Secessione

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Evento speciale al Restaurant Gourmet Antiche Terme Venerdì 20 luglio, ore 20.45 Omaggio alla Secessione Viennese a Grado Cena a tema e conversazione con Marina Bressan e Marino De Grassi In copertina: Josef Maria Auchentaller,, “Wintermärchen”. Ver Sacrum Anno IV, n. 1 All’interno: Josef Maria Auchentaller, “Buchschmuck”. Ver Sacrum, Anno I, n. 7 Stampa AGIX - Udine

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Page 1: Secessione

Evento speciale alRestaurant Gourmet Antiche Terme

Venerdì 20 luglio, ore 20.45

Omaggio alla Secessione Viennese a GradoCena a tema e conversazione con Marina Bressan e Marino De Grassi

In copertina: Josef Maria Auchentaller,, “Wintermärchen”. Ver Sacrum Anno IV, n. 1All’interno: Josef Maria Auchentaller, “Buchschmuck”. Ver Sacrum, Anno I, n. 7

Stampa AGIX - Udine

Page 2: Secessione

Omaggio alla Secessione Viennese a Grado

Aperitivo

Antipasto: Capasanta con tartara di gamberone alla Klimt

Primo: Turbante “Secession”

Secondo: Sfilettata di branzino in marinatura, hommage à Josef Maria Auchentaller

Dessert: Mousse di fragole al croccantino, hommage à Gustav Klimt

Sgroppetto di rose

Grado, 20 luglio 2012

Die Wiener Secession in Grado

Aperitif

Jakobsmuschel mit Krebs-Tartarsauce, hommage à Gustav Klimt

Turban-Auflauf „Secession“

Wolfsbarschfilet im Lagunakräuterbett, hommage à Josef Maria Auchentaller

Krokant- Erdbeermousse, hommage à Gustav Klimt

Rosa Sorbet

Grado, am 20. Juli 2012


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