Utilizzo di formulati innovativi per la concimazione del ... · Si ringrazia la Timac Agro Italia...
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Utilizzo di formulati innovativi per la concimazione del Clementine Massimiliano Giuseppe Mameli 1 , Bruno Deidda 1 , Roberto Zurru 1 , Antonio Satta 2 , Maurizio Mulas 2 1 Agris Sardegna – Servizio per la Ricerca nell’Arboricoltura, via De Martini 244, 07100 Sassari; [email protected] 2 Dipartimento di Scienze della Natura e del Territorio – Università di Sassari, via De Nicola 9, 07100 Sassari L’utilizzo di concimi convenzionali cui ricorrono gli agrumicoltori per massimizzare la produzione del Clementine è spesso causa di lisciviazione di elementi nutritivi. Oggi sono disponibili nuovi formulati a basso titolo e maggiore efficienza di assorbimento, che combinano l’attività biostimolante a quella nutrizionale, come valida alternativa sia per soddisfare le esigenze nutrizionali, che per ridurre l’impatto ambientale. In tutte le tesi è stato osservato un accumulo di azoto e fosforo ed una riduzione di potassio, calcio, magnesio tra due campionamenti di suolo e di foglie effettuati prima delle concimazioni ed alla raccolta. Risultati produttivi: nonostante un minore apporto di azoto, con conseguente minore rischio di lisciviazione, l’uso dei concimi innovativi ha indotto: - calibri mediamente superiori dei frutti e maggiore precocità rispetto alla concimazione aziendale; - incremento dell’efficienza dell’azoto utilizzato (PLV/kg N); - risparmio di concimi consistente sia in termini quantitativi che di numero di interventi di fertirrigazione rispetto alla gestione Aziendale soprattutto nel 2013; - nel 2013 livelli produttivi delle tesi con concimi innovativi tendenzialmente superiori alla gestione aziendale; - nel 2014 a fronte di una produzione inferiore i concimi innovativi hanno permesso di ottenere una simile produzione in termini economici grazie all’incremento della percentuale di frutti di calibro superiore dal valore commerciale maggiore. I concimi granulari innovativi a lento rilascio ed azione stimolante hanno indotto una prolungata disponibilità degli elementi nutritivi con buona efficienza e tale da permettere di sostenere la coltura anche nelle fasi successive alla fioritura. L’impiego di minori concimi in soluzione per la fertirrigazione ha indotto implicazioni positive per il decremento del rischio di lisciviazione ed un minore rischio ecologico. Durante il biennio di sperimentazione, si è pertanto ottenuto un risparmio di concimi consistente soprattutto per il minore numero di interventi di fertirrigazione. Si ringrazia la Timac Agro Italia S.P.A. e l’azienda agricola Giovanni Muscas per la collaborazione. • La sperimentazione è stata condotta in un agrumeto in agro di Villacidro (CA), applicando uno schema sperimentale a blocchi randomizzati, replicati tre volte. •Confronto tra la concimazione aziendale e due strategie di concimazione, basate su diverse combinazioni di formulati innovativi, sia liquidi, da distribuire sia per via fogliare che in fertirrigazione, che granulari, da distribuire a spaglio. •Su ciascuna parcella è stata determinata la dinamica degli elementi nutritivi nel suolo, nelle foglie e nei frutti, le caratteristiche vegeto-produttive delle piante e la qualità dei frutti. •Gli apporti complessivi di N-P 2 O 5 -K 2 O (kg/ha) sono stati rispettivamente di 68-78-83, 70-74-86 e di 154-98-174 nel 2013 e di 66-72-60, 70-74-86 e di 96-50-85 nel 2014, oltre ai mesoelementi e microelementi. XI Giornate Scientifiche SOI Bolzano, 14 -16 settembre 2016 Strategia Timac® 1 Timac® 2 Aziendale Distribuzione Epoca/Tesi T1 T2 T0 Febbraio-Marzo Humistim® (300 kg/ha) Humistim® (300 kg/ha) NPK granulare Febbraio-Marzo Timasprint ®(400 kg/ha) Timasprint ® (500 kg/ha) NPK granulare Prefioritura Timafit®+Vital®+Maxifruit® Timafit®+Vital®+Maxifruit® Fogliare aziendale fogliare Fioritura-allegagione Azoto+Phoscal® KSC ®(14-40-5) NPK+urea/urea Fertirrig. Post cascola Vital®+Maxifruit® Vital®+Maxifruit® Fogliare aziendale fogliare Ingrossamento frutti NPK + microelementi KSC (8-16-43) NPK+microel. Fertirrig. Preraccolta Timafit®+Vital®+Maxifruit® Timafit®+Vital®+Maxifruit® NPK +microel. Fertirrig. Schema descrittivo delle tre strategie di concimazione a confronto. Dosaggi e numero di interventi di concimazione per tipologia di distribuzione del concime. Tipo concime Granulare (spaglio) Soluzione (fertirrigazione) Soluzione (fogliare) 2013 kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi T1 700 1 216 2 22 3 T2 800 1 147 2 22 3 T0 600 2 537 6 4 1 2014 kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi T1 700 1 192 2 30 4 T2 800 1 147 2 30 4 T0 500 1 491 12 9 3 2014 Macroelementi e mesoelementi (kg/ha) tesi N 2 P 2 O 5 K 2 O CaO SO 3 C MgO Fe T1 66 72 60 113 165 28 32 6 T2 70 74 86 105 189 37 34 4 T0 96 50 85 30 52 110 26 0 2014 Microelementi (si/no) tesi Cl Mn Mo Zn B Cu Na Mn T1 no si si si si si no si T2 no si si si si si no si T0 si si si si si si no si Apporti nutrizionali nel 2013 e 2014. I microelementi sono considerati come presenti (si) o assenti (no). 2013 Macroelementi e mesoelementi (kg/ha) tesi N 2 P 2 O 5 K 2 O CaO SO 3 C MgO Fe T1 68 78 83 112 165 30 34 5 T2 70 74 86 105 189 37 34 4 T0 154 98 174 0 120 48 21 13 2013 Microelementi (si/no) tesi Cl Mn Mo Zn B Cu Na Mn T1 no si si si si si no si T2 no si si si si si no si T0 no si si si si si no si tesi prod/pianta Produzione PLV (NUE-PFP)x€ 2013 kg t/ha K€/ha €/kg T0 48,33 20,14 10,64 68 b T1 51,58 21,49 11,50 174 a T2 53,33 22,22 13,45 191 a ANOVA ns ns ns ** Produzione: parametri quantitativi 2013 e 2014. tesi prod/pianta Produzione PLV (NUE-PFP)x€ 2014 kg t/ha K€/ha €/kg T0 143,4 a 59,8 a 18,18 189 b T1 133,1 ab 55,5 ab 18,27 277 a T2 106,8 b 44,5 b 17,32 247 a ANOVA * * ns ** *NUE-PFP= produzione espressa in €/ha per kg N apportato, (partial factor productivity =PFP) Dobermann (2007); PLV=dato rilevato in cooperativa Suddivisione delle percentuali di produzione per classi di calibro (2013 e 2104). classe 1:>63 3:63-54 5:53-45 7:45-35 Pm>63 Pm 63-54 Pm 53-45 Pm 45-35 2013 % % % % g g g g T0 10,0 40,2 42,5 7,2 113,7 83,24 b 59,1 40,1 T1 14,6 38,3 42,0 5,1 123,9 86,5 a 59 41,9 T2 20,2 42,6 34,7 2,5 125,4 86,42 a 59,7 39,5 ANOVA ns ns ns ns ns * ns ns classe 1:>63 3:63-54 5:53-45 7:45-35 Pm>63 Pm 63-54 Pm 53-45 Pm 45-35 2014 % % % % g g g g T0 4,7 28,8 49,7 16,9a 97,7 75,8 55,6 38,7 T1 6,8 37,1 47,9 8,2b 104,4 64,7 68,5 37,6 T2 12 40,6 41,0 6,4b 111,7 81 59,1 44,7 ANOVA ns ns ns * ns ns ns ns 0 20 40 N P N (g/kg) e P (mg/kg) nel terreno pre- concimazione Timac1 Timac2 Aziendale 0 20 40 N P N (g/kg) e P (mg/kg) nel terreno post- concimazione Timac1 Timac2 Aziendale 0 20 40 Cu Zn Fe Mn Microelementi (ppm) nel terreno pre concimazione Timac1 Timac2 Aziendale 0 20 40 Cu Zn Fe Mn Microelementi (ppm) nel terreno post concimazione Timac1 Timac2 Aziendale 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 Na K Ca Mg P N % Timac 1 preconc Timac1 postconc Timac 2 preconc Timac2 postconc Aziendale preconc Aziendale postconc Contenuto in Na, N, P, Mg, Ca, K, Zn, Mn, Fe e Cu nelle foglie prima della concimazione colonne a sinistra e dopo la concimazione colonne a destra di ciascuna coppia. 0 20 40 60 80 100 120 140 Zn Mn Fe Cu ppm Timac 1 preconc Timac1 postconc Timac 2 preconc Timac2 postconc Aziendale preconc Aziendale postconc 0 2 4 6 Ca Mg Na K meq/100g Ca, Mg, Na e K nel terreno pre-concimazione Timac1 Timac2 Aziendale 0 2 4 6 meq/100g Ca Mg Na K Ca, Mg, Na e K nel terreno post-concimazione Timac1 Timac2 Aziendale Andamento dei rilievo di conenuto di clorofilla espresso in unità SPAD misurati nel biennio. 40 45 50 55 60 65 70 75 giu-1 3 lug-13 set-13 ott-13 nov-13 giu-14 lug-14 ago-14 ago-14 set-14 ott-14 nov-14 Unità SPAD Aziendale Timac 2 Timac 1 2014 TESI SST pH Ac. Totale Vit. C DATA °Brix (%) n % % 15/12 T1 13,00 3,52 0,81 a 0,44 15/12 T2 12,00 3,54 0,75 b 0,42 15/12 T0 11,53 3,51 0,77 ab 0,38 ANOVA F Test ns ns * ns p≤0,05 p 0,097 0,17 0,02 0,07 Rilievo dei parametri qualitativi: Solidi solubili Totali, pH, Acidità Totale e contenuto in Vitamina C alla raccolta nel 2013. e nel 2014. 2013 TESI SST pH Ac. Totale Vit. C DATA °Brix (%) n % % 12/12 T1 11,56 3,79 0,66 0,23 12/12 T2 11,40 3,79 0,71 0,24 12/12 T0 12,07 3,83 0,72 0,27 ANOVA F Test ns ns ns ns p≤0,05 p 0,70 0,9 0,76 0,64
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Utilizzo di formulati innovativi per la concimazione del Clementine Massimiliano Giuseppe Mameli1, Bruno Deidda1, Roberto Zurru1, Antonio Satta2, Maurizio Mulas2
1Agris Sardegna – Servizio per la Ricerca nell’Arboricoltura, via De Martini 244, 07100 Sassari; [email protected]
2Dipartimento di Scienze della Natura e del Territorio – Università di Sassari, via De Nicola 9, 07100 Sassari
Cv Chelan
L’utilizzo di concimi convenzionali cui ricorrono gli
agrumicoltori per massimizzare la produzione del
Clementine è spesso causa di lisciviazione di elementi
nutritivi. Oggi sono disponibili nuovi formulati a basso titolo
e maggiore efficienza di assorbimento, che combinano
l’attività biostimolante a quella nutrizionale, come valida
alternativa sia per soddisfare le esigenze nutrizionali, che
per ridurre l’impatto ambientale.
In tutte le tesi è stato osservato un accumulo di azoto e fosforo ed una riduzione di potassio, calcio,
magnesio tra due campionamenti di suolo e di foglie effettuati prima delle concimazioni ed alla
raccolta.
Risultati produttivi: nonostante un minore apporto di azoto, con conseguente minore rischio di
lisciviazione, l’uso dei concimi innovativi ha indotto:
- calibri mediamente superiori dei frutti e maggiore precocità rispetto alla concimazione aziendale;
- incremento dell’efficienza dell’azoto utilizzato (PLV/kg N);
- risparmio di concimi consistente sia in termini quantitativi che di numero di interventi di
fertirrigazione rispetto alla gestione Aziendale soprattutto nel 2013;
- nel 2013 livelli produttivi delle tesi con concimi innovativi tendenzialmente superiori alla gestione
aziendale;
- nel 2014 a fronte di una produzione inferiore i concimi innovativi hanno permesso di ottenere una
simile produzione in termini economici grazie all’incremento della percentuale di frutti di calibro
superiore dal valore commerciale maggiore.
I concimi granulari innovativi a lento rilascio ed azione stimolante hanno indotto una prolungata
disponibilità degli elementi nutritivi con buona efficienza e tale da permettere di sostenere la coltura
anche nelle fasi successive alla fioritura. L’impiego di minori concimi in soluzione per la
fertirrigazione ha indotto implicazioni positive per il decremento del rischio di lisciviazione ed un
minore rischio ecologico.
Durante il biennio di sperimentazione, si è pertanto ottenuto un risparmio di concimi consistente
soprattutto per il minore numero di interventi di fertirrigazione.
Si ringrazia la Timac Agro Italia S.P.A. e l’azienda agricola Giovanni Muscas per la collaborazione.
• La sperimentazione è stata condotta in un agrumeto in
agro di Villacidro (CA), applicando uno schema
sperimentale a blocchi randomizzati, replicati tre volte.
•Confronto tra la concimazione aziendale e due strategie
di concimazione, basate su diverse combinazioni di
formulati innovativi, sia liquidi, da distribuire sia per via
fogliare che in fertirrigazione, che granulari, da distribuire a
spaglio.
•Su ciascuna parcella è stata determinata la dinamica
degli elementi nutritivi nel suolo, nelle foglie e nei frutti, le
caratteristiche vegeto-produttive delle piante e la qualità dei
frutti.
•Gli apporti complessivi di N-P2O5-K2O (kg/ha) sono stati
rispettivamente di 68-78-83, 70-74-86 e di 154-98-174 nel
2013 e di 66-72-60, 70-74-86 e di 96-50-85 nel 2014, oltre
ai mesoelementi e microelementi.
XI Giornate Scientifiche SOI
Bolzano, 14 -16 settembre 2016
Strategia Timac® 1 Timac® 2 Aziendale Distribuzione
Epoca/Tesi T1 T2 T0
Febbraio-Marzo Humistim® (300 kg/ha) Humistim® (300 kg/ha) NPK granulare
Febbraio-Marzo Timasprint ®(400 kg/ha) Timasprint ® (500 kg/ha) NPK granulare
Prefioritura Timafit®+Vital®+Maxifruit® Timafit®+Vital®+Maxifruit® Fogliare aziendale fogliare
Fioritura-allegagione Azoto+Phoscal® KSC ®(14-40-5) NPK+urea/urea Fertirrig.
Post cascola Vital®+Maxifruit® Vital®+Maxifruit® Fogliare aziendale fogliare
Ingrossamento frutti NPK + microelementi KSC (8-16-43) NPK+microel. Fertirrig.
Preraccolta Timafit®+Vital®+Maxifruit® Timafit®+Vital®+Maxifruit® NPK +microel. Fertirrig.
Schema descrittivo delle tre strategie di concimazione a confronto.
Dosaggi e numero di interventi di concimazione per tipologia di distribuzione del concime.
Tipo concime Granulare (spaglio) Soluzione (fertirrigazione) Soluzione (fogliare)
2013 kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi
T1 700 1 216 2 22 3
T2 800 1 147 2 22 3
T0 600 2 537 6 4 1
2014 kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi kg/ha n.interventi
T1 700 1 192 2 30 4
T2 800 1 147 2 30 4
T0 500 1 491 12 9 3
2014 Macroelementi e mesoelementi (kg/ha)
tesi N2 P2O5 K2O CaO SO3 C MgO Fe
T1 66 72 60 113 165 28 32 6
T2 70 74 86 105 189 37 34 4
T0 96 50 85 30 52 110 26 0
2014 Microelementi (si/no)
tesi Cl Mn Mo Zn B Cu Na Mn
T1 no si si si si si no si
T2 no si si si si si no si
T0 si si si si si si no si
Apporti nutrizionali nel 2013 e 2014. I microelementi
sono considerati come presenti (si) o assenti (no).
2013 Macroelementi e mesoelementi (kg/ha)
tesi N2 P2O5 K2O CaO SO3 C MgO Fe
T1 68 78 83 112 165 30 34 5
T2 70 74 86 105 189 37 34 4
T0 154 98 174 0 120 48 21 13
2013 Microelementi (si/no)
tesi Cl Mn Mo Zn B Cu Na Mn
T1 no si si si si si no si
T2 no si si si si si no si
T0 no si si si si si no si
tesi prod/pianta Produzione PLV (NUE-PFP)x€
2013 kg t/ha K€/ha €/kg
T0 48,33 20,14 10,64 68 b
T1 51,58 21,49 11,50 174 a
T2 53,33 22,22 13,45 191 a
ANOVA ns ns ns **
Produzione: parametri quantitativi 2013 e 2014.
tesi prod/pianta Produzione PLV (NUE-PFP)x€
2014 kg t/ha K€/ha €/kg
T0 143,4 a 59,8 a 18,18 189 b
T1 133,1 ab 55,5 ab 18,27 277 a
T2 106,8 b 44,5 b 17,32 247 a
ANOVA * * ns **
*NUE-PFP= produzione espressa in €/ha per kg N apportato,
(partial factor productivity =PFP) Dobermann (2007);
PLV=dato rilevato in cooperativa
Suddivisione delle percentuali di produzione per classi di calibro (2013 e 2104).
classe 1:>63 3:63-54 5:53-45 7:45-35 Pm>63 Pm 63-54 Pm 53-45 Pm 45-35
2013 % % % % g g g g
T0 10,0 40,2 42,5 7,2 113,7 83,24 b 59,1 40,1
T1 14,6 38,3 42,0 5,1 123,9 86,5 a 59 41,9
T2 20,2 42,6 34,7 2,5 125,4 86,42 a 59,7 39,5
ANOVA ns ns ns ns ns * ns ns
classe 1:>63 3:63-54 5:53-45 7:45-35 Pm>63 Pm 63-54 Pm 53-45 Pm 45-35
2014 % % % % g g g g
T0 4,7 28,8 49,7 16,9a 97,7 75,8 55,6 38,7
T1 6,8 37,1 47,9 8,2b 104,4 64,7 68,5 37,6
T2 12 40,6 41,0 6,4b 111,7 81 59,1 44,7
ANOVA ns ns ns * ns ns ns ns
0
20
40
N P
N (g/kg) e P (mg/kg) nel terreno pre-concimazione
Timac1
Timac2
Aziendale
0
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N P
N (g/kg) e P (mg/kg) nel terreno post-concimazione
Timac1
Timac2
Aziendale
0
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Cu Zn Fe Mn
Microelementi (ppm) nel terreno pre concimazione
Timac1
Timac2
Aziendale
0
20
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Cu Zn Fe Mn
Microelementi (ppm) nel terreno post concimazione
Timac1
Timac2
Aziendale
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1
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2
2,5
3
Na K Ca Mg P N
%
Timac 1 preconc Timac1 postconc Timac 2 preconc Timac2 postconc Aziendale preconc Aziendale postconc
Contenuto in Na, N, P, Mg, Ca, K, Zn, Mn, Fe e Cu nelle foglie prima della concimazione colonne a sinistra e dopo la
concimazione colonne a destra di ciascuna coppia.
0
20
40
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80
100
120
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Zn Mn Fe Cu
pp
m
Timac 1 preconc Timac1 postconc Timac 2 preconc Timac2 postconc Aziendale preconc Aziendale postconc
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Ca Mg Na K
me
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Ca, Mg, Na e K nel terreno pre-concimazione
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me
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00
g
Ca Mg Na K
Ca, Mg, Na e K nel terreno post-concimazione
Timac1
Timac2
Aziendale
Andamento dei rilievo di conenuto di clorofilla espresso in unità SPAD misurati nel biennio.
40
45
50
55
60
65
70
75
giu-1 3 lug-13 set-13 ott-13 nov-13 giu-14 lug-14 ago-14 ago-14 set-14 ott-14 nov-14
Un
ità
SP
AD
Aziendale Timac 2 Timac 1
2014 TESI SST pH Ac. Totale Vit. C
DATA °Brix (%) n % %
15/12 T1 13,00 3,52 0,81 a 0,44
15/12 T2 12,00 3,54 0,75 b 0,42
15/12 T0 11,53 3,51 0,77 ab 0,38
ANOVA F Test ns ns * ns
p≤0,05 p 0,097 0,17 0,02 0,07
Rilievo dei parametri qualitativi: Solidi solubili Totali, pH, Acidità Totale e contenuto in
Vitamina C alla raccolta nel 2013. e nel 2014.
2013 TESI SST pH Ac. Totale Vit. C
DATA °Brix (%) n % %
12/12 T1 11,56 3,79 0,66 0,23
12/12 T2 11,40 3,79 0,71 0,24
12/12 T0 12,07 3,83 0,72 0,27
ANOVA F Test ns ns ns ns
p≤0,05 p 0,70 0,9 0,76 0,64
