Ricetta info
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PROCEDIMENTO - Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata senza olio e lasciarlo Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente. -intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe e il pecorino -mescolare bene e in fine mettere la pancietta -buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA' -unire il tutto e servirlo subito. INGREDIENTI 32Og di spaghetti 15Og di pancietta 100g di pecorino 4 tuorli+ un'uovo intero 2 cucchiai di olio E del pape nero SPAGHETTI ALLA CARBONARA
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PROCEDIMENTO - Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata senza olio e lasciarlo Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente. -intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe e il pecorino -mescolare bene e in fine mettere la pancietta -buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA' -unire il tutto e servirlo subito.
INGREDIENTI32Og di spaghetti15Og di pancietta100g di pecorino4 tuorli+ un'uovo intero2 cucchiai di olioE del pape nero
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
