SoluzLibro_Cap9_Amaldi

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soluzioni capitolo 9

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   S   O

   L   U   Z   I   O   N   I   D   E   G   L   I

   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

IL CALORE   9

Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

DOMANDE SUI CONCETTI

1   Quando tra il piano e l’oggetto è presente l’at-

trito: l’energia dissipata dalla forza di attrito sitrasforma in calore.

2   Un cilindro contenente un gas perfetto, chiu-so da un pistone libero di muoversi.

3   Sì.  Aumenta, si aggiunge energia cinetica alle

molecole d’acqua.

4   Il calore è un modo per trasferire energia, nonè la quantità di energia posseduta da un corpo.

5   b 

6   Nell’acqua perché ha una maggiore capacitàtermica dell’aria.

7   Consulta il paragrafo 4 del libro (pag. 339).

8   Perché la molecola di CO2 ha un’energia in-terna minore di quella complessiva dei suoicomponenti separati.

9   Sul lavello d’acciaio, perché il suo coefficientedi conducibilità termica è molto più alto diquello del legno.

10   Perché il legno, che ha bassa conducibilità ter-mica, aiuta a diminuire la dispersione di calo-re dall’interno verso l’esterno.

11   Perché la lana è un isolante termico, quindievita che il corpo umano aumenti troppo ditemperatura nel clima caldo del deserto.

12   Perché due vetri, se separati da un’intercape-dine di aria, hanno una conducibilità termicamolto più bassa di quella del vetro singolo.

13   Perché il vetro assorbe la maggior parte del-la radiazione ultravioletta, responsabile dellescottature.

14   Perché emette tanta energia quanta ne ricevedal Sole.

9. Il calore

PROBLEMI

1   W  = 2 × 10 × mgh; W = (4186 J) × 0,5 = 2093 J 

hW 

mgh=

× ×  =

× ×  =

2 10

2093

20 12 9 80 89

2

( )

( ) ( , ),

J

kg m/sm

2   La potenza P  fornita dal frullatore è pari al rapporto tra il lavoro fornito e il tempo impiegato, P W 

t =

∆.

Quindi l’intervallo di tempo è dato da:

  ∆t  W P 

= = =( )( )4186200

21JW

s

3   L’energia fornita all’acqua è quella potenziale elastica della molla compressa:

  U  =1

2ks2. Se la molla viene compressa 20 volte è

  W  = 20 U  = 20 × 0,5 × (50 N/m) × (0,080 m)2 = 3,2 J

  L’aumento di temperatura dell’acqua, la cui massa è di 100 g, è

  ∆T  = = ×   −( , )

( , ),

3 2

418 67 6 10 3J

J/KK

4   W  = (35 K) × (4186 J/K) = 1,5 × 105

J

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   S   O

   L   U   Z   I   O   N   I   D   E   G   L   I

   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

IL CALORE   9

Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

5   Lavoro per sollevare la cabina + uomo: W 1 = mgh = 1,16 × 105 J

  Lavoro fornito dal motore: W W 2 1

510

33 86 10= = ×, J

  Lavoro trasformato in calore = W 2 â€“ W 1 = 2,7 × 105 J

6    Si ferma per prima la bottiglia semipiena, perché l’energia cinetica si trasforma in energia interna

(dell’acqua) percepita come aumento di temperatura quando l’acqua smette di muoversi nella bot-tiglia.

   Il lavoro compiuto sull’acqua è pari alla variazione di energia cinetica della bottiglia, K = 9,5 J. Il corrispondente aumento di temperatura ∆T  Ã¨:

  ∆T  = = ×   −( , )

( , ),

9 5

418 62 3 10 3J

J/KK

7   W cm t mW 

c t = = =   ×

⋅ ×∆

∆;

( ) ( )

[ )] ( , )

180 10

460 2 5

N m

J/(kg K °C==1 6, kg

8   La quantità di calore fornita dal fornello è data dal prodotto della potenza P  per il tempo incognito ∆t .

  Infatti P E 

t = âˆ†

∆, quindi ∆E  = P âˆ†t . Poiché ∆E = cm(T  f  â€“ T i), dove la temperatura finale T  f  Ã¨ quella di

ebollizione (100°C) e quella iniziale è di 20°C, si ha:

  P âˆ†t = cm(T  f  â€“ T i), ovvero ∆t cm T T  

 f i=  −( )

=

  =   â‹… × × − =[ ] ( ) [( ) ( )]

( )

4186 2 100 20

60055

J/(kg K) kg °C °C

W88 9 3s min= ,

  Il tempo necessario è quindi

  t tot  = 2 × (558 s) =1116 s = 19 min

9   Non è necessario conoscere la massa del proiettile. Infatti dalla relazione1

2K = cm ∆T  si ha:

  c v 

t =

1

4

2

∆, quindi c  â‰ˆ   ×

×  ≈ ×

â‹…( , )

( , ),

( )

2 2 10

1 8 101 3 10

4 2

2

2m/s

K

J

kg K

10    Il volume iniziale della sfera è V r 0

3 34

30 0335= =Ï€ , m . Quindi la sua massa m vale

m = dV  = 300 kg

   L’aumento di temperatura è

  ∆   ∆T  E cm

= =57 6, K

  Il volume finale è dato da:

  V  f  = V 0(1 + α∆T )

  α  = 3λ  = 51 × 10–6 J/(kgâ‹…K)

  Quindi l’aumento percentuale è

 ( )

,V V 

V T 

 f  âˆ’ = =0

0

0 0029α∆ 

 La sfera arriva a 30,0°C + 57,6°C = 87,6 °C

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   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

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Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

12   Combinando la Q p = Qa + Qc  con la Q = cm∆T  = C âˆ†T  si ottiene:

  c  pm p ∆T  p = c ama ∆T a + C c âˆ†T c  â†’ c  pm p(T  p â€“ T e) = c ama(T e â€“ T a) + C c (T e â€“ T a)

 

=  + +

+ +  =

=  â‹…

 

 

T c m T c m T C T  

c m c m C  e

 p p p a a a c a

 p p a a c 

130 Jkg K

  

  Ã— × + â‹…

 

    

  Ã—( , ) ( ) ( ,0 0300 100 4186 0 300kg °C Jkg K

kgg °C JK

°C

J

kg K

) ( , ) ( , )× +         Ã—

â‹…

 

 

   

  Ã—

20 0 70 20 0

130 (( , ) ( , )0 0300 4186 0 300 70kgJ

kg Kkg

J

K+

â‹…

 

 

   

  Ã— +

 

 

   

   

=

=19 8, °C

13    c 1 = 4186 Jâ‹…kg–1â‹…K–1 t 1 = 20 °C m1 = 50 g

  t e = 40 °C t 2 = 150 °C m2 = 100 g

   T 

c m T c m T  

c m c m

c c m

m

T T 

e

e

=  +

+

→ =   

 

   

  

  −

1 1 1 2 2 2

1 1 2 2

2 11

2

1

22

1 141860 050

0 100

−

 

 

 

   =

= ⋅ ⋅ ×− −

T e

( )( , )

( ,J kg K

kg

k kg

°C °C

°C °C)

[( ) ( )]

[( ) ( )]

 Ã—   −

−

40 20

150 40   = × â‹…3 8 102, J/(kg K)

14    Qa + Qm + Qc  = 0

 Qa < 0

  Qm > 0  Qc  < 0

   Unendo la Qa + Qm + Qc  = 0 con le Qa = c ama(T a â€“ T e) e Qm = c mmm(T m â€“ T e) si ha:

  c ama(T a â€“ T e) + c mmm(T m â€“ T e) + Qc  = 0

 

→ =  − −

−  =

=   â‹… â‹… ×− −

c c m T T Q

m T T m

a a e a c  

m m e

( )

( )

( ) (4186 1 1J kg K 00 120 19 5 10 0 50

260 97 5 19

, ) [( , , ) ] ( )

( ) [( ,

kg °C J

g

× − −× − ,, ) ]

,5

2 3 102

°CJ/(kg K)= × ⋅

15   L’equazione che regola lo scambio di calore è:

  Q1 + Q2 + Q3 = 0, ovvero  c 1m1(T  f  â€“ T 1) + c 2m2(T  f  â€“ T 2) + c 3m3(T  f  â€“ T 3) = 0, perciò

  T c m T c m T c m T  

c m c m c m f  =

  + ++ +

1 1 1 2 2 2 3 3 3

1 1 2 2 3 3

  Sostituendo: m1 = 0,4 kg; m2 = 0,05 kg; m3 = 0,08 kg;

  c 1 = 4186 J/(kgâ‹…K), c 2 = 880 J/(kgâ‹…K), c 3 = 240 J/(kgâ‹…K);

  T 1 = 303,0 K, T 2 = T 3 = 368,0 K, si ha: T  f  = 305,4 K = 32,4 °C

16   Q = mP c  = (Vd )Pc  = (1,0 × 10–3 m3) × (8,1 × 102 kg/m3) × (0,28 × 108 J/kg) = 2,3 × 107 J

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   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

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17   P Q

mm

Q

P c 

= → = =   ×

×

=( , )

( , )

( )

,6 5 10

1 2 10

100

06

6

J

J

g

554 kg

18   Combinando la ∆E  = cm ∆T  con la P Q

V c  = si ottiene:

 V 

cm T 

P c 

= =   â‹… â‹… × × −− −∆ ( ) ( , ) [( ) (4186 1 0 100 241 1J kg K kg °C °CC

J/mm

)]

( , ),

1 7 101 9 10

7 3

2 3

×  = ×   −

19    Per riscaldare l’aria:

  ∆E  = cm∆T  = cdV âˆ†T  = (1,00 × 103 J/kgâ‹…K) × (1,29 kg/m3) × [(12,3 m2) × (3,00 m)] × (6,5 K) == 3,1 × 105 J

  Poiché il potere calorifico del metano è 1,7 × 107 J/m3, si ha:

  Volume di metano V Q

P m

= =   ××

  = ×   −( ,

( , ),

3 1 10

1 7 101 8 10

5

7 3

2 3J)

J/mm

   Per riscaldare pareti, soffitto e pavimento:  ∆E = cm∆T = cdV âˆ†T  , dove c, d  e V  sono, rispettivamente, il calore specifico, la densità e il volume

del cemento.  Per il volume di soffitto più pavimento si ha: V  = (2 × 12,3 m2) × (0,35 m) = 8,61 m3;  per le pareti si ha: V  = (14,2 m) × (3,00 m) × (0,25 m) = 10,7 m3

  Quindi l’energia per riscaldare il cemento è

  Q = cm∆T  = (880 J/kgâ‹…K) × [(10,7 m3 + 8,61 m3) × (3,00 × 103 kg/m3)] × (6,5 K) = 3,3 × 108 J

  Volume di metano V Q

P m

= =   ××

  =( ,

( , )

3 3 10

1 7 1019

8

7 3

3J)

J/mm

20   Dall’equazione della conduzione termica si ricava

Q t ST 

d = =   × â‹…

×  ×

−∆   ∆λ  ( ) [

( , )( , )

600 80

2 1 102 0

2

2s W/(m K)]

mm   ×× = ×( ) ,225 2 5 105K kcal

21   ∆∆

t Qd 

S T = =   × ×

×⋅

 

 

   

   Ã—−

λ ( , ) ( , )

,

4 3 10 4 0

2 5 10

5

2

J mm

W

m K(( , ) [( ) ( )]

,

4 5 10 25 20 3600

9 4

2 2× × − − ×  

 

   

  

=− m °C °C

s

h

hh

22    Dall’equazione della conduzione termica si ricava

  S

Q

T = =

 

 

   

   Ã— â‹… ×∆ ∆λ  320

1 40

390 177

J

s

m

W/(m K)

( , )

[ ] ( ,77 6 46 10

3 2

K m) ,= ×  −

 

Quindi il raggio della sbarra è r S= = ×   −

π4 54 10 2, m. Il diametro è 9,08 cm.

   Per la temperatura: ∆∆

T Q

S= =

 

 

   

   Ã—

⋅ ×2 640

1 40

390 6 5λ J

s

m

W/(m K)

( , )

[ ] ( ,   ××  =

−10354 4

3 2mK

),

  Quindi T  = 12,3 °C + 355,6 °C = 366 °C.

24    Utilizziamo la formula del problema svolto, chiamando d la lunghezza di ciascuna barra:

 

2d d d 

λ λ λ = +Cu Ag

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   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

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Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

  ovvero

  λ   λ λ 

λ λ =

+2

Cu Ag

Cu Ag

  in cui λ Ag = 430 W/(m·K); λ Cu = 390 W/(m·K)

  che dà: λ  = 409 W/(m·K).

   Il calore che passa in due minuti vale:

  Q t ST 

d = =   × â‹… × ×   −∆   ∆λ  ( ) [

( , )( ,

120 409

2 86 5 10 3 2s W/(m K)]

mm )) ( , ) ,× = ×177 7 2 0 105K J

25    Dalla legge dell’irraggiamento si ottiene ∆E  = ∆tzeST 4

  Per l’auto nera e = 1,00, quindi 

∆E  = × ×⋅ â‹…

 

 

   

   Ã— ×−( ) , ( , ) ( )60 5 7 10 3 2 3188

2 4

2 4sJ

s m Km K   == × = ×1 1 10 2 7 105, ,J kcal

   Per l’auto bianca il risultato va moltiplicato per il suo coefficiente e, quindi

  ∆E  = 1,1 × 10 kcal

26    Il dato sulle dimensioni della lastra è superfluo, perché il testo richiede solo il rapporto tra le poten-ze emesse e la superficie viene approssimata come costante.

  L’energia necessaria a scaldare la lastra è

∆ ∆E cm T  = =â‹…

 

 

   

   Ã— × =900 0 40 51 18 4

J

kg Kkg K kJ( , ) ( ) ,

   Il rapporto tra le energie emesse nell’unità di tempo è uguale a quello tra le quarte potenze delletemperature, quindi vale

 ( )

( ),

341

2901 91

4

4

K

K=

27    Dalla legge della dilatazione lineare si ottiene la lunghezza del lato dopo il riscaldamento:

  l t  = l 0(1+ λ ∆T ) = (3,50 cm) × [1 + (23 × 10–6 K–1) × (51 K)] = 35,04 cm

  La superficie iniziale misura 1225 cm2, mentre quella riscaldata 1228 cm2 .   L’aumento percentuale di superficie è 0,24%.   Il rapporto tra le potenze emesse è ora dato da

 S T 

S T 

4

0 0

4

2

21 91

1228

12251 91= × =,

( )

( ),

cm

cm

   Poiché l’aumento di superficie influenza la terza cifra decimale, trascurare o considerare la dilata-zione termica non influenza il risultato.

28   Dalla legge dell’irraggiamento∆∆

t ezST = 4 otteniamo per la temperatura

 T 

ezS t  =   ∆

∆4

  e per la superficie S:

  S rl = = × × × × × ≈ ×− − −2 2 3 14 3 0 10 3 0 10 5 6 103 1 3Ï€ , ( , ) ( , ) ,m m m22

  che danno come ordine di grandezza T 4

8

2 4

3 2

800

0 30 5 7 10 5 6 10

≈× ×

â‹…

 

 

   

  Ã— ×− −

( )

, , ( , )

W

W

m Km

≈≈ ×8 4 1012 4, K

  Perciò T ≈ 1,7 × 103 K, colore rosso.

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   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

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Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

4    Ci vuole un bilancio energetico in equilibrio perché la temperatura rimanga costante.   La frazione di flusso di energia intercettata dalla Terra è pari al rapporto fra la sezione circolare del

pianeta e la superficie sferica sulla quale il flusso si è distribuito:ππ

D

D

2

2

2

4

1

4=

   

 

   

   , dove r  Ã¨ il raggio

del Sole e D la distanza Terra-Sole. Uguagliando tale flusso di energia con quello irraggiato dalla

Terra si ha: 14

4

2

2 4r D

P ez r T   

    

     = ( )Ï€

 

→ = = ×   ×

× × ×⋅ ⋅

−T 

ezD

1

2

1

2

3 8 10

1 5 67 102

4

26

8

2

π π

( , )

,

W

J

s m K44

11 24

2

1 5 10

2 8 10 

 

   

  Ã— ×

= ×( , )

,

m

K

5    L’equazione che regola lo scambio di calore è:  Q1 + Q2 + Q3 = 0, ovvero

  c 1m1(T  f  â€“ T 1) + c 2m2(T  f  â€“ T 2) + c 3m3(T  f  â€“ T 3) = 0, perciò

  T c m T c m T c m T  

c m c m c m f  =

  + ++ +

1 1 1 2 2 2 3 3 3

1 1 2 2 3 3

  Sostituendo: m1 = 0,200 kg; m2 = 0,25 kg; m3 = 0,01 kg;

  c 1 = 800 J/(kgâ‹…K), c 2 = c 3 = 4186 J/(kgâ‹…K);

  T 1 = 293,0 K, T 2 = 363 K, T 3 = 278 K, si ha: T  f  = 351 K = 78 °C   Senza il limone:

T c m T c m T  

c m c m f  =

  ++

  = =1 1 1 2 2 2

1 1 2 2

354 81K °C

  Quindi l’aumento percentuale è∆T 

T  f 

( ) , %con limone = 3 8 .

6    L’energia necessaria è∆E  = cm1∆T 1 + cm2∆T 2

  →⋅

 

 

   

   Ã— × + ×4186 0 500 91 7 2 0 81

J

kg Kkg K kg[( , ) ( , ) ( , ) ( ,, )] ,8 8 8 105K J= ×

   La quantità di gas metano necessario per la cottura è:

 ( , )

( , ),

8 8 10

0 50 101 8 10

5

8

2××

  = ×   −J

J/kgkg

7   Il volume di ogni cilindro è di 337,5 cm3; la quantità di benzina iniettata in ogni cilindro, per ogni girodel motore è 33,75 cm3.

  Questo volume corrisponde a una massa:  m = dV  = (700 kg/m3) × (33,75 × 10–6 m3) = 2,36 × 10–2 kg

  Questa massa brucia fornendo un’energia di

∆E  = mP c  = (2,36 × 10–2 kg) × (44,0 × 106 J/kg) = 1,03 × 106 J

8   La potenza irraggiata dall’oggetto è:

  P ez r T  = 40

2

0

4Ï€  Consideriamo una superficie sferica di raggio r  centrata sull’oggetto, che ha area S = 4Ï€r 2; quindi la

potenza irraggiata su una superficie unitaria è  P 

S

ez r T  

ez r T  

r = =

4

4

0

2

0

4

2

0

2

0

4

2

Ï€

Ï€

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8

   S   O

   L   U   Z   I   O   N   I   D   E   G   L   I

   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

IL CALORE   9

Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

  L’unica variabile è r .P 

Sè inversamente proporzionale al quadrato della distanza.

9   L’analisi dimensionale della legge di Stefan-Boltzmann fornisce

  [ ] [ ]σ =

=

=−

− −∆

∆

tST 

mlt 

l tT 

mt T 4

2

2 4

3 4

10    Dalla formula della conduzione termica si ha:

 

Q t ST 

d = =   × â‹…

×  ×

−∆   ∆λ  ( ) [ , )]

( , )( ,

3600 0 93

1 2 100 7

2

s W/(m K

m88 8 1 1 8 102 6m K J) ( , ) ,× = ×

   Il coefficiente di conducibilità del vetro a camera si ricava come nel problema svolto n. 23:

 d  d d 

λ λ λ = +2 vetro

vetro

aria

aria

 che dà:

 ( , ) ( , )

[ , ]

( ,2 8 102

0 8 10

0 93

1 2 102 2× = ×   ×

â‹…

  +   ×− −m m

W/(m K)λ 

−−

â‹…

2

0 02

m

W/(m K)

)

[ , ] 

Quindi λ = ×⋅

  = â‹…22 8

61 70 05

( , )

[ , ],

m

(K m )/WW/(m K)

2

  Il valore di λ  Ã¨ circa 20 volte inferiore a quello del vetro.  L’energia che passa in un’ora è quindi

 

Q t ST 

d = =   × â‹…

×  ×

−∆   ∆λ  ( ) [ , )]

( , )( ,

3600 0 05

2 8 100 7

2

s W/(m K

m88 8 1 4 102 4m K J) ( , )× = ×

   Il risparmio energetico percentuale è quindi

 ( , )

( )

1 8 10

4 10

6

4

×

×

J

J

corrispondente al 5×103 %.

11    In questo caso la differenza di temperatura ∆T  Ã¨ uguale per le due sbarre, mentre per quanto riguar-

da i flussi di calore èQ

Q

Q

t âˆ† ∆ ∆= +1 2 . Quindi

λ λ λ ST 

d S

d S

∆ ∆ ∆= +Cu Al

   Semplificando le quantità costanti d , S e ∆T , si ricava che per due o più barre in parallelo il coeffi-ciente di conducibilità termica è la somma dei singoli coefficienti: λ  = λ Cu + λ Al.

  Quindi λ  = 240 W/(m·K) + 390 W/(m·K) = 630 W/(m·K).

   Per avere un coefficiente minore di 500 W/(m·K) bisogna inserire, ad esempio, ferro.

12    Prima si deve trovare la temperatura di equilibrio e poi determinare i valori dei diametri della sferae dell’anello a tale temperatura

  T c m T c m T  

c m c me =

  ++

1 1 1 2 2 2

1 1 2 2

 ovvero 

T e =   â‹… × + × â‹… ×[ )] ( , ) ( ) [ )]880 12 3 453 387J/(kg K kg K J/(kg K (( , ) ( )

[ )] ( , ) [

13 5 283

880 12 3 387

kg K

J/(kg K kg J/(k  

+⋅ × + gg K kg

K⋅ ×

  =)] ( , )

,13 5

397 7

  A questa temperatura, il diametro d  della sfera vale: 

d d T = + = × + × ×

− −

0

6 1

1 15 00 1 23 10 55 30( ) ( , ) [ ( ) ( , )]λ∆ cm K K   ==14 98, cm

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7/21/2019 SoluzLibro_Cap9_Amaldi

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9

   S   O

   L   U   Z   I   O   N   I   D   E   G   L   I

   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

IL CALORE   9

Idee per insegnare la fisica conAmaldi , L’Amaldi per i licei scientifici.blu Â© Zanichelli 2012

  mentre quello dell’anello, d â€², è  d d T =   ′   + = × + × ×− −

0

6 11 14 98 1 17 10 114 7( ) ( , ) [ ( ) ( , )λ∆ cm K K ]] ,=15 01cm

  Quindi la sfera riesce a passare attraverso l’anello.

   Se i due metalli fossero scambiati, la sfera non riuscirebbe a passare, perché il coefficiente di dilata-zione termica del rame è numericamente inferiore a quello dell’alluminio.

13    Il calore assorbito dal Sole fa aumentare la temperatura del gas, che compie una trasformazioneisòbara aumentando il suo volume.

  Dalla prima legge di Gay-Lussac, si ha:

 T 

h

h

 f 

i

 f 

i

 f 

i

= = . Perciò

 

T h

hT 

 f 

 f 

i

i= = × = ×   −( , )

( , )( ) ,

34 5

32 0296 4 96 10 2cm

cmK kg

  L’energia che l’aria ha assorbito è

  ∆E  = cm ∆T , dove la massa dell’aria è:

  m = dV  = (1,23 kg/m3

) × (Ï€ Ã— (4,00 × 10–2

 m2

) × (0,320 m) = 4,96 × 10–2

 kg  Quindi

∆E  = [1005 J/(kg·K)] × (4,96 × 10–2 kg) × (23 K) = 1147 J = 1,1 × 103 J

   Il tempo di esposizione al Sole si ricava dividendo questa energia per il 45% del valore della costantesolare, moltiplicato per la superficie del pistone:

  ∆t  =×

  =( )

( ) ( , )

1147

607 0 12615

2 2

J

W/m ms

14    L’intero uovo deve raggiungere la temperatura di coagulazione. L’aumento di temperatura deve

essere quindi pari a:

  ∆T  = (65 – 4)°C = 61 °CLa minima quantità di energia necessaria da fornire all’uovo per coagularlo è U  = µVc âˆ†T , dove

V R= 4

3

3Ï€  Ã¨ il volume dell’uovo considerato sferico. Quindi U R

c T = =µ   Ï€4

316768

3

∆ J .

   La legge di Fourier semplificata ci permette di calcolare il flusso di calore nell’uovo per unità di tem-

po e di superficie. Consideriamo T 1 = 100 °C (temperatura di ebollizione dell’acqua) e scegliamo

come lunghezza di scala tipica ∆r  = R, dove R Ã¨ il raggio dell’uovo. Quindi:

  J 

T T 

R=

  −=κ 

( )1 0 22458 W/m

 

 Il calore è trasferito dall’acqua bollente all’uovo attraverso la superficie dell’uovo. Quindi la potenzatermica vale: P R J R T T  = = − ≈4 4 192

1 0Ï€ πκ  ( ) W.

   Dalla potenza termica possiamo stimare il tempo richiesto affinché la quantità necessaria di calore

per fare diventare sodo l’uovo fluisca dalla superficie fino al centro:

 Ï„ = = = ≈U 

16768

19883 15

J

Ws min

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http://slidepdf.com/reader/full/soluzlibrocap9amaldi 10/10

10

   S   O

   L   U   Z   I   O   N   I   D   E   G   L   I

   E   S

   E   R   C   I   Z   I   D   E   L

   L   I   B   R   O

    S   o    l

   u   z    i   o   n    i   p   e   r   c   a   p    i   t   o    l   o

IL CALORE   9

Idee per insegnare la fisica conA ldi L’A ldi i li i i tifi i bl © Z i h lli 2012

TEST PER L’UNIVERSITÀ

1   A   2   B

PROVE D’ESAME ALL’UNIVERSITÀ

1   L’energia potenziale della molla è U k x = â‹… = × × × =1

2

1

28 4 10 0 1 422 3 2( , ) ( , )N/m m J

  L’energia potenziale della molla viene tutta assorbita dall’acqua, Q = U  mac aâ‹…T

2   Il calore assorbito dal calorimetro di rame vale:QR = mRc R(T e âˆ’ T 1) = (0,025 kg) × [385 J/(kg·K)] × (54 °C – 20 °C) = 327 J.

  I 120 ml di acqua corrispondono a una massa di 120 g. Quest’acqua cede al sistema il calore Q2 pari in modulo a: Q2 = m2c a(T 2 â€“ T e) = (0,12 kg) × [4186 J/(kg·K)] × (80 °C – 54 °C) = 13060 J.I 60 g di acqua già presenti nel calorimetro, quando si portano alla nuova temperatura di equili-brio, assorbono il calore Q

1:

Q1 = m1c a(T e âˆ’ T 1) = (0,06 kg) × [4186 J/(kg·K)] × (54 °C – 20 °C) = 8539 J.  Facendo il bilancio energetico si ottiene il calore assorbito dalla sostanza incognita:  Q X  = Q2 â€“ Q1 âˆ’ QR = 13 060 J − 8539 J − 327 J = 4194 J.

  Il calore specifico della sostanza incognita vale:

  c Q

m T T  X 

 X 

 X e

=−

  =× −

  =( )

( )

( , ) [( ) ( )]1

4194

0 1 54 201

J

kg °C °C2234 J/(kg K)⋅

 

STUDY ABROAD

1   C   C