Squali: Non solo il grande squalo biancoSe

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Esistono circa 500 specie diverse di squalo

Squali: Grandi e piccoli

Lo squalo balena è lungo più di 10 metri - più di un autobus

Lo squalo pigmeo non raggiunge i 25 cm - le dimensioni di una scarpa

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Squali: Grandi e piccoli

Metà delle specie esistenti sono più piccole di un metro.L’80% è più piccola di un uomo.

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Dove vivono? In una parola: ovunque!

Ogni specie si è evoluta per vivere in ambienti diversi: in mare aperto, negli abissi, in acque polari o al’equatore.

• Per questo ogni specie ha forma, dimensioni e abitudini diverse dagli altri.

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Squali: Vi presento i “cugini”

Razze Chimere

Anche altri pesci hanno, come gli squali, lo scheletro di cartilagine:

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Squali: Il loro ruolo nell’ecosistema

• Cacciano le prede più deboli e malate - e in questo modo mantengono in salute le popolazioni delle loro prede.

• Eliminando gli animali ammalati, impediscono alle epidemie di diffondersi in mare.

Gli squali hanno, in mare, lo stesso ruolo dei lupi e dei leoni: sono i predatori di vertice.

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Quanto sono pericolosi? Non ci crederete, ma…

• Ogni anno centinaia di milioni di bagnanti e subacquei nuotano in acque dove vivono gli squali, senza alcun problema.

• Gli incidenti possono accadere, ma sono rari (e ben pubblicizzati).

Nessuno squalo - nemmeno il grande squalo bianco - ci considera una sua preda. Ogni anno in tutto il mondo cani, cervi e persino api causano più morti degli squali.

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Cosa mangiano gli squali? Non gli uomini!

Tutti gli squali sono carnivori. Si cibano di pesci, Tutti gli squali sono carnivori. Si cibano di pesci, molluschi, crostacei, calamari, altri squali, foche, molluschi, crostacei, calamari, altri squali, foche, polpi… ma dopo un buon pasto possono rimanere a polpi… ma dopo un buon pasto possono rimanere a digiuno per settimane.digiuno per settimane.

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Come riescono a trovare il cibo? Lo annusano…

Il “naso” di uno squalo è: • 1.000 volte più sensibile

di un cane

o• 10.000 volte più

sensibile del nostro!

L’olfatto di uno squalo è leggendario: riesce a percepire la presenza di un cucchiaino di sangue disciolto in un volume d’acqua equivalente a una piscina.

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Come riescono a trovare il cibo? Lo vedono…

• Uno squalo vede molto meglio delle sue prede in condizioni quando c’è poca luce.

• Per questo preferisce cacciare all’alba o al tramonto.

Gran parte degli squali ha una vista eccellente. I loro occhi hanno una sorta di “specchio” che riflette e amplifica la luce.

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Come riescono a trovare il cibo? Lo… ascoltano

Hanno orecchie sensibili - anche se nascoste.

• Gli squali sono particolarmente sensibili a suoni irregolari e di bassa frequenza, come quelli emessi da pesci in difficoltà.

• Gli squali possono ascoltare suoni a centinaia di metri di distanza. Se

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Come riescono a trovare il cibo? Hanno il radar...

Come tutti i pesci, gli squali hanno un “radar” che rileva i movimenti nell’acqua: è la linea laterale.

Consente agli squali di percepire la presenza di altri animali anche al buio

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Come riescono a trovare il cibo? Hanno un’arma segreta

• Possono persino rilevare la presenza di una razza nascosta sotto la sabbia!

Gli squali hanno un “senso elettrico” che è unico in natura. Questi puntini neri sul muso gli consentono di percepire le correnti elettriche prodotte dal battito del cuore o dai muscoli delle prede.

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Squali: Ma catturare una preda non è facile…

Una volta scovata la preda, uno squalo deve faticare molto per catturarla.

Persino lo squalo bianco fallisce il 50% degli attacchi!• Squali diversi hanno

denti diversi: a seconda che debbano frantumare, tagliare o inghiottire le prede.

• Allo squalo elefante basta solo spalancare la bocca per nutrirsi!

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Squali ‘Intelligenti’: Un cervello sofisticato per cacciare

Il cervello dello squalo è il più grande e complesso nel mondo dei pesci. Gli squali sono curiosi, imparano dall’esperienza e cooperano con gli altri per raggiungere un obiettivo – non esattamente “cosa da pesci”.

• Lo squalo martello e lo squalo bruno sono gli squali con il cervello più grande in rapporto alle dimensioni.

• Lo squalo angelo ha il cervello più piccolo.

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La vita sessuale degli squali Cosa li rende molto speciali…

Gli squali sono gli unici pesci che si accoppiano.

• Mentre gli altri pesci non hanno organi sessuali esterni, il maschio ne ha addirittura due!

• Lo squalo femmina è l’unico pesce che feconda internamente le uova.

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• Nel Pacifico lo spinarolo inizia a riprodursi addirittura a 35 anni.

• Lo squalo toro ha solo due piccoli ogni due anni.

Gli squali iniziano a riprodursi molto in là con gli anni e le loro gestazioni possono durare anche due anni! Hanno di solito pochi piccoli, che vengono abbandonati dalle madri subito dopo la nascita.

La vita sessuale degli squali La nascita di uno squaloSe

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Squali:

• Nel 2003 i ricercatori hanno pedinato uno squalo bianco che ha percorso 12.000km in meno di un anno – dal Sud Africa all’Australia e ritorno.

Gli squali non conoscono frontiere – possono attraversare interi oceani per passare dai territori di caccia a quelli di riproduzione.

Il record per il viaggio più veloce è del mako: 2.137km in 37 giorni (una media di 60km al giorno).

I veri nomadi del mareSe

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Gli squali viaggiatori Chi li protegge?

• Gli squali migratori attraversano in continuazione mari e oceani e hanno bisogno di essere protetti lungo tutta la loro rotta.

• In mare aperto i controlli sono scarsi.

Più del 50% degli squali migratori oceanici sono sovrasfruttati o esauriti, secondo la FAO - Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura.

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La pesca degli squali La situazione

per il consumo per le pinne per errore

Ogni anno vengono pescati 75 milioni di squali:

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I conti non tornano…

In molti casi, uccidiamo più squali di quanti ne nascano. Questo livello di catture non è sostenibile. Gli squali hanno bisogno di protezione per sopravvivere.

• Gli squali sono vulnerabili.

• Crescono lentamente, si riproducono avanti negli anni, vivono a lungo e hanno pochi piccoli.

• Fissiamo dei limiti nella pesca delle aringhe… perché non per gli squali?

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La pesca degli squaliSe

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La parte più preziosa dello squalo…

La pesca degli squali è un’attività redditizia. Un singolo squalo elefante - specie protetta in quasi tutto il mondo - è stato venduto per 7.000 €. Le pinne sono la parte più preziosa e sono vendute a carissimo prezzo.

• La zuppa di pinne di pescecane può costare fino a 300 € a porzione.

• Le pinne essiccate raggiungono quotazioni di 500 € al kg.

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La carne è la parte meno preziosa di uno squalo, come dimostrano queste foto scattate nei supermercati italiani.

Tranci di smeriglio: 7.99 € al kg

Tranci di palombo: 6.50 € al kg

La pesca degli squali La parte meno preziosa dello squalo…Se

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Il finning

• Il finning è bandito nell’UE, ma falle evidenti privano di efficacia il regolamento.

• Pinne e carcasse possono essere sbarcate sparatamente - i controlli sono impossibili!

E’ la pratica di asportare le pinne di uno squalo rigettando in mare la carcassa - per lasciare spazio a bordo per pesci più preziosi.

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Un mondo senza squali? Quali sarebbero le conseguenze?

Gli ecosistemi marini sono reti interconnesse e complesse: per questo rimuovere i predatori di vertice da una zona può avere inaspettate conseguenze a cascata.

La pesca intensiva degli squali in alcuni reef caraibici ha portato a un aumento di cernie, che hanno determinato la drastica diminuzione di pesci erbivori, e questo ha portato alla modificazione dei reef dominati dalle alghe.

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Squali in acque europee Un’incredibile varietà...

Più di 120 specie di squali, chimere e razze popolano le acque europee.

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La valutazione IUCN

Di tutte le specie esaminate:• Circa un terzo sono minacciate

d’estinzione• Un quinto è a rischio di diventarlo• Non esistono dati sufficienti per

valutare un quarto di queste specie.

Secondo la IUCN*, nel Nord Est Atlantico e Mediterraneo vi è la più alta percentuale al mondo di specie a rischio estinzione.

* La IUCN è il più grande network al mondo per la salvaguardia della natura e pubblica l’elenco delle specie da tutelare: la Lista Rossa.

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Spinarolo

Lo spinarolo è uno degli squali in pericolo.

• E’ la specie europea più importante dal punto di vista commerciale. Ma poiché vive a lungo, inizia tardi a riprodursi e ha pochi piccoli, è vulnerabile alla pesca intensiva.

Nel Nord Est Atlantico è criticamente in pericolo.

In Mediterraneo è valutato “vulnerabile”.

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Smeriglio

E’ definito “Criticamente in Pericolo” sia nel Nord-Est Atlantico che in Mediterraneo.

Come lo spinarolo, lo smeriglio è ricercato per la sua carne: dopo decenni di pesca intensiva le popolazioni europee sono ora gravemente a rischio estinzione.

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Squali: L’Europa è parte del problema...

Mangiamo squali

Peschiamo squali

Abbiamo regole inefficaci

• L’UE è un consumatore e trader importante di carne di squalo

• Spagna, Italia e Francia sono i consumatori principali.

• Alcune delle nazioni più coinvolte nella pesca mondiale sono europee.

• L’Europa ha messo al bando il finning, ma falle rendono il regolamento inefficace.

• L’Europa non ha ancora un Piano d’Azione per la gestione degli squali.

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Squali: L’Europa è parte della soluzione...

Poiché alcune delle flotte pescherecce più importanti al mondo sono europee, modificare le nostre leggi può contribuire alla salvaguardia degli squali europei e in molti mari del mondo.

Un piano di gestione basato sulle evidenze scientifiche che limiti le catture a livelli sostenibili proteggerà i nostri squali.

E’ fondamentale mostrare ai legislatori l’interesse del pubblico per il miglioramento delle politiche di conservazione degli squali in Europa e in tutto il mondo. Potrebbe essere la loro unica speranza.

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Squali: Cosa puoi fare anche tu?

Nei prossimi mesi i ministri della pesca scriveranno il primo regolamento per la pesca agli squali.

Chiediamo loro di impegnarsi a tutelare questi animali!

Firma qui o sul sito www.medsharks.org

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Credits: Ideazione: Eleonora de Sabata

Revisione: Debra Austin

Foto: Eleonora de Sabata, FAO, Greenpeace, Oceana, Shark Alliance ehttp://www.marinepark.jp http://www.flmnh.ufl.edu/fish/education/questions/Biology.html#sexhttp://www.flickr.com/photos/rling/438042246http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Megamouth_shark.jpghttp://en.wikipedia.org/wiki/Image:Carcharhinus_longimanus_1.jpg http://www.flickr.com/photos/rling/438042246http://www.flickr.com/photos/vanallenbs/534362749/http://www.flickr.com/photos/rling/438042246http://www.flickr.com/photos/tom_weilenmann/51516143/http://www.flickr.com/photos/rmainuk/245285468http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Six-gill_shark.jpghttp://www.flickr.com/photos/vanallenbs/534362749/http://www.flickr.com/photos/eugene/123535151/http://www.flickr.com/photos/meert/18517756/http://www.flickr.com/photos/rling/438037173/L’utilizzo delle foto scaricate da questi siti è consentito secondo la Creative Commons licence (dettagli: http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en-us)Se

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