1 Le leggi dei gas 1.I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare 2.La pressione dei gas 3.La legge...

Post on 03-May-2015

220 views 1 download

Transcript of 1 Le leggi dei gas 1.I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare 2.La pressione dei gas 3.La legge...

1

Le leggi dei gas

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

2.La pressione dei gas

3.La legge di Boyle

4.La legge di Charles

5.La legge di Gay-Lussac

6.Le reazioni tra i gas e il principio di Avogadro

2

Le leggi dei gas

7. Quanto pesano un atomo e una

molecola?

8. Il volume molare dei gas

9. L’equazione di stato dei gas ideali

Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

3Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

Nel 1630 fu usato per la prima volta il termine gas: Van

Helmont che lo inventò, pensava però che non fosse

possibile contenere un gas in un recipiente, perché aveva

una natura e una composizione diversa dai liquidi e dai

solidi.

4Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

Il primo scienziato a raccogliere una sostanza aeriforme

fu Robert Boyle.

Egli teorizzò che l’aria fosse costituita da microscopici

corpuscoli in movimento capaci di legarsi tra loro per

formare aggregati macroscopici.

5Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

Nonostante per molti secoli si sia creduto che l’aria fosse

una sostanza elementare, essa è in realtà una miscela di

gas composta prevalentemente da ossigeno e azoto e da

altri numerosi componenti.

6Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

7Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

I gas dal punto di vista macroscopico hanno tutti lo stesso

comportamento, che tuttavia risulta sensibile alle

variazioni di temperatura e pressione.

La teoria cinetico-molecolare ne spiega la natura sulla

base del modello dei gas ideali o perfetti.

8Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

Nel modello del gas ideale le particelle

1. l’energia cinetica media delle particelle è proporzionale

alla temperatura assoluta;

2. non si attraggono reciprocamente;

3. sono puntiformi e il loro volume è trascurabile;

4. si muovono a grande velocità in tutte le direzioni con

un movimento disordinato.

9Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

1. I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare

10Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

I gas non hanno forma propria, ma occupano quella del

recipiente che li contiene: le particelle, quando sono

lontane le une dalle altre, non risentono delle forze

attrattive.

11Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

In generale, la pressione p è data dal rapporto tra la

forza F, che agisce perpendicolarmente a una superficie,

e l’area s della superficie stessa.

12Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

13Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

La pressione è una grandezza intensiva.

L'unità di misura della pressione nel Sistema

Internazionale è il pascal (Pa), pari a un newton (N) per

metro quadrato (m2).

1 Pa = 1N / m2

14Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

Nel 1644 Torricelli costruì un dispositivo per misurare la

pressione atmosferica: il primo barometro a mercurio.

Prese un lungo tubo di vetro, chiuso ad una estremità, lo

riempì di mercurio e lo capovolse.

A livello del mare, il livello del mercurio nel tubo si

abbassava ad un’altezza di 760 mm.

15Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

2. La pressione del gas

Il livello raggiunto dal mercurio fornisce la misura della

pressione atmosferica esercitata sulla superficie del

mercurio nella bacinella, espressa in millimetri di

mercurio (mmHg).

16Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

3. La legge di Boyle

Sperimentalmente, Boyle ha dimostrato che, a

temperatura costante, la pressione di una data quantità di

gas è inversamente proporzionale al suo volume.

p V = k

con T costante.

Questa è la legge di Boyle.

17Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

3. La legge di Boyle

18Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

4. La legge di Charles

Charles dimostrò sperimentalmente che, a pressione

costante, il volume di una data quantità di gas è

direttamente proporzionale alla sua temperatura assoluta.

V/T = k

con T temperatura assoluta e p costante

Questa è la legge di Charles.

19Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

4. La legge di Charles

20Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

4. La legge di Charles

–273,15 °C è lo zero assoluto (0 K), ovvero la temperatura

alla quale il volume dei gas si annulla.

21Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

5. La legge di Gay-Lussac

Sperimentalmente Gay-Lussac ha dimostrato che, a

volume costante, la pressione di una data quantità di gas è

direttamente proporzionale alla sua temperatura assoluta.

p/T = k

con V costante.

Questa è la legge di Gay-Lussac.

22Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

5. La legge di Gay-Lussac

23Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

6. Le reazioni dei gas e il principio di AvogadroLe ricerche condotte da Gay-

Lussac sui gas confermarono

l’esistenza di rapporti di

combinazione ben precisi tra i

loro volumi.

24Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

6. Le reazioni dei gas e il principio di AvogadroGay-Lussac arrivò quindi a formulare la legge di

combinazione dei volumi.

Il rapporto tra i volumi di gas che reagiscono tra loro è

espresso da numeri interi e piccoli.

25Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

6. Le reazioni dei gas e il principio di AvogadroLa legge di combinazione dei volumi di Gay-Lussac e la

teoria atomica di Dalton furono messe in relazione dal

principio di Avogadro.

Volumi uguali di gas diversi, alla stessa pressione e

temperatura, contengono lo stesso numero di

molecole.

26Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

6. Le reazioni dei gas e il principio di Avogadro

27Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

7. Quanto pesano un atomo o una molecola?Sappiamo che, a parità di pressione e temperatura, in un

litro di gas ossigeno (O2) e in un litro di gas idrogeno (H2)

vi è lo stesso numero di molecole.

Il rapporto tra la massa dell'ossigeno e la massa

dell'idrogeno è pari a 16.

28Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

7. Quanto pesano un atomo o una molecola?

29Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

7. Quanto pesano un atomo o una molecola?Da questa relazione possiamo allora dedurre che

• le molecole di ossigeno hanno massa maggiore di

quelle dell’ idrogeno;

• la massa di un atomo di ossigeno è sedici volte la

massa di un atomo di idrogeno.

30Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

7. Quanto pesano un atomo o una molecola?Il principio di Avogadro può essere formulato

matematicamente.

A pressione e temperatura costanti, il volume di un gas è

direttamente proporzionale al suo numero di molecole.

31Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

8. Il volume molare dei gas

A STP (0 °C e 1 atm) il volume molare dei gas è 22,4 L,

ovvero una mole di qualsiasi gas occupa 22,4 L di

volume.

32Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

9. L’equazione di stato dei gas idealiLe tre leggi dei gas che abbiamo enunciato mettono in

evidenza come il comportamento allo stato gassoso

dipenda da tre parametri fondamentali

• pressione,

• temperatura;

• volume.

33Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

9. L’equazione di stato dei gas idealiDalla combinazione delle tre leggi si ottiene la legge

generale dei gas

(p V)/ T = k

34Valitutti,Tifi, Gentile, Esploriamo la chimica © Zanichelli editore 2010

9. L’equazione di stato dei gas idealiEquazione di stato dei gas ideali

p V = n R Tp = pressione (in atm)

V = volume (in L)

n = numero di moli

T = temperatura assoluta (in K)

R = costante universale dei gas

= 0,082 (in L atm mol-1 K-1)