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Venerdì 18 giugno 2021 7 Intesa Sanpaolo Un milione per far decollare cinque imprese ‰‰ Cinque startup si aggiudicano un investimento complessivo di un milione di euro da parte di B Heroes e B Holding, in collaborazione con Intesa Sanpaolo e Innovation Center. Ac- cederanno ai programmi di investimento Barberino's (Milano), Gioielleria Italiana (Savona), Meeters (Verona), Contents.com (Milano) e Prometheus (Modena). +29,4% CREDITO AL CONSUMO FRA GENNAIO E APRILE Nei primi quattro mesi 2021 le erogazioni complessive di credito al consumo crescono del 29,4%, grazie soprattutto al rimbalzo di marzo e aprile. Il mercato tuttavia non è ancora tornato ai livelli pre-Covid: il raffronto con i primi quattro mesi 2019 evidenzia infatti ancora una contrazione (-12,1%). È quanto emerge dall’Osservatorio di Assofin, Crif e Prometeia. ‰‰ Si sono fatti sentire gli effetti del Covid sul settore delle carni e dei salumi nel 2020. A calare è il fatturato, del 3,3%, totalizzando 8.237 milioni di euro, mentre la produzione di salumi scen- de del 7,1%, attestandosi a 1.093 milioni di tonnellate, come anche per il valore alla produzione sceso del 3,6% pari a 7.927 milioni di euro. In flessione del 7,2% anche le esportazioni ma solo in volume (170.137 tonnella- te), con una crescita a valore del 2,5%). Sono i dati resi noti da As- sica, l’Associazione indu- striali delle carni e dei salu- mi nell’assemblea annuale, dove è stato presentato il progetto «Trust Your Taste» per migliorare il grado di co- noscenza e consumo consa- pevole dei prodotti agricoli Ue attraverso la promozione della cultura produttiva del- la carne suina e dei salumi. Quanto alla classifica dei singoli prodotti sul fronte dei consumi interni, il primo posto spetta sempre al pro- sciutto cotto con una quota del 27,2% del totale dei salu- mi, seguito dal crudo con il 21,8%, da mortadella e wur- stel scesi al 19%, il salame al- l’8,1% e la bresaola al 2,5%. Chiudono gli altri salumi al 21,3%. «Il risultato delle esporta- zioni rispecchia le dinami- che generate dalla pande- mia - ha detto il direttore di Assica, Davide Calderone - sul fronte volumi, la chiusu- ra dell’Horeca e l’adozione di provvedimenti restrittivi per contenere la diffusione del virus in molti mercati chiave per le nostre esporta- zioni, ha avuto come effetto principale quello di indurre una flessione, in alcuni tri- mestri anche grave, della domanda di salumi». Cresce la domanda di pro- dotti a maggiore valore ag- giunto, soprattutto vaschet- te. E l'emergenza Covid ha inciso sui costi. ‰‰ La pandemia ha messo in ginocchio interi settori produttivi, annientando metodi che apparivano con- solidati e rivoluzionando completamente il modo di fare impresa. Ripartire si può e si deve, anche a costo di «reinventarsi». Un con- cetto che è esempio e stimo- lo per i giovani imprenditori, quello sviluppato nell’ambi- to dell'evento Share It di Confcommercio. Nove le ca- se history di successo al cen- tro di questa edizione 2021, che si è svolta in modalità di- gitale. Fra i progetti selezio- nati c'era «Digital Sustaina- bility» realizzato da De Si- moni Parma, azienda spe- cializzata nella produzione di contenuti multimediali per eventi. «La crisi ha avuto un im- patto devastante sul nostro settore, bloccando di fatto tutte le manifestazioni», ha spiegato Luca Sfulcini, ceo di De Simoni e consigliere del Gruppo Giovani Imprendito- ri di Ascom Parma. «Ci siamo dovuti fermare. Ma quella è stata l’occasione per ripen- sare alla nostra attività ed al futuro, partendo da una pro- spettiva diversa. Con Digital Sustainability non volevamo suggerire ai clienti una sem- plice misura tampone, bensì evidenziare come il digitale, applicato ad eventi di tipo culturale, potesse garantire determinati criteri di soste- nibilità: ambientali, in quan- to non ci si sposta fisicamen- te; economici, nella misura in cui riduce i costi per le aziende che organizzano queste rassegne; infine so- ciali, perché più inclusivi ed in grado di ampliare la possi- bilità di partecipazione». Se- condo Sfulcini, «la tecnolo- gia permette oggi alla cultura di avere un nuovo linguaggio e di essere più fruibile rispet- to al passato. Può dare slan- cio al brand, insomma, a pat- to che la si utilizzi nella ma- niera corretta». Fare network, un altro pre- zioso insegnamento. «La strada del successo passa certamente anche dalla ca- pacità di stringere nuove collaborazioni - ribadisce Sfulcini -. Un po’ come ab- biamo fatto noi con il Labi- rinto della Masone, una vera eccellenza culturale». «Attraverso questi esempi reali, ma straordinari nella loro normalità, il nostro in- tento è creare spunti di rifles- sione», ha affermato il presi- dente del Gruppo Giovani nazionale Andrea Colzani. «La cultura - ha aggiunto - sta diventando una porta d’in - gresso per le imprese. E l’av - ventura imprenditoriale di Sfulcini e dell’azienda De Si- moni lo dimostra». Insieme a Sfulcini, in colle- gamento dal Labirinto della Masone, c'era Giordano Manfredi, presidente del Gruppo Giovani di Ascom Parma: «Uno dei nostri obiet- tivi è favorire la formazione e la cultura d’impresa - ha det- to -. Ci riempie d’orgoglio il fatto che il percorso e l’espe - rienza di Luca Sfulcini siano stati giudicati un esempio». Vittorio Rotolo © RIPRODUZIONE RISERVATA 9 Case history di successo al centro dell'edizione 2021 di Share It. Rizzoli Emanuelli Spot emozionale in 800 cinema ‰‰ Da ieri, per due settimane, le alici Rizzoli Ema- nuelli sono protagoniste della nuova campagna pubblicitaria in più di 800 cinema UCI-The Spa- ce, con uno spot di 30 secondi, realizzato dall’a- genzia Lampi. Un video emozionale che parte dal mare per mostrare, nel dettaglio, la pesca che Rizzoli effettua solo in primavera. Evento nazionale Da sinistra Silvia Borella (segreteria gruppo Giovani Ascom Parma), Luca Sfulcini, consigliere del Gruppo, e il presidente Giordano Manfredi. Share It è l’evento annuale del Gruppo Giovani Imprenditori di Confcom- mercio nazionale dedicato a networking, formazione e condivisione delle esperienze. Salumi Fatturato -3,3%, bene i prodotti preaffettati Ascom Il ceo Sfulcini è intervenuto all'evento nazionale Share It Innovazione, De Simoni diventa «case history» Cisita Parma «Ragionare da startup»: nuovo corso in luglio ‰‰ L’evoluzione frenetica dei mercati e l’avvento ir- rompente delle tecnologie digitali obbligano le azien- de ad iniziare a mettere in discussione i propri modelli di business e ad avviarne di nuovi, rimanendo in li- nea con il proprio Dna. Tale scenario lascia spazio an- che all’avvio di nuove aziende (startup innovative) che però in gran parte fal- liscono dopo soli pochi an- ni di vita. In questo quadro Cisita Parma propone per luglio un corso per rendere i partecipanti consapevoli del processo che porta dall’ideazione alla realizza- zione di nuovi business model di successo, acqui- sendo nozioni sulle princi- pali tecniche di Business Analysis a supporto della realizzazione di studi di fat- tibilità completi e coerenti, al fine di ideare, progettare e condurre iniziative inno- vative di successo. Un ul- teriore obiettivo è permet- tere di confrontarsi, scam- biare idee e di lavorare in- sieme in una giornata di apprendimento piacevole e stimolante. La Swot analisi è un potente strumento di analisi del contesto azien- dale. Il corso è pensato per business innovation mana- ger, titolari di Pmi, dirigenti dei settori marketing e R&D, oltre a persone che vogliono avviare nuove ini- ziative di business innova- tive. Fra le tematiche: le fa- si dall’idea al progetto rea- lizzativo; l’importanza degli stakeholder nelle iniziative di startup; esempi di pitch di startup di successo. Per informazioni e per cono- scere il calendario e le mo- dalità di partecipazione: Lucia Tancredi, tancre- [email protected], telefo- no: 0521.226510.
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Venerdì 18 giugno 2021 7
Intesa SanpaoloUn milioneper far decollarecinque imprese
‰‰ Cinque startup si aggiudicano un investimento complessivodi un milione di euro da parte di B Heroes e B Holding, incollaborazione con Intesa Sanpaolo e Innovation Center. Ac-cederanno ai programmi di investimento Barberino's (Milano),Gioielleria Italiana (Savona), Meeters (Verona), Contents.com(Milano) e Prometheus (Modena).
+29,4%CREDITO AL CONSUMOFRA GENNAIO E APRILE
Nei primi quattro mesi 2021 le erogazioni complessive di creditoal consumo crescono del 29,4%, grazie soprattutto al rimbalzodi marzo e aprile. Il mercato tuttavia non è ancora tornato ailivelli pre-Covid: il raffronto con i primi quattro mesi 2019evidenzia infatti ancora una contrazione (-12,1%). È quantoemerge dall’Osservatorio di Assofin, Crif e Prometeia.
‰‰ Si sono fatti sentire glieffetti del Covid sul settoredelle carni e dei salumi nel2020. A calare è il fatturato,del 3,3%, totalizzando 8.237milioni di euro, mentre laproduzione di salumi scen-de del 7,1%, attestandosi a1.093 milioni di tonnellate,come anche per il valore allaproduzione sceso del 3,6%pari a 7.927 milioni di euro.In flessione del 7,2% anchele esportazioni ma solo involume (170.137 tonnella-te), con una crescita a valoredel 2,5%).
Sono i dati resi noti da As-sica, l’Associazione indu-striali delle carni e dei salu-mi nell’assemblea annuale,dove è stato presentato ilprogetto «Trust Your Taste»per migliorare il grado di co-noscenza e consumo consa-pevole dei prodotti agricoliUe attraverso la promozionedella cultura produttiva del-la carne suina e dei salumi.
Quanto alla classifica deisingoli prodotti sul frontedei consumi interni, il primoposto spetta sempre al pro-sciutto cotto con una quotadel 27,2% del totale dei salu-mi, seguito dal crudo con il21,8%, da mortadella e wur-stel scesi al 19%, il salame al-l’8,1% e la bresaola al 2,5%.Chiudono gli altri salumi al21,3%.
«Il risultato delle esporta-zioni rispecchia le dinami-che generate dalla pande-mia - ha detto il direttore diAssica, Davide Calderone -sul fronte volumi, la chiusu-ra dell’Horeca e l’adozionedi provvedimenti restrittiviper contenere la diffusionedel virus in molti mercatichiave per le nostre esporta-zioni, ha avuto come effettoprincipale quello di indurreuna flessione, in alcuni tri-mestri anche grave, delladomanda di salumi».
Cresce la domanda di pro-dotti a maggiore valore ag-giunto, soprattutto vaschet-te. E l'emergenza Covid hainciso sui costi.
‰‰ La pandemia ha messoin ginocchio interi settoriproduttivi, annientandometodi che apparivano con-solidati e rivoluzionandocompletamente il modo difare impresa. Ripartire sipuò e si deve, anche a costodi «reinventarsi». Un con-cetto che è esempio e stimo-lo per i giovani imprenditori,quello sviluppato nell’ambi-to dell'evento Share It diConfcommercio. Nove le ca-se history di successo al cen-tro di questa edizione 2021,che si è svolta in modalità di-gitale. Fra i progetti selezio-nati c'era «Digital Sustaina-bility» realizzato da De Si-moni Parma, azienda spe-cializzata nella produzionedi contenuti multimedialiper eventi.
«La crisi ha avuto un im-patto devastante sul nostrosettore, bloccando di fattotutte le manifestazioni», haspiegato Luca Sfulcini, ceo diDe Simoni e consigliere delGruppo Giovani Imprendito-ri di Ascom Parma. «Ci siamodovuti fermare. Ma quella èstata l’occasione per ripen-sare alla nostra attività ed alfuturo, partendo da una pro-spettiva diversa. Con DigitalSustainability non volevamosuggerire ai clienti una sem-plice misura tampone, bensìevidenziare come il digitale,applicato ad eventi di tipoculturale, potesse garantiredeterminati criteri di soste-
nibilità: ambientali, in quan-to non ci si sposta fisicamen-te; economici, nella misurain cui riduce i costi per leaziende che organizzanoqueste rassegne; infine so-ciali, perché più inclusivi edin grado di ampliare la possi-bilità di partecipazione». Se-condo Sfulcini, «la tecnolo-gia permette oggi alla culturadi avere un nuovo linguaggioe di essere più fruibile rispet-to al passato. Può dare slan-cio al brand, insomma, a pat-to che la si utilizzi nella ma-niera corretta».
Fare network, un altro pre-zioso insegnamento. «Lastrada del successo passacertamente anche dalla ca-pacità di stringere nuovecollaborazioni - ribadisceSfulcini -. Un po’ come ab-biamo fatto noi con il Labi-rinto della Masone, una veraeccellenza culturale».
«Attraverso questi esempireali, ma straordinari nellaloro normalità, il nostro in-tento è creare spunti di rifles-sione», ha affermato il presi-dente del Gruppo Giovaninazionale Andrea Colzani.«La cultura - ha aggiunto - stadiventando una porta d’in -gresso per le imprese. E l’av -ventura imprenditoriale diSfulcini e dell’azienda De Si-moni lo dimostra».
Insieme a Sfulcini, in colle-gamento dal Labirinto dellaMasone, c'era GiordanoManfredi, presidente delGruppo Giovani di AscomParma: «Uno dei nostri obiet-tivi è favorire la formazione ela cultura d’impresa - ha det-to -. Ci riempie d’orgoglio ilfatto che il percorso e l’espe -rienza di Luca Sfulcini sianostati giudicati un esempio».
Vittorio Rotolo© RIPRODUZIONE RISERVATA
9Casehistor ydi successoal centrodell'edizione2021 diShare It.
Rizzoli EmanuelliSpot emozionalein 800 cinema‰‰ Da ieri, per due settimane, le alici Rizzoli Ema-nuelli sono protagoniste della nuova campagnapubblicitaria in più di 800 cinema UCI-The Spa-ce, con uno spot di 30 secondi, realizzato dall’a-genzia Lampi. Un video emozionale che partedal mare per mostrare, nel dettaglio, la pescache Rizzoli effettua solo in primavera.
EventonazionaleDa sinistraSilvia Borella( s e g re t e r i agruppoGiovaniAscomParma),LucaSfulcini,c o n s i g l i e redel Gruppo,e ilp re s i d e n t eG i o rd a n oM a n f re d i .Share It èl’eve n t oannuale delGr uppoG i ova n iImprenditor idi Confcom-mercionazionalededicato anetwor king,formazione econdivisionedelleesper ienze.
SalumiFatturato-3,3%, benei prodottipreaffettati
Ascom Il ceo Sfulcini è intervenuto all'evento nazionale Share It
Innovazione, De Simonidiventa «case history»
Cisita Parma«Ragionareda startup»:nuovo corsoin luglio
‰‰ L’evoluzione freneticadei mercati e l’avvento ir-rompente delle tecnologiedigitali obbligano le azien-de ad iniziare a mettere indiscussione i propri modellidi business e ad avviarnedi nuovi, rimanendo in li-nea con il proprio Dna. Talescenario lascia spazio an-che all’avvio di nuoveaziende (startup innovative)che però in gran parte fal-liscono dopo soli pochi an-ni di vita. In questo quadroCisita Parma propone perluglio un corso per renderei partecipanti consapevolidel processo che portadall’ideazione alla realizza-zione di nuovi businessmodel di successo, acqui-sendo nozioni sulle princi-pali tecniche di BusinessAnalysis a supporto dellarealizzazione di studi di fat-tibilità completi e coerenti,al fine di ideare, progettaree condurre iniziative inno-vative di successo. Un ul-teriore obiettivo è permet-tere di confrontarsi, scam-biare idee e di lavorare in-sieme in una giornata diapprendimento piacevole estimolante. La Swot analisiè un potente strumento dianalisi del contesto azien-dale. Il corso è pensato perbusiness innovation mana-ger, titolari di Pmi, dirigentidei settori marketing eR&D, oltre a persone chevogliono avviare nuove ini-ziative di business innova-tive. Fra le tematiche: le fa-si dall’idea al progetto rea-lizzativo; l’importanza deglistakeholder nelle iniziativedi startup; esempi di pitchdi startup di successo. Perinformazioni e per cono-scere il calendario e le mo-dalità di partecipazione:Lucia Tancredi, [email protected], telefo-no: 0521.226510.
