Trattlers Hofpost 2015 _ ITA Version
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T r a t t l e r s H o f p o s tL e m i g l i o r i v a c a n z e d a l f a s c i n o a l p i n o d a l 1 6 4 2
Pagina 4 Pagina 4 Pagina 5
Siamo amici delle emissioni di CO
²!
Dall’estate del 2014 la nostra ener-gia proviene dalla nostra cen-
trale idroelettrica e dall’energia delle biomasse. In questo modo utilizziamo esclusivamente energie rinnovabili.
I pony del Trattler si presentano!
La fattoria di pony del Trattler per grandi e piccini: la nostra novità
per tutti gli amanti dei cavalli. Strigli-are, cavalcare e preparare biscotti per pony presso il ristorante Einkehr.
Novità al Trattlerhof
Da ormai 10 anni vendiamo i nostri esclusivi vassoi a cam-
pana nel mercato del turismo e a privati con grande successo!
»Contenuto«BELLO oggi come allora 2 / 3
BELLA la vita al Trattlerhof 4 / 5
Mangiar BENE 6 / 7
BELLO d’estate 8 / 9
BELLO d’inverno 10 / 11
BELLO sempre 12
Sfogliate le pagine per scoprire passato, presente e futuro del nostro albergo ricco di tradi-zione. Buon divertimento!
Un caloroso benvenuto al Trattlerhof
Cari amici del Trattlerhof!
Il nostro giubileo di 130 anni è stato celebrato dignitosamente con numerose highlights. Siamo molto grati per la fedele partecipazione degli „amici del
Trattlerhof“ con i quali quest’anno è diventato così speciale. Scopritene di più in questa terza edizione della newsletter Hofpost! L’anno del giubileo ha rappresentato un’opportunità per stare insieme, guardare indietro alle radici e alla commovente storia dell’ospitalità del Trattler dal 1642. Tuttavia l’anno del giubileo è stato anche un’opportunità per guardare avanti. Infatti, per preparare il futuro è importante sapere da dove veniamo! Pertanto ci siamo prefissati di conservare la tradizione e allo stesso tempo essere aperti alle novità. Quest’ armonia tra tradizione e innovazione si rispecchia nello spirito dei collaboratori di allora e di oggi e così dovrà rimanere! Convincetevi voi stessi leggendo questa newsletter: dal 2014 il Trattlerhof ha un saldo positivo di emissioni di CO2. Ci saranno anche nel 2015 numerosi eventi „Stimoli in montagna“… e i nostri innovativi vassoi a campana compiranno gli anni. Godetevi „le migliori vacanze dal fascino alpino“ e lasciatevi ispirare e viziare dai collaboratori del Trattler.
Trattlers „Hofgente“ e la famiglia Forstnig
NUMERO 3 / 372 ANNI DI TRATTLERHOF
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BUONO oggi come allora
Ecco come sono state le settimane del giubileo al Trattlerhof
Famiglia Forstnig Giubileo di 130 anni
Gli ospiti del Trattlerhof hanno potuto sentirsi soddis-fatti ancora di più: grazie ad un particolare bonus del
Giubileo durante stagione estiva. Le coppie e le famiglie in vacanza che insieme hanno più di 130 anni, con una pre-notazione diretta hanno potuto soggiornare in una camera appartenente alla categoria superiore. Gli ospiti abituali del Trattlerhof, che hanno soggiornato nel nostro albergo du-rante le settimane del programma speciale, hanno ricevu-to anche due bottiglie dell’esclusivo Cuvee del Giubileo del noto viticoltore della tenuta del Trattlerhof, il vigneto Johan-neshof Reinisch di Tattendorf nella Bassa Austria. Inoltre nell’anno del giubileo una dolce sorpresa attese tutti gli ospi-ti: la torta speciale che, creata secondo una speciale ricetta del luogo, veniva consegnata come regalo alla partenza.
Jakob Forstnig sen., sindaco Mathias Krenn, Elisabeth Moser, Jakob Forstnig jun. e Birgit Forstnig
La famiglia di albergatori Forstnig di Bad Kleinkirch-
heim ha festeggiato nel 2014 il suo Giubileo di 130 anni, infatti l’hotel quattro stelle è attivo già dal 1884 e di proprietà della fa-miglia carinziana. Una volta era una semplice locanda („Tratt-lerkeusche“), mentre il Tratt-lerhof oggi è un hotel di classe e allo stesso tempo una delle strutture più ricche di tradizio-ne della Carinzia.Se si volge lo sguardo ancora una volta alla storia del Tratt-lerhof, colpisce il fatto che si tratta di una tradizione lunga più di 370 anni, fondata a metà del 17° secolo dai gesuiti. Il 14 luglio 1642 l’ordine accordò agli allora proprietari del Trattler-hof il diritto della locanda, un tipo di concessione per risto-ranti appartenente ad un anti-co regolamento, al quale erano legati ancora ulteriori privilegi, come il diritto di produrre bir-ra, il diritto di avere un fuoco o il permesso di produrre il pro-prio pane.Tutto questo e altro ancora è stato naturalmente motivo di festeggiamenti:
370* T R A T T L E R H O F *
J u b i l ä u m
J a h r eE i n K ä r n t n e r G u t s h o f f e i e r t
Il Trattlerhof rappre-senta l’amata tradizione famigliare e un pezzo di storia gastronomica e turistica austriaca.
Il trattore Oldtimer del Trattler incontra la nuovissima generazione Mercedes-Benz GLA
Molti motivi per festeggiare
Il Galà del Giubileo:
una grande festa nel
giugno 2014
Alla grande festa per il Giu-bileo non hanno preso par-
te solo ospiti fedeli del Trattler-hof ma anche personalità della regione, come il sindaco di Bad Kleinkirchheim Mathias Kren, Wilhelm Wadl dell’Archivio re-gionale della Carinzia o il Dia-cono Theo Srienz.L’atmosfera della serata di festa è stata allegra fin dall’inizio: gra-zie al benvenuto sulla terrazza del Trattlerhof, la musica dal vivo e i vini eccellenti dei vigne-ti della tradizione Johanneshof Reinisch e Ipsmiller! In seguito gli ospiti sono stati deliziati alla cena di gala dai piatti serviti e hanno ammirato i modelli nei loro costumi di tendenza, che sono stati presentati durante la sfilata della casa di moda Gössl che crea costumi tradizionali.L’albergatore Jakob Forstnig ha coinvolto oltre alla Mercedes anche un altro partner, che ha festeggiato quest’anno il suo giu-bileo di 130 anni: nel 1884 Mai-bach e Daimler hanno prodotto, com’è noto, la prima Mercedes. Durante le settimane del Giu-bileo gli ospiti dell’hotel hanno potuto provare i modelli di ulti-missima generazione.
La famosa giocatrice di beachvolley e campionessa europea 2013 riceve un Hof-Cuvee.
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BUONO oggi come allora
Note personalità hanno partecipato agli eventi per i festeggiamenti del Giubileo del Trattlerhof…
d.s.a.d.: Jakob Forstnig jun., Elisabeth Moser, leggenda dell’ hockey sul ghiaccio KAC Herbert Hohenberger (1. posto) e Stefanie Lexer (Direttrice del golf)
Torneo di golf a scopo
benefico in occasione del
3° torneo „Charity Vino &
Golf Cup“
Il 21/06/2014 si è svolto per la terza volta il torneo di golf a
per scopi benefici del Trattlerhof (Trattlerhof Charity Golfturnier). In totale 82 giocatori „si sono im-pegnati “ per uno scopo comune. Tra gli uomini è riuscito ad affer-marsi la leggenda dell’hockey sul
ghiaccio Herbert Hohenberger. Tra le donne sul gradino più alto del podio è salita la Dott. ssa In-grid Taferner. Il torneo si è con-cluso con i festeggiamenti per pre-miare il vincitore e fu organizzata una vendita all’ asta di vini e cimeli a favore della casa famiglia SOS di Moosburg. Nel corso della serata, l’albergatore Jakob Forstnig jun. ha consegnato la consistente somma di € 4.250 alla responsabile della casa famiglia SOS la Dott. ssa Ilo-na Geitner.
Capo di „Kärnten Werbung“ Christian Kresse, Franz Klammer, vin-citore Dave Watts, Jakob Forstnig e capo di „ÖW“ londra Herwig Kolzer
Il torneo di Golf „Wooden
Spoon“ fu disputato per
la prima volta in Austria:
pubblicità turistica con la
leggenda dello sci Franz
Klammer
Dal 28 al 31 agosto 2014 la re-gione turistica della Carinzia
ha mostrato ai giornalisti specia-lizzati britannici e agli operatori turistici il suo lato migliore. La cerchia di personalità di alto ca-libro del mondo dei media e del
turismo è giunta per la prima volta a Bad Kleinkirchheim per giocare al torneo di golf „Franz Klammer Wooden Spoon Golf Classic“. Le personalità illustri, tra le quali il campione olimpico Franz Klam-mer, il capo della pubblicità in Ca-rinzia Christian Kresse e il capo della pubblicità austriaca a Londra Herwig Kolzer hanno soggiornato al Trattlerhof.Dopo il torneo di golf, il venerdì, la famiglia Forstnig ha offerto un menù di degustazione nel premia-to ristorante rifugio Einkehr, dove sono stati eletti anche i vincitori del torneo.
d.s.a.d.: Elisabeth Moser, Birgit e Jakob Forstnig (albergatore), Ilona Geitner (casa famiglia SOS), Christian Reinisch (viticultore), Oliver Dedic (Marketing Trattlerhof)
Irena Fonda è in realtà una bio-loga marina e biochimica. Oggi
sfrutta i propri studi per allevare i migliori branzini che nuotano nel-le acque europee. La scorsa estate la „signora dei pesci“ ha parteci-pato due volte alla serie di eventi „arte culinaria in montagna“ per il giubileo. Per il suo allestimento hanno contribuito i virtuosi del-la cucina del Trattler, che sanno scegliere prodotti di qualità: quin-di erano presenti il sale marino del golfo di Pirano e l’olio d’oliva di
La ‘Signora dei pesci’ al vertice culinario a Bad Kleinkirchheim
produzione di Grego Lisjak. I vini sono stati forniti dai vigneti slove-ni Valter Sirk e Verus.
Irena Fonda con i fan del famoso branzino bio
Il 2014 si è svolto all’insegna di numerosi eventi, or-ganizzati non solo per festeggiare ma anche a scopi benefici…
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Bad Kleinkirchheim ha una nuova attrazione per le fami-
glie! Direttamente presso il risto-rante Einkehr del Trattler, poco lontano dalla stazione a valle Mai-brunn, a maggio ha aperto la fatto-
ria da fiaba di pony del Trattler: un piccolo paradiso di gioco e avven-ture per bambini e adulti. Infatti, è nato nell’area adiacente al risto-rante rifugio un „Parco Avventure nella Natura “, che è pensato per
le famiglie con i bambini e le loro esigenze: mentre i più piccoli strig-liano i pony, cavalcano i vivaci pic-coli cavalli sul longe o attraversano il percorso con i pony, gli adulti possono godersi nell’Einkehr le
La nuova fattoria dei pony del Trattler apre i battenti
BELLA la vita al Trattlerhof
specialità locali e regione Carinzia.Chi ha un’idea romantica degli ani-mali, si può semplicemente sedere sulla carrozza dei cavalli del Tratt-ler e lasciarsi portare attraverso la pittoresca valle di Kleinkirchheim. Vale inoltre la pena fare una sosta ai ‘box’ del „gregge Trattler “. Infat-ti al Trattlerhof hanno attualmente dimora cavalli e pony, una scuola di equitazione una nuova scude-ria e un pascolo. Non solo i cavalli approfittano delle nuove scuderie ma anche i nostri ospiti amanti dell’equitazione che, al Trattler-hof, trovano un centro equitazione grazioso e compatto. Insegnanti di equitazione esperti impartiscono sia lezioni per principianti che le-zioni di longe e dressage oppure or-ganizzanopasseggiate a cavallo per i più esperti.
Chi si sente bene a cavallo, deve assolutamente andare al trotto nel parco della biosfera dei monti Nockberge e lasciarsi incantare dal paesaggio naturale da sogno. Sono inoltre incantevoli le passeggiate con le fiaccole con a seguito i pony i cavalli che verso sera nuovamente si digradano davanti al fuoco ro-mantico del ristorante Einkehr.
Leader ecocompatibile con saldo positivo di emissioni di CO
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Birgit e Jakob Forstnig con l’ambito riconoscimento Greenleader
I nostri pony Nanook e Nagano cavalcati da giovani amanti dei cavalli
La famiglia Forstnig è leader nel campo dell’efficienza energetica
e, grazie alle proprie iniziative am-bientale sula sostenibilità ha rice-vuto il riconoscimento ambientale austriaco. Recentemente i pionieri dell’ambiente nel settore alberg-hiero hanno conquistato anche il premio d’oro „Greenleaders“ che la piattaforma turistica online Tri-pAdvisor ha assegnato nell’ambito del programma leader nel setto-re ambientale. Gli albergatori per passione ottengono la loro intera energia elettrica dall’energia idrau-lica e delle biomasse. Ciò significa che sarà generata sempre più ener-
gia senza produrre CO²! L’efficienza energetica viene migliorata gra-zie anche al concetto di mobilità elettrica: l’albergatore Forstnig, lui stesso proprietario di un modello elettrico ha aperto anche la por-ta del Trattlerhof alla „sensazione di guida elettrica “ e quindi ne ha garantito l’ utilizzo ai propri ospiti. Da allora la corrente per la silenzi-osa E-Mercedes e per le biciclette elettriche si trova in entrambi i dis-tributori elettrici del Trattlerhof.
CONSIGLIO: Ora anche in in-verno la fattoria dei pony presso il ristorante del Trattler Einkehr con Ski-Jöring trainato da pony per bambini!
CONSIGLIO: Provate la nostra Mercedes Classe A e-cell e le nostre biciclette elettriche!
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L’incontro enologico ha riunito anche nel 2014 al Trattlerhof
i viticoltori principali delle più famose regioni vinicole di Austria e Slovenia. I collaboratori del Trattler hanno portato avanti una tradizione amata, la cui origine va indietro nei secoli: i gesuiti conferirono al proprietario del Trattler nel 1642 il diritto della locanda e del ‘bancone’, un tipo di concessione per ristoranti che apparteneva ad un antico re-golamento! Così i padroni di casa già all’ epoca vendevano il vino che
le cosiddette guide trasportavano sui passi alpini. Nelle Cronache del Trattlerhof si fa riferimento ad un documento del 18° secolo che indica la consegna di una botte di 150 litri di vino.
Ringraziamo tutti i viticoltori per la partecipazione!
Vino e gusto con i „viticoltori in montagna “
BELLA la vita al Trattlerhof
Thomas Sponring dell’Azienda vinicola Domäne Müller in occasione della degustazione di vini sulla terrazza del Trattlerhof
Thomas Reiter, Univ. Prof. Dr. Peter Scheer, albergatrice Elisabeth Moser e Dr. Arnold Mettnitzer
Dieci anni di freschezza
con i vassoi a campana!
Ormai dieci anni fa l’albergatore Jakob Forstnig ha brevettato
un’ invenzione molto pratica: i suoi vassoi a campana per alimenti sono da allora sul mercato in Austria e nei paesi vicini e sono legati al suo creatore come sistema geniale per il mantenimento dei cibi freschi. Il capo del Trattlerhof a Bad Klein-kirchheim ha cercato di trovare una soluzione flessibile, semplice ed igienica per poter presentare bene e mantenere freschi diversi cibi per i propri ospiti e allo stesso tempo soddisfare alcune esigenze igieniche. I vassoi a campana sono creazioni uniche di alta qualità fatte in ferro fucinato (Modello Rustika) o acciaio temperato (Modello Classica), vetro e legno, mentre la struttura in metallo contiene la campana in plexiglass che è legata tramite una corda con una pietra o un contrap-peso in metallo. Formaggi, frutta o salumi possono essere presentati non solo in modo appetitoso ma anche tenuti freschi e protetti. Sul piatto girevole si celano cuscinetti freschi che servono per raffreddare e così mantenere più a lungo gli
alimenti riposti. I vassoi a campana sono diventati negli ultimi anni un prodotto di successo in Carinzia che soddisfa soprattutto le esigenze di hotel e ristoranti e anche di privati.
CONSIGLIO: Anche durante l’inverno 2014/15 e l’estate 2015 noti viticoltori presenteranno i loro vini!
Cultura e Scienza al Trattlerhof
La serie di dibattiti „Stimoli in montagna“ anche quest’anno è stata all’insegna della presenza di importanti relatori dai settori più diversi:
dai teologi ai psicologi, dai veterinari ai produttori di orologi fino all’evento di commemorazione „In Memoria di Erwin Ringel“, l’ attento pubblico ha potuto ascoltare nuovamente molte presentazioni interessanti.
Tradizione e innovazione: 10 anni di vassoi a campana per alimenti
Gli ideatori della serie di dibattiti di successo, il prete evangelista Uwe Träger e l’albergatore Jakob Forst-nig, hanno organizzato negli ultimi 4 anni già 31 serate. Pertanto non è strano che anche nel 2015 ci saran-no ulteriori noti relatori che espor-ranno temi come il cambiamento climatico e gli effetti sul turismo,
il sistema giudiziario nella società o l’equitazione come terapia per il linguaggio dei bambini.
CONSIGLIO: Informatevi sugli appuntamenti 2015 e trascorrerete weekend ricchi di stimoli presso il Trattlerhof!
Già disponibli 31 nuovi stimoli per gli amici del Tratt-
lerhof
CONSIGLIO: ulteriori dettagli su:www.lebensmittelglocke.at
I vassoi a campana per alimenti brevettati non sono solo belli ma conser-vano anche i cibi freschi
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Mangiar BENE
Nuove esperienze di gusto nel ristorante rifugio „Einkehr“
L’arte culinaria in montagna è stata dedicata nell’estate 2014
all’area dell’Alpe Adria. Irena Fonda dell’allevamento di branzini in Slovenia che porta lo stesso nome ha presentato i propri prodotti ittici in diverse varianti. In seguito sono state proposte varianti dell’asparago della Lavanttal, specialità di carne e di pesce regionali durante le grigliate estive e l’autunno è stato addolcito dai piatti di selvaggina ricchi di gusto e per la prima volta dalla gustosa oca biologica della Carinzia (Bioweidegansl). Le specialità culi-narie sono state accompagnate da eccezionali vini dall’Austria, Italia e Slovenia.
Con l’„Einkehr“ il Trattlerhof ha preso in gestione, per così
dire per sé, l’intero romanticismo di una meta di villeggiatura alpina. Attrae non solo con la terrazza e le
accoglienti ‘stube’, ma anche con il seducente profumo della cucina: la tanto lodata cucina dell’Einkehr si cura del benessere fisico, riesce a rapire i buongustai allo stesso tempo
con la sua briosa interpretazione dei piatti e un raffinato mix di regiona-lità e qualità. È proprio la sua arte culinaria scoperta dalla A-la-Carte-Magazin che ha portato l’Einkehr
Arte culinaria autentica e naturale presso il ristorante Einkehr di Trattler
Idivertimenti intorno al risto-rante Einkehr sono sempre di
più: la nuova fattoria con i pony e l’ampliato parco giochi con Flying
Si può raggiungere il ristorante a bordo di una carrozza con i cavalli Piatti freschi con prodotti regionali
Fox complementano i 4 campi da tennis e da beachvolley, lo stagno e la possibilità di giri in carrozza e sul trattore Oldtimer.
al forno o esclusivi menu di degus-tazione con accompagnamento di vini: gli ospiti dell’Einkehr possono scoprire tutto questo e molto di più.
Ogni giorno piatti freschi con prodotti regionali, pesce ap-
pena pescato dallo stagno della casa, specialità di carne alla griglia, pizze
Vivere attivamente il ristorante Einkehr
Godersi le specialità culinarie del ristorante Einkehr
CONSIGLIO: Arte culinaria in montagna
ad avere un posto nella Guide A la Carte. L’innovativo team in cucina con le sue ricette e le sue capacità ha confermato anche quest’anno gli 81 punti Falstaff. È quindi ovvio che all’Einkehr del Trattler appartenga anche l’iniziativa gastronomica „Ge-nussWirt“, i cui membri puntano sui prodotti di qualità locali e specialità di origine sicura delle regioni del gusto della Carinzia.
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Mangiar BENE
La base della torta:100 gr di burro100 gr di zucchero 100 gr di noci tritate 80 gr di farinaMescolare il tutto e cuocere per 8 minuti a 180 gradi. Far raffreddare e spalmare la superficie con mirtilli rossi.
Parte superiore:6 tuorli150 gr di zucchero150 gr di burroMescolare fino ad ottenere una spuma.
6 albumi battuti a neve150 gr di cioccolata 40 gr di farina1 cucchiaino da caffe di lievito Amalgamare ed unire alla spuma. Distribuire sopra la base.Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
Trattlers Hofgente e la Famiglia Forstnig Vi augurano tanto successo!
Dalla pasticceria del podere: la torta Trattler
Lounge del rifugio con atmosfera Après-Ski
Musica, Sci & Chill
Come unico ristorante rifugio nella valle l’Einkehr, oltre
alle specialità culinarie, l’andare sugli sci, le passeggiate invernali o l’offerta benessere, ha anche in inverno la classica atmosfera del rifugio. Direttamente sulle piste da sci ogni giorno si festeggia con l’Apres Ski nel lounge del rifugio con il bar all’aperto. Durante la settimana l’atmosfera si fa calda con la musica, sci e relax con musica dal vivo, ed è accesa non solo per il fuoco acceso…
Da ormai 3 anni almeno 500 bambini hanno partecipato
al corso per preparare la pizza. Qualora non sia abbastanza ci sono ancora numerose ulteriori „storie“ divertenti da vivere: passeggiate con le fiaccole sui pony e cavalli verso
il fuoco da campo del ristorante Einkehr e per la prima volta anche in inverno la fattoria dei pony Trattler dove è possibile strigliare, cavalcare intorno al percorso invernale e cucinare biscotti per i pony.
I bambini si godono il ristorante Einkehr
Corso per preparare la pizza per piccoli cuochi
Dopo lo sci scoprite il relax sulla terrazza dell’Einkehr
Dopo una giornata trascor-sa sugli sci o una magnifica
passeggiata invernale, chi è alla ricerca di relax può utilizzare la terrazza dell’Einkehr. Specialmente a marzo, le piacevoli temperature invogliano al „relax après-ski “. Se si è riscaldati è possibile fare una partita di curling su una delle 3 piste della casa.
Terrazza anche in inverno
Ricetta per cucinare
da soli la torta Trattler
Atmosfera di danza scatenata con musica, sci e relax
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Nock/art: un progetto artistico escursionistico
Momenti Magici: passeggiare „resta nel cuore“
BELLO d’estate
Bad Kleinkirchkeim e’ stata no-minata come località dell’ arte
contemporanea del futuro anche sulla carta geografica culturale: lungo sei diversi ‘percorsi escursi-onistici nock/art‘, che si estendono per una lunghezza totale di 50 chi-lometri, si trovano progetti artistici. Questi creano nel paesaggio luoghi di pace e conoscenza, di concentra-zione e meditazione, di stimolo e di riflessione. Tutti i sei sentieri pos-
sono essere accostati senza proble-mi anche con le tappe del sentiero Alpe Adria Trail, che va dal Groß-glockner a Trieste.
Passeggiate all’alba nei monti Nockberge
Fantastico panorama e comodità sulle nuove panchine Nock/art
CONSIGLIO: Ancor di più incluso con la Carinzia Card
Per gli ospi-ti del Tratt-lerhof la Carinzia Card e la Bad Kleinkirchheim Card sono inclu-se: i nostri ospiti possono scoprire ogni anno più di 100 interessanti mete escursionistiche, come viaggi gratuiti sugli impianti, passeggiate, giri in barca sul lago di Millstatt, zoo, sentiero Nockalm ecc. Una gran quantità di nuove avventure per tutti!
Comprendere la natura con tutti i sensi: passeggiando, in
mountain bike e scoprendo i laghi della regione di Bad Kleinkirch-heim/Feld am See. Si può sceglie-re tra tre fantastici programmi giornalieri ricchi di esperienze nei monti Nockberge e altri 19 in Carinzia: guide esperte vi condur-ranno attraverso la regione e vi mostreranno non solo i borghi più belli ma vi lasceranno anche viziare dalla squisita arte culinaria di Alpe Adria.
Passeggiare nel giardino profumato della speik
Recatevi con uno dei nostri ranger esperti sulle tracce dell’erba speik e
godetevi un’interessante passeggia-ta alla scoperta della speik con un conclusivo pediluvio rinvigorente. Assaporate gli effetti piacevoli e la-sciatevi ispirare dall’intenso profumo dell’onnipresente pianta della speik.
Passeggiare all’alba sul Falkert
Stare sulla vetta di una montagna quando il sole illumina il mondo alpino circostante con la sua luce dorata, rapisce ogni escursionista. Lasciatevi scaldare lo spirito da questa esperienza e, se sarete fortunati, osservate la fauna del luogo.
Con la bicicletta dalla montagnaCon il kayak sul lago
Andare in mountain bike e in kayak lo stesso giorno?
È possibile farlo nella regione di Bad Kleinkirchheim. Lungo lo straordinario sentero “Single Trail” potete pedalare attraverso il paesaggio collinoso dei verdi Nockberge e dopo un divertente tour potete saltare direttamente sul kayak sul lago di Millstatt, dove potete fare alcuni giri del lago luccicante pri-ma di concludere la giornata perfetta con una piacevole grigliata.
CONSIGLIO: Scoprite i nuovi sentieri e le „opere d’arte “ sui 6 tour di passeggiate: dal 4 al 7 giugno 2015, „apertura es-cursionistica Nock/art “. Guide speciali di Nock/art vi condur-ranno attraverso i monti Nock-berge!
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BELLO d’estate
Golf Alpe Adria: giocare a golf senza
confini, „via libera“ per lunghi drives
: Avventure al lago nell’esclusivo lido sul Millstätter See
Giocare a golf nel più alto campo da golf della Carinzia: GC Bad Kleinkirchheim
CONSIGLIO: Il nostro regalo per gli amanti del golf: sconto del 30% su tutte le tariffe del green!
Dalla regione di Bad Klein-kirchheim/Feld am See al
lago di Millstatt si estendono più di 1400 chilometri di percorsi bici segnati e sicuri. Il mondo della montagna e del lago a sud della cresta di confine delle Alpi, con il panorama mozzafiato sull’intera Carinzia, entusiasma escursionis-ti, famiglie di ciclisti, amanti delle vette e veri appassionati di bici. Una sfida tecnica è rappresentata dai difficili giri freeride intorno a
1.400 km Nockbike a rompicollo
Single-Trail su uno dei tour dei Nockberge
CONSIGLIO: Visitate il famoso „4Peaks Bikeevent“ dal 16 al 20 giugno 2015!
L’Euro per famiglie Estate
CONSIGLIO: Valido dal 28 gi-ugno al 7 settembre per i bam-bini fino a 16 anni.
Anche in estate è presente l’iniziativa l’euro per famiglie:
prenotando in una struttu-ra aderente all’iniziativa, come l’Hotel Trattler-hof, sono incluse per voi numerose avventure
ed esperienze per il tem-po libero! A partire da sport
e gioco, come surf sul lago, gior-nata di sopravvivenza sul Falkert, tour in bici per ragazzi dalla mon-
tagna al lago, incontri di pesca, di-vertenti storie di streghe e druidi, biciclette per famiglie, zumba per famiglie e minigolf, fino alle offer-te le terme per famiglie. Quattro volte alla settimana sono presenti sul programma avventure con as-sistenza bambini specializzata.
Dalla parte meridionale delle Alpi fino all’Adriatico ita-
liano: con la nuova Alpe-Adria-Golf-Card si può giocare a golf senza confini! Infatti gli ospiti del Trattlerhof hanno non solo il „via libera“ per lunghi drives e putts precisi, ma ricevono la card direttamente alla reception. I più belli fairway e molti green curati sono a disposizione degli aman-ti del golf, poiché la nuova carta combinata racchiude in totale 19 fantastici campi da golf in Ca-rinzia, Slovenia e Friuli-Venezia
Giulia (Italia); pertanto anche le 18 buche del campo Kaiserburg a Bad Kleinkirchheim, che il pros-simo giugno (18-21 giugno 2015) ospiterà di nuovo l’amato „Charity Vino & Golf Cup“. Ormai per la quarta volta la famiglia Forstnig ospita nel frattempo il torneo di beneficienza sul più alto campo da golf della Carinzia.
Bad Kleinkirchheim con percor-si downhill e single-trails a Feld am See. Ma anche il percorso in bicicletta a misura di famiglia in-torno lago di Millstatt rappresenta un’attrattiva con le sue eccezionali vedute sul lago.
10
Winter GUT
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BELLO d’inverno
Coppa del Mondo FIS: il ritorno dello sci femminile
Novità per gli ospiti del Tratt-lerhof per l’inverno 2014/15
Il circo bianco ritorna nei mon-ti Nockberge in Carinzia. Il 10
e l’11 gennaio 2015 Bad Klein-kirchheim ospiterà la discesa e il SuperG femminile. Certamente per gli amanti degli sport inverna-li nella regione ci sono più di 100 chilometri di piste, ma i migliori sciatori del mondo hanno preso di mira esclusivamente il percorso di gara „Carinzia – Franz Klammer“. li infatti, proprio all’inizio della partenza della Coppa del Mondo, li attende la cosiddetta „stoccata
Per gli ospiti amanti dello sci il Trattlerhof offre ora anche un
nuovo servizio: con un deposito per gli sci spazioso ed esclusivo direttamente sulle piste del Mai-brunn, Kaiserburg e St. Oswald.
della molletta “, uno spettacola-re pendio ripido lungo più di 600 metri, che ha una pendenza pau-rosa di 35 gradi. La vertiginosa pista porta non a caso il nome dell’ex campione olimpico di dis-cesa e regalerà ai fan dello sci mo-menti di gara appassionanti.
Gli amanti dello sci possono lasci-are facilmente e comodamente la propria attrezzatura direttamente presso la stazione sciistica. Inolt-re, questo inverno il Trattlerhof collabora con Intersport Rent: gli ospiti del Trattlerhof godono così di uno sconto del cinque percen-to sulle prenotazioni anticipate di attrezzatura per sci e snowboard e servizi di scuola di sci.
CONSIGLIO: Settimane sci e terme: sciare in primavera e godersi le termeDal 7 marzo al 6 aprile 2015 sciare a Bad Kleinkirchheim diventa ancora più attraente: lo skipass per adulti e bambini è incluso nel pernottamento al Trattlerhof e c’è uno sconto del 50% sull’ingresso alle terme.
Passeggiate sugli sci con la moda Gössl
Passeggiate sugli sci con ori-ginali modelli da sci Gössl
La campionessa olimpica Tina Maze ospite del Trattlerhof
CONSIGLIO: La duplice campionessa olimpica di Sochi 2014, Tina Maze, soggiornerà al Trattlerhof con i compagni di squadra e i collaboratori du-rante il weekend della Coppa del Mondo.
Lunedì seguirà una foto del deposito per gli sci!
CONSIGLIO: Partecipate all’esclusivo concorso Gössl e potete vincere un fine settima-na e buoni sconto per i negozi Gössl!
La Coppa del Mondo di sci torna a Bad Kleinkirchheim: il 10 e 11 gennaio 2015 con Discesa & SuperG femminile
Anche quest’anno tutti gli ospiti del Trattlerhof hanno
potuto partecipare alle esclusive passeggiate sugli sci firmate Gössl. Gli sciatori Gössl sono pronti per essere accompagnati dall’ alberga-triche Elisabeth Moser nel mera-viglioso paesaggio invernale della valle di Bad Kleinkirchheim.
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Winter GUT
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BELLO d’inverno
Nell’inverno 2015 le „stelle dello sci di domani “ sciano
a solo € 1 al giorno. Il pacchetto è valido per famiglie con bambini fino a 12 anni con l’acquisto di uno skipass di 6 giorni tra il 10 gennaio e il 6 marzo 2015.
Momenti magici sulle piste e fuori dalle piste
L’Euro per famiglie: i bambini fino ai 12 anni sciano praticamente gratis, ad € 1 al giorno!
L’Euro per famiglie: sciare a Bad Kleinkirchheim è conveniente
Ospite del Trattlerhof sul Tuchfühlung con Franz Klammer Immersi in un intatto paesaggio invernale con le ciaspole verso la cucina dell’Alpe Adria: Gourmet sulla neve
Si può sciare con “l´imperatore dello sci” Franz Klammer ! Con
„Sugli sci prima delle 9 con Franz“ i partecipanti iniziano già alle 6:30 alla stazione a valle Kaiserburg. Dopo una breve colazione, si raggiunge la cima con l’impianto di risalita Kaiserburgbahn. Da qui gli amanti dello sci assieme al campione olim-
Sugli sci prima delle 9 con Franz Klammerpico hanno la possibilità di scoprire dalle 7 alle 9 le piste ancora intatte. Il pomeriggio si conclude a più di 2.000 metri, con un brunch della cucina dell’Alpe Adria, preparato dal cuoco televisivo Marco Krainer.
CONSIGLIO: dal 7 marzo liftpass gratuito per tutta la famiglia
Appuntamenti: 16 gennaio, 3 feb-braio, 24 febbraio e 3 marzo 2015
Gourmet sulla neve
Un’esperienza indimenticabile per gli amanti della natura
lontano dalle piste: grazie alla fan-tastica escursione con le ciaspole da Kolmnock al Feldpannalm si può non solo ammirare la natura meravigliosa, ma anche godere della varietà della cucina dell’Alpe Adria. Nel pomeriggio si scende
con lo slittino per 9 km lungo la valle a Feld am See e poi con lo shuttle si fa ritorno a Bad Klein-kirchheim.
Appuntamenti: 30 gennaio, 4 febbraio, 11 febbraio, e 4, 11 e 18 marzo 2015
Passeggiare con le ciaspole attraverso l’innevato paesaggio invernale dei Nockberge, scendera a serpentina con Franz Klammer e supe-
rare la partenza della Coppa del Mondo, e infine gustare uno squisito
menu della cucina carinziana: gli amanti degli sport invernali raramente vengono trattati come dei principi! Gli ospiti del Trattlerhof nell’inverno 2015 possono scoprire tutto questo e molto altro ancora:
12Editore: Hotel Trattlerhof • Famiglia Forstnig • Gegendtalerweg 1 • 9546 Bad Kleinkirchheim • Carinzia • Austria • Telefono: +43 (0)4240 / 8172 • [email protected] • www.trattlerhof.at Redazione e testi: Hotel Trattlerhof | Immagini: Hotel Trattlerhof, Bad Kleinkirchheimer Tourismus Marketing GmbH, Kärnten Werbung | Con riserva di errori di stampa e refusi. | Grafica: Satz- & Druck-Team Klagenfurt
La favola del cavallino neroLa favola del Trattlerhof
(Editore) Jakob V. ForstnigHotel TrattlerhofFavola: Barbara SchnepfIllustrazioni: Elke HolzmannEditore: Books on Demand GmbHNorderstedt, GermaniaISBN: 9 783848204915
I libri si possono scaricare gratuitamente dal nostro sito oppure ordinare direttamente presso di noi al prezzo di € 12,90 a copia.
(Editore) Jakob V. ForstnigHotel TrattlerhofBasata sulla cronaca dettagliata degli archivi regionali della CarinziaEditore: Books on Demand GmbHNorderstedt, GermaniaISBN: 9 783848205004
Il Trattlerhof e la sua storiaCronaca della casa
Trattlers EinkehrSonnenwiesen-
Bahn
Therme
Info
Maibrunn-Bahn
B 88 – Kleinkirchheimer Strassse
Trattlerhof
Einkehr
Kir RoyalProscutteria
Come raggiungerci:
Innsbruck
Salzburg
Klagenfurt
Graz
Villaco
Monaco
Udine
Venezia Ljubljana
Vienna
BELLO sempre
Trattlerhof a colpo d’occhio!
Calendario delle manifestazioni Inverno 2014/15:Coppa del Mondo di Sci FIS femminile | Manifestazione musicale ‘Wenn die Musi spielt’ – Inverno Open Air | Sci prima delle 9 con Franz Klammer | Gourmet sulla neveCalendario delle manifestazioni Estate 2015:Maratona in bicicletta della Carinzia | Manifestazione musicale ‘Wenn die Musi spielt | Transfer Gran Premio Formula 1 | BIKE Four Peaks | Rally Alpino Austriaco | Transumanza (Almabtrieb) | Giornata con il campione di Coppa del Mondo Franz Klammer
Hotel Trattlerhof – Le migliori vacanze dal fascino alpino
45 camere di tre categorie | Pensione 3/4: colazione a buffet, spuntino nel pomeriggio e cena di 5 portate | Offerta wellness con piscina al coperto (12 x 7 m) con acqua a 30°C, sauna fin-landese, sauna soft in legno di cembro, bagno turco, cabina ad infrarossi, vasca idromassaggio a 37°C, solarium, doccia aromatica e lettini sospesi, wellness bar con succhi, té, frutta fresca, massaggi e trattamenti di cosmesi naturale CALEN | Scuola di equitazione con nuovi box per i cavalli, gite in car-rozza e lezioni di equitazione | Golf con sconti per il green fee, Alpe-Adria-Golf-Card con 19 campi campionati in Carinzia, Friuli Venezia Giulia e Slovenia, 6 champion course a soli 10 max. 45 minuti d’auto di distanza | Tennis e beach volley gratis sui campi dell’albergo | Spiaggia privata sul lago di Millstatt | Gite in trattore con i 6 trattori d’epoca Steyr | Angolo giochi per i bambini | Noleggio e-car e colonnine di ricarica | Pro-gramma settimanale con attività giornaliere, tra cui: cocktail di benvenuto con musica dal vivo, serata di gala, e-bike test, fiaccolata con i cavalli, degustazione vini, visita alla nostra pic-cola centrale elettrica
Gegendtalerweg 1 9546 Bad Kleinkirchheim, Austria Tel: +43 (0)4240 8172, [email protected] www.trattlerhof.at
Il tradizionale ristorante-baita a valle “Einkehr”
120 posti a sedere più terrazza estiva | Specialità carinzia-ne, menù di stagione, steak house, “Einkehr Burger”, pizza | Menù degustazione in occasione del “Viticoltore in monta-gna” | Bar sulla neve coperto in inverno | Grande schermo per la visione di eventi sportivi | Pesca nel nostro laghetto | Ogni settimana grigliate di carne e di pesce alla sera | Se-rate di musica dal vivo | Fattoria dei pony con animali da accarezzare | Stazione di ricarica per i veicoli elettrici con corrente 100% da fonti rinnovabili
Teichstrasse 7 9546 Bad Kleinkirchheim Austria Tel: +43 (0)4240 [email protected]