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Anatomia Comparata
Sistema Digerente – 2/3
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FaringeLa faringe è un organo esclusivo dei Cordati con le seguenti funzioni
Agnati Fossili: Funzione Nutritizia e Respiratoria Pesci e larve di Anfibi: Funzione Respiratoria Anfibi adulti e Amnioti: Scompare la funzione
respiratoria, contribuisce a dare origine ai polmoni, serve da “via di passaggio” per l’aria inspirata ed espirata
Evoluzione della Faringe: Nei Tetrapodi adulti costituisce un breve tratto del tubo
digerente che collega la cavita’ boccale all’esofago e ai polmoni
Nei Mammiferi e’ una piccola regione del retrobocca in cui si aprono le due trombe di Eustachio e la Glottide che immette nell’apparato polmonare
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Derivati Faringei (1/5)
TIROIDE: e’ una ghiandola Endocrina, i follicoli tiroidei contengono una secrezione (colloide) che contiene una globulina iodata (tiroglobulina triiodotironina (T3) tetraiodotironina o tiroxina (T4) [ormoni tiroidei]); situata nella parete ventrale della faringe, compare nei Ciclostomi adulti (diffusa negli Osteitti)
a) Impari: Condroitti e Rettilib) Pari: Anfibi, Uccelli, Mammiferi
Nei Mammiferi si differenziano, nel tessuto tiroideo, cellule C follicolari, che producono Calcitonina.
Mammiferi ed Uccelli: Controlla il metabolismo basale Uccelli: coinvolta nella migrazione e nella muta delle
penne Eterotermi: Funzione da ricercare a livello del sistema
nervoso Pesci – Comportamento Rettili – Aggressivita’ Anfibi - Metamorfosi
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La Tiroide in: (a-e) Pesci. (f) Anfibi. (g-i) Rettili. (j) Uccelli. (k,l) Mammiferi.
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AmbienteEsterno
Organi di Senso
Centri del Cervello
Ipotalamo
Ipofisi
Tiroide
CortecciaSurrenale
OvaioTesticolo
AmbienteInterno
Attivita’Metaboliche
CaratteriSessuali
SomatotropinaProlattina
OssitocinaVasopressina
Estrogeni, AndrogeniTestosterone, Progesterone
CortisoloAldosterone
TiroxinaCalcitonina
Tireotropina
OrmoneAdrenocorticotropo
Ormone follicolanteOrmone leutinizzante
LegendaStimolazione:
Inibizione:
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Derivati Faringei (2/5)
TIMO: Organo linfo-epiteliale (Linfociti – Ormoni)1) Regione Corticale (prevalentemente presenti piccoli
linfociti)2) Regione Midollare (presenti corpuscoli di Hassall e
cellule reticolari epiteliali che secernono l’ormone Timosina)
Alla maturita’ sessuale regredisce fino a scomparire Derivazione del TIMO:
Condroitti: (I,II,III,IV,V tasche branchiali) Osteitti: (II,III,IV,V tasche branchiali) Anfibi: (III,IV,V tasche faringee) Rettili: (II,III tasche faringee) Uccelli: (III,IV tasche faringee) Mammiferi: (III –prevalente II e IV tasche branchiali)
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Timo
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Derivati Faringei (3/5)
PARATIROIDI: Ghiandole endocrine, dette anche “corpi epiteliali” nei non Mammiferi, derivano costantemente dalla parete ventrale delle tasche faringee (II e III oppure III e IV), secernono il paratormone (PTH) che regola il metabolismo del Calcio (“funzione ipercalcemica”)
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Regolazione della concentrazione del Calcio nel sangue
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Derivati Faringei (4/5)
CORPI ULTIMOBRANCHIALI: Sono ghiandole endocrine, a struttura follicolare (simile alla Tiroide), negli Anfibi, Rettili ed Uccelli secernono “calcitonina” (azione ipocalcemica), derivano dall’ultimo paio di tasche faringee e topologicamente sono situate: Anfibi vicino al pericardio Rettili regione del collo Uccelli vicino al Timo Mammiferi diventano le cellule C
follicolari nello spessore della Tiroide
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Derivati Faringei (5/5)
CORPO CAROTIDEO: E’ una struttura cavernosa (lacune sanguigne) in comunicazione con le carotidi, sviluppato soprattutto negli Anfibi, presente anche in alcune specie di Uccelli e Mammiferi. Forse regola la pressione arteriosa, si tratterebbe di un chemio recettore capace di avvertire modifiche chimiche del sangue e di dare una risposta endocrina (non si conosce l’ormone prodotto) che avrebbe azione regolatrice sul circolocarotideo producendo Vasodilatazione-Vasocostrizione
Origine Dalle pareti II tasca faringea Dalle partei del III arco aortico
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Esofago (1/2)
L’ESOFAGO e’ un canale di passaggio degli alimenti verso lo stomaco, privo di attivita’ enzimatica od assorbente.
La struttura generale e’ cosi’ composta:
1. Mucosa esofagea Epitelio Cilindrico (Anamni) Epitelio Pavimentato (Amnioti)
2. Muscolare Fibre Striate (regione anteriore) Fibre Lisce (regione posteriore)
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Esofago
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Esofago
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Esofago (2/2)
La struttura e le dimensioni dell’ESOFAGO sono funzione della specie:
Ciclostomi: non si distingue dallo stomaco Selaci: Esofago molto breve Osteitti: Esofago breve (i.e. nella Carpa manca lo stomaco e
l’Esofago arriva fino all’Intestino)
Anfibi: Esofago ancora piuttosto breve Rettili: l’Esofago si allunga (l’allungamento e’ nella regione del
collo, alcuni Cheloni hanno delle papille corneificate esofagee per impedire rigurgiti della preda)
Uccelli: Esofago lungo, dilatato in “ingluvie” (gozzo) Mammiferi: Esofago molto lungo (collo torace
diaframma)
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Stomaco (1/3)
Lo STOMACO e’ la dilatazione muscolare e ghiandolare del tubo digerente in cui gli alimenti vengono:
a) Accumulatib) Trituratic) Subiscono una prima digestione enzimatica
La struttura generale:1) Mucosa gastrica epitelio semplice-mucoso con numerose
ghiandole tubularii. Regione del Cardias (solo Mammiferi)
ii. Regione del fondo (Pepsina ed HCl)
iii. Regione Pilorica2) Muscolare Fibre lisce (mescolamento alimenti in una massa
semifluida: il CHIMO)
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Stomaco (2/3)
La struttura e le dimensioni dello STOMACO sono funzione della specie:
Ciclostomi -Olocefali- Dipnoi – molti Teleostei: assente Condroitti: Stomaco sacciforme, con regione fondo estesa,
pilorica ridotta Osteitti: Forma varia, a sacco (persico reale), ad U con
prevalenza della regione del fondo Anfibi: Stomaco ben evidente, delimitato dal cardias e dal
piloro, prevalente la regione del fondo Rettili: Stomaco ben differenziato (anche istologicamente)
ampia regione del fondo (Squamati: Rettilineo; Cheloni e Loricati: Curvo)
Uccelli: Diviso in due: Anteriore Ghiandolare Posteriore Muscolare (Ventriglio)
Mammiferi: Cardias-Fondo-Piloro
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Stomaco (3/3)
I Cetacei, i Ruminanti, l’Ippopotamo, i Roditori hanno uno STOMACO concamerato:
Cetacei 1° Camera: Mucosa tipo esofageo 2° Camera: Ricca di ghiandole del fondo 3° Camera: di tipo pilorico
Ruminantia. Stomaco Anteriore (Vasta camera esofagea)
1. Rumine (80%in Vol) Immagazina il cibo e fermenta (Flora Batterica), da qui il cibo viene rigurgitato in bocca per una ulteriore masticazione
2. Reticolo (5% in Vol) Il cibo entra in questa camera dalla seconda masticazione
3. Omaso (8% in Vol) Numerose pliche per pressare il cibo e spremerlo
b. Stomaco Posteriore4. Abomaso (7% in Vol) (Cardias – Fondo – Piloro) Viene
effettuata la digestione definitiva
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