Rassegna stampa AUTOCHTONA 2010 Indice · [email protected] L’opinione gerardo...

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Rassegna stampa AUTOCHTONA 2010

IndiceAutochtona10..................................02Quotidiani e periodiciBar Giornale.....................................................................04Filò......................................................................................05Il Corriere Vinicolo.........................................................06I Grandi Vini.....................................................................07Italia Oggi........................................................................08Italia a Tavola..................................................................09L’Enologo.........................................................................11L’Informazione - Bologna...........................................13La Cucina del Corriere della sera.............................14Libero................................................................................15Mete Gustose.................................................................16Panorama........................................................................17Ristoranti - Imprese del gusto..................................18SaporiePiaceri................................................................19Spirito diVino..................................................................20Vignevini..........................................................................21

RadioRadio Massarosa............................................................24Wine Station....................................................................25

WebAbcFiere............................................................................27Aefi.it..................................................................................28Agronotizie......................................................................29Ais Lomabrdia.................................................................31Ais Napoli.........................................................................32Bere il Vino.......................................................................33Christian Callec..............................................................37Circe Gourmet...............................................................38Cittadelvino.com..........................................................39Dolomiti.it.......................................................................40Enopress..........................................................................41Euposia.it.........................................................................45Eventseye........................................................................54FaenzaNotizie................................................................55Grandi Cantine..............................................................56Gustarelitalia.com........................................................57

Happydolomiti.it............................................................58Il Comune Informa........................................................59I grandi vini.com............................................................61Il simpatico.......................................................................63Info Dienst........................................................................64Italia a tavola.net............................................................65Italia del vino...................................................................68Italian Food Net.............................................................69Libero-News....................................................................70Liquida.it...........................................................................71Luciano Pignataro WineBlog.....................................72Luoghi del mondo.........................................................75Marketpress.....................................................................76Mondo del Gusto...........................................................77News Bartenders............................................................79NewsFood........................................................................82Premiata Salumeria Italiana.......................................83Prodottitipici.com..........................................................84Risto TV..............................................................................85Sommelier........................................................................86Spazio Horeca.................................................................87Spirito diVino..................................................................89Teatro naturale...............................................................90Tigullio Vino.....................................................................92Vinarius.it..........................................................................94Vini e Sapori.....................................................................95Winebloggers..................................................................98WineReport...................................................................100

Quotidiani e periodici


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Testata: Bar GiornaleData: Ottobre 2010

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Testata: FilòData: Settembre - Ottobre 2010

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Testata: Il Corriere VinicoloData: 20 Settembre 2010

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Consorzio del FranciacortaGiuSePPe SaLviOni è iL nuOvO amminiSTRaTORe DeLeGaTO è Giuseppe Salvioni l’amministratore delegato del Consorzio del Franciacorta. La nomina rientra tra le novità introdotte dal piano di sviluppo operato in sede consortile per promuovere l’eccellenza delle bollicine franciacortine e del loro territorio. “Con l’insediamento Salvioni il Franciacorta punta a crescere ulteriormente - afferma il presidente Maurizio Zanella - passando a una gestione di stampo manageriale che segua le linee programmatiche e strategiche dettate dall’Assemblea dei Soci”.

autochtona 2010 7° FORum naziOnaLe Dei vini auTOCTOniDal 25 al 28 ottobre presso Fiera Bolzano avrà luogo la settima edizione di Autochtona, il forum nazionale dei vitigni autoctoni. Un viaggio alla scoperta dei vini tipici del nostro territorio. La manifestazione si svolgerà in contemporanea con Hotel, la 34° fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo. Il 25 e il 26 ottobre saranno presenti i produttori, il 27 e 28 le degustazioni proseguiranno con i sommelier Ais dell’Alto Adige. Info: www.autochtona.it

e n o t u r i s m oil corriere vinicolo n. 36/37

20 Settembre 2010 33

Appunti di viaggiotra Molise e Basilicata

“L’emOziOne Di queSTi inCOnTRi aTTiva un PaSSaPaROLa POSiTivO” “Oggi una cantina deve dare una risposta a una domanda sempre più frequente del mercato - sottolinea Gerardo Giuratrabocchetti, proprietario di Cantine del Notaio, azienda di punta dell’Aglianico del Vulture -. Il consumatore vuole capire chi fa il vino, dove lo fa, come lo fa. E’ necessario avere anche una sede adeguata per le occasioni di convivialità perché le persone amano distrarsi in una struttura a dimensione d’uomo, dove degustare con calma, conoscere i prodotti, parlare con il produttore. L’emozione di questi momenti attiva un passaparola positivo. Noi riceviamo oltre 3.000 visite l’anno, sempre più spesso di piccoli gruppi, famiglie, amici, perché il modo di viaggiare sta cambiando, gli spostamenti di massa oggi sono meno frequenti. Ricevere i turisti è impegnativo, ma ripaga in soddisfazioni, in vendite dirette e in un aumento della notorietà”.

5. Percorsi sotterranei tra botti e barrique

R isalgono al Seicento le cantine dell’ex ospedale fran-cescano di Rionero in Vulture, acquistate da Gerardo Giuratrabocchetti, proprietario di Cantine del Notaio,

e che già dal 2000 sono aperte ai visitatori. Collegate tra loro da passaggi sotterranei, sono locali di affinamento visitabili indivi-

dualmente e per gruppi. In una piccola grotta, dallo scorso Natale, è stato allestito anche un originale Presepe del Vino, realizzato su com-

missione da un artigiano di Rionero. Si tratta di un percorso simbolico, religioso e culturale che mette in scena sotto forma di statuine gli antichi mestieri del paese: vendemmiatori, bottai, ristoratori, cestai, ma anche semplici bevitori. In una seconda grotta collegata troviamo Gesù bambino, Maria e Giuseppe. Al piano stradale, invece, due anni fa Giuratrabocchetti ha inaugurato un punto vendita, un piccolo museo della civiltà contadina e un ampio spazio degustazione con diverse postazioni TV che trasmettono i filmati aziendali sul vino, il territorio e il produttore. In programma adesso un locale per il pernottamento che allargherà le occasioni di rimanere più tempo in azienda.

4. Tour tra antichi palmenti

E ubea azienda lucana da 50.000 bottiglie l’anno, produttrice di Aglianico del Vulture: sta com-

pletando il recupero di alcuni palmenti usati nell’Ottocento per la vinificazio-

ne. Sono in una grotta adiacente alle cantine e sono destinati a diventare un motivo di visita per i turisti del vino. Congiuntamente sono previste attività didattiche e de-gustazioni, sfruttando il rinnovamento complessivo dell’azienda, che dispone anche di una barricaia e di una cantina interrata.

Quest’estate ne hanno parla-to praticamente tutti i blog. Si tratta di #aglianicodelvulture1, evento dedicato alla promozio-ne dell’Aglianico e del suo terri-torio, nato e “cresciuto” grazie al tam tam dei social network (leggi twitter) e che ha fatto partire alla volta di Melfi una quarantina di persone di varia provenienza (professionisti, produttori, blogger, enoappas-sionati…) tutti accomunati dal-la passione per il vino. Ma non solo. Anche dalla voglia di sco-prire un territorio ai più scono-sciuto, quale il Vulture. A gestire l’organizzazione di questa inso-lita due giorni, Sara Carbone (Carbone Vini) con cui abbia-mo scambiato due chiacchiere.

Un modo nuovo di raccontare un vino e un territorio, ma forse anche un modo nuovo di fare comunicazione e promozioneè nato tutto in modo molto spontaneo, per rispondere a sollecitazioni che arrivavano da persone nel so-cial network accomunate dalla passione per il vino. E il vino è uno dei linguaggi del territorio. Non il solo, ma sicuramente uno tra i più importanti. Il cuore di questo tipo di iniziative - ce ne sono state anche altre ad esempio sul Lambrusco - è la degustazione alla cieca fatta di bottiglie del territorio, sedu-ti intorno a un tavolo. Non per decretare un vincitore, ma per capire, confrontarsi… Il rap-porto stesso che si instaura tra i produttori non è di competizio-ne ma di condivisione. Accanto

alla scoperta dell’Aglianico si è mossa poi la voglia di conosce-re e approfondire un territorio: inteso come prodotti e come ambiente e paesaggio del Vul-ture. E nessuno si aspettava un posto così bello. Un esperienza quindi anche di turismo, vero e proprio.

Quale il plus di essersi mossi “nella rete”?Innanzitutto la capacità di te-nere alta e “viva” l’attenzione sull’evento prima e dopo ma anche durante. Perché è sem-pre stato attivo un rapporto, un contatto tra chi era presente

alla degustazio-ne e chi invece la seguiva da lonta-no. La rete è uno strumento che ha enormi potenzia-lità, ma bisogna sempre ricordarsi di esserci come “persone”, non puoi usarlo per fare comunica-zione come un qualsiasi altro media. Permet-te di individuare

delle strade e se ci sono delle persone realmente intenziona-te a percorrerle. Non è mai una comunicazione unidirezionale. Anche in questo caso. Lancia-ta su twitter l’idea, tempo due giorni le adesioni sono arrivate a 25. Allora siamo partiti.

Un evento organizzato “a valle” potremmo dire?Sì, c’era una domanda reale a cui il territorio ha risposto. E lo ha fatto proponendo una chiave di lettura e una modalità nuova che è uscita dagli schemi di una comunicazione e promozione tradizionale. E i risultati ci sono stati. A.V.

la vite amica della terra

Vitis Rauscedo Società Cooperativa Agricola

via Richinvelda, 45San Giorgio della Richinvelda (Pn)tel.0427 94016 - fax 0427 [email protected]

L’opinione gerardo giuratrabocchetti

antichi palmenti per la vinificazione nella Cantina eubea, a Rionero in vulture, e un'immagine dei vigneti dell'azienda

i locali di affinamento di Cantine del notaio e una veduta del vulcano vulture.in basso, nel box, Gerardo Giuratrabocchetti, titolare dell'azienda di Rionero

il caso Dell’estate

Sara Carbone (foto Roberto Giuliani)

#aGLianiCODeLvuLTuRe1La promozione e la comunicazione corrono sul social network. La prima volta della Basilicata

Colazione in vigneto (foto Hande Leimer Vino Roma)

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Testata: I Grandi ViniData: Settembre 2010

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Testata: Italia OggiData: 30 Ottobre 2010

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Testata: Italia a TavolaData: Settembre 2010

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Testata: Italia a TavolaData: Novembre 2010

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Testata: L’EnologoData: Ottobre 2010

Pagina: 1

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Testata: L’EnologoData: Ottobre 2010

Pagina: 2

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Testata: L’Informazione - BolognaData: 04 Novembre 2010

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Testata: La Cucina del Corriere della seraData: Ottobre 2010

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Testata: LiberoData: 23 Ottobre 2010

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Testata: Mete GustoseData: Novembre 2010

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Testata: PanoramaData: 15 Ottobre 2010

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Testata: Ristoranti - Imprese del gustoData: Ottobre 2010

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Testata: Sapori e PiaceriData: Ottobre 2010

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Testata: Spirito diVino Data: Ottobre 2010

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Testata: Vignevini Data: Settembre 2010

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Testata: VigneviniData: Ottobre 2010

Radio


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Testata: Radio MassarosaData: 19 Ottobre 2010

Testata Periodicità Data pubbl. Durata Tipologia Audiradio Edizione Estratto da pag.

Radio 1 quotidiano 05-06-06 11’33” ragazzi 1.037.000 ascoltatori

nazionale News Generation

Rassegna stampa Chiquita/Cartoons on the Bay

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Testata: Wine StationData: 23 Ottobre 2010

Testata Periodicità Data pubbl. Durata Tipologia Audiradio Edizione Estratto da pag.

Radio 1 quotidiano 05-06-06 11’33” ragazzi 1.037.000 ascoltatori

nazionale News Generation

Rassegna stampa Chiquita/Cartoons on the Bay

Web


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Testata: AbcFiereData: 26 Agosto 2010

Autochtona: Forum dei vini autoctoni

Dal 25/10 Al 28/10

Descrizione EventoIl Forum Autochtona, organizzato dalla Fiera Bolzano in concomitanza all’evento fieristico Hotel, è un appuntamento attesissimo daalbergatori e specialisti della eno-gastronomia, ma anche dal grande pubblico e dai tanti amanti del buon vino.Ad Autochtona gli espositori sono cantine che producano autentici vini autoctoni, cioè vini che sono stati prodotti nello stesso territorio daalmeno 200 anni. A garanzia dell’alta qualità delle degustazioni, anche quest’anno ad Autochtona saranno presenti l’Associazione ItalianaSommelier e il Tiroler Sommerlier Verein.Il numero di visitatori specializzati provenienti da tutte le regioni di Italia e dai vicini centri europei in visita al Forum Autochtona vaaumentando di anno in anno, attratti dalla possibilità di assaggiare prodotti tradizionali insostituibili, di creare contatti con le cantinereputate migliori e di prendere parte ad un evento unico nel suo genere dove la qualità dei prodotti viene messa al primo posto.

Settori MerceologiciVini autoctoni prodotti da cantine regionali

Categorie d'InteressePubblico e operatori del settore

Organizzazione EnteFiera Bolzano SpaPiazza Fiera 1I-39100 Bolzano

Per InformazioniTel +39 0471 516 000Fax +39 0471 516 [email protected]

Attenzione, la descrizione e le date dell'evento sono tratte dal sito ufficiale dell'ente organizzatore e sono soggette a possibili variazioni,la redazione di www.abcfiere.com declina ogni responsabilità circa l'inesattezza dei suddetti dati e consiglia di contattare l'organizzatoreper conferma dei tempi e modalità di svolgimento della manifestazione.

Fiera Autochtona Bolzano - Autochtona: Forum dei vini autoctoni | abcfi... http://www.abcfiere.com/fiera_autochtona_bolzano_797.php

1 di 1 26/08/2010 14.44

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Testata: Aefi.itData: 26 Ottobre 2010

Aefi - Associazione esposizioni e fiere italiane

News

26.10.2010

BOLZANO, "AUTOCHTONA" HA UFFICIALMENTE ELETTO I VINI AUTOCTONI PIÙ RAPPRESENTATIVI DEL BEL PAESE

manifestazione

Resi noti oggi i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano. Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni SpiritodiVino, autore di Guida Vini d'Italia de l’Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e Bargiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore Millevigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano. “La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza” sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni. Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera d’Alba Superiore "Donna Elena " DOC 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”; Giogantinu, (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura DOCG 2009; l’Azienda Agricola Biava, (Lombardia), presente con il Consorzio di tutela moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo DOCG 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia IGT Terrano 2008. Ancora attesa per il “Premio Visitatori” che verrà attribuito nella giornata di giovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione. Tutte le informazioni: www.autochtona.it

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29/11/2010http://www.aefi.it/Aefi/site/it/news/dettaglio-news?id=1671

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Testata: AgronotizieData: 13 Aprile 2010

Autochtona, tante novita'

13 Aprile 2010

Autochtona, in scena i vitigni autoctoni italianiDal 25 al 28 ottobre 2010 Bolzano ospiterà la settima edizione della rassegna

Tante le novità della settima edizione di Autochtona, la manifestazione voluta e pensata da Fiera Bolzano per valorizzare l’enorme patrimonio di vitigni autoctoni italiani.

Il Forum altoatesino proseguirà nel suo percorso verso la qualità attraverso un nuovissimo Regolamento di selezione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

Quest’anno Autochtona troverà spazio all’interno dei padiglioni di Hotel, la Fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo, in un’area espositiva completamente rinnovata che sottolinea la sua nuova personalità.

Durerà quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010, con un meccanismo innovativo del punto di vista del coinvolgimento degli espositori.

Completano la nuova formula di Autochtona due convegni formativi e un Premio dedicato ai vini autoctoni che vedrà una qualificata giuria di esperti eleggere il miglior

vino esposto.

Fonte: Autochtona

In redazione: A.M.

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AGRONOTIZIELe novità per l'agricoltura

by Image Line s.r.l.

Agrotecnologie

© copyright 2010 Image Line S.a.s. e fonti indicate - P.IVA IT 02075310397 - Disclaimer - Termini e condizioni - PrivacyIscrizione nel Registro della Stampa del Tribunale di Ravenna al n° 1242 del 25/11/2004

® marchi registrati Image Line s.r.l. 1990-2008

Page 1 of 1Autochtona, in scena i vitigni autoctoni italiani - Agronotizie - Agrotecnologie

20/05/2010http://agronotizie.imagelinenetwork.com/agrotecnologie/autochtona-in-scena-i-vitigni...

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Testata: AgronotizieData: 20 Maggio 2010

Autochtona, tante novita'

13 Aprile 2010

Autochtona, in scena i vitigni autoctoni italianiDal 25 al 28 ottobre 2010 Bolzano ospiterà la settima edizione della rassegna

Tante le novità della settima edizione di Autochtona, la manifestazione voluta e pensata da Fiera Bolzano per valorizzare l’enorme patrimonio di vitigni autoctoni italiani.

Il Forum altoatesino proseguirà nel suo percorso verso la qualità attraverso un nuovissimo Regolamento di selezione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

Quest’anno Autochtona troverà spazio all’interno dei padiglioni di Hotel, la Fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo, in un’area espositiva completamente rinnovata che sottolinea la sua nuova personalità.

Durerà quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010, con un meccanismo innovativo del punto di vista del coinvolgimento degli espositori.

Completano la nuova formula di Autochtona due convegni formativi e un Premio dedicato ai vini autoctoni che vedrà una qualificata giuria di esperti eleggere il miglior

vino esposto.

Fonte: Autochtona

In redazione: A.M.

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AGRONOTIZIELe novità per l'agricoltura

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Agrotecnologie

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Page 1 of 1Autochtona, in scena i vitigni autoctoni italiani - Agronotizie - Agrotecnologie

20/05/2010http://agronotizie.imagelinenetwork.com/agrotecnologie/autochtona-in-scena-i-vitigni...

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Testata: Ais LomabrdiaData: 26 Ottobre 2010

Per Autochtona Award 2010 è il Moscato di Scanzo il Miglior vino Dolcedi Redazione - 26 ottobre 2010 © AisLombardia.It RIPRODUZIONE RISERVATA

Resi noti oggi i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona” a Bolzano, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano. Il Moscato di Scanzo di Biava vince nella categoria "Miglior vino dolce"

Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Migliore vino dolce", "Premio speciale Terroir".

Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria LucianoPignataro, giornalista de IL MATTINO di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile

degustazioni SPIRITOdiVINO, autore di Guida Vini d'Italia de L'ESPRESSO, Giovanni Pellicci,giornalista, direttore de I GRANDI VINI, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di RISTORANTI - IMPRESE DEL GUSTO e BARGIORNALE, Maurizio Gily, giornalista, direttore MILLEVIGNE, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell'Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano. "La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza" sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni.

Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera d'Alba Superiore "Donna Elena" DOC 2006 nella categoria "Miglior vino rosso"; Giogantinu, (Sardegna), che si è aggiudicata il premio "Miglior vino bianco" con il Karenzia Vermentino di Gallura DOCG 2009; l'Azienda Agricola Biava, (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come "Miglior vino dolce" con il Moscato di Scanzo DOCG 2007 ; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il "Premio Speciale Terroir" con il suo Venezia Giulia IGT Terrano 2008. Ancora attesa per il "Premio Visitatori" che verrà attribuito nella giornata di giovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione.

Tutte le informazioni: www.autochtona.it

Per maggiori informazioni:

Page 1 of 2Per Autochtona Award 2010 è il Moscato di Scanzo il Miglior vino Dolce

29/11/2010http://www.aislombardia.it/notizie/1012-per-autochtona-award-2010-e-il-moscato-di-...

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Testata: Ais NapoliData: 05 Ottobre 2010

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Associazione Italiana SommeliersAIS ñ delegazione di Napoli

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ì AUTOCHTONAî 2010 premia i migliori vini autoctoniPubblicato da aisnapoli il 5 - ottobre - 2010

ì Autoctoni che passione!î : Ë questo il nome dellí esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novit‡ dellí edizione 2010 di ì Autochtonaî , il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolger‡ dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni dar‡ spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati premier‡ le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio ì Terroirî sar‡ assegnato inoltre allí etichetta che pi˘ rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.

ì Il fermento e lí interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli ultimi anni ñ afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano ñ e la decisione di dar vita al Premio ì Autoctoni che passione!î scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliori etichette î

La partecipazione al premio Ë riservata agli espositori di ì Autochtonaî 2010 e regolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi allí interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovr‡ essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.

La sessione di degustazione e la premiazione di ì Autoctoni che passione!ì si terranno a Fiera Bolzano nel corso di ì Autochtonaî 2010.

Tutti i dettagli su www.autochtona.it

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14 ott 2010 alle 20:30 ïEnolaboratorio: Verticale ContinoLeggi maggiori dettagli ªMancano: 2 giorni e 03:20 ore.14 ott 2010 alle 21:00 ïCampernauti flegrei in Tour all'Osteria AbraxasLeggi maggiori dettagli ªMancano: 2 giorni e 03:50 ore.16 ott 2010 alle 08:30 ïTutti in Vigna con l'Ais NapoliLeggi maggiori dettagli ªMancano: 3 giorni e 15:20 ore.

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12/10/2010http://www.aisnapoli.it/2010/10/05/autochtona-2010-fiera-di-bolzano/

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Testata: Bere il VinoData: 17 Giugno 2010

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Autochtona 2010 premia i migliori vini autoctoniArticolo pubblicato da Redazione | Letto 177 volte

17/06/2010 | “Autoctoni che passione!”: è questo il nome dell’esclusivo premio dedicato ai viniautoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzionevinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Giunto alla suasettima edizione, il forum altoatesino darà spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare laproduzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti disettore e sommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivisenelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio “Terroir” saràassegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati adareali ristretti e a forte rischio di abbandono. “Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni stacrescendo costantemente negli ultimi anni - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano– e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!” scaturisce dal desiderio di dare unrisalto maggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere leloro migliori etichette ” La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010 eregolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale divitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delleaziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue. La sessione didegustazione e la premiazione di “Autoctoni che passione!“ si terranno a Fiera Bolzano nel corso di“Autochtona” 2010.

Tutte le informazioni: www.autochtona.it.

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Autochtona 2010 premia i migliori vini autoctoni http://www.bereilvino.it/articolo.php?ID_new=2863

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Testata: Bere il VinoData: 26 Agosto 2010

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Autochtona 2010, la tradizione sposa il virtuale

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Autochtona 2010, la tradizione sposa il virtualeArticolo pubblicato da Redazione | Letto 206 volte

Il forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete.

26/08/2010 | E' on-line il nuovo sito web di “Autochtona”. Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell'unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on-line a espositori e etichette dell'edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono

del nostro Paese.

Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionale grafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di “Autochtona” prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per offrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare. Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo “Autochtona” da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr.

Ma le novità che caratterizzano “Autochtona 2010” non terminano qui. La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette). “Autochtona” propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un'ampia visibilità. Visitare “Autochtona” diventa così un'esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l'immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana e del Lambrusco all'Emilia Romagna con i suoi Malbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino e dell'Alicante fino all'Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione.

“Autochtona”, in contemporanea con “Hotel 2010”, fiera internazionale dedicata al settore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltre agli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agenti, ecc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del biglietto, comprensivo di ingresso ad “Autochtona” e a “Hotel”, è di 24 euro, che scende a 11 Euro se lo si acquista online.


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29/11/2010http://www.bereilvino.it/articolo.php?ID_new=2974

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Testata: Bere il VinoData: 19 Ottobre 2010

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Autochtona 2010, l'Italia degli autoctoni si racconta

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Autochtona 2010, l'Italia degli autoctoni si raccontaArticolo pubblicato da Redazione | Letto 113 volte

Bolzano è pronta per ospitare i produttori di vini autoctoni italiani. Ad essere rappresentata sarà una selezione di aziende provenienti dalle regioni italiane a maggior vocazione per la produzione vinicola autoctona.

19/10/2010 | Mancano pochi giorni all'atteso appuntamento con “Autochtona”, il forum nazionale dei vini autoctoni che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre a Fiera Bolzano. Nella versione completamente rinnovata di quest'anno, “Autochtona” ospiterà aziende provenienti da ogni parte d'Italia, conferendo alla manifestazione uno spaccato della tradizione vinicola autoctona italiana. Saranno oltre settanta le aziende rappresentate a Autochtona: 35 gli espositori veri e propri, di cui 5 consorzi di tutela e una strada del vino, che porteranno alla

manifestazione vini di oltre 50 aziende che provengono da una quarantina di diversi vitigni autoctoni. I numeri di questa edizione di “Autochtona” permetteranno alla giuria di esperti, sommelier e giornalisti del premio “Autochtona Award” di analizzare la produzione autoctona italiana dal Nord al Sud, isole comprese. “Autochtona Award” è il premio di eccellenza che verrà consegnato ai vincitori delle categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Miglior vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. Un ulteriore premio, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione dei visitatori a seguito delle degustazioni in loco nel corso della manifestazione.

Saranno rappresentate infatti le produzioni dell'intero stivale, dal Piemonte alla Puglia, passando per Lombardia, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Abruzzo e Sardegna. Gusti e sapori dell'Italia autoctona frutto delle tradizioni e dei prodotti della terra che caratterizzano i nostri territori. “Autochtona” proporrà così un'inedita mappa del bel paese, alla scoperta di vini autoctoni nazionali che non godono dei vantaggi della popolarità presso il vasto pubblico, pur rappresentando l'eccellenza delle produzioni locali, e accompagnerà i visitatori in un viaggio dei sensi alla scoperta dei profumi, dei sapori e delle suggestioni delle regioni d'Italia.

Tra i vitigni saranno quindi presenti Barbera d'Alba, Dolcetto, Brachetto, Ruché e Nebbiolo, dal Piemonte; Sangiovese, Barbera, Moscato di Scanzo, Lambrusco mantovano, Grignolino dalla Lombardia; Durella, Prosecco, Moscato e Verduzzo dal Veneto; Refosco, Terrano, Vitovska dal Friuli-Venezia Giulia; Sangiovese, Barbera, Pignoletto, Lambrusco, Uva del Tundé, Marzemino, Malvasia, Barbera dall'Emilia Romagna; Vermentino, Sangiovese, Malvasia, Canaiolo, Pugnitello dalla Toscana, Montepulciano d'Abruzzo e Moscatello di Castiglione dall'Abruzzo; Uva di Troia, Montepulciano, Bombino Bianco, Falanghina, Primitivo, Negroamaro dalla Puglia; Cannonau di Sardegna e Vermentino dalla Sardegna.

Il 25 e il 26 saranno gli stessi produttori a presentare e far degustare i loro vini mentre il 27 e il 28 ottobre le degustazioni saranno garantite dalla Associazione Italiana Sommelier dell'Alto Adige.

Tutte le informazioni: www.autochtona.itPer maggiori informazioni: “Autochtona” Italian Press Office c/o Fruitecom +39-059-7863894 Press Office Fiera Bolzano Spa +39-0471-516012

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Testata: Bere il VinoData: 28 Ottobre 2010

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Autoctoni che passione! Premio a...

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Autoctoni che passione! Premio a...Articolo pubblicato da Redazione | Letto 102 volte

28/10/2010 | Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano. Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vinorosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia de l'Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e BarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell'Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano.

“La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesionealle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza” sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni. Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D'Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”; Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009; l'Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come“Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008. Ancora attesa per il “Premio Visitatori” che verrà attribuito nella giornata di giovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione.


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Testata: Christian CallecData: 18 Agosto 2010

« NATIONALE WIJNKEURING NEDERLANDSE WIJNEN 2010 | Home | BORSA VINI »

Posted by Christian Callec on woensdag, augustus 18th, 2010

AUTOCHTONA 2010

7° Native Italian Wines Forum

Bolzano, 25 – 28 October 2010

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IN THE SPOTLIGHTS: … AUTOCHTONA-2010 | Christian CALLEC http://www.christiancallec.com/blog/2010/08/18/in-the-spotlights-auto...

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Testata: Circe GourmetData: 03 Maggio 2010

Autochtona 2010 cambia look MONDAY, 03 MAY 2010 00:00 IN AGENDA

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigniautoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglionidella fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni,dal 25 al 28 ottobre 2010

Punta su un’accurata selezione degli espositori e siarricchisce con due momenti convegnistici e un premiodedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”,che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazioall’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionalededicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e alturismo – in un’area espositiva completamente rinnovata edurerà quattro giorni, grazie alla collaborazione conl’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

“Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentativedel panorama “autoctono” della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento dipartecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado dirappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

“L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - affermaReinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova “formula”Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà checontribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. Ivisitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici”.

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infattila sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigniinternazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delleaziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e ipadiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela.

L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona” 2010, che metterà in mostra unabiodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostroPaese.


Page 2 of 5Autochtona 2010 cambia look

20/05/2010http://www.circegourmet.it/magazine/fiere-e-rassegne/1470-autochtona-2010.html

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Testata: Cittadelvino.comData: 15 Ottobre 2010

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Autochtona 201010.15.2010

Comune di Bolzano

Tra le novità della manifestazione dedicata ai vitigni autoctoni spicca il concorso enologico dedicato a premiare le migliori etichette proposte dagli espositori

“AUTOCHTONA” 2010 PREMIA I MIGLIORI VINI AUTOCTONI

Fiera Bolzano - dal 25 al 28 ottobre 2010

“Autoctoni che passione!”: è questo il nome del premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.

Premio "Autoctoni che passione"

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010 e regolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali

ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.

Le sessione di degustazione e la premiazione di “Autoctoni che passione!“ si terranno a Fiera Bolzano nel corso di “Autochtona” 2010.

“Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli ultimi anni - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!” scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliori etichette”.

Informazioni:www.autochtona.it

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Pagina 1 di 1Autochtona 2010 | Associazione Nazionale Città del Vino

10/01/2011http://www.cittadelvino.com/it/news-dei-comuni/autochtona-2010

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Testata: Dolomiti.itData: 25 Ottobre 2010

Maggiori Informazioni Fiera Bolzano, tel. 0471 516000

Zona Bolzano

Strutture Alloggiare a Bolzano

AutochtonaBolzano | dal 25.10.2010 al 28.10.2010Autochtona, il forum dei vini nati, sviluppati e cresciuti esclusivamente in territorio italiano, si svolge alla Fiera di Bolzano dal 25 al 28 ottobre. Un'edizione, la settima, che vuole essere un punto di riferimento

per questo settore. Tante le novità in programma per questa manifestazione nata per valorizzare l'enorme patrimonio italiano di vitigni autoctoni.

Quest'anno, oltre a titolari di enoteche, wine bar, ristoratori e sommelier del Triveneto e del Nord Italia, saranno presenti piccole aziende e Consorzi di Tutela. Diminuisce la percentuale dei vitigni internazionali e verranno coinvolti i sommelier Ais.

Inoltre, verrà assegnato il premio Autochtona Award alla miglior qualità autoctona delle varie categorie di vino, verrà implementata una nuova attività di marketing (Wine 2.0) che prevede il coinvolgimento dei maggiori social network assicurando quindi maggior visibilità a tutti gli espositori.

Dolomiti.it ® - © 1996-2010 Dolomiti.it Srl - P.I. 03425010968 | Info meteo a cura di ilMeteo.it

12:10 | lunedì 29 novembre 2010

Page 1 of 1Autochtona 2010: vini autoctoni in mostra a Bolzano

29/11/2010http://www.dolomiti.it/it/alto-adige/bolzano/eventi/autochtona/

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Testata: EnopressData: 27 Aprile 2010

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Data di inserimento: martedì 27 aprile 2010

UNA NUOVA "AUTOCHTONA" PER L’EDIZIONE 2010

(www.enopress.it). Formula completamente rinnovata per il 7° Forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel eallunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010 - Si arricchisce di un nuovo e più restrittivo regolamento di partecipazione, nonchè di due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni e stringe una partnership con l' Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

Bolzano - Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di "Autochtona", che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

"Autochtona" 2010

Inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama "autoctono" della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. "L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova "formula" Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici".

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con "Autochtona" 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.

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Data di inserimento: martedì 27 aprile 2010

UNA NUOVA "AUTOCHTONA" PER L’EDIZIONE 2010

(www.enopress.it). Formula completamente rinnovata per il 7° Forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel eallunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010 - Si arricchisce di un nuovo e più restrittivo regolamento di partecipazione, nonchè di due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni e stringe una partnership con l' Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

Bolzano - Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di "Autochtona", che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

"Autochtona" 2010

Inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama "autoctono" della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. "L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova "formula" Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici".

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con "Autochtona" 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.





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20/05/2010http://www.enopress.it/new/Articolo.aspx?ArticoloID=00085L&Action=ViewFromS...

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Testata: EnopressData: 16 Giugno 2010













Data di inserimento: mercoledì 16 giugno 2010

AUTOCHTONA 2010

(www.enopress.it). 7° Forum dei vini autoctoni a Bolzano, dal 25 al 28 ottobre 2010 - Tra le novità della manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni, dal 25 al 28 ottobre 2010, spicca un concorso enologico dedicato a premiare le migliori etichette proposte dagli espositori

Bolzano - "Autoctoni che passione!": è questo il nome dell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di "Autochtona", il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio "Terroir" sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.

"Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli ultimi anni - affermaReinhold Marsoner, direttore di Fiera Bolzano – e la decisione di dar vita al Premio "Autoctoni che passione!" scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliori etichette "

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di "Autochtona" 2010 e regolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue. La sessione di degustazione e la premiazione di "Autoctoni che passione!" si terranno a Fiera Bolzano nel corso di "Autochtona" 2010.

Info: www.autochtona.it

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venerdì 26 novembre 2010CIOCCOLATO: LA CONFEDERAZIONE AGRICOLTORI COMMENTA LA SENTENZA UEvenerdì 26 novembre 2010IL GIOCO DEI CAMBI E I REALI PROBLEMI DELL'ECONOMIA USAvenerdì 26 novembre 2010L' UE CONTRO IL "CIOCCOLATO PURO" DELL'ITALIA venerdì 26 novembre 2010QUANDO RE PANETTONE SPOSA LA MALVASIA venerdì 26 novembre 2010SAPORI PAVESI A MARIMONDOvenerdì 26 novembre 2010LA PERRIER SI DA ALLA MIXOLOGY venerdì 26 novembre 2010MONFERRATO WINE KISS A ROMAvenerdì 26 novembre 2010LA CINA SCOPRE LA QUALITA’ DELL’EXTRAVERGINE venerdì 26 novembre 2010OTTAVA EDIZIONE DI IRPINIA WINEvenerdì 26 novembre 2010"VINI DI TOSCANA" MARTEDÌ 30 NOVEMBRE A ROMAvenerdì 26 novembre 2010CERCASI CASA VINICOLA PER TELETHONvenerdì 26 novembre 2010


29/11/2010http://www.enopress.it/new/Articolo.aspx?ArticoloID=0008CZ&Action=ViewFromS...

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Testata: EnopressData: 26 Agosto 2010













Data di inserimento: giovedì 26 agosto 2010

AUTOCHTONA E' ONLINE

(www.enopress.it). E' online www.autochtona.it il nuovo sito web di Autochtona, forum nazionale dei vitigni autoctoni che si svolgerà a Bolzano dal 25 al 28 ottobre Il forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete

Bolzano - E' on-line il nuovo sito web di "Autochtona". Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell'unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on-line a espositori e etichette dell'edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese.

Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato

Sviluppato con la tradizionale grafica di FieraBolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di "Autochtona" prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per offrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare.

Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo "Autochtona" da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr.

Le altre novità

- La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette).

- "Autochtona" propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un'ampia visibilità. Visitare "Autochtona" diventa così un'esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l'immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana







29/11/2010http://www.enopress.it/new/Articolo.aspx?ArticoloID=0008KL&Action=ViewFromS...













Data di inserimento: giovedì 26 agosto 2010

AUTOCHTONA E' ONLINE

(www.enopress.it). E' online www.autochtona.it il nuovo sito web di Autochtona, forum nazionale dei vitigni autoctoni che si svolgerà a Bolzano dal 25 al 28 ottobre Il forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete

Bolzano - E' on-line il nuovo sito web di "Autochtona". Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell'unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on-line a espositori e etichette dell'edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese.

Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato

Sviluppato con la tradizionale grafica di FieraBolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di "Autochtona" prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per offrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare.

Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo "Autochtona" da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr.

Le altre novità

- La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette).

- "Autochtona" propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un'ampia visibilità. Visitare "Autochtona" diventa così un'esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l'immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana








e del Lambrusco all'Emilia Romagna con i suoi Malbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino e dell'Alicante fino all'Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione.

"Autochtona", in contemporanea con "Hotel 2010",

fiera internazionale dedicata al settore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltre agli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agenti, ecc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del biglietto, comprensivo di ingresso ad "Autochtona" e a "Hotel", è di 24 euro, che scende a 11 Euro se lo si acquista online.

Info: www.autochtona.it

Foto: Sito_Autochtona.jpg

Stefano Malagoli

Account Director Ufficio Stampa Autochtona 10 - Fruitecom srl Via Provinciale Vignola-Sassuolo 315/3 41057 Spilamberto (MO) - Italy T: +39 059 7863894 F: +39 059 7863889 [email protected] [email protected]


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'MANUALE D'USO DEL TERRITORIO' PER LA DOC TOLLOgiovedì 25 novembre 2010ROMA: I PIACEVOLISSIMI DI PERUGINA E VINATTIERIgiovedì 25 novembre 2010CULTURA E ENOGASTRONOMIA CHIANTIGIANAgiovedì 25 novembre 2010IX SELEZIONE DEI VINI DI TOSCANAgiovedì 25 novembre 2010A PALERMO TORNA DEGUSTIVINA giovedì 25 novembre 2010"I VINI DI PIERA" IN DEGUSTAZIONEgiovedì 25 novembre 2010LONGIANO: CHEF A TEATROgiovedì 25 novembre 2010UNDICESIMA EDIZIONE DELLA RASSEGNA DI ABBIATEGRASSOgiovedì 25 novembre 2010LA TERRA TREMA al LEONCAVALLOgiovedì 25 novembre 2010LA SESTA EDIZIONE DI BOLLICINE SU TRENTOgiovedì 25 novembre 2010EVENTO CARPENE' A NAPOLIgiovedì 25 novembre 2010VINO IN FESTA A ROVERE DELLA LUNAgiovedì 25 novembre 2010OLTRE 60 MILIONI DI BOTTIGLIE PER IL PROSECCO SUPERIOREmercoledì 24 novembre 2010CAMPAGNA PUBBLICITARIA DELLA GRAPPA TRENTINAmercoledì 24 novembre 2010"SEMPLICEMENTEUVA" A MILANOmercoledì 24 novembre 2010STELLA GRANDO NEL COMITATO COST DI GENETICA VITICOLAmercoledì 24 novembre 2010TUTTI I VOLTI DELL’AUTOCTONOmartedì 23 novembre 2010DEGUSTAZIONE DI VINI SLOVENImartedì 23 novembre 2010BISOL NEL TEMPIO DEL CONSUMISMOmartedì 23 novembre 2010PAOLO MARCHI E PAROLE CORAGGIOSE SULL' "AL DENTE"martedì 23 novembre 2010IL CONSORZIO ORCIA DOC SI PRESENTA IN LOMBARDIAmartedì 23 novembre 2010TORNA OLIOLIVAmartedì 23 novembre 2010NOTIZIE DALL'UMBRIA DEL BERE BENEmartedì 23 novembre 2010CENTRO STUDI ROMEI: "ANTICHI MANGIARI" DELLA FRANCIGENA E ATTIVITA'lunedì 22 novembre 2010PORTHOS A NOVEMBRElunedì 22 novembre 2010PREMIO LETTERARIO "ESPLORATORI DEL GUSTO"domenica 21 novembre 2010CORRIERE VINICOLO: RICETTE PER IL VINOsabato 20 novembre 2010FRANCIACORTA IN UN GRANDE LIBROsabato 20 novembre 2010FILOSOFI IN IRPINIAsabato 20 novembre 2010UN PATRIMONIO DI DIETAsabato 20 novembre 2010MADE IN OCONE IL VINO PER L'UNITA' D'ITALIA DI CITTA' DEL VINOsabato 20 novembre 2010LA SFIDA DEL RADICCHIOsabato 20 novembre 2010SPECIALE FOTOVOLTAICO SU "IL MIO VINO"sabato 20 novembre 2010IN PIEMONTE IL TARTUFO E' ANCHE NEROsabato 20 novembre 2010PIETANZE E TEGAMI ALL'IMPRUNETAsabato 20 novembre 2010PARTNERSHIP FIORI-VINO IN VALLAGARINA



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Testata: EnopressData: 28 Ottobre 2010













Data di inserimento: giovedì 28 ottobre 2010

AUTOCTONI CHE PASSIONE!

(www.enopress.it). "Autochtona", 7° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010, ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paese

Bolzano - Resi noti oggi i risultati del concorso "Autoctoni che passione!", che ha assegnato il premio "Autochtona award 2010" ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad "Autochtona" a Fiera Bolzano. Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Migliore vino dolce", "Premio speciale Terroir".

La giuria

Composta da giornalisti e sommelier e presieduta da Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia de l’Espresso, Giovanni Pellicci,giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e BarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano.

"La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza" sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni. Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende: Cascinadelle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D’Alba Superiore "Donna Elena" Doc 2006 nella categoria "Miglior vino rosso"; Cantina Giogantinu(Sardegna), che si è aggiudicata il premio "Miglior vino bianco" con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009; l’Azienda Agricola Biava(Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come "Miglior vino dolce" con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij(Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il "Premio Speciale Terroir" con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

Ancora attesa per il "Premio Visitatori" che verrà attribuito nella giornata di giovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione.



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29/11/2010http://www.enopress.it/new/Articolo.aspx?ArticoloID=0008X1&Action=ViewFromS...

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Testata: Euposia.itData: 16 Ottobre 2010

Pagina: 1Home Chi siamo Abbonamenti Pubblicita' Archivio Contatti Links Video

AUTOCHTONA 2010, L’ITALIA DEGLI AUTOCTONI SI RACCONTABolzano è pronta per ospitare i produttori di vini autoctoni italiani. Ad essere rappresentata sarà una selezione di aziende provenienti d

vocazione per la produzione vinicola autoctona.

Mancano pochi giorni all’atteso appuntamento con “Autochtona”, il forum nazionale dei vini autoctoni che si svolgerà dal 25 al 28 ott

versione completamente rinnovata di quest’anno, “Autochtona” ospiterà aziende provenienti da ogni parte d’Italia, conferendo alla m

della tradizione vinicola autoctona italiana.

Saranno oltre settanta le aziende rappresentate a Autochtona: 35 gli espositori veri e propri, di cui 5 consorzi di tutela e una strada de

manifestazione vini di oltre 50 aziende che provengono da una quarantina di diversi vitigni autoctoni. I numeri di questa edizione di “A

alla giuria di esperti, sommelier e giornalisti del premio “Autochtona Award” di analizzare la produzione autoctona italiana dal Nord a

“Autochtona Award” è il premio di eccellenza che verrà consegnato ai vincitori delle categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bian

Page 1 of 4AUTOCHTONA 2010, L’ITALIA DEGLI AUTOCTONI SI RACCONTA

18/10/2010http://www.euposia.it/news.aspx?n=2360

“Premio speciale Terroir”. Un ulteriore premio, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione dei visitatori a seguito d

corso della manifestazione.

Saranno rappresentate infatti le produzioni dell’intero stivale, dal Piemonte alla Puglia, passando per Lombardia, Veneto, Friuli‐Venez

Toscana, Abruzzo e Sardegna. Gusti e sapori dell’Italia autoctona frutto delle tradizioni e dei prodotti della terra che caratterizzano i n

“Autochtona” proporrà così un’inedita mappa del bel paese, alla scoperta di vini autoctoni nazionali che non godono dei vantaggi dell

pubblico, pur rappresentando l’eccellenza delle produzioni locali, e accompagnerà i visitatori in un viaggio dei sensi alla scoperta dei p

suggestioni delle regioni d’Italia.

Il 25 e il 26 saranno gli stessi produttori a presentare e far degustare i loro vini mentre il 27 e il 28 ottobre le degustazioni saranno gar

Italiana Sommelier dell'Alto Adige.

Con

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AUTOCHTONA 2010, L’ITALIA DEGLI AUTOCTONI SI RACCONTA

Bolzano è pronta per ospitare i produttori di vini autoctoni italiani. Ad essere rappresentata sarà una selezione di aziende provenienti

maggior vocazione per la produzione vinicola autoctona.

Bodegas Darien, Tempranillo 2009: la degustazione

Bodegas Darien, nel cuore della Rioja, è giustamente famosa per la sua architettura d’avanguardia firmata da Jesùs Marino Pascual (ch

stratificazioni del suolo del sito), ma è anche una realtà vinicola di tutto rispetto. 60 gli ettari di proprietà, quaranta quelli in conduzio

che non supera il mezzo milione di bottiglie vendute in larga parte all’estero. Di proprietà di Luis Ilarraza Fernadez, imprenditore nel c

Bodegas Darien ha incassato non pochi consensi ed alti punteggi coi suoi vini Crianza, Reserva e Gran Reserva. Le tre categorie fanno

– fra barrique da 225 litri (obbligatoria) e bottiglia – prescritto dal disciplinare del Consejo Regulador della Rioja. Euposia li ha degusta

prossimi giorni. Così come ha provato i due entry level della Bodega: un tempranillo in purezza e il suo “gemello” rosato. Sono due vin

non supera i 5 euro. Il tempranillo non soltanto è la varietà autoctona della Rioja per eccellenza, ma ne rappresenta anche la quantità

viene anche prodotto fra California, Argentina e Cile con buoni risultati. La domanda di tempranillo in purezza arriva dai mercati del N

attratti dai monovarietali. Il vino è giovane, al naso le note del frutto sono esplodenti, con note di ciliegia, frutti di bosco e speziatura

struttura, è sufficientemente ampio e profondo, con un ritorno di frutta rossa, pepe bianco e tabacco sul finale. Un vino da bere, senz

garantire una bella soddisfazione. In degustazione: 84 Il rosato è anch’esso un 2009. La permanenza del mosto con le bucce è di circa

buccia di cipolla carica, con un naso immediato dove i sentori di frutta, di fragola non compiutamente matura e di ciliegia sono in bella

completa il quadro olfattivo. Il palato vede un frutto molto gradevole, dove torna alla fine la speziatura e una nota gradevolmente am

Rosato è un vino da provare senz’altro. La prima volta che si viaggia in Spagna dato che al momento non è reperibile in Italia. Ed è un

Primo risultato del Challenge di Euposia: va in Inghilterra il titolo di Campione del Mondo dei Rosé Metodo Classico. CaBoschendal , Zonin (Oltrepo Pavese) e Cesarini Sforza (Trentodoc)

In queste ore i giudici del Challenge di Euposia hanno terminato di caricare i voti degli undici giurati che, fra venerdì e sabato scorso, h

campioni di Spumanti Metodo Classico provenienti da una decina di Nazioni per la terza edizione del Challenge di Euposia "Bollicine d

classificata un'anteprima assoluta, il Pinot Noir 2008 della cantina inglese Camel Valley che ha scelto il nostro Challenge per far debutt

ha preceduto di un solo punto "Le Grand Pavillon" della sudafricana Boshendal. Terza piazza tutta italiana: a pari merito, infatti, si son

Pinot Nero dell' Oltrepo Pavese, della Tenuta Il Bosco (Gianni Zonin Vineyards) e il TrentoDoc Brut Rosè di Cesarini Sforza. Il Challenge

del Grand Jury Européen, dell'Ais del Veneto e con la collaborazione della Banca Popolare di Verona e dell'Hotel Corte Valier di Lazise

svolte le degustazioni.

Raventòs i Blanc, De Nit, Brut Rosé 2008: la degustazione

Il Rosè arriva grazie all’apporto del vitigno Monastrell, che viene vendemmiato, generalmente, assieme al Macabeu la cui aliquota nel

più importante. La vendemmia è manuale, l’uva viene raffreddata grazie alla neve carbonica e poi viene pigiata e si svolgono le lavora

realizzazione di un rosato, con una minima permanenza sulle bucce sino al raggiungimento della tonalità voluta. L’affinamento dura a



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“Premio speciale Terroir”. Un ulteriore premio, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione dei visitatori a seguito d

corso della manifestazione.

Saranno rappresentate infatti le produzioni dell’intero stivale, dal Piemonte alla Puglia, passando per Lombardia, Veneto, Friuli‐Venez

Toscana, Abruzzo e Sardegna. Gusti e sapori dell’Italia autoctona frutto delle tradizioni e dei prodotti della terra che caratterizzano i n

“Autochtona” proporrà così un’inedita mappa del bel paese, alla scoperta di vini autoctoni nazionali che non godono dei vantaggi dell

pubblico, pur rappresentando l’eccellenza delle produzioni locali, e accompagnerà i visitatori in un viaggio dei sensi alla scoperta dei p

suggestioni delle regioni d’Italia.

Il 25 e il 26 saranno gli stessi produttori a presentare e far degustare i loro vini mentre il 27 e il 28 ottobre le degustazioni saranno gar

Italiana Sommelier dell'Alto Adige.

Con

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AUTOCHTONA 2010, L’ITALIA DEGLI AUTOCTONI SI RACCONTA

Bolzano è pronta per ospitare i produttori di vini autoctoni italiani. Ad essere rappresentata sarà una selezione di aziende provenienti

maggior vocazione per la produzione vinicola autoctona.

Bodegas Darien, Tempranillo 2009: la degustazione

Bodegas Darien, nel cuore della Rioja, è giustamente famosa per la sua architettura d’avanguardia firmata da Jesùs Marino Pascual (ch

stratificazioni del suolo del sito), ma è anche una realtà vinicola di tutto rispetto. 60 gli ettari di proprietà, quaranta quelli in conduzio

che non supera il mezzo milione di bottiglie vendute in larga parte all’estero. Di proprietà di Luis Ilarraza Fernadez, imprenditore nel c

Bodegas Darien ha incassato non pochi consensi ed alti punteggi coi suoi vini Crianza, Reserva e Gran Reserva. Le tre categorie fanno

– fra barrique da 225 litri (obbligatoria) e bottiglia – prescritto dal disciplinare del Consejo Regulador della Rioja. Euposia li ha degusta

prossimi giorni. Così come ha provato i due entry level della Bodega: un tempranillo in purezza e il suo “gemello” rosato. Sono due vin

non supera i 5 euro. Il tempranillo non soltanto è la varietà autoctona della Rioja per eccellenza, ma ne rappresenta anche la quantità

viene anche prodotto fra California, Argentina e Cile con buoni risultati. La domanda di tempranillo in purezza arriva dai mercati del N

attratti dai monovarietali. Il vino è giovane, al naso le note del frutto sono esplodenti, con note di ciliegia, frutti di bosco e speziatura

struttura, è sufficientemente ampio e profondo, con un ritorno di frutta rossa, pepe bianco e tabacco sul finale. Un vino da bere, senz

garantire una bella soddisfazione. In degustazione: 84 Il rosato è anch’esso un 2009. La permanenza del mosto con le bucce è di circa

buccia di cipolla carica, con un naso immediato dove i sentori di frutta, di fragola non compiutamente matura e di ciliegia sono in bella

completa il quadro olfattivo. Il palato vede un frutto molto gradevole, dove torna alla fine la speziatura e una nota gradevolmente am

Rosato è un vino da provare senz’altro. La prima volta che si viaggia in Spagna dato che al momento non è reperibile in Italia. Ed è un

Primo risultato del Challenge di Euposia: va in Inghilterra il titolo di Campione del Mondo dei Rosé Metodo Classico. CaBoschendal , Zonin (Oltrepo Pavese) e Cesarini Sforza (Trentodoc)

In queste ore i giudici del Challenge di Euposia hanno terminato di caricare i voti degli undici giurati che, fra venerdì e sabato scorso, h

campioni di Spumanti Metodo Classico provenienti da una decina di Nazioni per la terza edizione del Challenge di Euposia "Bollicine d

classificata un'anteprima assoluta, il Pinot Noir 2008 della cantina inglese Camel Valley che ha scelto il nostro Challenge per far debutt

ha preceduto di un solo punto "Le Grand Pavillon" della sudafricana Boshendal. Terza piazza tutta italiana: a pari merito, infatti, si son

Pinot Nero dell' Oltrepo Pavese, della Tenuta Il Bosco (Gianni Zonin Vineyards) e il TrentoDoc Brut Rosè di Cesarini Sforza. Il Challenge

del Grand Jury Européen, dell'Ais del Veneto e con la collaborazione della Banca Popolare di Verona e dell'Hotel Corte Valier di Lazise

svolte le degustazioni.

Raventòs i Blanc, De Nit, Brut Rosé 2008: la degustazione

Il Rosè arriva grazie all’apporto del vitigno Monastrell, che viene vendemmiato, generalmente, assieme al Macabeu la cui aliquota nel

più importante. La vendemmia è manuale, l’uva viene raffreddata grazie alla neve carbonica e poi viene pigiata e si svolgono le lavora

realizzazione di un rosato, con una minima permanenza sulle bucce sino al raggiungimento della tonalità voluta. L’affinamento dura a




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Freixenet, Brut Nature Reserva 2006: la degustazione

Stiamo parlando, con Freixenet, del Cava più famoso in Italia, quel Carta Nevada che è presente in quasi tutta la gdo. Carta Nevada e C

caratteristiche bottiglie risalgono al 1941 ed al 1974) sono due vere icone dello spumante spagnolo e basta aver seguito anche distrat

motociclismo negli ultimi venti anni per riconoscerne il logo. La cantina trova origine da una finca nell’Alto Penedés, la Freixeneda, il c

sposò la nipote di Francesc Sala Ferres che nel 1861 diede vita alla prima cantina esportatrice della zona. Freixenet ha seguito da allor

degli Anni Venti, figlio della distruzione della Champagne nella prima guerra mondiale, venne frustrato prima dalla Guerra Civile e poi

Guerra mondiale. Eppure, già nel 1935 Freixenet aveva aperto la sua prima filiale negli Usa e nel 1941, anno certo non facile, lanciò il

Nicola Bonera vince il 31° Concorso Miglior Sommelier d’Italia Prima Edizione Premio Franciacorta

In occasione del 44° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers si è svolto il tradizionale concorso Miglior Sommelier d

ha visto la partecipazione alle semifinali di ben 16 aspiranti al titolo: ad aggiudicarsi la prima edizione del Premio Franciacorta, guadag

Sommmelier d’Italia 2010, è stato Nicola Bonera che ha preceduto sul podio Gabriele Del Carlo e Niccolò Baù. Il prestigioso trofeo gli è

Maurizio Zanella, presidente del Consorzio per la Tutela del Franciacorta, al termine della finale.

Champagne: l’Italia si conferma uno dei mercati di riferimento. Ogni anno importiamo 6,8 milioni di bottiglie. A luglio, vmondo in crescita del 16%

Per lo Champagne l’Italia è il quinto mercato al mondo a volume e il quarto a valore. Nel 2009. l’Italia ha importato 6,8 milioni di botti

collocandosi dopo Regno Unito, Stati Uniti e Germania per valore delle importazioni. I gusti degli italiani si distinguono nel panorama

Champagne per la particolare domanda di bottiglie di pregio. I millesimati, vini ottenuti da uve di una sola vendemmia, rappresentano

importazioni. Le cuvée speciali, che costituiscono il top di gamma di ogni produttore, detengono il 5% del mercato italiano e infine gli

la loro crescita sostenuta attestandosi nel 2009 al 6% del mercato. Gli italiani si confermano consumatori molto legati ai grandi march

mercato detenuta dalle Maison, i vigneron e le cooperative detengono rispettivamente il 9% e il 6% del mercato. Nel 2009 sono giunt

Champagne, segno dell’attenzione e della ricerca costante che gli italiani dedicano allo Champagne. Alla fine di luglio le vendite di Cha

una crescita del 16% a livello mondiale.

Emiliano Falsini: «Così sta andando la vendemmia 2010: dall’Emilia Romagna alla Sicilia».

«La vendemmia 2010 e' certamente una delle più eterogenee degli ultimi anni, tale difformita' nasce principalmente dal capriccioso a

a partire dal mese di luglio, ha influenzato la maturazione delle uve. In molte zone, dopo inverno e primavera piovosi, è seguita un'est

hanno allungato le maturazioni ed in alcuni casi resa questa vendemmia piuttosto difficoltosa». Così l’enologo Emiliano Falsini comme

vendemmia di quest’anno offrendo una panoramica su varie regioni italiane. Nel dettaglio ecco la situazione regione per regione.

Raventòs i Blanc, Gran Reserva de la Finca 2005, DO Cava: la degustazione

Anche in questo caso, esattamente come per i Codorniù la cui sede è di fronte a quella dei Raventòs i Blanc, siamo in presenza di una

proprietari terrieri le cui prime testimonianze storiche risalgono alla Reconquista: il primo documento ufficiale della famiglia è del 149

scoperta delle Americhe da parte di Cristoforo Colombo. In questi cinquecento anni, la famiglia ha sviluppato le attività agricole sino a

Raventòs, a disciplinare nel 1872 la produzione del Cava, ponendo i confini legali all’intuizione dei Codorniù. La capacità di “guidare” l

del Cava è proseguita sino a pochi anni fa, con la guida del Consejo del Cava da parte di Josep Maria Raventòs Blanc cui si deve, poco p

felice intuizione di avviare una propria cantina autonoma assieme al figlio nonché il blend da attuare per realizzare questo splendido C

Finca", che vede assieme ai tre vitigni autoctnoni di rigore (Xarel‐lo, Parellada e Macabeu) anche lo Chardonnay e il Pinot nero, che vie

monumentale cantina: un esempio di architettura moderna che racchiude al suo interno un rovere di 500 anni, attorno a cui si è svilu

Codorniù e dei Raventòs.

CESARINI SFORZA AQUILA REALE 2003 PROCLAMATO MIGLIOR METODO CLASSICO DA LUCA MARONI

Cesarini Sforza “Aquila Reale” Riserva 2003 – Trento D.O.C. ha conseguito il premio “Miglior Metodo Classico” in assoluto nella catego

Luca Maroni 2011. Il premio verrà consegnato in occasione del galà di apertura dell’evento “Sensofwine 2011”, in programma la sera

Palazzo dei Congressi – EUR di Roma. “Aquila Reale Riserva 2003” sarà anche uno dei Campioni in gara al prossimo Challenge di Eupos



EUPOSIA ‐ via Frattini, 3 ‐ 37121 Verona ‐ Tel. 045 8002685 ‐ Fax 045 596242 ‐ [email protected] ‐ P.IVA 03379160231 ‐ dati legali




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“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del Bel Paese Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione

ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano. Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state

presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. La giuria ha

inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza” sottolinea

il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni. Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera

D’Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”; Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco”

con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009; l’Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha

conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli‐Venezia Giulia) ha ottenuto il

“Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

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Castellblanch, DO Cava, Reserva Dos Lustros Brut Nature: la degustazione

Nel centro di Sant Sadurnì d'Anoia si nota immediatamente un edificio modermo, purtroppo lo stile è quello degli Anni Settanta che, in Spagna come in Italia, non

ha proprio dato il meglio di sè: è la nuova cantina Castellblanch, bodega avviata nel 1908 come piccolo negozio di vino della famiglia Parera. Oggi fa parte del

colosso Freixenet e, così come Segura Viudas, rappresenta una delle etichette di punta. L'uvaggio è quello tradizionale: Macabeu, Xarel.lo e Parellada. Già al naso le

note fruttate sono tipiche e marcate; facile riconoscerlo come Cava anche in una degustazione cieca tanto è evidente la sua composizione. Perlage ricco. Col

fruttato, futta gialla matura e caramello al naso. Il palato è ampio, assai equilibrato, con note finali di mela e vaniglia. In degustazione: 87

INCONTRI DI CARNE E VINO. I grandi interpreti della macelleria italiana in Valpolicella

Fabrizio Nonis, Simone Fracassi, Giuseppe Santoro, Gianni Basso. Questi i nomi dei quattro grandi macellai e salumieri italiani che prenderanno parte all'iniziativa

promossa dalla Cantina Terre di Leone di Marano di Valpolicella per il prossimo novembre. Un'occasione imperdibile per tutti gli appassionati della cucina e della

cultura e tradizione della carne italiana. Incontri di approfondimento sul valore della carne in cucina, sulle principali razze di carni rosse e bianche, sulla cucina

interpretativa e moderna della carne, sul valore culturale della tradizione italiana dei salumi. Con noi grandi comunicatori come Fabrizio Nonis, il macellaio di Gusto

del TG5 in una serata unica con il grande inteprete della cinta senese e della norcineria toscana Simone Fracassi. Giuseppe Santoro uno dei più importanti interpreti

della salumeria pugliese che ha riscoperto il Presidio Slow Food del Capocollo di Martinafranca nella sua salumeria di Cisternino. Gianni Basso infine valevole

macellaio veronese, giovane e dinamico, che ci inizierà ai segreti della carne, dei suoi principali tagli e le più interessanti lavorazioni e interpretazioni in cucina. (Click

to read more)

Da Toni di Gradiscutta “Serata del Buon Ricordo”

Continuando la tradizione della Cena novembrina riservata a soci e simpatizzanti del Touring Club Italiano e ai collezionisti dei piatti del Buon Ricordo, la Trattoria

Da Toni di Gradiscutta di Varmo organizza per il 26 novembre una serata con menu dedicato alla più schietta e autentica tradizione friulana. Cibi e prodotti della

tradizione, da sempre portabandiera del conosciuto ed apprezzato locale di Aldo Morassutti, fra i più antichi soci dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Ai

commensali sarà dato in omaggio uno dei piatti “storici” delle passate edizioni della Cena del Buon Ricordo, che Morassutti mette a disposizione fra quelli della sua

collezione privata: un’occasione per i collezionisti di aggiudicarsi un pezzo che magari manca alla loro collezione e per chi non lo è di portare a casa un piacevole

ricordo della serata. Per informazioni e prenotazioni: 0432. 778003

A SAINT‐RHÉMY‐EN‐BOSSES IL RE È CRUDO, E VI INVITA AL CASTELLO!

Un piccolo paesino di montagna, cime innevate sullo sfondo, fiocchi di neve che ricoprono tetti e strade. Questo è Saint‐Rhémy‐en‐Bosses (AO). Incastonato tra

quattro colli (Malatrà, Serena, Gran San Bernardo, Citrin), punto di passaggio obbligato per chi scende dalla Svizzera francese in Italia, si distingue per la spiccata

ospitalità non solo turistica ma anche culturale (ha ospitato e ospita personali dei più importanti pittori del 1900 e contemporanei) e gastronomica (prosciutti,

motzetta e selvaggina ungulata). Quest’anno, il Comitato per la Promozione e la Valorizzazione del Vallée d’Aoste Jambon de Bosses Dop rinnova l’invito a tutti gli

Settembre ‐ Ottobre 2010

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Page 1 of 2“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del Bel Paese


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“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del Bel Paese Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione










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amanti della buona tavola a partecipare alle serate de “Il Re è crudo!”, rassegna a carattere enogastronomico e degustazione guidata. Nelle serate del 28 Dicembre

2010 e del 4 Gennaio 2011, "Il Re è crudo!" vi aspetta nell’antico e restaurato Castello di Bosses (ante XIV sec.).Quest’anno il Re è accompagnato da due produttori

di assoluto prestigio nel panorama enologico valdostano, entrambi pluripremiati in manifestazioni a carattere internazionale: Maison Anselmet e Les Crêtes. Ed alla

Corte del re si faranno assaggiare il Lard d’Arnad Dop, la Motzetta e l’olio di noci, l’eccellenza nella produzione dei formaggi di capra e molto altro ancora.

PRESENTATA A WASHINGTON L’INIZIATIVA VERONAFIERE‐VINITALY IN ACCORDO CON LA PRESIDENZA DELLA REPUBBLICA PER IL 150° DELL’UNITÀ D’ITALIA

La Bottiglia dell’Unità d’Italia racchiude un progetto ampio di valorizzazione e promozione del sistema Paese all’estero e di identità nazionale in Italia. Conferenza

stampa e wine tasting con sei dei più grandi produttori che hanno fatto la storia del nostro vino nel mondo: Zonin, Antinori, Pio Cesare, Banfi, Santa Margherita e

Masi.

Il Trionfo del Prosecco: Bisol tra le grandi Maison di Champagne nel tempio di Harrods

Dall'8 novembre 2010 Bisol sarà il Prosecco esposto assieme ad altri 4 Champagne da Harrods nella Food Hall, completamente ridisegnata: Moet & Chandon, Veuve

Clicquot, Tattinger, Pommery saranno le altre quattro maison selezionate. Il tempio del miglior Food and Wine internazionale sceglie, così, di sostituire con Bisol

una delle cinque storiche colonne espositive dedicate allo Champagne nell'area Wine Shop: le etichette Bisol esposte saranno Jeio Valdobbiadene Brut, Bisol Crede

Valdobbiadene, Bisol Cartizze, Bisol Talento Metodo Classico Riserva 2001 e Jeio Rosé, recente oro in Francia a “Le Mondial du Rosé”. “Questa è una svolta epocale

per Bisol e per il Prosecco in generale” commenta Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol. (Click to read more)

LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI: IL 5 E 7 DICEMBRE A SANTA MASSENZA (TRENTO)

L’antica tradizione distillatoria rivive a Santa Massenza, culla della grappa artigianale in Trentino. In tre serate, dal 5 al 7 dicembre, prende vita uno spettacolo

itinerante. Quello fra la nostra provincia e la grappa è un binomio indissolubile, garantito da un marchio e dalla tradizione

“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del Bel Paese

Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione









Il "Premio Visitatori" del concorso "Autoctoni che passione!" va all'Emilia Romagna A Bolzano il Pignoletto Badianum di Erioli vince il quinto Autochtona Award 2010

"Autochtona" continua a premiare i produttori dei vini autoctoni italiani. Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l'azienda bolognese

"Malaguti Laura ‐ Erioli" di Giorgio Erioli, presente a Bolzano con il Consorzio Vini Colli Bolognesi, che ha portato in esposizione una selezione di Pignoletto Classico

tra i quali il Badianum ‐ Pignoletto Classico DOC 2007. Dopo che nei giorni scorsi una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier ha assegnato il premio

"Autoctona award 2010" per le categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Miglior vino dolce", "Premio speciale Terroir" alle aziende Cascina delle

Rose (Piemonte), Giogantinu (Sardegna), Agricola Biava presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo (Lombardia) e Fattoria Carsica Baijta (Friuli), è stato

consegnato oggi l'atteso"Premio Visitatori", il riconoscimento attribuito sulla base delle degustazioni effettuate durante la manifestazione dagli ospiti. Già

riconosciuto come migliore Pignoletto dalla edizione 2010‐2011 della guida "Emilia Romagna da bere e da mangiare" curata dalle associazioni dei sommelier Ais

Emilia e Ais Romagna, il Badianum di Erioli nelle schede di valutazione compilate dagli ospiti della manifestazione ha raccolto non solo il maggior numero di voti ma

ha anche ricevuto apprezzamenti sulle stesse schede ("una meraviglia dall'aroma delicato", "sorprendente"...). In generale il Pignoletto è stato il vitigno

quantitativamente più apprezzato da coloro che hanno avuto modo di assaggiare i prodotti in esposizione. L'azienda Erioli, con sede a Bazzano nella campagna

bolognese, ha conquistato, con la sua etichetta, il gusto di esperti e meno esperti, evidenziando le caratteristiche di un vitigno che, in un territorio noto per i suoi

vini frizzanti, è riuscito ad emergere nella versione ferma.

Alle Cantine Ferrari visite possibili anche di domenica

E sotto Natale anche di domenica. A partire dal 28 novembre e sino al 19 dicembre, in concomitanza con i celebri Mercatini di Natale, le visite alla più prestigiosa

cantina di metodo classico, quella nella quale nascono e maturano le bollicine italiane per eccellenza, saranno possibili ogni giorno su prenotazione, telefonando

allo 0461 972416 oppure via mail scrivendo a [email protected]. Apertura domenicale, nello stesso periodo, anche per il punto vendita interno, “Ferrari

Incontri”, dove sarà possibile acquistare bottiglie e confezioni speciali. E se la visita ed il brindisi conclusivo avranno stuzzicato l’appetito è opportuno ricordare che

a meno di cinque minuti di auto dalle Cantine Ferrari, in una posizione incantevole, immersa nei vigneti, si può apprezzare la cucina della Locanda Margon, il

ristorante di casa Ferrari (www.locandamargon.it, Tel. 0461 349401, chiuso la domenica sera e tutto martedì). Lo chef Alfio Ghezzi proporrà per l’occasione, nella

Veranda, un menù di tema natalizio a € 30, bevande escluse.

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Il "Premio Visitatori" del concorso "Autoctoni che passione!" va all'Emilia Romagna A Bolzano il Pignoletto Badianum di Erioli vince il quinto Autochtona Award 2010 "Autochtona" continua a premiare i produttori dei vini autoctoni italiani. Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l'azienda bolognese



"Autoctona award 2010" per le categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Miglior vino dolce", "Premio speciale Terroir" alle aziende Cascina delle Rose

(Piemonte), Giogantinu (Sardegna), Agricola Biava presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo (Lombardia) e Fattoria Carsica Baijta (Friuli), è stato






bolognese, ha conquistato, con la sua etichetta, il gusto di esperti e meno esperti, evidenziando le caratteristiche di un vitigno che, in un territorio noto per i suoi vini

frizzanti, è riuscito ad emergere nella versione ferma.


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Il "Premio Visitatori" del concorso "Autoctoni che passione!" va all'Emilia Romagna A Bolzano il Pignoletto Badianum di Erioli vince il quinto Autochtona Award 2010 "Autochtona" continua a premiare i produttori dei vini autoctoni italiani. Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l'azienda bolognese



"Autoctona award 2010" per le categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Miglior vino dolce", "Premio speciale Terroir" alle aziende Cascina delle Rose

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Testata: EventseyeData: 26 Agosto 2010

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Event Dates Oct. 25 - 26, 2010 > in Bolzano (Italy - Europe) > Fiera Bolzano Oct. 17 - 18, 2011 > in Bolzano (Italy - Europe) > Fiera Bolzano

Please note ! All dates are subject to changes. Contact organizers for more information before making arrangements.

Venue

Fiera BolzanoPiazza Fiera 1I - 39100 BolzanoItaly

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Fiera Bolzano SpaPiazza Fiera 1I - 39100 BolzanoItaly

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Trade Show info: AUTOCHTONA 2010 (Bolzano) - Food Processing I... http://www.eventseye.com/fairs/f-autochtona-9960-1.html

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Testata: FaenzaNotizieData: 19 Ottobre 2010

Enogastronomia, Brisighella, Faenza, Casola Valsenio, CastelBolognese, Riolo Terme

La Strada del Sangiovese delle colline faentine ad Autochtona 2010martedì 19 ottobre 2010

Un'occasione di promozione importante per l'enologia manfreda. In occasione di Autochtona 2010, manifestazione che si svolge dal 25 al 28 ottobre prossimi a Bolzano e ha per protagonisti i vitigni autoctoni del Paese, con il supporto della Strada del Sangiovese - Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline di Faenza (www.stradadelsangiovese.it) e della Provincia di Ravenna, la ricchezza enologica dei vini autoctoni romagnoli trova l'opportunità di un palcoscenico e di un importante confronto con esperti e operatori. Le esperienze di recupero di vitigni autoctoni e della loro valorizzazione a vantaggio dell'identità del territorio costituiscono in questa parte di Romagna un percorso consolidato e ricco di risultati.

Nell'area di Faenza e della pianura ravennate, operano da anni gruppi di produttori che hanno sapientemente valorizzato un patrimonio locale viticolo effettuando ricerche storiche, recuperando il materiale genetico, impostando lunghe ricerche e verifiche agronomiche e tecnologiche. I principali risultati di questo lavoro cominciano a dimostrare numeri interessanti, indubitabile qualità e soprattutto un profilo comunicativo ed identitario molto interessante.

I gruppi di produttori rappresentati ad Autochtona 2010 sono: Il Consorzio del Tundè (www.consorziouvadeltunde.com) che opera nella pianura ravennate, Il Consorzio "Il Bagnacavallo"(www.casacontiguidi.it/ilbagnacavallo.aspx) della zona di Bagnacavallo. L'Associazione imprenditori per la Torre di Oriolo (www.torredioriolo.it) che opera nelle prime colline di Faenza. Principali vini oggetto di questo recupero sono: Bursòn, vino rosso di corpo derivante dal vitigno denominato "Longanesi" E Tundè, vino rosso derivante dal vitigno Uva del Tundè Uvadora, interessante versione del "Fortana" coltivato nella bassa pianura Centesimino, vino rosso di grande personalità da uve "Sauvignon rosso" recuperato e valorizzato nell'area collinare di Oriolo dei Fichi, a Faenza. Vi sono poi vini derivati dalle uve "Famoso" e "Lanzesa".

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Testata: Grandi CantineData: 30 Agosto 2010

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SeminarioMATERIALI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI (MCA): OBBLIGHI DI LEGGE E NORMATIVA VOLONTARIARelatore: Dott. Paolo Brusutti - NEOTRON SERVIZI

\\ Home Page : Articolo

Il forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete

Di Admin (del 01/09/2010 @ 12:37:53, in News, linkato 169 volte)

AUTOCHTONA 2010, la tradizione sposa il virtuale

E’ on line il nuovo sito web di Autochtona. Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell’unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on line a espositori e etichette dell’edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese. Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionale grafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di Autochtona prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per essere informati in tempo reale, direttamente su computer o palmare. Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo Autochtona da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr. Ma le novità che caratterizzano Autochtona 2010 non terminano qui. La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette). Autochtona propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un’ampia visibilità. Visitare Autochtona diventa così un’esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l’immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana e del Lambrusco all’Emilia Romagna con i suoi Malbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino e dell’Alicante fino all’Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione. Autochtona, in contemporanea con Hotel 2010, fiera internazionale dedicata al settore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltre agli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agenti, etc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del biglietto, comprensivo di ingresso ad Autochtona e a Hotel, è di 24 euro, che scende a 11 Euro se lo si acquista online. Comunicato: www.autochtona.it Per maggiori informazioni: Massimiliano Cudin Responsabile Comunicazione [email protected]

Tag: autochtona, vitigni autoctoni

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Monitoraggio e controllo delle fermentazioni. Conquista o sfida?Prof.ssa Francesca ClementiUniversita' Politecnica delle Marche, Ancona Introduzione Prof. Michele Pisante- Presidente Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia

ll corso di laurea in Viticoltura edEnologia dell’Università diTeramo in collaborazione conCorporate Image propone aglistudenti, ad integrazione dei corsiufficiali del piano di studi, ed aglioperatori del settore vinicoloenologico, un ciclo di seminariinterdisciplinari affidati apersonalità del mondo scientifico,della pubblica amministrazione,delle professioni, su argomenti diparticolare interesse ed attualità. Il calendario mensile è orientato apromuovere, in modo partecipativoed innovativo, la creazione di unlaboratorio permanente diformazione culturale che sia capacedi valorizzare, attraverso la culturascientifica, una reale crescita delsettore basata sul vantaggiocompetitivo fornito dalleconoscenze scientifiche etecnogiche. Sarà possibile seguire i seminari,gratuitamente, accendendo lawebtv sopra.

Per visualizzare i seminari, convegnie corsi presenti nella nostra TVaccendere il monitor sopra. Bisogno di aiuto ? Clicca qui

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08/09/2010http://www.grandicantine.com/public/post/il-forum-nazionale-dei-vitigni-autoctoni-ri...

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Testata: Gustarelitalia.itData: 08 Ottobre 2010

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AUTOCHTONA25-28 ottobre 2010 – Bolzano

Nelle prime sei edizioni AUTOCHTONA ha visto esporre complessivamente 250 aziende ed è stata visitata da 7.500 operatori. AUTOCHTONA si è dimostrata una piattaforma importante per titolari di enoteche e wine bar, ristoratori e sommelier del Triveneto e del Nord Italia. È arrivato il momento di rendere la formula ancora più rivolta al futuro, rendendo AUTOCHTONA un punto di riferimento autorevole e riconosciuto per il settore dei vini autoctoni.

Le novità per il 2010 prevedono:

Nuova formula: all’interno del padiglione, in contemporanea con HOTEL, Fiera Internazionale specializzata per alberghi e gastronomia, 2+2 giorni con il coinvolgimento dei sommelier Ais

Autochtona Award: il riconoscimento che premia l’eccellenza della qualità autoctona delle varie categorie di vino, attribuito da una Giuria composta da sommelier e giornalistidi chiara fama

Wine 2.0: l’implementazione di un’innovativa attività di marketing su internet che prevede il coinvolgimento dei principali social media tra cui Facebook, Youtube, Twitter,Linkedin, Flickr per interagire direttamente con i propri interlocutori business, prima edopo la manifestazione

Visibilitá: l’opportunità per gli espositori di rimanere visibili on line in modo continuatoprima, dopo e durante la manifestazione grazie alla loro presenza costante sul web

La selezione dei partecipanti e la comunicazione ai visitatori è a cura di Fruitecom, società di comunicazione e relazioni pubbliche specializzata in servizi di ufficio stampa e organizzazione eventi per il settore agroalimentare, in collaborazione con AlessandroFranceschini, giornalista e sommelier.

Per info: www.autochtona.it

8 ottobre 2010

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Testata: Happydolomiti.itData: 20 Settembre 2010

Novità: FORUM SEGNALA UN EVENTO! INSERISCI LA TUA STRUTTURA PER UN ANNO!

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AUTOCHTONA – Appuntamento dedicato al vino28 September 2010 Non ci sono commenti

Zona: Bolzano Periodo: 25 – 28 ottobre 2010

Nelle prime sei edizioni AUTOCHTONA ha visto esporre complessivamente 250 aziende ed è stata visitata da 7.500 operatori. AUTOCHTONA si è dimostrata una piattaforma importante per

Pagina 1 di 6AUTOCHTONA - Appuntamento dedicato al vino - Fiera di Bolzano | Happy Dolo...

10/01/2011http://www.happydolomiti.it/news/autochtona-appuntamento-dedicato-al-vino/

titolari di enoteche e wine bar, ristoratori e sommelier del Triveneto e del Nord Italia. È arrivato il momento di rendere la formula ancora più rivolta al futuro, rendendo AUTOCHTONA un punto di riferimento autorevole e riconosciuto per il settore dei vini autoctoni.

Fonte e info www.fierabolzano.it

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Testata: Il Comune InformaData: 26 Agosto 2010

“Autoctoni che passione”: concorso alla Fiera di Bolzano

Per tutti gli operatori del settore

vinicolo segnaliamo il concorso

enologico dedicato a premiare le

migliori etichette proposte dagli

espositori che sarà presente alla

Fiera Bolzano dal 25 al 28

ottobre 2010.

“Autoctoni che passione!”: è

questo il nome dell’esclusivo

premio dedicato ai vini autoctoni,

una delle novità dell’edizione 2010

di “Autochtona”, il salone dedicato

alla produzione vinicola autoctona

italiana.

Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati

premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini

rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci.

Uno speciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta

il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di

abbandono.

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010 e

regolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione.

Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano, dichiara: “Il fermento e

l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli

ultimi anni e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!”

scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende

che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le

loro migliori etichette ”.

Per maggiori informazioni: www.autochtona.it.

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» “Autoctoni che passione”: concorso alla Fiera di Bolzano http://www.ilcomuneinforma.it/viaggi/5643/autoctoni-che-passione-co...

2 di 3 26/08/2010 14.56

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Testata: Il Comune InformaData: 15 Ottobre 2010

AUTOCHTONA 2010

Mancano pochi giorni all’atteso

appuntamento con “Autochtona”, il

forum nazionale dei vini autoctoni che si

svolgerà dal 25 al 28 ottobre a Fiera

Bolzano. Nella

versione completamente rinnovata di

quest’anno, “Autochtona” ospiterà aziende

provenienti da

ogni parte d’Italia, conferendo alla

manifestazione uno spaccato della

tradizione vinicola autoctona

italiana.

Saranno oltre settanta le aziende rappresentate a Autochtona: 35 gli espositori veri e

propri,

di cui 5 consorzi di tutela e una strada del vino, che porteranno alla manifestazione

vini di

oltre 50 aziende che provengono da una quarantina di diversi vitigni autoctoni. I

numeri di

questa edizione di “Autochtona” permetteranno alla giuria di esperti, sommelier e

giornalisti del

premio “Autochtona Award” di analizzare la produzione autoctona italiana dal Nord al

Sud, isole

comprese. “Autochtona Award” è il premio di eccellenza che verrà consegnato ai

vincitori delle

categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Miglior vino dolce”, “Premio

speciale Terroir”.

Un ulteriore premio, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione dei

visitatori a

seguito delle degustazioni in loco nel corso della manifestazione.

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tradizione sposa il virtuale

“Autoctoni che passione”:

concorso alla Fiera di

Bolzano


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Page 1 of 3» AUTOCHTONA 2010

20/10/2010http://www.ilcomuneinforma.it/viaggi/6317/autochtona-2010/

AUTOCHTONA 2010

Mancano pochi giorni all’atteso

appuntamento con “Autochtona”, il

forum nazionale dei vini autoctoni che si

svolgerà dal 25 al 28 ottobre a Fiera

Bolzano. Nella

versione completamente rinnovata di

quest’anno, “Autochtona” ospiterà aziende

provenienti da

ogni parte d’Italia, conferendo alla

manifestazione uno spaccato della

tradizione vinicola autoctona

italiana.

Saranno oltre settanta le aziende rappresentate a Autochtona: 35 gli espositori veri e

propri,

di cui 5 consorzi di tutela e una strada del vino, che porteranno alla manifestazione

vini di

oltre 50 aziende che provengono da una quarantina di diversi vitigni autoctoni. I

numeri di

questa edizione di “Autochtona” permetteranno alla giuria di esperti, sommelier e

giornalisti del

premio “Autochtona Award” di analizzare la produzione autoctona italiana dal Nord al

Sud, isole

comprese. “Autochtona Award” è il premio di eccellenza che verrà consegnato ai

vincitori delle

categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Miglior vino dolce”, “Premio

speciale Terroir”.

Un ulteriore premio, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione dei

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2tweets

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Saranno rappresentate infatti le produzioni dell’intero stivale, dal Piemonte alla

Puglia, passando

per Lombardia, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Abruzzo e

Sardegna.

Gusti e sapori dell’Italia autoctona frutto delle tradizioni e dei prodotti della terra che

caratterizzano

i nostri territori.

“Autochtona” proporrà così un’inedita mappa del bel paese, alla scoperta di vini

autoctoni nazionali

che non godono dei vantaggi della popolarità presso il vasto pubblico, pur

rappresentando

l’eccellenza delle produzioni locali, e accompagnerà i visitatori in un viaggio dei sensi

alla scoperta

dei profumi, dei sapori e delle suggestioni delle regioni d’Italia.

Tra i vitigni saranno quindi presenti Barbera d’Alba, Dolcetto, Brachetto, Ruché e

Nebbiolo, dal

Piemonte; Sangiovese, Barbera, Moscato di Scanzo, Lambrusco mantovano,

Grignolino dalla

Lombardia; Durella, Prosecco, Moscato e Verduzzo dal Veneto; Refosco, Terrano,

Vitovska dal

Friuli-Venezia Giulia; Sangiovese, Barbera, Pignoletto, Lambrusco, Uva del Tundé,

Marzemino,

Malvasia, Barbera dall’Emilia Romagna; Vermentino, Sangiovese, Malvasia, Canaiolo,

Pugnitello

dalla Toscana, Montepulciano d’Abruzzo e Moscatello di Castiglione dall’Abruzzo; Uva

di Troia,

Montepulciano, Bombino Bianco, Falanghina, Primitivo, Negroamaro dalla Puglia;

Cannonau di

Sardegna e Vermentino dalla Sardegna.


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Questo Articolo è stato inserito da marianna in data lunedì, ottobre 18th, 2010 alle ore 14:51

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Saranno rappresentate infatti le produzioni dell’intero stivale, dal Piemonte alla

Puglia, passando

per Lombardia, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Abruzzo e

Sardegna.

Gusti e sapori dell’Italia autoctona frutto delle tradizioni e dei prodotti della terra che

caratterizzano

i nostri territori.

“Autochtona” proporrà così un’inedita mappa del bel paese, alla scoperta di vini

autoctoni nazionali

che non godono dei vantaggi della popolarità presso il vasto pubblico, pur

rappresentando

l’eccellenza delle produzioni locali, e accompagnerà i visitatori in un viaggio dei sensi

alla scoperta

dei profumi, dei sapori e delle suggestioni delle regioni d’Italia.

Tra i vitigni saranno quindi presenti Barbera d’Alba, Dolcetto, Brachetto, Ruché e

Nebbiolo, dal

Piemonte; Sangiovese, Barbera, Moscato di Scanzo, Lambrusco mantovano,

Grignolino dalla

Lombardia; Durella, Prosecco, Moscato e Verduzzo dal Veneto; Refosco, Terrano,

Vitovska dal

Friuli-Venezia Giulia; Sangiovese, Barbera, Pignoletto, Lambrusco, Uva del Tundé,

Marzemino,

Malvasia, Barbera dall’Emilia Romagna; Vermentino, Sangiovese, Malvasia, Canaiolo,

Pugnitello

dalla Toscana, Montepulciano d’Abruzzo e Moscatello di Castiglione dall’Abruzzo; Uva

di Troia,

Montepulciano, Bombino Bianco, Falanghina, Primitivo, Negroamaro dalla Puglia;

Cannonau di

Sardegna e Vermentino dalla Sardegna.



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Testata: I grandi vini.comData: Settembre 2010

Giovedì 28 Ottobre 2010 Chi siamo |Contatti | Partner | Link

Home•I personaggi •Dal mondo •

Eventi•Rubriche•Gourmet•

Grappa & co•Spumanti•

Olio•Vigna & cantina•

Cambia volto la manifestazione dedicata ai vitigni autoctoni dell'Italia: dal 25 al 28 ottobre a BolzanoAutochtona 2010 Taglia il traguardo delle sette edizioni Autochtona, la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni italiani e per l’occasione si presenta con una formula completamente rinnovata, punta su un’accurata selezione degli espositori, si arricchisce con due convegni e un premio.

Quest'anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all'interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all'ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo - in un'area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l'Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

Con Autochtona 2010 prende vita un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama autoctono della Penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d'eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. "L'Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano - e attraverso la sua nuova "formula" Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici".

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all'interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela.

I Grandi Vini - Via dei termini, 72A - Siena - Tel. 0577 45561 - P.Iva 01135210522

Page 1 of 1I GRANDI VINI

28/10/2010http://www.igrandivini.com/view.php?id=1759&idn=2

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Testata: I grandi vini.comData: 27 Ottobre 2010

Giovedì 28 Ottobre 2010 Chi siamo |Contatti | Partner | Link

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Consegnati a Bolzano i riconoscimenti del settimo forum del vino autoctono Gli "Autochtona Award 2010" Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano.

Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia de l’Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e BarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano.

“La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabile qualità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territori di provenienza” sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni.

Ad aggiudicarsi il prestigioso premio sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D’Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”; Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009; l’Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

I Grandi Vini - Via dei termini, 72A - Siena - Tel. 0577 45561 - P.Iva 01135210522

Page 1 of 1I GRANDI VINI

28/10/2010http://www.igrandivini.com/view.php?id=1936&idn=2

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Testata: Il simpaticoData: 21 Ottobre 2010

Gli Articoli del Simpatico

AUTOCHTONA 2010 21/10/2010 9.06.49

7° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010

“AUTOCTONI CHE PASSIONE!”

Tutto è pronto per il premio ai migliori vini autoctoni italiani in rassegna ad Autochtona 2010

Sono già oltre 100 le etichette di vini autoctoni iscritte al concorso che attribuirà ilpremio “Autochtona award 2010” e se ne attendono molte altre. Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni, giunta alla sua settima edizione ha deciso infatti di premiare i produttori vitivinicoli italiani con una prima edizione del concorso riservato ai vini autoctoni italiani di aziende che hanno una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie e una percentuale del 95% di vitigni autoctoni.

Ad eleggere i migliori vini per le categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Torroir”, sarà una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui Luciano Pignataro, giornalista, blogger e scrittore in qualità di presidente della giuria; Pierluigi Gorgoni, in qualitàdi coordinatore (Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia de L'Espresso); Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini; Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto; Maurizio Gily, giornalista, direttore Millevigne; Toni Lercher, dell’ Enoteca dell'Orologiaio San Candido di Bolzano, membro dell’associazione Vinarius.

Da Nord a Sud saranno circa 70 le aziende che concorreranno per aggiudicarsi uno dei quattro premi “Autochtona award 2010”.

Un ulteriore riconoscimento, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione degli ospiti a seguito delle degustazioni in loco nel corso della manifestazione.

Per ulteriori informazioni: www.autochtona.it

Per maggiori informazioni: “Autochtona” Italian Press Office c/o Fruitecom +39-059-7863894

Press Office Fiera Bolzano Spa +39-0471-516012

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AUTOCHTONA 2010....21/10/2010 9.06.49....Rocco Lettieri

il simpatico-melograno

Page 1 of 1il Simpatico

21/10/2010http://simpatico-melograno.it.omni2.omnibit.it/new/conn/show.asp?id=679&fid=19&t...

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Testata: Info DienstData: 26 Agosto 2010

Startseite

AUTOCHTONA 2010 AWARDS "THE BEST NATIVE WINES"

12. August 2010 - 15:47 — HLW-Deidesheim

Start: 25.10.2010

Ende: 28.10.2010

Timezone: Europa/Berlin

Die 7. Weinmesse Autochtona gilt als Plattform sowohl für Vinotheken und Wine Bars als auch für Sommeliers aus

Südtirol, dem Trentino und Norditalien. Sie wurde zu einer der maßgebenden Veranstaltungen für autochthone

Weine (www.autochtona.it) ausgebaut. Intergriert in die Messe Hotel findet sie vom 25. bis 28. Oktober 2010 in

Bolzano statt. Die Auswahl der teilnehmenden Firmen und die Kommunikation übernimmt Fruitecom, Werbe- und

PR-Agentur, welche sich auf die Durchführung von Veranstaltungen im Agrar- und Lebensmittelsektor spezialisiert

hat. Zwei Kongresse und ein Preis für die besten autochthonen Weine " Autochtona 2010 Awards" unter den

Ausstellern unterstreichen den Messecharakter. Eine Fachjury aus Journalisten und Sommeliers vergibt die Preise in

den Kategorien Weiß- Rot-, Rose- und Süßweine sowie einen Sonderpreis "Terroir". Alle Weine werden auf der

Messe präsentiert.

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Autochtona 2010 Awards "The best Native Wines" | Infodienst.de http://www.infodienst.de/autochtona-2010-awards-best-native-wines

1 di 2 26/08/2010 15.17

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Testata: Italia a tavola.net Data: 06 Settembre 2010Il quotidiano online di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità

sono le 17:32:35 di martedì 14 settembre 2010 - 15.926 articoli presenti nell'archivio

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ENONEWS > TERRITORIO ED EVENTI06/09/2010 10.00.00

A ottobre torna Autochtona a Bolzano La tradizione sposa il virtuale

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua 7ª edizione entra nei padiglioni della fiera "Hotel" e allunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010, e si presenta con un nuovo regolamento di partecipazione

BOLZANO - È online il nuovo sito web di “Autochtona”. Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell’unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on-line a espositori e etichette dell’edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese.

Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionale grafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di “Autochtona” prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per offrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare.

Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo “Autochtona” da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr.

Ma le novità che caratterizzano “Autochtona 2010” non terminano qui. La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5mila e le 900mila bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette). “Autochtona” propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un’ampia visibilità. Visitare “Autochtona” diventa così un’esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l’immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana e del Lambrusco all’Emilia Romagna con i suoi Malbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino e dell’Alicante fino all’Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione.

“Autochtona”, in contemporanea con “Hotel 2010”, fiera internazionale dedicata al settore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltre agli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agenti, ecc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del biglietto, comprensivo di ingresso ad “Autochtona” e a “Hotel”, è di 24 euro, che scende a 11 euro se lo si acquista online.

«L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, direttore di Fiera Bolzano - e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici».

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5mila e le 900mila bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di tutela.

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Page 1 of 2A ottobre torna <em>Autochtona</em> a Bolzano La tradizione sposa il virtuale - Ital...

14/09/2010http://www.italiaatavola.net/articoli.asp?cod=15183

L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel - è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona” 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.

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Testata: Italia a tavola.net Data: 28 Ottobre 2010

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Testata: Italia a tavola.net Data: 29 Ottobre 2010

Il quotidiano online di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità sono le 11:54:39 di lunedì 29 novembre 2010 - 16.962 articoli presenti nell'archivio

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29/10/2010 9.56.00

I visitatori di Autochtona incoronano il Pignoletto emiliano di Erioli

Il Premio visitatori del concorso "Autoctoni che passione!" che si è svolto a Bolzano dal 25 al 28 ottobre va all'Emilia Romagna. Ad aggiudicarsi le preferenze del pubblico della manifestazione il Pignoletto Badianum Doc 2007 della bolognese Erioli che vince il quinto Autochtona Award 2010

BOLZANO - "Autochtona" continua a premiare i produttori dei vini autoctoni italiani. Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l'azienda bolognese "Malaguti Laura - Erioli" di Giorgio Erioli (nella foto, a destra, con Giorgio Gajer), presente a Bolzano con il Consorzio Vini Colli Bolognesi, che ha portato in esposizione una selezione di Pignoletto Classico tra i quali il Badianum - Pignoletto Classico Doc 2007.

Dopo che nei giorni scorsi una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier ha assegnato il premio "Autoctona award 2010" per le categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Miglior vino dolce", "Premio speciale Terroir" alle aziende Cascina delle Rose (Piemonte), Giogantinu (Sardegna), Agricola Biava presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo (Lombardia) e Fattoria Carsica Baijta (Friuli), è stato consegnato l'atteso"Premio visitatori", il riconoscimento attribuito sulla base delle degustazioni effettuate durante la manifestazione dagli ospiti.

Già riconosciuto come migliore Pignoletto dalla edizione 2010-2011 della guida "Emilia Romagna da bere e da mangiare" curata dalle associazioni dei sommelier Ais Emilia e Ais Romagna, il Badianum di Erioli nelle schede di valutazione compilate dagli ospiti della manifestazione ha raccolto non solo il maggior numero di voti ma ha anche ricevuto apprezzamenti sulle stesse schede («una meraviglia dall'aroma delicato», «sorprendente»...). In generale il Pignoletto è stato il vitigno quantitativamente più apprezzato da coloro che hanno avuto modo di assaggiare i prodotti in esposizione.

L'azienda Erioli, con sede a Bazzano nella campagna bolognese, ha conquistato, con la sua etichetta, il gusto di esperti e meno esperti, evidenziando le caratteristiche di un vitigno che, in un territorio noto per i suoi vini frizzanti, è riuscito ad emergere nella versione ferma.

Articolo correlato: Vini autoctoni in sfida a Bolzano Il nord la fa da padrone

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Testata: Italia del vinoData: 30 Ottobre 2010

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(30/10/2010) - Tutti i premiati ad Autochtona 2010Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” e l'ambito "Premio visitatori".

Tutti i premiati ad Autochtona 2010

Resi noti i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano.

Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”.

Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni SpiritodiVino, autore di Guida Vini d'Italia de l’Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e Bargiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore Millevigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell'Orologiaio di San Candido, Bolzano.


I vincitori di “Autochtona award 2010”

Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende:

Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera d’Alba Superiore "Donna Elena " DOC 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”;

IN VETRINA

Azienda Agricola Vitivinicola La Costa

Scheda Cantina »»

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29/11/2010http://www.italiadelvino.com/news.asp?id_news=133Giogantinu, (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura DOCG 2009;

l’Azienda Agricola Biava, (Lombardia), presente con il Consorzio di tutela moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo DOCG 2007;


29/11/2010http://www.italiadelvino.com/news.asp?id_news=133

Giogantinu, (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura DOCG 2009;

l’Azienda Agricola Biava, (Lombardia), presente con il Consorzio di tutela moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo DOCG 2007;



infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia IGT Terrano 2008.

Il "Premio Visitatori" del concorso "Autoctoni che passione!" va all'Emilia Romagna.

Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l'azienda bolognese "Malaguti Laura - Erioli" di Giorgio Erioli, presente a Bolzano con il Consorzio Vini Colli Bolognesi, che ha portato in esposizione una selezione di Pignoletto Classico tra i quali il Badianum - Pignoletto Classico DOC 2007.

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Testata: Italian Food NetData: 20 Maggio 2010

Autochtona 2010

Dove: Bolzano - Alto AdigeDal: 25-10-2010Al: 28-10-2010

7° Forum dei vini autoctoni. Quest'anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all'interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all'ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo - in un'area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l'Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige. "Autochtona" 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama "autoctono" della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d'eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigniautoctoni italiani. Info Autochtona

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Page 1 of 1Autochtona 2010 | Italian Food Net

20/05/2010http://www.italianfoodnet.com/ita/sagre-eventi-enogastronomici/autochtona-2010

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Testata: Libero-NewsData: 28 Ottobre 2010

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n’occasione da non perdere per tutti gli amanti del vino. Dal 25 al 28 ottobre,

Bolzano ospita Autochtona la manifestazione dedicata al settore enologico italiano.

La manifestazione si svolge in contemporanea a Hotel, la fiera internazionale

specializzata in hotellerie e gastronomia.

Novità di questa settimana edizione è Autochtona Award, il riconoscimento che

premia, nelle varie categorie, il miglior vino autoctono. In gara, più di 100 etichette di una

settantina di aziende italiane che hanno una produzione annua tra le 5 mila e le 900 mila

bottiglie e una percentuale del 95% di vitigni autoctoni. La giuria è composta da

giornalisti e sommelier, blogger. Il presidente è lo scrittore ed esperto Pieluigi Gorgoni.

Il ‘Premio Visitatori’ verrà attribuito al prodotto più votato dagli ospiti delle degustazioni

che si tengono durante la kermesse.

Autochtona quest’anno di modernizza aumentando l’attività di marketing su internet

attraverso i principali social network, sia prima che dopo la manifestazione.

25/10/2010

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Autochtona, forum nazionale di viniParte oggi la manifestazione alla fiera di Bolzano. Premierà i migliori prodotti autoctoni. In concorso oltre 100 etichette

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Page 1 of 2Autochtona, forum nazionale di vini - bolzano, autochtona, vino, etichetta, hotel, azien...

02/11/2010http://libero-news.it/news/517514/Autochtona__forum_nazionale_di_vini.html

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Testata: Liquida.itData: 5 Ottobre 2010

Invia query 6.479.879 post e 39.776 blogNotizie, Foto e Video dai migliori blog italiani

HOME » “AUTOCHTONA” 2010 PREMIA I MIGLIORI VINI AUTOCTONI

“AUTOCHTONA” 2010 premia i migliori vini autoctoniDAL BLOG: AIS NAPOLI

“ Autoctoni che passione!”: è questo il nome dell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

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TAG: vitigni autoctoni, vini, vino, fiera bolzano,hotel

PEOPLE: delia nivolelli, tom hyland,luciano pignataro, roberto giuliani, franco ziliani

BRAND: gambero rosso, associazione propapilla

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dal 25 al 28 ottobre 2010 Autochtona a Fiera BolzanoAutochtona: vini autoctoni http://www.fierabolzano.

BLOG: NEWSBARTENDERS.IT | LEGGI L'ARTICOLO

Autochtona 2009, vini in fieraAutochtona 2009, sesto forum dei vini autoctoni, si svolgerà dal 19 al 20 ottobre all’interno di Hotel 09, la grande manifestazione dedicata all’ospitalità a 360° in programma dal 19 al 22 ottobre nei padiglioni di Fiera Bolzano, e metterà in mostra il meglio dell’enologia locale di qualità.

BLOG: VIAGGI IN ITALIA | LEGGI L'ARTICOLO

AUTOCHTONA 09 6° Forum dei vini localiIn risposta all’omologazione vinicola internazionale, la riscoperta dei vini locali.

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Autochtona 09, a Bolzano la fiera del vino autoctonoDurante i primi due giorni della 33a edizione di Hotel , la fiera internazionale dedicata all’ospitalità e alla gastronomia in programma a Vigneti altoatesini (Fonte: Suedtirol Marketing_Erich Spitaler) Fiera Bolzano dal 19 al 22 ottobre , si svolgerà Autochtona 09 , in cui produttori vinicoli provenienti da tutta Italia presenteranno etichette

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Autochtona 2010: forum dei vini autoctoni a BolzanoDal 25 al 28 ottobre 2010 alla Fiera di Bolzano - Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni.

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Vini e vitigni autoctoni delle Marche, il PecorinoSono sempre incuriosito dal nome che viene attribuito a un vitigno e dal perchè proprio quel nome? La prima volta che ho sentito parlare del Pecorino vitigno, è stato circa un paio di anni fa e il primo collegamento, “scontato”, che mi è venuto fuori è stato con il Pecorino formaggio, risultato poi, completamente fuori luogo.

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Vini e vitigni autoctoni della Sicilia: il Nero d’AvolaIl Nero d’Avola o Calabrese è un vitigno autoctono, coltivato quasi esclusivamente in Sicilia.

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6>8 giugno 2010 Fuori regione - Radici Festival dei vini da vitigni autoctoni a MonopoliSi terrà dal 6 all'8 giugno 2010 anche quest'anno presso il R&C Il Melograno di Monopoli la V Edizione di RADICI “Festival dei vini da vitigni autoctoni”sotto l'egida dell'Assessorato alle Politiche Agricole e l’Assessorato al Turismo della Regione Puglia a cura dell'Associazione ProPapilla .

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Pagina 1 di 2Notizie dai blog su “AUTOCHTONA” 2010 premia i migliori vini autoctoni

10/01/2011http://www.liquida.it/notizie/2010/10/05/11098561/vitigni-autoctoni-gambero-rosso-d...

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Testata: Luciano Pignataro WineBlogData: 27 Aprile 2010

Appuntamenti, persone

Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona 201027 aprile 2010

Autochtona

7° Forum dei vini autoctoni

Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010

UNA NUOVA “AUTOCHTONA” PER L’EDIZIONE 2010

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010

(Bolzano, 26 aprile 2010) Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” – la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in

Page 1 of 2Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona 2010 « Luciano Pignataro Wineblog

20/05/2010http://www.lucianopignataro.it/a/bolzano-25-28-ottobre-autochtona-2010/10895/

un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

“Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama “autoctono” della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

“L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto – afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici”.

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela.

L’appuntamento per gli operatori professionali – enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona” 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.


Page 2 of 2Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona 2010 « Luciano Pignataro Wineblog

20/05/2010http://www.lucianopignataro.it/a/bolzano-25-28-ottobre-autochtona-2010/10895/

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Testata: Luciano Pignataro WineBlogData: 19 Ottobre 2010

News dalle aziende e dagli enti

Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona: parte il concorso dei vini da uve autoctone19 ottobre 2010

“AUTOCTONI CHE PASSIONE!”

Tutto è pronto per il premio ai migliori vini autoctoni italiani in rassegna ad Autochtona 2010

Sono già oltre 100 le etichette di vini autoctoni iscritte al concorso che attribuirà il premio “Autochtona award 2010” e se ne attendono molte altre.

Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni, giunta alla sua settima edizione ha deciso infatti di premiare i produttori vitivinicoli italiani con una prima edizione del concorso riservato ai vini autoctoni italiani di aziende che hanno una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie e una percentuale del 95% di vitigni autoctoni. Ad eleggere i migliori vini per le categorie “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Torroir”, sarà una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui Luciano Pignataro, giornalista, blogger e scrittore in qualità di presidente della giuria; Pierluigi Gorgoni, in qualità di coordinatore (Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d’Italia de L’Espresso); Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini; Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto; Maurizio Gily, giornalista, direttore

Page 1 of 2Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona: parte il concorso dei vini da uve autoctone « Luc...

20/10/2010http://www.lucianopignataro.it/a/bolzano-25-28-ottobre-autochtona-parte-il-concorso-...

Millevigne; Toni Lercher, dell’ Enoteca dell’Orologiaio San Candido di Bolzano, membro dell’associazione Vinarius.

Da Nord a Sud saranno circa 70 le aziende che concorreranno per aggiudicarsi uno dei quattro premi “Autochtona award 2010”.

Un ulteriore riconoscimento, “Premio Visitatori”, verrà attribuito sulla base della votazione degli ospiti a seguito delle degustazioni in loco nel corso della manifestazione.

Per ulteriori informazioni: www.autochtona.it


“Autochtona” Italian Press Office c/o Fruitecom

+39-059-7863894

Press Office Fiera Bolzano Spa

+39-0471-516012

Page 2 of 2Bolzano, 25-28 ottobre. Autochtona: parte il concorso dei vini da uve autoctone « Luc...

20/10/2010http://www.lucianopignataro.it/a/bolzano-25-28-ottobre-autochtona-parte-il-concorso-...

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Testata: Luciano Pignataro WineBlogData: 26 Ottobre 2010

Eventi da raccontare

Autochtona 2011 a Bolzano, i lavori del concorso e i vincitori26 ottobre 2010

Breve ma intensa esperienza come presidente di giuria ad Autochtona, la manifestazione sui vitigni autoctoni organizzata dall’Ente Fiera di Bolzano nell’ambito dell’importantesalone di ospitalità alberghiera.

Rispettati tutti i cliscé: freddo, neve, pioggia battente, abbafata di crauti, kartoffen e maiale in maso surriscaldato, richiesta di letto all’italiana per evitare di passare la notte in una cuccia, primi rudimenti di tedesco, organizzazione semplicemente perfetta supportata da Fruitcom Boys&Girls

Page 1 of 3Autochtona 2011 a Bolzano, i lavori del concorso e i vincitori « Luciano Pignataro Wi...

28/10/2010http://www.lucianopignataro.it/a/autochtona-a-bolzano-i-lavori-del-concorso-e-i-vinci...

I vincitori

Ecco i vincitori: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D’Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino rosso” Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009 Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg 2007La Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

Sono vini buoni, cercateli e vi piaceranno.



La giuria. Da sinistra: Maurizio Gilly, Riccardo Oldani, Toni Lercher, io, Giovanni Pellicci, Pierluigi Gorgoni e Alessandro Franceschini

I temi sono gli stessi di sempre: grande ricchezza ed espressività dei diversi terroir italiani, vini commoventi e fantastici, ma anche bottiglie da vitigni di nome e legnosi di fatto. Dal Nord al Sud appare difficile costruire l’identità del percorso del vino italiano. Tosta, qualificata e serena la giuria, facilitata dal backstage del bravo Alessandro Franceschini e dal lavoro di coordinamento di Pierluigi Gorgoni della Guida Espresso e responsabile degustazioni di Spirito Di Vino. Ne hanno fatto parte Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e BarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell’Orologiaio di San Candido, Bolzano.



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Testata: Luoghi del mondoData: 30 Agosto 2010

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Testata: MarketpressData: 26 Agosto 2010

Dati Editore | Chi Siamo | Redazione | Pubblicità

Notiziario Marketpress di Giovedì 29 Aprile 2010

AUTOCHTONA 2010 7° FORUM DEI VINI AUTOCTONI A BOLZANO, 25 – 28 OTTOBRE2010

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigniautoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata dadue a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010. Punta su un’accurata selezione degli espositori e siarricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di“Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forumdedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionalededicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositivacompletamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’AssociazioneItaliana Sommeliers Alto Adige. “Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delleetichette più rappresentative del panorama “autoctono” della nostra penisola attraverso unrestrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenzain grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. “L’italia ha unpatrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner,Direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsicome il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchirela bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare econfrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziendeproduttrici”. Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilanciainfatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigniinternazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziendepartecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni dellamanifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L’appuntamento per gli operatori professionali -enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona”2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quelladei vini autoctoni del nostro Paese.

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Testata: Mondo del GustoData: 31 Maggio 2010

Autochtona 2010: forum dei vini autoctoni a Bolzano di Redazione 13

Dal 25 al 28 ottobre 2010 alla Fiera di Bolzano -

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settimaedizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni.

Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctonil’edizione 2010 di “Autochtona”.

Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionale dedicataall’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata, grazie alla collaborazionecon l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

“Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama “autoctono” della nostrapenisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado dirappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

“L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di FieraBolzano – e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà checontribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo didegustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici”.

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e allaselezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessivadelle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si aprirannoai Consorzi di Tutela.

“Autochtona” 2010 metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni delnostro Paese.

Autochtona 2010: forum dei vini autoctoni a Bolzano http://www.mondodelgusto.it/2010/05/31/autochtona-2010-forum-dei-v...

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Testata: Mondo del GustoData: 07 Settembre 2010

Autochtona 2010 a Bolzano: tra le novità il concorso “Autoctoni che passione

Dal 25 al 28 ottobre 2010 alla Fiera di Bolzano -

“Autoctoni che passione!” è il nome dell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni che radella manifestazione che giunta alla settima edizione darà spazio a un concorso enologico pvini da vitigni autoctoni italiani.

Le migliori etichette proposte dagli espositori verranno premiate da una selezionata giuria csommelier qualificati. Verranno suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini ro

Verrà assegnato uno speciale premio “Terroir” all’etichetta che più rappresenta il recupe

“Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negli ultimi anniFiera Bolzano – e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!” scaturisce dal desidaziende che maggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliori etichet

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010, regolata d5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzidovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.

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Testata: News BartendersData: 28 Giugno 2010

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dal 25 al 28 ottobre 2010 Autochtonaa Fiera BolzanoFiled under: EVENTI, FESTE, Viaggiando, VinoAuthor: Sergio

Autochtona: vini autoctoni

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AUTOCHTONA 2010




Tra le novità della manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigniautoctoni, dal 25 al 28 ottobre 2010, spicca un concorso enologico dedicato apremiare le migliori etichette proposte dagli espositori

(Bolzano, 16 giugno 2010) “Autoctoni che passione!”: è questo il nomedell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctonaitaliana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a unconcorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigniautoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore esommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori,suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Unospeciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che piùrappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti ea forte rischio di abbandono.

“Il fermento e l’interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendocostantemente negli ultimi anni – afferma Reinhold Marsoner, Direttore diFiera Bolzano – e la decisione di dar vita al Premio “Autoctoni che passione!”

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scaturisce dal desiderio di dare un risalto maggiore a quelle aziende chemaggiormente si impegnano per far conoscere e promuovere le loro migliorietichette ”

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di “Autochtona” 2010 eregolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5%la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichetteesposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà esserecompresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.

La sessione di degustazione e la premiazione di “Autoctoni che passione!“ siterranno a Fiera Bolzano nel corso di “Autochtona” 2010.


tra le novità proposte in occasione della settima edizione di Autochtona, lamanifestazione dedicata ai vitigni autoctoni che si svolgerà dal 25 al 28ottobre 2010 a Fiera Bolzano, spicca "Autoctoni che passione!", il premionazionale dedicato alle migliori etichette proposte dagli espositori.

Uno speciale riconoscimento "Terroir" sarà assegnato inoltre all’etichetta chepiù rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad arealiristretti e a forte rischio di abbandono.

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dal 25 al 28 ottobre 2010 Autochtonaa Fiera BolzanoFiled under: EVENTI, FESTE, Viaggiando, VinoAuthor: Sergio

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AUTOCHTONA 2010




Tra le novità della manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigniautoctoni, dal 25 al 28 ottobre 2010, spicca un concorso enologico dedicato apremiare le migliori etichette proposte dagli espositori

(Bolzano, 16 giugno 2010) “Autoctoni che passione!”: è questo il nomedell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctonaitaliana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a unconcorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigniautoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore esommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori,suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Unospeciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che piùrappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti ea forte rischio di abbandono.

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“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paeseInviato da Sergio Il 30 ottobre 2010


AUTOCHTONA 2010


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Page 2 of 18“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paese ...

29/11/2010http://www.newsbartenders.it/autochtona-ha-ufficialmente-eletto-i-vini-autoctoni-pi-r...


AUTOCTONI CHE PASSIONE! PREMIO A ….

“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paese

(Bolzano, 26 ottobre 2010) Resi noti oggi i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimo forum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano.

Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono state presentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”, “Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”. Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidente di giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e scrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d’Italia de l’Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto e BarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher, delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell’Orologiaio di San Candido, Bolzano.


Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi, sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D’Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino rosso”; Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009; l’Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

Ancora attesa per il “Premio Visitatori” che verrà attribuito nella giornata di giovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione.


Technorati Tag: vino,vini,vincitori,autochtona,fiera,Bolzano,eventiCategorie: EVENTI, Vino




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Testata: News BartendersData: 01 Novembre 2010

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"Autochtona Award 2010"Inviato da Sergio Il 1 novembre 2010


AUTOCHTONA 2010


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Page 2 of 19"Autochtona Award 2010" : NewsBartenders.it

29/11/2010http://www.newsbartenders.it/autochtona-award-2010/


Il "Premio Visitatori" del concorso "Autoctoni che passione!" va all’Emilia RomagnaA Bolzano il Pignoletto Badianum di Erioli vince il quinto Autochtona Award 2010

(Bolzano, 28 ottobre 2010) "Autochtona" continua a premiare i produttori dei vini autoctoni italiani. Ad aggiudicarsi il premio assegnato dai visitatori della rassegna è l’azienda bolognese "Malaguti Laura – Erioli" di Giorgio Erioli, presente a Bolzano con il Consorzio Vini Colli Bolognesi, che ha portato in esposizione una selezione di Pignoletto Classico tra i quali il Badianum – Pignoletto Classico DOC 2007. Dopo che nei giorni scorsi una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier ha assegnato il premio "Autoctona award 2010" per le categorie di "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Miglior vino dolce", "Premio speciale Terroir" alle aziende Cascina delle Rose (Piemonte), Giogantinu (Sardegna), Agricola Biava presente con il Consorzio di Tutela Moscato di Scanzo (Lombardia) e Fattoria Carsica Baijta (Friuli), è stato consegnato oggi l’atteso"Premio Visitatori", il riconoscimento attribuito sulla base delle degustazioni effettuate durante la manifestazione dagli ospiti. Già riconosciuto come migliore Pignoletto dalla edizione 2010-2011 della guida "Emilia Romagna da bere e da mangiare" curata dalle associazioni dei sommelier Ais Emilia e Ais Romagna, il Badianum di Erioli nelle schede di valutazione compilate dagli ospiti della manifestazione ha raccolto non solo il maggior numero di voti ma ha anche ricevuto apprezzamenti sulle stesse schede ("una meraviglia dall’aroma delicato", "sorprendente"…). In generale il Pignoletto è stato il vitigno quantitativamente più apprezzato da coloro che hanno avuto modo di assaggiare i prodotti in esposizione. L’azienda Erioli, con sede a Bazzano nella campagna bolognese, ha conquistato, con la sua etichetta, il gusto di esperti e meno esperti, evidenziando le caratteristiche di un vitigno che, in un territorio noto per i suoi vini frizzanti, è riuscito ad emergere nella versione ferma.

Giorgio Erioli, il vincitore (sulla destra) con Giorgio Gajer, vicedirettore di Fiera Bolzano.

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Testata: NewsFoodData: 26 Ottobre 2010

Puoi ritrovare quest'articolo alla pagina: http://www.newsfood.com/q/dd544ed2/i/

Il meglio della produzione nazionale lotta per ottenere gli Autochtona Awards

Vino e tecnologia. Bolzano ospita Autochtona 2010I vitigni nazionali migliori giudicati da sommellier, giornalisti ed addetti ai lavori© NEWSFOOD.com - 26/10/2010

Bolzano ospita il meglio del vino italiano. Dal 25 al 28 ottobre, il capoluogo del Trentino Alto Adige ospiterà Autochtona2010, la manifestazione dedicata al settore enologico italiano.

Saranno presenti più di 70 aziende italiane con produzione annua 5-900.00 bottiglie, ed una selezione composta per il 95% di vitigni nazionali. Queste fuoriclasse entreranno in competizione per conquistare gli Autochtona Awards: una serie diriconoscimenti, di diverse categorie, assegnati al miglior vino autoctono.

Il compito di decidere è assegnato ad una giuria composta da giornalisti, sommellier e blogger e presieduta dallo scrittore ed esperto Pierluigi Gorgoni.

Oltre agli Awards, sarà a disposizione il "Premio Visitatori', destinato al prodotto più votato dagli ospiti delle degustazioniche si tengono durante la kermesse.

Inoltre, l'edizione di quest'anno (la settima) spinge forte sul pedale della tecnologia. Autochtona 2010 avrà una massicciapresenza su Internet (in particolare sui social network), al fine di aumentare marketing e promozione.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

http://www.fierabolzano.it/autochtona/

Matteo Clerici

ATTENZIONE: l'articolo qui riportato è frutto di ricerca ed elaborazione di notizie pubblicate sul web e/o pervenute. L'autore, la redazione e la proprietà, non necessariamente avallano il pensiero e la validità di quanto pubblicato. Declinando ogni responsabilità su quanto riportato, invitano il lettore a una verifica, presso le fonti accreditate e/o aventi titolo.

Testata giornalistica - n. 638 del 23/02/2010 - Registro stampa Trib. Alessandria - Direttore responsabile: Giuseppe Danielli © 2005 Editrice Taro - P.IVA 01873460065 - 15100 Alessandria [Contatti]

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28/10/2010http://newsfood.com/q/dd544ed2/vino-e-tecnologia-bolzano-ospita-autochtona-2010/

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Testata: Premiata Salumeria ItalianaData: Ottobre 2010

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Testata: Prodottitipici.comData: 01 Settembre 2010

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Autochtona - 7° Forum Dei Vini Autoctoni

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Pagina 2 di 4Autochtona - 7° Forum dei Vini Autoctoni - Sagre e eventi - prodottitipici.com

10/01/2011http://www.prodottitipici.com/scheda/sagre_eventi/9658/autochtona-7-forum-dei-vini...

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“Autoctoni che passione!”: è questo il nome dell’esclusivo premio dedicato ai vini autoctoni, una delle novità dell’edizione 2010 di “Autochtona”, il salone dedicato alla produzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

Giunto alla sua settima edizione, il forum altoatesino darà spazio a un concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigni autoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore e sommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivise nelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio “Terroir” sarà assegnato inoltre all’etichetta che più rappresenta il recupero di vitigni autoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.

La sessione di degustazione e la premiazione di “Autoctoni che passione!“ si terranno a Fiera Bolzano nel corso di “Autochtona” 2010.

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori. Prodottitipici.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.

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10/01/2011http://www.prodottitipici.com/scheda/sagre_eventi/9658/autochtona-7-forum-dei-vini...

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Testata: Risto TVData: 27 Ottobre 2010

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Testata: Sommelier Data: 25 Agosto 2010

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25 Agosto 2010

“AUTOCHTONA” 2010 PREMIA I MIGLIORI VINIAUTOCTONI

"Autoctoni che passione!": è questo il nome dell'esclusivo premio dedicato ai viniautoctoni, una delle novità dell'edizione 2010 di "Autochtona", il salone dedicato allaproduzione vinicola autoctona italiana che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 aFiera Bolzano.

Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni darà spazio aun concorso enologico pensato per valorizzare la produzione di vini da vitigniautoctoni italiani. Una selezionata giuria composta da giornalisti di settore esommelier qualificati premierà le migliori etichette proposte dagli espositori, suddivisenelle categorie vini rossi, vini bianchi, vini rosati e vini dolci. Uno speciale premio"Terroir" sarà assegnato inoltre all'etichetta che più rappresenta il recupero di vitigniautoctoni minori, legati ad areali ristretti e a forte rischio di abbandono.

"Il fermento e l'interesse intorno ai vini autoctoni sta crescendo costantemente negliultimi anni - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano - e la decisione didar vita al Premio "Autoctoni che passione!" scaturisce dal desiderio di dare un risaltomaggiore a quelle aziende che maggiormente si impegnano per far conoscere epromuovere le loro migliori etichette "

La partecipazione al premio è riservata agli espositori di "Autochtona" 2010 eregolata, quindi, dal suo rinnovato Regolamento di selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionaliammessi all'interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà esserecompresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue.

La sessione di degustazione e la premiazione di "Autoctoni che passione!" si terranno a Fiera Bolzano nel corso di"Autochtona" 2010.

Tutti i dettagli su www.autochtona.it


Stefano Malagoli - Autochtona Italian Press Office c/o Fruitecom, tel. 059-7863894

Cristina Pucher - Press Office Fiera Bolzano Spa, tel. 0471-516012

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Testata: Spazio HorecaData: 26 Aprile 2010

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26-04-2010AUTOCHTONA

Una nuova “Autochtona” per l’edizione 2010


(Bolzano, 26 aprile 2010) Punta su un’accurata selezione degli espositori esi arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai viniautoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctonitroverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionalededicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’areaespositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie allacollaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige. “Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette piùrappresentative del panorama “autoctono” della nostra penisola attraversoun restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elencodi espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza delloscenario dei vitigni autoctoni italiani. “L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spessosconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – eattraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come ilpunto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in mododecisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. Ivisitatori professionali avranno modo di degustare e confrontaredirettamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con leaziende produttrici”. Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesinarilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichetteesposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà esserecompresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni dellamanifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar,ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con“Autochtona” 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressochéimpossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.


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Testata: Spazio HorecaData: 26 Ottobre 2010

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27-10-2010AUTOCHTONA

Autoctoni che passione! premio a ….


(Bolzano, 26 ottobre 2010) Resi noti oggi i risultati del concorso “Autoctoniche passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” aimigliori vini della penisola italiana in esposizione ad “Autochtona”, il settimoforum nazionale dei vini autoctoni in corso a Fiera Bolzano. Centoquarantasette le etichette da oltre settanta aziende che sono statepresentate per il concorso, articolato nelle categorie di “Miglior vino rosso”,“Miglior vino bianco”, “Migliore vino dolce”, “Premio speciale Terroir”.Prestigiosa la giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui presidentedi giuria Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger escrittore; Pierluigi Gorgoni, in veste di coordinatore, Comitato Editoriale eresponsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia del’Espresso, Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini, RiccardoOldani, giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del Gusto eBarGiornale, Maurizio Gily, giornalista, direttore MilleVigne, Toni Lercher,delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca dell'Orologiaio diSan Candido, Bolzano.“La giuria ha inteso premiare quei vini in grado di unire ad una encomiabilequalità, una palese adesione alle caratteristiche delle varietà e dei territoridi provenienza” sottolinea il coordinatore della giuria Pierluigi Gorgoni.Ad aggiudicarsi il prestigioso premio, consegnato nel pomeriggio di oggi,sono state le aziende: Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con laBarbera D’Alba Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Migliorvino rosso”; Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio“Miglior vino bianco” con il Karenzia Vermentino di Gallura Superiore Docg2009; l’Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio diTutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce”con il Moscato di Scanzo Docg 2007; infine, la Fattoria Carsica Baijta diSkerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha ottenuto il “Premio Speciale Terroir” con ilsuo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.Ancora attesa per il “Premio Visitatori” che verrà attribuito nella giornata digiovedì sulla base della votazione dei visitatori in degustazione.


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Testata: Spirito di VinoData: Ottobre 2010

Questa è la copia cache di Google di http://www.spiritodivino.biz/appuntamenti.aspx. È un'istantanea della pagina visualizzata il 17 nov 2010 22:49:18 GMT. Nel frattempo la pagina corrente potrebbe essere stata modificata. Ulteriori informazioni

Sono stati evidenziati i seguenti termini usati nella ricerca: autochtona Versione solo testo

Dal 27 ottobre al 2 dicembre

Tour LaphroaigDal 27 ottobre al 2 dicembre sarà possibile degustare i Whisky dall’inconfondibile gusto torbato della distilleria scozzese LAPHROAIG (distribuiti in Italia da MARTINI BACARDI) in un tour che toccherà 8 città italiane (inizio: ore 19):

27 ottobre, a Bari c/o Le Grand Tabou Café Bistrot 28 ottobre, a Lignano Sabbiadoro (UD) c/o Green Village

Lounge Bar 11 novembre a Livorno c/o In Vernice 17 novembre, a Roma c/o Ris Cafè 24 novembre, a Milano c/o Mullingan’s Irish Pub 28 novembre a Como c/o Hotel Barletta Lounge Bar 1 dicembre a Cuneo c/o Circolo culturale ex Lavatoi 2 dicembre a Palermo c/o La Cuba più un’altra data in via di definizione

“Per i lettori di SPIRITO diVINO sono a disposizione 2 posti omaggio per ogni tappa. Telefonare allo 02 872 46 953.”

Info: http://www.laphroaig.com

16 Ottobre - 21 Ottobre

Bonhams16 ottobre, New York, San Francisco e Los Angeles, asta vini rari; 21 ottobre, Londra, New Bond Street, asta vini pregiati

Info: http://www.bonhams.com

Dal 25 al 28 ottobre

AutochtonaTra il 25 e il 28 ottobre si svolge presso Fierabolzano la 7ª edizione di Autochtona, manifestazione dedicata ai vini autoctoni italiani, alla quale parteciperà una ristretta selezione di poche decine di espositori qualificati. Quest’anno, infatti, è stato applicato un regolamento ancora più restrittivo per la selezione delle etichette partecipanti; si sono fatti più stringenti i limiti imposti alla produzione, che dovrà essere compresa tra le 5mila e le 900mila bottiglie annue, mentre si è offerta la possibilità di partecipare ai Consorzi di Tutela.

Info: http://www.autochtona.it

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Page 1 of 2:: Spirito diVino - Gli appuntamenti di Spirito diVino ::

29/11/2010http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:2tA9erNuitQJ:www.spiritodi...

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Testata: Teatro naturaleData: 28 Aprile 2010

Autochtona, nuova formula per il forum dei vini autoctonidi C. S.


Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

di C. S. 28 Aprile 2010 Teatro Naturale n. 16 Anno 8

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Page 1 of 1Autochtona, nuova formula per il forum dei vini autoctoni

20/05/2010http://www.teatronaturale.it/articolo/9123.html

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Testata: Teatro naturaleData: 15 Maggio 2010

Occhi puntati su AutochtonaUna nuova formula per il settimo forum dei vini autoctoni a Bolzano. Appuntamento dal 25 al 28 ottobre

di C. S.

Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010.

Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

“Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama “autoctono” della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

“L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano.

I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici”.

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela.

L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona” 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.


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Testata: Tigullio VinoData: Aprile 2010

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di Redazione di TigullioVino.it Articolo georeferenziato

Autochtona 2010Bolzano (BZ) - Fiera Bolzano

dal 25 ottobre 2010 al 28 ottobre 2010

Una nuova "Autochtona" per l'Edizione 2010. Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010.

Punta su un'accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l'edizione 2010 di "Autochtona", che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano.

Quest'anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all'interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all'ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo - in un'area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l'Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige.

"Autochtona" 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama "autoctono" della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d'eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani.

"L'Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano - e attraverso la sua nuova "formula" Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici".

Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all'interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere

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Pubblicato il 27 aprile 2010 in Vino Letto 164 volte Permalink [0] commenti

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compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela.

L'appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel - è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con "Autochtona" 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.

Per informazioni: Web: www.autochtona.it

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AUTOCHTONA 2010, la tradizione sposa il virtualeIl forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la suaimmagine in rete

AUTOCHTONA 20107° Forum dei vini autoctoniBolzano, 25 – 28 ottobre 2010 AUTOCHTONA 2010, la tradizione

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Il forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete

(Bolzano, 26 agosto 2010) E’ o n-line il nuovo sito web di “Autochtona”Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internetdell’unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni puntasulla promozione digitale, dando visibilità o n-line a espositori e etichettedell’edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali socianetwork mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sullamanifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostroPaese. Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionalegrafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctonnella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un boxdedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di “Autochtona” prevede una newslettergratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode peroffrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare.Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni inprogramma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0.Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo “Autochtona” da qualche meseconta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la suapresenza anche su Facebook, YouTube e Flickr.Ma le novità che caratterizzano “Autochtona 2010” non terminano qui. La selezionedegli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delleproduzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione èinfatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramiteenti di tutela e promozione con un massimo di due etichette). “Autochtona” proponeuna mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono dun’ampia visibilità. Visitare “Autochtona” diventa così un’esperienza sensoriale, unviaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. DaPiemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; daVeneto, con l’immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dallaLombardia del Trebbiano di Lugana e del Lambrusco all’Emilia Romagna con i suoMalbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino edell’Alicante fino all’Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione. “Autochtona”, in contemporanea con “Hotel 2010”, fiera internazionale dedicata asettore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltreagli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agentiecc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporarei gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del bigliettocomprensivo di ingresso ad “Autochtona” e a “Hotel”, è di 24 euro, che scende a 11Euro se lo si acquista o nline.

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Testata: Vini e SaporiData: 26 Aprile 2010Naviga nel nostro menù: :: Home :: News :: Chi siamo :: Contatti :: Mappa del sito

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Autochtona 2010, appuntamento a Bolzano per il vino autoctono

Una nuova "Autochtona" per l'Edizione 2010. Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la

durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010.

Bolzano, 26 aprile 2010 - Punta su un'accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l'edizione 2010 di "Autochtona", che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest'anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all'interno dei padiglioni di "Hotel" - la fiera internazionale dedicata all'ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo - in un'area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l'Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige. "Autochtona" 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama "autoctono" della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d'eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. "L'Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano - e attraverso la sua nuova "formula" Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici". Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all'interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L'appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar,

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a seguito della sentenza n.14285\10 della III Sezione Penale della Cassazione, che ribadisce quanto già previsto dall'art. 5 della Legge n. 283\62".Pubblicato il: 26/04/2010 - 18:22:03

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Page 1 of 2Autochtona 2010, appuntamento a Bolzano per il vino autoctono

26/04/2010http://www.viniesapori.net/articolo/autochtona-2010-appuntamento-a-bolzano-per-il-...

ristoranti, hotel - è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con "Autochtona" 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.Tutte le informazioni: www.autochtona.it.

Pubblicato il: 26/04/2010 - 17:17:45 ::Letto 30 volte

Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta

Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura. Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)

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Testata: Vini e SaporiData: 26 Agosto 2010

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26 Agosto 2010 - 17:28PUBBLICAZIONI E RIVISTE - Letto: 366 volte

Autochtona 2010, la tradizione sposa il virtualeIl forum nazionale dei vitigni autoctoni rinnova e potenzia la sua immagine in rete. E' on-line il nuovo sito web di "Autochtona". Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell'unica manifestazione nazionale

esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on-line a espositori e etichette dell'edizione 2010.

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La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese. Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionale grafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato. IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di "Autochtona" prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per offrire informazioni in tempo reale, direttamente su computer o palmare. Giunto alla sua settima edizione, il forum nazionale dei vitigni autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 25 al 28 ottobre punta decisamente sul web 2.0. Presente attivamente su Linkedin e Twitter, il profilo "Autochtona" da qualche mese conta già alcune centinaia di follower, e da settembre vedrà ottimizzata la sua presenza anche su Facebook, YouTube e Flickr. Ma le novità che caratterizzano "Autochtona 2010" non terminano qui. La selezione degli espositori, più rigida rispetto al passato, offre una selezione garantita delle produzioni autoctone più rappresentative del panorama italiano. La partecipazione è infatti consentita solo alle aziende con una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie (per chi supera questa soglia sarà possibile partecipare tramite enti di tutela e promozione con un massimo di due etichette). "Autochtona" propone una mappa di quei vitigni autoctoni nazionali che normalmente non godono di un'ampia visibilità. Visitare "Autochtona" diventa così un'esperienza sensoriale, un viaggio alla scoperta dei profumi, dei sentori e dei sapori delle diverse regioni. Dal Piemonte con i suoi Nebbiolo, Barbera e Dolcetto alla Puglia del Negroamaro; dal Veneto, con l'immancabile Prosecco alla Sardegna e il suo Vermentino; dalla Lombardia del Trebbiano di Lugana e del Lambrusco all'Emilia Romagna con i suoi Malbo Gentile, Spergola, Lambrusco e Malvasia; dalla Toscana del Vermentino e dell'Alicante fino all'Abruzzo con il suo Moscatello di Castiglione. "Autochtona", in contemporanea con "Hotel 2010", fiera internazionale dedicata al settore alberghiero, è diventata nel corso degli anni una kermesse che attira oltre agli operatori del settore (titolari di enoteche, hotel, bar, ristoranti, grossisti, agenti, ecc) anche gli appassionati del vino e del buon bere curiosi di scoprire e assaporare i gioielli nascosti della vitivinicoltura italiana. Per i visitatori il prezzo del biglietto, comprensivo di ingresso ad "Autochtona" e a "Hotel", è di 24 euro, che scende a 11 Euro se lo si acquista online. Tutte le informazioni: www.autochtona.it.

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29/11/2010http://www.viniesapori.net/articolo/autochtona-2010-la-tradizione-sposa-il-virtuale-26...

30-10-2010 Dal 3 novembre riapre larottamazione agricola

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sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuoveiniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramentel'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni saporidella nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dallaconoscenza della sua storia, tradizione e cultura. Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)

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Testata: Vini e SaporiData: 19 Ottobre 2010

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Vini e Sapori: Manifestazioni ed Eventi


LE ULTIME NOTIZIEConsumi, Coldiretti: spesa giornaliera per un italiano su quattro con contantePubblicato il: 20 Ottobre 2010 - 11:21

Ismea: prezzi agricoli in recupero anche a settembrePubblicato il: 20 Ottobre 2010 - 10:23

Cuneo: giovedì prossimo la presentazione di "Le caldarroste in tasca", il nuovo libro di "Barba Bertu"Pubblicato il: 20 Ottobre 2010 - 09:49

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28-09-2010 Contro la stangata deiticket in Campania consumare frutta everdura

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19 Ottobre 2010 - 18:54MANIFESTAZIONI ED EVENTI - Letto: 68 volte

Autochtona 2010, prima edizione dell'AutochtonaAward 2010Tutto è pronto per il premio ai migliori vini autoctoni italiani in

rassegna ad Autochtona 2010. Sono già oltre 100 le etichette di vini autoctoni iscritte al concorso che attribuirà il premio "Autochtona award 2010" e se ne attendono molte altre.


Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni, giunta alla sua settima edizione ha deciso infatti di premiare i produttori vitivinicoli italiani con una prima edizione del concorso riservato ai vini autoctoni italiani di aziende che hanno una produzione annua tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie e una percentuale del 95% di vitigni autoctoni. Ad eleggere i migliori vini per le categorie "Miglior vino rosso", "Miglior vino bianco", "Migliore vino dolce", "Premio speciale Torroir", sarà una prestigiosa giuria composta da giornalisti e sommelier tra cui Luciano Pignataro, giornalista, blogger e scrittore in qualità di presidente della giuria; Pierluigi Gorgoni, in qualità di coordinatore (Comitato Editoriale e responsabile degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d'Italia de L'Espresso); Giovanni Pellicci, giornalista, direttore de I Grandi Vini; Riccardo Oldani, giornalista, incaricato di Ristoranti - Imprese del Gusto; Maurizio Gily, giornalista, direttore Millevigne; Toni Lercher, dell' Enoteca dell'Orologiaio San Candido di Bolzano, membro dell'associazione Vinarius. Da Nord a Sud saranno circa 70 le aziende che concorreranno per aggiudicarsi uno dei quattro premi "Autochtona award 2010". Un ulteriore riconoscimento, "Premio Visitatori", verrà attribuito sulla base della votazione degli ospiti a seguito delle degustazioni in loco nel corso della manifestazione. Per ulteriori informazioni: www.autochtona.it.

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Page 1 of 2Autochtona 2010, prima edizione dell'Autochtona Award 2010

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Vini e Sapori: Manifestazioni ed Eventi


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Autochtona 2010, prima edizione dell'AutochtonaAward 2010Tutto è pronto per il premio ai migliori vini autoctoni italiani in

rassegna ad Autochtona 2010. Sono già oltre 100 le etichette di vini autoctoni iscritte al concorso che attribuirà il premio "Autochtona award 2010" e se ne attendono molte altre.


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Testata: WinebloggersData: 26 Ottobre 2010

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Degustazioni in quota: LagreinPosted on ottobre 26, 2010 by winebloggers

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Anche Wine Station ha fatto un salto ad Autocthona, il Forum dei vini

autoctoni organizzato negli spazi della Fiera di Bolzano. La settima

edizione si è aperta ieri (lunedì 25 ottobre) e proseguirà fino a giovedì 28

(per info cliccate qui). Prima del taglio del nastro del salone abbiamo

partecipato ad un’interessante degustazione di Lagrein dell’Alto Adige Doc (per chi non lo sapesse si tratta di un vitigno rosso autoctono dell’Alto

Adige, oggi vinificato prevalentemente in rosso e in rosato ma in passato

anche in bianco) brillantemente condotta dalla sommelier Chris Mayer. La

location era un suggestivo maso, il Buschenschank Oberlegar gestito dalla

famiglia Schwarz a Mölten, sopra Terlan tra Merano e Bolzano. Atmosfera tipica, con fuori freddo e pioggia e

dentro tanto calore e sapori. Queste le etichette che vale la pena appuntare e magari stappare in compagnia di

canederli, salsicce locali e senape che, con il freddo alla porta, non guastano affatto.

Grafenleiten Riserva 2000 Obermoser (affinamento in botti piccole per 18 mesi e poi in grandi per 2. Molto

vivace e fresco in bocca).

Porphyr Riserva 2002 Cantina Terlano (speziato al naso, elegante e fresco in bocca).

Barbagol Riserva 2004 Laimburg (barriques francesi per 20 mesi poi 4 mesi in bottiglia. Il nome dice tutto:

lo stregone che ammalia i sensi).

Meritano una citazione anche l’Egger Ramer Riserva 2007 della Tenuta Kristan e l’Abtei Muri Riserva 2004 di

Muri Gires. Se poi siete amanti del tipico provate la Schiava, altro vitigno autoctono della zona, prodotto dal

padrone di casa.

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28/10/2010http://winebloggers.wordpress.com/2010/10/26/degustazioni-in-quota-lagrein/

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La giuria. Da sinistra: Riccardo Oldani, Maurizio Gilly,

Luciano Pignataro, Alessandro Franceschini (in basso),

Toni Lercher, io, Pierluigi Gorgoni

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Autoctoni veri da scoprirePosted on ottobre 27, 2010 by winebloggers

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Seconda ed ultima puntata del resoconto da Bolzano, dove ho preso parte ad Autochtona 2010 facendo parte della

giuria del premio “Autochtona award 2010” riservato ai migliori vini della penisola italiana prodotti, ovviamente,

con vitigni autoctoni.

Esperienza molto interessante in compagnia di autorevoli colleghi come

Luciano Pignataro (giornalista de Il Mattino di Napoli, blogger e

scrittore), Pierluigi Gorgoni (del Comitato Editoriale e responsabile

degustazioni Spirito diVino, autore di Guida Vini d’Italia de l’Espresso),

Riccardo Oldani (giornalista, incaricato di Ristoranti – Imprese del

Gusto e BarGiornale), Maurizio Gily (giornalista, direttore MilleVigne) e

Toni Lercher (delegato della Associazione Vinarius, titolare dell’Enoteca

dell’Orologiaio di San Candido, Bolzano). Ottimo il lavoro svolto da

Alessandro Franceschini. Questo l’esito del concorso.

Cascina delle Rose (Piemonte) premiata con la Barbera D’Alba

Superiore “Donna Elena” Doc 2006 nella categoria “Miglior vino

rosso”. Cantina Giogantinu (Sardegna), che si è aggiudicata il premio “Miglior vino bianco” con il Karenzia

Vermentino di Gallura Superiore Docg 2009. Azienda Agricola Biava (Lombardia), presente con il Consorzio

di Tutela Moscato di Scanzo, ha conseguito il premio come “Miglior vino dolce” con il Moscato di Scanzo Docg

2007. La Fattoria Carsica Baijta di Skerlij (Friuli-Venezia Giulia) ha infine conquistato il “Premio Speciale

Terroir” con il suo Venezia Giulia Igt Terrano 2008.

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Testata: WinebloggersData: 27 Ottobre 2010

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Testata: WineReportData: 17 Settembre 2010

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L'EVENTO del 17/09/2010

ARCHIVIO "L'EVENTO"

AUTOCHTONA 2010 Formula completamente rinnovata per la manifestazione di Fiera Bolzano dedicata ai vitigni autoctoni che per la sua settima edizione entra nei padiglioni della fiera Hotel e allunga la durata da due a quattro giorni, dal 25 al 28 ottobre 2010

di Redazione Winereport

Punta su un’accurata selezione degli espositori e si arricchisce con due momenti convegnistici e un premio dedicato ai vini autoctoni l’edizione 2010 di “Autochtona”, che si svolgerà dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano. Quest’anno il Forum dedicato ai vini autoctoni troverà spazio all’interno dei padiglioni di “Hotel” - la fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo – in un’area espositiva completamente rinnovata e durerà quattro giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers Alto Adige. “Autochtona” 2010 inizierà un nuovo percorso di ricerca delle etichette più rappresentative del panorama “autoctono” della nostra penisola attraverso un restrittivo regolamento di partecipazione che andrà a costruire un elenco di espositori d’eccellenza in grado di rappresentare la ricchezza dello scenario dei vitigni autoctoni italiani. “L’Italia ha un patrimonio vinicolo autoctono inestimabile e spesso sconosciuto - afferma Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano – e attraverso la sua nuova “formula” Autochtona punta a configurarsi come il punto di riferimento per le piccole realtà che contribuiscono in modo decisivo ad arricchire la bellezza del panorama autoctono italiano. I visitatori professionali avranno modo di degustare e confrontare direttamente oltre 300 vini autoctoni, stabilendo un contatto diretto con le aziende produttrici”. Grazie al nuovo regolamento di partecipazione la manifestazione altoatesina rilancia infatti la sua vocazione alla qualità e alla selezione: si abbassa al 5% la percentuale di vitigni internazionali ammessi all’interno delle etichette esposte, la produzione complessiva delle aziende partecipanti dovrà essere compresa tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e i padiglioni della manifestazione si apriranno ai Consorzi di Tutela. L’appuntamento per gli operatori professionali - enoteche, wine bar, ristoranti, hotel – è dal 25 al 28 ottobre 2010 a Fiera Bolzano con “Autochtona” 2010, che metterà in mostra una biodiversità pressoché impossibile da eguagliare, come è quella dei vini autoctoni del nostro Paese.

Sito web: www.autochtona.it

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