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SpeisenSpeisenAntipasto (Vorspeisen)

Insalate - Salate

Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati Antipasti Insalata Zuppe Pasta Pesce Pizza Formaggi Dolci Gelati

Zuppe - Suppe

1 Antipasto La Fabbrica 9,00

2 Parma con melone 8,50

3 Caprese 7,00

4 Bruschetta La Fabbrica 4,00

5 Bruschetta Napoli

gemischter Gemüseteller mit Parmaschinken,

Mozzarellakäse und Mailänder Salami

Parmaschinken mit Melone

Tomaten und Mozzarella mit Basilikum

Italienisches Brot, Tomaten, Knoblauch, Oregano

Italienisches Brot, Tomaten, Mozzarella 4,30

6 Bruschetta Mista Italienisches Brot, Champignons, Salami, 4,50Vorderschinken, Tomaten

13 Zuppa Pomodoro Tomatencremesuppe 5,50

7 Insalata Italia Gemischter Salat, Schinken, Käse, Ei 7,50

8 Insalata Napoli Gemischter Salat, Mozzarella, Oliven, Oregano 7,00

9 Insalata di Rucola Rucola, Parmigiano, Kirschtomaten, Mozzarella 7,50

10 Insalata La Fabbrica Gemischter Salat, Schinken, Käse, Ei, Thunfi sch 8,50

11 Insalate Verde Grüner Salat 3,90

12 Insalata Mista Kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken 4,50Karotten, Zwiebeln, Oliven


Pizza aus dem Holzofen

27 Pizza Pane Pizza-Brot, Olivenöl, Oregano 5,00

28 Pizza Margherita Basilico Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum 6,50

29 Pizza come stai Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola 8,00

30 Pizza Speciale Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, 8,50 frische Champignons, frische Paprika

31 Pizza Salami Tomatensauce, Mozzarella, Salami 7,00

32 Pizza Funghi Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons 7,50

33 Pizza Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 7,50

34 Pizza o sole mio Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Spiegelei 8,00

35 Pizza Frutti di Mare Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch 9,00

36 Pizza Vegetaria Tomatensauce, Vegetarisch 8,00

37 Pizza d‘estate Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankäse, Rucola, 9,50Parmaschinken, frische Tomatenstücke

38 Pizza i Fratelli Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Knoblauch 8,50

39 Pizza Imperiale Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch 8,50

40 Pizza Diavolo Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Peperoni 8,00

41 Pizza Tonno e Cipolla Tomatensauce, Mozzarella, Thunfi sch, Zwiebeln 8,50

Pasta - Nudelgerichte

14 Spaghetti Napoli Tomatensauce, Basilikum 7,00

15 Spaghetti Bolognese Hackfl eischsauce 7,50

16 Spaghetti aglio e olio Knoblauch und Olivenöl - pikant 6,90

17 Spaghetti con Frutti di Mare Meeresfrüchte 9,00

18 Penne arrabiata Tomatensauce, Knoblauch - pikant 7,00

19 Tortellini Panna e Prosciutto Schinken und Sahnesauce 8,00

20 Rigatoni speciale al forno mit Hackfl eischsauce, Schinken & Käse überbacken 9,00

21 Lasagne al forno 8,50

22 Tris di Pasta per Due 3 versch. Nudelgerichte & Saucen, für 2 Pers. 22,00

Kirschtomaten


Pizza aus dem Holzofen

42 Pizza Dolce Vita Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Parmesankäse 8,50

43 Pizza Quattro Formaggi Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten 8,50

44 Pizza Boss Tomatensauce, Mozzarella, frische Paprika - pikant 7,00

45 Pizza Napoli originale Tomatensauce, Oregano, Knoblauch, Olivenöl 6,00

46 Pizza Broccoli Tomatensauce, Mozzarella, Broccoli, Knoblauch 7,50

47 Pizza Cosi Cosi Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Kapern, Zwiebeln 8,00

48 Pizza Romana Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen 7,50

49 Pizza Calzone Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, 9,00Salami, Vorderschinken

50 Pizza Rustica Tomatensauce, Mozzarella, frische Zucchini, 8,50frische Auberginen

51 Pizza Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, 8,50frische Champignons, Peperoni

52 Pizza La Fabbrica Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken 8,50

53 Pizza Campagnia Tomatensauce, Mozzarella, frische ital. Wurst, 8,50Broccoli, Knoblauch

54 Pizza Salami e Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Salami, 8,00Vorderschinken

55 Pizza Prosciutto e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken 8,00frische Champignons

56 Pizza Salami Prosciutto Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Salami, 8,50Vorderschinken, frische Champignons

57 Pizza Salami e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frische 8,00Champignons

58 Pizza Capricciosa Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, 9,00Artischocken, Salami, frische Champignons

59 Pizza Bianca Mozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten, 8,50Knoblauch

60 Pizza Hawaii 8,50Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas


Zusätzlicher Belag für Ihre Pizza

1,50

1,50

1,00

1,50

1,50

1,50

1,50

2,00

1,00

1,50

1,50

1,50

2,00

1,00

1,00

1,50

0,50

0,50

1,50

2,00

1,00

1,00

1,00

2,00

1,50

2,00

2,00

2,00

1,00

1,50

147 Mozzarella

148 Gorgonzola

149 Salami

150 frische Champignons

151 Vorderschinken

152 Parmesan

153 frischer Rucola

154 Parmaschinken

155 Oliven

156 Auberginen

157 Spinat

158 Sardellen

159 Meeresfrüchte

160 frische Zwiebeln

161 Peperoni

162 frische Paprika

163 frischer Basilikum

164 frischer Knoblauch

165 frische Artischocken

166 Gaberetti

167 frischer Broccoli

168 Mais

169 Kapern

170 frische Steinpilze

171 frische Zucchini

172 Thunfisch

173 frische Kirschtomaten

174 Lachs

175 Ei

176 Ananas

177 Salami picante 2,00


Pesce - Fischgerichte

24 D‘orata al Vino Bianco Royalbrasse in Weißweinsauce mit 16,50Beilagen und Salat

25 Scampi alla Griglia Scampi vom Grill auf Rucola 17,50Beilagen und Salat

26 Pesce spada alle Livornese Schwertfi sch auf Livornese Art mit 17,00Beilagen und Salat

Formaggi - Käse

70 Portion Parmesan-Käse 5,50

71 Portion Gorgonzola-Käse 5,50

72 Portion Käse gemischt 7,50

Dolce e Gelati - Nachspeisen & Eis

73 Tirami Sù hausgemachte italienische Köstlichkeit 4,50

74 Panna Cotta „geschmorte“ Sahne 5,50

75 Tartufo Nero Trüffeleis Schokolade 4,00

76 Dolce misto gemischter Dessertteller 6,90

77 Gelato misto gemischtes Eis mit Sahne 3,90

78 Lampone Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,50


GetrankeGetrankeAperitifs

200 Aperitivo della casa 0,1 l 4,00

201 Campari5 4 cl 3,50

202 Campari5 Orange 4 cl ergänzt mit Orangensaft 4,50

203 Campari5 Soda 4 cl ergänzt mit Sodawasser 4,50

204 Martini bianco 4 cl 4,00

205 Martini rosso 4 cl 4,00

206 Martini Dry 4 cl 4,00

207 Cynar 5 cl 4,00

208 Kir Royal 0,1 l 4,00

209 Prosecco 0,1 l 3,70

210 Prosecco 0,75 l 18,50

Bier0,4 l 2,90

0,4 l 2,90

0,5 l 3,00

0,5 l 3,00

0,5 l 3,00

0,5 l 3,00

0,5 l 3,00

0,5 l 3,00

0,5 l 2,90

0,5 l 2,90

0,5 l 3,20

0,5 l 3,20

220 Lederer Pils vom Faß

221 Zirndorfer Landbier vom Faß

222 Tucher Urfränkisch Dunkel

223 Tucher Weizen vom Faß

224 Tucher Weizen Leicht

225 Tucher Weizen Dunkel

226 Tucher Weizen Kristall

227 Tucher Weizen Alkoholfrei

228 Reifbräu Bier Alkoholfrei

229 Radler

230 Cola-Weizen4,5

231 Russe2,5

232 Diesel2,5 0,5 l 3,20


Alkoholfreie Getränke & Softdrinks250 San Pellegrino Acqua Minerale 0,25 l 2,10

251 San Pellegrino Acqua Minerale 0,5 l 4,00

252 San Pellegrino Acqua Minerale 0,75 l 4,90

253 San Pellegrino Acqua Panna 0,25 l 2,10



256 Tafelwasser 0,2 l 1,60

257 Tafelwasser 0,4 l 2,50

258 Pepsi Cola4,5 0,2 l 2,00

259 Pepsi Cola4,5 0,4 l 2,80

260 Pepsi Cola light3,4,5 0,2 l 2,00

261 Pepsi Cola light3,4,5 0,4 l 2,80

262 Mirinda5 0,2 l 2,00

263 Mirinda5 0,4 l 2,80

264 Spezi4,5 0,2 l 2,00

265 Spezi4,5 0,4 l 2,80

266 Seven Up2,5 0,2 l 2,00

267 Seven Up2,5 0,4 l 2,80

268 Bitter Lemon6 0,2 l 2,00

269 Bitter Lemon6 0,4 l 2,80

Säfte280 Apfelsaft 0,2 l 2,00

281 Apfelsaft 0,4 l 3,20

282 Orangensaft 0,2 l 2,00

283 Orangensaft 0,4 l 3,20

284 Apfelsaft-Schorle 0,2 l 2,50

285 Apfelsaft-Schorle 0,4 l 3,00

286 Traubensaft 0,2 l 2,00

287 Traubensaft 0,4 l 3,20


Offene Weine

300 Hauswein trocken 0,25 l 3,50

301 Hauswein 0,5 l 6,50

303 Pinot Grigio trocken 0,25 l 4,50

304 Pinot Grigio 0,5 l 8,50

Offene Weine330 Weinschorle weiß Karaffe 0,25 l 3,60

331 Weinschorle weiß Karaffe 0,5 l 7,10

332 Weinschorle rot Karaffe 0,25 l 3,60

333 Weinschorle rot Karaffe 0,5 l 7,10

Für Flaschenweine fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach der Weinkarte

Weiß

306 Chianti trocken 0,25 l 4,50

307 Chianti 0,5 l 8,50

309 Montepulciano trocken 0,25 l 4,10

310 Montepulciano 0,5 l 8,10

312 Lambrusco lieblich 0,25 l 3,50

313 Lambrusco 0,5 l 6,50


316 Hauswein 0,5 l 6,50

Rot


319 Hauswein 0,5 l 6,50

Rosé


Digestif - Spirituosen

360 Averna 2 cl 3,50

361 Fernet Branca 2 cl 3,50

362 Sambuca 2 cl 3,00

363 Amaretto 2 cl 3,00

364 Limoncello 2 cl 3,50

365 Ramazzotti 2 cl 3,60

366 Grappa 2 cl 4,50

367 Vecchia Romagna 2 cl 5,00

Warme Getränke

380 Espresso 1,60

381 Doppio Espresso Doppelter Espresso 2,80

382 Espresso coretto mit Grappa, Sambuca oder 2,50Veccia Romagna

383 Cappuccino 2,50

384 Latte Macchiato 2,90

385 Heiße Schokolade mit Sahne 2,90

386 Tee Kamille, Pfefferminz, Früchte oder 1,90schwarzer Tee mit Milch oder Zitrone

2 = mit Konservierungsstoff 4 = koffeinhaltig 5 = mit Farbstoff 6 = chininhaltig11 = mit Nitritpökelsalz

alle Preise in Euro und incl. gesetzl. MwSt


Wir uber unsWir uber unsWir leben am Puls der Zeit. Global denken, schnell handeln, viel riskieren.

Es gibt Dinge, die das Leben lebenswerter machen, die Ausgleich schaffen zur Hektik des Tages. Bewusstsein und Ursprünglichkeit und Tradition - das Gefühl von warmher-ziger Gastfreundschaft und heiterem „Tanz und Musik“ ist wie wir es nennen, heitere Unbekümmertheit.

Leben im Rhythmus der Jahreszeiten spiegeln sich in unseren Speisen wider, die mit frischen Zutaten und viel Fantasie zubereitet werden, in den verschiedensten Variati-onen.

Familie Marini verfügt über langjährige Erfahrung in der Gastronomie und möchte seinen Gästen stets einen angenehmen Aufenthalt bereiten.

Es zählen die einfachen Dinge im Leben: Freunde, Familie und eine starke Verbindung zur heimatlichen Erde. Mit der Trattoria La Fabbrica haben wir einen Ort geschaffen, um Tradition, Ursprünglichkeit und Urlaubsgefühl nahe zu bringen.

Wir verfügen über 160 Sitzplätze innen und 70 außen auf der Terrasse, sowie den Raum „Toscana“ mit 25 bis 30 Sitzplätzen.

Events, Hochzeiten, Geburtstage, Betriebsfeiern usw. Sie haben so etwas in nächster Zeit in Planung? Dann lassen Sie uns gemeinsam eine auf Sie persönlich abgestimmte Lösung suchen.

Wir organisieren Ihre Veranstaltung wie Sie es möchten und übernehmen die gesamte Planung und Dekoration. Sprechen Sie uns einfach an…Gerne beliefern wir auch Ihre größeren Events.

Private Partys zu Hause und Sie wollen Ihren Gästen was besonderes bieten?Wir organisieren z.B. einen privaten Koch der Ihre Gäste verzaubert oder ein Buffet in allen Variationen. Sie müssen sich um nichts kümmern!

Willkommen im Öffnungszeiten: Montag bis Samstag

Sonntags

Warme Küche bis 22,30 Uhr

11.30 - 14.00 Uhr17.30 - 23.00 Uhr

17.00 - 22.30 Uhr


GutscheinGutscheinKaum etwas ist schöner, als anderen Menschen eine Freude zu bereiten! Das ist nicht nur die Philosophie der La Fabbrica.

Deshalb haben Sie die Möglichkeit mit uns Freude zu schenken - mit einem Gutschein für einen Besuch in der La Fabbrica.

Fragen Sie unser Servicepersonal!

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