DIETA MEDITERRANEAMANGIAR BENE PER VIVERE MEGLIO

9 GIUGNO 2014 - Ore 16:00CAMERA DI COMMERCIO VIBO VALENTIA

Promozione di uno stile di vita salutistico e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e

produttive del vibonese

Segreteria organizzativaCamera di Commercio di Vibo ValentiaUfficio Promozione e Regolazione del Mercatotel. 0963 294611 - ornella.ortona@vv.camcom.it

WORKSHOP Ore 16:00 - Sala ConsiglioProgrammaOre 16:00 Registrazione partecipantiOre 16:15 Benvenuto e Introduzione

Michele LicoPresidente Camera di Commercio di Vibo Valentia

Enzo IenusoPresidente Associazione Dieta Mediterranea Nicotera

Interventi

Antonio RomeoResponsabile Area Qualità e Normativa tecnica Dintec Scrl - Consorzio per l’Innovazione Tecnologica

Gli interventi del Sistema camerale per la promozione delleeccellenze e delle tipicità del territorio

Luigi PetramalaPh. D. in Fisiologia dei distretti corporei e Scienza dell’alimentazioneUniversità degli Studi di Roma Tor Vergata

Aspetti nutrizionali e salutistici della cucina tipica vibonese

Susanna Fusari ImperatoriPsy. D PhD Ricercatrice della Fondazione IRCCS Istituto Neurologico“Carlo Besta” Direzione Scientifica - Milano

Prevenire la demenza di Alzheimer con l’alimentazione

SHOW-COOKING E DEGUSTAZIONEOre 18:00 Camera di Commercio - Chiostro Valentianuma cura dell’Associazione Cuochi Vibo ValentiaChef Aurelio RanitiPresidente Associazione Cuochi Vibonesi

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