carta alergenos AF WEB - restaurante trastevere · Queso parmigiano con anchoas y tomate Parrillada...

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Nuestra Carta

ANTIPASTI

Micuit de patoQueso parmigiano con anchoas y tomateParrillada de verdurasAnchoas del Cantábrico (Ración)Anchoas del Cantábrico (Unidad)Patatas revolconas con jamón o bacalaoLomito ibérico de bellota Queso puro de oveja Jamón ibérico de ceboTorta de barros gratinada al pimentónEspecial gratinado de queso extremeño con nuecesCarpaccio de ternera con parmesano y alcaparras

14,00 9,409,50

15,002,00

11,5015,0012,0012,00

9,5012,0012,00

3,503,503,503,505,005,005,00

Papraccini con queso y tomatePapraccini con jamónPapraccini con roquefortPapraccini con anchoasPapraccini con salmónPapraccini con bacalaoPapraccini a su gusto

PAPRACCINI (PAN DE AJO)

Ensalada MixtaLechuga romana, tomate, pepino, cebolla,huevo y atún

Ensalada NicosiaMezcla de lechugas, queso, tomate, york, huevo ypimiento rojo

Ensalada Fuentevieja Mezcla de lechugas, cebolla, pepino, tomate, york, queso, huevo, pimiento rojo y atún

Ensalada Vista AlegreMezcla de lechugas, york, huevo, remolacha, maíz,zanahoria, alcachofa, aceitunas y espárragos

Ensalada de PastaPasta, salmón, maíz, zanahoria, alcachofas, aceitunas y salsa rosa

Ensalada Tibia Lechuga romana, tomate, chipirones, gambas, crema balsámica

Ensalada CésarLechuga romana, pollo, pan tostado, parmesano y nuestra salsa césar

ENSALADAS

6,50

8,50

9,50

9,50

10,90

10,50

9,50

Lasaña de carne

Berenjenas al horno

Cazuela especial TrastevereCombinado de pastas

10,8010,20

PASTAS AL HORNO

11,50

pastas

spaguetti rigatoni fusilli tagliatelle

Pasta fresca

raviolitortellini gnocchi media luna

Pasta seca

Elige tu pasta y añade tu salsa

Pomodoro |TomateBoloñesaProsciutto | Nata y yorkFunghi |Nata, champiñones y nuecesTrastevere |Nata, tomate, york y champiñonesCarbonara |Nata, huevo, york o baconTonno |Tomate, atún y aceitunasPescatora |Atún, gambas, anchoaDel cuoco |Bacon, roquefort y cebollaCadruncolo | Tomate, bacon, chorizo y ajoAl PestoCuatro quesosSalsa de tomateQueso gorgonzolaSimone | Salmón y nataOrto* |Salteado con brócoli y jamón

10,7010,70 10,7011,7011,7011,70 11,7011,7011,7011,7012,7011,7011,7011,7013,70

10,7010,70 10,7010,7010,7010,70 10,7010,7010,7010,7011,7010,7010,7010,7012,7010,70

*Solo para pasta seca

pizza

Napoli | Tomate, queso y oréganoProsciutto | Jamón yorkPáprica | BaconSalamiPeperoni | Chorizo picanteTonno| AtúnBolognia | BolognesaRoquefortVerona | Bacon y huevoVeneto |Queso roquefort y tomate naturalTaranto |Berenjenas y jamónHaway |Piña, york y quesoBasilicata | Carne, pimiento rojo y cebollaCatania | Ajo, chorizo y atúnCipolla | Cebolla, bacon y nataElba | Atún, champiñones y quesoCuatro quesos Marinara | York, atún y gambas

9,9010,209,909,909,90

10,9010,9010,9010,9010,9010,9011,5011,5011,5011,9011,9011,9011,90

1.2. 3.4.5. 6.7. 8.9.

10.11. 12.13. 14.15.16.17.18.

calzonesRaguna Chorizo picante, carne, berenjenas y quesoTola Roquefort, york, tomate natural, queso y huevoFallíaChorizo, champiñones, atún, cebolla y roquefortDel pizzeroLibre elección de ingredientes y forma

10,50

10,90

10,50

12,50

Super | York, salami, champiñones y pimiento rojoCapricciosa | York, alcachofas, aceitunas y champiñonesSpeciale | Salami, champiñones, cebolla y guindillaPescatore | Atún, anchoas, gambas, ajo y alcaparrasCampagna | Brócoli, espinaca, pimientos del piquillo,champiñones y aceitunas negrasTrastevere | Salami, york, cebolla, guindillas, atún,aceitunas y anchoasCuatro Estaciones | Atún, gambas, york, salami, piña,alcachofas, huevo y champiñonesItaloextremeña| Carne, bacon, salsa barbacoa

A SU GUSTO |Máximo cinco ingredientes

INGREDIENTE EXTRA

11,9011,9011,9011,90

11,90

12,10

12,5012,90

14,00

1,00

19.20.21.22.23.

24.

25.

26.

pizza

pescados

CARNES

Bacalao TrastevereMerluza de PinchoLubina a la PlanchaSalmón al Cabrales

13,6018,0012,0011,90

Chuletitas de cordero lechal ( 10 unidades)Pierna de cordero lechalPaletilla de cordero lechalChuletita de cordero lechal (unidad)

21,0024,0024,00

2,50

CORDERO LECHAL

Entrecot de RetintoSolomillo de Retinto

17,0019,00

retinto

CARNES

Milanesa Napolitana Milanesa cuatro quesosMilanesa al roquefortMilanesa OportoSolomillo Ibérico a la planchaSolomillo Ibérico relleno de jamón, nueces y roquefort con salsa de OportoSolomillo Ibérico con manzanaSolomillo Ibérico al roquefortSecreto Ibérico a la plancha Cochinillo al horno (por encargo, 8 raciones)

11,509,709,70

11,5011,50

14,5012,5012,5011,50

120,00

ibéricas

certificados con la marca degarantía Carne de Retinto

TiramisúTarta SacherFlan de HuevoTarta de Queso

4,203,503,703,90

postres

helados y sorbetes

FresaCarameloStracciatelaChocotellaSorbete de frambuesaSorbete de limónSorbete de piñaSorbete de mango

3,503,503,503,503,503,503,503,50

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alérgenos

En trastevere lo primero son nuestros clientes, por ello ofrecemos la máxima calidad en nuestros productos,

contamos con la mejor materia prima, La certificación de raza retinta,

y una atención al cliente personalizada, ofreciendo una experiencia única.

CONTIENE GLUTEN

HUEVO

MOLUSCOS

SO2

SULFITOLÁCTEOS

MOSTAZA

APIOSOJA

ALTRAMUCES

CACAHUETES

FRUTOS DE CÁSCARA

CRUSTÁCEOS

PESCADO

SÉSAMO

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Debido a los procesos de elaboración de los productos no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos. Si usted es alérgico a algún

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