STILI E SAPORI - IL CALENDARIO DEGLI EVENTI · PDF filecon Felicia Sguazzi. Sala A, Pad. 15...

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Dalle 18 alle 19.30 Show Cooking Spiedino Intreccio (lumaca, porchetta, formaggio, verdura) a cura di Intreccio Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 18.30 Seminario con l’oleologo Luigi Caricato - L’uso corretto dei diversi tipi di olio extra vergine d’oliva e i migliori abbinamenti con pizza, baccalà, radicchio, funghi e formaggi (a cura di APES). CiaoPizza, Pad. 2 Ore 18.30 Esibizione dei ballerini di Cochabamba444, in collaborazione con Novembre Patavino. Padiglione 1 Ore 19 Solo crudo, dieci anni dopo il primo libro sul crudismo pubblicato in Italia, con Sara Cargnello e Stefano Momentè. Sala A, Pad. 15 Ore 19.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Dalle 19.30 alle 21.00 Showcooking a cura di Dag Tjersland e Stian Faernes, cuochi norvegesi. Area Padova da Gustare, Pad. 1 DOMENICA 26/11 Dalle 9.30 alle 20.30 9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata. Padiglioni 1 e 4 Dalle 9.30 alle 20.30 Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 1 Dalle 9.30 alle 20.30 Due isole del gusto dedicate a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 4 Dalle 9.30 alle 20.30 All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine. Padiglione 15 Ore 10 Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli. Padiglione 15 Dalle 10 alle 11 Dress Me Veg, laboratorio per bambini e ragazzi con tessuti e tinture vegetali. Padiglione 15 Dalle 10 alle 11 Seminario Turismo enogastronomico e valorizzazione del territorio, a cura di Assoturismo Confesercenti Padova e del Veneto e in collaborazione con la rivista I Piedi per Terra. Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 Dalle 10.40 alle 11.20 Conosci e scopri l’intolleranza al lattosio con AILI-Associazione Italiana Latto Intolleranti. Sala insonorizzata A, Pad. 7 Dalle 10.40 alle 11.50 La fibra nell’alimentazione moderna; interventi del prof. Paolo Spinella e della dr.ssa Giacco. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Ore 11 Alimentazione vegana e inflammaging, conferenza a cura di Daniele Santagà, in collaborazione con Avd Reform. Sala B, Pad. 15 Dalle 11 alle 12 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 11 alle 16 A ciascuno la sua farina - pillole dimostrative a rotazione (Friggere senza pensieri, La pasta in bianco e nero, Biscotteria di fine pasto o petit four?, Il cestino della casa, Il pranzo in uno snack). In collaborazione con Agugiaro & Figna e Polo. Area Berto’s-Buon Gusto Veneto, Pad. 1, corsia A Ore 11.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. La sapienza del casaro stuzzica il gusto. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Dalle 11.30 alle 12.50 Attività AILI - test genetico per intolleranza al lattosio. Sala insonorizzata A, Pad. 7 Dalle 11.30 alle 13.30 Mani in pasta: prepariamo gli impasti gluten-free. CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri. Padiglione 2 Dalle 11.30 alle 13.30 Showcooking a cura di Dag Tjersland e Stian Faernes, cuochi norvegesi. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 12 La dieta vegan per lo sport. Presentazione libro. Con gli autori Eduardo Ferrante e Ettore Pelosi. Sala A, Pad. 15 Ore 12 Inizio servizio degustazione delle pizze a CiaoPizza. Giornata dedicata al radicchio trevigiano. Padiglione 2 Ore 12 Presentazione del libro Fatti di Birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna, di Michela Cimatoribus, Marco Giannasso e Andrea Legittimo. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Dalle 12 alle 12.50 Integratori alimentari nello sportivo: luci ed ombre; interventi di Antonio Paoli, Nicola Sponsiello, Arrigo Cicero, moderatore prof. Antonio Paoli. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Dalle 12.30 alle 14 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 13 alle 14.15 Showcooking AILI di Alessandro Conte. Area Showcooking, Pad. 3 Dalle 13 alle 15 La pizza e i bambini: un amore consentito, corsi per bambini accompagnati dai nonni. CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri. Padiglione 2 Ore 13.30 Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli. Padiglione 15 Ore 13.30 La pasticceria di Romeow Cat Bistrot. Showcooking con Barbara Giovanetti. Piazza Altrocibo, Pad. 15 Dalle 13.30 alle 14.30 Dress Me Veg, laboratorio con tessuti e tinture vegetali. Padiglione 15 Ore 14 Animalando. Le poesie di Laura Pescatori. Sala B, Pad. 15 Ore 14 La forchetta dei 5 sapori. Showcooking con Felicia Sguazzi. Sala A, Pad. 15 Dalle 14 alle 14.50 Potenzialità e limiti dei prodotti a base di piante officinali; interventi della Prof.ssa Caniato, Bruno Scarpa, Renato Bruni e Andrea Fratter. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Dalle 14 alle 16 More Clay, Less Plastic - Conferenza con Lauren Moreira e Judita Raczova sull’inquinamento da plastica. Padiglione 15 Dalle 14.30 alle 16 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Ore 14.45 Come ottenere importanti risultati per gli animali. Reportage dagli allenamenti intensivi, diffusione del veganismo e modelli di attivismo efficaci, a cura di Serena Capretti di Essere Animali. Sala B, Pad. 15 Dalle 14.45 alle 16 Showcooking di Alessandro Conte “Free from? Oggi sì con amico sicuro”. Area Showcooking, Pad. 3 Ore 15 Presentazione del libro Bionda a chi? La Birra artigianale… un’altra storia, di Filippo Bitelli, Andrea Govoni e Michela Zanotti. Saranno presenti gli autori. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Ore 15 Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli. Padiglione 15 Dalle 15 alle 15.50 La prevenzione del diabete e delle malattie metaboliche: quali armi a disposizione? Con interventi della prof.ssa Annunziata Lapolla, Olga Vaccaro e Lorenza Caregaro. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Dalle 15 alle 17 Storie di Farina: consigli per le mamme. CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri. Padiglione 2 Ore 15.30 Come i vegani possono migliorare comunicazione e relazioni interpersonali. Incontro con Melanie Joy. Sala A, Pad. 15 Ore 15.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Ore 16 Le erbe spontanee. Incontro con Annalisa Malerba. Conferenza e showcooking. Piazza Altrocibo, Pad. 15 Ore 16 Laboratorio di degustazione Le Regionali - L’Italia da bere. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Dalle 16 alle 17 Come fare? Maestri pizzaioli a tua disposizione. CiaoPizza - laboratorio APES, Pizza Press. Padiglione 2 Ore 17 Vegetariani ieri, vegetariani oggi. Tavola rotonda con Eugenio Leucci e Nicola Righetti. Sala A, Pad. 15 Dalle 17.00 alle 18.00 Showcooking di Dag Tjersalnd, Stian Faernes e Norway Seafood Council. Tema: lo stoccafisso. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 17.30 Cucina indiana vegan. Showcooking di Simona Camplone. Piazza Altrocibo, Pad. 15 Ore 17.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. I colori della Birra al buio. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Ore 17.45 Le figlie di Eva. Aida Eltanin presenta il suo ultimo libro e risponde alle domande dei lettori. Sala B, Pad. 15 Dalle 19.30 alle 20.30 Showcooking a cura di Dag Tjersalnd e Stian Faernes, cuochi norvegesi. Area Padova da Gustare, Pad. 1 LUNEDÌ 27/11 Dalle 9.30 alle 18.30 9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata. Padiglioni 1 e 4 Dalle 9.30 alle 18.30 Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 1 Dalle 9.30 alle 18.30 Due isole del gusto dedicata a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 4 Dalle 9.30 alle 18.30 All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine. Padiglione 15 Dalle 9.30 alle 13.30 Focus su allergie e intolleranze alimentari - Prima sessione (Crediti ECM per medici, biologi, professioni sanitarie inclusi tecnici di laboratorio), modera il prof. Paolo Spinella. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Dalle 10 alle 10.40 Trend nel mercato del food allergen & smart: gli insight, i concept, i target, con la prof.ssa Giulia Ceriani. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Dalle 10 alle 10.50 Ristorazione collettiva e prodotti biologici: gli obblighi in capo alle amministrazioni locali e sanitarie, con Renata Alleva e Roberto Pinton. Sala A, Pad. 7 Ore 10.30 Arrivo degli operatori del settore pizzeria e ristorazione a CiaoPizza. Padiglione 2 Ore 10.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Ore 11 Seminario/presentazione Luppolo italiano: coltivando la rivoluzione, progetto di ricerca sul luppolo italiano di Italian Hops Company. Interverranno il prof. Tommaso Ganino e la d.ssa Margherita Rodolfi dell’Università di Parma. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Ore 11 Vegan, come aumentare il fatturato di un ristorante attraverso revenue, couponing e social media, conferenza di Ugo Brusegan. Sala A, Pad. 15 Dalle 11 alle 12 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto Dalle 11 alle 12.15 Showcooking di Alessandro Conte “Free from? Oggi sì con amico sicuro”. Area Showcooking, Pad. 3 Dalle 11.10 alle 12 La chiave per il benessere a tavola, tavola rotonda APPE con Annamaria Cristofanon, Andrea Menini, Annamaria Pellegrino, Umberto Carraro e Pier Paolo Pavan. Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 Dalle 11.30 alle 12.30 Qualifica del pizzaiolo e istituzione registro nazionale dei pizzaioli professionisti. Laboratorio CiaoPizza - con l’On. Bartolomeo Amidei. Padiglione 2 Dalle 11.50 alle 13 FABER test: uno strumento unico per la diagnosi personalizzata di allergia e per la determinazione degli allergeni negli alimenti, con il dr. Mauro Rossi. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Ore 12 Intervento sul progetto Birrificio di qualità, di Confartigianato - categoria birrai - sulla legge regionale per la birra veneta e il birrificio veneto, a cura di Ivan Borsato. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Ore 12 La sorpresa dei sensi - incontro a cura di Dark On The Road Truck sulle tendenze del gusto in chiave 5 sensi. Davide Cervellin, presidente della Fondazione Lucia Guderzo onlus, dialoga con i maestri del gusto. Padiglione 4, corsia D Dalle 12 alle 13.30 Cookingshow Italia e Norvegia si intrecciano, a cura di Intreccio, Dag Tjersland e Stian Faernes. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Dalle 12.10 alle 13.20 Unconventional food&beverage experience. Come conquistare ospiti con esigenze alimentari speciali raccontando i prodotti del territorio, con Concetta d’Emma. Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 Ore 12.30 Inizio servizio degustazione a CiaoPizza, giornata dedicata a funghi e formaggi del Veneto. Padiglione 2 Dalle 12.30 alle 14 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 13 alle 15 Mani in pasta: i dolci senza glutine. CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri. Padiglione 2 Dalle 13.10 alle 13.50 L’impatto degli allergeni alimentari sulle industrie alimentari, con il dr. Marco Valerio Francone. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Dalle 13.30 alle 14.30 Showcooking La disfida del baccalà, a cura della Confraternita del Bacalà, Dag Tjersland e Stian Faernes. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 14 Showcooking dei cuochi della Confraternita del Bacalà alla vicentina, presentazione ufficiale della ricetta del baccalà (del 1431) a cura di Romolo Cacciatori, e degustazione gratuita di baccalà e polenta. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Dalle 14 alle 14.50 I numeri delle opportunità - APPE Padova, con Federica Luni, Rocco Sciarrone, Luca Passarin, Umberto Finardi e Renato Malaman (a cura di Tecno&Food). Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 Dalle 14 alle 15 Il futuro del cibo, tra mito e scienza, con il prof. Carlo Alberto Pratesi. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Dalle 14 alle 15.30 Grani antichi e nuove tecnologie per il settore degli alimenti funzionali a base di cereali, moderano il dr. Mauro Rossi e il prof. Paolo Spinella. Sala insonorizzata A, Pad. 7 Ore 14.30 Seminario Nuove prospettive dell’industria birraria nell’utilizzo dei nuovi malti, a cura di Uberti srl. Interverrà il dott. Fabio De Filippi. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Dalle 14.30 alle 15.30 La pizza del 3° Millennio. CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Mariateresa Bandera. Padiglione 2 Dalle 14.30 alle 16 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 14.30 alle 16.30 Focus su allergie e intolleranze alimentari - Seconda sessione (Crediti ECM per medici, biologi, professioni sanitarie inclusi tecnici di laboratorio), modera il prof. Paolo Spinella. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Dalle 15 alle 15.40 APPE Padova - Premiazione pasticcerie con 50 anni di attività (a cura di Tecno&Food). Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 Ore 15.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. Vino - i vini del cuore caldo della terra euganea. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Dalle 15.30 alle 16.30 Convegno La grande sfida mondiale del cibo. Riflessioni sulla sicurezza alimentare con l’on. Paolo De Castro. Padiglione Padova, Forum Tito Livio, Pad. 1 Ore 16 Presentazione del libro Birra e cucina toscana, di Simone Cantoni e Flavio Romboli. Saranno presenti gli autori. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1. A seguire. Presentazione del Manuale Il piacere della birra (Slow Food Editore), di Luca Giaccone e Eugenio Signoroni. Presenta Simone Cantoni. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Dalle 17 alle 18.30 Seminario Innovazione per la qualità, la tipicità e la sicurezza degli alimenti, a cura di Padova Innovation Hub. Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1 SABATO 25/11 Dalle 9.30 alle 21.30 9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata. Padiglioni 1 e 4 Dalle 9.30 alle 21.30 Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 1 Dalle 9.30 alle 21.30 Due isole del gusto dedicate a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi. Padiglione 4 Dalle 9.30 alle 21.30 All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine. Padiglione 15 Ore 10 Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli. Padiglione 15 Dalle 10.45 alle 12 Ricerca responsabile e innovazione nel settore alimentare; interventi della dr.ssa Carla Montesano e del dr. Marco Silano. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Ore 11 Inaugurazione CiaoPizza - i pizzaioli offriranno degustazioni di pizza. Padiglione 2 Dalle 11 alle 12 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 11 alle 14 Showcooking dei cuochi della Confraternita del Bacalà alla vicentina, presentazione ufficiale della ricetta del baccalà (del 1431) a cura di Romolo Cacciatori, e degustazione gratuita di baccalà e polenta. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 11.30 Apertura ufficiale e inaugurazione. Padiglione Padova, Forum Tito Livio, Pad. 1 Ore 12 Vegan Baking Tips & Tricks, showcooking di Dunja Gulin. Piazza Altrocibo, Pad. 15 Ore 12 Inizio degustazioni di pizza. Padiglione 2 Dalle 12.15 alle 13.30 Showcooking di presentazione ricette AUTUNNO e INVERNO del progetto Padova da Gustare - le 4 stagioni del benessere (progetto Promex, in collaborazione con APPE, ASCOM, CIA, CONFAGRICOLTURA, COLDIRETTI, CONFESERCENTI PADOVA E DEL VENETO). Area Showcooking Padova da Gustare, Pad. 3 Dalle 12.30 alle 14 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Dalle 13 alle 15 La pizza e i bambini: un amore consentito, corsi per bambini accompagnati dai nonni. CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri. Padiglione 2 Dalle 13 alle 15 Mani in pasta: iniziativa dedicata al mondo del senza glutine. CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri. Padiglione 2 Ore 13 Disintossicazione, primo passo verso noi stessi, conferenza con Anna Laino. Sala B, Pad. 15 Ore 13.30 Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli. Padiglione 15 Ore 13.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. Le fragranze del Prosciutto Veneto si confrontano. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Ore 14 The Vegan Contemporary, convegno con Rachida Brocklehurst. Sala A, Pad. 15 Dalle 14 alle 15.30 Il Pianeta Terra e i grandi indirizzi delle Nazioni Unite per l’alimentazione; interventi del dr. Antonino De Lorenzo e della dr.ssa Tiziana Dall’Orto. Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3 Dalle 14 alle 16 More Clay, Less Plastic - Conferenza con Lauren Moreira e Judita Raczova sull’inquinamento da plastica. Padiglione 15 Ore 14.30 4 mani sono meglio di 2, con Eduardo Ferrante. Sala B, Pad. 15 (su prenotazione) Dalle 14.30 alle 16 Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori ufficiali AIPO. Villaggio del Gusto, Pad. 1 Ore 15 Presentazione del libro Malto & Luppolo di Silvia Kopp. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Ore 15 Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli. Padiglione 15 Dalle 15 alle 17 Storie di Farina: consigli per le mamme. CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri. Padiglione 2 Dalle 15 alle 17 La nuova scienza del vivere bene e a lungo: il ruolo di epigenetica e nutrigenomica, con il dr. Filippo Ongaro. Padiglione Padova, Pad. 1 Ore 15.30 Il gusto del grano incontra la salute - Il pane di qualità unisce la piacevolezza del gusto al corretto stile alimentare, a cura della dr.ssa Lucia Cortese dell’AULSS 6 Euganea. Degustazione a seguire. Area Berto’s-Buon Gusto Veneto, Pad. 1, corsia A Ore 15.30 Cucinare con Joia, showcooking di Davide Larise. Piazza Altrocibo, Pad. 15 Dalle 15.40 alle 16.40 Il ruolo del farmacista nel territorio, con il prof. Francesco Provenzano, la dr.ssa Rosa Maria Lucibello e la dr.ssa Ileana Luppino. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Ore 16 Laboratorio di degustazione Le tanti luppoli. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 Ore 16.30 Melaleggo in un boccone, con Sara Cargnello, Elisabetta Angelin e Tania Giacomello. Sala A, Pad. 15 Ore 16.30 Dark on the Road - degustazioni al buio. Tradizione, passione e magia del dolce Natale. Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D Dalle 16.50 alle 17.50 Il fragile equilibrio tra intestino e cervello: il Microbiota; interventi dr.ssa Virdis, dr.ssa Cecilia Giron, dr. Stefano Dall’Acqua, dr. Matteo Micucci e dr. Andrea Casalicchio. Sala insonorizzata B, Pad. 7 Ore 17 I maltrattamenti psicofisici degli animali impegnati nel sociale. Incontro con Stefania Acquesta. Sala B, Pad. 15 Dalle 17 alle 18 Showcooking a cura di Dag Tjersland, cuoco norvegese titolare del famoso ristorante Baltazar di Oslo. Area Padova da Gustare, Pad. 1 Ore 17.30 Laboratorio con le autrici di Svezzamento Veg, con consigli e dimostrazioni per realizzare una pappa veg bilanciata, appetitosa e colorata; con Maria Alessandra Tosatti e Francesca Gregori. Sala A, Pad. 15 Ore 18 La vita e l’incontro con gli animali nei santuari, con Sara d’Angelo di Vitadacani Onlus. Sala B, Pad. 15 Ore 18 Laboratorio di degustazione Birre aromatiche e piante balsamiche, in collaborazione con Il Bosco Officinale. Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1 STILI E SAPORI - IL CALENDARIO DEGLI EVENTI GIORNO PER GIORNO STILI E SAPORI - IL CALENDARIO DEGLI EVENTI GIORNO PER GIORNO ELENCO COMPLETO DEGLI EVENTI E DEGLI ESPOSITORI SU ELENCO COMPLETO DEGLI EVENTI E DEGLI ESPOSITORI SU LA FIERA DI PADOVA DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI ERRORI O OMISSIONI LA FIERA DI PADOVA DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI ERRORI O OMISSIONI VEGANDAYSpadova ® PADIGLIONE 15 VEGANDAYSpadova ® IL SALONE DEDICATO AL NUOVISSIMO FORMAT FIERISTICO TRA ETICA, SALUTE E BENESSERE PADIGLIONE 1-4 DUE PADIGLIONI DEDICATI A CHI VIVE LA CUCINA E IL MANGIAR BENE COME UN VERO E PROPRIO STILE DI VITA PADIGLIONE 1-4-2 I MIGLIORI STRUMENTI DOMESTICI PER CUCINARE COME VERI CHEF PADIGLIONE 3 IL SALONE CHE FA CHIAREZZA SU COSA, quanto e come mangiare per vivere meglio PADIGLIONE 2 IL SALONE PROFESSIONALE DELLA PIZZA VEGAN BISTRÒ PIZZERIA CIAO PIZZA

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Dalle 18 alle 19.30

Show Cooking Spiedino Intreccio (lumaca, porchetta, formaggio, verdura) a cura di IntreccioArea Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 18.30

Seminario con l’oleologo Luigi Caricato - L’uso corretto dei diversi tipi di olio extra vergine d’oliva e i migliori abbinamenti con pizza, baccalà, radicchio, funghi e formaggi (a cura di APES).CiaoPizza, Pad. 2

Ore 18.30

Esibizione dei ballerini di Cochabamba444, in collaborazione con Novembre Patavino.Padiglione 1

Ore 19

Solo crudo, dieci anni dopo il primo libro sul crudismo pubblicato in Italia, con Sara Cargnello e Stefano Momentè.Sala A, Pad. 15

Ore 19.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Dalle 19.30 alle 21.00

Showcooking a cura di Dag Tjersland e Stian Faernes, cuochi norvegesi.Area Padova da Gustare, Pad. 1

DOMENICA 26/11Dalle 9.30 alle 20.30

9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata.Padiglioni 1 e 4

Dalle 9.30 alle 20.30

Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 1

Dalle 9.30 alle 20.30

Due isole del gusto dedicate a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 4

Dalle 9.30 alle 20.30

All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine.Padiglione 15

Ore 10

Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli.Padiglione 15

Dalle 10 alle 11

Dress Me Veg, laboratorio per bambini e ragazzi con tessuti e tinture vegetali.Padiglione 15

Dalle 10 alle 11

Seminario Turismo enogastronomico e valorizzazione del territorio, a cura di Assoturismo Confesercenti Padova e del Veneto e in collaborazione con la rivista I Piedi per Terra.Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

Dalle 10.40 alle 11.20

Conosci e scopri l’intolleranza al lattosio con AILI-Associazione Italiana Latto Intolleranti.Sala insonorizzata A, Pad. 7

Dalle 10.40 alle 11.50

La fi bra nell’alimentazione moderna; interventi del prof. Paolo Spinella e della dr.ssa Giacco.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Ore 11

Alimentazione vegana e infl ammaging, conferenza a cura di Daniele Santagà, in collaborazione con Avd Reform.Sala B, Pad. 15

Dalle 11 alle 12

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 11 alle 16

A ciascuno la sua farina - pillole dimostrative a rotazione (Friggere senza pensieri, La pasta in bianco e nero, Biscotteria di fi ne pasto o petit four?, Il cestino della casa, Il pranzo in uno snack). In collaborazione con Agugiaro & Figna e Polo.Area Berto’s-Buon Gusto Veneto, Pad. 1, corsia A

Ore 11.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. La sapienza del casaro stuzzica il gusto.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand. Padiglione 4, corsia D

Dalle 11.30 alle 12.50

Attività AILI - test genetico per intolleranza al lattosio.Sala insonorizzata A, Pad. 7

Dalle 11.30 alle 13.30

Mani in pasta: prepariamo gli impasti gluten-free.CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri.Padiglione 2

Dalle 11.30 alle 13.30

Showcooking a cura di Dag Tjersland e Stian Faernes, cuochi norvegesi.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 12

La dieta vegan per lo sport. Presentazione libro. Con gli autori Eduardo Ferrante e Ettore Pelosi.Sala A, Pad. 15

Ore 12

Inizio servizio degustazione delle pizze a CiaoPizza. Giornata dedicata al radicchio trevigiano.Padiglione 2

Ore 12

Presentazione del libro Fatti di Birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna, di Michela Cimatoribus, Marco Giannasso e Andrea Legittimo.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Dalle 12 alle 12.50

Integratori alimentari nello sportivo: luci ed ombre; interventi di Antonio Paoli, Nicola Sponsiello, Arrigo Cicero, moderatore prof. Antonio Paoli.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Dalle 12.30 alle 14

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 13 alle 14.15

Showcooking AILI di Alessandro Conte.Area Showcooking, Pad. 3

Dalle 13 alle 15

La pizza e i bambini: un amore consentito, corsi per bambini accompagnati dai nonni.CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri.Padiglione 2

Ore 13.30

Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli.Padiglione 15

Ore 13.30

La pasticceria di Romeow Cat Bistrot. Showcooking con Barbara Giovanetti.Piazza Altrocibo, Pad. 15

Dalle 13.30 alle 14.30

Dress Me Veg, laboratorio con tessuti e tinture vegetali.Padiglione 15

Ore 14

Animalando. Le poesie di Laura Pescatori.Sala B, Pad. 15

Ore 14

La forchetta dei 5 sapori. Showcooking con Felicia Sguazzi.Sala A, Pad. 15

Dalle 14 alle 14.50

Potenzialità e limiti dei prodotti a base di piante o� cinali; interventi della Prof.ssa Caniato, Bruno Scarpa, Renato Bruni e Andrea Fratter.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Dalle 14 alle 16

More Clay, Less Plastic - Conferenza con Lauren Moreira e Judita Raczova sull’inquinamento da plastica.Padiglione 15

Dalle 14.30 alle 16

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Ore 14.45

Come ottenere importanti risultati per gli animali. Reportage dagli allenamenti intensivi, di� usione del veganismo e modelli di attivismo e� caci, a cura di Serena Capretti di Essere Animali.Sala B, Pad. 15

Dalle 14.45 alle 16

Showcooking di Alessandro Conte “Free from? Oggi sì con amico sicuro”.Area Showcooking, Pad. 3

Ore 15

Presentazione del libro Bionda a chi? La Birra artigianale… un’altra storia, di Filippo Bitelli, Andrea Govoni e Michela Zanotti. Saranno presenti gli autori.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Ore 15

Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli.Padiglione 15

Dalle 15 alle 15.50

La prevenzione del diabete e delle malattie metaboliche: quali armi a disposizione? Con interventi della prof.ssa Annunziata Lapolla, Olga Vaccaro e Lorenza Caregaro.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Dalle 15 alle 17

Storie di Farina: consigli per le mamme.CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri.Padiglione 2

Ore 15.30

Come i vegani possono migliorare comunicazione e relazioni interpersonali. Incontro con Melanie Joy.Sala A, Pad. 15

Ore 15.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Ore 16

Le erbe spontanee. Incontro con Annalisa Malerba. Conferenza e showcooking.Piazza Altrocibo, Pad. 15

Ore 16

Laboratorio di degustazione Le Regionali - L’Italia da bere.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Dalle 16 alle 17

Come fare? Maestri pizzaioli a tua disposizione.CiaoPizza - laboratorio APES, Pizza Press.Padiglione 2

Ore 17

Vegetariani ieri, vegetariani oggi. Tavola rotonda con Eugenio Leucci e Nicola Righetti.Sala A, Pad. 15

Dalle 17.00 alle 18.00

Showcooking di Dag Tjersalnd, Stian Faernes e Norway Seafood Council. Tema: lo stoccafi sso.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 17.30

Cucina indiana vegan. Showcooking di Simona Camplone.Piazza Altrocibo, Pad. 15

Ore 17.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. I colori della Birra al buio.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Ore 17.45

Le fi glie di Eva. Aida Eltanin presenta il suo ultimo libro e risponde alle domande dei lettori.Sala B, Pad. 15

Dalle 19.30 alle 20.30

Showcooking a cura di Dag Tjersalnd e Stian Faernes, cuochi norvegesi.Area Padova da Gustare, Pad. 1

LUNEDÌ 27/11Dalle 9.30 alle 18.30

9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata.Padiglioni 1 e 4

Dalle 9.30 alle 18.30

Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 1

Dalle 9.30 alle 18.30

Due isole del gusto dedicata a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 4

Dalle 9.30 alle 18.30

All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine.Padiglione 15

Dalle 9.30 alle 13.30

Focus su allergie e intolleranze alimentari - Prima sessione (Crediti ECM per medici, biologi, professioni sanitarie inclusi tecnici di laboratorio), modera il prof. Paolo Spinella.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Dalle 10 alle 10.40

Trend nel mercato del food allergen & smart: gli insight, i concept, i target, con la prof.ssa Giulia Ceriani.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Dalle 10 alle 10.50

Ristorazione collettiva e prodotti biologici: gli obblighi in capo alle amministrazioni locali e sanitarie, con Renata Alleva e Roberto Pinton.Sala A, Pad. 7

Ore 10.30

Arrivo degli operatori del settore pizzeria e ristorazione a CiaoPizza.Padiglione 2

Ore 10.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. L’Oro Verde del Poeta.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Ore 11

Seminario/presentazione Luppolo italiano: coltivando la rivoluzione, progetto di ricerca sul luppolo italiano di Italian Hops Company. Interverranno il prof. Tommaso

Ganino e la d.ssa Margherita Rodolfi dell’Università di Parma.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Ore 11

Vegan, come aumentare il fatturato di un ristorante attraverso revenue, couponing e social media, conferenza di Ugo Brusegan.Sala A, Pad. 15

Dalle 11 alle 12

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto

Dalle 11 alle 12.15

Showcooking di Alessandro Conte “Free from? Oggi sì con amico sicuro”.Area Showcooking, Pad. 3

Dalle 11.10 alle 12

La chiave per il benessere a tavola, tavola rotonda APPE con Annamaria Cristofanon, Andrea Menini, Annamaria Pellegrino, Umberto Carraro e Pier Paolo Pavan.Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

Dalle 11.30 alle 12.30

Qualifi ca del pizzaiolo e istituzione registro nazionale dei pizzaioli professionisti.Laboratorio CiaoPizza - con l’On. Bartolomeo Amidei.Padiglione 2

Dalle 11.50 alle 13

FABER test: uno strumento unico per la diagnosi personalizzata di allergia e per la determinazione degli allergeni negli alimenti, con il dr. Mauro Rossi.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Ore 12

Intervento sul progetto Birrifi cio di qualità, di Confartigianato - categoria birrai - sulla legge regionale per la birra veneta e il birrifi cio veneto, a cura di Ivan Borsato.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Ore 12

La sorpresa dei sensi - incontro a cura di Dark On The Road Truck sulle tendenze del gusto in chiave 5 sensi. Davide Cervellin, presidente della Fondazione Lucia Guderzo onlus, dialoga con i maestri del gusto.Padiglione 4, corsia D

Dalle 12 alle 13.30

Cookingshow Italia e Norvegia si intrecciano, a cura di Intreccio, Dag Tjersland e Stian Faernes.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Dalle 12.10 alle 13.20

Unconventional food&beverage experience. Come conquistare ospiti con esigenze alimentari speciali raccontando i prodotti del territorio, con Concetta d’Emma.Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

Ore 12.30

Inizio servizio degustazione a CiaoPizza, giornata dedicata a funghi e formaggi del Veneto.Padiglione 2

Dalle 12.30 alle 14

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 13 alle 15

Mani in pasta: i dolci senza glutine.CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri.Padiglione 2

Dalle 13.10 alle 13.50

L’impatto degli allergeni alimentari sulle industrie alimentari, con il dr. Marco Valerio Francone.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Dalle 13.30 alle 14.30

Showcooking La disfi da del baccalà, a cura della Confraternita del Bacalà, Dag Tjersland e Stian Faernes.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 14

Showcooking dei cuochi della Confraternita del Bacalà alla vicentina, presentazione u� ciale della ricetta del baccalà (del 1431) a cura di Romolo Cacciatori, e degustazione gratuita di baccalà e polenta.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Dalle 14 alle 14.50

I numeri delle opportunità - APPE Padova, con Federica Luni, Rocco Sciarrone, Luca Passarin, Umberto Finardi e Renato Malaman (a cura di Tecno&Food).Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

Dalle 14 alle 15

Il futuro del cibo, tra mito e scienza, con il prof. Carlo Alberto Pratesi.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Dalle 14 alle 15.30

Grani antichi e nuove tecnologie per il settore degli alimenti funzionali a base di cereali, moderano il dr. Mauro Rossi e il prof. Paolo Spinella.Sala insonorizzata A, Pad. 7

Ore 14.30

Seminario Nuove prospettive dell’industria birraria nell’utilizzo dei nuovi malti, a cura di Uberti srl. Interverrà il dott. Fabio De Filippi.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Dalle 14.30 alle 15.30

La pizza del 3° Millennio.CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Mariateresa Bandera.Padiglione 2

Dalle 14.30 alle 16

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 14.30 alle 16.30

Focus su allergie e intolleranze alimentari - Seconda sessione (Crediti ECM per medici, biologi, professioni sanitarie inclusi tecnici di laboratorio), modera il prof. Paolo Spinella.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Dalle 15 alle 15.40

APPE Padova - Premiazione pasticcerie con 50 anni di attività (a cura di Tecno&Food).Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

Ore 15.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. Vino - i vini del cuore caldo della terra euganea.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Dalle 15.30 alle 16.30

Convegno La grande sfi da mondiale del cibo. Rifl essioni sulla sicurezza alimentare con l’on. Paolo De Castro.Padiglione Padova, Forum Tito Livio, Pad. 1

Ore 16

Presentazione del libro Birra e cucina toscana, di Simone Cantoni e Flavio Romboli. Saranno presenti gli autori.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1.

A seguire.Presentazione del Manuale Il piacere della birra (Slow Food Editore), di Luca Giaccone e Eugenio Signoroni. Presenta Simone Cantoni.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Dalle 17 alle 18.30

Seminario Innovazione per la qualità, la tipicità e la sicurezza degli alimenti, a cura di Padova Innovation Hub.Arena Galileo (max. 60 persone), Pad. 1

SABATO 25/11Dalle 9.30 alle 21.30

9 cooking-points sempre attivi con degustazioni, eventi, laboratori e incontri a rotazione per tutta la giornata.Padiglioni 1 e 4

Dalle 9.30 alle 21.30

Un’isola del gusto dedicata al baccalà norvegese, aperta tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 1

Dalle 9.30 alle 21.30

Due isole del gusto dedicate a carni, salumi e formaggi, aperte tutto il giorno con degustazioni ed eventi.Padiglione 4

Dalle 9.30 alle 21.30

All’interno del padiglione di Vegan Days sarà sempre aperto ALTROCIBO BISTRÒ per gustare ottimi piatti, panini, bevande, torte, pasticceria e snack, tutto vegan (senza derivati di origine animale). Ci saranno anche opzioni senza glutine.Padiglione 15

Ore 10

Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli.Padiglione 15

Dalle 10.45 alle 12

Ricerca responsabile e innovazione nel settore alimentare; interventi della dr.ssa Carla Montesano e del dr. Marco Silano.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Ore 11

Inaugurazione CiaoPizza - i pizzaioli o� riranno degustazioni di pizza.Padiglione 2

Dalle 11 alle 12

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 11 alle 14

Showcooking dei cuochi della Confraternita del Bacalà alla vicentina, presentazione u� ciale della ricetta del baccalà (del 1431) a cura di Romolo Cacciatori, e degustazione gratuita di baccalà e polenta.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 11.30

Apertura u� ciale e inaugurazione.Padiglione Padova, Forum Tito Livio, Pad. 1

Ore 12

Vegan Baking Tips & Tricks, showcooking di Dunja Gulin.Piazza Altrocibo, Pad. 15

Ore 12

Inizio degustazioni di pizza.Padiglione 2

Dalle 12.15 alle 13.30

Showcooking di presentazione ricette AUTUNNO e INVERNO del progetto Padova da Gustare - le 4 stagioni del benessere (progetto Promex, in collaborazione con APPE, ASCOM, CIA, CONFAGRICOLTURA, COLDIRETTI, CONFESERCENTI PADOVA E DEL VENETO).Area Showcooking Padova da Gustare, Pad. 3

Dalle 12.30 alle 14

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Dalle 13 alle 15

La pizza e i bambini: un amore consentito, corsi per bambini accompagnati dai nonni.CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri.Padiglione 2

Dalle 13 alle 15

Mani in pasta: iniziativa dedicata al mondo del senza glutine.CiaoPizza - laboratorio APES, con Livia Poletto e Nicolò Angileri.Padiglione 2

Ore 13

Disintossicazione, primo passo verso noi stessi, conferenza con Anna Laino.Sala B, Pad. 15

Ore 13.30

Dress Me Veg, workshop-tintura con l’indaco con Laura Carli.Padiglione 15

Ore 13.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. Le fragranze del Prosciutto Veneto si confrontano.

Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Ore 14

The Vegan Contemporary, convegno con Rachida Brocklehurst.Sala A, Pad. 15

Dalle 14 alle 15.30

Il Pianeta Terra e i grandi indirizzi delle Nazioni Unite per l’alimentazione; interventi del dr. Antonino De Lorenzo e della dr.ssa Tiziana Dall’Orto.Piazza della Salute Alimentare, Pad. 3

Dalle 14 alle 16

More Clay, Less Plastic - Conferenza con Lauren Moreira e Judita Raczova sull’inquinamento da plastica.Padiglione 15

Ore 14.30

4 mani sono meglio di 2, con Eduardo Ferrante.Sala B, Pad. 15 (su prenotazione)

Dalle 14.30 alle 16

Degustazione guidata Olio di Oliva con assaggiatori u� ciali AIPO.Villaggio del Gusto, Pad. 1

Ore 15

Presentazione del libro Malto & Luppolo di Silvia Kopp.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Ore 15

Dress Me Veg, laboratorio di tinture naturali per bambini e ragazzi con Laura Carli.Padiglione 15

Dalle 15 alle 17

Storie di Farina: consigli per le mamme.

CiaoPizza - laboratorio dimostrativo Agugiaro, con Pino Longo e Vanda Soleri.Padiglione 2

Dalle 15 alle 17

La nuova scienza del vivere bene e a lungo: il ruolo di epigenetica e nutrigenomica, con il dr. Filippo Ongaro.Padiglione Padova, Pad. 1

Ore 15.30

Il gusto del grano incontra la salute - Il pane di qualità unisce la piacevolezza del gusto al corretto stile alimentare, a cura della dr.ssa Lucia Cortese dell’AULSS 6 Euganea.Degustazione a seguire.Area Berto’s-Buon Gusto Veneto, Pad. 1, corsia A

Ore 15.30

Cucinare con Joia, showcooking di Davide Larise.Piazza Altrocibo, Pad. 15

Dalle 15.40 alle 16.40

Il ruolo del farmacista nel territorio, con il prof. Francesco Provenzano, la dr.ssa Rosa Maria Lucibello e la dr.ssa Ileana Luppino.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Ore 16

Laboratorio di degustazione Le tanti luppoli.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

Ore 16.30

Melaleggo in un boccone, con Sara Cargnello, Elisabetta Angelin e Tania Giacomello.Sala A, Pad. 15

Ore 16.30

Dark on the Road - degustazioni al buio. Tradizione, passione e magia del

dolce Natale.Entrata libera su preiscrizione presso lo stand.Padiglione 4, corsia D

Dalle 16.50 alle 17.50

Il fragile equilibrio tra intestino e cervello: il Microbiota; interventi dr.ssa Virdis, dr.ssa Cecilia Giron, dr. Stefano Dall’Acqua, dr. Matteo Micucci e dr. Andrea Casalicchio.Sala insonorizzata B, Pad. 7

Ore 17

I maltrattamenti psicofi sici degli animali impegnati nel sociale. Incontro con Stefania Acquesta.Sala B, Pad. 15

Dalle 17 alle 18

Showcooking a cura di Dag Tjersland, cuoco norvegese titolare del famoso ristorante Baltazar di Oslo.Area Padova da Gustare, Pad. 1

Ore 17.30

Laboratorio con le autrici di Svezzamento Veg, con consigli e dimostrazioni per realizzare una pappa veg bilanciata, appetitosa e colorata; con Maria Alessandra Tosatti e Francesca Gregori.Sala A, Pad. 15

Ore 18

La vita e l’incontro con gli animali nei santuari, con Sara d’Angelo di Vitadacani Onlus.Sala B, Pad. 15

Ore 18

Laboratorio di degustazione Birre aromatiche e piante balsamiche, in collaborazione con Il Bosco O� cinale.Piazza della Birra - area Birra Nostra, Pad. 1

STILI E SAPORI - IL CALENDARIO DEGLI EVENTI GIORNO PER GIORNOSTILI E SAPORI - IL CALENDARIO DEGLI EVENTI GIORNO PER GIORNO

ELENCO COMPLETO DEGLIEVENTI E DEGLI ESPOSITORI SU

ELENCO COMPLETO DEGLIEVENTI E DEGLI ESPOSITORI SU

LA FIERA DI PADOVA DECLINA OGNI RESPONSABILITÀPER EVENTUALI ERRORI O OMISSIONI

LA FIERA DI PADOVA DECLINA OGNI RESPONSABILITÀPER EVENTUALI ERRORI O OMISSIONI

VEGANDAYSpadova®

PADIGLIONE 15

VEGANDAYSpadova®

IL SALONE DEDICATOAL NUOVISSIMO FORMATFIERISTICO TRA ETICA,SALUTE E BENESSERE

PADIGLIONE 1-4DUE PADIGLIONI DEDICATI A CHI VIVE LA CUCINA E IL MANGIAR BENE COME UN

VERO E PROPRIO STILE DI VITA

PADIGLIONE 1-4-2I MIGLIORI STRUMENTI

DOMESTICI PER CUCINARECOME VERI CHEF

PADIGLIONE 3IL SALONE CHE FA

CHIAREZZA SU COSA, quanto e come mangiare

per vivere meglio

PADIGLIONE 2IL SALONE

PROFESSIONALEDELLA PIZZA

VEGANBISTRÒ

PIZZERIACIAO PIZZA

STILI E SAPORI - ELENCO ESPOSITORI

ELENCO COMPLETO DEGLIEVENTI E DEGLI ESPOSITORI SU LA FIERA DI PADOVA DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ

PER EVENTUALI ERRORI O OMISSIONI

Pad. 2 | 64626 ANTINCENDI SRLVIA RENATO HIRSCH · 44124 FERRARA (FE) · info @ 626antincendi . it · www . 626antincendi . it

Pad. 1 | 127 AAGRITURISMO PODERE DEI CARRARESI DI ZOIA FRANCESCOVIA CONDOTTO 74 · 35034 LOZZO ATESTINO (PD) · www . poderedeicarraresi . itAllevamento elicicolo

Pad. 1 | 91AGRITURISMO SCACCHIERAVIA G.L. ROVETTA 38 · 35127 PADOVA (PD) · Tel. 049761273 · scacchiera _ agriturismo @ yahoo . it · www . agriturismoscacchiera . itPromozione attività

Pad. 2 | 1 · 2 | 22AGUGIARO & FIGNA MOLINI SPASTRADA DEI NOTARI 25/27 · 43044 COLLECCHIO (PR) · Tel.  0521301701 · Fax  0521301777 · g . taliana @ agugiarofi gna . com · www . agugiarofi gna . comFarine ad uso professionale per settore ristorazione. Farine ad uso casalingo di alta qualità provenienti dal settore professionale. Referenze line A&F: Emilia, Pasta Linda, Vigorosa, Duttile, Panfocaccia, Pan Muesli, ElaganteFarine

Pad. 4 | C 073 AMBROSIA ASSOCIAZIONEVIA SAVELLI 8 · 35129 PADOVA (PD) · isaramanti @ libero . itCarni fresche e conservate

Pad. 2 | 17 · 2 | 61 · 2 | 40APES - ASSOCIAZIONE PIZZAIOLI E SIMILARIVIA MARCONI 70 · 35010 CADONEGHE (PD) · Tel.  3939500306 · apes . segreterianazionale @ gmail . comPromozione attività

Pad. 1 | 75APPE - ASSOCIAZIONE PROVINCIALE PUBBLICI ESERCIZIVIA SAVELLI 28 · 35129 PADOVA (PD) · Tel.  0497817222 · Fax  0497817229 · appe @ appe . pd . it · www . appe . pd . itPadova da Gustare. Le 4 Stagioni del Benessere

Pad. 1 | 76ASCOM SERVIZI PADOVA SPAPIAZZA BARDELLA 3 · 35131 PADOVA (PD) · Tel.  0498209711 · Fax  0498209726 · info @ ascom . padova . it · www . ascompd . comPadova da Gustare. Le 4 Stagioni del Benessere

Pad. 4 | 10ASSOCIAZIONE REGIONALE PRODUTTORI LATTE DEL VENETOVICOLO MAZZINI 2/4 · 31020 VILLORBA (TV) · Tel.  0422422040 · Fax  0422422050 · segreteria @ aprolav . itFormaggio Morlacco del Grappa, Bstardo del Grappa, ImbriagoFormaggi, latticini, burro, latte e derivati

Pad. 1 | 77AUST-AGDER FYLKE (CONTEA)AUST-AGDER FYLKESKOMMUNE RAGNVALD BLAKSTDVEI 1 · 4838 ARENDAL Promozione attività

Pad. 1 | 183AZ. AGR. ALFONSO PARISIROSSANO (CS)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. ANGELO STEVANINVIA W. FERRARI 1 · 35133 PADOVA (PD) · Tel.  3381021793 · angelostevanin @ gmail . comMelogranoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. BARDUCA SSVIA PIOVEGA 49 · 35010 BORGORICCO (PD) · Tel.  3403440678 · alessia . barduca @ barduca . itInsalate di IV gammaRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. BARETTA ALESSANDROVIA ALIGHIERI DI NUM 9 INT 12 · 35028 PIOVE DI SACCO (PD) · Tel.  3478203193 · azagr . favepd @ gmail . comMieleRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 33 AAZ. AGR. BIOLOGICA LEGALASINOVILLA COSTANTINA 9 · 60025 LORETO (AN) · Tel.  3471924078 · giopese70 @ libero . itBio pizza autoprodotta con farina propria

Pad. 4 | 18AZ. AGR. CAPODAGLIO RICCARDOVIA PONTEMANCO 2 · 35020 DUE CARRARE (PD) · Tel.  3480931460 · riccardocapo @ me . comGojiRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. CONTE EMO CAPODILISTA DI GIORDANO EMO CAPODILISTAVIA MONTECCHIA 16 · 35030 SELVAZZANO DENTRO (PD) · lamontecchia @ lamontecchia . itVinoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. CORTE CAREZZABELLAVIA G. MARCONI 752 · 45030 SAN MARTINO DI VENEZZE (RO) · Tel.  3403443412 · cortecarezzabella @ gmail . comSucchiRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1 | 180AZ. AGRICOLA CICCOLELLA GIUSEPPECONTRADA COPPA D’ORO 50 · 70056 MOLFETTA (BA) · Tel.  0809023998 · Fax  0803387151 · francesca @ oliociccolella . it · www . oliociccolella . itOlio

Pad. 4 | 56AZ. AGRICOLA “LA GUARDIOLA”52041 CIVITELLA IN VAL DI CHIANA Rappresentato da: QAUA ITALIA SRL - VILLAVERLA (VI)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. LA BUONA TERRA SSVIA REPOISE 73 · 35030 CERVARESE

SANTA CROCE (PD) · Tel.  3280770977 · info @ buonaterrabio . itRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 18AZ. AGR. MONTE SEREO DI LEONARDO GRANATAVIA DEI TADI 8 · 35139 PADOVA (PD) · Tel.  3474325011 · leonardo . granata @ libero . itOlioRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1 | 152AZ. AGR. ROSSI BARATTINIVIA P. GIARDINI 170 · 41043 FORMIGINE (MO) · Tel.  3358425571 · Fax  059236115 · info @ balsamicodop . it · www . balsamicodop . itProduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP. Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP. Composte e salse con ABM IGPAceto · Confetture, marmellate, gelatine

Pad. 4 | 18AZ. AGR. SALVAN VIGNE DEL PIGOZZOVIA MINCANA 143 · 35020 DUE CARRARE (PD) · Tel.  3488288421 · info @ salvan . itVinoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 43AZIENDA AGRICOLA AL PINO DI GIACOMELLO DEVID P.AVIA FRAPIERO 14/A · 35020 CORREZZOLA (PD) · Tel. 3408520817 · giacomello . devid @ alice . itProdotti orticoli e avicoliCarni fresche e conservate · Frutta, verdure, ortaggi

Pad. 4 | 71AZIENDA AGRICOLA CHIOCCIOLA DI BACCOVIA BUECCHO 62 · 56028 SAN MINIATO (PI) · Tel. 0571460222 · info @ chioccioladibacco . it · www . chioccioladibacco . itChiocciole per gastronomia. Ragu di chiocciole. Chiocciole al sugo e in bianco. Agricosmesi con bava di lumaca

Pad. 1 | 138AZIENDA AGRICOLA FRACASSO LODOVICOVIA BIANCHINI 34 · 45100 ROVIGO (RO) · Tel.  04251871511 · info @ pastamoltobene . it · www . pastamoltobene . itAzienda agricola che coltiva e produce cereali in particolare grano duro dal quale si ricava pasta secca artigianale, integrale, con germe di grano vivo e semola. La pasta del benessere “Molto Bene”Farine · Pasta fresca, essicata surgelata e refrigerata

Pad. 4 | 42AZIENDA AGRICOLA PONCHIO ROBERTOVIA MONTECCHIA 22 · 35030 SACCOLONGO (BS) · Tel.  3470677947Farine alimentari mais e grano tenero

Pad. 1 | 127AZIENDA AGRICOLA TURATO SILVANOVIA MOLINI 51 · 35010 TAGGI DI SOTTO (PD) · Tel.  0499076246Produzione e vendita prodotti caseari, yogurt, gelati

Pad. 1 | 182AZIENDA AGRICOLA VINCENZO CARIELLOVIA G. GARIBALDI 52 · 70032 BITONTO (BA) · Tel.  803746361 · francesco . cariello @ libero . it · www . agricolacariello . itPromozione attività

Pad. 1 | 128 AAZIENDA AGRICOLA ZAMBON ALBERTO (NERO D’ABANO)PIAZZA GUIDO NEGRI 92/B · 35040 VIGHIZZOLO D’ESTE (PD) · Tel.  3405709646 · info @ nerodabano . it · www . nerodabano . itFarina Timilius e Nero D’Abano

Pad. 1 AZIENDA VITIVINICOLA ANTONIA SALMASO & C. SOCIETA’ AGRICOLAVIA TRAMONTE 2B · 35037 TEOLO (PD) · Tel.  0492137963 · Fax  0499935569 · info @ vineatramontis . itAzienda che produce dai propri vigneti vini e spumanti tipici del territorio nel rispetto delle tradizioni e impegnata in una continua innovazione per migliorare l’ecosostenibilità dei propri prodotti

Pad. 1 | 169AZIENDA VITIVINICOLA BALDOVINO GONELLAVIA PALUDI 10 · 30020 LONCON DI ANNONE V.TO (VE) · Tel.  0422864105 · gonella @ gonellabaldovino . it · www . gonellabaldovino . itVinoVini italiani

Pad. 4 | 50 · 4 | 51BARLETTA ANNAVIA SAN SILVESTRO 5 · 36020 ALBETTONE (VI) · Tel.  3922190282 · annabarletta @ libero . itProdotti tipici della Regione Puglia (olio extravergine di produzione, pane di Altamura, a� ettati tipici, focaccia, olive di Cerignola, formaggi delle Murgie, taralli...)A� ettati tipici · Formaggi, latticini, burro, latte e derivati · Pane, grissini, fette, biscotti, salatini · Olio di Oliva · Pane fresco, essicato · Specialità gastronomiche

Pad. 4 | 64BEER & BIER DI PERRINELLA CLAUDIOBORGATA MARTINETTA 52 · 14015 SAN DAMIANO D’ASTI (AT) · Tel.  3490661662 · la . sagoma @ libero . it · www . birrifi ciodellagranda . itBirrifi cio Della Granda e Antiche birre celtiche, nonchè sidrov di pera e di melaBirre italiane ed estere

Pad. 1 | 65BENFORTEVIA SAN GIOVANNI 2 · 60034 CUPRAMONTANA (AN) · Tel.  3381094726 · g . c . benforte @ gmail . com · www . benforte . comOlii vari · Vini italiani

Pad. 4 | 121BERKEL SPAVIA ARRIGHI 19 · 20143 MILANO (MI) · berkelitalia @ berkelinternational . com · www . berkelinternational . comRappresentato da: VDS SPA - RUBANO (PD)

Pad. 1 | 125BERTIN BAKERY DI BERTIN CIRILLO & C.VICOLO PACCINOTTI 19 · 35020 ALBIGNASEGO (PD)Il Biscottifi cio delle Idee Se puoi sognarlo puoi farlo. Produzione di biscotti e dolci artigianali

Pad. 1 | 29BERTO’S SPAVIALE SPAGNA 12 · 35020 TRIBANO (PD) ·

Tel.  0499588700 · bertos @ bertos . com · www . bertos . comForni per comunità

Pad. 1 | 131BIRRA PERONI SRLVIA RENATO BIROLLI 8 · 00155 ROMA Vendita di Birra Itala Pilsen non pastorizzata alla spina e in bottigliaA� ettati freschi e sottovuoto · Birre italiane ed estere · Pane, grissini, fette, biscotti, salatini

Pad. 4 | 12 ABIRRA ARCADIA SRLVIA LOVARINI 13 · 35126 PADOVA (PD) · Tel.  3423429665 · info @ birraarcadia . it · www . birraarcadia . itBirra Artigianale Italiana. Stili di Birra conosciuti particolareggiati da materie prime insolite e ricercateBirre italiane ed estere

Pad. 4 | A 006 BIRRIFICIO 9.1 DI FUSARO ALESSANDRO E DIEGO SNCVIA DEGLI ALPINI 58 · 37030 MONTECCHIA DI CROSARA (VR) · Tel. 0456540044 · giacomo @ 9punto1 . it · www . 9punto1 . itBirrifi cio artigianale

Pad. 4 | 59BIRRIFICIO DEI PERUGINI DI PERUGINIZONA ARTIGIANALE PIETRALITA 88 · 06036 MONTEFALCO (PG) · Tel. 0742622370 · info @ birrifi ciodeiperugini . com · www . birrifi ciodeiperugini . comBirre in bottiglia singole e in confezione regalo, pambirra e birra alla spina

Pad. 2 | 34BLUE MOUNTAIN SRL - CAFFITALYVIALE CECCARINI 161 · 47838 RICCIONE (RN) · info @ blue-mountain . itCa� è in capsule · Ca� è

Pad. 1 | A 006BOVIS S.R.L.VIA TAMBURIN 3 · 35010 LIMENA (PD) · Tel.  049769166 · info @ bovis . it · www . bovis . itCondimenti · Specialità gastronomiche

Pad. 1CA’ BIANCA - TURETTAVIA CINTO 5 · 35030 CINTO EUGANEO (PD) · Tel. 0429647507 · info @ turettacabianca . it · www . turettacabianca . it

Pad. 1CA DEL COLLEVIA MARCONI 1469 · 35030 VÒ (PD) · Tel. 0499940384 · info @ cadelcolle . com · www . cadelcolle . com

Pad. 1 | 54CAFFÈ PEDRON SASVIA PITAGORA 13 · 35030 RUBANO (PD) · Tel. 0498975176 · info @ ca� epedron . it · www . ca� epedron . itCa� è

Pad. 4 | 60CAMPO BIONDOVIA ROMA 35 · 35020 TERRASSA PADOVANA (PD) · Tel.  3880441336 · birrifi ciocampobiondo @ gmail . com · www . campobiondo . itBirre alla spina e in bottiglia

Pad. 4 | 33CANNOLO MANIAPIAZZA VITTORIA 64 · 31030 CISON DI VALMARINO (TV) · Tel.  3343318956 · cannolomania @ gmail . comDolci, brioches e prodotti di pasticceria · Dolci, dessert, torte e pasticceria

Pad. 4 | 18“CANTINA “LA MINCANA” DAL MARTELLO”VIA MINCANA 54 · 35020 DUE CARRARE (PD) · Tel.  3337582186 · dmarte @ libero . itVinoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1 | B 059CASEARIA ALBI SNCVIA VERDE · 37030 VELO VERONESE (VR) · info @ viaverdelessinia . com · www . viaverdelessinia . comFormaggi, latticini, burro, latte e derivati

Pad. 2CASEIFICIO F.LLI NOBILI DI FABIO NOBILI & ROBIVIA E. FERMI 13 · 35030 RUBANO (PD) · Tel.  049630504 · amministrazione @ formagginobili . it · www . formagginobili . itFormaggi, latticini, burro, latte e derivati

Pad. 1 | 170CASEIFICIO MORANDI DI MORANDI ORIANO & C. SNCVIA PONTE 145 · 35022 ANGUILLARA VENETA (PD) · Tel.  0495341116 · Fax  0495341116 · caseifi cio . morandi @ libero . it · www . caseifi ciomorandi . itCaseifi cio artigianale produzione e vendita formaggi caprini, vaccini e pecorini freschi, stagionati e speziatiFormaggi, latticini, burro, latte e derivati · Yogurt e similari

Pad. 4 | 23CHIOGGIA ORTOMERCATO DEL VENETO SRLVIA MERCATO ORTICOLO-BRONDOLO 40 · 30015 CHIOGGIA (VE) · Tel.  3495934459 · chioggiaortomercatoveneto @ yahoo . it · www . ortomercatochioggia . itChioggia Ortomercato del Veneto: società di gestione del mercato orticolo alla produzione Brondolo - ChioggiaFrutta, verdure, ortaggi

Pad. 1 | 119 · 4 | 18CONFAGRICOLTURA PADOVASTRADA BATTAGLIA 71/C INT. 4 · 35020 ALBIGNASEGO (PD) · Tel.  0498223511 · Fax  0498223520 · segreteria @ unioneagricoltoripd . it · www . unineagricoltoripd . itPadova da gustare. Le 4 stagioni del benessere

Pad. 1 | 188 · 1 | 120 · 1 | 164CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI PADOVAVIA DELLA CROCE ROSSA 112 · 35129 PADOVA (PD) · Tel.  0498070011 · Fax  0498070651 · ciapadova @ ciapadova . it · www . ciaveneto . orgPadova da gustare. Le 4 stagioni del benessere. Promozione attività

Pad. 1 | 74CONFESERCENTI PADOVA SRLVIA SAVELLI 8 · 35129 PADOVA (PD) · Tel.  0498698600 · Fax  0498075485 · conf . pd @ fl ashnet . it · www . confesercenti . itPadova da Gustare. Le 4 Stagioni del Benessere

Pad. 1 | 173CONFRATERNITA DEL BACALÀ ALLA VICENTINAPROLOCO SANDRIGO-VIA IPPODROMO 9 · 36066 SANDRIGO (VI) · Tel.  0444658148 · info @ prolocosandrigo . it · www . baccalaallavicentina . itPromozione attività

Pad. 1 | 117CONSOLATO ONORARIO DI UCRAINAVIA VENEZIA 115 · 35010 CAPRICCIO

DI VIGONZA (PD) · Tel.  0499800349 · info @ consolatoucraina . itPromozione attività

Pad. 4 | 11CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO CASATELLA TREVIGIANA DOPVIALE SANTE BIASUZZI 20 · 31038 PAESE (TV) · Tel.  0422422040 · Fax  0422422050 · segreteria @ aprolav . itFormaggio Casatella Trevigiana DOPFormaggi, latticini, burro, latte e derivati

Pad. 4 | 8CONSORZIO DI TUTELA DEL PROSCIUTTO VENETO BERICO -EUGANEO DOPPIAZZA VITTORIO EMANUELE II 3 · 35044 MONTAGNANA (PD) · Tel.  042982964 · Fax  042982964 · info @ prosciuttoveneto . it · www . prosciuttoveneto . itA� ettati tipici

Pad. 1 | 123CONSORZIO LATTIERO CASEARIO MUNGI & BEVIVIA VALSUGANA 195 · 35010 SAN GIORGIO IN BOSCO (PD) · Tel.  0499450900 · www . mungiebevi . itServizio a domicilio di prodotti freschi

Pad. 4 | 92CONSORZIO PANIFICATORI PADOVANIVIA ROMA 72/ A · 35010 VILLAFRANCA PADOVANA (PD) · Tel.  499050552Pane, grissini, fette, biscotti, salatini · Pane fresco, essicato

Pad. 1 | 128CONSORZIO TUTELA MERLARA DOCVIA BINDOLA 593 · 35040 MERLARA (PD) · Tel.  0457681578 · Fax  0456190306 · consorzio @ ilmerlara . com · www . ilmerlara . comVini

Pad. 1CONSORZIO VINI COLLI EUGANEIPIAZZETTA MARTINI 10 · 35030 VÒ (PD) · Tel. 0495212107 · promozione @ collieuganeidoc . com · www . collieuganeidoc . comCA’ BIANCA - TURETTARappresentato da: CA DEL COLLE · DELEGAZIONE FISAR DI PADOVA · IL PIANZIO · REASSI · VIGNE AL COLLE

Pad. 1 | 126CRIFILL SRLVIA ENRICO FERMI 18B · 35020 LEGNARO (PD) · Tel.  0496482141 · Fax  0498839539 · info @ crifi ll . it · www . crifi ll . itLa Buona Forneria. Produzione e vendita di grissini artigianali

Pad. 4 | 3DA NORCIA PER VOI SRLSVICOLO DELLA PIAZZA 3 · 06046 NORCIA (PG) · Tel. 3481737084 · danorciapervoi @ gmail . comSalumi di Norcia. Formaggi di fossa. Salumi vari

Pad. 4 | 125DARK ON THE ROAD... IL SAPORE DEL BUIOVIA DELLA MALVASIA, 15 · 38122 TRENTO (TN) · Tel. 04611959595 · eventialbuio @ irifor . it · www . irifor . itDegustazione al buio

Pad. 1 | 124 ADE MORI LUIGI SPECIALITA’ GASTRONOMICHEVIA VITTORIO VENETO 1/B · 35020 ALBIGNASEGO (PD) · Tel.  0498629583 · www . luigidemori . itSpecialità Porchetta & Roast Beef

Pad. 4 | 18DE TACCHI FRANCESCOVIA GARIBALDI 54 · 35010 GAZZO (PD) · Tel.  3356088477 · debora @ detacchi . itRisoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1DELEGAZIONE FISAR DI PADOVAVIA DE FORETTI 4 · 35133 PADOVA (PD) · padova @ fi sar . com · www . fi sarpadova . it

Pad. 4 | 67DIESSEGI SRLVIA BONAFOUS 7 · 10123 TORINO (TO) · Tel.  3466374022 · info @ cecine . it · www . cecine . itProdotti a base di farina di ceci, fette fresche sotovuoto, fritte e chips croccanti

Pad. 1 | 70DI MIO SRLPIAZZETTA POITIERS 1 · 31049 VALDOBBIADENE (TV) · Tel.  3938001840 · Fax  0422489028 · dimio . net @ gmail . com · www . di-mio . netRappresentato da: PATHOS VENEZIA SRL - ZERO BRANCO (TV)

Pad. 4 | 52DOLCI TENTAZIONI DI EL HAOUARI ZAHRVIA DON LUIGI BOVO 17/E · 35020 MASERÀ (PD) · Tel.  3489722778 · carusofreestyle @ libero . itProdotti tipici siciliani

Pad. 4 | 18DOMINIO DI BAGNOLI SS DI L. BORLETTI & C.PIAZZA MARCONI 63 · 35023 BAGNOLI DI SOPRA (PD) · Tel.  3407420680 · luca . cavallaro @ ildominiodibagnoli . itVinoRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4B054 ECCELLENZE E DELIZIE VENETEVIA MOLINETTO 89 · 31030 BORSO DEL GRAPPA (TV) · Tel.  3484909479 · renatoferronato @ gmail . com · www . madeinveneto . netEccellenze e delizie alimentari veneteA� ettati freschi e sottovuoto · A� ettati tipici · Confetture, marmellate, gelatine · Dolci, brioches e prodotti di pasticceria · Formaggi, latticini, burro, latte e derivati · Frutta, verdure, ortaggi · Funghi secchi, surgelati, sottolio · Pasta fresca, essicata surgelata e refrigerata · Specialità gastronomiche · Spumanti italiani e spumanti esteri · Yogurt e similari

Pad. 4 | 114EDI HOUSE SAS- L’ALBERGO - VOYAGER - MAGAZINE - ASS. CLUB DEI SAPORI - ARTE & CIBOVIA A. MURRI 43 · 40137 BOLOGNA (BO) · Tel.  051306112 · Fax  051306112 · albergo @ edihouse . it · www . voyager-magazine . itPromozione attività

Pad. 4 | 56ENRICO & LUIS OFFICINE DAL CORCASTION · 32100 BELLUNO (BL) · Tel.  0437925477 · www . enricoelouis . itSpecialità gastronomicheRappresentato da: QAUA ITALIA SRL - VILLAVERLA (VI)

Pad. 1 | 124FATTORIA DEL SOLE DI VERONESE RENZO & C. S.S.VIA LUNGA M 3162(EX CIVICO 170) · 35040 S. MARGHERITA D’ADIGE (PD) · Tel.  042988191 · Fax  042988191 · info @ fattoriadelsole . it · www . fattoriadelsole . itIndustria conerviera. Minestroni, sughi vegetariani, verdure cotte, verdure cubettate, verdure rondellate, verdure spicchiate

Pad. 1 | 121 · 1 | 122FEDERAZIONE PROVINCIALE COLDIRETTI PADOVAVIA DELLA CROCE ROSSA 32 · 35129 PADOVA (PD) · Tel.  0498997311 · Fax  0498997345 · padova @ coldiretti . it · www . padova . coldiretti . itPadova da Gustare. Le 4 Stagioni del Benessere

Pad. 4 | 108F.M. PROGETTO CUCINA SRLVIA DELLA MOSCOVA 10 · 20121 MILANO (MI) · Tel.  035908244 · Fax  035908244 · info @ fmprogettocucina . it · www . fmprogettocucina . itDistribuzione grill da tavolo Feuerdesign, minicucine Limatec, grandi e piccoli elettrodomestici, casalinghiAccessori per cucine · Apparecchi per conservazione cibi · Arredamenti per esterni · Attrezzature per comunità · Barbecue · Bistecchiere · Componenti d’arredamento · Girrarosti e grill

Pad. 4 | 128FONDAZIONE LUCIA GUDERZO ONLUSVIA DEI TIGLI 22 · 35010 LOREGGIA (PD) · Tel.  0499301555 · Fax  0499301555 · info @ fondazioneluciagoderzo . it · www . fondazioneluciagoderzo . itPromozione attività

Pad. 4 | 119FONDERIA FINCO SRLVIA PALLADIO 6 · 35010 CAMPO SAN MARTINO (PD) · Tel.  49552066 · Fax  49552630 · info @ fonderiafi nco . it · www . ghisanativa . itPentole in ghisa e hubs di cotturaAccessori per cucine · Apparecchi ausiliari per cucine · Attrezzature d’arredamento · Bistecchiere · Piastre radianti e termiche

Pad. 1 | 142FRANTOIO DI ARQUÀ PETRARCA EVO DEL BORGOVIA FONTEGHE 17 · 35032 ARQUÀ PETRARCA (PD) · Tel. 3407232645 · info @ evodelborgo . com · www . evodelborgo . comOlio EVOOlio di Oliva

Pad. 4 | 18FRANTOIO DI CORNOLEDA SAS DI ZANAICA DEVIS & CVIA CORNOLEDA 15 · 35030 CINTO EUGANEO (PD) · Tel.  3807177284 · info @ frantoiodicornoleda . comOlioRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1 | 162F.R.G. SAS DI BARCHITTA FRANCESCO & C.VIA BISSOLO 6/2 · 31047 PONTE DI PIAVE (TV) · Tel.  3405352512 · frgsnc @ gmail . comFormaggi tipici siciliani, fi letti di alici, pesto di pistacchio, olive, pomodori secchi, salami siciliani, legumi tipici siciliani, capperi, cannoli siciliani, paste di madorla, cassate siciliane, cioccolato di modica, creme dolci da spalmare, miele siciliano, liquori art., pralineria cioccolato

Pad. 4 | 88GARDINI GUIDOVIA SCAPACCHIÒ EST 86/B 16 16 · 35030 SACCOLONGO (PD) · Tel.  3319147811 · guido . gardini @ alice . itLampade riscaldanti per esterno ed internoArredamenti per pubblici esercizi · Arredamenti per esterni · Attrezzature d’arredamento · Umidifi catori e deumidifi catori

Pad. 4 | 18GATTO IGORVIA PEZZUOLO 5A · 35031 ABANO TERME (PD) · Tel.  3498764524 · gatto . igor @ virgilio . itMieleRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 74G.D.R. ITALIA SRLVIA SAN CRISPINO 11/13 · 37012 BUSSOLENGO (VR) · Tel.  0456763006 · Fax  0456754459 · centro @ goccedirugiada . net · www . goccedirugiada . netDepuratori d’acqua

Pad. 4 | 78GS SRLSVIA TASSO 14 · 30172 MESTRE (VE) · Tel.  041988888 · u� ciotecnico @ gsgsecurity . itAzienda leader nel settore degli impianti d’allarme e videosorveglianza. Da 40 anni nel settore della sicurezza o� re a� dabilità, esperienza, consulenza e sopratutto prodotti made in italy

Pad. 1 | 153GUSTOTOP CAFFÈ E CIOCCOLATOVIA VOLTA 10 · 35036 MONTEGROTTO (PD) · Tel.  049667700 · info @ gustotop . it · www . gustotop . itCacao e cioccolato · Ca� é

Pad. 4 | 1HORECA BRENTA SRLVIA 1° MAGGIO 2 · 30031 ARINO DI DOLO (VE) · Tel.  0415102386 · Fax  041411923 · info @ horecabrenta . it · www . horecabrenta . itBirre italiane ed estere

Pad. 4 | 75IKADO SRLVIA ENRICO COSENZ 13 · 20158 MILANO (MI) · Tel.  0499556363 · a . lodispoto @ ikadosrl . com · www . ikadosrl . comIkado è una società italiana con 40 anni di storia in grado di soddisfare soluzioni legate a tutte le necessità di detergenza radicali e manutentoria. Ubicata alle porte di Padova Ikado produce e commercializza nei settori della detergenza alimentare, ristorazione, comunità, ferroviaria e industriale. Novità in fi era: detergente DEGROLEA per frantoi oleari

Pad. 4 | 62IL BOSCO OFFICINALEVIA SPINAZZI 11 · 44026 MESOLA (FE) · Tel. 3356510408 · info @ ilbosco� cinale . it · www . ilbosco� cinale . itPromozione attività

Pad. 1 | 8IL BUON GUSTO VENETOVIA OSPEDALETTO 105C · 37026 OSPEDALETTO DI PESCANTINA (VR) · Tel.  3346395789 · info @ ilbuongustoveneto . it · www . ilbuongustoveneto . itPromozione attività

Pad. 4 | 69IL NORVEGESE SRLSVIA FONTE CARRÀ 8 · 63844 GROTTAZZOLINA (FM) · Tel.  3289390587 · ilnorvegesenunziata @ gmail . comProdotti tipici

Pad. 1IL PIANZIOVIA PIANZIO 66 · 35030 GALZIGNANO TERME (PD) · Tel. 0499130422 · info @ ilpianzio . it · www . ilpianzio . it

Pad. 1IL PICCOLO CAMPO DI ELEONORA MAGELLOVIA VENETO 26 · 35030 ROVOLON (PD) · Tel. 3281556215 · za� erano . ilpiccolocampo @ gmail . comPPL (Piccole Produzioni Locali) del Veneto. Produzione di za� erano. Esposizione di za� erano in pistilli

Pad. 4 | 84IL RITORNO ALL’ANTICO SNC DI DURANTE G. & C.VIA SORIO 14 · 35141 PADOVA (PD) · giorgiagmg @ hotmail . itProdotti calabresi e lucani · Specialità gastronomiche

Pad. 1 | 22 · 1 | 13ILVE INDUSTRIA LAVORAZIONE VENETA EVIA ANTONIANA 100 · 35011 CAMPODARSEGO (PD) · Tel.  499200990 · Fax  499201010 · alberto . illotti @ ilve . com · www . ilve . comForni per comunità, cucine

Pad. 4 | 42aIMPRESA INDIVIDUALE “L’EUGANETTA” DI PATTARO ANNA MARIAVIA EUGANEA VILLA 33 · 35037 TEOLO (PD) · Tel.  0499901358 · euganetta . tos @ virgilio . itMiele e derivati di mia produzione

Pad. 4 | 18I PRODOTTI DI GUSTA VENETOSTRADA BATTAGLIA 71/C · 35020 ALBIGNASEGO (PD) · Tel.  0498223511 · Fax  0498225320 · info @ gusta-veneto . itPromozione e vendita di prodotti agroalimentariVini italiani · Aceto · A� ettati freschi e sottovuoto · A� ettati tipici · Carni fresche e conservate · Confetture, marmellate, gelatine · Formaggi, latticini, burro, latte e derivati · Farine · Frutta, verdure, ortaggi · Pane, grissini, fette, biscotti, salatini · Olio di Oliva · Specialità gastronomiche · Succhi, sciroppi e nettari di frutta · Sughi e ragù · Succhi, sciroppi e nettari di frutta · Sughi e ragùRappresentato da: AZ. AGR. ANGELO STEVANIN · AZ. AGR. BARDUCA SS · AZ. AGR. BARETTA ALESSANDRO · AZ. AGR. CAPODAGLIO RICCARDO · AZ. AGR. CONTE EMO CAPODILISTA DI GIORDANO EMO CAPODILISTA · AZ. AGR. CORTE CAREZZABELLA · AZ. AGR. LA BUONA TERRA SS · AZ. AGR. MONTE SEREO DI LEONARDO GRANATA · AZ. AGR. SALVAN VIGNE DEL PIGOZZO · CANTINA “LA MINCANA” DAL MARTELLO · DE TACCHI FRANCESCO · DOMINIO DI BAGNOLI SS DI L. BORLETTI & C. · FRANTOIO DI CORNOLEDA SAS DI ZANAICA DEVIS & C · GATTO IGOR · SAN PIO X SOCIETÀ AGR. SEMPLICE DAL 1708 DI BETTIO ROSETTA · SOC. AGR. F.LLI NICOLIN · SAN PIO X SOCIETÀ AGR. SEMPLICE DAL 1708 DI BETTIO ROSETTA · SOC. AGR. F.LLI NICOLIN”

Pad. 2 | 63ITALFORNI PESAROVIA DELL’INDUSTRIA 130 · 61122 LOC. CHIUSA DI GINESTRETO (PU) · Tel.  0721481515 · Fax  0721482453 · info @ italforni . it · www . italforni . itForni elettrici · Forni per comunità · Macchine per pizzerie

Pad. 1 | 156I&S FARM IL BIOLOGICO DI SANT’ERASMOVIA DE LA TORETA 1 · 30141 ISOLA DI SANT’ERASMO (VE) · Tel.  3393640736 · info @ iesfarm . it · www . iesfarm . itAgricoltura biologica. Produzione di frutta e ortaggi di eccellenza del territorio veneziano. Agroecologia. Sostenibilità ambientale, Produzione di trasformati con proprietà nutritive, probiotiche. Turismo esperienziale e ruraleConfetture, marmellate, gelatine · Frutta, verdure, ortaggi · Succhi di verdure · Succhi, sciroppi e nettari di frutta

Pad. 1 | 183LA SPINA SANTABOVA MARINA (RC)

Pad. 1 | 174LEMME TARTUFI SRLS UNIPERSONALEVIA ROMA 122 · 86030 TAVENNA (CB) · Tel.  087597373 · Fax  087597373 · info @ lemmetartufi . it · www . lemmetartufi . itTartufi fraschi e prodotti a base di tartufo

Pad. 2 | 52L’IMPERO SASZONA INDUSTRIALE MANCIANO 48I · 52043 CASTIGLION FIORENTINO (AR) · Tel.  0575657404Divise professionali · Tessuti e biancheria per collettività

Pad. 4 | 82LIOLÀ SRLVIA MAGGIORE PIOVESANA 13/M · 31015 CONEGLIANO (TV) · Tel. 3392323000 · info @ liolaca� e . com · www . liolaca� e . com

Pad. 2 | 43LUGDLAROMAGNAPIAZZA MAZZINI 59 · 48022 LUGO DI ROMAGNA (RA) · Tel.  3485228165Birre italiane ed estere

Pad. 1 | 133MARCOLIN GASTRONOMIA DI PADOVAVIA SOTTO IL SALONE 49 · 35122 PADOVA (PD) · Tel.  498750654 · info @ gastronomiamarcolin . it · www . gastronomiamarcolin . itProdotti tipici italiani e specialità venete. Eccellenza: il baccalàGastronomia fresca, surgelata e refrigerata · Pesce lavorato, essicato

Pad. 1 | 67MASIERO SOC. AGR. SEMPLICEVIA CHIARELLI 55 · 36070 TRISSINO (VI) · Tel.  445960403 · info @ verdugo . it · www . verdugo . itTra i boschi delle colline trissinesi da 150 anni coltiviamo i nostri vigneti con metodo biodinamico. Produciamo vini naturali, senza aggiunta di conservanti, autentica espressione del territorioVini italiani

Pad. 4 | 96MONDIAL CATERING SNCVIA MARZABOTTO 192/194 · 40050 FUNO DI ARGELATO (BO) · Tel.  0518659528 · info @ mondialcatering . itSpianata

Pad. 1 | 183NDUJA DI SPILINGASPILINGA (VV)

Pad. 1 | 183NERO DI CALABRIAPATERNO CALABRO (CS)

Pad. 1 | 183NERO DI CALABRIA DI FRANCO SIMONEC.DA PINICHIELLO SNC · 87050 MANGONE (CS)Promozione attività

Pad. 1 | 137NORWEGIAN SEAFOOD COUNCILVIA CAPPUCCINI 2 · 20112 MILANO (MI) · teg @ seafood . no · www . pescenorvegese . itIl Norwegian Seafood Council (NSC) è un’ente fi nanziato dall’industria ittica norvegese che si occupa di promuovere i prodotti ittici norvegesi nel mondoPesce lavorato, essicato

Pad. 4 | 89NOVASHOPPER SRLVIA BRIGATA JULIA 43 · 35020 PERNUMIA (PD) · Tel.  0429778266 · novashopper @ virgilio . it · www . novashopper . itBorse personalizzabili

Pad. 4 | 29OFFICINA EVENTI & COMUNICAZIONEVIA RODIGINA SUD 11 · 37045 LEGNAGO (VR) · Tel.  0442625007 · info @ birranostra . it · www . birranostra . itPromozione attività

Pad. 4 | 68O.P.O. VENETO S.C.A.VIA BELLINI 2 · 31059 ZERO BRANCO (TV) · Tel.  422345251 · amministrazione @ ortoveneto . it · www . ortoveneto . itOrtofrutticoliRappresentato da: TERRE EUGANEE SOC. COOP. AGR.

Pad. 4 | 121ORDERMANVIA PERATHONER 5 · 39100 BOLZANO (BZ) · Tel.  0471301197 · Fax  0471981195 · info @ orderman . it · www . orderman . itRappresentato da: VDS SPA - RUBANO (PD)

Pad. 4 | 61OTTAVOGRADO SRL “BIRRIFICIO ARTIGIANALE IL MAGLIO”STRADA DEGLI ALBERI 6B · 35015 GALLIERA V.TA  · Tel.  3486613336 · amministrazione @ birrifi cioilmaglio . com · www . birrifi cioilmaglio . comBirra artigianale con mescita alla spina e vendita diretta in bottiglia. La sede operativa del birrifi cio IL MAGLIO è in strada degli alberi 6b, 35015 Galliera Veneta PDBirre italiane ed estere

Pad. 1 | 141PACKINT SRLVIA CAPPELLETTA 88/A · 27040 BORGO PRIOLO (PV) · Tel. 0383872000 · info @ puradelizia . it · www . puradelizia . itCioccolato

Pad. 1 | 135PARO S.R.L.VIA G.B. TIEPOLO 3/C · 35010 CADONEGHE (PD) · Tel.  49700515 · Fax  498872965 · info @ parosrl . it · www . parosrl . itImportazione e distribuzone prodotti ittici. Specializzato in stoccafi ssoPesce lavorato, essicato

Pad. 1 | 125 APASTIFICIO ARTUSI SNCVIA DELL’ARTIGIANATO 60 · 35020 CASALSERUGO (PD) · Tel.  0499126224 · Fax  0499129112 · info @ pastifi cioartusi . com · www . pastifi cioartusi . comPasta fresca

Pad. 1 | 70PATHOS VENEZIA SRLVIA NOALESE 64B · 31059 ZERO BRANCO (TV) · Tel.  0422489028 · Fax  0422489028 · info @ pathosglass . com · www . pathosglass . comBicchieri, secchielli, spumantiere, cara� e, decanters, tappi, cavatappi, accessori promozionali per il settore vitivinicoloRappresentato da: DI MIO SRL

Pad. 1 | 123 APENELOPE SRLVIA DEI MENABUOI 23 · 35132 PADOVA (PD) · Tel.  3476915583 · gianni . penelope @ gmail . com · www . rivoluzionepizza . comPizza e Pane Pizza

Pad. 4 | 57PERINI CONSERVERIE NAZIONALICDA SANTA MARGHERITA 15 · 35021 BOSCOCHIESANUOVA (VR) · Tel.  3402804326 · info @ periniconserverie . it · www . periniconserverie . itConfetture, marmellate, gelatine

Pad. 1 | 140PETER’S TEAHOUSE TRADING SRLVIA L. NEGRELLI 11 · 39100 BOLZANO (BL) · Tel.  471549083 · Fax  471549085 · info @ peters-teahouse . it · www . peters-teahouse . itUn ricco asortimento di tè, tisane e infusi, deliziato da prodotti alimentari e accessori per il tè per ogni occasione.Camomilla, the, infusi

Pad. 1 | 82PROMEX AZIENDA SPECIALE PER L’INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLA CCIAA DI PADOVAP.ZZA INSURREZIONE 1/A · 35137 PADOVA (PD) · Tel.  0498208324 · info @ pd-promex . itPromozione attività. Padova da Gustare. Le 4 Stagioni del Benessere.

Pad. 1 | 126 APROSCIUTTIFICIO DANIOLO DESIDERIO DI DANIOLO VITTORIOVIA CAMPANA 14/B · 35044 MONTAGNANA (PD) · Tel.  042981512 · prosciutto . daniolo @ tiscali . itProsciutto DOP

Pad. 4 | 56QAUA ITALIA SRLVIA MURIALDO 53 · 36030 VILLAVERLA (VI) · Tel.  445350057 · info @ qauaitalia . it · www . qauaitalia . itQaua Italia una torrefazione artigianale di ca� è pregiati per palati esigenti e ra� nati. Acquistiamo e importiamo direttamente il ca� è crudo dai paesi produttori. I marchi Casanova Arabica 100% e Cafenero marchi adottati da chef e baristi europei per i loro ambienti prestigiosi. Dolci Amori di Casanova: biscotti, cioccolatini e panettoni di alta qualità e fi nissimo gusto al sapore di Ca� è Casanova BioCa� é · Specialità gastronomiche · Vini italianiRappresentato da: “AZ. AGRICOLA “LA GUARDIOLA” · ENRICO & LUIS OFFICINE DAL COR”

Pad. 1REASSIVIA MADONNINA 9 · 35030 CARBONARA (PD) · Tel. 3478934781 · info @ reassi . it · www . reassi . it

Pad. 4 | 25SALPA SRLVIA BORSELLINO 4 · 88050 PETRONÀ (CZ) · Tel.  0961933150 · Fax  0961933833 · salpa @ funghiecastagne . it · wwwsalpa . calabria . itLa SALPA Srl opera nel mercato agro-

alimentare estero e nazionale da oltre 50 anni. Funghi Porcini congelati, secchi e sott’olio. Prodotti tipici sott’olio. Passata di pomodoro 100% italiana. Castagne fresche, secche, congelate

Pad. 1 | B 060SALUMIFICIO DA PIAN SRLVIA INTERNATI 1943 45 · 31057 SILEA (TV) · info @ dapian . it · www . dapian . itA� ettati freschi e sottovuoto · Specialità gastronomiche

Pad. 4 | 18SAN PIO X SOCIETÀ AGR. SEMPLICE DAL 1708 DI BETTIO ROSETTAVICOLO SAN PIO X 37 · 35020 ALBIGNASEGO (PD) · Tel.  +390498010505 · Fax  +390498013273 · info @ sanpiox1708 . it · www . sanpiox1708 . itRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 · 3SIRMAN S.P.A.VIA DELL’INDUSTRIA 9/11 · 35010 PIEVE DI CURTAROLO (PD) · Tel.  0499698666 · Fax  0499698688 · info @ sirman . com · www . sirman . comPromozione attività

Pad. 2 | 45SMOKI SRLVIA CELLA RAIBANO 16/C · 47843 MISANO ADRIATICO (RN) · Tel.  0541833748 · Fax  0541821441 · commerciale @ smoki . it · www . smoki . itCappe aspiranti · Abbattitori di fumo · Canne fumarie

Pad. 4 | 18SOC. AGR. F.LLI NICOLINVIA NICOLIN 22 · 35010 SAN PIERTO IN GU (PD) · Tel.  3470002548FormaggiRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 4 | 14SOC. AGR. LITTAMÈ MICHELE E LUCAVIA DOSSO 2 · 35040 SANT’URBANO (PD) · Tel.  429693292 · info @ michelelittame . it · www . michelelittame . itOca burger

Pad. 4 | 13SOC. AGR. SCACCO S.S.VIA PORTO 47/B · 35028 PIOVE DI SACCO (PD) · Tel. 3471212537 · agricolascacco @ alice . itMozzarelle

Pad. 4 | 18SOC. SEMPLICE AGRICOLA VENETO OVINIVIA CARPENADA 2 · 32036 SEDICO (BL) · Tel.  3470326458 · info @ veneto-ovini . comSalumi di pecoraRappresentato da: I PRODOTTI DI GUSTA VENETO - ALBIGNASEGO (PD)

Pad. 1 | B 061SOPRONTO SRLVIA O. TENNI 1/F · 31055 QUINTO DI TREVISO (TV) · info @ sopronto . it · www . sopronto . itPasta fresca, essicata surgelata e refrigerata

Pad. 4 | 72SPINO VERDE IMPRESA BIOAGRICOLALOCALITà PIANOGRANDE · 58010 ORBETELLO (GR) · Tel. 3487459868 · malaspa @ tin . it · FB Spino verdeAzienda agricola di legumi biologici certifi cata BIO ICEA n° B2973. Produciamo ceci neri e ceci chiari bio. Farina di ceci neri e chiari. Ceci neri lessati. Ceci chiari lessati. FarinataFarine · Frutta, verdure, ortaggi

Pad. 1 · 3 · 4STUDIO VERDE SRLVIA CADUTI DI RUSSIA 9 · 35010 PIEVE DI CURTAROLO (PD) · Tel.  0499620565 · Fax  0499620567 · info @ studioverde . it · www . studioverde . itPromozione attività

Pad. 1 | 183TARTUFO DI PIZZOPIZZO (VV)

Pad. 4 | 58TEDDYBIERVIA TERRA NERA 80 · 38065 MORI (TN) · Tel. 3484446909 · info @ teddybier . it · www . teddybier . itBirra cruda, birra artigianale

Pad. 4 | 68TERRE EUGANEE SOC. COOP. AGR.VIA DELL’ARTIGIANATO 11/G · 35020 PERNUMIA (PD) · Tel.  0429778530 · amministrazione @ terreeuganee . itRappresentato da: O.P.O. VENETO S.C.A. - ZERO BRANCO (TV)

Pad. 2 | 35TPM ITALIA DI TORRESAN MATTEOVIA CORTE 184 · 36010 ZANE (VI) · Tel.  3493548076 · info @ tpmitalia . it · www . tpmitalia . itImpastatrici · Macchine per pizzerie

Pad. 1 | 117UKRAINE CHAMBER OF COMMERCEVELYKA ZHYTOMYRSKA STR. 33 KYIV · 01601 UKRAINE  · Tel.  +3800445842824 · Fax  +3800445842836 · ucci @ ucci . og . uaPromozione attività

Pad. 4 | 77UP & DOWN SRLVIA DELLE INDUSTRIE 16/A · 30036 SPINEA (VE) · Tel.  0415780389 · updownsrl @ gmail . com · www . antimacchia . comEssenze naturali con di� usori in bamù, tovaglie antimacchia tirolesi double face

Pad. 4 | 121VDS SPAVIA SEVERI 12 · 35030 RUBANO (PD) · Tel.  0498977835 · Fax  0498986763 · info @ vdspadova . it · www . vdsretail . comBERKEL SPAA� ettatrici · Bilance automatiche elettroniche · Registratori di cassaRappresentato da: ORDERMAN

Pad. 1 | 77VEGARSHEI KOMMUNEMOLANDSVEIEN 11 · 4985 VEGARSHEI Promozione attività

Pad. 2 | 55VIANDER SPAVIA BUFAROLO 20 · 06089 TORGIANO (PG) · Tel.  075985169 · Fax  0375310366 · viander @ viander . itCondimenti · Specialità gastronomiche

Pad. 1VIGNE AL COLLEVIA PALAZZINA 100 · 35030 ROVOLON (PD) · Tel. 3480139109 · info @ vignedelcolle . com · www . vignedelcolle . com

Pad. 4 | 120VORWERK CONTEMPORA SRLVIA LUDOVICO DI BREME 45 · 20156 MILANO (MI) · Tel. 023347641 · Fax 2334764764 · santini . a @ contempora . it

Pad. 4 | 79VORWERK FOLLETTO SAS DI VORWERK MANAGEMENT SRLVIA L. DI BREME 33 · 20156 MILANO (MI) · Tel.  2334891 · Fax  233400634 · customercare @ folletto . it · www . folletto . itCommissionaria - Dimostrazione e commercializzazione sistema per la pulizia, l’igiene e la cura dell’ambiente domesticoMacchine per la pulizia

Pad. 4 | 41ZANCANELLA SANDROVIA PIGNARA · 35043 MONSELICE (PD) · Tel. 368291094 · sandrozancanella @ yahoo . it · www . lapignara . it

Pad. 3 | 24ABS FOOD S.R.L.VIA SPAGNA 22 · 35010 PERAGA DI VIGONZA (PD) · Tel.  0498936851 · Fax  0498936850 · c . skulte @ absfood . com · www . absfood . comABS Food garantisce soluzioni personalizzate nella ricerca e sviluppo di ingredienti alimentari naturalmente sicuri e non OGM: farine speciali gluten free e allergen free, ingredienti vegan/vegetarian, paste acide gluten free, emulsionanti allergen free, grassi non idrogenati, amidi e farine precotte, allergen free, proteineMaterie prime - Addensanti · Materie prime - Coadiuvanti per pasticceria · Materie prime - Coadiuvanti, madri e miglioratori per pianifi cazione · Materie prime - Emulsionanti · Materie prime - Farine Speciali · Materie prime - Grassi alimentari · Materie prime - Lieviti - Pasta Acida · Materie prime - Malti, derivati dal malto e antifi lo · Materie prime - SemilavoratiRappresenta: CEREALIEN BISCHHEIM GMBH · ERNST BOECKER GMBH & CO KG · HERMANN KROENER GMBH · HUNG YANG FOODS CO.LTD · SOJA AUSTRIA VERTRIEBS GMBH · TATE & LYLE SWEDEN AB

Pad. 3 | 2ALÌ SPAVIA OLANDA 2 · 35127 PADOVA (PD) · Tel.  498692211 · Fax  0498692200 · giulia . levorato @ alispa . com · www . alisupermercati . itRappresenta: CENTRO LATTE BRESSANONE SOC. AGR. COOP. · COMPAGNIA ITALIANA ALIMENTI BIOLOGICI E SALUTISTICI SRL · COOPERATIVA PRODUTTORI SUINI PRO SUS SCD · DR. SCHAR SPA · FILENI SIMAR SRL · GESCO SPA · GRANAROLO SPA · IO VEG - CONSORZIO ETICO · ITINERI SRL · KIOENE SPA A SOCIO UNICO · MASTER SRL · MITI SPA · MOLINO DI FERRO · MOLINO ROSSETTO SPA · NT FOOD SPA · QUORN FOODS · SALUMIFICIO MICAD SNC · THE BRIDGE SRL

Pad. 3 | 42ALLERGY DATA LABORATORIES SRL (ADL SRL)VIA NINO BIXIO 11 · 04100 LATINA (LT) · Tel.  +393388837352 · faber @ caam-allergy . com · www . caam-allergy . comRappresentato da: C.N.R. - ISTITUTO DI BIOSCIENZE E BIORISORSE - NAPOLI (NA)

Pad. 3 | 2 AA. SUTTER SPALOC. LEIGOZZE 1 · 15060 BORGHETTO BARBERA (AL) · Tel.  1436311 · info @ sutter . it · www . emulsio . itRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 30BENTUR SRLVIA PASCH 164 · 33084 CORDENONS (PN) · Tel.  3473132289 · luca @ bentur . itIl prodotto è un elettrodomestico per la produzione in casa di alga spirulinaAlimenti senza OGM - Integratori alimentari · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Integratori alimentari · Medical Food - Lattanti e proseguimento · Integratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�  · Integratori alimentari - Integratori di vitamine · Integratori alimentari - Integratori di minerali · Integratori alimentari - Integratori alimentari di aminoacidi · Integratori alimentari - Integratori alimentari energetici · Integratori alimentari - Integratori alimentari a base di probiotici · Integratori alimentari - Integratori alimentari di fi bra · Materie prime - Coloranti alimentari · Materie prime - Decorazioni · Materie prime - Miglioratori · Materie prime - Antiossidanti · Progettazione e costruzioni di macchine e impianti per l’industria alimentare

Pad. 3 | 44BIOCHIMICAVIA ROMA 49 · 40069 ZOLA PREDOSA (BO) · Tel.  051755269 · info @ biochimicaspa . it · www . biochimicaspa . itBiochimica: detergenti casa e bucato - Biophura no allergizzanti, e� cace su macchie esporco - Soft Ecolabel rispetta l’ambiente per un bucato impeccabile - Bioform Plus disinfettanti PMC ed igienizzanti

Pad. 3 | 39 BISBMR GENOMICS SRLVIA REDIPUGLIA 21A · 35131 PADOVA (PD) · Tel.  0490995752 · Fax  0497969255 · amministrazione @ bmr-genomics . it · www . bmr-genomics . itAttrezzature di misura e di controllo per l’industria alimentare · Igiene e Pulizia delle industrie alimentari

Pad. 3 | 50CEMP SRLV.LE LINO ZANUSSI 6/B  · 33170 PORDENONE (PN) · info @ cemp-srl . it · www . sleepaid . itRappresentato da: REALFOOD SRL - PORDENONE (PN)

Pad. 3 | 42CENTRI ASSOCIATI DI ALLERGOLOGIA MOLECOLARE (CAAM)VIA NINO BIXIO 11 · 04100 LATINA (LT) · Tel.  +393388837352 · adriano . mari @ caam-allergy . com · www . caam-allergy . comRappresentato da: C.N.R. - ISTITUTO DI BIOSCIENZE E BIORISORSE - NAPOLI (NA)

Pad. 3 | 2 JCENTRO LATTE BRESSANONE SOC. AGR. COOP. - BRIMIVIA BRENNERO 2 · 39040 VARNA (BZ) · Tel.  0472271300 · info @ brimi . it · www . brimi . itAlimenti senza additivi - FormaggiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 24CEREALIEN BISCHHEIM GMBHKUPFERMUHLE · D 67294 BISCHHEIM  · www . bindewald . deRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 42C.N.R. - ISTITUTO DI BIOSCIENZE E BIORISORSEVIA P. CASTELLINO 111 · 80131 NAPOLI (NA) · Tel.  0816132573 · mariaantonietta . ciardiello @ ibbr . cnr . it · www . ibbr . cnr . it/ibbr/Presentazione di FABER, il nuovo test in vitro, realizzato in nanotecnologia multiplex, per la diagnosi di allergia alimentare e ambientaleRappresenta: ALLERGY DATA LABORATORIES SRL (ADL SRL) · CENTRI ASSOCIATI DI ALLERGOLOGIA MOLECOLARE (CAAM)

Pad. 3 | 42 C.N.R. - ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONEVIA ROMA 64 · 83100 AVELLINO (AV) · Tel.  0825299308 · mrossi @ isa . cnr . itPrototipi di prodotti da forno con glutine detossifi cato (brevetto CNR)Rappresenta: SAFECEREALS (COSTITUENDO SPIN OFF CNR)

Pad. 3 | 2 UCOMPAGNIA ITALIANA ALIMENTI BIOLOGICI E SALUTISTICI SRLVIA BORA 10/12 · 48012 BAGNACAVALLO (RA) · Tel.  054564254 · info @ alibio . it · www . alibio . itCIABS dal 1990 propone alimenti a base di proteine vegetali preparati con soia, grano ed altri cereali, legumi e verdure, tutti biologici. specializzati in tofu, seitan e tempeh. tutti i prodotti sono presenti in gastronomia 0/+4°Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Hamburger · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Insaccati · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti pronti · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Sughi · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - FormaggiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 DCOOPERATIVA PRODUTTORI SUINI PRO SUS SCDVIA MALTA · 26039 VESCOVATO (CR) · Tel.  037281924 · export @ prosus . it · www . prosus . itRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 27COPPIELLO GIOVANNI SNCVIA BARBARIGO 26 · 35010 PERAROLO DI VIGONZA (PD) · Tel.  49725596 · info @ coppiello . it · www . coppiello . itAlimenti senza glutine e lattosio a base di carne equina. Prodotti cotti e a� umicati

Pad. 3 | 29CROSS FOOD - SRLSVIA LA FARINA · 98123 MESSINA (ME) · dario @ cross-food . it · https://cross-food . itCommercializzazione snack evolutivi senza glutineAlimenti senza OGM - Biscotti · Alimenti senza additivi - Biscotti · Alimenti senza additivi - Dolci · Alimenti senza arachidi e derivati - Biscotti · Alimenti senza arachidi e derivati - Prodotti da forno · Alimenti senza arachidi e derivati - Snack · Alimenti senza conservanti - Biscotti · Alimenti senza conservanti - Dolci · Alimenti senza conservanti - Snack · Alimenti senza crostacei · Alimenti senza glutammato - Patatine · Alimenti senza glutine - Dolci · Alimenti senza glutine - Prodotti da forno · Alimenti senza lievito - Biscotti · Alimenti senza lievito - Dolci · Alimenti senza lievito - Snack

Pad. 3 | 41DIPARTIMENTO DI MEDICINA - UNIPDVIA OSPEDALE 105 · 35046 PADOVA (PD) · Tel.  0498214266 · Fax  049657391 · caterina . mion @ unipd . it

Pad. 3 | 41DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL FARMACO - UNIPDVIA UGO BASSI 58/B · 35123 PADOVA (PD) · Tel.  0498276157 · patrizia . polverinodelaureto @ unipd . itRappresentato da: UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PADOVA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 41DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL FARMACO - UNIPDVIA MARZOLO 5 · 35123 PADOVA (PD) · Tel.  0498275354 · rosy . caniato @ unipd . itRappresentato da: UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PADOVA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 QDR. SCHAR SPAZONA PRODUTTIVA WINKELAU 9 · 39014 POSTAL (BZ) · Tel.  0473293300 · info @ drshaer . com · www . schaer . comAlimenti senza glutine - Cracker · Alimenti senza glutine - Dolci · Alimenti senza glutine - Farine · Alimenti senza glutine - Grissini · Alimenti senza glutine - Pasta · Alimenti senza glutine - Prodotti da fornoRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 49EDIZIONI LSWR SRLVIA SPADOLINI 7 · 20141 MILANO (MI) · emi @ lswr . it · www . edizionilswr . itRappresentato da: EDRA SPA - MILANO (MI)

Pad. 3 | 49EDRA SPAVIA SPADOLINI 7 · 20141 MILANO (MI) · Tel.  02881841 · Fax  0296664151 · emi @ iswr . it · www . edizioniedra . itAttività di comunicazione nel mondo della salute. Libri e riviste specializzate, testi universitari e professionali. Manuali e libri di varia nel mondo del benessereStampa di settoreRappresenta: EDIZIONI LSWR SRL

Pad. 3 | 25ELISA FOOD SRLVIA GRAVELLANA 12 · 28071 BORGO AVEZZARO (NO) · Tel.  0321885209 · Fax  0321887756 · edoardo . fasce @ gmail . com · www . elisa-food . comProduzione prodotti da forno con e senza glutine a temperatura ambiente e surgelati e freschiAlimenti senza arachidi e derivati - Prodotti da forno · Alimenti senza crostacei · Alimenti senza frutta a guscio - Prodotti da forno · Alimenti senza glutine - Dolci da ricorrenza · Alimenti senza glutine - Prodotti da forno · Alimenti senza lattosio - Prodotti da forno · Alimenti senza olio di palma - Prodotti da forno · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti pronti

Pad. 3 | 46ERBE DI MONTAGNAVIA BLANGETTI 29 · 12080 PIANFEI (CN) · Tel.  0174585433 · info @ erbedimontagna . itRappresentato da: ZULIAN CRISTINA DITTA INDIVIDUALE - NOVENTA PADOVANA (PD)

Pad. 3 | 24ERNST BOECKER GMBH & CO KGRINGSTRASSE 55/57 · D 32427 MINDEN  · www . sauerteig . deRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 37ESSEX ITALIA SRLVIA VITORCHIANO 151 · 00189 ROMA (RM) · Tel.  0636491349 · silvia _ strini @ merck . comLOPIGLIK integratore alimentare di morus alba, berberna e riso rosso fermentatoIntegratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�

Pad. 3 | 18FAVERO ANTONIO SRLVIA GRAMOGNE 60 · 35127 PADOVA (PD) · Tel.  049644855 · Fax  0498791373 · loredana @ molinofavero . com · www . molinofavero . comFarine di mais, riso, legumi e altri cereali gluten freeAlimenti senza glutine - Farine · Alimenti senza proteine - Farine · Alimenti senza uova - Farina · Materie prime - Farine Speciali · Materie prime - Mix Farine per Pasticceria · Materie prime - Mix Farine per Panifi cazione

Pad. 3 | 38FEDERAZIONE NAZIONALE PARAFARMACIE ITALIANEC.SO VITTORIO EMANUELE II 105 · 00186 ROMA (RM) · Tel.  0984856293 · Fax  0984856295 · provenzanof @ gmail . com · www . fnp . it

Pad. 3 | 33FEEL GOODVIA J G TIAHL 28 · 39031 BRUNICO (BZ) · Tel.  04711888055 · info @ feelgood . bio · www . feelgood . bioMix per pane lowcarb glutenfree bio, dolcifi cante naturale biologico senza calorie, farine biologiche alternative glutenfreeMaterie prime - Farine Speciali · Alimenti senza additivi - Pane · Alimenti senza arachidi e derivati - Prodotti da forno · Alimenti senza conservanti - Pane · Alimenti senza frutta a guscio - Prodotti da forno · Alimenti senza glutine - Prodotti da forno · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Dessert · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Pane · Alimenti senza lattosio - Prodotti da forno · Alimenti senza lievito - Pane · Alimenti senza OGM - Pane · Alimenti senza soia - Pane · Alimenti senza zuccheri - Dolci · Alimenti senza zuccheri - Pane · Alimenti senza zuccheri aggiunti - Latte · Ospitalità dedicata - Hotel

Pad. 3 | 2 HFILENI SIMAR SRLLOC. CERRETE COLLICELLI · 62011 CINGOLI (MC) · Tel.  0733606211 · s . grilli @ fi leni . it · www . fi leni . itRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 40FOR FARMA SRLVIA DONATELLO 79 · 00196 ROMA (RM) · Tel.  0665047719 · Fax  0697626018 · segreteria @ forfarma . org · www . forfarma . itCommercio di integratori alimentariAlimenti senza glutine - Integratori alimentari

Pad. 3 | 26FRESCOLAT SRL (VERIS)VIA P. VIGANÒ 22 · 31031 CAERANO DI SAN MARCO (TV) · Tel.  423564602 · info @ frescolat . itPreparazione preparati vegetali, piatti pronti e snack a base di riso integrale germogliatoAlimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Latte · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Pasta ripiena · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Snack · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti pronti · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Formaggi

Pad. 3 | 2BGESCO SPA - AMADORIVIA DEL RIO 400 · 47522 CESENA (FC) · Tel.  0547343848 · Fax  0574343848 · info @ amadori . it · www . amadori . itRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 KGRANAROLO SPAVIA CADRIANO 27/2 · 40127 BOLOGNA (BO) · Tel.  0514162505 · alessia . sutera @ granarolo . it · www . granarolo . itAlimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti pronti · Alimenti senza additivi - Formaggi · Alimenti senza additivi - Latte · Alimenti senza conservanti - Formaggi · Alimenti senza conservanti - Latte · Alimenti senza glutammato - Formaggi · Alimenti senza glutine - Formaggio · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Hamburger · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Latte · Alimenti senza grassi idrogenati - Latte · Alimenti senza lattosio - Formaggio · Alimenti senza lattosio - Latte · Alimenti senza lattosio - Panna · Alimenti senza OGM - Latte · Alimenti senza polifosfati aggiunti - Latte · Alimenti senza zuccheri aggiunti - LatteRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 34GUNA SPAVIA PALMANOVA 71 · 20132 MILANO (MI) · Tel.  3355766201 · n . talamo @ guna . it · www . guna . itFondata nel 1983, Guna è diventata rapidamente l’azienda italiana leader nella medicina complementare e nella produzione di prodotti di origine naturale per il benessereIntegratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�  · Integratori alimentari - Integratori di vitamine · Integratori alimentari - Integratori di minerali · Integratori alimentari - Integratori alimentari di aminoacidi · Integratori alimentari - Integratori alimentari energetici · Integratori alimentari - Integratori alimentari a base di probiotici · Integratori alimentari - Integratori alimentari di fi bra

Pad. 3 | 24HERMANN KROENER GMBHLENGERICHER STRASSE 158 · 49479 IBBENBUEREN  · www . kroener-staerke . deRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 24HUNG YANG FOODS CO.LTDN. 98 XIALUCHANG SIHU SHIANG · YUUN COUNTY  · www . hungyang . comRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 36 BISINCIBUS DI PROARTIFEX SRLPIAZZA TOTI 8 BIS · 10153 TORINO (TO) · Tel.  3478735388 · info @ incibus . com · www . incibus . comLa prima web platform dedicata alle intolleranze alimentari, al mondo della ristorazione, dell’alimentazione consapevole e alla commercializzazione dei prodotti free fromMedical Food - Lattanti e proseguimento · Medical Food - Cereali prima infanzia

Pad. 3 | 43INNOVASOFT SPAVIA LANZAGHE 26 · 31057 SILEA (TV) · Tel.  04321845181 · Fax  0423570852 · info @ innovasoftspa . itInnovasoft si occupa di creazione e sviluppo di software gestionali per la farmacia, della tari� azione delle ricette farmaceutiche, la commercializzazione di software ed hardware, altri servizi. Esporremmo in fi era: ledwall, bacheca, eliminacode. (materiale da farmacia)Società/Ente di Certifi cazione

Pad. 3 | 2 VIO VEG - CONSORZIO ETICOVIA MAC MAHON 33 · 20155 MILANO (MI) · commerciale @ ioveg . comAlimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Hamburger · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Insaccati · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti pronti · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - FormaggiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 NITINERI SRL - LEGÙVIA PETRARCA 6 · 20141 ALBIZZATE (VA) · Tel.  0331995480 · info @ legu . it · www . legu . itAlimenti senza glutine - PastaRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 JANUS PHARMA SRLVIA G. PERONI 388 · 00131 ROMA (RM) · Tel.  0640040358 · Fax  0640040364 · info @ lycoprozen . com · www . lycoprozen . comJanus Pharma sviluppa integratori alimentari fi titerapici. Lycoprozen(R) svolge una azione antiossidante utile per le funzioni della prostata. Lycoprozen(R) Memo contribuisce anche al normale funzionamento del sistema nervoso e mentaleAlimenti senza glutine - Integratori alimentari · Alimenti senza lattosio - Integratori alimentari · Alimenti senza OGM - Integratori alimentari · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Integratori alimentari · Alimenti senza lievito - Integratori alimentari · Integratori alimentari - Integratori di vitamine

Pad. 3 | 2 YKIOENE SPA A SOCIO UNICOVIA CALTANA 55 · 35010 VILLANOVA DI CAMPOSANPIERO (PD) · Tel.  0499220788 · info @ kioene . it · www . kioene . itAlimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Hamburger · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti prontiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 IMASTER SRLVIA DEL LAVORO 12 · 31050 VEDELAGO (TV) · Tel.  04231700182 · info @ gnocchimaster . com · www . mammaemma . itAlimenti senza additivi - Pasta · Alimenti senza conservanti - Pasta · Alimenti senza glutine - Pasta · Alimenti senza uova - PastaRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 39MBS SRLVIA G. PERONI 386 · 00131 ROMA (RM) · Tel.  0640040358 · Fax  0640040364 · info @ emmebiesse . net · www . emmebiesse . netProduzione evendita di un sistema colorimetrico per analisi microbiologiche su alimenti, acque, HACCP, automatico con multilettore MR-A20

Pad. 3 | 38 BISMIRNATPIAZZA FARNESE 44 · 00100 ROMA (RM) · Tel.  3393025333 · fl avia @ mir-nat . com · www . mir . nat . comMirNat è una Startup company che si occupa della produzione di nutraceutici contenenti macro e micro molecole vegetali estratte da piante medicinali in grado di inibire diversi stati fi siopatologici. I campioni esposti riprodurranno il processo produttivo del nutraceuticoAlimenti senza OGM - Integratori alimentari · Integratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�  · Materie prime - Antiossidanti

Pad. 3 | 2 S MITI SPAVIA MAMELI 6 · 20129 MILANO (MI) · Tel.  0445581582 · Fax  0445588320 · barbara . destro @ mitigd . comBevande senza glutine - Analcoliche · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Biscotti · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Pane · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti prontiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 OMOLINO DI FERROVIA MOLINO DI FERRO 6 · 31050 FANZOLO DI VEDELAGO (TV) · Tel.  0423487035 · info @ molinodiferro . com · www . molinodiferro . comProdotti senza glutine, farina istantanea per polentaAlimenti senza glutine - Dolci · Alimenti senza glutine - Farine · Alimenti senza glutine - Grissini · Alimenti senza glutine - Pasta · Alimenti senza olio di palma - BiscottiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 2 RMOLINO ROSSETTO SPAVIA INDIPENDENZA 156 · 35029 PONTELONGO (PD) · Tel.  0499775010 · Fax  0499776607 · info @ molinorossetto . com · www . molinorossetto . comQuella di Molino Rossetto è la storia di una famiglia di mugnai che si tramanda dal 1760. L’azienda garantisce una gamma di prodoti di altissima qualità, spaziando sul senza glutine e sul biologicoAlimenti senza glutine - Amidi · Alimenti senza glutine - Farine · Alimenti senza lattosio - Farine · Alimenti senza olio di palma - Snack · Alimenti senza glutine - Fecole di patate · Alimenti vegani: senza

latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Piatti prontiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 23MV CONSULTING SRLVIA BARSANTI E MATTEUCCI · 55100 LUCCA (LU) · Tel.  3384443020 · info @ consulenza-qualita . com · www . consulenza-qualità . comAttività di consulenza specializzata in ambito alimentare - Supporto organizzativo alle industrie alimentari per certifi cazioni nazionale e internazionali - Sviluppo e assistenza per l’informatizzazione dei processi aziendali per la qualità e sicurezza alimentareAssociazioni/Istituzioni · Medical Food - Cereali prima infanzia · Società/Ente di Certifi cazione

Pad. 3 | 31NATURAL POINT SRLVIA P. MARIANI 4 · 20128 MILANO (MI) · Tel.  0227007247 · Fax  0226005099 · info @ naturalpoint . it · www . naturalpoint . itCommercio all’ingrosso di integratori alimentariAlimenti senza sale - Biscotti · Alimenti senza lattosio - Integratori alimentari · Alimenti senza OGM - Integratori alimentari · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Integratori alimentari · Alimenti senza lievito - Integratori alimentari · Integratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�  · Integratori alimentari - Integratori di vitamine · Integratori alimentari - Integratori di minerali · Integratori alimentari - Integratori alimentari di aminoacidi · Integratori alimentari - Integratori alimentari energetici

Pad. 3 | 2 PNT FOOD SPAVIA DELLA GALEOTTA LOC. TEI · 55011 ALTOPASCIO (LU) · Tel.  0583216383 · Fax  0583216377 · segreteria . commerciale @ ntfood . it · www . nutrifree . itProdotti senza glutineAlimenti senza glutine - Cracker · Alimenti senza glutine - Dolci · Alimenti senza glutine - Dolci da ricorrenza · Alimenti senza glutine - Farine · Alimenti senza glutine - Grissini · Alimenti senza glutine - Prodotti da forno · Alimenti senza glutine - TaralliRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 32PALMISANO CAV. LUIGI & C. SASVIA B. GALUPPI 670 · 30142 BURANO (VE) · Tel.  0421351377 · Fax  0421359484 · info @ dolcipalmisano . it · www . dolcipalmisano . itProduzione e confezionamento di prodotti da forno di pasticceria senza glutine, prodotti da forno proteici senza glutine a basso contenuto di zuccheri, snack salati proteici senza glutineAlimenti senza olio di palma - Snack · Alimenti senza additivi - Biscotti · Alimenti senza additivi - Snack · Alimenti senza arachidi e derivati - Biscotti · Alimenti senza arachidi e derivati - Snack · Alimenti senza conservanti - Biscotti · Alimenti senza conservanti - Snack · Alimenti senza glutine - Dolci · Alimenti senza glutine - Prodotti da forno · Alimenti senza grassi idrogenati - Biscotti · Alimenti senza grassi idrogenati - Snack · Alimenti senza lievito - Biscotti · Alimenti senza OGM - Biscotti · Alimenti senza OGM - Snack · Alimenti senza olio di palma - Biscotti · Alimenti senza olio di palma - Prodotti da forno

Pad. 3 | 45PROIGEA SRLC.SO MILANO 54 · 37138 VERONA (VR) · Tel.  0454743065 · info @ proigea . it · www . proigea . comSistema per la rilevazione intolleranze alimentari a livello del DNA e pannelli predisposizioni malattie geneticheSistema diagnostico per l’allergiaRappresenta: STUDIO PARISI ITALIA SRLS

Pad. 3 | 2 WQUORN FOODSSTATION ROAD · TS9 7AB STOKESLEY - NORTH YORKSHIRE  · vendite . italia @ quornfoods . comRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 48RADIO WELLNESSVIA ROMA 340 · 35010 VIGODARZERE (PD) · Tel.  0498256634 · segreteria @ radiowellness . it · www . radiowellness . itWeb Radio

Pad. 3 | 35RAGIONIAMO CON I PIEDI DI PEVINELLO P. & C SNCVIA LEONARDO DA VINCI 2 · 35042 ESTE (PD) · Tel.  0429635846 · info @ ragioniamoconipiedi . it · www . ragioniamoconipiedi . itCalzature di pregiate pelli bovine a concia vegetale con tannini di corteccia, i migliori antibatterici naturali. Fodera in pienofi ore senza coloranti per un’ottima assorbenza del sudore. Pianta comoda e sostenuta per un corretto movimento del piede. Prodotto interamente costruito in italia da sapienti mani artigiane. Etichetta trasparente e giusto prezzo.

Pad. 3 | 50REALFOOD SRLV.LE LINO ZANUSSI 6/B  · 33170 PORDENONE (PN) · Tel. 0434 573611 · michelenooteroom @ realfood . one · www . realfood . oneRappresentato da: CEMP SRL

Pad. 3 | B 42SAFECEREALS (COSTITUENDO SPIN OFF CNR)C/O ISA CNR VIA ROMA 64 · 83100 AVELLINO (AV) · Tel.  0825299308 · mrossi @ isa . cnr . itRappresentato da: C.N.R. - ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE - AVELLINO (AV)

Pad. 3 | 2 FSALUMIFICIO MICAD SNCVIA DEGLI ALPINI 10 · 36056 TEZZE SUL BRENTA (VI) · Tel.  0424561138 · info @ salumifi ciomicad . it · www . salumifi ciomicad . itAlimenti senza glutammato - Insaccati · Alimenti senza glutine - Insaccati · Alimenti senza lattosio - Insaccati · Alimenti senza OGM - Insaccati · Alimenti senza polifosfati aggiunti - InsaccatiRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 36SIQUR SPAVIA GORIZIA 1 · 35010 VIGONZA (PD) · Tel.  049504360/57 · Fax  0499801457 · info @ siqurcatering . it · www . siqurcatering . itPresentazione dei servizi esposti. Iprodotti saranno visibili a catalogo

Pad. 3 | 24SOJA AUSTRIA VERTRIEBS GMBHSCHLOSS SCHOENBRUNN 80 · 1130 VIENNA  · www . soja . atRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 45STUDIO PARISI ITALIA SRLSVIA S. ALLENDE 31 · 50032 BORGO SAN LORENZO (FI) · info @ studioparisi . net · www . studioparisi . netRappresentato da: PROIGEA SRL - VERONA (VR)

Pad. 3 | 24TATE & LYLE SWEDEN ABALVASVAGEN 1 · 61020 KIMSTAD  · www . tateandlyle . comRappresentato da: ABS FOOD S.R.L. - PERAGA DI VIGONZA (PD)

Pad. 3 | 47THE BEST OF MADE IN ITALY SASVIA C. COLOMBO / RES ASTRI 4 · 20080 BASIGLIO (MI) · Tel.  0236560560 · madeinitaly1946 @ libero . itRivista per il commercio estero. Dal 1946 il nostro compito è di fare da trait d’union tra i produttori italiani e importatori, distributori, catene di acquisto da tutto il mondoStampa di settore

Pad. 3 | 2 MTHE BRIDGE SRLVIA MARCIGAGLIA · 36070 MUSSOLINO (VI) · Tel.  0444687880 · guarra . davide @ thebridgebio . com · www . thebridgebio . comAlimenti senza conservanti - Latte · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Panna · Alimenti senza grassi idrogenati - Latte · Alimenti senza lattosio - Latte · Alimenti senza OGM - Latte · Alimenti senza polifosfati aggiunti - Latte · Alimenti senza zuccheri aggiunti - LatteRappresentato da: ALÌ SPA - PADOVA (PD)

Pad. 3 | 22THERMO FISHER DIAGNOSTICS SPASTRADA RIVOLTANA KM 4 · 20090 RODANO (MI) · Tel.  0398389303 · Fax  0398389329 · elisa . sormani @ thermofi sher . comLa Divisione Immunodiagnostics produce e commercializza test di laboratorio per diagnosticare malattie allergiche, autoimmunitarie e celiachia. Uno specialista allergologo sarà presente in fi era per supportare i cittadiniSistema diagnostico per l’allergia

Pad. 3 | 28THE WELLNESS STORE DI GIUSEPPE REVIA NUOVA EUROPA 8 · 13010 PEZZANA (VC) · Tel.  161319811 · info @ thewellnesstore . it · www . terrawash . itThe Wellness Store è il distributore per l’Italia di Terrawash: un sostituto biologico e ipoallergico del detersivo per il bucato

Pad. 3 | 41UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PADOVAVIA 8 FEBBRAIO · 35122 PADOVA (PD) · Tel.  0498271865 · Fax  0498271937 · donatella . martella @ unipd . it · www . unipd . itMateriale informativo (poster, pighevoli) sulle attività didattiche e di ricerca dell’Università degli Studi di PadovaAssociazioni/IstituzioniRappresentato da: DIPARTIMENTO DI MEDICINA - UNIPD · DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL FARMACO - UNIPD 

Pad. 3 | 19VIVIDUS SRLVIA TITO SPERI 13 · 35036 MONTEGROTTO TERME (PD) · Tel.  0498911889 · Fax  049795005 · info @ vividus . it · www . vividus . itVividus propone bevande funzionali di aloe vera bio, papaya fermentata, foglie d’olivo e integratori alimentari con piante o� cinali. Presenta inoltre una linea di oli essenziali puri al 100% utilizzabili anche come aromi per alimenti e bevandeAlimenti senza glutine - Integratori alimentari · Alimenti senza lattosio - Integratori alimentari · Alimenti senza OGM - Integratori alimentari · Alimenti vegani: senza latte animale, senza uova e senza gli altri derivati animali - Integratori alimentari · Alimenti e bevande funzionali - Alimenti funzionali · Alimenti e bevande funzionali - Bevande funzionali · Integratori alimentari - Integratori alimentari o complementi alimentari a base di ingredienti costituiti da piante o�  · Materie prime - Aromi

Pad. 3 | 46ZULIAN CRISTINA DITTA INDIVIDUALEVIA TIZIANO VECELLIO 5 · 35027 NOVENTA PADOVANA (PD) · Tel.  3491227776 · diana090666 @ gmail . comThe, tisane, farine senza glutine, energy mix da mangiare, miele, spezie tutti prodotti bio. Cristalli per cristalloterapia. Creme e unguenti naturali alle erbeAlimenti senza proteine - Farine · Alimenti senza sale - Dadi · Alimenti senza sedano - Dadi per brodo · Alimenti senza sedano - Miscele di spezie · Alimenti senza sedano - Salse e condimenti · Alimenti senza soia - Dolci · Alimenti senza uova - Pasta · Bevande senza zuccheri aggiunti - Te · Alimenti e bevande funzionali - Alimenti funzionali · Alimenti e bevande funzionali - Bevande funzionali · Medical Food - Sostituti intera razione giornaliera per controllo del pesoRappresenta: ERBE DI MONTAGNA

Pad. 15 | 24AGRIPUNK ONLUSLOC. L’ISOLA 61/A AMBRA · 52021 BUCINE (AR) · Tel.  0559969946 · agripunkonlus @ gmail . com · www . agripunk . itAssociazioni/Enti

Pad. 15 | 4ALIMENTI SUPERIORICASCINA DOSSI · 26822 BREMBIO (LO) · Tel.  0377988086 · wicon . consonni @ gmail . com · www . alimentisuperiori . comSuperfoods, semi alimentari, spezie, alghe, frutta essiccata e disidratata, ca� è verde, creme naturaliFood · Integratori alimentari · Prodotti erboristici · Prodotti per l’igiene e la cura della persona · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 14ALOE ARBORESCENS DI OSVALDO FRESIAPIAZZA ALESSANDRIA SNC · 00198 ROMA (RM) · Tel.  3356466154 · osvaldofresia @ yahoo . it

Pad. 15 | 15AMNESTY INTERNATIONALVIA MAGENTA 5 · 00185 ROMA (RM) · Tel.  64490218 · m . leone @ amnesty . it · www . amnesty . itSensibilizzazione campagne diritti umani, attività F2F

Pad. 15 | 21ASD GLI OCCHI DELL’ANIMAVIA LAMBORGHINI 40 · 30016 JESOLO (VE) · Tel.  3282667675 · info @ occhianima . it · www . occhianima . it

Pad. 15 | 75AUSONIA SRLVIA GIARRE 45 · 35031 ABANO TERME (PD) · Tel.  0490969006 · o� ce @ ausoniaconsulting . org · www . amipetfood . com“La società ha per oggetto la prestazione di servizi di consulenza aziendale di organizzazione e distribuzione nel campo del”food & beverage” per umani e non”Consulenza · Food

Pad. 15 | 17AZ. AGR. BUCCIARRIA DI LALOGGIA MARIA ROSAVIA LIGURIA 28 · 94012 BARRAFRANCA (EN) · Tel.  3383592446 · mariarosa . laloggia @ tiscali . it · www . perledisiciliabio . itMandorle, confettura di cipolle, pesti, broccoletto, asparagi, cavolfi ore, zucchine, crema di asparagi, peperoncino, erbe aromatiche, origano, olio allo za� erano, za� erano, cecineri, biscotti, oleolitiFood · Integratori alimentari · Prodotti erboristici

Pad. 15 | 34AZIENDA AGRICOLA BOSELLOVIA ALESSIO VALERIO 85 · 35028 PIOVE DI SACCO (PD) · Tel.  499704606 · info @ agricolabosello . com · www . alghessere . itAlga spirulinaFood · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 37BENESSERE BRASIELLO GIULIANAVIA ISOLA D’ELBA 46 · 30021 CAORLE (VE) · Tel.  3331925814 · giulianabrasiello @ gmail . comProdotti naturali per la bellezzaProdotti per l’igiene e la cura della persona · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 28BIOCREPERIA CONFENTE ROBERTOVIA CASTELLO 62 · 37030 MONTECCHIA (VR) · biocreperia @ libero . itCrepes, dolci e salate vegane con farina di saraceno farcite con cioccolato fondente crema salse veganFood

Pad. 15 | 16BIOGOVINDAVIA CA’ BASSA 11/12 · 36020 ALBETTONE (VI) · Tel.  0444790724 · Fax  0444790724 · biogovinda @ libero . itBiscotti e cracker vegani bio artigianaliFood

Pad. 15 | 27BIOHAUS SAS DI GIANLUCA RONCHIVIA A. BALLARIN 138 · 00142 ROMA (RM) · Tel.  3396683844 · info @ bio-haus . it · www . bio-haus . itRappresentato da: RISTORANTE PAPILLA DI LORIS VILLANOVA - PADOVA (PD)

Pad. 15 | 73BIORIPOSO SRLVIA DEGLI SCIPIONI 252 · 00192 ROMA (RM) · Tel.  0423910875 · bioriposo @ bioriposo . com · www . bioriposo . itAbbigliamento, calzature e accessori · Arredi · Attrezzature · Consulenza · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 61BIOSALUTE DI FRANCHETTO FABIOVIA PODERE PRATO 4 · 47016 PREDAPPIO (FC) · Tel.  3937137133 · biosalute @ gmail . comVendita di prodotti VeganFood

Pad. 15 | 19BIRRIFICIO SAN GIMINIANO SRLLOC. LAZZARETTO 44A · 53037 SAN GIMINIANO (SI) · Tel.  3349104674 · birrifi ciosangiminiano @ gmail . com · www . birrifi ciosangiminiano . itAl birrifi cio biologico San Giminiano abbiamo due obbiettivi: produrre ottime birre, espressione di una terra meravigliosa, la Toscana, ed essere al tempo stesso una realtà artigianale moderna, attenta alle conseguenze ambientali e sociali della propria attività e rispettosa delle scelte di consumo di ciascunoVini, birre e bevande

Pad. 15 | 69CIBOCRUDO SRLVIA CONTE RONCONE 7 · 00020 CICILIANO (RM) · Tel.  774790100 · info @ cibocrudo . com · www . cibocrudo . comSiamo orgogliosi di essere la prima azienda italiana a vendere prodotti esclusivamente crudi con il marchio proprio, comprando da noi si ha la garanzia che i nostri prodotti sono certifi cati biologici e vegani, con una fi liera certa e giusta per cibi di eccellenza, che hanno gusti prelibati ed uniciFood · Integratori alimentari

Pad. 15 | 13CINIUS SRLVIA EDOARDO COLLAMARINI 25 · 40138 BOLOGNA (BO) · Tel.  516028482 · amministrazione @ cinius . com · wwwcinius . comCommercio arredamento e complementi d’arredoArredi

Pad. 15 | 3CIRCO DEI SAPORI SNCVIA QUERINI 79 · 35125 PADOVA (PD) · Tel.  3270524754 · circodeisapori @ gmail . comStreet food truck vegano, fi nger � od, primi e secondi piatti, prodoti di pasticceriaFood

Pad. 15 | 18CONSORCIO CAICIERO “ CHEWING GUM CHICZA”INDEPENDENCIA 15 CENTRO · CAETUMAL  · info @ caicza . com · www . caicza . comRappresentato da: ECOLBIO SRL - OSTIA (RM)

Pad. 15 | 30DF DI FABRIS FERRUCCIOVIA BANCARIA 12 · 34071 CORMONS (GO) · Tel.  3490505731 · ferruccio . fabris @ alice . it

Pad. 15 | 18ECOLBIO SRLVIA MAR BIANCO 18/20 · 00122 OSTIA (RM) · Tel.  3338918760 · amministrazione @ chicza . it · www . chicza . itEsposizione del chewing-gum certifi cato biologico e completamente biodegradabile

Chicza. Divulgazione dei benefi ci sia sotto l’aspetto ambientale che salutareFoodRappresentato da: “CONSORCIO CAICIERO “ CHEWING GUM CAICZA”

Pad. 15 | 49EOS SRLVIA LUCIO VERO 2/M · 31056 MUSESTRE DI RONCADE (TV) · Tel.  0422823721 · ve @ eosnatura . com · www . eosnatura . comFormulazione e commercializzazione di cosmetici con ingredienti di fonte vegetale prevalentemente biodegradabili, sicuri per la persona e per l’ambienteProdotti per l’igiene e la cura della persona

Pad. 15 | 65ERBAVOGLIO PRODUCTION SRLCORSO CAVOUR 27/A · 25121 BRESCIA (BS) · Tel.  302165911 · tizianalugli @ erbavoglio . com · www . erbavoglio . itEsposizione - vendita - assaggi alimenti biologici e integratori alimentariFood · Integratori alimentari · Prodotti erboristiciRappresentato da: ISWARI

Pad. 15 | 39ERBORISTERIA BELLA DONNA DI GEMINIANI PAOLAV.LE CARLO FORLANINI 16 · 48015 CERVIA (RA) · erboristeriatermedicervia @ gmail . compresentazione dell’azienda italiana FORLIVE srl da anni leader nel settore dei prodotti naturali e per il benessere. Grazie al suo spirito precursore sempre alla ricerca di nuovi prodotti naturali FORLIVE ha una rapida espansione nel mercato nazonale e internazionale integrando la propria gamma prodotti con il meglio dell’o� erta mondiale. Integratori TERRANOVA è una marca britannica eclusiva che o� re forme attive di nutrienti di massima qualità e che sostituisce gli eccipienti nocivi con il mix naturale brevettato di piante integre di provenienza organica o selvatica del complesso Magnifood. 100% senza ingredienti nociviFood · Integratori alimentari · Prodotti erboristici · Prodotti per l’igiene e la cura della personaRappresenta: FORLIVE SRL

Pad. 15 | 5ESSEDI SRLVIA DELLE PETUINE 40 · 45010 ROSOLINA MARE (RO) · Tel.  042668192 · info @ iusvia . net · www . iusvia . netProduzione integratori ed alimenti funzionali biologici senza glutine e lattosioFood · Integratori alimentari · Prodotti erboristici · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 23ESSERE ANIMALI ONLUSVIA ZOCCOLI 27 · 40134 BOLOGNA (BO) · Tel.  3420509174 · brescia @ essereanimali . org · www . essereanimali . orgEssere animali ONLUS promuove la scelta vegan per motivi etici. Ci impegnamo nel promuovere un cambiamento sociale, politico e culturale. Siamo impegnati in campagne e investigazioni per denunciare lo sfruttamento animaleAssociazioni/Enti

Pad. 15 | 40FERA LIBENS SRLV.LE BEATRICE D’ESTE 1 · 20122 MILANO (MI) · Tel.  3470474933 · francesco . virtuani @ feralibens . it · www . feralibens . comMarchio di calzature realizzate senza l’utilizzo di materiali di origine animale. Prodotti esposti: calzature uomo/donna stringate, calzature donna (decolletè e sandali)Abbigliamento, calzature e accessori

Pad. 15 | 52FERRO DISTRIBUZIONE SRLVIA BORGO PADOVA 101/A · 31033 CASTELFRANCO VENETO (TV) · Tel.  423494314 · Fax  423721048 · info @ ferrodistribuzione . it · www . ferrodistribuzione . itVini, birre e bevande

Pad. 15 | 39FORLIVE SRLVIA SCHIO 21 · 47122 FORLÌ (FC) · Tel.  0039(0)0543818963 · info @ forlive . com · www . forlive . comRappresentato da: ERBORISTERIA BELLA DONNA DI GEMINIANI PAOLA - CERVIA (RA)

Pad. 15 | 53FOULARD BAMBOOV.LE NERVI CC LATINA FIORI A22 · 04100 LATINA (LT) · Tel.  3406926272 · info @ innbamboo . it · www . foulardinnbamboo . itFoulard in fi bra di bambooAbbigliamento, calzature e accessori

Pad. 15 | 68GRANI ANTICHI DI LUCA E PAOLA DEL BIMBO SNCVIA DEL CORCO 92 · 57126 LIVORNO (LI) · Tel.  3490937459 · valedb7 @ gmail . comCommercializzazione pane di grani antichiFood · Ristorazione

Pad. 15 | 47GUERRERA MASSIMOVIA A . BALESTRA 28 · 36061 BASSANO DEL GRAPPA (VI) · guerrera2505 @ gmail . comVendita campane tibetane e articoli orientaliAbbigliamento, calzature e accessori · Incensi, profumatori naturali

Pad. 15 | 9HANDEFULLVIA GALVANI 8/1 · 31020 VILLORBA (TV) · Tel.  3402335430 · jade . mbello @ gmail . com · www . handfulofbeauty . comProduzione artigianale e vendita di abbigliamento ed accessori moda in tessuto navetta e maglieria esclusivamente senza l’utilizzo di materiali di derivazione animale.Nome del marchio: Handful of Beauty + KlothesAbbigliamento, calzature e accessori

Pad. 15 | 36HEMPATH INTERNATIONAL SRLB. EROILOR DE LA TISA 40 · 300562 TIMISOARA  · Tel.  3487957670 · antonella . failla @ hempath . net · www . hempath . netVendita prodotti di canapa alimentari - semi - olio - farina - proteine - fi breFood

Pad. 15 | 63IGF GROUP SRLSVIA VENEZIA 91 · 35121 PADOVA (PD) · Tel.  0497360074 · thomasclemente @ igf-horeca . com · www . igfgroup . itFood · Ristorazione · Vini, birre e bevande

Pad. 15 | 66IL MONDO DELLE GOLOSITÀ DI PAVANETTO VALTER & C. SNCVIA GORIZIA 40 · 30016 JESOLO (VE)Cioccolato creativo, confezioni regalo in cioccolatoFood

Pad. 15 | 55ISOLARE SRLVIA MONTE PERTICA 11 · 36061 ROMANO D’EZZELINO (VI) · Tel.  0424382610 · info @ isolare . it · www . isolare . itCoibentazione con materiali sfusi isolanti di immobili esistenti, insu� aggio sottotetto ed intercapedini con fi bra di cellulosa ISOLARE

Pad. 15 | 65ISWARIRappresentato da: ERBAVOGLIO PRODUCTION SRL - BRESCIA (BS)

Pad. 15 | 29KASHI SAS DI PERNI ILARIA E C.STRADA LUCUGNANO GIARDINO 14 · 06132 PERUGIA (PG) · salseveg @ gmail . comFood

Pad. 15 | 33KURAKURA SRLVIA CARLO BORGO 12 · 36100 VICENZA (VI) · Tel.  3482474420 · info @ kurakura . it · www . kurakura . itAmaro - l’amaro salutistico analcolico, depurativo, disintossicante e drenante. No alcool - no zucchero - no glutine - no conservanti, puro estratto di 17 erbe o� cinaliIntegratori alimentari · Prodotti erboristici · Salute, bellezza e benessere · Vini, birre e bevande

Pad. 15 | 50L’ALTERNATIVA VEGAN DI MANUELA ERCOLESVIA QUARTO 23 · 47841 CATTOLICA (RM) · Tel.  3245853124 · manuela . ercoles @ gmail . comRistorazione ambulante a mezzo truckFood

Pad. 15 | 25LAV PADOVAVIA SAVONAROLA 117 · 35137 PADOVA (PD) · Tel.  3207598238 · lav . padova @ lav . itTavolo informativo, raccolta fondi

Pad. 15 | 45LA VIGNA DI SARAHVIA DEL BERSAGLIERE · 31029 VITTORIO VENETO (TV) · info @ lavignadisarah . it · www . lavignadisarah . itVino, confetture, farina, pasta, infuso

Pad. 15 | 62LIDO ORTOFRUTTA SRLVIA ALEANDRO 19/A · 30016 JESOLO (VE) · Tel.  0421372035 · info @ lidoortofrutta . itVendita di frutta e verduraFood

Pad. 15 | 57MANINPASTA SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALEVIA MAROSTICANA 192 · 36100 VICENZA (VI) · Tel.  444023706 · cooperativa @ maninpasta . bio · www . maninpasta . bioPane, prodotti da forno, pasticceria, biscotteria e snack salati, gelati. Tutto rigorosamente bio e veganFood

Pad. 15 | 48MARAMAVIA TORINO 54 · 30035 MIRANO (VE) · Tel.  3772036336 · marinelli . cristina @ hotmail . it · www . marama . it

Pad. 15 | 67 · 15 | 74MEDIASYSTEMVIA GRUMELLO 32 · 24127 BERGAMO (BG) · Tel.  3356634664 · mediasystem . direzione @ gmail . comOggettistica, piramide energetica a luce dinamica, lampada cromoterapica. Progetto VegSystem presentazione franchisig vegano. Riventita gelato veganoFood · Salute, bellezza e benessere · Servizi per le aziende

Pad. 15 | 72NOVA SRLVIA VOLTERRA 7 · 00182 ROMA (RM) · Tel.  065050083 · info @ novakosmetica . net · www . novakosmetica . netNova srl è un’azienda che produce e vende prodotti cosmetici per la cura della pelle (viso, corpo e capelli) biologici e veganiProdotti per l’igiene e la cura della persona · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 26OIPA ITALIA ONLUSVIA G.B. BROCCHI 11 · 20131 MILANO (MI) · Tel.  026427882 · brviso @ oipa . org

Pad. 15 | 60PA.DA SISTEMIP.ZZA VITTORIO EMANUELE II 42 · 25087 SALÒ (BS) · Tel.  3822890214 · padasistemi @ gmail . com · www . epilsoft . itDepilatore naturale, Black Mask, smalti, aloe vera, acido ianuronico

Pad. 15 | 51PASTICCERIA DA ANGELO DI MARTELLATO ANGELOVIA EUGANEA 39 · 35030 SELVAZZANO DENTRO  · Tel.  049624520 · martellatodomenbico @ yahoo . itFood

Pad. 15 | 59PEZZONI ROBERTA - SISTEMA LETTO NATURALEVIA BUONARROTI 14 · 25036 PALAZZOLO S/O (BS) · Tel.  30732887 · sistema-roberta @ libero . it · www . sistemaroberta . dimdo . comSistema letto naturale doghe in faggio massello assemblate senza parti metalliche - materassi in puro lattice naturale 100% - trapuntini in cotone - cuscini pula di farroArredi · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 44PURA VIDA SASVIA ALTURE 31 · 30031 DOLO (VE) · Tel.  3485561519 · gyanpurvere @ hotmail . itBurger vegetali, falafel, hummus, insalatone, crostini, piadine, vellutate, piatti di cereali, estratti, smoothies, cake e biscotti, ca� è e the, birre artigianali, bevande biologicheFood · Ristorazione · Vini, birre e bevande

Pad. 15 | 32REGINATO PIERANTONIOVIA NODARI 48 · 36055 NOVE (VI) · Tel.  3391603733 · reginatopierantonio @ libero . itProduzione di occhiali utilizzando il metodo BatesSalute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 6RINGANA ITALIA SRLVIA J. DURST 44 · 39042 BRIXEN (BZ) · Tel.  0432227814 · paola . morocutti @ yahoo . it · www . ringana . com/1203057Ringana - 100% di freschezza per la cura della pelle e integratori alimentari veganiIntegratori alimentari · Prodotti per l’igiene e la cura della persona · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 58RISORSE FUTUREVIA INCANCELLATA 54 · 63813 MONTEURANO (FM) · Tel.  734841862 ·

info @ risorsefuture . net · www . risorsefuture . netProduzione calzature, borse, cinte in canapa e cotone vegan

Pad. 15 | 27RISTORANTE PAPILLA DI LORIS VILLANOVAPADOVA- (PD)  · Tel.  0499404620 · info @ ristorante-papilla . it · wwwristorante-papilla . itPromozione delle attività / eventi / prodotti del ristorante Papilla di Cittadella. Vendita articoli / prodotti inerenti al mondo dell’alimentazione naturale. Consulenze legate al settore della ristorazione e della sana alimentazioneServizi per le aziende · Consulenza · Food · Libri e musica · Ristorazione · Salute, bellezza e benessereRappresenta: BIOHAUS SAS DI GIANLUCA RONCHI

Pad. 15 | 64SAN PIO X SOCIETÀ AGR. SEMPLICE DAL 1708 DI BETTIO ROSETTAVICOLO SAN PIO X 37 · 35020 ALBIGNASEGO (PD) · Tel.  +390498010505 · Fax  +390498013273 · info @ sanpiox1708 . it · www . sanpiox1708 . itLa ns. azienda agricola è focalizzata nella coltivazione di erbe o� cinali e ortaggi che raccolti a maturazione vengono poi trasformati nel ns. laboratorio in linee di condimenti e preparati per cucina. Tutta la ns. produzione è esclusivamente ottenuta con metodi assolutamente 100% esenti da chimica, nel rispetto degli standard del biologico-sano, dei cicli stagionali e del terreno. Il ns. programma salutistico di condimenti e preparati per cucina è costituito da prodotti del campo deidratati a bassa temperatura e umidità controllata. Crudi e pronti all’uso che conservano tutte le caratteristiche organolettiche del fresco.Food

Pad. 15 | 22SEA SHEPHERD ITALIA ONLUSVIA ROSSO DI SAN SECONDO 7 · 20134 MILANO (MI) · Tel.  3498165802 · Fax  0245075094 · veneto @ seashepherd . it · www . seashepherd . itInformazione, sensibilizzazione e raccolta fondi per la protezione e la conservazione degli oceaniAssociazioni/Enti

Pad. 15 | 71SIQUR SALUTE SRLVIA C. ZIMA 5 · 25121 BRESCIA (BS) · Tel.  49502872 · Fax  0499829082 · info @ siqursalute . it · www . siqursalute . itEstraggo, Germoglio, Essico, Frantoil, semi, accessori e libriAttrezzature

Pad. 15 | 35SOC. AGR. 4 PRINCIPIA RERUM SRLVIA ORZONI 41 · 34170 GORIZIA (GO) · Tel.  3351477530 · info @ 4pr . it · www . 4pr . itFood · Vini, birre e bevande

Pad. 15 | 56TESCART MENEGHETTI SRLVIA MONTELLO 24 · 36060 ROMANO D’EZZELINO (VI) · Tel.  0424511680 · Fax  042434814 · info @ mbwater . com · www . mbwater . comDepurazione acqua dal 1996, anticalcare ecologico gaus, fi ltri anti PFAS, ionizzatore alcalino, addolcitori, erogatori per case ristoranti palestre, osmosiAttrezzature · Food

Pad. 15 | 70THE BRIDGE SRLVIA MARCIGAGLIA 20 · 36070 SAN PIETRO MUSSOLINO (VI) · Tel.  444687880 · Fax  444687880 · info @ thebridgebio . com · www . thebridgebio . comThe Bridge produce dal 1994 solo prodotti biologici e vegani: in particolare bevande vegetali a base di cereali, dessert e creme da cucinaFood

Pad. 15 | 31THOMAS TODERINI DEI GAGLIARDIS DALLA VOLTAVIA E. CURIEL 2/1 · 30010 CAMPAGNA LUPIA (VE) · Tel.  3403414776 · info @ pll . bio · www . pll . bioProdotti naturali per la cura e l’igiene della persona e accessori di abbigliamentoAbbigliamento, calzature e accessori · Incensi, profumatori naturali · Prodotti erboristici · Prodotti per l’igiene e la cura della persona · Salute, bellezza e benessere

Pad. 15 | 65TRANZALPINERappresentato da: ERBAVOGLIO PRODUCTION SRL - BRESCIA (BS)

Pad. 15 | 54TUTT’ALTRO DI RAUL PENNINOVIA ROMA 26/28 · 81030 SAN MARCELLINO (CE) · Tel.  815041834 · info @ tuttaltro . net · www . tuttaltro . netProduzione alimenti 100% vegetali e biologici adatti alla preparazione di ricette tradizionaliFood

Pad. 15 | 43VALDIBELLA COOPERATIVA AGRICOLAVIA BELVEDERE 91 · 90043 CAMPOREALE (PA) · info @ valdibella . com · www . valdibella . comSiamo produttori biologici di: mandorle, crema di mandorle bianca 100%, latte di mandorla, pistacchi, grani antichi, farine di grani antichi, pasta di Timilia, grissini di Timilia, olio EVO, olive in salamoia, caponata, melanzane sottolio, carciofi ni sottolio, passata dipomodoro, za� erano, origano, oli essenziali, erbe aromatiche, erbe o� cinali, ortofrutta stagionale sicilianaFood · Vini, birre e bevande

Pad. 15 | 8VEGAN MATTAPOISETTVIA PONCHIELLI 20 · 20032 CORMANO (MI) · Tel.  3493808249 · info @ formaggivegani . it · www . inonformaggidiluciente . itFormaggi vegani

Pad. 15 | 7VITA UNIVERSALE A.P.S.VIA LUSERNA DI ROSÀ 3/A · 10139 TORINO (TO) · Tel.  110436080 · Fax  114330976 · info @ vita-universale . org · www . vita-universale . orgNatura e animali, vita consapevole, ricerca interiore, guarigione e salute mediante autoconoscenza, etica e spiritualità più elevate e alimentazione vegana, di� usione tramite fi ere, conferenze, annunci, programmi RAI spazio liberoAssociazioni/Enti

Pad. 15 | 12ZETACIESSE SRLVIA ARISTOTELE 65 · 20128 MILANO (MI) · Tel.  800180424 · www . rimeditaliani . itRimedi italiani fl oreali e di fonte preparati secondo il metodo originale di BachIntegratori alimentari · Prodotti erboristici · Salute, bellezza e benessere