Sangue_e_linfa

75
 Sangue e linfa: erbe spontanee e corpo femminile Ferrara, 11/1/10

description

Medicinal plants and feminine body

Transcript of Sangue_e_linfa

Page 1: Sangue_e_linfa

  

Sangue e linfa: erbe spontanee e corpo femminile

Ferrara, 11/1/10

Page 2: Sangue_e_linfa

  

Parleremo di:Le stagioni della donna e le erbe di 

stagione

Page 3: Sangue_e_linfa

  

Conoscere il proprio corpo, conoscere il proprio viottolo e il proprio balcone

Come le stagioni si avvicendano, così la donna vive nel proprio corpo il flusso inarrestabile dei 

cambiamenti fisiologici programmati dalla Natura

Page 4: Sangue_e_linfa

  

..talvolta ha tempo di ascoltarsi, molto spesso non riesce a ricavarselo..

Page 5: Sangue_e_linfa

  

..un po' come prendersi il lusso di guardare il ciglio della strada che percorre in macchina, o in 

bicicletta...

Page 6: Sangue_e_linfa

  

..il lusso di coltivarsi qualche aromatica o qualche fiore gioioso sul piccolo davanzale della sua 

finestra.

Page 7: Sangue_e_linfa

  

Da sempre la tradizione popolare ha accompagnato il corpo femminile nelle sue 

trasformazioni, con fantasia viva o con un'attenta osservazione

Page 8: Sangue_e_linfa

  

..e oggi vi è un campo dedicato delle scienze mediche e farmaceutiche che se ne occupa, 

cercando di standardizzare.

Page 9: Sangue_e_linfa

  

ANDIAMOLE A CONOSCERE!

Page 10: Sangue_e_linfa

  

1.La pubertà e il menarca: iniziano le mestruazioni!

Page 11: Sangue_e_linfa

  

Una perdita di sangue di origine uterina, che si manifesta tra le due mestruazioni, è detto 

menorragia.Si parla invece di metromenorragia quando vi associa anche un flusso mestruale abbondante.

A) Il 'sanguinamento anomalo'

Page 12: Sangue_e_linfa

  

Questo genere di disturbi è più frequente durante i primi anni di vita 

riproduttiva, mentre il ciclo si va stabilizzando, e al termine, più o meno 

dai 45 anni in poi

Page 13: Sangue_e_linfa

  

Piante ad azione astringente sulla mucosa uterina!

Un aiuto da..

Page 14: Sangue_e_linfa

  

• Capsella Bursa­Pastoris (Borsa del Pastore)

• Equisetum arvense (Equiseto)

• Achillea millefolium (Achillea)

• Aesculus hippocastanum (Ippocastano)

• Urtica urens (Ortica)

Page 15: Sangue_e_linfa

  

Conosciamola!

Capsella bursa­pastoris

Page 16: Sangue_e_linfa

  

• Quest'erba, che accompagna le colture principali, è molto apprezzata dal bestiame e dagli uccelli, ma molto meno dagli agricoltori! E' una delle piante medicinali e culinarie conosciute da tempo immemore in Europa e nel bacino del mediterraneo. 

Page 17: Sangue_e_linfa

  

Il suo principale uso è quello medicinale: è efficace contro ogni tipo di emorragia (Vit.K!)

In cucina possiamo usare tutta la pianta:­ giovani radici tenere, crude, come il ravanello (è 

una brassicacea!)­ radici fatte a pezzetti per ravvivare i piatti col loro 

sapore piccante­ giovani foglie crude nelle insalate o cotte come 

le bietoline­ fiori e bottoni fiorali come decorazione

­ semi, per il loro sapore piccante, come spezia o come condimento, proprio come la senape!

Page 18: Sangue_e_linfa

  

In Cina è coltivata come verdura.

Page 19: Sangue_e_linfa

  

E' dovuto alla forma dei frutti, che assomigliano a un piccolo cuore o alle 

borse che i pastori usavano nell'antichità. 

Anche i nomi scientifici fan riferimento ai frutti: 'Capsella' è il diminutivo del lt 

'Capsa', 'cartella'

Perché il nome?

Page 20: Sangue_e_linfa

  

Una lunga storia..

La bursa pastoris è consumata in Europa a partire dal Neolitico, come attestano i semi ritrovati in 

siti lacustri. E'stata a lungo usata per arrestare le emorragie di 

vari organi: stomaci, polmoni, utero e reni. L'uso principale è stato sicuramente trattare le 

emorragie uterine e quelle post partum, la menorragia, le emorragie coliche e la diarrea, 

così come i casi di sangue nelle urine. 

Page 21: Sangue_e_linfa

  

La dismenorrea è dovuta o a spasmi della muscolatura uterina, o a congestione della zona pelvica

Ne soffrono dal 30% al 50% delle donne

B) 'Mestruazioni dolorose'

Page 22: Sangue_e_linfa

  

I principi classici di trattamento sono: 

correzione del disturbo di base, uso di spasmolitici, analgesici e 

sedativi

Page 23: Sangue_e_linfa

  

I.Piante a effetto antispasmodico e analgesico, che permettono di calmare 

i sintomi

Un aiuto da..

Page 24: Sangue_e_linfa

  

Anthemis nobilis (Camomilla) Valeriana officinalis (Valeriana) Salix alba, corteccia (Salice) Achillea millefolium (Achillea) Calendula officinalis 

(Calendula) Urtica urens (Ortica)

Page 25: Sangue_e_linfa

  

Un aiuto da..

II. Piante con un'azione equilibratrice ormonale

Page 26: Sangue_e_linfa

  

Rubus idaeus (Lampone)

Salvia officinalis (Salvia)

Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)

Page 27: Sangue_e_linfa

  

Un aiuto da...

III. Piante a effetto sedativo

Page 28: Sangue_e_linfa

  

Melissa officinalis (Melissa) Valeriana officinalis (Valeriana) Crataegus monogyna  (Biancospino) Tilia cordata (Tiglio) Hypericum perforatum (Iperico)

Page 29: Sangue_e_linfa

  

Queste piante sedative sono indicate soprattutto quando i sintomi 

comprendono anche disturbi neurovegetativi: palpitazioni, senso 

di nodo alla gola, crisi di pianto, nervosismo, insonnia

Page 30: Sangue_e_linfa

  

C) Amenorrea

L'amenorrea primaria è fisiologica fino ai 16 anni: la ragazza non ha ancora un apparato 

endocrino maturoL' amenorrea secondaria è la mancanza delle mestruazioni per più di due mesi in donne che 

hanno già cicli più o meno regolari

Page 31: Sangue_e_linfa

  

Quest'ultima va indagata attentamente.La causa più frequente è fisiologica: la 

gravidanza!Altrimenti, bisogna pensare a

 StressEsercizio fisico eccessivo

Contraccettivi oraliSquilibri ormonali

Anoressia NervosaObesità 

Modifiche degli organi genitali

Page 32: Sangue_e_linfa

  

Un aiuto da...

Erbe ad azione regolatrice  ormonale, come in caso di dismenorrea:

Rubus idaeus (Lampone)

Salvia officinalis (Salvia)

Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)

Page 33: Sangue_e_linfa

  

2.La gravidanza: un equilibrio con un corpo estraneo che impariamo ad accogliere e 

nutrire

Page 34: Sangue_e_linfa

  

Una brutta storia

• Petroselinum crispum (Prezzemolo)

• Ruta graveolens (Ruta)

• Juniperus communis  (Ginepro)

• Armoracia rusticana (Rafano)

Page 35: Sangue_e_linfa

  

Amiche della gestante

• Urtica urens (ortica)

• Trifolium pratense (Trifoglio)

• Taraxacum officinale (Tarassaco)

Page 36: Sangue_e_linfa

  

Gli anti­nausea

• Filipendula ulmaria  (olmaria)

• Ribes nigrum (Cassis)

• Stellaria media (Centocchio)

Page 37: Sangue_e_linfa

  

Conosciamola meglio: Stellaria media

Page 38: Sangue_e_linfa

  

• Appartiene alla famiglia delle Caryophyllaceae, come il più famoso Silene

• La troviamo ovunque: nei campi incolti, ai cigli delle strade, sui bordi dei fossi. Gradisce un terreno minimamente ricco.

• Ne potreste trovare anche nelle vostre cassette sul balcone: provate a lasciarne una non curata. Gli uccellini, ghiotti dei suoi semi, provvederanno a regalarvela! 

Page 39: Sangue_e_linfa

  

• E' ottima consumata cruda, come ingrediente base delle nostre insalate. Consumiamola senza paura!

• Le parti usate sono le foglie giovani e i germoglietti apicali.

• Meglio non cuocerla, proprio perché ricca di Vit. C, termolabile. Ricca anche di Calcio e Magnesio che andrebbero dispersi nell'acqua di cottura.

• Se ci incuriosisce per le nostre torte salate, scottiamola velocemente, meno di 5'.

Page 40: Sangue_e_linfa

  

• Effetti: tonico e diuretico

• Ottimo remineralizzante e, grazie al contenuto di magnesio, è utile anche per contrastare l'insorgenze di crampi muscolari, anche nelle gestanti

Page 41: Sangue_e_linfa

  

Anche in giardino!

La Stellaria forma un tenue reticolo sul terreno che lo tiene coperto e aiuta a mantenere la sostanza humica. Questa è contenuta nei 10 cm superficiali e in un terreno lavorato e nudo è soggetta a degradazione!

Se abbiamo l'accortezza di estirparla poco prima che monti a seme, aggiungiamola al compost: lo arricchirà notevolmente!

Page 42: Sangue_e_linfa

  

Per un blando effetto calmante

• Anthemis nobilis (Camomilla)

• Papaver Rhoeas (Papavero)

• Melissa officinalis (Melissa)

Page 43: Sangue_e_linfa

  

Un aiuto per l'intestino

• Rubus idaeus (Lampone)

• Linum usitatissimum (Lino)

Page 44: Sangue_e_linfa

  

3.Tanto atteso, tanto temuto: il parto in epoca pre­trasfusioni e le 

emorragie mortali

Page 45: Sangue_e_linfa

  

Le salvatrici 'storiche'

• Portulaca oleracea (Porcellana)

• Capsella bursa­pastoris (Borsa del pastore)

Page 46: Sangue_e_linfa

  

Conosciamola meglio: Portulaca oleracea

• E' ricchissima di Vit.C e di acidi grassi omega­3

• Si consuma anche cotta, ma è molto più sensato l'uso da cruda visti i preziosi composti di cui è ricca.

Page 47: Sangue_e_linfa

  

• Si raccoglie da giugno a ottobre nelle vigne, negli orti, accanto alle case.

•  E' ubiquitaria. 

• E'conosciuta fin dai tempi della Grecia antica, passando per l'impero romano ed è stata coltivata dal XIII al XIX secolo. 

• Gli Arabi la stimavano assai già a partire dal Medio Evo e nel XIV sec era presente perfino nei giardini dei nobili

Page 48: Sangue_e_linfa

  

Nel nome la sua destinazione

Portulaca(m) viene dal lt porcus nel senso di 'genitali femminili'. Ciò testimonia il suo uso per le lochiazioni, cioè le perdite di sangue post­partum. 

Page 49: Sangue_e_linfa

  

4.La magia del corpo che produce tutto ciò che al nuovo esserino serve: l'allattamento

Page 50: Sangue_e_linfa

  

Per aumentare la produzione di latte: le piante galattogoghe

• Uso esterno

cataplasma di foglie fresche di Ricinus communis (Ricino); applicarle dopo averle pestate

• Uso interno

mangiare lenticchie e topinambour, cotti

Anethum graveolens (Aneto)

Ocimum basilicum (Basilico)

Foeniculum vulgare (Finocchietto selvatico)

semi di carote

Page 51: Sangue_e_linfa

  

Conosciamola meglio: Foeniculum vulgare

• L'uso medicinale del finocchietto risale alla Grecia antica, o forse ancora prima, agli Egizi.

• I Romani lo fecero conoscere in tutta Europa, mentre gli Arabi lo introdussero in Medio Oriente e in Asia

Page 52: Sangue_e_linfa

  

Ha proprietà aperitive, digestive e carminative grazie ai composti contenuti nei semi. 

Da questi si ricavano gustose bevande e sono usatissimi in pietanze dolci e salate, accanto a piante della stessa famiglia: aneto, anice, cumino.

Page 53: Sangue_e_linfa

  

In cucina sono usate anche le sommità delle foglie e il rigonfiamento carnoso alla base della pianta: non dimentichiamo che è il progenitore del finocchio coltivato!

Page 54: Sangue_e_linfa

  

Per inibire la secrezione lattea: piante galattofughe

• Uso esterno

cataplasma di foglie fresche pestate di : 

Stellaria media (Centocchio)

Mentha longifolia (Menta)

Petroselinum crispum (Prezzemolo)

Page 55: Sangue_e_linfa

  

• Uso interno

Salvia officinalis (Salvia):

bastano tre tazze al gg di un infuso fatto con 20gr foglie essiccate e un lt acqua bollente!

Page 56: Sangue_e_linfa

  

5.Il riposo dell'apparato riproduttivo e la perfezione del nuovo equilibrio

Page 57: Sangue_e_linfa

  

Ricordiamoci che non è una malattia!

• La menopausa corrisponde al momento in cui la donna smette di ovulare e il ciclo mestruale si arresta, indicando così la fine del periodo fertile.

• Con un po' di anticipo rispetto alla fine dei cicli, talvolta con anni di anticipo, inizia la modifica dell'equilibrio ormonale: l'ovaio rallenta la produzione di estrogeni, progesterone, testosterone.

Page 58: Sangue_e_linfa

  

Le mestruazioni non scompaiono tutto d'un colpo!

• Questo periodo è detto 'perimenopausa' ed è caratterizzato da una serie di sintomi: 

vampate di calore

sudorazione profusa

 instabilità emozionale 

stanchezza 

ansia 

irritabilità 

Page 59: Sangue_e_linfa

  

..e ancora..

insonnia diminuzione della concentrazione,

cefalea palpitazioni

aumento di pesopelle secca

 incontinenza urinariasecchezza e prurito vaginale.

Page 60: Sangue_e_linfa

  

 la diminuzione della quantità di estrogeni aumenta la probabilità di 

patologie cardiovascolari,  osteoporosi e atrofia vaginale

A lungo termine..

Page 61: Sangue_e_linfa

  

Chi ci aiuta? 

I.Piante ad azione ansiolitica e antidepressiva

Page 62: Sangue_e_linfa

  

• Hypericum perforatum (Erba di San Giovanni)

• Melissa officinalis (Melissa)

• Rosmarinus officinalis (Rosmarino)

• Valeriana officinalis (Valeriana)

• Tilia cordata (Tiglio)

Page 63: Sangue_e_linfa

  

Chi ci aiuta?

II.Piante che contrastano le vampate di calore, la sudorazione e gli 

edemi

Page 64: Sangue_e_linfa

  

• Salvia officinalis (Salvia)

• Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)

• Rubus idaeus (Lampone)

• Equisetum arvense (Equiseto o Coda cavallina)

Page 65: Sangue_e_linfa

  

• Taraxacum officinale (Tarassaco o Dente di Leone)

• Urtica urens (Ortica)

• Achillea millefolium (Achillea)

Page 66: Sangue_e_linfa

  

III.Piante ad azione antiosteoporotica ­ ricche in 

calcio

Page 67: Sangue_e_linfa

  

Equisetum arvense

(Equiseto)

Page 68: Sangue_e_linfa

  

Conosciamola meglio: Vitex agnus castus (Agnocasto) e pre­menopausa

• Da circa un decennio è tornato in auge per curare la sindrome premestruale e per accompagnare la premenopausa

• La sua azione è proprio riequilibratrice sul gruppo degli ormoni sessuali

Page 69: Sangue_e_linfa

  

• Aumenta gli ormoni progestinici e quindi va a bilanciare la produzione di estrogeni e progesterone da parte dell'ovaio durante il ciclo

• Calma gli spasmi muscolari e quindi è utile in caso di dolore pelvico

• Inibisce la prolattina ed è quindi usato in caso di rialzo lieve di questo ormone

• Ha un blando effetto sedativo 

Page 70: Sangue_e_linfa

  

• La sua efficacia è stata riconosciuta, in seguito a molti studi, quanto a sindrome premestruale e mastalgia

Page 71: Sangue_e_linfa

  

Ricordiamoci che, per essere efficace, un trattamento a base di agnocasto spesso deve durare più 

settimane o addirittura più mesi. Per esempio, bisogna attendere da uno a tre cicli mestruali prima di notare un miglioramento della sindrome 

premestruale, almeno due cicli per avere una regolarizzazione.

Page 72: Sangue_e_linfa

  

• E' una piccola pianta appartenente alla famiglia delle Verbenacee. Se ne usano i frutti, una volta secchi. Il loro sapore è vagamente pepato.

• Era detta 'Pepe dei monaci' in quanto la tradizione popolare, riconoscendo probabilmente un effetto sulla sfera riproduttiva, la considerava un potente antiafrodisiaco. Era quindi coltivata in tutti i conventi in epoca medioevale.

Page 73: Sangue_e_linfa

  

• La sua storia è in realtà più lunga: ne parla già il medico greco Dioscoride, che con i semi contenuti nelle bacche prepara una bevanda per spegnere in desiderio.

• Una marca tedesca, già nel 1943, ne mette in commercio un estratto purificato e titolato e prosegue gli studi per un cinquantennio, facendo la propria fortuna.

Page 74: Sangue_e_linfa

  

• Da circa un ventennio si usa nel trattamento di alcuni tipi di infertilità, con effetti nell'arco di tre­sei mesi.

• E' bene ricordare che in alcuni soggetti può dare reazioni cutanee su base allergica, cefalea e aumento del flusso mestruale.

Page 75: Sangue_e_linfa

  

GRAZIE A TUTTE!