y(7HB5J0*QOTKLQ( - STEFANO LORENZETTO · 2015. 12. 13. · Str. Tronchi 32 - 0521.959147 Parma...
1
QUOTIDIANO D'INFORMAZIONE FONDATO NEL 1735 DOMENICA 13 DICEMBRE 2015 www.gazzettadiparma.it EURO 1,30 DIREZIONE -REDAZIONE -AMMINISTRAZIONE -TIPOGRAFIA: Via Mantova, 68 - 43122 Parma, - Tel. 0521/2251 - Fax 0521/225522 - e-mail [email protected] ABBONAMENTI (per l'Italia) 359 copie Euro 299,00; 180 copie: Euro 176,00; 90 copie: Euro 89,00 - Prezzo di una copia arretrata: Euro 2,60 - Poste Italiane Sped. in A.P. . - D.L. 353/2003 conv. L. 46/2004 art. 1 c1, DCB Parma - Gazzetta Card: 359 copie Euro 269,00; 180 copie Euro 156,00. Con MiniCard 44 copie Euro 50 In corsivo Qui casa Verdi: «Torno subito» Egidio Bandini Fortunatamente il comune di Busseto è già intervenuto, ad opera diretta del sindaco, ma ciò che vi raccontiamo nella cronaca ha del- l’incredibile: due famiglie arrivano a Roncole e trovano ieri, sabato, la Casa Natale di Verdi chiusa. Motivo: riscaldamento insufficiente nei locali biglietteria e book shop, coperti solo dai coppi nudi del tetto, senza isolamento. Data prevista di riapertura? A sentire i gestori dei luoghi verdiani di Busseto, che avevano comunicato la chiusura agli esercenti roncolesi e collocato un (poco visibile) cartello all’in- gresso di Casa Natale, il prossimo 29 feb- braio. Un fulmine a ciel sereno per i poco previdenti turisti, evidentemente partiti senza aver con- sultato il sito internet di “Busseto Turismo” che avvisava della chiusura. Interviene, di- cevamo, il comune e rapidamente, per bocca del sindaco: «Riapriremo Casa Natale ben prima del 29 febbraio, anzi, la riapriremo subito.» Intanto, però, avviso ai naviganti: tenete d’oc- chio il sito bussetolive.com. Solo qui troverete le indicazioni del caso, indispensabili per poter visitare la Casa Natale del Cigno: da oggi naturalmente secondo gli orari invernali, solo nei fine settimana e nei giorni festivi. Certo che vedere questi sconsolati melomani (uno di loro aveva fatto più di 400 chilometri) immobili accanto al busto di Verdi che sor- vegliava solo porte chiuse, non è stato bello, anche perché dal camino si vedeva “levarsi un fil di fumo”: già, ma questo è Puccini, mica Verdi… u MEDI SALUSER DIV. MEDI Dott. Pier Malachia DARDANI • Specialista in Fisiatria - Specialista in Reumatologia Aut. San. 8567 del 16.1.2013 MEDI SALUSER DIV. SALUSER Dott. Daniele COSTI • Specialista in Malattie dell’Apparato Cardiovascolare Aut. San. 137999 del 20.8.2012 ANALISI DI LABORATORIO DIAGNOSTICA PRENATALE RISONANZA MAGNETICA APERTA RADIOLOGIA E MAMMOGRAFIA VISITE SPECIALISTICHE ENDOSCOPIA PARMA Via Verdi, 27/a Lunedì - Venerdì dalle 7.30 alle 20 • Sabato dalle 8 alle 13 Orari di Apertura Tel. 0521 234181/200698 - Fax 0521 231289 PARCHEGGIO COPERTO GRATUITO [email protected] - www.medisaluser.com Str. Tronchi 32 - 0521.959147 Parma VENDITA PROMOZIONALE dal 08/12 al 30/12 2015 VELLUTINI NON CUMULABILE spesa minima €uro160,00 €uro 50 , 00 COUPON di S. Lucia vale solo oggi Domenica 13/12/2015 presentalo alla cassa y(7HB5J0*QOTKLQ( +,!=!$!#!@ con «Parma economica» e 6,30 con «L’Orsaro – Rivista del Cai» e 6,30 con «I love cooking» e 13,30 con «La cucina dei sapori. I condimenti in salsa parmigiana» e 11,30 con «La maglia nel cuore» e 11,30 con «Il labirinto di Franco Maria Ricci» e 16,30 con «Pärma äd‘na volta» e 11,30 con «Parma in posa 1970-2000» e 11,30 con «Calendario Io parlo parmigiano» e 11,30 con «Guida ai ristoranti di Parma e dintorni 2016» e 11,30 con «Giorgio Torelli. Inviato molto speciale» e 11,30 ANNO 280 N. 343 In edicola CON LA Giorgio Torelli Inviato molto speciale di Stefano Rotta A 10 RISTORANTE & PIZZERIA LE TUE CENE NATALIZIE 70 RISTORANTE & PIZZERIA DOMENICA APERTI ANCHE A PRANZO CALCIO Parma a Bellaria con il dubbio Giorgino Piovani, Rotolo PAG. 48-49 FIDENZA Gente di provincia: Rada Markovic Rotta PAG. 21 CALCIO Il sogno di Davide dal Colorno al Norwich Calestani PAG. 50 VIA GRAMSCI Bandito armato di coltello in profumeria PAG. 12 IL CASO POLEMICA IN TUTT'ITALIA PER L'INTERVENTO SUI SOCIAL NETWORK, L'AUTRICE SI DIMETTE Omicidio, frasi choc su Alessia Consigliera comunale del M5S di Civitavecchia: «Se l'è cercata» E intanto spunta una pagina Facebook del tunisino ricercato PARMA II Alessia Della Pia? «Se l'è cer- cata». La frase choc è comparsa sulla pagina facebook di Rosanna Lau, consigliera comunale del Movimento 5 Stelle al Comune di Civitavecchia e delegata del sin- daco del comune laziale. Poche ri- ghe durissime in cui si parla della morte della donna parmigiana as- sassinata dal suo compagno, il 27enne Mohamed Jella, per dire «non voglio vedere il suo nome della lista delle martiri..». E poco dopo: «Se fosse sopravvissuta l'a- vrei insultata». La Lau è stata sommersa da critiche durissime. Ed è stata costretta alle dimissioni. Nel frattempo è emersa una pa- gina facebook di Mohamed Jella. Una pagina che può contare 170 amicizie. E anche fra quei nomi gli investigatori stanno cercando in formazioni utili per trovare il fug- gitivo. Frugoni, Pozzati uPAG. 7 EDITORIALE Vivere con passione il segreto del successo u Michele Brambillau S pero non mi prendiate per pazzo se oggi dedico l'editoriale a un vassoio di tortelli d'erbetta. Se avrete la pazienza di arrivare in fondo, vedrete che l'idea è meno folle di quel che potrebbe sembrare, perché a volte le piccole storie di vita quotidiana spiegano le cose grandi della politica e del- l'economia meglio d'un trattato. Dunque. Giovedì sono stato al- l'Università di Parma con Ste- fano Lorenzetto, il quale doveva tenere una lezione su come si fa un'intervista. Lorenzetto è un grande giornalista. È anche una grande forchetta: per la preci- sione, centoquindici chili di for- chetta. Così, finita la lezione, l'ho por- tato a pranzo: un momento che per molti di noi è uno dei due più importanti della giornata (l'altro è la cena). Sedutici in trattoria, abbiamo ordinato due piatti, appunto, di tortelli d'er- betta. Lorenzetto - che è vero- nese, e quindi abituato a man- giare bene, ma non a mangiare "quei" tortelli - ne è rimasto estasiato. Al punto di chiedere al titolare della trattoria se glie- ne vendeva quattro o cinque porzioni da portare a casa. «Guardi», ha detto il ristorato- re, «che di tortelli pronti non ne abbiamo». «Ma come non ne avete? E quelli che ho appena mangiato?», ha chiesto Loren- zetto. «Li facciamo al momen- to», è stata la risposta. «Al mo- mento?». «Sì, al momento. Al massimo un paio d'ore prima per farli asciugare un po' in fri- gorifero». Insomma. Ne è seguita una di- scussione su come si fanno i tor- telli, con Lorenzetto a bocca aperta, questa volta non per prepararsi a ingurgitare, ma per lo stupore. Alla richiesta di con- fezionare quelle quattro o cin- que porzioni da portare via, il ristoratore non ne voleva sape- re: «Quando li mangerà, non saranno più gli stessi». Alla fi- ne ha però ceduto, malvolen- tieri, alle suppliche, e glieli ha fatti. Lorenzetto ha garantito che i tortelli sarebbero rimasti nel baule della macchina per non più di un'ora e mezza, il tempo di arrivare a Verona; e che sarebbero stati consumati la sera stessa. La mattina dopo gli ho chiesto come aveva trovato, la sera, i tortelli. «Straordinari», mi ha risposto. Ma aggiungendo, un attimo dopo: «Mia moglie e i miei figli erano entusiasti. Pure io lo ero: però, avendoli man- giati sul posto a mezzogiorno, debbo riconoscere che quelli della sera avevano mezzo pun- to in meno». Questa insomma è la piccola storia di un ristoratore parmi- giano che avrebbe rinunciato volentieri a un guadagno pur di non vendere un prodotto con un mezzo punto in meno. Se l'ho raccontata, è perché credo che racchiuda il segreto del successo di qualsiasi attività imprenditoriale, grande o pic- cola che sia. Le imprese vera- mente vincenti non sono mai figlie solo della ricerca di un in- teresse, ma anche e soprattutto di una passione. Se l'Unesco ha premiato Parma come capitale mondiale del gusto per il 2016, è perché questa volta Parma ha saputo finalmente fare squa- dra, come ha scritto ieri il no- stro Sandro Piovani; ma anche, come Piovani sa molto meglio di me, perché dietro c'è la lunga storia di una gastronomia vis- suta non solo come un lavoro, ma come un'arte, quasi come una religione. Parma ha molte di queste passioni, che saranno la base per ripartire. Intanto, dopo tanti guai godiamoci que- sto riconoscimento dell'Une- sco, che può essere una grande opportunità. Buona Santa Lu- cia a tutti. u [email protected] SALSOMAGGIORE Il cagnolino mette in fuga i ladri PAG. 41 All'interno VIA CAMPIONI Frigorifero in fiamme Palazzo evacuato PAG. 14 BORGOTARO Il sindaco Rossi: «Potenziamo l'ospedale» PAG. 22 SENTENZA Uffici postali Il Tar dà ragione a quattro comuni PAG. 20 DANZA Manfredi Perego al Teatro Due con «Dei Crinali» PAG. 45 INCIDENTE Pedone investito e ucciso nella notte Tragedia sulla strada tra Medesano e Collecchio. La vittima è un 24enne uPAG. 8 CRIMINALITA' COLPO MESSO A SEGNO IERI A MEZZOGIORNO Rapinatori mascherati in azione alle Poste di Colorno: 54 mila euro COLORNO II Tre rapinatori con i volti incap- pucciati all'assalto dell'ufficio po- stale di Colorno. I tre sono entrati in azione ieri a mezzogiorno, su- bito dopo l'orario di chiusura. Hanno forzato una porta late- rale e, una volta all'interno, hanno minacciato gli impiegati facendo- si consegnare 54 mila euro che dovevano servire a rifornire il Po- stamat per il fine settima- na. uPAG. 38
Transcript of y(7HB5J0*QOTKLQ( - STEFANO LORENZETTO · 2015. 12. 13. · Str. Tronchi 32 - 0521.959147 Parma...
QUOTIDIANO D'INFORMAZIONE FONDATO NEL 1735DOMENICA13 DICEMBRE 2015
www.gazzettadiparma.itEURO 1,30
DIREZIONE -REDAZIONE -AMMINISTRAZIONE -TIPOGRAFIA: Via Mantova, 68 - 43122 Parma, - Tel.0521/2251 - Fax 0521/225522 - e-mail [email protected] ABBONAMENTI (per l'Italia)359 copie Euro 299,00; 180 copie: Euro 176,00; 90 copie: Euro 89,00 - Prezzo di una copia arretrata:Euro 2,60 - Poste Italiane Sped. in A.P. . - D.L. 353/2003 conv. L. 46/2004 art. 1 c1, DCB Parma -Gazzetta Card: 359 copie Euro 269,00; 180 copie Euro 156,00. Con MiniCard 44 copie Euro 50
In corsivo
Qui casa Verdi: «Torno subito»Egidio Bandini
Fortunatamente il comune di Busseto è giàintervenuto, ad opera diretta del sindaco, maciò che vi raccontiamo nella cronaca ha del-l’incredibile: due famiglie arrivano a Roncole etrovano ieri, sabato, la Casa Natale di Verdichiusa. Motivo: riscaldamento insufficientenei locali biglietteria e book shop, coperti solodai coppi nudi del tetto, senza isolamento.Data prevista di riapertura? A sentire i gestoridei luoghi verdiani di Busseto, che avevanocomunicato la chiusura agli esercenti roncolesie collocato un (poco visibile) cartello all’in -gresso di Casa Natale, il prossimo 29 feb-braio.Un fulmine a ciel sereno per i poco previdentituristi, evidentemente partiti senza aver con-sultato il sito internet di “Busseto Turismo”
che avvisava della chiusura. Interviene, di-cevamo, il comune e rapidamente, per bocca delsindaco: «Riapriremo Casa Natale ben primadel 29 febbraio, anzi, la riapriremo subito.»Intanto, però, avviso ai naviganti: tenete d’oc -chio il sito bussetolive.com. Solo qui troverete leindicazioni del caso, indispensabili per potervisitare la Casa Natale del Cigno: da ogginaturalmente secondo gli orari invernali, solonei fine settimana e nei giorni festivi.Certo che vedere questi sconsolati melomani(uno di loro aveva fatto più di 400 chilometri)immobili accanto al busto di Verdi che sor-vegliava solo porte chiuse, non è stato bello,anche perché dal camino si vedeva “levarsi unfil di fumo”: già, ma questo è Puccini, micaVerdi… u
MEDI SALUSER DIV. MEDIDott. Pier Malachia DARDANI • Specialista in Fisiatria - Specialista in Reumatologia
Aut. San. 8567 del 16.1.2013
MEDI SALUSER DIV. SALUSERDott. Daniele COSTI • Specialista in Malattie dell’Apparato Cardiovascolare Aut. San. 137999 del 20.8.2012
ANALISI DI LABORATORIO DIAGNOSTICA PRENATALE
RISONANZA MAGNETICA APERTARADIOLOGIA E MAMMOGRAFIA
VISITE SPECIALISTICHEENDOSCOPIA
PARMA Via Verdi, 27/a
Lunedì - Venerdì dalle 7.30 alle 20 • Sabato dalle 8 alle 13Orari di Apertura
Tel. 0521 234181/200698 - Fax 0521 231289 PARCHEGGIO COPERTO GRATUITO
[email protected] - www.medisaluser.comStr. Tronchi 32 - 0521.959147 Parma
VENDITA PROMOZIONALE dal 08/12 al 30/12 2015
VELLUTINI
NO
N C
UM
ULA
BILE
spesa minima €uro160,00
€uro 50,00
COUPON di S. Luciavale solo oggi
Domenica 13/12/2015
COUPONpresentalo alla cassa
y(7HB5J0*QOTKLQ( +,!=!$!#!@con «Parma economica» e 6,30con «L’Orsaro – Rivista del Cai» e 6,30con «I love cooking» e 13,30con «La cucina dei sapori. I condimenti in salsa parmigiana» e 11,30con «La maglia nel cuore» e 11,30con «Il labirinto di Franco Maria Ricci» e 16,30con «Pärma äd‘na volta» e 11,30con «Parma in posa 1970-2000» e 11,30con «Calendario Io parlo parmigiano» e 11,30con «Guida ai ristoranti di Parma e dintorni 2016» e 11,30con «Giorgio Torelli. Inviato molto speciale» e 11,30
ANNO 280N. 343
In edicolaCON LA
Giorgio TorelliInviato molto speciale
di StefanoRotta
A10
R I S T O R A N T E & P I Z Z E R I A
LE TUE CENE NATALIZIE70R I S T O R A N T E & P I Z Z E R I A
DOMENICA APERTI ANCHE A PRANZO
CA LC I O
Parma a Bellariacon il dubbioGiorginoPiovani, Rotolo PAG. 48-49
FIDENZA
Gentedi provincia:Rada MarkovicRotta PAG. 21
CA LC I O
Il sogno di Davidedal Colornoal NorwichCalestani PAG. 50
VIA GRAMSCI
Banditoarmatodi coltelloin profumeriaPAG. 12
IL CASO POLEMICA IN TUTT'ITALIA PER L'INTERVENTO SUI SOCIAL NETWORK, L'AUTRICE SI DIMETTE
Omicidio, frasi choc su AlessiaConsigliera comunale del M5S di Civitavecchia: «Se l'è cercata»E intanto spunta una pagina Facebook del tunisino ricercato
PARMA
II Alessia Della Pia? «Se l'è cer-cata». La frase choc è comparsasulla pagina facebook di RosannaLau, consigliera comunale delMovimento 5 Stelle al Comune diCivitavecchia e delegata del sin-daco del comune laziale. Poche ri-ghe durissime in cui si parla dellamorte della donna parmigiana as-sassinata dal suo compagno, il27enne Mohamed Jella, per dire«non voglio vedere il suo nomedella lista delle martiri..». E pocodopo: «Se fosse sopravvissuta l'a-vrei insultata». La Lau è statasommersa da critiche durissime.Ed è stata costretta alle dimissioni.Nel frattempo è emersa una pa-gina facebook di Mohamed Jella.Una pagina che può contare 170amicizie. E anche fra quei nomi gliinvestigatori stanno cercando informazioni utili per trovare il fug-gitivo. Frugoni, Pozzati uPAG. 7
EDITORIALE
Vivere con passioneil segreto del successo
uMichele Brambillau
S pero non mi prendiateper pazzo se oggi dedicol'editoriale a un vassoio
di tortelli d'erbetta. Se avrete lapazienza di arrivare in fondo,vedrete che l'idea è meno folledi quel che potrebbe sembrare,perché a volte le piccole storiedi vita quotidiana spiegano lecose grandi della politica e del-l'economia meglio d'un trattato.Dunque. Giovedì sono stato al-l'Università di Parma con Ste-fano Lorenzetto, il quale dovevatenere una lezione su come si faun'intervista. Lorenzetto è ungrande giornalista. È anche unagrande forchetta: per la preci-sione, centoquindici chili di for-chetta.Così, finita la lezione, l'ho por-tato a pranzo: un momento cheper molti di noi è uno dei duepiù importanti della giornata(l'altro è la cena). Sedutici intrattoria, abbiamo ordinato duepiatti, appunto, di tortelli d'er-betta. Lorenzetto - che è vero-nese, e quindi abituato a man-giare bene, ma non a mangiare"quei" tortelli - ne è rimastoestasiato. Al punto di chiedereal titolare della trattoria se glie-ne vendeva quattro o cinqueporzioni da portare a casa.«Guardi», ha detto il ristorato-re, «che di tortelli pronti non neabbiamo». «Ma come non neavete? E quelli che ho appenamangiato?», ha chiesto Loren-zetto. «Li facciamo al momen-to», è stata la risposta. «Al mo-mento?». «Sì, al momento. Almassimo un paio d'ore primaper farli asciugare un po' in fri-gorifero».Insomma. Ne è seguita una di-scussione su come si fanno i tor-telli, con Lorenzetto a boccaaperta, questa volta non perprepararsi a ingurgitare, ma perlo stupore. Alla richiesta di con-fezionare quelle quattro o cin-que porzioni da portare via, ilristoratore non ne voleva sape-re: «Quando li mangerà, non
saranno più gli stessi». Alla fi-ne ha però ceduto, malvolen-tieri, alle suppliche, e glieli hafatti. Lorenzetto ha garantitoche i tortelli sarebbero rimastinel baule della macchina pernon più di un'ora e mezza, iltempo di arrivare a Verona; eche sarebbero stati consumatila sera stessa.La mattina dopo gli ho chiestocome aveva trovato, la sera, itortelli. «Straordinari», mi harisposto. Ma aggiungendo, unattimo dopo: «Mia moglie e imiei figli erano entusiasti. Pureio lo ero: però, avendoli man-giati sul posto a mezzogiorno,debbo riconoscere che quellidella sera avevano mezzo pun-to in meno».Questa insomma è la piccolastoria di un ristoratore parmi-giano che avrebbe rinunciatovolentieri a un guadagno pur dinon vendere un prodotto conun mezzo punto in meno. Sel'ho raccontata, è perché credoche racchiuda il segreto delsuccesso di qualsiasi attivitàimprenditoriale, grande o pic-cola che sia. Le imprese vera-mente vincenti non sono maifiglie solo della ricerca di un in-teresse, ma anche e soprattuttodi una passione. Se l'Unesco hapremiato Parma come capitalemondiale del gusto per il 2016,è perché questa volta Parma hasaputo finalmente fare squa-dra, come ha scritto ieri il no-stro Sandro Piovani; ma anche,come Piovani sa molto megliodi me, perché dietro c'è la lungastoria di una gastronomia vis-suta non solo come un lavoro,ma come un'arte, quasi comeuna religione. Parma ha moltedi queste passioni, che sarannola base per ripartire. Intanto,dopo tanti guai godiamoci que-sto riconoscimento dell'Une-sco, che può essere una grandeopportunità. Buona Santa Lu-cia a [email protected]
SA L S O M AG G I O R E
Il cagnolinomettein fugai ladriPAG. 41
All'interno
VIA CAMPIONI
Frigoriferoin fiammePalazzo evacuatoPAG. 14
BORGOTARO
Il sindaco Rossi:«Potenziamol'ospedale»PAG. 22
SENTENZA
Uffici postaliIl Tar dà ragionea quattro comuniPAG. 20
DANZA
Manfredi Peregoal Teatro Duecon «Dei Crinali»PAG. 45
INCIDENTE
Pedoneinvestitoe uccisonellanotteTragedia sulla stradatra Medesano eCollecchio. La vittimaè un 24enne uPAG. 8
CRIMINALITA' COLPO MESSO A SEGNO IERI A MEZZOGIORNO
Rapinatori mascherati in azionealle Poste di Colorno: 54 mila euroCOLORNO
II Tre rapinatori con i volti incap-pucciati all'assalto dell'ufficio po-stale di Colorno. I tre sono entratiin azione ieri a mezzogiorno, su-bito dopo l'orario di chiusura.
Hanno forzato una porta late-rale e, una volta all'interno, hannominacciato gli impiegati facendo-si consegnare 54 mila euro chedovevano servire a rifornire il Po-stamat per il fine settima-na. uPAG. 38
![[NAZIONALE - 14] GIORN/INTERNI/PAG14 23/03/08 · 2012. 8. 17. · 14 Cronache il Giornale Domenica 23 marzo 2008 STEFANO LORENZETTO «N umeroprivato»uncor-no! Se](https://static.fdocumenti.com/doc/165x107/601a22edc53a637bcf799d32/nazionale-14-giorninternipag14-230308-2012-8-17-14-cronache-il-giornale.jpg)
