RELAZIONE FINALE Descrizione sintetica della prova · X Vigoria delle piante (in riferimento al...

CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI SAVONA Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola "Franco Ugo"

SEDE LEGALE: 17100 Savona - Via Quarda Superiore, 16 Tel. 019.83141 - Fax 019.8314255 - E-mail: [email protected]

SEDE OPERATIVA: 17031 Albenga - Regione Rollo, 98 Tel. e fax 0182.554949 - 0182.50712 E-mail: [email protected] Cod. Fisc. e Partita IVA 01438040097

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RELAZIONE FINALE Descrizione sintetica della prova

N° complessivo delle prove 1 Sito sperimentale Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98, 17031

Albenga (SV) Superficie complessivamente interessata dalla prova

50 m2

Ambiente: Coltura protetta: serra ferro-vetro Epoca indicativa di effettuazione della prova Luglio Agosto 2015 Epoca indicativa di esecuzione dei trattamenti Luglio Agosto 2015 Coltura target Ocimum basilicum cv Italiano classico Patogeno target Peronospora belbahrii Informazioni relative ai trattamenti

Sistema di distribuzione adottato Irrorazione fogliare (solo ORTIVA)

Bagnatura substrato

Strumento impiegato

Trattamento fogliare

Pompa spalleggiata Honda WJR 2525

Bagnatura terreno

Annaffiatoio

Tipo di ugello (solo tratt. fogliare) ATR 80 ALBUZ ARANCIONE (5,5 bar di pressione di esercizio)

(trattamenti fogliari) 1000 L/ha

terreno) 50000 L/ha

Eventuali altri interventi di difesa n.a. Schema sperimentale adottato

Schema sperimentale Blocchi randomizzati N° di replicazione per ogni trattamento 4 N° piante/replicazione 2 g/m2 Superficie /replicazione 4,9 m2

Anolyte Neutro ANK Acqua modificata E.C.W. System

Modalità generale di effettuazione dei rilievi X Vigoria delle piante (in riferimento al testimone non trattato Test.=100), percentuale di foglie

infette da peronospora, altezza (cm) delle piante, peso (g) steli X Analisi della varianza e test statistico di Tukey e Duncan

Altre informazioni Inoculazione artificiale NO Disinfestazione del substrato/terreno impiegato nella sperimentazione SI




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DESCRIZIONE ANALITICA DELLA PROVA CONDOTTE

Materiali e metodi

La prova è stata realizzata presso il Ce.R.S.A.A. di Albenga, da luglio ad agosto 2015 su piante di

basilico (Ocimum basilicum cv Italiano classico) coltivate in serra ferro-vetro su bancali

sopraelevati ed irrigate con impianto di irrigazione soprachioma. Come da protocollo (tabella 2)

sono stati saggiati due formulati, , a

diversa dose di applicazione, singolarmente o in abbinamento, posti a confronto con un testimone

non trattato e un formulato standard di riferimento (Ortiva). Per ogni trattamento sono state

realizzate 4 replicazioni, ciascuna con una densità di semina di 2 g/m2, adottando lo schema

sperimentale a blocchi (replicazioni) randomizzati.

Le applicazioni dei formulati sperimentali sono state fatte con cadenza settimanale a partire dal

16/07/2015. Nelle parcelle di riferimento sono stati eseguiti tre trattamenti fogliari dal 16/07/2015

con il formulato commerciale Ortiva (Azoxystrobin).

I rilievi sono stati effettuati in fase di post trattamento valutando la vigoria delle piante, la

(cm) delle piante e il peso (g) degli

steli.

Tabella 1: Principali caratteristiche chimico-fisiche del terreno dove sono state effettuate le prove.

Località Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98,

17031 Albenga (SV) Suolo Substrato torboso

pH 8,5 Sostanza organica (%) > 35

Capacità di scambio cationico meq/100 g di terreno 667




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Tabella 2 - Protocollo sperimentale adottato per le due prove.

Acronimo trattamento

Principio attivo Dose di

p.c. (kg/ha)

Dose di p.c. (l/ha)

N° trattamenti

Intervallo (gg)

Testimone non trattato - - - - - Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 1,077 1,0 3 7 Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha

n.a. n.a. 2500 7 7

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha

n.a. n.a. 5000 7 7

Acqua modificata E.C.W. System

n.a. 7 7

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha

n.a. n.a. In concomitanza

+ 2500 7 7


n.a. n.a. In concomitanza

+ 5000 7 7

Tabella 3: Formulati saggiati.

Nome commerciale o sigla Principio attivo % p.a. (peso/peso)

Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 23,2% (250 g/l) Anolyte Neutro ANK n.a. n.a.

Acqua modificata E.C.W. System n.a. n.a.




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Tabella 4a: Date di trattamento 16/07/15 22/07/15 29/07/15 07/08/15

Testimone non trattato - - - -

Ortiva 1,0 l/ha X X X -

Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X X

Acqua modificata E.C.W. System X X X X

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X


X X X X

Tabella 4b: Date di trattamento

11/08/15 17/08/15 24/08/15 Testimone non trattato - - -

Ortiva 1,0 l/ha - - -

Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X

Acqua modificata E.C.W. System X X X

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X


X X X

Tabella 5: Altre operazioni condotte durante le prove.

Data Operazione 07/07/15 Semina basilico "Italiano classico" 2 g/m2 03/08/15 Effettuato trattamento con Success




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Risultati Tabella 6 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).


30/07/2015 1 DAT(3)

BBCH 13-15

03/08/2015 5 DAT(3)

BBCH 13-15

06/08/2015 8 DAT(3)

BBCH 13-15

Testimone non trattato 100,0 ab(^) ab(*) 100,0 a a 100,0 a a

Ortiva 1,0 l/ha 90,0 a a 100,0 a a 100,0 a a

Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 110,0 abc bc 110,0 b b 102,5 a a

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 113,3 bc bc 115,0 b b 105,0 a a

Acqua modificata E.C.W. System 100,0 ab ab 100,0 a a 100,0 a a

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 120,0 bc cd 115,0 b b 110,0 a a


130,0 c d 125,0 c c 102,5 a a

(^) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Tukey. (*) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Duncan. DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015 La valutazione visiva d lla vigoria delle piante di basilico (Indice di vigoria 0 100; Testimone non trattato = 100) ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante che sono risultate maggiormente vigorose in tutti i rilievi sono state quelle trattate con Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/ha.




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Figura 1 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).




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Tabella 7a Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).


03/08/2015 5 DAT(3)

BBCH 13-15

07/08/2015 9 DAT(3)

BBCH 13-15

10/08/2015 3 DAT(4)

BBCH 15-17

13/08/2015 2 DAT(5)

BBCH 15-17 Testimone non trattato

0,0 a(^) a(*) 37,5 b b 65,0 b b 83,3 b c

Ortiva 1,0 l/ha 0,0 a a 13,3 a a 30,8 a a 44,6 a b Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha

0,0 a a 10,0 a a 20,0 a a 18,3 a a

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha

0,0 a a 9,2 a a 38,3 ab a 40,0 a ab

Acqua modificata E.C.W. System

0,0 a a 16,7 ab a 39,2 ab a 52,5 ab b


0,0 a a 10,8 a a 35,8 ab a 46,7 ab b


0,0 a a 5,0 a a 35,0 ab a 37,5 a ab

(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015; DAT(4)= 07/08/2015; DAT (5)=11/08/2015. Tabella 7b Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).


17/08/2015 6 DAT(5)

BBCH 18-19

20/08/2015 3 DAT(6)

BBCH 19-20

25/08/2015 1 DAT(7)

BBCH 53-54 Testimone non trattato 85,8 a(^) a(*) 93,3 b b 94,2 b b


Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 61,7 a a 88,3 b b 87,5 b b

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 61,7 a a 83,3 ab b 86,7 b b

Acqua modificata E.C.W. System 85,8 a a 92,5 b b 92,5 b b

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 65,0 a a 91,7 b b 91,7 b b


67,5 a a 89,2 b b 91,7 b b

(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015.




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sulla percentuale di foglie infette da peronospora ha

evidenziato differenze significative tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Nei rilievi del 20/08/2015 e 25/08/2015, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato, pur essendovi una elevata diffusione della malattia. Figura 2 Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).




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Tabella 8 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).


13/08/2015 2 DAT(5)

BBCH 15-17

20/08/2015 3 DAT(6)

BBCH 19-20

25/08/2015 1 DAT(7)

BBCH 53-54 Testimone non trattato 26,8 a(^) a(*) 37,7 a a 39,6 a a


Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 47,8 a b 48,7 a a

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 37,3 b bc 45,1 a ab 46,8 a a

Acqua modificata E.C.W. System 32,8 ab b 41,8 a ab 41,3 a a

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 46,6 a ab 47,3 a a


40,0 b c 47,5 a b 49,1 a a

(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015.

delle piante di basilico ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante maggiormente sviluppate in altezza sono state quelle trattate con il formulato Anolyte alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha applicato singolarmente e in associazione con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 3 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).




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Tabella 9 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).


25/08/2015 1 DAT(7)

BBCH 53-54 Testimone non trattato 178,2 a(^) a(*)

Ortiva 1,0 l/ha 196,2 a a

Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 192,3 a a

Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 189,8 a a

Acqua modificata E.C.W. System 182,7 a a

Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 244,8 ab ab


295,1 b b

(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (7)=24/08/2015.

sul peso (g) degli steli delle piante di basilico ha mostrato i valori più elevati e significativamente differenti dal testimone non trattato, nelle parcelle trattate con la combinazione del formulato Anolyte Neutro ANK alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 4 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).




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Conclusioni

°C e pertanto particolarmente sfavorevole allo sviluppo di Peronospora belbahrii, sino al 10/08 non è stata osservata presenza e diffusione di malattia. A partire dal 10/08 è stato, invece, osservata

timo rilievo del 25/08/2015. Differenze significative sono state osservate tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Negli ultimi due rilievi, pur essendovi una elevata diffusione della malattia, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato,. Al contrario, va segnalato un incremento dello sviluppo vegetativo (altezza, peso, vigoria) del basilico nelle tesi trattate con Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/Ha rispetto al testimone non trattato ed al trattamento di riferimento (Ortiva). Questi dati evidenziano un possibile incremento della produzione di biomassa fresca con vantaggio in termini di anticipo di raccolta sia in pieno campo (sfalcio) sia in serra (mazzi per il consumo fresco). Si suggerisce la realizzazione di una prova simile ove, però, i formulati oggetto del saggio siano applicati su parcelle contemporaneamente sottoposte ad interventi efficaci di difesa della coltura

di Anolyte Neutro ANK e Acqua modificata E.C.W. System non hanno avuto effetto sulla presenza e diffusione di Peronospora belbahrii. Per quel riguarda applicazioni su materiale propagativo (seme) viste le caratteristiche della semente di basilico (produzione di mucillagini) si suggerisce di rivolgere maggiore attenzione alla possibile applicazione su pianta allo stadio fenologico di cotiledoni espansi, ovvero immediatamente dopo la fase di germinazione.




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Allegati Figura 5 Veduta generale della prova




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Figura 6 Differenze ben visibili fra i trattamenti




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Dati climatici Data °C min °C media °C max UR min UR media UR max

07/07/2015 27,6 27,6 27,6 87,6 87,6 87,6 08/07/2015 26,8 29,6 35,6 64,8 81,2 93,2 09/07/2015 25,6 31,1 40,4 42,4 68,9 98,4 10/07/2015 24,8 31,3 42,0 38,4 61,8 99,2 11/07/2015 23,6 28,9 35,6 49,6 71,2 94,4 12/07/2015 23,2 28,6 36,0 58,4 80,9 99,2 13/07/2015 24,4 28,7 36,4 64,0 87,9 100,0 14/07/2015 24,0 29,4 36,4 52,0 80,7 99,6 15/07/2015 24,0 29,1 36,0 51,6 79,4 93,6 16/07/2015 23,6 29,9 38,4 64,0 82,7 94,8 17/07/2015 23,6 30,2 37,6 62,0 79,1 99,6 18/07/2015 25,6 30,4 37,2 55,6 86,6 100,0 19/07/2015 25,6 30,4 37,6 60,0 86,7 100,0 20/07/2015 25,2 30,4 37,2 62,0 86,9 100,0 21/07/2015 25,2 31,2 38,4 46,8 82,6 100,0 22/07/2015 24,8 30,5 37,6 52,4 79,7 100,0 23/07/2015 24,4 30,1 38,0 54,0 75,5 92,8 24/07/2015 24,4 29,4 36,0 62,0 78,5 92,8 25/07/2015 24,4 29,9 37,2 64,4 83,3 95,6 26/07/2015 26,0 29,3 35,6 56,8 77,1 92,0 27/07/2015 23,2 29,8 37,6 58,0 79,2 95,6 28/07/2015 24,8 30,3 38,8 57,6 86,0 100,0 29/07/2015 25,6 29,4 36,0 63,2 86,8 100,0 30/07/2015 25,2 30,3 38,4 54,8 85,6 99,6 31/07/2015 24,8 30,9 39,6 52,4 80,2 100,0 01/08/2015 24,4 27,7 32,4 65,2 90,7 100,0 02/08/2015 22,0 28,0 36,0 49,6 81,9 100,0 03/08/2015 23,2 29,4 38,0 46,0 79,7 100,0 04/08/2015 24,4 29,8 37,2 48,4 80,6 100,0 05/08/2015 24,8 29,8 36,4 52,0 84,0 100,0 06/08/2015 25,6 31,3 40,4 45,6 75,1 100,0 07/08/2015 25,6 31,8 39,2 34,4 62,2 85,6 08/08/2015 25,2 31,3 40,8 38,0 68,5 99,2 09/08/2015 24,8 29,8 38,0 53,2 84,4 100,0 10/08/2015 24,8 27,7 31,6 66,8 93,7 100,0 11/08/2015 24,4 29,7 37,6 42,4 77,9 100,0 12/08/2015 23,2 30,2 38,8 32,8 68,2 95,2 13/08/2015 24,0 29,9 37,6 45,2 77,0 99,6 14/08/2015 24,4 28,6 34,8 58,8 85,2 100,0 15/08/2015 22,0 27,5 31,6 67,6 91,8 100,0 16/08/2015 20,0 26,2 36,0 51,6 90,5 100,0 17/08/2015 20,4 25,9 32,4 54,0 88,3 100,0 18/08/2015 21,2 26,5 35,2 56,4 87,4 100,0 19/08/2015 20,8 27,0 35,6 53,6 85,1 100,0




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Data °C min °C media °C max UR min UR media UR max 20/08/2015 20,8 27,2 35,2 43,2 81,6 100,0 21/08/2015 21,6 27,5 35,6 53,6 85,8 100,0 22/08/2015 22,0 27,0 33,6 54,8 85,3 100,0 23/08/2015 22,0 25,8 32,8 67,6 95,2 100,0 24/08/2015 22,0 26,6 32,8 67,2 93,1 100,0 25/08/2015 22,0 26,6 32,8 65,6 87,4 100,0

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