COMUNICATO  STAMPA    

Dal  5  giugno  ritorna  la  Vinòforum  Roma  wine&food  week:  oltre  600  eventi  in  città    

Fino  all’11  giugno  il  fuori  salone  della  12esima  edizione  di  Vinòforum  nei  luoghi  più  suggestivi  della  Capitale  

 ‘Sapori  di  viaggio’,  ‘Degustazioni  a  mani  libere’,  ‘Vegan  è  buono’,  ‘Slow  fish-­‐difendiamo  il  nostro  mare’  e  

‘One  more  wine’  tra  gli  appuntamenti  da  non  perdere      Roma,  26  mag.   -­‐    Ritorna,  dal  5  all’11  giugno,   la  Roma  wine&food  week,   il   fuori   salone  di  Vinòforum:  oltre  600  eventi   in  città.  Ristoranti,  enoteche,  teatri,  musei,  scuole  di  cucina,  gallerie  d’arte  e  boutique  daranno   vita   a   un   percorso   alla   scoperta   del   sapore   e   alla   ricerca   delle   espressioni   più   genuine   e  innovative   della   nostra   enogastronomia.   La   Roma  wine&food  week   precederà   la   12esima   edizione   di  Vinòforum,  che  ritorna  nello  Spazio  del  gusto  del  Lungotevere  Farnesina  dal  12  al  21  giugno.    Per   la   Roma  wine&   food  week   tutti   i   migliori   ristoranti   della   città   presenteranno   le   loro   proposte   in  abbinamento  alle  etichette  vitivinicole  italiane  ed  internazionali  più  conosciute  del  circuito  Vinòforum.    Menù  stellati  e  non:  ce  n’è  per  tutti  i  gusti.  Si  inizia  con  ‘Sapori  di  Viaggio’  all’Imàgo,  per  chi  vuole  vivere  un’esperienza   indimenticabile   firmata   dallo   chef   stellato   Francesco   Apreda.   Per   chi   ama   la   cucina  sostenibile,  ampia  scelta  al  Bistrot  Bio  con  piatti  improntati  sul  biologico  certificato  oppure  da  Abitudini  e  Follie  con  menù  che  invitano  a  un  utilizzo  sano  e  consapevole  delle  materie  prime.  Non  mancheranno  eventi   vegetariani,   vegan   e   senza   glutine   per   dimostrare   che   anche   una   dieta   diversa   può   essere  gustosa.  Il   vino  e   il   cibo   troveranno  spazio  anche   in  posti  meno  consueti.   Tra  gli   eventi   in  boutique   ‘Gioielli  da  degustare’  di  Cristiana  Perali   con   la  presentazione  di  gioielli   ispirati  al  mondo  del  vino  o  ancora   ‘Wine  Make  up’  da  It  Style  con  make  up  professionale  e  degustazione  di  un  calice  selezionato.  Infine,   scuole   e   location   dedicate   saranno   i   luoghi   dove   adulti,   bambini   e   genitori   potranno   seguire  incontri  con  gli  chef  e  corsi  di  cucina  divertendosi  ai  fornelli  e   imparando  a  riconoscere  la  qualità  delle  materie  prime.  Ogni  tappa  della  Roma  Wine  &  Food  Week  avrà  sconti,  vantaggi  e  benefit  esclusivi:  per  accedervi   i  più  appassionati   potranno   richiedere,   gratuitamente   e   direttamente   sul   sito    http://www.romawinefoodweek.it,  la  Wine  &  Food  Lovers  Card.      “Il   coinvolgimento   è   il   cardine   della   mission   di   Vinòforum”,   commenta   Emiliano   De   Venuti,   ceo   e  presidente  di  Vinòforum.   “La  Roma  wine&food  week   rafforza  questo   intento:  avvicinare   le  persone  al  cibo   e   al   vino,   appassionarle,   incuriosirle,  ma   soprattutto   aiutarle   in   quel   percorso   consapevole     che  dovrebbe  contraddistinguere  le  nostre  scelte  quotidiane”,  aggiunge  De  Venuti.        COLPO  D’OCCHIO  SU  VINÒFORUM  

Organizzazione:  Vinòforum  Eventi  srl;  date:  12  –  21  Lungotevere  Maresciallo  Diaz  (Farnesina)  –  Roma;  

biglietto:   16   euro.   Il   costo   comprende  bicchiere,   sacchetta  porta  bicchiere,   n°10  degustazioni   di   vino,  

partecipazione   agli   eventi   gratuiti   in   calendario   previa   prenotazione;   orari:   dalla   domenica   a   venerdì  

dalle   19   alle   24   /   venerdì   e   sabato   dalle   19   alle   01;   Organizzatore:   Emiliano   De   Venuti;   info:  

info@vinoforum.it  web:  www.vinoforum.it  

Contact:                Egopress                                                                                                                                                                                  Giuseppe  Colombo                                                  info@egopress.it                                            Tel.:  +39  345  1783500