Torchio d’Oro 2007 Concorso Enologico 2008 Torchio...

AZ. AGRICOLA ACCATINO GUGLIELMOVia S. Anna, 3 - Ilengo15020 MOMBELLO M.TO - ALTel. 0142 944183

AZ. AGRICOLA ACETO DANILOVia Madonna delle Grazie, 1115030 ROSIGNANO M.TO - ALTel. 0142 488757 e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA BILETTA DARIOCascina Moncucchetto, 4814032 CASORZO - ATTel. 0141 929238 Fax 0141 929921e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA BOTTAZZA di Leporati GiorgioStr. Vecchia Pozzo S. Evasio, 715033 CASALE M.TO - ALTel. 0142 449404 Fax 0142 449404e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA CANATO MARCOVia Ca' Baldea, 18/215049 VIGNALE M.TO - ALTel. 0142 933653 Fax 0142 933653e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA CANTAMESSA GIORGIOCascina Moncucchetto, 5014032 CASORZO - ATTel. 0141 929139 Fax 0141 929139e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA CATTANEO ADORNO Dr. GiacomoVia San Defendente, 215020 GABIANO - ALTel. 0142 945004 Fax 0142 945332e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA CAVE DI MOLETOReg. Moleto, 415038 OTTIGLIO M.TO - ALTel. 0142 921462

AZ. AGRICOLA CERRANO PIERO ANGELOVia Battia, 215020 MURISENGO - ALTel. 0141 993641 Fax 0141 993641e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA GADDO VALERIOCascine Casaie, 115020 PONZANO M.TO - ALTel. 0141 927281 Fax 0142 417917e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA IL BRICFraz. S. Antonio15020 ODALENDO GRANDE - ALTel. 0142 949107

AZ. AGRICOLA IL MONGETTO di Santopietro CarloVia Piave, 215049 VIGNALE M.TO - ALTel. 0142 933442 Fax 0142 920921e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA ISABELLAVia Gianoli, 6415020 MURISENGO - ALTel. 0141 693000

AZ. AGRICOLA MORDIGLIA MARIOCascina Africa15035 FRASSINELLO M.TO - ALTel. 0142 933127

AZ. AGRICOLA OLIVETTA MARCOVia Sogliano, 715020 CASTELLETTO MERLI - ALTel. 0141 918157 e-mail: [email protected]

AZ. AGRICOLA REI MAUROVia Ca' de Franchi, 715030 SALA M.TO - ALTel. 0142 486336 Fax 0142 486336

AZ. AGRICOLA VICARA S.R.L.Casc.Crosietta15030 TREVILLE - ALTel. 0142 488054 Fax 0142 489005e-mail: [email protected]

BECCARIA DAVIDEVia G. Bianco, 315039 OZZANO M.TO - ALTel. 0142 487321 Fax 0142 487321e-mail: [email protected]

BOTTO MARCOVia Ca' de Franchi, 1315030 SALA M.TO - ALTel. 0142 486779 Fax 0142 486779e-mail: [email protected]

BRAGGIO VINICasc. Bosco, 7 - Fr. Zenevreto15020 MOMBELLO M.TO - ALTel. 0142 79843 Fax 0142 444917e-mail: [email protected]

BRICCO MONDALINO di Gaudio MauroCa' Mondalino, 515049 VIGNALE M.TO - ALTel. 0142 933204 Fax 0142 933421e-mail: [email protected]

CANTINA DEI COLLI DI CREA S.C.A.Via A. De Gasperi, 615020 SERRALUNGA DI CREA - ALTel. 0142 940128 Fax 0142 940737e-mail: [email protected]

CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI LU S.A.C.R.L.Via Roma, 7615040 LU - ALTel. 0131 741136 Fax 0131 741136e-mail: [email protected]

CANTINA SOCIALE DEL MONFERRATO S.A.C.Regione Isola, 2/a15030 ROSIGNANO M.TO - ALTel. 0142 488138 Fax 0142 488007e-mail: [email protected]

CANTINA SOCIALE S. GIORGIO S.A.C.Via Asti, 16415020 S.GIORGIO M.TO - ALTel. 0142 806129 Fax 0142 806633e-mail: [email protected]

CANTINA SOCIALE TERRE DI VIGNALE S.A.C.Via Mazzucco, 215049 VIGNALE M.TO - ALTel. 0142 933015 Fax 0142 930656e-mail: [email protected]

CAPELLO SERGIOVia Morra, 315020 MOMBELLO M.TO - ALTel. 0142 944434

COLLE MANORA S.S. di Dr. Giorgio SchönVia Bozzole, 715044 QUARGNENTO - ALTel. 0131 219252 Fax 0131 219266e-mail: [email protected]

COPPO RICCARDOVia Cipriano Cei, 2215034 CELLA MONTE - ALTel. 0142 488467

COPPO SERGIO VINIVia dell'Ulivo, 2715020 SAN GIORGIO M.TO - ALTel. 0142-77835

CROVA MASSIMOVia Olearo, 2715030 SALA MONFERRATO - ALTel. 0142 486728 Fax 0142 486728

FERRARIS EVASIOP.zza Regina Margherita, 315035 FRASSINELLO M.TO - ALTel. 0142 928117

GATTI PAOLOVia Mombello15020 CAMINO - ALTel. 0142 469179 Fax 0142 469179

LA CANTINETTA di Imarisio RobertoVia Orti, 315020 MOMBELLO M.TO - ALTel. 0142 944153 Fax 0142 944651

LEPORATI ERMENEGILDO TENUTA LA PAVESA AZ. AGR.Str. Asti, 2915033 CASALE M.TO - ALTel. 0142 55616 Fax 0142 422317e-mail: [email protected]

MASSA MARIOFraz. Gaminella, 4615020 MOMBELLO M.TO - ALTel. 0142 944162 Fax 0142 944162

MERLO ERNESTORegione Groppo, 715034 CELLA MONTE - ALTel. 0142 489948

NAZZARI FRANCOVia E. Fossati, 815020 PONZANO M.TO - ALTel. 0141 927213 Fax 0141 927213

PAVESE LIVIO S.R.L.Reg. Bettola15030 TREVILLE - ALTel. 0142 487215 Fax 0142 487045

PRODUTTORI CANTAVENNESI S.R.L.P.za Libertà, 10 - Fraz. Cantavenna15020 GABIANO - ALTel. 0142 945031 Fax 0142 945649e-mail: [email protected]

RAMPI FRANCOVia Troglio, 115021 ALFIANO NATTA - ALTel. 0141 922521 Fax 0141 922521e-mail: [email protected]

SETTE COLLI COOP. TRA VITICOLTORI S.C.A.Str. Casale, 714036 MONCALVO - ATTel. 0141 917206 Fax 0141 917206e-mail: [email protected]

SPINOGLIO DANILOCascina Narzo, 2215030 SALA M.TO - ALTel. 0142 486225 Fax 0142 486225e-mail: [email protected]

TENUTA LA GAVEITA di Andenna ElianaVia alle Fontane, 515020 PONZANO M.TO - ALTel. 0141 927227 e-mail: [email protected]

TENUTA LA TENAGLIAVia Santuario di Crea, 515020 SERRALUNGA DI CREA - ALTel. 0142 940252 Fax 0142 940546e-mail: [email protected]

TENUTA SAN MARTINOLoc. Ca' Molignano, 115049 VIGNALE M.TO - ALTel. 0142 930029 Fax 0142 930735e-mail: [email protected]

VELLANO PIERINOVia Pontestura, 7915020 CAMINO - ALTel. 0142 469127 Fax 0142 469127e-mail: [email protected]

VINI MELCHIORRE di Introvigne AlfioVia Fontane Morte, 33 - Fr. Cicengo15020 ODALENGO GRANDE - ALTel. 0142 949006 e-mail: [email protected]

VINUM ETC S.r.l. di Peracchio e FracchiaV.le Pininfarina, 1414035 GRAZZANO BADOGLIO - ATTel. 0141 925136 Fax 0141 925882e-mail: [email protected]

Torchio d’Oro 2007ELENCO AZIENDE PREMIATE

Concorso Enologico 2008

Torchio d’OroXVIa EDIZIONE

Art. 1 - Il Comune di Casale Monferrato, Assessorato Agricoltura, organizza un concorsoper la concessione della distinzione "Torchio D'Oro 2008" che si svolgerà dal 19 marzo al30 maggio 2008 e la cui gestione è demandata ad un Comitato Organizzatore.

Il Comitato predispone l'organizzazione del concorso "Torchio D'Oro 2008" per:a) stimolare i viticoltori e gli operatori vinicoli al miglioramento della

viticoltura e vinificazione;b) valorizzare i vini migliori, favorendone la conoscenza, l'apprezza mento e la con

trattazione.

Art. 2 - Possono partecipare al concorso:

a) I Produttori singolib) I Produttori associati (Cantine Sociali, Enopoli, Consorzi Vinif.)c) Gli Industrialid) I Commercianti

Le categorie sopraccitate devono avere cantine, stabilimenti e/o vigneti nel territorio deicomuni di cui all’allegato A).

Non è consentito al concorrente partecipare contemporaneamente in più categorie soprac-citate e sono escluse dal concorso i soggetti che hanno subito condanne per frodi e sofi-sticazioni.

Art. 3 - Il concorso è riservato ai tipi di vino a Denominazione di Origine Controllata sot-toelencati:

a) Barbera del Monferrato b) Grignolino del Monferrato Casalese c) Rubino di Cantavenna d) Barbera d'Asti e) Freisa d’Astif) Grignolino d’Astig) Malvasia di Casorzo d'Asti h) Gabiano i) “Piemonte” Barberal) “Piemonte” Bonarda

Possono altresì partecipare al concorso i sopraccitati vini D.O.C. ELABORATI IN BARRIQUE affinati in legno, con esclu-sione della vendemmia 2007, ad eccezione dei vinibianchi.

Art. 4 - I campioni relativi, per essere ammessi al Concorso, dovranno riferirsi a partite divino imbottigliate non inferiori ai se-guenti quantitativi:a) VINI DELL'ANNATA- Per i produttori singoli: bottiglie 2000 di capacità di l. 0,750;- Per i produttori associati e aziende commerciali: bottiglie 5300 di capacità di l. 0,750; b) VINI INVECCHIATI- Per i produttori singoli: bottiglie 400 di capacità di l. 0,750;- Per i produttori associati e aziende commerciali: bottiglie 1.500

di capacità di l. 0,750. c) Per quanto riguarda i vini:Rubino di Cantavenna, Gabiano, Malvasia di Casorzo d’Asti e Piemonte Spumante, il quan-titativo minimo di partecipazione è ridotto a 1000 bottiglie di capacità di l. 0,750, per tuttele categorie di cui all’art. 2 del presente Regolamento.

m) “Piemonte” Grignolinon) ”Piemonte” Corteseo) “Piemonte” Chardonnayp) ”Piemonte” (spumante)q) ”Monferrato“ (bianco o rosso)r) ”Monferrato“Chiarettos) “Monferrato” Dolcettot) ”Monferrato” Freisau) ”Monferrato” Casalese Cortese

Assessorato all’AgricolturaTel. 0142 444305 - Fax 0142 444247http://www.comune.casale-monfeerrato.al.ite-mail: [email protected]

RegolamentoCamera di Commercio

di Alessandria

Art. 5 - I campioni delle aziende non conformi alle prescrizioni di cui ai precedenti articolisaranno esclusi dal concorso. L’azienda non avrà diritto alla restituzione dei campioni nonammessi e di quelli non giudicati conformi ai gruppi e alle categorie previste dal concorsostesso.

Art. 6 - I concorrenti dovranno presentare alla Segreteria del Comitato Organizzatoredomanda di partecipazione su appositi moduli, con allegate n. 3 etichette, per ogni tipo divino che intendono presentare al Concorso.L’azienda s’impegna a consentire l’accesso del personale incaricato al prelievo dei campioni.Esperti formalmente incaricati dal Comitato Organizzatore provvederanno al ritiro presso leaziende di n. 4 bottiglie di capacità di c.c. 750 per ciascun tipo di vino. Gli stessi provve-deranno inoltre al trasporto dei campioni prelevati, al deposito e alla loro conservazione(secondo le più rigorose norme di tecnica enologica) presso l’Istituto Superiore Sobrero diCasale Monf.to, con sede associata I.T.A.S. “V. LUPARIA” di San Martino di Rosignano.Le aziende partecipanti dovranno inoltre produrre il certificato di abilitazione e di analisi rila-sciato dalla Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura attestante l’origine ela denominazione del vino partecipante al concorso.Non possono essere presentati al concorso i vini che siano già stati premiati nelle prece-denti edizioni.

Art. 7 - I campioni destinati al Concorso saranno anonimizzati mediante l’utilizzo di dueappositi codici:- il primo attribuito al campione dagli esperti, formalmente incaricati dal ComitatoOrganizzatore, al momento del deposito presso la sede di degustazione (I.T.A.S. di S.Martino di Rosignano);- il secondo attribuito da un notaio o da un pubblico ufficiale, formalmente incaricato dalComitato Organizzatore, prima della presentazione dei campioni alle commissioni di degu-stazione.Il notaio, o pubblico ufficiale incaricato, assiste alle diverse operazioni del concorso; perl’adempimento delle sue funzioni può avvalersi della collaborazione di personale di sua fidu-cia. Lo stesso garantisce gli aspetti formali, le modalità operative e la stesura delle gradua-torie da lui redatte per ogni gruppo di vino.

Art. 8 - I campioni saranno esaminati da una “Commissione di degustazione”, composteciascuna da 5 membri, la maggioranza dei quali enologi/enotecnici e i restanti onavisti edesperti nel settore.La valutazione organolettica viene fatta collegialmente.

Il metodo di valutazione utilizzato è quello “Union International des Oenologues”.Le commissioni non possono degustare in ciascuna seduta più di 15 campioni e non pos-sono effettuare più di due sedute al giorno.Il notaio, o il pubblico ufficiale incaricato, garantisce gli aspetti formali e le modalità opera-tive e, al termine dei lavori, redige per ogni gruppo di vino in concorso, una graduatoria dimerito. La Commissione emette giudizi inappellabili.Le aziende partecipanti al concorso possono richiedere copia delle schede di valutazionerelative ai vini presentati. In tal caso dalle schede è stralciata la parte contenente nomi efirme dei commissari, che devono restare anonimi.

Art. 9 - Per opportunità di riservatezza delle aziende partecipanti al concorso verrà resonoto solo l’elenco dei vini premiati e non quello delle aziende partecipanti, né il punteggioassegnato ai singoli campioni.

Art. 10 - A tutti i vini che raggiungeranno il punteggio di 85/100 sarà assegnata la medaglia“Torchio d’Oro 2008” e il diploma di selezione.Saranno inoltre premiati ex-equo con diploma di eccellenza e medaglia i vini che avrannoottenuto il miglior punteggio, raggiunto il minimo di ottantasette centesimi delle seguenticategorie:• n. 5 vini Barbera del Monferrato 2007• n. 5 vini Grignolino del Monferrato Ca-salese 2007• n. 3 vini Monferrato Freisa 2007 e Freisa d’Asti 2007• n. 1 vino Monferrato Casalese Cortese 2007• n. 1 vino Piemonte Cortese 2007• n. 1 vini Piemonte Chardonnay 2007• n. 3 vini Barbera del Monferrato d’annate antecedenti l’anno 2007• n. 3 vini elaborati in barrique • n. 1 vino Malvasia di Casorzo 2007• n. 1 vino tra le seguenti categorie:• Rubino di Cantavenna• Gabiano

Verrà inoltre assegnato il premio speciele “Oscar Torchio d’Oro 2008” all’azienda che avràottenuto la media aritmetica più alta fra i vini, almeno due, che hanno conseguito l’eccellen-za nelle diverse tipologie.In caso di parità di punteggio il premio sarà assegnato all’azienda che avrà ottenuto il mag-gior numero di Eccellenze.

Art. 11 - I concorrenti per ogni medaglia vinta, sono tenuti ad offrire 9 bottiglie di vino pre-miato, che saranno utilizzate in occasione di manifestazioni promozionali organizzate dalComune di Casale Monferrato.

Art. 12 - I premiati con medaglia saranno autoriz-zati ad applicare la distinzione "TorchioD'Oro 2008" direttamente sull'etichetta delle partite di vino selezionate, utilizzando il mar-chio grafico appositamente disegnato per detto concorso.

Art. 13 - I vini premiati potranno essere sottoposti, da parte del Comitato Organizzatore, adesame enochimico ed a controlli di verifica in cantina sulla corrispondenza del tipo di vinodichiarato. Qualora questi controlli verificassero delle anomalie decadrà ogni riconoscimen-to attribuito in sede di premiazione e il Comitato ne da-rà comunicazione agli organi di infor-mazione e alle competenti Autorità.

Art. 14 - Il Comitato Organizzatore si riserva il diritto di modificare il presente Regolamentoin qualsiasi momento ove ciò fosse necessario.

Art. 15 - Compongono il Comitato Organizzatore, responsabile della gestione del Concorso, le seguenti persone:

- il Sindaco o suo delegato del Comune di Casale Monferrato, con funzione di Presidente;

- un rappresentante del Comitato Nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini;

- un rappresentante della cooperazione- un rappresentante dei produttori vinificatori;- un rappresentante del commercio;- un rappresentante degli enotecnici;- il dirigente dell’Istituto Superiore So-brero che garantirà le operazioni di anonimiz

zazione dei campioni presentati;- un rappresentante della Coltivatori Diretti di Casale;- un rappresentante della Confederazione Italiana Agricoltori di Casale;- un rappresentante dell'Unione Agricoltori di Casale.

Art. 16 - Per qualsiasi controversia il Foro compe-tente è quello di Casale Monferrato.

15021 ALFIANO NATTA15041 ALTAVILLA MONF.TO15030 CAMAGNA15020 CAMINO15033 CASALE MONFERRATO14032 CASORZO (AT)15020 CASTELLETTO MERLI15034 CELLAMONTE15020 CERESETO15020 CERRINA14023 COCCONATO15030 CONIOLO15030 CONZANO15040 CUCCARO MONF.TO15035 FRASSINELLO MONF.15020 GABIANO

14035 GRAZZANO BADOGLIO (AT)15040 LU MONF.TO15040 MIRABELLO MONF.TO15037 MOMBELLO MONF.TO14036 MONCALVO ( AT ) 15020 MONCESTINO15020 MURISENGO15040 OCCIMIANO15020 ODALENGO GRANDE15020 ODALENGO PICCOLO15030 OLIVOLA15038 OTTIGLIO15039 OZZANO MONF.TO15040 POMARO MONF.TO15027 PONTESTURA15020 PONZANO MONF.TO

15044 QUARGNENTO15030 ROSIGNANO M.TO15030 SALA MONFERRATO15020 SAN GIORGIO M.TO15046 SAN SALVATORE M.TO15020 SERRALUNGA DI

CREA15020 SOLONGHELLO15030 TERRUGGIA15030 TREVILLE15048 VALENZA15049 VIGNALE MONF.TO15020 VILLADEATI15020 VILLAMIROGLIO

Allegato A) ELENCO DEI COMUNI

TIPO DI VINOIndicare l’esatta denominazione del vinoin conformità alla legislazione vigente

ANNATACONSISTENZA PARTITA

Bottiglie

Da restituire compilatoentro il 31 marzo 2008 a:

COMUNE DI CASALE MONFERRATOUfficio AgricolturaVia Mameli, 1015033 Casale Monferrato (AL)

Concorso Enologico “Torchio d’Oro 2008”

RICHIESTA PRELIEVO CAMPIONI

La Ditta sottoscritta ...................................................................................................................

con sede nel Comune di ......................................................................................................

Via ................................................................................................................................................................

Tel. ...................................................................... Cell. ..........................................................................

chiede venga effettuato il prelevamento dei campioni dei seguenti vini:

da restituire al Concorso Enologico “Torchio d’Oro 2008”

• Si allega alla presente domanda di partecipazione n. 3 etichette di ciascun tipo divino di cui sopra ai sensi dell’Art. 6, primo comma, del Regolamento del Concorso.• L’Azienda si impegna a consentire l’accesso al personale incaricato per il prelievodel vino (Art. 6, secondo comma, del Regolamento) e per gli eventuali controlli di veri-fica (Art. 13, del Regolamento).

Data............................................................. Firma ..............................................................................

Depliant 2008 23-01-2008 17:58 Pagina 1

Torchio d’Oro 2007 Concorso Enologico 2008 Torchio...

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