de Benzalconio (Amonio Cuaternario)Cocamidopropilbetaina (detergente derivado de coco)Amino óxido (detergente)Componentes NCG, desinfectante de frutas y verduras:Agua, Benzalkonium Chloride, Cocamidopropylbetaine, Cocamine Oxide

MADE IN USADesfibriladores DEA

Mascarilla 3 plieguesPack 50 unidadesCertificación CE

Dispensador de calzado automáticoCapacidad 40 unidadesPack de 50 unidades

Sistema desinfectador hygienio 1N1Pot: 230V / 50Hz / 1700W (max).Cap.: 2 lts. de agua y 2 lts. de liquido desinfectante.

Limpiador higienizante desinfectanteLimpiador higienizante desinfectanteLimpiador higienizante desinfectante

Lavado Refrigeración Cocción Mobiliario

Av. Presidente Kennedy Lateral 7440, Local 1, Vitacura, Santiago.Av. El Montijo 1132, Renca, Santiago.Av. Vicuña Mackenna 11490, La Florida, Santiago.+562 2923 2027 / +562 2923 2087 / +562 2923 2020ventasgastronomicas@ekipotel.clventasclinicas@ekipotel.clhttp://ekipotel.clhttp://clinico.ekipotel.clhttp://oppici.com

ekipotelchile

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Ekipotel Chile

Menaje Autoservicio Equipamiento Utensilios

Vestuario ServicioTécnico

InsumosClínicos

Mobiliario yEquipo Clínico

Equipamiento Gastronómico Profesional

Algunas de nuestras marcas:

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