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26 ottobreCarta dei vini

Slow Food Editore

Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

3Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

La Carta dei vini elenca tutti i vini presenti nella degustazione di Slow Wine 2014, organizzati per tipologia e regione di provenienza

Bollicine....................................................................................4

Vini bianchi...........................................................................5Vini rosati..............................................................................11

Vini vossi...............................................................................12

Vini dolci................................................................................22

Sommario

Bollicine

Carta dei Vini4 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Lombardia1 Franciacorta Brut – Clarabella2 Franciacorta Brut Vintage Collection 2008 – Ca’ del Bosco3 Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva 2006 – Bellavista4 Franciacorta il Contestatore non Dosato – Il Pendio5 Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio 2006 – Bosio6 Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2006 – Ferghettina7 M. Classico Brut 2009 – Monsupello

Puglia8 Riserva Nobile Brut 2009 – d’Araprì

Trentino9 Cuvée Brut Riserva – Cesarini Sforza10 Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006 – Ferrari

Veneto11 Asolo Prosecco Sup. Brut 2012 – Bele Casel12 Bardolino Chiaretto Brut 2012 – Costadoro13 ColFondo per tradizione Sottoriva 2012 – Malibran14 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry Anno Zero 2012 – Valdellövo15 Lessini Durello M. Classico Extra Brut Riserva 2008 – Casa Cecchin16 M. Classico Pas Dosé Etichetta Verde 2009 – Fongaro17 Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut Dirupo 2012 – Andreola18 Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut Particella 68 2012 – Sorelle Bronca19 Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut Prior 2012 – Bortolomiol20 Valdobbiadene Prosecco Sup. Dry Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino 2012 – Adami21 Valdobbiadene Prosecco Sup. Frizzante Naturalmente 2012 – Casa Coste Piane22 Valdobbiadene Sup. di Cartizze Brut Nature 2012 – Silvano Follador23 Verdiso Frizzante 2012 – Gregoletto

Bollicine

Carta dei Vini 5Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

Abruzzo e Molise24 Abruzzo Pecorino 2012 – Costantini25 Cococciola Costa del Mulino 2012 – Cantina Frentana26 L’Indovino Bianco 2012 – Cantine Salvatore27 Pecorino 2011 – Cataldi Madonna28 Pecorino Donna Greta 2011 – Cantina Frentana29 Pecorino Giocheremo con i Fiori 2012 – Torre dei Beati30 Pecorino Plenus 2012 – Marina Palusci31 Trebbiano d’Abruzzo Notari 2012 – Nicodemi32 Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2011 – Valle Reale33 Trebbiano d’Abruzzo Zero 2012 – Collefrisio

Alto Adige34 Alto Adige Bianco Sandblicher Cuvée 2012 – H. Lun35 Alto Adige Chardonnay Baron Salvadori 2011 – Cantina Nals Margreid36 Alto Adige Chardonnay Burgum Novum Riserva 2010 – Castelfeder37 Alto Adige Chardonnay Löwengang 2010 – Tenutae Lageder38 Alto Adige Gewürztraminer V.T. Terminum 2011 – Cantina Tramin39 Alto Adige Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner zu Fennberg 2011 – Tiefenbrunner - Castel Turmhof40 Alto Adige Pinot Grigio 2012 – H. Lun41 Alto Adige Sauvignon 2012 – Cantina Tramin42 Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2012 – Cantina San Michele Appiano43 Alto Adige Terlano Classico 2012 – Cantina Terlano44 Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2010 – Cantina Terlano45 Alto Adige Terlano Sauvignon 2012 – Ignaz Niedrist46 Alto Adige Valle Isarco Riesling 2012 – Strasserhof - Hannes Baumgartner47 Alto Adige Valle Isarco Riesling Aristos 2012 – Cantina Valle Isarco48 Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2012 – Köfererhof - Günther Kerschbaumer49 Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2012 – Kuenhof - Peter Pliger50 Alto Adige Valle Isarco Veltliner Praepositus 2011 – Abbazia di Novacella51 Alto Adige Valle Venosta Riesling 2012 – Falkenstein - Franz Pratzner52 Alto Adige Valle Venosta Riesling 2012 – Unterortl - Castel Juval

Carta dei Vini6 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

Campania53 Campi Flegrei Falanghina Colle Imperatrice 2012 – Cantine Astroni54 Falanghina del Sannio 2012 – Corte Normanna55 Falanghina del Sannio 2012 – Terra di Briganti56 Falanghina del Sannio Fois 2012 – Cautiero57 Falanghina del Sannio Preta 2012 – Capolino Perlingieri58 Falanghina del Sannio Taburno 2012 – Fontanavecchia59 Fiano 2mila11 2011 – Mila Vuolo60 Fiano di Avelino 2012 – Pietracupa61 Fiano di Avellino 2011 – Ciro Picariello62 Fiano di Avellino 2012 – Colli di Lapio63 Fiano di Avellino 2011 – Di Prisco64 Fiano di Avellino 2011 – Rocca del Principe65 Fiano di Avellino 2012 – Tenuta Sarno 186266 Fiano di Avellino Exultet 2011 – Quintodecimo67 Fiano di Avellino Santari 2011 – Filadoro68 Fiano di Avellino Vigna Acquaviva 2011 – Montesole69 Greco di Tufo 2012 – Benito Ferrara70 Greco di Tufo 2012 – Torricino71 Grecomusc’ 2011 – Contrade di Taurasi72 Tresinus 2012 – San Giovanni73 Vesuvio Bianco 2012 – Villa Dora

Emilia-Romagna74 Arcaica 2012 – Paolo Francesconi75 C.P. Malvasia Frizzante Emiliana 2012 – Lusenti76 Romagna Albana Secco Vigna Rocca 2012 – Tre Monti

Friuli Venezia Giulia77 Bianco Sacrisassi 2011 – Le Due Terre78 Carso Malvasia 2012 – Castelvecchio79 Collio Bianco 2012 – Edi Keber80 Collio Bianco Vigne 2012 – Zuani81 Collio Chardonnay 2012 – Maurizio Buzzinelli82 Collio Friulano Ronco delle Cime 2012 – Venica & Venica

Carta dei Vini 7Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

83 Collio Sauvignon 2008 – La Castellada84 Friuli Colli Orientali Bianco 2012 – Visintini85 Friuli Colli Orientali Bianco San Zuan Sol 2011 – Ronco del Gnemiz86 Friuli Colli Orientali Friulano 2012 – Paolo Rodaro87 Friuli Colli Orientali Friulano 2012 – Sirch88 Friuli Colli Orientali Friulano Clivi Galea 2011 – I Clivi89 Friuli Colli Orientali Friulano Vigneto Storico 2012 – Gigante90 Friuli Colli Orientali Pinot Bianco 2012 – Pizzulin91 Friuli Colli Orientali Rosazzo Bianco Ronco delle Acacie 2010 – Le Vigne di Zamò92 Friuli Colli Orientali Sauvignon Zuc di Volpe 2011 – Volpe Pasini93 Friuli Grave Friulano 2012 – Vigneti Le Monde94 Friuli Isonzo Friulano 2011 – Borgo San Daniele95 Friuli Isonzo Friulano Toc Bas 2012 – Ronco del Gelso96 Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis Vieris 2011 – Vie di Romans97 Malvasia 2011 – Zidarich98 Morus Alba 2011 – Vignai da Duline99 Oasi 2011 – Aquila del Torre100 Ograde 2011 – Skerk101 Pinot Grigio 2012 – Borgo delle Oche102 Pinot Grigio Ronco del Gris 2012 – Canus103 Ribolla Gialla 2009 – Damijan Podversic104 Traminer Aromatico 2012 – Bortolusso105 Vitoska 2010 – Skerlj106 Vitoska Vitigno Antico 2010 – Kante

Lazio107 Frascati 496 2012 – De Sanctis108 Frascati Sup. Racemo 2012 – L'Olivella109 Grechetto 2012 – Piana dei Castelli110 Poggio della Costa 2012 – Sergio Mottura111 Propizio 2012 – Donato Giangirolami

Liguria112 Cinque Terre 2011 – Campogrande113 Colli di Luni Vermentino 2012 – Il Monticello

Carta dei Vini8 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

114 Colli di Luni Vermentino 2012 – Santa Caterina115 Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2012 – Ottaviano Lambruschi116 Colli di Luni Vermentino Pianacce 2012 – Giacomelli117 Riviera Ligure di Ponente Arcana Bianco 2010 – Terre Bianche118 Riviera Ligure di Ponente Pigato Sogno 2011 – VisAmoris119 Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2012 – Maria Donata Bianchi

Lombardia120 Brigante Bianco 2012 – La Costa121 Lugana Sup. 2010 – Ca' Lojera

Marche122 Bianchello del Metauro Rocho 2011 – Roberto Lucarelli123 Castelli di Jesi Riserva Classico Il Cantico della Figura 2010 – Andrea Felici124 Castelli di Jesi Riserva Classico Salmariano 2010 – Marotti Campi125 Castelli di Jesi Riserva Classico San Paolo 2010 – Pievalta126 Castelli di Jesi Riserva Classico Stefano Antonucci 2011 – Santa Barbara127 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico San Sisto 2010 – Fazi Battaglia128 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Villa Bucci 2010 – Bucci129 Offida Pecorino Fiobbo 2011 – Aurora130 Offida Pecorino Villa Angela 2012 – Velenosi131 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico La Selezione G. Garofoli Riserva 2008 – Gioacchino Garofoli132 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Andrea Felici 2012 – Andrea Felici133 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Casal di Serra 2012 – Umani Ronchi134 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Cuprese 2012 – Colonnara135 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Il Priore 2011 – Sparapani - Frati Bianchi136 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Macrina 2012 – Gioacchino Garofoli137 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Pievalta 2012 – Pievalta138 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Rincrocca 2011 – La Staffa139 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. San Michele 2011 – Vallerosa Bonci140 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Ylice 2012 – Poderi Mattioli141 Verdicchio di Matelica Collestefano 2012 – Collestefano142 Verdicchio di Matelica Del Cerro 2012 – Cantine Belisario143 Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2011 – Fattoria La Monacesca

Carta dei Vini 9Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

Piemonte144 Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2011 – Vigne Marina Coppi145 Derthona 2011 – Vigneti Massa146 Gavi del Comune di Gavi GG 2012 – Produttori del Gavi147 Gavi del Comune di Gavi Vigne di San Martino 2012 – Giordano Lombardo148 Gavi del Comune di Tassarolo Spinola 2012 – Castello di Tassarolo149 Roero Arneis 2012 – Pioiero150 Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2012 – Giovanni Almondo151 Roero Arneis Merica 2012 – Cascina Ca’ Rossa152 Roero Arneis Recit 2012 – Monchiero Carbone

Puglia153 Fiano 2012 – Conti Zecca154 Sogno di Volpe 2012 – Cantina Ariano

Sicilia155 Ante 2011 – I Custodi delle vigne dell’Etna156 Ariddu 2012 – Valdibella157 C.D.C. 2012 – Baglio del Cristo di Campobello158 Carjcanti 2011 – Gulfi159 Etna Bianco 2012 – Graci160 Etna Bianco A Puddara 2011 – Tenuta di Fessina161 Etna Bianco Archineri 2012 – Pietradolce162 Etna Bianco Arcuria 2011 – Graci163 Grillo Vigne A Mare 2012 – Barraco164 I Berlinghieri Inzolia 2012 – Di Legami165 Shiará 2011 – Castellucci Miano166 Sicilia Alastro 2012 – Planeta167 Sicilia Grillo 2012 – Tenute Rapitalà

Toscana168 Costa dell’Argentario Ansonica 2012 – Santa Lucia169 Fabbrica di San Martino Bianco 2011 – Fabbrica di San Martino170 Vernaccia di San Gimignano 2012 – Cappella di Sant’Andrea171 Vernaccia di San Gimignano 2012 – Panizzi

Carta dei Vini10 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi

172 Vernaccia di San Gimignano 2012 – San Benedetto173 Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2011 – Il Colombaio di Santa Chiara174 Vernaccia di San Gimignano Fiore 2011 – Montenidoli175 Vernaccia di San Gimignano Sanice 2010 – Vincenzo Cesani

Trentino176 Besler Bianck 2008 – Pojer & Sandri177 Isidor 2010 – Vignaiolo Fanti178 L’Ora 2010 – Pravis179 Manzoni Bianco 2011 – Maso Furli180 Nosiola 2011 – Castel Noarna181 Nosiola Vigna Sottovi 2012 – Francesco Poli182 Trentino Riesling Simboli 2012 – La Vis

Umbria183 Orvieto Classico Sup Campo del Guardiano 2011 – Palazzone184 Orvieto Classico Sup. Terre Vineate 2012 – Palazzone185 Trebbiano Spoletino 2012 – Raìna

Valle d'Aosta186 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2011 – Les Crêtes187 Valle d’Aosta Chambave Muscat 2012 – La Vrille188 Valle d’Aosta Petite Arvine 2012 – Château Feuillet

Veneto189 Custoza 2012 – Monte Del Frà190 Friuli Aquileia Friulano Merk Tai Spirs 2012 – Casa Geretto191 Gambellara Classico Creari 2011 – Domenico Cavazza192 Gambellara Sarò 2012 – Cristiana Meggiolaro193 Soave Classico Battistelle 2011 – Le Battistelle194 Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2011 – Gini195 Soave Classico La Rocca 2011 – Leonildo Pieropan196 Soave Classico Monte Alto 2011 – Ca’ Rugate197 Soave Classico Monte Carbonare 2011 – Suavia198 Soave Classico Monte Tondo 2012 – Monte Tondo

Carta dei Vini 11Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini bianchi - Vini rosati

199 Soave Classico Montegrande 2012 – Prà200 Soave Classico Staforte 2011 – Prà201 Soave Tarai V.T. 2011 – Corte Moschina202 Soave Vigna della Corte 2011 – Corte Adami

Vini rosati

Abruzzo e Molise203 Cerasuolo d’Abruzzo 2012 – Umberto Buccicatino204 Cerasuolo d’Abruzzo Colle Trà 2012 – Strappelli205 Cerasuolo d’Abruzzo San Felice 2012 – Tenuta Torretta

Calabria206 Cirò Rosso Classico Sup. Aris 2011 – Sergio Arcuri

Puglia207 Castel del Monte Bombino Nero Pungirosa 2012 – Rivera208 Five Roses 2012 – Leone De Castris209 Girofle 2012 – Severino Garofano Vigneti e Cantine210 Rosa del Golfo 2012 – Rosa del Golfo

Toscana211 Merlarosa 2012 – Podere Lavandaro

Trentino212 Teroldego Rotaliano Rosato Assolto 2012 – Redondel

Carta dei Vini12 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

Abruzzo e Molise213 Cerasuolo d’Abruzzo 2012 – Umberto Buccicatino214 Il Tordo 2012 – Cantina Giagnacovo215 Molise Tintilia Macchiarossa 2011 – Cantine Cipressi216 Montepulciano d’Abruzzo Colle Morino Etichetta Bianca 2011 – Barba217 Montepulciano d’Abruzzo Leonate 2010 – Angelucci218 Montepulciano d’Abruzzo Luì 2010 – Tenuta Terraviva219 Montepulciano d’Abruzzo Pan 2008 – Bosco Nestore220 Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Amir Riserva 2008 – Contesa221 Montepulciano d’Abruzzo Testarossa 2009 – Pasetti222 Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2010 – Cataldi Madonna

Alto Adige223 Alto Adige Merlot-Cabernet Yugum 2010 – Peter Dipoli224 Alto Adige Pinot Nero Riserva 2010 – Stroblhof225 Alto Adige Pinot Nero Trattman Riserva 2010 – Cantina Girlan226 Alto Adige Santa Maddalena Classico 2012 – Pfannenstielhof - Johannes Pfeifer227 Alto Adige Santa Maddalena Classico 2012 – Waldgries - Christian Plattner228 Alto Adige Santa Maddalena Classico Antheos 2012 – Waldgries - Christian Plattner229 Alto Adige Schiava 2012 – Baron Widmann230 Cassiano 2011 – Manincor231 Elda 2010 – Nusserhof - Heinrich Mayr

Basilicata232 Aglianico del Vulture 400 Some 2011 – Carbone233 Aglianico del Vulture Grifalco 2011 – Grifalco234 Aglianico del Vulture Il Repertorio 2010 – Cantine del Notaio235 Aglianico del Vulture Teodosio 2011 – Basilisco236 L'Atto 2011 – Cantine del Notaio

Calabria237 Armacia 2012 – Casa Vinicola Criserà238 Cirò Rosso Classico 2012 – Librandi239 Cirò Rosso Classico F36 P27 2009 – 'A Vita

Carta dei Vini 13Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

240 Cirò Rosso Classico Sup. 2011 – Cote di Franze241 Toccomagliocco 2009 – L'Acino

Campania242 Campi Flegrei Piedirosso 2012 – Agnanum - Raffaele Moccia243 Campi Flegrei Piedirosso 2011 – Contrada Salandra244 È Iss Prefilloxera 2010 – Tenuta San Francesco245 Kleos 2011 – Maffini246 Taurasi Le Surte 2007 – Macchialupa247 Taurasi Poliphemo 2009 – Luigi Tecce248 Taurasi Raiano 2009 – Villa Raiano249 Taurasi Renonno 2009 – Salvatore Molettieri

Emilia-Romagna250 Aulente Rosso 2012 – San Patrignano251 Bonarda Frizzante 2012 – Casa Benna252 Gutturnio Sup. Colombaia 2011 – Baraccone253 Lambrusco di Sorbara del Fondatore 2012 – Cleto Chiarli254 Lambrusco di Sorbara Radice 2012 – Gianfranco Paltrinieri255 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Pratola 2012 – Garuti256 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini 2012 – Cleto Chiarli257 Poggio Tura 2009 – Vigne dei Boschi258 Romagna Sangiovese Longiano Primo Segno 2011 – Villa Venti259 Romagna Sangiovese Sup. Ceregio 2012 – Fattoria Zerbina260 Romagna Sangiovese Sup. Le Papesse di Papiano 2011 – Villa Papiano261 Rosé Brut Unique 2010 – Ermete Medici & Figli262 S’cètt 2012 – Crocizia

Friuli Venezia Giulia263 FCO Merlot Vigna Dominin 2010 – Meroi264 FCO Refosco dal Peduncolo Rosso 2009 – Livio Felluga

Lazio265 Cesanese del Piglio Hyperius 2012 – Emme - Vigneti Massimi Berucci266 Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria 2011 – Casale della Ioria

Carta dei Vini14 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

267 Cori Rosso Raverosse 2010 – Cincinnato268 Rubillo 2012 – Terre dei Pallavicini

Liguria269 Rossese di Dolceacqua Brae 2012 – Maccario Dringenberg

Lombardia270 Loghetto 2012 – Agnes271 O.P. Bonarda Verzello 2012 – Pietro Torti272 Rosso d’Asia 2009 – Andrea Picchioni273 Sforzato di Valtellina 2009 – Rainoldi274 Sforzato di Valtellina 5 Stelle 2010 – Nino Negri275 Singia 2012 – Cascina Belmonte276 Valtellina Sup. Dirupi 2011 – Dirupi277 Valtellina Sup. Sassella Il Glicine 2010 – Fay278 Valtellina Sup. Sassella Ultimi Raggi 2006 – Ar.Pe.Pe.

Marche279 Anghelos 2011 – De Angelis280 Conero Dorico Riserva 2009 – Moroder281 Crismon 2011 – Le Vigne di Franca282 K’Un 2011 – Clara Marcelli283 Kurni 2011 – Oasi degli Angeli284 Lacrima di Morro d’Alba Bastaro 2012 – Tenuta San Marcello285 Pergola Aleatico Sup. Grifoglietto 2011 – Fattoria Villa Ligi286 Piceno Rosso Bello 2010 – Le Caniette287 Rosso Conero Moroder 2010 – Moroder288 Rosso Piceno Sup. Brecciarolo 2010 – Velenosi289 Sangiovese Fiorano 2012 – Fiorano290 Solo 2011 – Fattoria Dezi

Piemonte291 Barbaresco 2010 – Gaja292 Barbaresco Albesani Borgese 2010 – Piero Busso293 Barbaresco Asili 2010 – Ca’ del Baio

Carta dei Vini 15Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

294 Barbaresco Basarin 2010 – Marco e Vittorio Adriano295 Barbaresco Camp Gros 2009 – Marchesi di Grésy296 Barbaresco Campo Quadro 2005 – Punset297 Barbaresco Crichet Pajé 2004 – Roagna - I Paglieri298 Barbaresco Gallina 2010 – Castello di Neive299 Barbaresco Manzola 2009 – Fiorenzo Nada300 Barbaresco Montestefano 2009 – Serafino Rivella301 Barbaresco Montestefano Riserva 2008 – Produttori del Barbaresco302 Barbaresco Pajorè 2010 – Sottimano303 Barbaresco Pora 2010 – Gigi Bianco304 Barbaresco Rabajà 2010 – Giuseppe Cortese 305 Barbaresco Serraboella 2010 – Fontanabianca306 Barbera d'Asti 2012 – Cascina Barisél307 Barbera d'Asti La Tota 2011 – Marchesi Alfieri308 Barbera d'Asti Sopra Berruti 2012 – L’Armangia309 Barbera d'Asti Sup. Nizza Titon 2010 – L’Armangia310 Barbera d'Asti Sup. Nizza Le Nicchie 2010 – La Gironda311 Barbera d'Asti Sup. Nizza Vigna Dacapo 2010 – Dacapo312 Barbera d'Asti Sup. Violanda 2011 – Dario Cocito313 Barbera d’Alba Bric du Luv 2011 – Ca’ Viola314 Barbera d’Alba San Cristoforo 2011 – Marsaglia315 Barbera d’Asti 2012 – Paolo Avezza316 Barbera d’Asti Lia Vì 2012 – Carussin317 Barbera del Monferrato Sup. Rossore 2010 – Iuli318 Barolo 2009 – Bartolo Mascarello319 Barolo 2009 – Renato Corino320 Barolo Aeroplanservaj 2008 – Domenico Clerico321 Barolo Bricco Ambrogio 2009 – Bruna Grimaldi322 Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2007 – Cavallotto Fratelli323 Barolo Bricco Cerretta 2007 – Elio Altare - Cascina Nuova324 Barolo Bricco delle Viole 2009 – G.D. Vajra325 Barolo Bricco Pernice 2008 – Elvio Cogno326 Barolo Brunate 2009 – Poderi Marcarini327 Barolo Campé Riserva 2004 – La Spinetta328 Barolo Cannubi 2009 – E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Carta dei Vini16 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

329 Barolo Cannubi 2009 – Giacomo Brezza & Figli330 Barolo Cannubi 2009 – Giacomo Fenocchio331 Barolo Cannubi 2009 – Paolo Scavino332 Barolo Ginestra 2009 – Paolo Conterno333 Barolo Lazzarito 2008 – Casa di E. Mirafiore334 Barolo Le Rocche del Falletto 2009 – Bruno Giacosa335 Barolo Lecinquevigne 2009 – Damilano336 Barolo Liste 2008 – Borgogno & Figli337 Barolo Margheria 2009 – Massolino338 Barolo Monfortino Riserva 2006 – Giacomo Conterno339 Barolo Mosconi 2009 – Conterno Fantino340 Barolo Prapò 2009 – Ettore Germano341 Barolo Rocche 2009 – Brovia342 Barolo Rocchettevino 2009 – Gianfranco Bovio343 Barolo Runcot Riserva 2007 – Elio Grasso344 Barolo San Lorenzo 2009 – Alessandria Fratelli345 Barolo Serralunga 2009 – Ferdinando Principiano346 Barolo Serralunga 2009 – Osvaldo Viberti347 Barolo Vigna Lazzairasco 2009 – Guido Porro348 Barolo Vigna Rionda 2009 – Luigi Pira349 Barolo Vigneto Monvigliero 2009 – G.B. Burlotto350 Barolo Villero 2008 – Giuseppe Mascarello e Figlio351 Barolo Villero Ris 2006 – Vietti352 Boca 2009 – Sergio Barbaglia - Antico Borgo dei Cavalli353 Canavese Nebbiolo 2010 – Cieck354 Carema 2010 – Produttori Nebbiolo di Carema355 Dogliani 2012 – Cascina Corte356 Dogliani Briccolero 2012 – Quinto Chionetti357 Dogliani Papà Celso 2011 – Marziano Abbona358 Dogliani Sorí dij But 2012 – Anna Maria Abbona359 Dogliani Sup. Puncin 2011 – Osvaldo Barberis360 Dogliani Sup. Sirì d’Jermu 2011 – Pecchenino361 Dolcetto d'Alba 2012 – Aurelio Settimo362 Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2012 – Mossio Fratelli363 Dolcetto d’Alba Nirane 2012 – Ascheri

Carta dei Vini 17Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

364 Dolcetto d’Alba Sup. 2010 – Flavio Roddolo365 Dolcetto di Diano d'Alba 2012 – Renzo Castella366 Dolcetto di Diano Sorì Cristina 2012 – Giovanni Prandi367 Gattinara Molsino 2006 – Nervi368 Ghemme 2007 – Antichi Vigneti di Cantalupo369 Ghemme 2009 – Torraccia del Piantavigna370 Ghemme Ai Livelli Riserva 2009 – Tiziano Mazzoni371 Grignolino d'Asti 2012 – Luigi Spertino372 Grignolino del Monferrato Casalese °G 2012 – Vicara373 Grignolino del Monferrato Casalese Celio 2012 – Marco Canato374 Grignolino del Monferrato Casalese Il Ruvo 2012 – Castello di Gabiano375 Langhe Freisa 2012 – Giuseppe Rinaldi376 Langhe Rosso 2012 – Brandini377 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2011 – Luciano Sandrone378 Novamen 2011 – Cascina Melognis379 Roero Prachiosso 2010 – Angelo Negro & Figli380 Roero Ròche d’Ampsèj Riserva 2009 – Matteo Correggia381 Roero Ròche dra Bòssora Riserva 2009 – Michele Taliano382 Roero Trinità Riserva 2009 – Malvirà383 Verduno Pelaverga Basadone 2012 – Castello di Verduno

Puglia384 Cacc’ e Mmitte di Lucera 2011 – Alberto Longo - Terravecchia385 Cacc’e Mmitte di Lucera 2011 – Cantina La Marchesa386 Capasonato 1985 – Vinicola Savese387 Castel del Monte Almagia 2012 – Giancarlo Ceci388 Duca d’Aragona 2007 – Francesco Candido389 Fortuita 2011 – Paolo Petrilli390 Gioia del Colle Primitivo 2009 – Fatalone Pasquale Petrera391 Gioia del Colle Primitivo 16 2010 – Polvanera392 Gioia del Colle Primitivo Riserva 2010 – Pietraventosa393 Graticciaia 2009 – Agricole Vallone394 La Signora 2010 – Morella395 Nardò Rosso Danze Della Contessa 2011 – Alessandro Bonsegna396 Nero di Troia 2012 – Botromagno

Carta dei Vini18 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

397 Primitivo di Manduria Acini Spargoli 2011 – L’Antico Palmento398 Primitivo di Manduria Es 2011 – Gianfranco Fino

Sardegna399 Cannonau di Sardegna Ballu Tundu Riserva 2010 – Giuseppe Sedilesu400 Cannonau di Sardegna Jerzu Cardedo Riserva 2010 – Alberto Loi401 Cannonau di Sardegna Sileno 2011 – Ferruccio Deiana402 Carignano del Sulcis Is Arenas Riserva 2009 – Sardus Pater

Sicilia403 Aquilae Nero d’Avola 2011 – Viticultori Associati Canicattì404 Argille di Tagghia Via 2012 – Centopassi405 Cadetto 2011 – Tenuta Barone La Lumia406 Cammut Nero d’Avola 2012 – Bagliesi407 Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2011 – Planeta408 Contrada P 2011 – Passopisciaro409 Etna Rosso Feudo 2011 – Girolamo Russo410 Etna Rosso Santo Spirito 2011 – Tenuta delle Terre Nere411 Frappato 2011 – Arianna Occhipinti412 Frappato 2012 – Cos413 Frappato 2011 – Poggio di Bortolone414 Il Principe 2012 – Cantine Rallo415 Noto Nero d’Avola 2011 – Marabino416 San Basilio 2010 – Riofavara417 Suber 2011 – Gianfranco Daino418 Vigneri 2012 – I Vigneri

Toscana419 Avvoltore 2010 – Morisfarms420 Bòggina 2011 – Petrolo421 Bolgheri Sassicaia 2010 – Tenuta San Guido422 Bolgheri Sup. Campo al Fico 2010 – I Luoghi423 Brunello di Montalcino 2008 – Baricci424 Brunello di Montalcino 2008 – Brunelli - Le Chiuse di Sotto425 Brunello di Montalcino 2008 – Camigliano

Carta dei Vini 19Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

426 Brunello di Montalcino 2008 – Caprili427 Brunello di Montalcino 2008 – La Cerbaiola - Salvioni428 Brunello di Montalcino 2008 – Piancornello429 Brunello di Montalcino 2008 – Pietroso430 Brunello di Montalcino Bramante Riserva 2007 – San Lorenzo431 Brunello di Montalcino Phenomena Riserva 2007 – Sesti - Castello di Argiano432 Brunello di Montalcino Piaggione 2008 – Podere Salicutti433 Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2006 – Col d’Orcia434 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Fattoi435 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Fornacina436 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Il Paradiso di Manfredi437 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Jacopo Biondi Santi Tenuta Greppo438 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Le Chiuse439 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Pian delle Querci440 Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Tenuta Le Potazzine441 Brunello di Montalcino Riserva 2007 – Terre Nere442 Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2007 – Tiezzi443 Caberlot 2010 – Podere Il Carnasciale444 Caiarossa 2010 – Caiarossa445 Camprianese 2011 – Buccia Nera446 Carmignano Terre a Mano 2010 – Fattoria di Bacchereto Terre a Mano447 Castello di San Sano Chianti Classico Guarnellotto Riserva 2010 – Rocca di Castagnoli448 Cepparello 2010 – Isole e Olena449 Chianti Classico 2011 – Castellinuzza e Piuca450 Chianti Classico 2010 – Le Cinciole451 Chianti Classico 2010 – Val delle Corti452 Chianti Classico 2011 – Vallone di Cecione453 Chianti Classico Baron Ugo Riserva 2009 – Monteraponi454 Chianti Classico Bugialla Riserva 2009 – Poggerino455 Chianti Classico Caparsino Riserva 2009 – Caparsa456 Chianti Classico Mythicum 2009 – Castello di Cacchiano457 Chianti Classico Riserva 2009 – Badia a Coltibuono458 Chianti Classico Riserva 2010 – Castello di Monsanto459 Chianti Classico Riserva 2010 – Cinciano460 Chianti Classico Riserva 2008 – Fattoria di Montemaggio

Carta dei Vini20 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

461 Chianti Classico Riserva 2009 – Riecine462 Chianti Classico Riserva 2009 – Villa del Cigliano463 Chianti Classico Riserva 2010 – Villa Pomona464 Chianti Colli Aretini 2011 – Paterna465 Chianti Rufina 2011 – Fattoria Selvapiana466 Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2010 – Tenuta di Valgiano467 Cortona Syrah 2010 – Stefano Amerighi468 Flaccianello della Pieve 2010 – Fontodi469 Fontalloro 2010 – Fattoria di Fèlsina470 Giusto di Notri 2011 – Tua Rita471 Maremma Toscana Antonio Camillo Ciliegiolo Principio 2012 – Poggio Argentiera472 Masseto 2010 – Tenuta dell’Ornellaia473 Melograno 2011 – Podere Concori474 Montevertine 2010 – Montevertine475 Morellino di Scansano Poggio Trevvalle 2011 – Poggio Trevvalle476 Nobile di Montepulciano 2009 – Podere Il Macchione477 Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2009 – Boscarelli478 Nobile di Montepulciano Quercione Riserva 2009 – Lunadoro479 Nobile di Montepulciano Riserva 2009 – Contucci480 Nobile di Montepulciano Riserva 2009 – Il Conventino481 Nobile di Montepulciano Riserva 2009 – Poderi Sanguineto I e II482 Paleo 2010 – Le Macchiole483 Percarlo 2009 – San Giusto a Rentennano484 Rosso del Cavalier Tranquillo 2011 – Querciavalle485 Rosso di Montalcino 2011 – Mastrojanni486 Rosso di Montepulciano 2011 – Valdipiatta487 San Lorenzo 2010 – Sassotondo488 Sanmarco 2009 – Castello dei Rampolla489 Tenuta di Trinoro 2011 – Tenuta di Trinoro

Trentino490 Esegesi 2009 – Eugenio Rosi491 Teroldego Armìlo 2011 – Bolognani492 Teroldego Beatome 2007 – Redondel493 Teroldego Granato 2010 – Foradori

Carta dei Vini 21Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi

494 Teroldego Rotaliano Due Vigneti 2011 – Cipriano Fedrizzi495 Trentino Marzemino 2012 – Cantina d’Isera

Umbria496 Montefalco Sagrantino 2008 – Adanti497 Montefalco Sagrantino 2008 – Antonelli San Marco498 Montefalco Sagrantino 2009 – Colle del Saraceno499 Montefalco Sagrantino 2009 – Fattoria Colleallodole500 Montefalco Sagrantino 2008 – Fratelli Pardi501 Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2009 – Tabarrini

Valle d'Aosta502 Valle d’Aosta Fumin Vigna Rovettaz 2010 – Grosjean

Veneto503 Amarone della Valpolicella Barriques 2008 – Fratelli Zeni504 Amarone della Valpolicella Classico 2009 – Allegrini505 Amarone della Valpolicella Classico 2006 – Cav. G.B. Bertani506 Amarone della Valpolicella Classico 2009 – Monte Santoccio - Nicola Ferrari507 Amarone della Valpolicella Classico Arena Edizione Centenario 2009 – Sartori508 Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2006 – Monte dall'Ora509 Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Ravazzol 2009 – Ca' La Bionda510 Amarone della Valpolicella Plenum 2006 – Villa Canestrari511 Bardolino 2012 – Cavalchina512 Bardolino 2011 – Giovanna Tantini513 Bardolino 2012 – Le Fraghe514 Bardolino SP 2011 – Albino Piona515 Breganze Merlot 2010 – Vigneto Due Santi516 Colli Berici Tai Rosso Il Brolo 2012 – Colle di Bugano517 Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle 2012 – Piovene Porto Godi518 Colli Euganei Merlot Comezzara 2011 – Il Mottolo519 Colli Euganei Rosso Gemola 2009 – Vignalta520 Fratta 2010 – Maculan521 Godimondo 2012 – La Montecchia Conte Emo Capodilista522 Marcus 2010 – Marco Sambin

Carta dei Vini22 Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini rossi - Vini dolci

523 Montello e Colli Asolani Rosso Sup. San Carlo 2009 – Case Paolin524 Piave Raboso 2009 – Giorgio Cecchetto525 Valpolicella Classico 2012 – Lorenzo Begali526 Valpolicella Classico Sup. Domini Veneti Bio 2012 – Cantina Valpolicella Negrar527 Valpolicella Classico Sup. Taso 2010 – Villa Bellini528 Valpolicella Classico Sup. Vigneto Ognisanti 2011 – Cav. G.B. Bertani

Vini dolci

Calabria529 Moscato Passito al Governo di Saracena 2008 – Feudo dei Sanseverino

Emilia-Romagna530 Albana di Romagna Passito 2009 – Raffaella Alessandra Bissoni531 Albana di Romagna Passito Regina di Cuori 2010 – Gallegati532 C.P. Malvasia Passito 2011 – Il Negrese

Friuli Venezia Giulia533 Tal Lùc 2010 – Lis Neris

Lazio534 Ludum 2010 – Marco Carpineti

Liguria535 Cinque Terre Sciacchetrà 2009 – Luciano Capellini

Piemonte536 Moscato d’Asti La Caliera 2012 – Borgo Maragliano537 Moscato d’Asti Sourgal 2012 – Elio Perrone

Carta dei Vini 23Gusto - Biennale dei sapori e dei territori

Vini dolci

Puglia538 Passito Botrus 2012 – Sergio Botrugno539 Primitivo di Manduria Dolce Naturale Passito 2009 – Attanasio

Sicilia540 Marsala Sup. Riserva 10 anni 2004 – Marco De Bartoli541 Marsala Vergine Baglio Florio 2000 – Florio542 Passito di Pantelleria Ben Ryé 2011 – Donnafugata543 Vecchio Samperi Ventennale – Marco De Bartoli

Toscana544 Cristino 2012 – La Piana545 Elba Aleatico 2009 – Acquabona546 Passito di Corzano 2001 – Corzano e Paterno

Umbria547 Orvieto Classico Sup. Calcaia Muffa Nobile 2010 – Barberani - Vallesanta

Veneto548 Antico Pasquale 2006 – Masari549 Raboso Passito Rebecca 2007 – Tessère550 Recioto della Valpolicella Argille Bianche 2006 – Tenuta Sant’Antonio