Allegato A/1

Lotto n° 1 GENERI ALIMENTARI PASTA E RISO

DENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO AliquotaUNITARIO IVA

Pasta di semola Bavette

Pasta di semola Bucatini

Pasta di semola Conchiglie

Pasta di semola Ditalini lisci

Pasta di semola Ditalini rigati

Pasta di semola Farfalle

Pasta di semola Fusilli

Pasta di semola Gnocchetti sardi

Pasta di semola Linguine

Pasta di semola Mezze maniche rigate

Pasta di semola Mezze penne rigate

Pasta di semola Penne rigate

Pasta di semola Pennette rigate

Pasta di semola Pipe rigate

Pasta di semola Pipette rigate

Pasta di semola Sedani

Pasta di semola Sedanini

Pasta di semola Spaghetti

Pasta di semola Tortiglioni

Pasta di semola Vermicelli

Pasta di semola Fusilli

Pasta di semola Penne lisce

Pasta all'uovo Fettuccine

Pasta all'uovo Paglia e fieno

Pasta all'uovo Tagliatelle

Riso Semi fino Vialone nano

Riso Fino Ribe

Riso Super fino Arborio

Riso Super fino Carnaroli

Riso Parboiled

CONSERVE DI POMODORODENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Pomodoro concentrato

Doppio Concentrato di pomodoro

Passata di pomodoro

Polpa di pomodoro

Pomodori pelati

PREPARATI PER BRODODENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota

UNITARIO IVA

Brodo ai funghi gran.

Brodo con estratto di pesce gran.

Brodo con estratto di carne granulare

Brodo con estratto di originevegetale granulare

SALUMIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Bresaole

Salame tipo Milano

Salame tipo Milano Puro suino

Salame tipo Napoli piccante

Salame locale piccante

Salame tipo Ungherese

Salame Finocchiona

Spianata Romana

Mortadelle

Mortadella Bologna IGP

Pancetta arrotolata

Pancetta tesa

Pancetta tesa affumicata

Prosciutto cotto

Prosciutto crudo disossato

Prosciutto crudo disossatoNazionale

Prosciutto crudo disossato DOP

Spalla cotta

Speck

Wurstel di puro suino

UOVA FRESCHEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Uova categoria A L Grandi

Uova categoria A M Medie

SFARINATI E DERIVATI DEL PANEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Farina tipo 00

Farina tipo 0

Farina di semola

Farina Manitoba

Pancarrè

Pancarrè per tramezzini

Grissini torinesi monodose

LATTIERO CASEARIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Latte UHT intero

Latte UHT parzialmente scremato

Mozzarella fior di latte

Mozzarella per pizza

Fontina

Groviera

Grana Padano porz. 1/8 DOP

Pecorino tipo Canestrato

DOP Pecorino Romano porz. ¼

Gorgonzola tipo dolce porz. ¼DOP

Edamer

Emmenthal

Panna UHT da cucina

Panna di origine animale UHT 35%

CONSERVE VEGETALI AL NATURALEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Barbabietole affettate

Carciofi a spicchi

Carciofi interi 30 – 40 g

Ceci lessati

Fagioli bianchi di Spagna lessati

Fagioli Borlotti lessati

Fagioli Cannellini lessati

Funghi Champignons tagliati

Lenticchie lessate

Mais dolce lessato in grani

Olive nere denocciolate

Olive nere intere

Olive verdi denocciolate

Olive verdi intere

Piselli finissimi lessati

Olive “Taggiasche”

Giardiniera

Insalatina capricciosa

Capperi sotto sale

Tonno al naturale

Tonno in olio oliva

Acciughe salate

Salmone affumicato ritagli

CAFFÈ, TÈ, INFUSIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Caffè solubile

Caffè in grani miscela bar

Caffè in grani 100 % varietàarabica"

Preparato per tè freddo al limone

Tè deteinato

Tè in bustine

Tè English in bustine

Camomilla

OLIO E GRASSIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Olio di oliva

Olio Extravergine di oliva

Olio di palma

Olio di semi di arachide

Olio di semi di girasole

Olio di semi di mais

Olio di semi di soia

Olio di semi vari

Margarina

Burro monoporzione

Burro

Panna zuccherata pasticceria

SPEZIE, ERBE AROMATICHE E SALEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Sale fino

Sale grosso

Sale iodato fino

Sale iodato grosso

Origano

Salvia

Rosmarino

Cannella in polvere

Chiodi di garofano interi

Curry in polvere

17

Noce moscata in polvere

Noce moscata intera

Paprika dolce in polvere

Paprika piccante in polvere

Pepe bianco grani

Pepe bianco macinato

Pepe nero grani

Pepe nero macinato

Peperoncini polvere

ACETO - MAIONESE E SALSEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Aceto bianco di vino

Aceto rosso di vino

Aceto balsamico

Ketchup secchiello

Maionese secchiello

ZUCCHERO E DOLCIFICANTIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Zucchero semolato in bustine

Zucchero semolato

Zucchero di canna

Dolcificante in bustina

Miele vasetto

CONFETTURE E MARMELLATEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Albicocche

Arance

Ciliegie

Fragole

Frutti boscoPesche

Prugne

CONSERVE DI FRUTTA ALLO SCIROPPODENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Ananas

Macedonia di frutta

Pere

Pesche

BEVANDE NON ALCOLICHEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Succo di frutta ananas brik

Succo di frutta pesca brik

Succo di frutta pera brik

Succo di frutta mela brik

Succo di frutta tropicale brik

Succo d’arancia brik

Coca cola

Aranciata

Acqua tonica

Gassosa

Chinotto

Acqua minerale liscia

Acqua minerale gassata

Allegato A/2

Lotto n° 2 CARNE FRESCA

CARNI FRESCHE VITELLONEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Copertina/Cappello del prete

Spalla

Vitellone Fesa di spalla

Vitellone Sotto spalla

Vitellone Petto

Vitellone Coscia

Vitellone Roast-beef

Vitellone Fesa

Vitellone Sottofesa

Vitellone Filetto

Vitellone Noce

Vitellone Scamone

Vitellone Girello coscia

Vitellone Polpa coscia 4 tagli

CARNI FRESCHE VITELLODENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Vitello Spalla

Vitello Sottospalla

Vitello Lombo

Vitello Polpa coscia 4 tagli

Vitello Fesa

Vitello Sottofesa

Vitello Noce

Vitello Scamone

Vitello Girello coscia

Vitello Lombo

Vitello Filetto

CARNI FRESCHE OVINEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Agnello senza testa e senza coratatra 7 e 9 Kg"

Agnello senza testa e senza coratatra 9 e 12 Kg

Cosciotto di agnello

Lombata di agnello

CARNI FRESCHE AVICUNICOLEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Conigli interi

Cosce di pollo

Petti di pollo

Polli a busto

Sovracosce di pollo

Gallina busto

Tacchino busto

Cosce tacchino

Fesa tacchino

CARNI FRESCHE SUINEDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Suine con osso Cosciotto

Suine con osso Lombo

Suine con osso Costole

Suine disossate Cosciotto

Suine disossate Coppa

Suine disossate Fesa

Suine disossate Filetto

Suine disossate Lombo

Suine disossate Spalla

Braciola

Salsiccia grasso max 25%"

Allegato A/3

Lotto n° 3 PRODOTTI ITTICI FRESCHI

PRODOTTI ITTICI FRESCHIDENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Cozze

Vongole veraci

Cape sante

Fasolari

Gamberi

Pescespada

Aragoste

Branzini

Orate

Salmone

Tonno

Alici

Pesce spatola (sciabola)

Allegato A/4

Lotto n° 4 PRODOTTI SURGELATI/CONGELATI

SURGELATI/CONGELATI CARNEDENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota

UNITARIO IVA

Fesa

Sottofesa

Filetto

Girello coscia

Noce

Roast-beef

Scamone

Trippa

Bistecche

Filetto

Lombata

Ossi buchi porzionati

Polpa coscia 4 tagli

Bistecca con osso

Braciole suino

Lonza disossata suino

Costole suino

Spalla disossata suino

Fesa tacchino

Petto di pollo

Busto pollo

Cosciotto di agnello

Lombata di agnello

SURGELATI/CONGELATI VERDURADENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota

UNITARIO IVA

Asparagi punte

Bietola da costa

Bietola foglia

Broccoli

Carciofi a spicchi

Carciofi cuori interi

Carote novelle

Cavolfiori

Cavoletti di Bruxelles

Funghi Champignons tagliati

Fagiolini finissimi

Fagiolini medi

Funghi porcini interi

Funghi porcini cubetti

Funghi misto bosco

Piselli finissimi

Spinaci

Patate a spicchi

SURGELATI/CONGELATI PRODOTTI ITTICIDENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota

UNITARIO IVA

Anelli di totano

Branzino 200/300

Calamari anelli e ciuffi

Calamari puliti U 5

Calamari puliti U10

Coda di rospo 1000/1500 g

Cozze sgusciate precotte

Cozze mezzo guscio

Filetti di platessa n° 3 - 80/120 g

Filetto di pesce persico

Gamberi sgusciati precotti 110/ 155pz/kg

Gamberi sgusciati precotti 155/220pz/kg

Gambero da frittura

Gamberoni L 1

Gamberoni L 2

Gamberoni L 3

Gamberoni L4

Filetto di merluzzo

Orata 200/300 g

Polpi puliti 800/1200 g

Scampi 8/12 pz/kg

Seppie pulite 600/800 g IQF

Seppioline pulite 60 x kg

Seppie 10/12

Sogliola 180/220 g

Tranci di pesce spada 180/200 g

Pesce spada tronco

Tranci di salmone 180/200

Salmone intero 4/5 kg

Dentice da carrello

Orata da carrello

Vongole sgusciate in mattonella

Vongole veraci

Allegato A/5

Lotto n° 5 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI

FRUTTA E VERDURA FRESCADENOMINAZIONE QUANTITA’ CONFEZIONE PREZZO Aliquota IVAPRODOTTO UNITARIO

Patate

Carote

Sedano

Prezzemolo

Erba cipollina

Basilico

Rosmarino

Salvia

Menta

Peperoni

Agli italiani

Cipolle dorate

Cipolle di tropea

Cipolle fresche

Porri

Melanzane

Peperoncini

Zucchine

Pomodori ciliegini

Pomodori rossi tondi

Broccoli

Pomodori costoluti insalata

Cavolfiore

Cicoria

Scarola

Lattuga

Cetrioli

Mele

Pere

Banane

Fragole

Ananas

Arance

Pompelmi

Kiwi

Limoni

Zucca gialla

Champignons freschi

Mandarini

Cachi

Melone giallo

Melonkiwi

Allegato A/6

Lotto n° 6 VINI – BEVANDE ALCOLICHE

VINO E BEVANDEDENOMINAZIONE PRODUTTORE CONFEZIONE PREZZO AliquotaPRODOTTO IVA

Ciro bianco

Ciro rosato

Ciro rosso

Arghillà

Cerasuolo di Scilla

Regaleale

Donnafugata

Corvo di Salaparuta

Rosato del Salento

Greco di tufo

Lacrima Cristi

Colli Albani

Est est est

Verdicchio

Rosso Piceno

Sangiovese

Lambrusco di Sorbara

Chianti

Vernaccia

Cinqueterre

Pigato

Soave

Valpolicella

Merlot

Cabernet

Pinot grigio

Nebbiolo

Bonarda

Fiano di Puglia

Francia corta

Valtellina

Amarone

Montepulciano d'Abruzzo

Aglianico di Voltura

Barbaresco

Gattinara

Fresia

Prosecco di Conegliano

Riesling

Prosecco Valdobbiadene

Prosecco Martini

Asti spumante MARTINI e/oCINZANO e/o GANCIA

Brachetto d'Acqui Marsala

Mantonico di Bianco

Porto Ruby

Passito dello Stretto

Vino rosso in brik

Vino bianco in brik

Il vino deve essere confezionato in bottiglie da 0,75 cl con tappo in sughero e/o similare ad eccezione del vino in brik

Denominazione prodotto Confezione Ordine Prezzo Aliquota IVAMinimo unitario

Alcool Buongusto 95° lt.1,

Alcool Puro lt.2

Amaretto di Saronno lt.0,75

Amaro Averna lt.0,75

Amaro Lucano lt.0,75

Amaro Ramazzotti lt.0,75

Aperol lt.0,75

Apricot Brandy lt.0,75

Armagnac lt.0,75

Aurum lt.0,75

Bacardi rum bianco lt.0,75

Bacardi rum scuro lt.0,75

Biancosarti lt.0,75

Bitter Campari lt.0,75

Brandy Vecchia Romagna lt.0,75

Calvados lt.0,75

Courvasier VS lt.0,75

Cointreau lt.0,75

Cordial Campari lt.0,75

Crema di cacao (bianca) lt.0,75

Crema di menta bianca lt.0,75

Crema di menta verde lt.0,75

Curacao Blu lt.0,75

Fernet Branca lt.0,75

Gin Bosford lt.0,75

Gin London dry lt.0,75

Gran Marnier lt.0,75

Grappa Julia lt.0,75

Grappa Nardini lt.0,75

Jagermeister lt.0,75

Kirsch lt.0,75

Liquore Strega lt.0,75

Maraschino lt.0,75

Marsala lt.0,75

Porto Fine Ruby lt.0,75

Porto Sandeman lt.0,75

Sambuca Molinari lt.0,75

Sciroppo di Amarena lt.0,75

Sciroppo di Granatina lt.0,75

Sciroppo di Lampone lt.0,75

Sciroppo Zucchero lt.0,75

Tequila Suaza lt.0,75

Vodka Absolut nat. lt.0,75

Vodka Eristoff nat lt.0,75

W Irish whiskey lt.0,75

W Ballantines lt.0,75

W Bourbon 4 Roses lt.0,75

W Canadian club lt.0,75

W Glenn Grant lt.0,75

W Jack Daniels lt.0,75

W Seagram’s lt.0,75

W William Lawson lt.0,75

Vermut Bianco Martini o Cinzano o lt.0,75Gancia

Vermut dry Martini o Cinzano o lt.0,75Gancia

Vermut rosso Martini o Cinzano o lt.0,75Gancia

Allegato A/7

Lotto n° 7 PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRODOTTI PER PASTICCERIADENOMINAZIONE PRODOTTO QUANTITA’CONFEZIONEPREZZO Aliquota IVA

UNITARIO

Lievito di birra

Lievito per dolci vanigliato bustine

Lievito dolci tipo baking

Amido di mais

Amido di riso

Fecola di patate

Zucchero a velo

Cacao amaro

Glucosio ISO malto

Cioccolato fondente

Copertura pasta nocciola

Pasta pistacchio

Pasta bergamotto

Pasta limone

Base per gelato alla frutta

Base per gelato a latte neutro

Cioccolato Semi lavorato per pasticceria egelateria

Aromi alla frutta per pasticceria e gelateria

Bagna per pasticceria rum, strega, cognac, alchermes

Rum fantasia (aroma al rum)

Staccante per teglie

Carta pizzo diametro 24/28/32

Carta forno

Carta pellicola

Carta stagnola (alluminio)Tasche da pasticcere

Beccucci per decorare lisci e rigati

Granella di nocciola

Granella di pistacchio

Panna pasticceria zuccherata

Allegato A/8

Lotto n° 8 Pane Fresco

Denominazione prodotto Taglio Prezzo al kg AliquotaIVA

Bocconcini farina tipo 0 Gr 25/30

Panini farina tipo 0 Gr 50

Panini comune farina tipo 0 Gr 100

Pane comune filone farina tipo 0 Gr 500

Pane integrale filone Gr 500

Pane grattugiato Al kg

N.B. Consegna entro e non oltre le ore 08.30 del giorno richiesto