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ricordi e sapori del cuore.

bol l i c i n eI TA L I AN E

Val d’Aosta

Extreme Blanc De Morgex Et De La Salle Extra Brut 2010 Cave Mont Blanc 40,00Priè Blanc

Piemonte

Spumante s.a. Stefanago 30,00Muller Thurgau

Cruasè s.a. Stefanago 30,00Pinot Nero

Nature s.a. Monsupello 40,00Pinot Nero

Spumante Brut Metodo Classico s.a. Monsupello 40,00Pinot Nero - Chardonnay

Vesna Metodo Classico s.a. Stefano Milanesi 60,00Pinot Nero

Lombardia

Franciacorta Brut s.a. Lantieri 32,00Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero

Lugana Spumante 2011 Ca Lojera 35,00Trebbiano

Franciacorta Saten s.a. Lantieri 38,00Chardonnay

Franciacorta Dosaggio Zero s.a. Lantieri 40,00Pinot Nero - Chardonnay

Franciacorta Dosaggio Zero s.a. Arici 42,00Chardonnay

Franciacorta Argile Blanc De Blanc Extra Brut s.a. Corbellini 45,00Chardonnay

Franciacorta Pas Dosè s.a. Corbellini 50,00Chardonnay - Pinot Nero

Franciacorta Origines 2010 Lantieri 80,00Pinot Nero - Chardonnay

Trentino

Trentodoc s.a. Balter 36,00Pinot Nero - Chardonnay

Trentodoc Dosaggio Zero 2013 Revì 36,00Pinot Nero

Spumante Rosè Brut s.a. Vallarom 38,00Pinot Nero

Trentodoc Rosè 2013 Pisoni 38,00Pinot Nero

Trentodoc 2013 Pisoni 38,00Chardonnay

Blauwal Sa s.a. Cesconi 40,00Chardonnay

Spumante Millesimato Brut 2011 Vallarom 42,00Chardonnay

Trentodoc Cavaliere Nero Rosè Extra Brut 2010 Revì 50,00Pinot Nero

Blauwal Riserva 2009 Cesconi 56,00Chardonnay

Blauwal Riserva 2010 Cesconi 62,00Chardonnay

Veneto

Feudo Della Regina Prosecco Extra Dry 2016 Dal Bello 20,00Glera

Rosa Della Regina 2016 Dal Bello 20,00Cabernet Sauvignon - Merlot

Asolo Millesimato 2016 Dal Bello 20,00Glera

Magò 2016 Massimago 20,00Corvina – Corvinone – Rondinella

Zurlie s.a. Massimago 20,00Corvina

Roncaie Sur Lie s.a. Menti 20,00Garganega

Prosecco Docg Superiore Extra Brut s.a. Bele Casel 22,00Glera

Prosecco Docg Col Fondo s.a. Bele Casel 22,00Glera

Durello 2016 Dal Maso 22,00Durello

Celeber Prosecco Docg Brut 2016 Dal Bello 23,00Glera

Spumante Dosaggio Zero 2011 Bellaguardia 38,00Durello

Spumante Extra Brut 2010 Bellaguardia 38,00Durello – Pinot Nero

Rosè Capuleti 2011 Bellaguardia 38,00Pinot Nero

Romeo Durello 2011 Bellaguardia 45,00Durello

Friuli Venezia Giulia

Blanc De Blancs 2016 Bakari 34,00Friulano

Emilia Romagna

Lambrusco Di Sorbara 2016Cantina Sociale

Sorbara 20,00Lanbrusco

On Attend Les Invites 2012 Luretta 38,00

bol l i c i n eS T RAN I E R E

Francia

Blanquette De Limoux Brut s.a. Domaine D’a 22,00Mauzac

Cremant D’alsace Brut s.a. Fernand Engel 35,00Pinot Nero – Pinot Bianco – Chardonnay

Cremant D’alsace Brut s.a. Julien Meyer 40,00Pinot Bianco – Auxerrois

Champagne Brut s.a. Duc De Chanais 50,00Pinot Nero – Chardonnay

Champagne Brut s.a. Stephan Breton 60,00Chardonnay – Pinot Nero

Champagne Brut Tradition s.a. Dourdon Vieillard 65,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier

Champagne Brut s.a. Remy Leroy 85,00Pinot Nero – Chardonnay

Champagne Brut Reserve s.a. Paul Barà 85,00Pinot Nero – Chardonnay

Brut Reserve s.a. Coates E Seely 90,00Pinot Nero – Meunier

Champagne Brut s.a. George Vesselle 90,00Pinot Nero – Chardonnay

Champagne Brut Reserve s.a. Billecart Salmon 90,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier

Champagne Brut Reserve s.a. Palmer 85,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier

Champagne Saint’anne Brut s.a. Chartogne Taillet 95,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier

Champagne Longitude Blanc De Blancs s.a. Lamandier Bernier 105,00Chardonnay

Champagne Brut 2006 2006 Piper Heidsieck 120,00Pinot Nero – Chardonnay

Champagne Terre De Vertus Blanc De Blancs 2011 Lamandier Bernier 120,00Chardonnay

Champagne Les Vignes De Vrigny Brut s.a. Egly Ouriet 140,00Meunier

Champagne Brut 2002 2002 Lallier 150,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier

Germania

Riesling Sekt 2008 Molitor 47,00Riesling

Spagna

Cava Brut s.a. Torre Oria 22,00Macabe

b i anch II TA L I AN I

Val d’Aosta

Blanc De Morgex 2016 Cave Mont Blanc 28,00Priè Blanc

Piemonte

Leonhard Secco 2016 Mongioia 20,00Moscato Secco

Arò 2015 Stefanago 20,00Chardonnay

Chardonnay 2016 Ettore Germano 22,00Chardonnay

Riesling San Rocco 2012 Stefanago 30,00Riesling Renano

Herzu 2016 Ettore Germano 38,00Riesling

Grue Colli Tortonesi 2015 Pomodolce 40,00Timorasso

Lombardia

Lugana Doc 2016 Marangona 23,00Trebbiano Da Lugana

Lugana Doc 2016 Perla Del Garda 25,00Trebbiano Da Lugana

Lugana Doc 2017 Ca Lojera 25,00Trebbiano Da Lugana

Alto Adige

Sylvaner Valle Isarco 2015 Petruskellerei 20,00Sylvaner

V. Stein 2016 Castelfeder 30,00Pinot Bianco

Upupa Orange 2015 Abrham 30,00Gewurztraminer

Lahn 2015 Castelfeder 32,00Kerner

Sauvignon Blanc 2015 Castelfeder 32,00Sauvignon Blanc

Gewurztraminer 2016 Hartmann Donà 32,00Gewurztraminer

Gewurztraminer 2016 Castelfeder 35,00Gewurztraminer

Trentino

Cambrani D’autore 2015 Alfio Nicolodi 20,00Muller Thurgau

Vadum Caesaris 2015 Vallarom 22,00Pinot Bianco – Chardonnay – Sauvignon – Riesling

Pinot Grigio 2016 Cesconi 22,00Pinot Grigio

Muller Thurgau 2016 Valle Isarco 22,00Muller Thurgau

Manzoni Bianco 2016 Cesconi 25,00Incrocio Manzoni

Gewurztraminer 2016 Cesconi 30,00Gewurztraminer

Nosiola Sottovi 2016 Francesco Poli 35,00Nosiola

Olivar 2015 Cesconi 39,00Pinot Grigio – Chardonnay – Pinot Bianco

Blanc 2015 Cesconi 42,00Sauvignon

Veneto

Veneto Igt 2016 L’ombra Del Capitano 22,00Garganega

Riva Arsiglia 2016 Menti 22,00Garganega

Soave Classico Le Meridies 2016 Nardello 22,00Garganega

Garganega 2016 Massimago 24,00Garganega

Monte Delcuca 2015 Menti 32,00Garganega

Terranova Pinot Bianco 2012 San Rocco 32,00Pinot Bianco

Terranova Pinot Grigio 2013 San Rocco 32,00Pinot Grigio

La Specola 2015 Monte Brecale 38,00Chardonnay

Friuli Venezia Giulia

Friulano 2016 Simon Komjanc 22,00Friulano

Erre Gialla 2016 Marco Sara 27,00Ribolla

Sauvignon 2016 La Ponca 30,00Sauvignon

Verduzzo 2016 Marco Sara 30,00Verduzzo

Orange One 2013 Paraschos 50,00Ribolla Tokai Malvasia

Chardonnay Ronco Pitotti 2015 Vignai Da Duline 54,00Chardonnay

Morus Alba 2015 Vignai Da Duline 54,00Malvasia, Sauvignon

Oslavje 50 cl 2009 Radikon 55,00Chardonnay – Pinot Grigio – Sauvignon

Oslavje 100 cl 2010 Radikon 85,00Chardonnay – Pinot Grigio – Sauvignon

Ribolla Gialla 2013 Damjan Podversic 69,00Ribolla

Emilia Romagna

Malvasia Boccadirosa 2016 Luretta 27,00Malvasia

Sauvignon Blanc Cardass 2015 Luretta 40,00Sauvignon

Selin Dl’armari 2014 Luretta 40,00Chardonnay

Toscana

Il Bargaglino 2016 Az Agricola Provveditore 22,00Vermentino

Marittimo Toscana Vermentino Igt 2017 Antonio Camillo 22,00Vermentino

Stragaio 2013 Fattoria Coroncino 60,00Verdicchio

Marche

Terra Di Mezzo 2012 Monacesca 32,00Verdicchio Di Matelica

Abruzzo

Machaon 2015 Ausonia 27,00Pecorino

Campania

Fiano Di Avellino 2017 Tenuta Scuotto 27,00Fiano D'avellino

Greco Di Tufo 2016 Tenuta Scuotto 27,00Greco Di Tufo

Sicilia

Rocce Di Pietra Longa 2016 Centopassi 24,00Grillo

Tendoni Di Trebbiano Igt Sicilia 2016 Centopassi 28,00Trebbiano

Malvasia Secca 2016 Lantieri 38,00Malvasia

Calderara Sottana Vigne Niche Etna Bianco 2015 Tenuta Terre Nere 65,00Carricante

b i anch iS T R AN I E R I

Austria

Vom Opok 2015 Werlitsch 42,00Sauvignon

Legoth 2011 Werlitsch 44,00Muskateller – Pinot Bianco – Chardonnay – Muller Thurgau – Samling – Welschriesling

Ex Vero Ii 2012 Werlitsch 64,00Muskateller – Pinot Bianco – Chardonnay – Muller Thurgau – Samling – Welschriesling

Francia

Muscadet Sevre-Et-Maine 2015 Jo Landron 22,00Muscadet

Jurancon 2016 Grain Sauvage 30,00Gros Manseng

Les Cassagnes De La Nerthe 2016 Cotes Du Rhone Villages 38,00Viognier - Grenache Blanc – Roussanne

Cheverny Blanc Clos De Cendres 2015 Laura Semeria 40,00Sauvignon – Chardonnay

Pouilly Fume 2016 Domaine Lebrun 40,00Sauvignon

Cour Cheverny Romorantin 2016 Laura Semeria 41,00Romorantin

Vouray Les Enfers Tranquilles 2015 Michel Autran 45,00Chenin Blanc

Sancerre 2016 Jean Max Roger 50,00Sauvignon

Riesling Vieille Vigne 2015/2016 Domaine Jean Louis Et Fabienne Mann 55,00Riesling

Pure M 2015 Le Jonc Blanc 55,00Gros Manseng

Chablis 2015 Billand-Simon 58,00Chardonnay

Pouilly Fumè Les Pierres De Pierre 2014 Domaine Masson Blandelot 70,00Sauvignon

Cuvee Bistrologie 2015 Jean Pierre Robinot 75,00Chenin Blanc

Charme Du Loire 2015 Jean Pierre Robinot 80,00Chenin Blanc

Les Dorrees 2014 R. Guettier 80,00Chenin Blanc

Aimery Limoux Blanc 2009 Clocher Gaja Et Villedieu 88,00Sauvignon

Riesling Gran Cru 2013 Domaine Jean Louis Et Fabienne Mann 110,00Riesling

La Crau Chateauneuf Blanc 2016 Vieux Telegraphe 120,00Clairette - Grenache Blanc – Roussane - Bourboulenc

Germania

Riesling Trocken 2016 Villa Wolf 25,00Riesling

Pinot Bianco 2015 Villa Wolf 25,00Pinot Bianco

Haus Klosterberg 2016 Markus Molitor 32,00Riesling

Haus Klosterberg 2015 Markus Molitor 32,00Riesling

Feinherb 2016 Fritz Haag 33,00Riesling

Blauschiefer Trocken 2016 Dr Loosen 35,00Riesling

Piersporter Falkenberg 2015 W. Molitor 40,00Riesling

Riesling Troken 2000 W. Molitor 45,00Riesling

Wintrhicher Spatlese Trocken 2001 W. Molitor 45,00Riesling

Riesling Spatlese 1994 Markus Molitor 125,00Riesling

Riesling Kabinett 2016 Egon Muller 180,00Riesling

Nuova Zelanda

Block 3 2016 Saint Clair 55,00Sauvignon

Slovacchia

Pinoter 2015 Slobodne 40,00Pinot Grigio - Gruner Veltiner

Slovenia

Blanc Malvazija 2016 Piquentum 33,00Malvazija

Malvazija Istriana 2016 Marco Fon 42,00Malvasia

Vitovska 2013 Emil Tavcar 45,00Vitovska

Malvazya 2013 Emil Tavcar 70,00Malvazija

Israele

Yarden Sauvignon 2016 Golan Heights Winery 30,00Sauvignon

Yarden Viognier 2016 Golan Heights Winery 35,00Viognier

ro s s iI TA L I AN I

Piemonte

Gattinara 2012 Travaglini 25,00Nebbiolo

Langhe Nebbiolo Doc 2016 Ettore Germano 26,00Nebbiolo

Barbera D’alba 2017 Paolo Scavino 28,00Barbera

Langhe Nebbiolo Doc 2016 Barale 30,00Nebbiolo

Auriel Barbera 2013 Auriel 30,00Barbera

Langhe Nebbiolo Doc 2016 Paolo Scavino 35,00Nebbiolo

Auriel Grignolino 2015 Auriel 37,00Grignolino

Barolo 2013 Conterno 60,00Nebbiolo

Barolo Serralunga 2013 Ettore Germano 60,00Nebbiolo

Barolo Bricco Ambrogio 2014 Paolo Scavino 100,00Nebbiolo

Barolo Bric Del Fiasc 2014 Paolo Scavino 130,00Nebbiolo

Barolo Cannubi 2014 Paolo Scavino 130,00Nebbiolo

Lombardia

Sassella Superiore 2015 Triacca 30,00Nebbiolo

Sassella Superiore Riserva 2012 Triacca 40,00Nebbiolo

Sforzato Di Valtellina San Domenico 2012 Triacca 58,00Nebbiolo

Alto Adige

Lagrein Riserva 2014 Petruskellerei 25,00Lagrein

Lagrein Rosè 2015 Castelfeder 25,00Lagrein

Schiava Alte Reben 2016 Castelfeder 28,00Schiava

Lagrein Kretzer 2016 Barone Von Kripp 28,00Lagrein

Glener 2016 Castelfeder 38,00Pinot Nero

Merlot Riserva 2014 Barone Von Kripp 38,00Merlot

Upupa Rot 2015 Abrham 42,00Schiava – Pinot Nero

Pinot Nero 2015 Carlotto 48,00Pinot Nero

Pigeno 2015 Stroblhof 55,00Pinot Nero

Trentino

Pivier 2009 Cesconi 42,00Merlot

Veneto

Merlot 2014 Dal Bello 20,00Merlot

Valpolicella 2016 Antolini 22,00Corvina Corvinone Rondinella

Veneto Igt Rosso 2016 Bakari 25,00Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot

Rosso Asolo 2012 Dal Bello 26,00Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot

Ripasso Della Valpolicella 2015 Antolini 30,00Corvina – Corvinone – Rondinella

Amarone Moropio 2013 Antolini 62,00Corvina – Corvinone – Rondinella

Amarone Ca’ Coato 2012 Antolini 72,00Corvina – Corvinone – Rondinella

Amarone 2012 Massimago 85,00Corvina – Corvinone – Rondinella

Friuli Venezia Giulia

Schiopettino 2015 La Ponca 30,00Schiopettino

Emilia Romagna

Fortana Del Taro 2016 Antica Corte Pallavicina 16,00Fortana

Come La Pantera Ei Lupi Nella Sera 2014 Luretta 30,00Barbera – Bonarda – Cabernet

L’ala Del Drago 2014 Luretta 30,00Bonarda - Barbera

Achab 2013 Luretta 45,00Pinot Nero

Toscana

Tutti I Giorni Rosso 2017 Antonio Camillo 20,00Ciliegiolo – Sangiovese

Chianti 2015 Dalle Nostre Mani 22,00Sangiovese

Nicole 2015 Cosimo Maria Masini 36,00Sangiovese

Bolgheri Rosso Doc 2016 Le Macchiole 38,00Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot - Syrah

Chianti Classico La Palaia 2014 Triacca 40,00Sangiovese – Cabernet Sauvignon

Brunello Di Montalcino 2012 Padre Fornacella 52,00Sangiovese

Falcinaia 2012 Triacca 58,00Cabernet Sauvignon

Ontaneta 2013 Triacca 58,00Merlot

Paleo Rosso 2014 Le Macchiole 120,00Cabernet Franc

Messorio 2014 Le Macchiole 260,00Merlot

Abruzzo

Cerasuolo D’abruzzo 2016 Torre Dei Beati 22,00Montepulciano

Montepulciano D’abruzzo 2015 Torre Dei Beati 22,00Montepulciano

Sicilia

Argille Di Tagghia Via 2016 Centopassi 24,00Nero D'avola

Salina Rosso Tenuta Ruvoli 2014 Salvatore D’amico 35,00Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio

Etna Rosso Feudo Mezzo 2015 Tenuta Terre Nere 70,00Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio

ro s s is t r an i e r i

Austria

Josephine Rot 2013 Gut Oggau 86,00Zweigelt – Blaufrankish – Gruner Veltriner – Welschriesling

Josephine Rot 2015 Gut Oggau 84,00Zweigelt – Blaufrankish – Gruner Veltriner – Welschriesling

Germania

Pinot Noir 2016 Villa Wolf 30,00Pinot Nero

Spatburgunder 2016 Schmitt 45,00Pinot Nero

Slovacchia

Slobodne 2015 Maly Mayer 42,00Blaufrankish – Cabernet Sauvignon

Slovenia

Teran Rouge 2015 Piquentum 32,00Terrano

Terre 2015 Piquentum 32,00Refosco

Teran 2014 Emil Tavcar 40,00Terrano

Francia

Bordeaux Alios 2014 Chateau Saint Marie 32,00Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot

Le Petit Journal Du Rapatel 2014 Domaine De Rapatel 32,00Grenache – Cinsaut – Mourvedre – Syrah – Carignan

Notre Pais Red 2014 Michel Gassier 35,00Grenache,Cinsaut,Mourvedre,Syrah,Carignano

Bourgogne Rouge 2015 Philippe Bergeret 42,00Pinot Nero

Syrah 2016 Jean Delobre 44,00Syrah

Chinon Silenes 2014 Charles Jouguet 45,00Cabernet Franc

Calcinaires Rouge 2016 Gauby 45,00Grenache – Syrah – Mourvedre – Carignan

Syrah 2017 Jean Delobre 46,00Syrah

Clos Puy Arnaud 2015 Thierry Valette 49,00Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon

Bourgogne Rouge 2014 Le Renard 57,00Pinot Nero

Chorey-Les Beaune Village 2013 Francois Gay 60,00Pinot Nero

Telegramme Rouge Chateauneuf Du Pape 2015 Vieux Telegraphe 65,00Grenache – Syrah – Mourvedre - Cinsault

Point Barre 2015 P.bornard 70,00Ploussard

L’Ange Vin Lumiere Des Senses 2014 Jean Pierre Robinot 72,00Pineau D'aunis

Saint Joseph Rouge Pleine Lune 2015 Jean Delobre 85,00Syrah

Nuit St Georges Les Rues De Chaux 2014 Chicotot 125,00Pinot Nero

Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf De Pape Rouge 2015 Vieux Telegraphe 140,00Grenache – Syrah – Mourvedre – Cinsault - Clairette

Clos De Cistes 2006 Peyre Rose 145,00Syrah – Grenache