Report$ Sardegna$$ Produce$Verde$ luglio$2016$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!! $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $...

Rete$Sardegna$Produce$Verde$

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$ $Report$Sardegna$$Produce$Verde$luglio$2016$

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Indice$$

Rete$Sardegna$Produce$Verde$ $ 1$

Modalità$di$funzionamento$ $ 1$

Imprese$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$ $ 2$

Risultati$primo$anno$di$attività$ $ 5$

Workshop$partecipativi$ $ 6$

Eventi$Pubblici$organizzati$dalla$Rete$ $ 7$

Eventi$Pubblici$a$cui$ha$partecipato$la$Rete$ $ 8$

Sinergie$attivate$ $ 10$

Futuro$della$Rete$ $ 11$

Riconoscimenti$alle$Imprese$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$ $ 12$

Progetti$e$iniziative$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$ $ 13$

Indice$Progetti$di$Rete$ $ 14$

Indice$Progetti$Individuali$ $ 34$

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Premessa$$Siamo!ormai!giunti!alla!conclusione!di!un$anno!di!attività!insieme,!durante!il!quale!siamo!cresciuti!attivando!sinergie!interne!ed!esterne!alla!Rete$Sardegna$Produce$Verde.!Tutti!i!portatori!di!interesse!hanno!lavorato!sui!quattro!temi!individuati!collegialmente:!la!cosmesi!naturale,!il!sughero,!l’ospitalità!e!l’edilizia!sostenibili.!

Per!ciascun!gruppo!tematico!abbiamo!svolto!incontri!di!approfondimento!e!seminari!divulgativi,!che!hanno!

portato! all’avvio! di! iniziative! e! progetti! che! vanno! ben! oltre! le! connessioni! tra! le! singole! imprese! e!

coinvolgono! numerosi! attori! tra! le! imprese! manifatturiere,! quelle! di! servizi! e! partner! istituzionali! e! del!

mondo!della!ricerca.!

La! rete! è! ora! conosciuta! come!una!delle!migliori! pratiche! per! la! sostenibilità,! tra! le! più! attive! e! valide! a!

livello!regionale.!

La!forza!della!rete!si!fonda!sulla!trasparenza!e!sul!fare$rete!nel!percorso!verso!la!sostenibilità!di!produzioni!e!servizi!in!Sardegna.!

La!diffusione!delle!attività!di$rete$e$dei$progetti$individuali!attivati!tra!il!2015!e!il!2016,!ha!il!fine!di!rendere!noto!e!valorizzare! il! lavoro!svolto!da! fine!2013,!con! la!pubblicazione!del!Catalogo$delle$produzioni$sarde$naturali$e$sostenibili,!a!oggi!e!rendere!concreto! l’impegno!assunto!dagli!aderenti!con! la!firma!della!Carta!dei!Valori!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde.!!

La! trasparenza!e! la!diffusione!dei! risultati! sono,!a!nostro!parere,! la!migliore! conferma!di!una! rete$viva$e$credibile,! che! agisce! in! coerenza! con! i! principi! della! Carta! dei! valori! redatta! dagli! stessi! aderenti,! e! che!continuerà!ad!attrarre!imprenditori!dinamici!e!volenterosi!di!alimentare!nuovi!scambi!e!interazioni.!!

Con! l’augurio! che! altri! ancora! si! uniscano! a! noi! in! questo! difficile! ma! entusiasmante! cammino! verso! le!

produzioni!e!i!servizi!Made$Green$in$Sardinia.!$

MMarina$Masala$

Responsabile!Cluster!Materiali!e!edilizia!

sostenibile!

Sardegna(Ricerche,(Regione(Sardegna($

L$1$L$!

Rete$Sardegna$Produce$Verde$$Sardegna! Produce! Verde! è! una! Rete! di! imprese,! organizzazioni! e! professionisti! con! sede! nell'Isola,! che!

offrono! prodotti! e! servizi! orientati! alla! sostenibilità.! È! nata! nel! 2013! da! un! percorso! partecipativo!

nell’ambito!del!programma!di!animazione!"Produzioni!naturali!e! sostenibili! in!Sardegna".!È!uno!spazio!di!

confronto,!approfondimento,! scambio!di! conoscenza!e!competenze!sul! tema!della! sostenibilità,!una!Rete!

aperta,!multiPattore,! dinamica,! che! unisce! realtà! differenti! accomunate! dalla! volontà! di! attuare! progetti!

concreti.! La! Carta! dei! Valori! nata! attraverso! un! percorso! di! progettazione! partecipata,! esplicita! i! principi!

comuni:! Essere! Sardo,! Essere! Naturale,! Essere! Sostenibile! ed! Essere! in! Rete.! La! Rete! è! impegnata! nelle!

tematiche! dell’Edilizia! sostenibile,! Cosmesi! Naturale,! Ospitalità! e! Sughero! con! progetti! orientati! alla!

promozione!dell’uso!di!materiali!e!competenze!locali!e!riutilizzo/riciclo!di!materie!prime!seconde!presenti!

nel!territorio!in!un’ottica!di!economia!circolare.!

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$$$$$$$$$$$$$$Modalità$di$funzionamento$$$Le!imprese!che!desiderano!aderire!devono:!avere!sede!legale!e!operativa!in!Sardegna;!condividere!i!principi!

della! Carta! dei! Valori;! partecipare! attivamente! alle! attività! della! Rete;! realizzare! almeno! due!

iniziative/azioni/progetti!all’anno!orientati!alla!sostenibilità,!uno!individuale!e!uno!in!partnership!con!altre!

imprese! della! Rete;! utilizzare! il! logo! e! l’appartenenza! alla! Rete,! solo! se! impegnate! attivamente! nella!

realizzazione!di!progetti!all’interno!della!Rete!e!nel!miglioramento!continuo!dei!parametri!di!sostenibilità!di!

uno! o! più! prodotti! e/o! servizi;! sfruttare! appieno! le! potenzialità! del! fare! Rete.! La! Carta! dei! Valori! è! un!

documento! che! esprime! i! valori! e! principi! della! Rete! Sardegna! Produce! Verde! che! ciascun! aderente! è!

invitato!ad!assumere!come!propri,! siano!essi!persone! fisiche,!organizzazioni!di! rappresentanza!o!persone!

giuridiche.!

Alla! Rete! Sardegna! Produce! Verde! si! aderisce! in! forma! totalmente! gratuita! sottoscrivendo! la! Carta! dei!

Valori!e!compilando!i!documenti!ad!essa!collegati:!!

Allegato!2!alla!Carta!dei!Valori!–!Dichiarazione!di!Impegno.! Allegato!3!alla!Carta!dei!Valori!–!Scheda!descrizione!Impresa.!

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Essere$Sardo$

Essere$Naturale$

Essere$in$Rete$

Essere!Sostenibile$


L$2$L$!

Imprese$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$$Le!realtà!presenti!all’interno!del!seguente!elenco!hanno!formalizzato!l’adesione!alla!Rete!Sardegna!Produce!

Verde!attraverso! la!sottoscrizione!della!Carta!dei!Valori!e! la!compilazione!dei!documenti!ad!essa!allegati:!

Dichiarazione!di!Impegno!e!Scheda!descrizione!Impresa.!!

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Adobe$di$Luigia$Demelas$$$Produzione!di!mattoni!in!terra!

cruda!nel!rispetto!della!

tradizione!sarda.!I!ladiri!sono!

realizzati!in!tutte!le!misure!

richieste:!dal!formato!per!le!

cupole!dei!forni,!alla!terra!

setacciata!per!la!preparazione!

della!malta.!

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Agricura$$!

Coltivazione!sughero,!lentisco!e!

mirto.!Olivicoltura!per!la!produzione!

di!olio!extravergine.!Agricoltura!nel!

segno!del!recupero!di!saperi!e!

sapori.!

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Alla$Scoperta$di…$$!

Realizzazione!di!eventi!legati!alla!

promozione!sostenibile!del!

territorio.!Escursioni!diurne!e!

notturne,!trekking,!osservazioni!

naturalistiche,!Biowatching,!

Birdwatching,!tour!naturalistici!

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stato!affiancato!un!B&B.!

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articoli!da!regalo!in!legno,!

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come!processo!condiviso!che!

intreccia!la!sostenibilità!ambientale!

e!il!benessere!con!le!esigenze!della!

committenza.!

Architetto$Alceo$Vado$$!

Progettazione!e!formazione!sui!

canoni!della!Bioarchitettura®.!

Nelle!attività!programmatiche!e!

di!attenzione!ecoPprogettuale,!

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dalla!pianificazione!territoriale!

ed!urbanistica!fino!all’ideazione!

decorativa.!

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Produzione!canapa!e!spugna!

vegetale!(Luffa!Cylindrica).$

B&B$Sette$Fratelli$$$Struttura!ricettiva!immersa!nel!

verde,!in!un!luogo!silenzioso!e!

confortevole.!All’ospitalità!è!stato!

affiancato!un!servizio!di!escursioni!e!

guida!ambientale!per!far!conoscere!

il!territorio!e!i!suoi!luoghi.$

Coop.$Agricola$$Sociale$Santa$Maria$$$Progettazione!di!attività!di!

inclusione!sociale!e!lavorativa!

per!coloro!che!si!trovano!in!

situazioni!di!maggiore!debolezza,!

persone!con!disabilità,!giovani!

inoccupati,!migranti!ex!carcerati!

e!persone!con!dipendenze.!

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Installazione!e!vendita!di!impianti!

tecnologici!da!fonti!rinnovabili!

con!accumulo!(fotovoltaico,!

eolico,!termodinamico!e!solare!

termico!e!illuminazione!led).!

Propone!prodotti!e!servizi!

integrati!sia!per!famiglie!che!per!

aziende.!

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Coop.$Sociale$Aquilone$$L$Progetto$Tèssere$$$Progettazione!e!gestione!di!

servizi!alla!persona,!per!favorire!e!

promuovere!l’autonomia!e!

l’integrazione!sociale,!l’ascolto!e!il!

sostegno!educativo.!Fanno!parte!

del!progetto!Tèssere!che!realizza!

manufatti!col!telaio!a!partire!da!

tessuti!usati.!

Coop.$Sociale$Schema$Libero$$L$Progetto$Tèssere$!

Progettazione!e!gestione!di!

servizi!sociali,!educativi!e!

culturali,!per!il!rafforzamento!e!

sviluppo!del!potenziale!umano!e!

la!valorizzazione!delle!risorse!

locali.!Fanno!parte!del!progetto!

Tèssere!che!realizza!manufatti!col!

telaio!a!partire!da!tessuti!usati.!!

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facebook.com/NaturalPPowerPSrl$ www.aquilonecoop.it! www.schemalibero.net$$ $ $Coop.$Sociale$Sinnos$!

Gestione!del!servizio!Nido!

Abbamama!e!delle!mense!di!

ristorazione!sostenibile!nelle!

scuole.!Con!il!progetto!Abbalana!

produzione!di!oggetti!didattici!e!

d’arredo!in!lana!di!pecora!sarda!e!

altri!materiali!naturali.!

Cose$in$Canna$$!

Produzioni!in!canna!e!fornitura!di!

materiali!naturali!per!l’edilizia:!

incannucciati,!pergole,!gazebo,!

canna!intrecciata!"Orriu",!

restauro!tetti,!capanni!per!

giardino!e!oasi!capanne!in!

falasco,!strutture!etniche!locali,!

componenti!per!interni.!

Domus$de$Janas$Beach$Resort$!

Hotel!a!Barisardo!(OG)!con!la!

certificazione!Ecolabel!UE,!dal!

2006!primo!in!Sardegna.!Realizza!

una!gestione!attenta!alla!

riduzione!del!proprio!impatto!

ambientale!di!tutte!la!attività!

svolte.!

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$ www.coseincanna.it$ www.domusdejanas.com$$ $ $EOS$$!

Messa!a!punto!di!tecniche!di!

coltivazione!delle!sugherete!e!

sperimentazione!sul!campo!

attraverso!la!Gestione!Forestale!

Attiva!(GFA).!

Eredi$Olla$$!

Ristrutturazioni!e!nuove!

costruzioni,!con!l’utilizzo!di!

materiali!locali!recuperati,!e!

impiantistica!da!fonti!rinnovabili.!

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Fattoria$didattica$Alba$!

Coltivazione!di!piante!della!

macchia!mediterranea,!oliveti!e!

vigneti,!allevamento!del!suino!di!

razza!sarda!e!di!un!piccolo!gregge!

di!pecore!utilizzate!per!la!

lavorazione!della!lana.!Nella!

fattoria!didattica!vengono!

realizzate!attività!laboratoriali!per!

adulti!e!bambini.!!

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Hotel$Mistral$e$Mistral$2$!

Hotel!certificati!Ecolabel!UE!che!

quotidianamente!applicano!

comportamenti!ed!azioni!

finalizzate!alla!riduzione!degli!

impatti!ambientali,!nel!

promuovere!la!cultura,!la!natura!

e!la!tradizione!enogastronomica!

del!territorio.!

Iliana$società$cooperativa!!

Produzione!di!olii!essenziali,!di!

cui!cura!tutta!la!filiera,!e!di!

cosmetici!naturali.!Gli!ingredienti!

impiegati!nella!produzione!fanno!

parte!delle!sostanze!ammesse!

nelle!certificazioni!della!

Biocosmesi.!

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Incentive$House$$Convento$San$Giuseppe$srl$$!

Progettazione!e!organizzazione!di!

eventi!sostenibili!tra!innovazione!e!

tradizione,!con!un’attenzione!

particolare!all’ecocucina.!

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www.hotelmistraloristano.it$ www.iliana.it$ www.conventosangiuseppe.com$$ $ $Mister’o$–$Nascar$Hotel$!!

Hotel!con!la!certificazione!

Ecolabel!UE!perfettamente!

integrato!nella!natura,!nel!centro!

storico!dell’affascinante!paese!di!

Santa!Maria!Navarrese.!

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Natùa$di$Premoselli$Marco$$!

Produzione!di!cosmetici!a!base!di!

olio!d’oliva!ed!essenze!naturali.!

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Nuove$tecnologie$di$M.$Caria$&$c$snc$!

Progettazione!e!produzione!di!

arredi!ecologici!per!esterni!e!interni!

in!legno!e!altri!materiali!

ecocompatibili!e!locali.!Realizza!

intonaci!naturali!e!produce!Forni!

Solari.!L’impresa!ha!la!certificazione!

del!proprio!Sistema!di!gestione!

Ambientale!ISO!14001.!!

www.nascarhotel.eu$ www.natua.it$ www.arredamentinuovetecnologie.com!$ $ $Spugne$Vegetali$di$Laura$Meloni$$!

Lavorazione!della!spugna!

vegetale!(Luffa!Cylindrica),!per!la!

creazione!di!spugne!per!il!corpo!

e!la!casa,!ciabatte,!presine,!

ceste.!Con!gli!scarti!di!

produzione!realizzazione!di!

cuscini,!pouf!e!materassini.!La!

Luffa!viene!inoltre!utilizzata!per!

la!realizzazione!di!pannelli!

isolanti!in!bioedilizia.!

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Stevatec$srl$$!

Progettazione!e!realizzazione!di!

costruzioni!civili!e!industriali,!ai!

quali!viene!conferito!un!valore!

aggiunto!con!sistemi!tecnologici!

progettati!e!realizzati!nel!pieno!

rispetto!del!territorio!e!

dell'ambiente.!

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Studio$Artizzu$!

Progettazione!e!realizzazione!con!

particolare!attenzione!alla!

bioarchitettura,!cercando!di!

sensibilizzare!il!cliente!verso!

l’utilizzo!di!materiali!compatibili.!!

facebook.com/SpugneVegetali$ www.stevatec.it! $!

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L$5$L$!

Studio$di$Architettura$Ortu$e$Pillola$Associati$$!

Progettazione!architettonica:!dal!

recupero!del!patrimonio!

esistente!al!disegno!di!nuovi!

edifici!ad!alta!efficienza!

energetica,!in!un’ottica!di!

sostenibilità!ambientale!e!sociale.!

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Studio$Nura$$!

Organizzazione!di!eventi!culturali!

internazionali!e!progetti!europei!

per!la!promozione!culturale!e!

sostenibile!del!territorio:!

congressi,!festival,!mostre,!

service!giornalistico.!

!

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Victory$srl$!

Ristrutturazione!del!Convento!

San!Giuseppe!di!Cagliari!con!

tecniche!e!materiali!tradizionali!

(ladiri,!canna!e!legno).!

www.ortupillola.it$ www.studionura.wordpress.com$ $$$Risultati$primo$anno$di$attività$$

4$ Valori!–!Essere!Sardo,!Essere!naturale,!Essere!Sostenibile,!Essere!in!Rete$ $$

$ $ 33$ Imprese!che!hanno!aderito!alla!Carta!dei!Valori$4$ Ambiti!di!lavoro!Edilizia!Sostenibile,!Cosmesi!Naturale,!Ospitalità!e!Sughero$ $

$

$$

7$Workshop!di!progettazione!partecipata;!

i!relativi!catering!realizzati!seguendo!i!

criteri!della!ristorazione!sostenibile$

283$Imprese,!liberi!professionisti!e!

rappresentanti!pubblici!coinvolti!negli!

eventi/workshop!della!Rete$$

$

$$

2$Eventi!pubblici!con!workshop,!attività!

informative/formative!e!catering,!

realizzati!a!basso!impatto!ambientale$

14$ Progetti!di!Rete$ $ $$ $ 29$ Progetti!Individuali$6$ Riconoscimenti!alle!imprese!della!Rete$ $ $

$ $ 7$ Sinergie!con!altri!progetti!regionali!coerenti$

1$ Pagina!Facebook$ $ $$$$$$$$$$


L$6$L$!

Workshop$partecipativi$$I!workshop!partecipativi!della!Rete! sono! stati! facilitati! con! il!Metaplan®,!una!metodologia!di! facilitazione!

della!discussione!di!gruppo,!basata!sulla!visualizzazione,!sviluppata!negli!anni!‘70!in!Germania.!Il!Metaplan®!

consente!di!gestire!una!discussione!di!gruppo!e!raccogliere,!selezionare!e!omogeneizzare!i!diversi!contenuti!

espressi! dai! partecipanti.! L’obiettivo! della!metodologia! è! evidenziare! i! punti! di! vista! di! un! gruppo! su! un!

determinato!tema,!per!arrivare!ad!un’analisi!che!consideri!i!contributi!di!tutti!e!mantenga!la!ricchezza!delle!

proposte! individuali,! portando! il! gruppo! verso! un! risultato! operativo.! Il! metodo! fornisce! una! versione!

sinergica!e!collettiva!determinata!dal!processo!di!gruppo.!Analizzare!un!problema,!mettendone!in!luce!tutti!

gli!aspetti.!Trovare!la!sintesi!tra!posizioni!diverse.!Pianificare!le!azioni!conseguenti,!coinvolgendo!le!persone!

e!definendone!i!ruoli.!!

Gli! incontri!di!progettazione!partecipata!realizzati!sono!stati! rivolti!alle! imprese!aderenti!e!a!nuove!realtà!

interessate!ai!valori!della!Rete!per!ragionare!sui!temi!della:!cosmesi!naturale,!ospitalità,!sughero!e!edilizia!

sostenibile.!

Di!seguito!i!workshop!realizzati!e!il!relativo!focus!tematico:!

!

Workshop!partecipativo!24!aprile!2015!

La$Rete$Sardegna$Produce$Verde$Workshop!partecipativo!4!giugno!2015!

Ospitalità$–$Cosmesi$naturale!

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Workshop!partecipativo!1!luglio!2015!

Edilizia$Sostenibile!Workshop!partecipativo!9!luglio!2015!

Sughero!

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L$7$L$!

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Workshop!partecipativo!15!settembre!2015!

Edilizia$Sostenibile!

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Workshop!partecipativo!16!ottobre!2015!

Ospitalità$–$Cosmesi$naturale!! !

Workshop!partecipativo!19!gennaio!2016!

Rete$Sardegna$Produce$Verde!!

! !

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Eventi$pubblici$organizzati$dalla$Rete$$

Evento$Pubblico$4$marzo$2016$Edilizia$sostenibile$$$

Il! 19! gennaio! 2016! le! imprese! della! Rete! si! sono! incontrate! per! coPprogettare! un! grande! evento!

pubblico! sull’Edilizia! sostenibile,! in! un! momento! in! cui! la! Regione! Sardegna! sta! tracciando! un!

percorso!di!innovazione!sostenibile!con!la!Strategia!di!Specializzazione!Intelligente!S3!in!linea!con!la!

recente!Legge!221!del!28.12.2015! (Collegato!Ambientale)!e! il! conseguente!obbligo!di! introdurre! i!

Criteri!Ambientali!Minimi!(CAM)!nei!bandi!di!gara!edilizia!e!servizi!energetici.!L’obiettivo!dell’evento!

è! stato! quello! di! valorizzare! il! lavoro! svolto! da! imprese! sarde! già! in! linea! con! i! CAM! e! portarlo!

all’attenzione!degli!attori!istituzionali!impegnati!nella!programmazione!unitaria!2014P2020.!!

Il! 4!marzo!2016! a!Cagliari! è! stato! realizzato! l’evento!pubblico!dedicato! all'edilizia! sostenibile,! dal!

titolo! P! La$ domanda$ pubblica$ si$ indirizza$ alla$ sostenibilità$ ambientale.$ Le$ imprese$ sarde$ sono$pronte?$$All’evento! sono! intervenuti! l’Assessore! alla! Programmazione! Raffaele! Paci,! Graziella! Pisu!

dell’Autorità! di! Gestione! PO! FESR! e! Dana! Vocino! del! ! Tavolo! Tecnico! CAM! Edilizia! Ministero!

dell’Ambiente,!che(ha!illustrato!il!contesto!nazionale!ed!è!stato!attivato!un!confronto!fra!imprese!e!pubbliche! amministrazioni! sul! tema.! Sono! state! presentate! alcune! esperienze! di! promozione!

dell’edilizia! sostenibile! attivate! in! Sardegna,! fra! cui! Abitare! Mediterraneo! Sardegna,! ANAB,!

Università! di! Cagliari! e! Sassari,! ANIEM.! È! stata! poi! attivata! una! tavola! rotonda! in! cui! gli! attori!

istituzionali,! Ass.ti! regionali! difesa! Ambiente,! Lavori! Pubblici,! Lavoro,! Programmazione,! Industria!

che!si!sono!confrontati!sugli!orientamenti!della!domanda!pubblica!in!Sardegna,!anche!alla!luce!delle!


L$8$L$!

opportunità!della!Programmazione!unitaria!2014P2020.!Nel!pomeriggio!è!stato!attivato!un!incontro!

formativo!sui!CAM!edilizia!per!approfondirne!i!contenuti.!!

L’evento! è! stato! ospitato! presso! il! Convento! San! Giuseppe! che,! in! qualità! di! aderente! alla! Rete!

Sardegna!Produce!Verde,!ha!messo!a!disposizione!la!propria!dimora!storica,!vincolata!dal!Ministero!

dei!Beni!Culturali!e!ristrutturata!nel!rispetto!delle!caratteristiche!originarie.!

!

Evento$4$luglio$$2016$L$Verso$il$Made$Green$in$Sardinia$L$Imprese$e$Progetti$a$Confronto$$

Il! 4! luglio! 2016! le! imprese! della! Rete! hanno!presentato,! in! un! pomeriggio! di! confronto! con! altre!

realtà! pubbliche! e! private,! i! progetti$ realizzati! nell’ultimo! anno! e! creato! nuovi! collegamenti! e!sinergie.!La!trasparenza!e! la!diffusione!delle! informazioni!sono! infatti! la!migliore!conferma!di!una!

rete!viva!e! credibile! che!agisce! in! coerenza!con! i!principi!della!Carta!dei!Valori! scritta!dagli! stessi!

aderenti!alla!Rete.!

Per!proseguire!il!percorso!di!analisi!delle!opportunità!di!innovazione!sostenibile!promosse!a!livello!

nazionale!con!il!“Collegato!Ambientale”,!l’evento!ha!permesso!di!approfondire!lo!Schema!nazionale!

volontario!per!la!valutazione!e!la!comunicazione!dell’impronta!ambientale!dei!prodotti!denominato!

“Made$Green$in$Italy”,!previsto!all’art.!21,!e!l’approccio!dell’Analisi$del$ciclo$di$vita$–$LCA,!al!fine!di!rafforzare! la!competitività!del! sistema!produttivo! italiano!nei!mercati!nazionali!e! internazionali.! Il!

marchio! risulta! particolarmente! interessante! poiché! intende! valorizzare! le! esperienze! positive! di!

qualificazione!ambientale!dei!prodotti!di!cluster$di$piccole$imprese,!attraverso!l’adozione!di!misure!atte!ad!agevolare!l’adesione!allo!Schema!“Made!Green!in!Italy”!da!parte!di!gruppi!di!imprese.!!

L’evento! è! stato! ospitato! presso! il! Convento! San! Giuseppe! che,! in! qualità! di! aderente! alla! Rete!

Sardegna!Produce!Verde,!ha!messo!a!disposizione!la!propria!dimora!storica,!vincolata!dal!Ministero!

dei!Beni!Culturali!e!ristrutturata!nel!rispetto!delle!caratteristiche!originarie.!

!

Eventi$Pubblici$a$cui$ha$partecipato$la$Rete$$La!Rete!Sardegna!Produce!Verde!ha!avuto!modo!di!partecipare!a!diversi!eventi!pubblici!sia!con!uno!stand!

istituzionale! sia!con!spazi!dedicati!alle! singole! imprese.!Gli!eventi! informativi!e!di!promozione!che!hanno!

rappresentato! importanti!momenti!di!ascolto!e!di!creazione!di!relazioni! fra! imprese!e!hanno!permesso! la!

presentazione!della!Rete!con!l’immagine!coordinata.!

!

III$edizione$Sinnova$–$Area$Sinnova$Sostenibile$Cagliari$2$L$3$luglio$2015$

3!imprese!con!proprio!stand!con!i!prodotti!di!

comunicazione!della!Rete!

Forum$Sardegna$Compra$verde$Cagliari$26$Novembre$2015!



! !

!

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$ $


L$9$L$!

V$edizione$Festival$Scirarindi$Cagliari$novembre$2015$



Percorso$8$tappe$Energie$in$circolo$Sardegna$settembre/ottobre$2015$



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Forum$Nazionale$Sostenibilità$Roma$

La!Rete!ha!partecipato!con!un!suo!stand!

istituzionale!

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Alcune! imprese,! inoltre,! si! sono! organizzate! per! partecipare! insieme! a! fiere! di! settore! organizzate! e!

realizzate! in!un’ottica!di! sostenibilità! ambientale.! Le! imprese!pur!avendo!un!proprio! stand!hanno! tenuto!

un’immagine!coordinata!(poster,!cartoline,!loghi!segnaposto)!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde.!((

Festival$Fa$la$cosa$giusta$Trento$23,24$ottobre$2015!

$$$$$$$$$$Festival$Fa$la$cosa$giusta$$$$$$$$Torino$17,18$ottobre$2015$

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Fiera$4$passi.org$$$$$$$$$$$$$$$$$$Treviso$$22,23$maggio$2016!

!

!

!

!


L$10$L$!

Sinergie$attivate$$La! Rete! Sardegna! Produce! Verde! ha! creato! e! attivato! delle! sinergie! utili! con! soggetti! esterni!

particolarmente!rilevanti!per!le!imprese/liberi!professionisti!della!Rete.!

$$ Abitare$Mediterraneo$Sardegna$

La!sinergia!ha!coinvolto!principalmente!le!imprese!dell’Edilizia!sostenibile,!

per!la!creazione!di!un!polo!di!ricerche!e!sperimentazioni!simile!alla!

piattaforma!Abitare!Mediterraneo!attivata!dalla!Regione!Toscana$$ $

$ Sardegna$Compra$Verde$–$Assessorato$della$difesa$dell’Ambiente$Regione$Sardegna$La! sinergia! ha! permesso! di! rafforzare! il! collegamento! tra! le! imprese! che!

producono!“Verde”!e!le!Pubbliche!amministrazioni!che!richiedono!“Verde”$$ $

$

Progetto$EGREJOB$Il! progetto! realizzato! dall’Agenzia! Regionale! per! il! Lavoro! della! Regione!

Sardegna!è!nato!con! l’intento!di!creare!un!collegamento! tra! le!professioni!

“Verdi”!e!le!imprese!“Verdi”!

$ $

$

S3$Smart$Specialization$Strategy$La!Rete!con!i!suoi!rappresentanti!ha!partecipato!ai!tavoli!tecnici!legati!alla!

bioedilizia/bioeconomia!

$ $$ Sportello$Appalti$Imprese$

Alle! imprese!della! Rete! è! stata!offerta! la! possibilità! di! entrare! in! contatto!

con! il! consulente! che! eroga! assistenza! tecnica! e! affiancamento! per!

informazioni! e! iscrizioni! sul! MEPA! e! CAT.! Inoltre! sono! stati! organizzati!

eventi!su!tematiche!di!sostenibilità!ambientale!promossi!congiuntamente.!

$ $$ Assessorato$Industria$della$Regione$Sardegna$

La!sinergia!ha!attivato!un!collegamento!con!il!tavolo!di!partenariato!avviato!

dalla!Regione,!finalizzato!alla!realizzazione!di!un!progetto!integrato!di!filiera!

sul!sughero$$$ $

$ ANIEM$La!sinergia!ha!rafforzato! il! legame!con! le! imprese!che!operano!nel!settore!

dell’Edilizia!sostenibile!

$$$$$$


L$11$L$!

Futuro$della$Rete$$$Comunicazione$e$promozione$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!

Il! progetto,! promosso!da! Sardegna!Ricerche,!prevede! il! coinvolgimento!di! tutte! le! imprese!per! realizzare!

strumenti! ad! alto! contenuto! grafico! e! comunicativo! che! raccontino! in! modo! adeguato! le! Rete,! la! sua!

mission,! le! imprese! aderenti! e! aumentino! la! visibilità! della! Rete! sia! online! che! come! supporto! nella!partecipazione!ad!eventi!pubblici.!Tutti!i!prodotti!saranno!realizzati!con!materiali!naturali!e!a!basso!impatto!

ambientale.!

Le!azioni!verranno!svolte!nei!prossimi!mesi!e!prevedono:!!

Workshop!di!coPprogettazione!di!prodotti!di!comunicazione!e!allestimenti.! Realizzazione!dei!prodotti!di!comunicazione!fra!cui$materiale!informativo!che!racconti!le!imprese!e!la!Rete!stessa!sia!on!line!che!offline.!

Realizzazione!degli!allestimenti!di!spazi! informativi:!saranno!utilizzato!sia!per! lo!stand!informativo!della!Rete!che!per!dare!un’uniformità!di!presentazione!ad!imprese!partecipano!insieme!allo!stesso!

evento.!

!

Collezione$per$l’ospitalità$!

Il!progetto,!promosso!da!Sardegna!Ricerche,!coinvolgerà!le!imprese!ricettive!Ecolabel!EU,!cosmesi!naturale!

e!artigianato,!e!ha!l’obiettivo!di!guidare!le!imprese!nella!coPprogettazione!e!realizzazione!di!una!Collezione$di$prodotti$e$servizi$innovativi,!del!relativo!espositore!e!della!comunicazione!ad!essi!legata,!che!racconti!ed!esalti!il!valore!della!filiera!e!delle!soluzioni!innovative!realizzate.!!

Le!imprese!coinvolte,!hanno!un!target!di!clienti!di!riferimento!comune!e!dispongono!già!di!alcuni!prodotti!

complementari!e!accostabili.!Lo!sviluppo!dei!prodotti!e!servizi!con!nuove!modalità!è!quindi!visto! in!ottica!

non!di!singola!impresa!ma!di!gruppo!di!imprese!di!filiera!in!cui!le!strutture!ricettive!saranno!partner!e!non!

solo!i!venditori!della!Collezione.!

Le!azioni!verranno!svolte!nei!prossimi!mesi!e!prevedono:!!

Workshop! di! coPprogettazione! per! la! realizzazione! di! nuovi! prodotti! e! servizi:! la! Collezione! per!l’Ospitalità$ riguarderà!prodotti!e! servizi! innovativi! con! il! supporto!di! competenze!specialistiche! in!ecoPdesign!e!sostenibilità!ambientale.!Tale!approccio!è!essenziale!al! fine!di!evitare!che! l’azione!si!

risolva!in!un!semplice!accostamento!di!prodotti!già!esistenti.!Senza!perdere!l’identità!di!ogni!singola!

impresa!sarà!creata!una!Collezione!che!esalterà! il! ruolo!di!ognuna!nella!realizzazione!dei!prodotti!

elevando!il!valore!percepito!del!prodotto.!$ Realizzazione! dell’espositore! che! rappresenta! la! cornice! della! Collezione,! pertanto! dovrà! essere!creato! con!materiali! adeguati! e! coerenti! con! la!mission! della! Rete! e! dovrà! essere! funzionale! sia!

all’utilizzo!presso!le!strutture!ricettive!sia!all’efficacia!della!comunicazione!attraverso!i!prodotti!che!

verranno!creati!per!le!imprese.!

Supporto! alla! definizione! dei! rapporti! contrattuali! fra! le! imprese! aderenti.! Workshop! finale! di!progetto,!un!evento!pubblico!di!presentazione!dei!risultati!dell’azione!sperimentale!e!facilitare!un!

workshop!con!le!imprese!dell’azione!pilota!sulle!prospettive!future.!

!

!

$$$


L$12$L$!

Riconoscimenti$alle$Imprese$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!

Il! Premio! “Energie$ in$ circolo$ 2015”! si! inserisce! tra! le! attività! del! percorso! "Energie! in! circolo:! un! viaggio!nell'energia! sostenibile! in! Sardegna"! ed! è! stato! promosso! da! Sardegna! Ricerche! (Settore! Valorizzazione!

della!Ricerca),!dall'Assessorato!dell'Industria!(Servizio!Energia)!e!dall'Assessorato!della!Difesa!dell'Ambiente!

(Servizio!Sostenibilità!Ambientale!e!Sistemi!Informativi)!della!Regione!Sardegna.!

5! categorie! in! concorso:! due! aperte! agli! enti! pubblici,! due! alle! imprese! private! e! una! alle! partnership!

pubblicoPprivato.!!

!

Per! la! categoria! B1$ Energie$ investite,! dedicata! alla! migliore! gestione! e! processo! tecnologico! per! la!sostenibilità!ambientale!attuata!da!imprese!private,!due!imprese!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde!hanno!

attenuto!il!premio:!!

1°!P!Amaduzzi!Carlo!C.!con!l'Hotel!Ecolabel!Domus!de!Janas!

3°!P!Iliana!società!cooperativa,!cosmesi!naturale!

!

Per! la! categoria! B2$ Energie$ prodotte,! dedicata! alle! imprese! private! per! il! migliore! prodotto/servizio! di!sostenibilità!ambientale:!!

3°!P!Nuove!tecnologie!di!Marinella!Caria!e!C.!per!Ecosirio!!

!

Per! la! categoria! C$ Energie$ condivise,! riservata! ad! attività! e! progetti! caratterizzati! da! una! forte!collaborazione! fra! enti! pubblici! e! imprese! del! territorio,! che! hanno! creato! le! premesse! di! sostenibilità! e!

durabilità!nel!tempo,!e!imprese!della!rete!hanno!ottenuto!il!premio:!!

1°! P!Laore!Sardegna,!Provincia!del!Medio!Campidano,!Associazione!13!Fattorie!didattiche!di!cui! fa!

parte!la!Fattoria!Alba!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde,!con!il!Progetto!SATU!PO!IMPARAI!

2°!P!Cooperativa!Schema!libero!per!il!progetto!Téssere!in!collaborazione!con!la!coop!L’Aquilone!

!

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Nel!novembre!2015!è!stata!inoltre!realizzata!la!pubblicazione!Buone$Pratiche$di$Sostenibilità$Ambientale,!a!cura!dell’Assessorato!della!difesa!dell’Ambiente!della!Regione!Sardegna.!

Oltre!alle!imprese!su!indicate!vincitrici!del!“Premio!Energie!in!circolo!2015”!sono!state!inserite!nelle!Buone!

prassi!anche!le!seguenti!imprese!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde:!!

Spugne!vegetali!! Nascar!Hotel!Ecolabel!

!


L$13$L$!

Progetti$e$iniziative$della$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!

Le!imprese!e!i!liberi!professionisti!della!Rete!Sardegna!Produce!Verde!condividono!i!valori!dell’Essere!Sardo,!

Naturale,! Sostenibile! e! in! Rete! e! ciascun! aderente! li! assume! come! propri,! sia! esso! persona! fisica,!

organizzazione!di!rappresentanza!o!persona!giuridica,!nella!realizzazione!delle!proprie!iniziative!e!azioni.!!

Gli! aderenti! condividono!un! approccio! responsabile! e! strategico! verso! la! sostenibilità! e! si! impegnano! ad!

entrare! in!un!processo$di$miglioramento$continuo!che!permetta! la!crescita! individuale!e!di!tutti!gli!attori!della!Rete.!

Si! tratta! di! un! comportamento! volontario! rivolto! alle! imprese! sarde,! che! rispetta! e! rafforza! i! principi!

contenuti!nella!normativa!vigente!e!che!si!esprime!attraverso!le!attività!e!le!iniziative!che!le!imprese!della!

Rete!hanno!realizzato!e!realizzeranno.!

Le! imprese! e! i! liberi! professionisti! si! sono! impegnati! a! partecipare! alle! attività! della! Rete! e! a! realizzare!

annualmente! almeno! un’iniziativa/azione! individuale! e! un’iniziativa/azione! in! partnership! con! le! imprese!

della!Rete.!

La!pubblicazione!dei!progetti!di!Rete!e!individuali!svolti!nell’ultimo!anno,!da!giugno!2015!a!giugno!2016,!ha!

il!fine!di!valorizzare!il!lavoro!svolto,!e!rendere!trasparente!e!concreto!l’impegno!assunto!con!la!firma!della!

Carta!dei!Valori.!!

La! pubblicazione! e! condivisione! è! la!migliore! conferma! di! una! realtà! viva! e! credibile! che! continuerà! ad!

attrarre!imprenditori!dinamici!e!ad!alimentare!nuove!connessioni,!interne!ed!esterne!alla!Rete.!

!

Di!seguito!le!categorie!e!il!numero!di!schede!corrispondenti!per!i!Progetti!Individuali!e!di!Rete:!

$$Progetti$Individuali$ $ ! $ $ Progetti$di$Rete$ $Comunicazione!sulla!Sostenibilità! 1$ ! ! ! Edilizia!Sostenibile! 3$Cosmesi!Naturale! 2$ ! ! ! Ospitalità!e!Cosmesi!Naturale! 5$Edilizia!Sostenibile! 9$ ! ! ! Promozione!e!Comunicazione!! 6$Educazione!alla!Sostenibilità! 3$ ! ! ! ! $Efficienza!Energetica! 2$ ! ! ! ! !Ospitalità!Sostenibile! 4$ ! ! ! ! !Promozione!del!Territorio! 2$ ! ! ! ! !Produzioni!Sostenibili! 2$ ! ! ! ! !Sostenibilità!Sociale! 4$ ! ! ! ! !! $! $! $$$$$

!

"!14!"!! !

Indice!Progetti!di!Rete!!

Edilizia!Sostenibile! !

Ospitalità!e!Cosmesi!Naturale! !

Promozione!e!Comunicazione! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Edilizia Sostenibile

Proge&odiRete

AbitareMediterraneoSardegna

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:NuoveTecnologiediMarinellaCaria&Snc,CoseinCannadiEzioCao, Adobe di Luigia Demelas, CooperaBva Santa Maria,StevatecAltreimpresecoinvolte:Impredil,Isolperl,FornaciScanu,Teknolegno,CalceIdrata,Brebey,CentralsugheriDa:2016,fineprevistaentroil2017

ObieDviAbitareMediterraneonascecomeprogeJopersalvaguardarelaspecificitàclimaLcaeculturaledelbacino

mediterraneo,unendolaqualitàambientaledell'edificioeivaloridisostenibilitàchenehannoregolatolacostruzione o la ristruJurazione. L'iniziaLva, nata da un progeJo di ricerca finanziato con il POR Creo

2007-2013dallaRegioneToscana,coinvolgeleuniversità, icentridiricercae leaziendeleaderdelseJoreediliziochestannosperimentandoprodoUdieccellenzadaapplicare inedifici residenzialiecommerciali.

Allafinedel2014ènatalaPiaJaformaRegionaleAbitareMediterraneo.Agiugno2015èiniziatoilprogeJo

di trasferimento tecnologico del modello in Sardegna. Abitare Mediterraneo Sardegna prevede larealizzazionediuncentrodidaUco-divulgaLvoelaconsulenzaalleimpresedelseJoreedileedeimateriali.

ÈprevistainoltrelarealizzazionedialcuniesempiditecnologieematerialiidoneiperilclimadellaSardegna,in gradodi garanLre efficienza energeLca, basso impaJo ambientale ed elevaL livelli di comfort. Il focus

temaLcodelprogeJoèlafilieradeimaterialisardiperl'ediliziasostenibile.

RisultaBIlprogeJoprevedelarealizzazionedicinquecampioni inscala1:1checosLtuirannoilprimonucleodiun

centro di divulgazione e formazione in Sardegna. La filiera prevede la realizzazione di cinqueLpologie difilieracosiidenLficate:

1. LaTerraCrudanelrestauroenellenuovecostruzioni2. Lateriziosardo2.0

3. LafilieracortadeileganLdallemalteallevernicinaturali

4. Lafilieramediterraneadellegnoinedilizia5. L’uLlizzodimaterialisostenibili

Le impresedellaReteSardegnaProduceVerde insiemeallealtre, stannocollaborandoaUvamenteper lacreazione di protoLpi per la coibentazione con i propri prodoU naturali, sardi e sostenibili: terra cruda,

laterizio,canneescarL,legnoesughero,fibrenaturali.

Proge&odiRete

Co-proge&azioneeventopubblicoediliziasostenibile

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Incen9veHouseConventoSanGiuseppe,Victorysrl,StudioAr9zzu,Archite&oAlceoVado,NuovetecnologiediM.Caria& c snc, Studio di Archite&ura Ortu e Pillola Associa9,NaturalPower

Da:19gennaio2016–4marzo2016

ObieHviIl19gennaio2016leimpresedellaReteSPVsisonoincontrateperco-progeAareungrandeeventopubblico

sull’Ediliziasostenibile,inunmomentoincuilaRegioneSardegnastatracciandounpercorsodiinnovazionesostenibile con la Strategia di Specializzazione Intelligente S3 in linea con la recente Legge 221 del

28.12.2015(CollegatoAmbientale)eilconseguenteobbligodiintrodurreiCriteriAmbientaliMinimi(CAM)nei bandi di gara edilizia e servizi energeQci. L’obieRvo dell’evento oltre che di informare e formare sui

Criteri AmbientaliMinimi dell’edilizia è statoquello di valorizzare il lavoro svolto da imprese sarde già in

lineacon iCAMeportarloall’aAenzionedegliaAori isQtuzionali impegnaQnellaprogrammazioneunitaria2014-2020.

L’evento è stato ospitato presso il Convento SanGiuseppe che, in qualità di aderente alla Rete SardegnaProduce Verde, ha messo a disposizione la propria dimora storica in ladiri, pietra e tufo, vincolata dal

MinisterodeiBeniCulturalieristruAuratanelrispeAodellecaraAerisQcheoriginarie.

Risulta9Il4marzo2016aCagliarièstatorealizzatol’eventopubblicodedicatoall'ediliziasostenibile,dalQtolo-La

domandapubblicasiindirizzaallasostenibilitàambientale.Leimpresesardesonopronte?In seguito all’apertura dell’Assessore alla Programmazione Raffaele Paci, e di Graziella Pisu, Autorità di

GesQone PO FESR, Dana Vocino che siede al Tavolo Tecnico CAM Edilizia Ministero dell’Ambiente, haillustratoilcontestonazionaleedèstatoaRvatounconfrontofraimpreseepubblicheamministrazionisul

tema.Sonostatepresentatealcuneesperienzedipromozionedell’ediliziasostenibileaRvate inSardegna,

fracuiAbitareMediterraneoSardegna,ANAB,UniversitàdiCagliarieSassari,ANIEM.ÈstatapoiaRvataunatavola rotonda in cui gli aAori isQtuzionali, Ass.Q regionali difesa Ambiente, Lavori Pubblici, Lavoro,

Programmazione,IndustriachesisonoconfrontaQsugliorientamenQdelladomandapubblicainSardegna,ancheallalucedelleopportunitàdellaProgrammazioneunitaria2014-2020.IpartecipanQsonostaQ140.Il

pomeriggioèstatasvoltalaformazionesuiCAMediliziaperapprofondirneicontenuQ.

Proge&odiRete

Ma&onediterracrudacanna

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:AdobediLuigiaDemelas,CoseinCannadiEzioCaoDa:2016-incorso

Obie=viImaterialiprodo<daAdobeeCose inCannasonouAlizzaAper leproduzioni inediliziasostenibile.Dalle

produzioniarAgianaliincannarealizzatedall’aziendadiEzioCao,perlacreazionedite<ealtrestruHure,siricavanoscarAnaturalichepossonoessereriuAlizzaAinaltreproduzioni.AdobedaannirealizzaimaHoniin

terra, seguendo la tradizionale lavorazione sarda. L’obie

Ospitalità e Cosmesi Naturale

Proge&odiRete

Collezioneperl’ospitalità

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:DomusDeJanasBeachResortEcolabel,HotelNascarEcolabel,HotelMisraleMistral2Ecolabel,Iliana,Natùa,CoopSchemaLibero,Coopl’Aquilone,SpugnevegetalidiL.Meloni,ConventoSanGiuseppe

Altreimpresecoinvolte:Ar7gianidellaceramica

Da:Inavvio

ObieMviL’obie=voèquellodiaccompagnareungruppodiimpresedellaRetenellaco-progeBazioneerealizzazione

diunaCollezionediprodo=eserviziinnova7vi,delrela7voespositoreedellacomunicazionecheraccon7edesal7ilvaloredellaco-progeBazionedellafilieraedellesoluzionirealizzate.

Le imprese coinvolte, struBure rice=ve Ecolabel EU, cosmesi naturale e ar7gianato, hanno un target diriferimento comune e dispongono già di alcuni prodo= complementari e accostabili. Le esigenze delle

struBure rice=ve sono: rafforzare l’immagine green e il legame con il territorio, offrire servizi innova7vi,

valorizzare l’appartenenzaallaRete. Leesigenzedelle impreseprodu=ve sono: raggiungereun target giàselezionatoe sensibile, far conoscere i prodo=connuovemodalitàdi turismoesperienziale, rafforzare il

legameconilterritorioeavviarelacreazionedicircui7.Iprodo=eiservizisarannorealizza7inuno=cadifilieraincuilestruBurerice=vesarannopartnerenonsoloivenditoridellaCollezione.

AzioniLeazioni,promosseefinanziatedaSardegnaRicercheconl’assistenzatecnicadiPoliste,verrannosvoltenei

prossimimesieprevedono:• Workshopdico-progeBazione

Realizzazione di nuovi prodo= e servizi: la Collezione Rete Sardegna Produce Verde per l’Ospitalità

riguarderàprodo=eserviziinnova7visoBodiversiaspe=,conilsupportodicompetenzespecialis7cheineco-designesostenibilitàambientale.Taleapprocciorisultaessenzialealfinedievitarechel’azionesi

risolva in un semplice accostamento di prodo=già esisten7. Senza perdere l’iden7tà di ogni singolaimpresa sarà creata una collezione che esalterà il ruolo di ognuna nella realizzazione dei prodo=

elevando il valore percepito del prodoBo. Insieme ai prodo= saranno sviluppa7 alcuni servizi, ad

esempio:esperienzedicoinvolgimentonellaproduzionepressoi laboratoridelle impresepartecipan7all’azionepilota;esperienzediprovadeiprodo=dicosmesinaturalepressol’hotel.

• Realizzazionedell’espositoreL’espositorerappresentalacornicedellaCollezione,dacreareconmaterialiadegua7ecoeren7conla

mission della Rete e dovrà essere funzionale sia per l’u7lizzo presso le struBure rice=ve che per

consen7rel’efficaciadellacomunicazioneaBraversoiprodo=cheverrannocrea7perleimprese.• Supportoalladefinizionedeirappor7contraBualifraleimpreseaderen7.

WorkshopfinalediprogeBo:uneventopubblicodipresentazionedeirisulta7dell’azionesperimentaleefacilitazionediunworkshopconleimpresedell’azionepilotasulleprospe=vefuture.

Proge&odiRete

CortesieSardeperilservizioalberghiero

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:DomusDeJanasBeachResortEcolabel,HotelNascarEcolabel,Iliana,Natùa,Arch.MarcoTradori,ConventoSanGiuseppeAltreimpresecoinvolte:TerrapintadaDa:inavvio

ObieIviL’ideanascedall’esigenzariscontrataneglialberghiEcolabeleinquelliecosostenibilidieliminareiprodoA

“usaegeCa”chenormalmentesitrovanoneibagniconilnomedi“cortesie”echediventanoperlamaggiorparte rifiuF non riciclabili. Quindi per un’intelligente e sana gesFone sostenibile abbiamo studiato la

realizzazionediunsetfissochepossasosFtuirequeiflaconcinidiplasFcamonodoseconunamateriaprimasardacomelaterracoCaelaceramica.NormalmenteneglialberghiEcolabelvengonomessiall’internodelle

doccedei“bruA”dosatoriinplasFcaricaricabiliconpompeCevarie.ÉnostrointentorealizzaredeipraFci

dosatori ricaricabili, sicuri, che oltre a essere eleganF e innovaFvi, siano anche la tesFmonianza dellatradizione degli arFgiani sardi con materia prima sarda. Naturalmente all’interno avremo saponi liquidi

dell’innovaFva cosmesi sarda che rappresenta veramente “il km 0”.QuesF dosatori devono rispondere adiversiparametri,garantendolasicurezzanell’usoindoccia,poilapraFcitàd’uso,lasemplicitàperlapulizia

e la facilitàdel riempimento, infinebisognachesoddisfino ilbuongusto, l’eleganzae lapersonalizzazione

dell’hotelperchèfarannopartedelbranddell’albergo.UnodegliarFgianaFpiùdiffusoecontanFimpieghiinSardegnaèsenzadubbiolaceramicachecipermeCedirealizzaredelleappositeampolleeboAglieCe.

MoltosemplicesaràperinostriceramisFpersonalizzarleecaraCerizzarleseguendoilFpodibagnooilFpodiarredamentodell’albergo.Useranno il loroestrograffiandoocolorando iprodoA. ImportanFssimaè la

filierapoidellaproduzionedei liquidi shampooebagnodocciaprodoA inSardegnache sarannousaF in

quesFFpididosatori.Abbiamoun’importanteproduzionegiàsviluppatasull’estrazionedelleessenzedalleerbearomaFcheeancheun’importantecreazionedidetergenFchevannodalleessenzedell’oliodiolivaa

quelledelrosmarinoodellalavandaedelmirtootantealtrechefannopartedelnostropatrimonioarboreoflorealeautoctono.

AzioniL’idea progeCo è già pronta e affinata, abbiamo la disponibilità dell’arFgiano idoneo che può realizzare i

manufaA. Per i prodoA di cosmesi abbiamo già nella Rete i produCori. Facendo una proiezione dellafaAbilità economica: un albergo di 30 Camere ha bisogno di minimo 90 cortesie, e calcolando 8000

presenze annue si avrebbe un consumo di circa 24 litri di shampoo e circa 32 litri di bagno-doccia per

stagione. Si potrebbe ipoFzzare anche una produzione di “Cortesie ricordo della Sardegna” che i turisFsensibili potrebbero acquistare. Palese è la possibilità di fare rete tra il seCore del servizio alberghiero, i

maestriarFgianieimaestridellacosmesidellaSardegna.

Proge&odiRete

Esgab

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Coopera2vasociale“l’aquilone”are-JerzuCoop.socialeSchemalibero-Baunei

Da:2015

ObieEviLe due coopera=ve hanno partecipato ad un concorso inde?o da Spazio Artèteco, brand ideato

dall'Associazione culturale Arcarte Lab Crea=ve in collaborazione con l'Agenzia di design managementArtèteco.Ilconcorsoperseguel’ideadiunconnubiotrariciclocrea=voedesignconl’intentodicreareuna

retesinergicatraecodesignerconcuiaprireunospaziodedicatoallapromozionedellacrea=vitàsostenibile.

Incollaborazioneconl’archite?oSergioLeoneleduecoopera=vehannoideato,inrispostaalconcorso,unosgabellochiamatoEsgab.Èunasedutacos=tuitadaunastru?uraprincipalecompostadaseielemen=lignei

edauncuscinolegatoadessaerealizzatointessutoriciclatoneilaboratoridiTèsserediBauneieCardedu.

Risulta2Lapropostaèrisultatavincitricedelconcorso.EsgabèstatorealizzatoedespostoduranteilFuoriSalonedi

MilanonellaseQmanadelSalonedelMobile,dal10al17aprile2016.A?ualmente lo sgabello è presente nella pia?aforma Kellalà, www.kellala.com. Kellalà è la prima

rivoluzionariapia?aformawebche,nonsolooffreacrea=viedesignerunmodoinnova=voperprodurree

vendereprodoQar=gianalilocalmenteeonline,maproponeanchesuggerimen=perincen=varelavenditadeldesignpuntandosullasinergiatraivaria?ori(aziendeprodu?rici,progeQs=,rivenditorieuten=finali)

perrisponderealmeglioalleesigenzedimercato.ConKellalà ildesignvuoletornarenellebo?eghe:sullapia?aformasonopresentatele"ideemigliori"realizzateaseguitodeicontestpromossidaArtèteco,oltrea

tan=altriprodoQdiarredoseleziona=erealizza=con ivaripartner.Kellalàè lostrumentoperprodurre,

distribuire e acquistare il nuovo design, nato da un'idea, perfezionato a?raverso la collaborazione erealizzatosulterritorio.SuKellalàs=le,madeinItaly,gustoperlaperfezione,curadeide?agli,originalitàe

rispe?operl'ambiente.

Proge&odiRete

Felicidiesserebimbi2016

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:NuovetecnologiediM.Caria&CSNCeIlianasoc.coop.

Da:marzo2016-incorso

ObieCviIl proge>o di Rete prevede un’integrazione di prodoA delle due imprese da commercializzare

congiuntamente: una nuova linea BIMBO da zero a 12 anni che comprende la baby cosmesi naturale diIlianaeunNIDO(cullaecorredo)realizzatodallostafftecnicoEcosirioRicerca&sviluppo,perconsenOreal

bimbo,diviverefindallanascitainunambienteneutroeprote>o:dalventrematerno...allaculla0/12, ildiri>odiesistereediesserecoccolaOcome infiocchidinuvole fantasOche. IprodoAsono realizzaOcon

materialiaromaOzzaOconolioessenzialedielicriso - lavandaprodo>ada Ilianachediffusonell’ambiente

crea un’atmosfera calda e rilassante. La nuova linea di prodoA sarà presentato con un sua immaginecoordinataecommercializzatanelmercatoisolanoeinquellonazionale.

RisultaDIlianaharecentementerealizzato incollaborazionecon l’UniversitàdegliStudidiCagliari,DiparOmentodi

ScienzedellaVitaedell’Ambiente,SezionediScienzedelFarmaco,lalineababycosmesinaturale.Iprincipicara>erizzanO della linea sono gli oli di lenOsco ed elicriso, da sempre conosciuO per le loro proprietà

leniOve, riparatrici, proteAve e anO arrossamento. Le formule sono conformi agli standard più restriAvi

della cosmesi naturale biologica. Sono uOlizzate materie prime vegetali cerOficate bio e ammesse dagliorganismidicontrollodellabio-cosmesi,materieprimebiologicheenaturali. Ilianaproduce l’interafiliera

deiprodoAdi cosmesinaturale compresa leerbearomaOcheegli oli essenziali. Lo staff tecnicoEcosirioRicerca&sviluppohaproge>atounalineaperconsenOrealbimbodigoderedelvivereinambienteneutro

e prote>o, con sonorità conosciute nel ventre materno, senza traumi di rumorosità causata invece dai

materialisinteOciincommercio.IlNIDO,ècompostodaleAnoinlegnocerOficatoFSC,materasso,lenzuolae coperte prodoA arOgianalmente in materiali naturali biologici: le fodere in cotone /canapa bio e gli

imboAOinlana/cotonedifendonodall’insorgeredicampiele>romagneOci,acariepolveri;inoltreabba>eilriverberodeisuonicomenell'uteromaterno.LacullasitrasformainleAno,nelmassimoconfort,circondato

da materiali naturali che non sviluppano allergie, o sensibilizzazione nel tempo. I collanO e le vernici

uOlizzatesononaturali.L’aromaOzzazionedellegnomiscelandooliessenzialidiIlianaallevernicinaturaliègiàsperimentataconsuccessodatempo,cosìcomel’aromaOzzazionedeitessuO.Saràfornitoilkitperlari-

aromaOzzazioneperiodica (annualeper gli imboAO), adogni lavaggioper i tessuO, con le istruzionidellacorre>aesecuzione.

Proge&odiRete

LanaMagique

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:IlianaeVenasdiPaolaMilano

Da:aprile2015

Obie8viCrearedeodoran<perambien<conmaterialinaturaliedessenzesardeunendoledo<crea

Promozione e Comunicazione

Proge&odiRete

AthelierCrea1vo

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Nuove Tecnologie di Marinella Caria &Snc, Fattoria Didattica Alba di Annalisa Lecca

Da:aprile2016-incorso,fineprevistaper2017

Obie5viSensibilizzazione allamanualità e creaCvità degli studenC della scuola secondaria inferiore di Arbus, con

l’uClizzodimaterialiquali:lanadipecoraecapra,consideraCscarCdellafilieraovicaprinadicuiilterritorioèricco.Verranno inseriCnel contestodel cicloe riciclo inambitoarCsCcoemoda inunprogeKodalCtolo

“Athelier creaCvo” con altri materiali da riciclo del tessile, o agricolo locale. Il progeKo partecipa ad unbandonazionaleedècoordinatodall’IsCtutoComprensivo“PietroLeo”diArbus.

Risulta1AKualmenteèallostadiodiprogrammazioneconl’entepubblicoorganizzatore.

Proge&odiRete

BlueZoneelongevità

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:NascarHoteleStudioNura

Da:aprile2016-incorso

Obie;viRaccoglieregliesi=deglistudidellaBlueZonesullalongevitàeorganizzareeven=coeren=.

Risulta<Dalle ricerche in collaborazione con lo studioNura, che si occupadella comunicazioneper l’Osservatorio

“SardiniaBlueZone”,èstatorealizzatounMenùdellaLongevitàeinaprile2016abbiamorealizzatoinsiemeunevento“BlueZone”alNascar:loStudioNurahaorganizzato,perungruppodinaturopa=Israeliani,una

giornataallascopertadellaLongevità:visitaacasadialcunicentenarieinterviste,aipiùlongevi,nellapiazza

delpaeseonell’ortodove i turis=hannopotutoassaggiare iprodoOappenacol=: fruQa, fagiolinie favefresche.

Il Nascar ha poi organizzato la cena-conferenza con ques= stessi prodoO, in presenza di due ricercatoridell’OsservatorioBlueZone:l’antropologoeilnutrizionistanonchéscopritoredellaBlueZone,DrGianniPes.

Algruppoèstataspiegataogniportata,corrispondenteacibitradizionalideicentenari,specificandocalorie,

vitamine, proteine, grassi ecc., valorizzando i metodi di col=vazione, la stagionalità, la mancanza difer=lizzan=chimiciecc.

Unos=ledivitacheèpiaciutomoltoagliospi=chetornerannoperripeterequestaesperienzaanchel’annoprossimo.

L’eventopotrebbeesserepropostoinaltrestruQuredellaReteperchélaLongevità,cheforseanoipareun

fenomenoscontato,perilturistaèun’aQraOvadavvero…sostenibile.

Proge&odiRete

ComunicazioneEPromozioneDellaReteSardegnaProduceVerde

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Tu&eleimpresedellaRete

Da:inavvio

Obie=viRealizzarestrumen9adaltocontenutograficoecomunica9vocheraccon9noinmodoadeguatoleRete,la

sua mission, le imprese aderen9, e aumen9no la visibilità della Rete sia online che come supporto dicara@erizzazioneedifferenziazioneinmomen9puntualidipartecipazioneadeven9pubblici.

AzioniLeazioni,promosseefinanziatedaSardegnaRicercheconl’assistenzatecnicadiPoliste,verrannosvoltenei

prossimimesieprevedono:• Workshopdico-proge@azionediprodoIdicomunicazioneealles9men9.

• RealizzazionedeiprodoIdicomunicazionefracuimaterialeinforma9vocheraccon9leimpreseela

Retestessasiaonlinecheoffline,animazionesuisocialnetwork,video.• Realizzazionedegli alles9men9di spazi informa9vi: sarannou9lizza9 sia per lo stand informa9vo

dellaRetecheperdareun’uniformitàdipresentazioneadimpresechepartecipanoinsiemeallostessoevento.Nellaproge@azionedeglialles9men9sidovràinoltretenercontodelleesigenzedileggerezzae

pra9citànelmontaggio/smontaggioeneltrasporto.Lediversesoluzioniesposi9vedevonorisponderea

esigenzegiàespressedaimpresedifferen9fraloroperse@orediappartenenza,dimensione,modulabilipersingoleesigenze.Verrannovalorizzateleproduzioniar9gianalieilricicloconunaltogradodieco-

designeovepossibile,sarannocoinvoltecomefornitorileimpresedellaRetechefornisconoimaterialiscel9.

TuIiprodoIsarannorealizza9conmaterialinaturalieabassoimpa@oambientale.

Proge&odiRete

Festanell’OasiaNuragheArrubiu

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Allascopertadi…eNatùaAltreimpresecoinvolte:Ar7gianidellaceramicaDa:7-8maggio2016

ObiePerquantoriguardalaRetepossodirecheèstatointeressantepartecipareallamanifestazionenonostante,

acausadelmeteosfavorevole,ilpubblicofossepoconumeroso.AncheperNatùaèstatamoltoproficuadalpuntodivistacommercialevistoilnotevoleinteressamentodel

pubblicopericosme7cinaturalipropos7,edèstatopossibile,grazieall'intercessionedi“Allascopertadi”,

conoscerenuovipossibilipartnercommerciali.  Gli altri operatori della Rete non hanno potuto partecipare chi per impegni già acquisi7 che per mo7vi

personali.Ècomunqueimportantepoterfareriferimentoaungruppodioperatoripercollaborazioni.Sperononmancherannoaltreopportunità.Sipotrebbepensareaduneventochecivedacoinvol7conlenostre

variespecialità.Pensiamoci.

Proge&odiRete

Ingiroperl’Italianaturale-condivisionedifiereemanifestazioni“green”

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Iliana,SpugneVegetali,AziendaagricolaMarcelloMancosu,VenasdiPaolaMilanoDa:o7obre2015-dicembre2016

ObieDviL’idea è nata dalla forte volontà degli aderenE alla Rete Sardegna Produce Verde di condividere alcune

manifestazioni a cara7ere nazionale che avessero come filo condu7ore le buone praEche di vita e unavisionedelmondogreen.LeaziendedurantequestemanifestazionipresentanoevendonoipropriprodoL

adunpubblicoa7entoma,l’aspe7opiu’importante,trascorronodeiweekendall’insegnadelviveresano,naturale,inbuonacompagnia.UnospiritofestosoedicollaborazionechehapermessoalleaziendeaderenE

dirafforzareirapporEeproge7arealtreiniziaEveedideechesisperaprendanopiedeneimesieneglianni

futuri.ÈlaSardegnachecipiace,èlaSardegnachepromuoviamo.

RisultaEInoccasionedellemanifestazioniabbiamopreparatodeiprodoLnuoviaccostandoiprodoLdiognisingola

impresa,adesempioinunapoche7eincotonediVenasabbiamoinseritolasapone7adiIlianaelaspugnain luffa. Gli spazi a disposizione di ogni azienda sono staE aLgui alle altre aziende, e pur con i propri

allesEmenE abbiamo cercato di dare una “cornice comune” alle nostre imprese, a7raverso materiali di

comunicazionedellaReteSPVmessianostradisposizione:poster,cartoline, locandineA3conlaCartadeiValori,loghisegnaposto.AbbiamopartecipatoinsiemealleseguenEfiere:

• “Falacosagiusta”,Torino,17-18o7obre2015

• “Falacosagiusta”,Trento,23-25o7obre2015

• “Fiera4passi”,Treviso21-22maggio2016.

Proge&odiRete

IngiroperlaSardegnaSostenibile-condivisionedifieree

manifestazionisuitemidellasostenibilitàambientale

ImpresedellaReteSPVcoinvolte:Iliana,Spugnevegetali,Natùa,AziendaagricolaMarcelloMancosu,Venas,CoopL’aquilone,CoopSchemaLibero,NaturalPower,HotelNascar,NuoveTecnologiediM.Caria&csnc,VenasdiPaolaMilano,studioNura,AdobediLuigiaDemelas,CoseinCannadiEzioCao,StudiodiArchite&uraOrtuePillolaAssociaP,B&BSe&eFratelli,Allascopertadì,Fa&oriaDidaTcaAlba

Da:luglio2015-dicembre2015

ObieTviL’idea è nata dalla volontà degli aderenC alla Rete Sardegna Produce Verde di condividere alcune

manifestazioniacaraFereregionalecheavesserocomefiloconduForelasostenibilitàambientale.Nel2015sisonosvolCdiversievenCincuisiamostaCcoinvolCgrazieallesinergieaKvatedallaReteSPV.Lavicinanza

fisicahapermessoalleaziendeaderenCdi rafforzare i rapporCeprogeFarealtre iniziaCveed ideechesispera prendano piede nei mesi e negli anni futuri. É la Sardegna che ci piace, è la Sardegna che

promuoviamo.

RisultaPGli spaziadisposizionediogniaziendasonostaCaKguiallealtreaziende,epurcon ipropriallesCmenC

abbiamocercatodidareuna“cornicecomune”allenostre imprese,aFraversomaterialidicomunicazionedella Rete SPVmessi a nostra disposizione: poster, cartoline, locandine A3 con la Carta dei Valori, loghi

segnaposto. InoltreerapresenteunostandpresidiatodellaReteSPValfinedidiffondere inostri valorie

coinvolgereulterioriimprese.AbbiamopartecipatoaiseguenCevenC:• Sinnova2e3luglio2015Cagliari.

• Percorso “Energie in circolo” in 8 tappe da seFembre a oFobre 2015 promosso da SardegnaRicerche.

• Forum Sardegna Compra Verde, Cagliari 26 novembre 2015, promosso da Provincia di Cagliari e

Assessoratodelladifesadell’AmbientedellaRegioneSardegna.• Scirarindi,Cagliari28e29novembre2015.

!

"!34#$#!

Indice#Progetti#Individuali##

Comunicazione#sulla#Sostenibilità# #

Cosmesi#Naturale# #

Edilizia#Sostenibile# #

Educazione#alla#Sostenibilità# #

Efficienza#Energetica# #

Ospitalità#Sostenibile# #

Produzioni#Sostenibili# #

Promozione#del#Territorio# #

Sostenibilità#Sociale# #

####!

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Comunicazione sulla Sostenibilità

Proge&oIndividuale

SardiniaBlueZonel’OsservatoriodellaLongevità

Impresa: Studio di comunicazione Nura - Santa Maria Navarrese

Da:2015-incorso

Obie:viIlmiointeresseperlalongevitàmihaportatoaconoscereloscopritoredellaBlueZoneearendermiconto

che una scoperta così sensazionale era passata per anni quasi inosservata o era stata semplicementebanalizzata.AmaggiorragionetraDandosidiunoscopritoresardo,ilDrGianniPesricercatoreall’Università

diSassari,chegiàdal1999-mentremappavaicomuni longevi- lisegnavaconilsuopennarellobluenerisultavano delle… zone blu (in Sardegna e nel mondo!). Come progeQsta di evenR culturali per la

promozionedelterritorio,hopropostounprogeDoperlavalorizzazionediquestostraordinariopatrimonio

conunLabeldieccellenza.Nascecosì“SardiniaBlueZone”,l’OsservatoriodellaLongevitàperlostudiodeifaDorichepiùinfluenzanoilfenomeno,grazieall’isRtuzionediunComitatoScienRficocompostodaesperR

internazionaliedastudiosi localispecialisRincampidiversi,pergaranRreunapprocciomulRdisciplinareepreservarealmassimol’obieQvitàdellaricerca.SardiniaBlueZonehailcompitodimappareufficialmente

l’areaBlueZonesecondoicriteriscienRficistabiliR.ADraversolostudiodeidaRdemograficidovràaDribuire

un riconoscimento ai Comuni che documentano un indice di longevità superiore alla media, con uncerRficatodi“ComuneBlueZone”chelidisRnguerànelmondogarantendopresRgioeeccellenza.CerRficare

un’areaBlueZonepermeDeràdicanalizzarenelterritorioglistudiosiinternazionaliinteressaRallalongevità,acreareunabancadaR,asRmolareesostenerelaricercanelcampodell’invecchiamentoaQvo,organizzare

convegniedivulgareaQ,documentarelaricercasulpercorsodelleindaginiesullepreziosissimeinterviste

agli anziani, memoria storica di questo territorio, quindi promuovere lo sRle di vita che comprendel’alimentazione,valorizzandocosìiprodoQlocali.

Risulta<CerRficazione di cinque comuni in Ogliastra e uno in Barbagia (Arzana, Baunei, Seulo, Talana, Urzulei,

Villagrande).SistarealizzandounaretedeiComuni.InseguitoallapresentazionedellaBlueZoneinCorsicadove, grazie ad un accordo con l’Università di Corte, l’Osservatorio è stato invitato a mappare e

eventualmentecerRficareiComuni.SardiniaBlueZonestapreparandounprogeDointernazionaleconaltreisole :Corsica,Creta, Icaria. IlprogeDohaaQratodiversigiornalisRe televisioninazionalie internazionali

(percitarnealcuni:BBC,GEO,DerSpiegeled).SardiniaBlueZonehacollaboratoallapubblicazionedellibro

sullaBlueZoneinGermania.ÉnataunacollaborazioneconungrandeLaboratoriofarmaceuRcofrancese.È iniziata un’indagine alimentare accompagnata da uno studio etno-antropologico in tuDa l’area.

ADualmenteè infasedirealizzazioneundocumentarioscienRficocheprobabilmentevedràcomepartnerunproduDorefrancesemachesperainunasponsorizzazioneecollaborazionedelleisRtuzionisarde.

Cosmesi Naturale

Proge&oIndividuale

Lineacosme4cababyaiprincipia8videllen4scoedell’elicriso

Impresa: Iliana Società Cooperativa - Cagliari

Da:gennaio2016

Obie8viL’inizia1va trae origine dai risulta1 del proge:o “Biobaby sarda cosmesi”, valorizzazione piante officinali

autoctoneperlacosme1canaturalecer1ficataperbambini,finanziatodallaMisura124delPSR2007-2013e realizzatodalpartenariatobicosmesinetwork,delqualeMassimoGhianiera capofila, in collaborazione

conl’UniversitàdeglistudidiCagliari,dipar1mentodiScienzedellavitaedell’ambiente.TragliobieWvidelproge:o vi era quello di dimostrare come il principio aWvo derivante dall’associazione dell’olio fisso di

len1sco(oll’es1ncu)edell’olioessenzialedielicriso(varietàsardo-corsa)miscela1nellegiusteproporzioni,

avesse proprietà leni1ve, proteWve ed an1nfiammatorie. I risulta1 dello studio hanno confermato talicara:eris1chegia’dopo30minu1dall’applicazioneriducendodell’80%l’irritazionesuivolontariso:opos1

altest.Vis1 i risulta1 estremamente posi1vi, la Iliana, società coopera1va, ha deciso di realizzare una linea

cosme1ca per la cura e l’igiene del bambino, dato che proprio nei cosme1ci des1na1 ai bimbi vengono

ricercateinmodopar1colareleproprietàproteWveeleni1ve.

Risulta4Adistanzadi7mesidallaconclusioneepresentazionedelproge:oBiobabysardacosmesi, lacoopera1va

Ilianahavalorizzatoirisulta1dellaricercarealizzandoemettendosulmercatounalineabimbocompleta:pastacambiopannolino,cremafluidaidratante,bagne:odelicatoedolioemolliente.

Le formule sonoconformiagli standardpiù restriWvidella cosmesinaturalebiologica.Abbiamou1lizzatomaterieprimevegetali cer1ficateBioeammessedagliorganismidi controllodellaBio-ecocosmesi, senza

siliconi, petrola1, parabeni, tensioaWvi aggressivi, PEG deriva1, polimeri texturizzan1 coloran1 e profumi

sinte1ci.Alla base della nostra filosofia vi è la profonda convinzione che l’u1lizzo di materie prime naturali sia

essenziale per o:enere formule dermo-affini e rispe:ose dell’ambiente. Questa considerazione diventaancorapiùimportantequandosiparladellapelledeipiùpiccini,delica1ssimaenoningradodidifendersida

sostanze aggressive. Anche il packaging e il materiale informa1vo e promozionale è stato realizzato con

materieprimericiclate(carta,cartonealveolarericiclato)ocer1ficateFSC.Sullalineaèinoltrestatarichiestaedèinfasedirealizzazionelacer1ficazioneBiologicaICEAperlaBioeco

cosmesi.

Proge&oIndividuale

Razionalizzazione,miglioramentoevalorizzazionedell’oliodilen6sco

Impresa: Agricura di Andrea Ghiani - Gonnosfanadiga

Da:incorso

Obie;viIlproge0ointendevalorizzareillen5sco,unodegliarbus5sempreverde5picodelmediterraneochecresce

spontaneamente in Sardegna e viene u5lizzato, nella cultura e tradizione sarda, sopra0u0o per le sueproprietàeprincipichedasempresonotramanda5grazieallamedicinapopolare.

Dopo i primi tenta5vi ed esperimen5 in cui abbiamo fa0o nostre le tecniche tradizionali, e abbiamoapprofonditolaconoscenzadire0adell’arbusto,abbiamocominciatoastandardizzarelaproduzionedell’olio

dilen5sco,dallaraccoltaallasuatrasformazioneperisuoiu5lizzidalpuntodivistafitoterapico.

Dopo aver sperimentato diversimetodi di lavorazione ed esserci confronta5 con altri esper5 del se0ore,s5amoorafocalizzandolanostraa0enzionesull’estrazionedell’olioesullalavorazionebasatasucentrifugaa

freddo,conimpiantocon5nuo,simileallafilieraolivicola.

Risulta6Siamo ora in grado di produrre buoni quan5ta5vi di olio di len5sco, o0enendo il prodo0o ad una

temperaturad’estrazionemediaa0ornoai20°.Periproblemilega5alla5pologiadimacchinariu5lizza5enonproge0a5perquestospecificou5lizzo,sièdovutorinunciareapartedellapotenzialeproduGvità.Con

un impianto studiato per lavorare 5 q.li/h di olive non siamo infaG riusci5 ad andare oltre 1 q.le/h dilen5sco,eabbiamoavuteresemediealdiso0odel10%quandosipotrebbes5marediarrivareal15-20%.

Siamo riusci5adabba0ere lapercentualediacidooleico libero, importante indicatoredellaqualitàdiun

olio vegetale e ad o0enere un miglioramento nella componente sensoriale e nella conservabilità delprodo0o.

Edilizia Sostenibile

Proge&oIndividuale

Costruzionediunborgoecosostenibile.

Impresa: Studio di Comunicazione Nura - Santa Maria Navarrese

Da:inavvio

Obie8viFacendoseguitoall’organizzazione,inOgliastradelXIIICongressoInternazionale“sullecostruzioniinpietraa

secco” nel 2013 è in fase di sviluppo il progeCo di un borgo ecosostenibile in Sardegna, grazie allacollaborazionediunostudiodiarchiteCuraestero.

Il progeCo consiste nella realizzazione di abitazioni, laboratori e sale esposiHve, costruito con metoditradizionalinelrispeCodeivaloriarchiteConicieambientalidelterritorio,conl'uHlizzodimaterialilocalie

energieabassoimpaCoambientale.

Il borgo cosHtuirà una reale opportunità di sviluppo del lavoro arHgianale, con la possibilità di integrarestagisHinformazioneel’impiegodellamanodoperalocale.

Inoltre servirà a sensibilizzare il pubblico e le isHtuzioni ad un comportamento più consapevole eresponsabile,promuovendounmodellodiabitazionequindidivitapiùadaCoalnostroterritorio.

Avrà un valore paesaggisHco e naturalisHco in quanto pienamente integrato con l’ambiente; un valore

arHgianaleegeologico,sipensiallasceltadellapietra(calcare,scisto,granito…),dellaterracruda,dellegno,dellecanne,ecc.inbaseall’ambienteoppurealHpodiuso;unvaloreantropologicoperilrecuperoculturale

come tesHmonianza dell’anHco sapere, tramandato oralmente nella quoHdianità affinché si mantengaancora come tradizione viva; un valore economico, perché faCore di benessere e di crescita sociale che

partecipa allo sviluppo sostenibile del territorio, valorizzando il patrimonio per l’incremento del turismo

culturaleerurale.

AzioniIlprogeCoèinfasedirealizzazioneeacceCapartner,sponsor,propostedicostruCori,produCoridimateriali

e fornitori di energie pulite, che potranno uHlizzare già dalla prima casa-modello, materiali, sistemienergeHci,oprotoHpiperun’ediliziaalternaHvaeunnuovomodellodisviluppo.

Proge&oIndividuale

HABITATSviluppourbanosostenibile

Impresa: Stevatec - Cagliari

Da:2012-incorso

Obie:viHabitat30èunproge8ointegratoperlarealizzazioneerigenerazionediareeurbaneinmanierasostenibile.

Habitat 30 ha avviato un proprio proge8o di sviluppo urbano privato che perme8a di rendere fruibili acanoni e prezzi di vendita agevolaA abitazioni ad elevate prestazioni energeAche con standard qualitaAvi

eccellenAsecondoiprincipidellabioarchite8ura.GraziealcontributodellaRegioneSardegnasull’ediliziaabitaAva,a8raversolacollaborazioneelacreazione

di partnership con aziende sarde specializzate in sistemi costruHvi tecnologici innovaAvi cerAficaA ESCO,

secondolenormaAveISO9001e14000sullaqualitàeambiente,èstatopossibiledarevitaalproge8operlarealizzazionedi30soluzioniabitaAveinun’areadi3000mqalleportedellaci8àdiCagliariinuncontesto

residenzialediville8eeampispaziverdi.

Risulta<Habitat30vuoleessereunproge8opilota,sviluppatodaunteamdiarchiteHeingegneri.Le30soluzioni

abitaAvesonopropostecondiversesoluzioni:giardiniprivaA,ampieterrazzea livelloeabitazionibi-livellidove design, natura e confort sono funzionali e proge8aA a vantaggio del benessere di chi li abita

promuovendounnuovoconce8odiabitare.Nellaproge8azionesonopreviste,unsistemadirecuperoacquepiovane,uninvolucroediliziorealizzatoin

materialinaturalisostenibiliadaltaefficienzaenergeAca,unimpiantofotovoltaicopredispostopercoprire

l’intero fabbisogno di energia primaria dell’edificio, uno studio degli ombreggiamenA e dell’esposizionedell’edificiosuiprincipidell’archite8urabioclimaAca,unariqualificazioneurbanaa8raversousointensivodel

verde, un processo produHvo a km zero a8raverso il sistemadi filiera corta condei prezzi compeAAvi eagevolazionisuimetodid’acquisto.

Proge&oIndividuale

MasterdiIIlivelloinBioediliziaedefficienzaenerge7ca

Professionista: Architetto Marco Tradori- Cagliari

Da:maggio2014

Obie:viIlMasterintenderispondereallanecessitàdiformareproge:s;etecnologialtamentequalifica;ingradodi

adeguarsi efficacemente alle dire:ve ed agli obie:vi strategici comunitari in campo energe;co, conpar;colareriferimentoalruoloeall’importanzadiassumereilpuntodivistadellaBioediliziaperaffrontare

lesfidediunanuovaculturadelcostruireedell’abitarenellospazioeuropeo.In base alle ul;me modifiche alla Dire:va europea sul rendimento energe;co in edilizia, le costruzioni

realizzate dopo il 31.12.2018 dovranno coprire autonomamente (con uso di fon; rinnovabili) il proprio

fabbisogno energe;co. Il master si è svolto nell’arco di 1 anno, per complessivi 60 credi; forma;viuniversitari, presso l’Università degli Studi di Cagliari, in collaborazione con Sardegna Ricerche, con il

ConsorzioAUSIeconilpartenariatodell’AgenziaCasaClimaedell’Is;tutoNazionalediBioarchiteUura.

Risulta7Latesifinalehariguardatolostudiodelcomportamentoes;vodiunedificiodameprogeUatoconstruUura

a telaio in legno e coibentazione in sughero e fibra di legno. Dopo un monitoraggio durato da metàseUembreafineoUobre2015sièstudiatoilcomportamentodell’edificioconilsoXwareperlasimulazione

dinamicaDesignBuilder.Il lavorosvoltohadimostratochequesta;pologiadiedificioèunasoluzionechegaran;sceal;livellidicomfortquasisenzafarericorsoagliimpian;perilriscaldamentoeraffrescamento.

Grazie alla frequenza del modulo CasaClima all’interno del percorso sono inoltre diventato Proge:sta

espertoCasaclimaJr.

Proge&oIndividuale

Premura-PannelloisolanteinLuffaCylindrica

Impresa: Azienda agricola Marcello Mancosu - Samassi

Da:giugno20156

Obie;viIn collaborazione con l’Università di Cagliari - Ingegneria meccanica e dei materiali (prof. Sanna, prof.

Aymerich, ing. Meloni) facciamo parte del progeKo Premura promosso da Sardegna Ricerche ClusterMaterialiperl'ediliziasostenibile.

SOamo testando l’isolamento termico e acusOcodi unpannello costruito in luffa cylindrica (40*40*4cm).Avendo noi notato la capacità isolante in uOlizzi arOgianali abbiamo deciso di testare in laboratorio le

performancereali.La luffacylindricaèunacucurbitacea(famigliadellezucche,cetrioli…)checolOviamoe

lavoriamo in virtù della versaOlità; ad esempio possiamooKenere spugne per l’igiene personale e per la

casa,imboXture,cesOni,ciabaKe,gioielli…etc.

Risulta=IprimirisultaOsonoincoraggianOmaaKendiamoirisultaOdefiniOvientrodicembre2016.

InoltresOamostudiandolapossibilitàdimiscelarelaluffaconaltrimaterialidiscartodiprocessiproduXviabasedigessoperl’uOlizzoinbioedilizia.

Proge&oIndividuale

Proge&oEuropeoProf-Trac“NEARLYZEROENERGYBUILDINGS"Planningforsustainabledevelopment

Professionista: Architetto Marco Tradori- Cagliari

Da:Giugno2016

ObieHviIlConsiglioNazionaledegliArchite=,Pianificatori,PaesaggisAeConservatorièunodeglioDoPaesipilota

del ProgeDoEuropeo, PROFessionalmulA-disciplinary TRAining andConAnuingdevelopment in skills for

NZEBprinciples–PROFTRAC(Horizon2020),finanziatodallaCommissioneEuropea.IlProf-Trachaavviato

lasuaa=vitàdelineando,valutandoeconfrontandolecompetenzerichiestenell’edilizianZEB(NearlyZero

EnergyBuilding),conquellegiàesistenA.CiòhacondoDoallarealizzazionediuninventariodiprogrammi

educaAvieformaAviperciascunaprofessione.ADualmenteilProf-Tracharealizzatounamappaturadelle

competenzeinSpagna,Croazia,Olanda,Danimarca,RepubblicaCeca,ItaliaeSlovenia.Aciòfaràseguitolo

sviluppo di un programma europeo centrale denominato “Formare i Formatori” finalizzato al

raggiungimentodiunuAlizzoefficiente,all’adozioneedalperfezionamentodellestruDure formaAve,dei

materiali formaAvi e degli schemi di accreditamento all’interno di programmi nazionali di formazione

conAnua. Il primo corso di formazione dal Atolo “NEARLY ZERO ENERGY BUILDINGS. Planning for

sustainabledevelopment”siarAcoleràsun.5incontridatenersiaRoma,pressolasededelCNAPPC,per

unaduratacomplessivadin.40ore.

RisultaIIlpercorsodi formazionemihapermessodiconfrontarmiconesperienzedialAssimo livelloscienAficoe

progeDuale inerenAsia il seDore residenziale che industrialeodirezionale.Durante ilpercorsoènata la

necessità di costruire una rete di collaborazione tra colleghi che possa portare a realizzare proge= di

formazione concreA miraA a soddisfare le esigenze dei diversi stakeholder. In parAcolare, dopo una

suddivisionepergruppidi lavoroacaraDere geografico, (nord,centro, sude isole) si sonodelineaAdei

proge=formaAviscegliendoidesAnatari,contenuAetempi.Dalconfrontofinaleèemersoilruolosempre

piùimportante,sopraDuDoalsudenelle isole,dellaPAqualeprotagonistaprincipale,capacedi imporre

unaaccelerazionealprocessodirinnovamentodelmercatodellecostruzioniedell’ediliziasostenibile.

Proge&oIndividuale

Proge&oPilotasullaFabbricazioneDigitale

Professionista: Architetto Alceo Vado- Cagliari

Da:2015-incorso

Obie8viAlles3renelcan3ereapertodiBarega(Carbonia-Iglesias)unmodellodistampante3Dperl’edilizia,alfinedi

effeFuareinSardegnaleprimesperimentazionidiestrusionediogni3podimaterialereperibileinloco.Latecnicadella“addi3vemanufacturing”subisceinfaNunasvoltaimportanteinquantoconsentedi

stampareapposi3manufaNointereabitazioniakm0.Il progeFo ha una forte connotazione territoriale e coinvolge esper3 che lavorano nel campo della

bioediliziaedellaterracruda.SeForequest’ul3mo,sceltoproprioperilfaFoineludibilecheinSardegnala

“casainargilla”èun’applicazionean3chissima.La tecnologia 3D consente di realizzaremanufaN e/o intere costruzioni conmateriali e forme tra le più

variegate,insintoniaconilterritoriocircostante(aFenzionealpaesaggio)elofaintempibrevi,diminuendocertolamanodoperaperlacostruzione,manelcontemporiqualificandolaevalorizzandoinmodooNmale

laprogeFazioneelecompetenzediingegneriedarchiteNlocali.

Risulta:Lasceltadellematerieprimedaestrudereelaricercadellemigliorimescolesonoadunpuntocrucialeeil

momentodelle primeprovedi seFaggio lascia ormai ampio spazio alla crea3vità ed alla fantasia, poichérendepossibilesperimentareunaseriedicombinazionidimaterialipressochéillimitate.

Proge&oIndividuale

RecuperodiunedificioinLadiriaSerdiana

Impresa: Studio di Architettura Ortu e Pillola associati- Cagliari

Da:aprile2015amaggio2016

Obie8viL’interventoriguarda il recuperodiduecorpidi fabbricadiunacasaacorte, risalen>allametàdell'800erealizza>interracruda.IlprogeEoeilcan>eresonoinlineaconivaloridellaRete,infaGimaterialiu>lizza>sono: locali (sugherodi Calangianus, ladiri di SerramannaeVillamassargia, arenariadaMandas, calcedaSamatzai, canne da Dolianova),riusa> (maEoni coG provenien> da altri can>eri di demolizione e tegoledall'edificiostesso)enaturali (legno,pozzolana,piEureaisilica>dicalcio).Seppuredipiccoledimensioni,nell'operasiaffrontanoaspeG>picidelrecuperodellecasetradizionali.Lacoperturadellacan>naèstataricostruita,adeguandolaallenuoveesigenzefunzionali.L'orditurainlegnoèstataintegrata,l'incannucciatoricostruito secondo le tecniche tradizionali; si è aggiunta una coibentazione in sughero proteEa da unaguainatraspiranteedaunmantoditegole(coppi)direcupero,parzialmenteintegra>.Èstataricostruitaunamuratura di recinzione interamente conmaEoni nuovi di terra cruda (ladiri), conmalta di terra e calceidrata,eammorsataallemuratureesisten>conlegnidiginepro.Ibasamen>inpietrasonosta>consolida>conmaltedi calce idraulicanaturaleegrassellodi calceepietramedi integrazione. Inuovi intonaci sonorealizza>conmaltadicalcenaturaleelefacciatesonofinitecon>nteffiodigrassellodicalce.Gli infissi inlegno sono in parte recupera>. Lo stato di conservazione dell'edificio, un'impresa qualificata e unaCommiEenzaaEentaeconsapevolesulletema>chedelrecuperosostenibileerispeEosodell'edificio,sonoelemen>indispensabiliper ilperseguimentodeirisulta>spera>. Ilcan>ereèstatovisitatodagliallievidelcorso"Tecnicodellaproge/azioneedirezionedilavoriperilrecuperodiedificiemanufa6storicitradizionaliinterracruda"organizzatodalCIOFS/FPSardegna,propostocomeesempiodimetodologiadiesecuzionedilavoridirestauroperedificiinladiri.Itecnicihannoassis>toallelavorazioniincorsoesisonocimenta>inprimapersonanellarealizzazionediunincannucciato,seguendoletecnichetradizionali.

Risulta;• La valorizzazione di un edificio parte del patrimonio architeEonico tradizionale locale, realizzato con

tecnichedalminimoimpaEoambientaledurantel'interociclodivita.

• L'operadi rafforzamentodelladurabilitàdell'opera risultasostenibile siaper le tecnicheadoEatecheper la possibilità di garan>re alle generazioni future di iden>ficare nell'architeEura gli stessi valorimaterialiesimbolicicheleggiamonoioggi.

• Il miglioramento delle condizioni igrotermiche dell'an>ca can>na: l'isolamento in sughero dellacoperturaelatraspirabilitàdegliintonaci,uni>allamassadellepare>,garan>sconotemperaturestabili,idealiperlaconservazionedeivini.

Proge&oIndividuale

Ristru&urazionediunedificionelcentrostoricodiCagliari–LineaAbaco

Impresa: Eredi Olla - Guspini

Da:dicembre2015-fineprevistaperse7embre2016

Obie

Proge&oIndividuale

Ristru&urazioneForesteriaAMPPenisoladelSinis-IsoladiMaldiVentre

Impresa: CoseinCannadiEzioCao-Nurachi

Da:se-embre2015-gennaio2016

Obie>viTra gli edifici dell’AreaMarina Prote-a Penisola del Sinis - Isola di Mal di Ventre esistono delle anEche

stru-ure in legno uElizzate dai pescatori fino alla seconda guerra mondiale e con il passare del tempoandateindisuso.

Da tempo l’AMP ha deciso di riportare a nuova vita le vecchie capanne uElizzando delle tecniche e deimaterialitradizionali,gestendolaristru-urazionedellecapannea-raversolalavorazionedellacannaedel

falasco che è una delle anEchissime arE che contribuivano alla costruzione della casa campidanese.

MesEeri, tecniche e materiali, che adesso vengono riscoperE e riproposE per la loro validità nella piùmodernabioediliziaebioarchite-ura.

Risulta?SonostaEristru-uraEeriqualificaE100mqdellavecchiaforesteriadell’AMP,tenendolastru-urainlegnoe

uElizzandoilfalascosoloperlaristru-urazionedelte-oedellepareE.LacapannainfalascogaranEscelatenutatermicadellastru-uraeEenelontanigliinseQ.

Ilprodo-ocreatoconilfalascogaranEsceunprodo-oaltamenteisolantechefavorisceloscambiotermicoconl’esternogarantendounatemperaturainternafrescad’estateeuncaldadiinverno.

Educazione alla Sostenibilità

Proge&oIndividuale

Laboratorio“LavorazionedelleLuffaCylindrica”

Impresa: Spugne Vegetali di Laura Meloni - Samassi

Da:marzo2016

Obie;viLaluffacylindrica,èunapiantachecol

Proge&oIndividuale

Laboratorisullaterracruda

Impresa: ADOBEdiDemelasLuigia

Da:2015

Obie;viIlproge0oprevededifaracquisireaipiùgiovanileinformazionirela=veall’u=lizzodeima0oniinterracruda

per far conoscere le peculiarità e i vantaggi dei ma0oni in terra cruda in edilizia sostenibile e per farconoscereidifferen=usichesenepossonofarepercostruireeristru0urare.

Trasme0ereairagazzinonsolol’importanzadell’u=lizzodeima0oniperlecostruzionimaanchedeglialtrimaterialinaturalichevengonou=lizza=peragglomerareealleggerireilprodo0ofinito,comeadesempiola

paglia,gliscar=dellecanneeilsughero.

A0raversoleaIvitàchesvolgiamoconiragazzifacciamoconoscereleprincipalicara0eris=chedeima0oniin terra cruda ovvero il fa0o che risulta essere un prodo0o altamente isolante, che ha una forte

connotazione traspirante e che ha una capacità naturale di regolare l’umidità e la temperatura internaall’abitazione.

Risulta=InumerosilaboratorieworkshopchesvolgiamoingiroperlaSardegnaenellanostrasedesonorivol=alle

scuole di diverso ordine e grado. Nell’ul=mo ciclo svolto presso le scuole primarie di Nurachi sono sta=coinvol=uncen=naiodibambiniperuntotaledi5laboratorisvol=.

A0raverso lacostanteaIvitàdiformazionee informazionechesvolgiamoforniamoairagazzi leprincipalinozionisucomesono lavora= ima0oni interracrudaesucomesonoassembla=per lacostruzionedegli

edifici,descrivendoaccuratamentelequalitàelecara0eris=chedelma0oneinterracruda.

Proge&oIndividuale

“Satupoimparai”conAgenziaregionaleLAORE

Impresa:Ditta Lecca Annalisa - Azienda Agricola Fattoria Didattica Alba - Guspini

Da:gennaio2016

Obie>viLa nostra è un azienda ad indirizzomisto e a vocazionemul

Efficienza Energetica

Proge&oIndividuale

Indipendenzaenerge2ca

Impresa:NaturalPowersocietàcoopera2va-Dolianova

Realizzato

Obie

Proge&oIndividuale

Sos2tuzioneeammodernamentodell’impiantodiclima2zzazionedelMistral2

Impresa: MISTRAL di Alberto Sanna & C srl - Oristano

Da:aprile2016-luglio2016

Obie=viPresso il Mistral 2, nell’o9ca del miglioramento delle prestazioni energe>che della stru@ura, come

evidenziato dall’audit energe>co eseguito nello scorso anno, è stato previsto l’ammodernamentodell’impianto di riscaldamento/condizionamento della stru@ura. L’obie9vo principale dell’intervento è

quello di ridurre i consumi energe>ci per la produzione di calore e freddo, a@raverso la sos>tuzione dimacchine di vecchia generazione, energivore, con macchine di nuova generazione ad alta efficienza

energe>ca. È inoltre previsto l’ammodernamentodel sistemadi controllo della qualità dell’aria, al finedi

migliorare nel complesso il servizio al cliente, rendendo le camere, le sale riunioni, i ristoran> e le areecomunipiùconfortevoli,perlemiglioriprestazionidiriscaldamentoeraffreddamentodelnuovoimpiantoe

unmigliorcontrollodellaqualitàdell’aria.

Risulta2Ad impianto ul>mato si dovrebbe avere un risparmio sui cos> energe>ci per il condizionamento della

stru@uraalberghieraMistral2pario superioreal20%degli a@uali consumied il controllo con>nuodellaqualitàdell’ariadellastru@uramigliorandonelcomplessolaqualitàdeiservizieroga>.

Ospitalità Sostenibile

Proge&oIndividuale

Ecocucinaesalute

Impresa: Convento San Giuseppe - Cagliari

Da:2011

Obie6viAllaricercaevalorizzazionedeisaporiperdu6,contribuisceanchelaricercadell'autoproduzioneincucina,e

dellavalorizzazionedi tu<gli scar6edibiliedi cui spessononvalu6amo l'importanzacomecomponenteimportanteperlarealizzazionedirice?ean6checheavevanoilsaporeanchedellefoglieeditu?ociòche

oggiscar6amo.Doppiovalorequindi,ilsaporeeilsaporedellamemoriael’u6lizzodegliscar6perprodurrebasiesalseoaltrocherendonolacucinacompletaesana.Ilrecuperodisalimineraliimportan6evitamine

dellebucceedellefoglieesternehavaloreanchediappor6nutrizionalispessotrascura6.

Risulta8Il 19giugno2016abbiamoospitatounanota scienziataMichelaDePetris chehaparlatodell'importanza

dell'alimentazione nella lo?a ai tumori. Anche questo fa parte della nostra a

Proge&oIndividuale

Even1sostenibilievalorizzazionedellaculturasarda

Impresa: Convento San Giuseppe - Cagliari

Da:2014

Obie8viIlConventoSanGiuseppeorganizzaerealizzaeven:chepossanooffrireaisuoiospi:,senzalasciarelaci?à,

unviaggionelle tradizionipiùauten:chedel territorio,alla ricercadellaveraanimasarda racchiusanelleaDvitàeges:ar:gianali,nellospe?acolo,nelciboenelvino.Neglieven:vengonorecupera:ivaloridelle

an:che tradizioni, coniugandoli ai temi della sostenibilità ambientale, di cui il Convento è un aDvopromotore,creandodelleatmosferediincontroecondivisionetratradizioneeinnovazione.

Risulta1Glieven:ambientalmentesostenibiliorganizza:sonosta:diversi,fracuiilForumSardegnaCompraVerde,

tenutosiil26novembre2015el’incontroEdiliziaSostenibiledel4marzo2016.Unesempiodieventoproge?atoconunfortea?enzionealvaloreculturaleèstatoorganizzatoil14Maggio

2016,quando ilConventoSanGiuseppehaospitato, tra iprofumidelle suepiantearoma:cheedei suoialberi,lafusionedidueis:tu:bancari:ilBancodiSardegnaelaBancadiSassari.Lagiornataèiniziatacon

unospe?acolosimbolicocheharappresentato lacerimoniadelpane;sulpalcounadonnaanzianaeuna

donnagiovanehanno impastato insieme ingredien: semplici e for: comeacquae farina, sinoaquando,grazieallavorodellemani,deilievi:edelfuoco,sonodiventa:pane.Durantel’eventoimomen:conviviali

sono sta: accompagna: da un percorso esperenziale che ha raccontato la storia delle due Banche, conpiccoliangolidovesonosta:espos:idocumen:importan:eoggeDdeidueis:tu:chenehannosegnato

la storia. Una vecchia madia dedicata ad impas: di grandi dimensioni ha fa?o da supporto ad una

esposizionedipanitradizionaliprovenien:dadiversipaesidell'isola.Mentre le tessitrici lavoravanoal telaio, le ces:naie intrecciavanoces:nie le candelaie versavano la cera

diffondendounpiacevoleprofumodicerad'api,ques:an:chiges:delpassatosiripetono,quasicomesenon ci avessero mai abbandonato. Mani al lavoro, mani espressive, mani che intrecciano, impastano,

tessono e riportano

Report$ Sardegna$$ Produce$Verde$ luglio$2016$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!! $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $...

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Transcript of Report$ Sardegna$$ Produce$Verde$ luglio$2016$Rete$Sardegna$Produce$Verde$!! $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $...