SYSDAT.IT| Gestione assortimenti: un caso di successo nella GDO 150218R37
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L’IMPORTANZA DEGLI ASSORTIMENTI
La definizione dell’assortimento di un punto di vendita (l’insieme dei prodotti ordinabili e vendibili) è fondamentale per ottenere buoni risultati di vendita. È un processo complesso basato su diversi elementi (ampiezza, profondità, specializzazione), da gestire calibrando tra l’orientamento dell’azienda e quello dei clienti.
La complessità della gestione cresce al crescere del numero dei punti di vendita, della loro distribuzione territoriale e della loro disomogeneità.
L’IMPORTANZA DEGLI ASSORTIMENTI
DISPORRE DI UN’APPLICAZIONE FLESSIBILE, CHE RENDA AGEVOLE LA PROGETTAZIONE
PERIODICA, LA GESTIONE QUOTIDIANA E IL CONTROLLO DEGLI ASSORTIMENTI È UN ASSET
CRUCIALE PER LE AZIENDE DELLA GDO.
IL PROCESSO DI GESTIONE
A partire dalle strategie commerciali dell’azienda, conduce alla definizione della progettazione assortimentale per categoria merceologica in ambiente di simulazione Determina la messa in produzione degli assortimenti
Esamina lo stato degli assortimenti definiti
PROGETTAZIONE
GESTIONE OPERATIVA
CONTROLLO
CONCETTI GENERALI [negozi, articoli, format]
I negozi sono classificati per: • collocazione geografica (area), • tipologia (canale: ipermercati, supermercati,
minimercati, ecc.). Gli articoli sono commercialmente suddivisi per classificazione merceologica. I format sono: • insiemi atti a contenere gli articoli, • concentrici nell’ambito dello stesso canale. Gli articoli nel format C saranno contenuti anche nei format B e A.
A
B
C
CONCETTI GENERALI [appartenenza all’assortimento, eccezioni]
Alla coppia <negozio, classificazione merceologica> è attribuito un format. Alla tripla <articolo, canale, area> è attribuito un format. Un articolo a appartiene all’assortimento di un negozio n se il format associato al negozio n e alla classificazione merceologica dell’articolo a ⊇ il format associato all’articolo a, al canale e all’area del negozio n. Le eccezioni di assortimento consentono di apportare delle modifiche all’assortimento ricavato dalla regola, consentendo di: • aggiungere l’articolo all’assortimento del negozio, • togliere l’articolo dall’assortimento del negozio.
L’applicazione mette a disposizione un ambiente di simulazione per: • la pianificazione delle numeriche, • la definizione del portafoglio articoli, • la visualizzazione dei format per le
aree preconfigurate nella simulazione, • l’eventuale definizione di un nuovo
format trasversale alle aree, • l’eventuale definizione di un format in
eccezione per le aree che ne necessitano,
• la visualizzazione dei dati statistici del venduto, del margine e relative incidenze per ogni singolo territorio preconfigurato nella simulazione,
• la visualizzazione della variazione delle incidenze al variare del venduto e/o del margine,
• la visualizzazione dell’incidenza rispetto ai dati nazionali provenienti da enti statistici del settore.
FASE DI PROGETTAZIONE
FASE DI GESTIONE OPERATIVA L’applicazione consente: • la messa in produzione dei risultati della fase di progettazione, • la creazione del profilo assortimentale di nuovi articoli, • la modifica del profilo assortimentale di un articolo già trattato in termini di format e/o
eccezioni, • la creazione o la modifica del profilo assortimentale di un negozio, • la trattazione massiva delle operazioni di cui ai punti precedenti in funzione di eventi
particolari, • l’aggregazione di articoli in gruppi, • la definizione di eccezioni per <negozio, gruppo di articoli>, • l’aggiornamento automatico degli assortimenti esplosi che vanno in input al sistema
informativo di negozio.
FASE DI CONTROLLO
L’applicazione consente di controllare: • l’assortimento di ogni negozio, • la distribuzione sui negozi di ogni articolo, • il riepilogo delle numeriche relative agli articoli per classificazione
merceologica e format nell’ambito di un negozio, • il confronto fra le numeriche pianificate e quelle in essere.
FLUSSO DATI E ARCHITETTURA
Datawarehouse vendite
Sistema informativo commerciale
Gestione assortimenti
L’accesso ai dati avviene per entrambi i
database tramite JDBC.
TECNOLOGIA
Per entrambi i database coinvolti il
DBMS è Oracle.
L’applicazione è sviluppata in Java
secondo gli standard J2EE con tegnologia JSF e Application Server Weblogic.
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Leader della GDO italiana con oltre 170 punti vendita.
Sviluppo dell’applicazione in sostituzione a un service esterno. Predisposizione e applicazione delle procedure di ripresa dati. Accompagnamento utenti nella fase iniziale di utilizzo.
UN CASO DI SUCCESSO NELLA GDO
Progetto realizzato nei tempi concordati con 3 persone dedicate.
Competenze tecnologiche, di business e di project
management, la collaborazione con il
personale IT dell’azienda apprezzate dal cliente.