Buon Agosto a tutti!Buon Agosto? Ma si può dire? Chi se ne importa! Agosto è il mese più atteso dell’anno e noi siamo pronti a rendervelo ancora più caldo. Il numero che avete tra le mani scotta! Più pagine da sfogliare, più articoli, più curiosità e uno tsunami di coupon promozionali.Troppo caldo?Rinfrescatevi la mente coi nostri giochi: puzzle, cruciverba, colonne magiche… c’è persino un test!Siamo qui per farvi vivere un’estate reattiva! O pensavate che l’unica conferma ad Agosto fosse la signora in giallo?

Simone Rausi

PUZZLE"Mens sana incorpore sano"Risolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione.Chiave 4-7.

BODYBRUCIAREFIFFITBOXEFITNESSFORMAGAG

GRASSIGRUPPOMOTORIEPASSIONEPILATESRITROVOSCIENZE

SPORTSTEPTIPOTOTALTUAZERO

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da un’idea di Salvatore Leonardi

Agosto 2011 Autorizzazione del Tribunale di Catania n.8/09TUTTI I DIRITTI RISERVATI

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Consigliato dal direttore

Altro che Jackie Chan! L’icona del KungFu made in Hollywood ormai è un pandadi 170 Kg che si muove come una ginnasta russa. Merito delle meraviglie grafiche della Dreamworks che con questo secondo capitolo della saga supera addiritturai rivali della Pixar. Costato 150 milioni di dollari, Kung fu Panda 2 ne ha incassati 160 soloin America …e in appena due weekend! Ironico e avvincente, questo secondo capitolo è più asciutto e veloce del primo. Il panda Po, divenuto guerriero dragone, dovrà vedersela con nuove minacce(il crudele Lord Shen) e vecchi nemici…le scale!

Agostino LidanoDir. The Space Cinema, Etnapolis Belpasso.

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i 1 Harry potter e i doni della morte - parte ii i

2 Captain America: il primo vendicatore e

3 Cars 2

4 Transformers 3

5 per sfortuna che ci sei

6 Bitch Slaps Le superdotate

7 At the end of the day Un giorno senza fine

8 Le donne del 6°piano

9 il ventaglio segreto

10 i guardiani del destino

Kung FuPanda 2

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cRUciNTARSiOUn'offerta allettante

ORiZZONTALi1. è "pronta" quando un prodotto viene consegnato all'ordine 4. Diminuisce il prezzo di listino 5. Nell'arcobaleno ci sono quelli base 6. Abitazione 8. L' "ornamento" della casa 9. Ricoprono le imbottiture

VERTicALi1. Lo è il divano che fa stare a propio agio2. Mostra pubblica di prodotti 3. Sta per ingresso 4. Struttura portante e rivestimento di un divano 5. Possono essere imbottiti di piume o di materiale acrilico 7. Aggettivo abbinato a "consegna" 8. Mestiere, professione

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La prova costume è il trauma estivo a cui pochi riescono a sfuggire. ma c’è ancora tempo per godersi il mare e fare pace con il proprio corpo senza ricorrere a diete della papaya e intrugli maleodoranti. ines Belfiore di Overclass ci svela i segreti del “dimagrimento no stress”

Cresce ogni anno il numero di persone in sovrappeso. A cosa è dovuta questa tendenza?Sono tanti i fattori che concorrono. Uno stile di vita sedentario,

un’alimentazione poco corretta, ritmi di vita stressanti. Molti stanno otto ore davanti a un computer e si arrangiano in pausa pranzo con i cibi calorici di bar e rosticcerie. È una scelta quasi obbligata che poi si traduce in disperate diete primaverili. È uno stress psico-fisico non indifferente.

Accettare il proprio aspetto, seppure in sovrappeso, potrebbe essere una soluzione?Niente affatto. Sarebbe rassegnarsi. Bisogna piuttosto convincersi che si può migliorare. E poi non è nemmeno così difficile. Mi credereste se vi dicessi che col metodo Overclass si vedono i risultati sin dalla prima seduta? Da 600 grammi a un chilo in meno …già dal trattamento di prova.

Dimagriresenza stress:provare percredere

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E com’è possibile? Overclass ha inventato delle apparecchiature in grado di aumentare il metabolismo e bruciare grassi e calorie. Bastano davvero poche sedute per avere un fisico completamente rimodellato. Naturalmente non posso dire che le diete e la corsa siano inutili, ma certamente non sono delle attività piacevolissime. I trattamenti Overclass, al contrario, sono persino rilassanti.

Sono trattamenti adatti a tutti?Certamente sì. Trattamenti per tutti ma personalizzati. Il sesso e l’età sono i primi fattori di cui dobbiamo tener conto prima di iniziare. Ogni persona ha caratteristiche ed esigenze diverse. Adottare una soluzione che vada bene per tutti sarebbe come affidarsi a un oroscopo che prevede sfortuna per tutti i sagittario del mondo!

Come ha scoperto il metodo Overclass?In un periodo particolare della mia vita lo specchio era diventato il mio peggior nemico. La voglia di fare acquisti era quasi scomparsa: era così imbarazzante chiedere una taglia che non sentivo mia. Non avevo voglia di uscire e il pensiero di andare al mare, d’estate, mi rendeva tutt’altro che felice. Un’amica mi consigliò Overclass. Non ero molto ottimista. Avevo provato di tutto: le pillole vendute in TV, quei terribili beveroni maleodoranti e diverse diete che mi deprimevano ancora di più. Overclass mi ha trasformata. Ha risolto i miei problemi. Anzi, è addirittura diventato un’opportunità. Ho aperto il mio primo centro Overclass e, a distanza di ormai dieci anni, non vi dico quante persone ho visto entrare al centro con un volto triste che è stato anche il mio. E quante di queste ho

OvERCLASSVia G. B. Nicolosi, 24 - PaternòTel. 095.7696137 - www.overclass.it

visto poi rinascere, non solo nel fisico, ma anche nell’umore e nel rapporto con gli altri.

Cos’è per lei la bellezza?Voglio rispondere con una delle mie citazioni preferite, un aforisma di Seneca: “Una bella donna non è colei di cui si lodano le gambe o le braccia, ma quella il cui aspetto complessivo è di tale bellezza da togliere la possibilità di ammirare le singole parti”.

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Speriamo che indossiate qualcosa di più sobrio del trampolo costruito da un calzolaio indiano. Due anni fa ha fabbricato due scarpe o forse è meglio dire due "impalcature" con oltre 50 centimetri di tacco, battendo il record di scarpe più alte attualmente in commercio. Peccato, lamenta l'artigiano, che nessuno le compri.

PUZZLEgrandi firme "low cost"Risolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione.Chiave 4-6.

BAMBINOBELLABORSECINTURECOLORICUOIO

DONNAFINEFIRMEMODAOFFERTEPELLETTERIA

QUALITA'SANDALISCONTISPORTTACCOUOMO

Soluzione a pag. 64

il record discarpe piùalte

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Ed Jarrett già dal 2003 detiene il record per il castello di sabbia più grande del mondo, ma quest'anno è riuscito a superare se stesso e ha realizzato un nuovo meraviglioso castello alto più di 11 metri, aggiudicandosi un nuovo Guinness World Record.

PUZZLEgrandi firme "low cost"

Risolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione.

Chiave 2-5-2-8.

ADULTIANIMAZIONEBABYPARKINGBALLIBIMBIDOPOSCUOLAESTATE

FANTASIAFESTEGIOCHIGRESTLABORATORINUOVIPULLMAN

PUZZLEUn mondo in ...zucca

Soluzione a pag. 64

il castello di sabbia piùalto del mondo

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Grazie agli incentivi statali è possibile avere un impianto fotovoltaico interamente finanziato e addirittura vendere l’energia prodotta. Le procedure non sono semplicissime e non tutte le tecnologie sono efficienti. Abbiamo chiesto di “illuminarci” (…per restare in tema) a Salvatore Tiralongo e paolo Dell’Arte, founders di Sky Energy italia

Conosciamo bene il valore dell’energia solare per ridurre l’impatto ambientale

di abitazioni e aziende, ma troviamo utile parlare anche dei vantaggi economici del fotovoltaico.Non parliamo di un solo vantaggio, ma di diverse opportunità di risparmio e addirittura di guadagno. In primis possiamo dire addio alle bollette della corrente. Per una famiglia significa un risparmio di circa 600 euro l’anno. Poi considerate che un impianto per uso domestico, se è efficiente, produce 4500 kw/h in un anno e, per questo, lo Stato riconosce un premio annuo di 1500 euro. Chiarissimo. ma quanto costa un impianto efficiente?Praticamente zero. Anzi, meno di zero. Abbiamo appena detto che lo Stato dà 1500 euro, mentre la rata annuale ammonta a circa 1200 euro. Questo significa che la famiglia ha la rata pagata

Comeguadagnarecon ipannellisolari

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e ci guadagna pure 300 euro. E poi ci sono i 600 delle bollette risparmiati. Quindi il guadagno reale è 900 euro all’anno per i primi dieci anni …normalmente nei primi 10 anni si ammortizza l’intero costo.Il prezzo di listino, comunque, comprensivo di installazione, contatore, pratiche e tutto il necessario per essere attivo da subito, è di 11.000 euro. Con la promozione in corso, scende a 9.900 euro. L’importo è finanziato per intero, anche l’iva.

E dopo dieci anni? fino a quando riceveremo il premio dello Stato?Per 20 anni. È questa la cosa più interessante. Considerate che per circa dieci anni abbiamo la rata dell’impianto e guadagniamo 900 euro l’anno. Ma per i successivi 10 anni, quando l’impianto è già pagato, continuiamo a ricevere il premio. Ripetiamolo: per 4500 kw/h prodotti, lo Stato dà 1500 euro all’anno. E poi ci sono i famosi 600 euro risparmiati. Totale, dunque, 2100 euro nel salvadanaio di famiglia ogni anno, per dieci anni. E l’impianto fotovoltaico di proprietà! Non dimentichiamolo. Quindi continueremo a risparmiarci le bollette e addirittura potremo vendere l’energia che non consumiamo.

A conti fatti, in 20 anni è un bel guadagno. ma come si può guadagnare sin da subito?In 20 anni parliamo di un guadagno che va mediamente dai 27.000 ai 30.000 euro, a seconda dell’efficienza dell’impianto. Tutto questo a fronte di un investimento pari a zero (ribadiamolo, tutto l’importo è finanziato) e di un impianto fotovoltaico di proprietà sul tetto di casa. Metteteci anche la soddisfazione di prodursi da soli l’energia elettrica e la possibilità di vendere, da subito, quella che non si consuma. Effettivamente

non avevamo ancora parlato di questo aspetto: difficilmente consumeremo tutti i 4500 kw/h. Potremo vendere quel che non ci serve. Ogni kw/h vale 10 centesimi.

Come si fa? Chi se ne occupa?Non bisogna far nulla. Gli impianti che installiamo provvedono già da soli. E cosa bisogna fare per ottenere il finanziamento e gli incentivi?Ce ne occupiamo noi. Per un utente non sarebbe semplicissimo, noi ormai sappiamo come fare. Naturalmente è un servizio che offriamo gratuitamente. La nostra gratificazione sta nel fornire impianti fotovoltaici subito efficienti. Anche perché il passaparola dei clienti soddisfatti è per noi la miglior pubblicità.

Dove può essere installato un impianto fotovoltaico? Praticamente ovunque batte il sole: sul tetto di un edificio, ma anche sulla facciata o in campagna. Finora abbiamo parlato di impianti per uso domestico, ma gli incentivi e i finanziamenti riguardano anche gli impianti per uso aziendale - che di solito si installano sui capannoni - e quelli installati nei campi. Dove c’è sole c’è energia. Pensate che ci richiedono persino le tegole e le tende fotovoltaiche.

Sky EnERGy iTALiANumero Verde 800 322 386www.skyenergyitalia.com

Il Dr. Paolo Dell’Arte el’Ing. Salvatore Tiralongo sono i fondatori di Sky Energy, un’azienda che sviluppa e installa impianti fotovoltaici in tutto il mondo.La società ha sede in Sicilia,Stati Uniti e Romania.

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cRUciNTARSiOTutti per ...ONE!Completa lo schema con l'aiuto delle lettere già inserite.

BOLLIMERCINAUTICAPAGAMENTOPATENTI

SCUOLASPECIALITELEMATICOTERZITRASPORTO

In generale deriva dai cavalieri che tenevano l'arma con la destra e tenevano il senso di marcia delle carrozze a sinistra. Noi guidiamo a destra per un decreto emesso da Napoleone in tutta Europa. Gli inglesi, tradizionalisti per antonomasia, e non sottomessi da Napoleone, mantennero l'antica usanza.

Perché in inghilterra la guida è a sinistra

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Dati organizzati su internet e consultabili da qualunque computer connesso in rete. È questo il principio del Cloud computing. E mentre qualcuno grida alla scomparsa del desktop noi facciamo il punto con Enrico Barbuto, programmatore di applicazioni per il business e founder di Apricot Studio.

Cloud Computing, il “sistema della nuvola”. Di cosa stiamo parlando?La metafora della nuvola, come impalpabile contenitore in grado di gestire i tuoi dati fuori dal pc e dalle mura di casa, nasce molti anni fa. Immaginate di poter consultare le informazioni salvate nel vostro computer da qualunque pc. È già possibile con la posta elettronica, perché non farlo anche con altri dati?

Qualche esempio?Google ha lanciato il browser che permette di archiviare tutti i propri file in Google Docs, per potervi accedere da qualsiasi altro computer. Apple permette di sincronizzare tutti i dispositivi (computer, iphone, ipad) e avere i propri dati sempre a disposizione in qualsiasi momento, con qualsiasi apparecchio, da qualsiasi parte del mondo. Noi di Apricot Studio abbiamo sviluppato Net Store e Net Live, due gestionali aziendali. Funzionano anch’essi in cloud computing. Il primo è in grado di gestire gli archivi, la contabilità e il

magazzino di qualsiasi negozio ed azienda commerciale. Il secondo, Net Live, viene usato nei call center per gestire il lavoro di ogni operatore. In gergo si chiama CRM (Customer Relationship Manager).

ma le aziende hanno necessità di programmi su misura e grandi archivi sicuri...Ogni azienda può avere il suo software personalizzato anche in cloud computing. L’unica differenza – certamente un vantaggio – è che si può accedere al programma da qualsiasi computer in qualsiasi luogo. Chi usa il sistema cloud, ad esempio, può stampare le fatture a casa prima di andare dal cliente, può controllare le partite aperte anche nel weekend, può leggere le statistiche di vendita durante le vacanze …per molti è una sodddisfazione maggiore della vacanza! Naturalmente tutto ciò avviene con la massima sicurezza. Ogni utente ha le proprie credenziali d’accesso personali. E poi c’è la questione del salvataggio dati: con il cloud computing non serve più fare le copie di backup. Tutto viene salvato automaticamente su grandi server.

Largo Papa Paolo VI, 10 - Catania Tel. 095.7176217 - Fax 095 505541amministrazione@apricotstudio.itwww.apricotstudio.com

Cloud computing:la tua aziendain una nuvola

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PUZZLEUn ristorante per tutti i gustiRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione. Chiave 9.

BUFFETCARNECATANIACENACUCINADODICIFRESCHEZZAGRILLGUSTIITALIANAKENNEDYMENùORARIOORIENTALEPESCEPLAYAPRANZOPREZZIPRIMIVARIVIALE Soluzione a pag. 64

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Era una Pagani Zonda. Alla guida un 28enne residente nel Principato di Monaco. Viaggiava sull'autostrada Genova-Ventimiglia a 320 chilometri orari. Lui ne è uscito illeso, l'amica che gli sedeva accanto: solo qualche graffio.

Completa lo schema conle parole elencate.

PAROLE iNTREcciATEHai trovato un amico

PILUSIMODISTOPAMICAANNUALE

CAUTELANATANTIPOLIZZAAUTOMOBILEINVALIDAREPREVIDENZA

Distruttaun’auto daun milione di euro

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cRUcifiLETTO A cHiAVEScegli e vai!Inserendo le parole definite, nelle caselle cerchiate si leggerà in verticale il motto di CURRAO VIAGGI

ORiZZONTALi1. Viaggio organizzato in nave 7. Lo dà il capotreno 9. Piccola collina 10. La consulta il viaggiatore 11. Programmano anche il viaggio di nozze 13. Il gioco con i dadi è quello dell'... 14. Lo assiste Currao Viaggi 16. Nè sì nè no 17. Consonanti in ruolo 18. La squadra di Madrid 19. Indica la fermata 20. Mangiare inglese 21. Complessini a tre 24. Quella di nozze può includere anche un viaggio 26. Prime tre dell'alfabeto 27. Si ammira nei musei 28. Paese confinante con la Giordania 30. Monarca 31. Bruciate 32. Istituto Zootecnico 33. Si prenota al mare e in crocieraVERTicALi2. Partire di nuovo 3. La prima persona del verbo 4. è specializzato in un campo 5. Cuore di orso 6. Una valle italiana autonoma 7. Essere incerti, ondeggiare 8. Ascoli Piceno 9. Canta "Caruso" 10. Vi si svolge l'Oktoberfest 11. Si studia nelle lingue 12. Uno inglese 14. Ce l'ha l'onda e il gallo 15. Mezzo propulsore di navi o di elicotteri 22. Poco diffusi 23. Isola spagnola25. Dopo il bis 29. Moneta giapponese

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PUZZLE - Novità e stile da sempreRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione. Chiave 7-2-8.

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Soluzione a pag. 64

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È una mattina di inizio Agosto e oggi a Catania c’è un caldo insopportabile. La città è deserta. in molti hanno scelto di andare al mare. ma non tutti. noi di Reattivamente vogliamo scoprire se d’estate anche la solidarietà va in vacanza. per questo ci troviamo al Centro Trasfusionale dell’Ospedale vittorio Emanuele, uno dei centri di raccolta dell’Associazione Donatori volontari Sangue San marco. Qui incontriamo Giulio, donatore di vecchia data.

Oggi a Catania il termometro sfiora i 40 gradi e le spiagge sono affollate. Tu, invece, sei qui a donare:come mai?Sono un donatore da moltissimi anni, dunque dono più volte all’anno. Farlo in estate è ancora più importante: c’è molto più bisogno di sangue, perché aumenta il numero di incidenti, soprattutto stradali. E anche perché

Ha lo sguardo sereno e il sorriso soddisfatto di chi sa di stare facendo del bene. Scambiamo due chiacchere con lui per scoprire cosa lo motivi così tanto a donare. Anche in estate

Donare: la solidarietànon va in ferie

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molti donatori vanno in vacanza, ma io penso che per andare al mare ci sia sempre tempo. Per donare bastano davvero pochi minuti.

Hai detto che doni da molti anni, da quanti esattamente?Io adesso ho 52 anni, quando ho cominciato a donare ne avevo 25, forse 26. Non ricordo, ero molto giovane. Gli specialisti consigliano di donare fino ai 60 anni, ma ci sono alcuni donatori che, grazie a condizioni di salute ottimali, continuano anche dopo i 65: spero proprio di essere uno di loro.

Cosa ti motiva così tanto?Non c’è bisogno di essere eroi per donare il proprio sangue. Io di natura sono addirittura fifone! Il coraggio non c’entra nulla: donare è un gesto facile, veloce, non costa nulla ed è fondamentale per la vita di tanti. Il sangue non può essere fabbricato, ma solo donato, e tutti potremmo averne bisogno. E poi donare è anche divertente…

Divertente? in che senso?Fare parte di un'associazione di

il nostro cuore pompa ognigiorno oltre 7000 litri di sangue

ASS. DOnATORi vOLOnTARi SAn mARCOCentri raccolta:- Medicina Trasfusionale Osp. Vitt. Emanuele (CT)- Via Ofelia, 35 (CT) - Tel. 095 7316265 / 315058www.donatori-sanmarco.it

Qualcuno si vanta di avercelo molto grande, altri sono accusati di possederne uno di pietra ma tutti ne hanno uno che ha la stessa potenza di una pompa elettromeccanica.Parliamo del nostro cuore che, in realtà, è poco più grande di un pugno chiuso. Con una frequenza cardiaca media di 75 battiti al minuto, il nostro cuore mette in circolo nel nostro corpo circa 5 litri e mezzo di sangue ogni sessanta secondi. Calcolatrice alla mano, ogni giorno il

cuore pompa 7600 litri di sangue. Una quantità enorme che, se trasformata in vernice, basterebbe a dipingere due navi o 2534 automobili. I numeri diventano a sei zeri se consideriamo che da un compleanno all’altro il nostro corpo contiene due milioni di litri di sangue. E pensare che si fanno tante storie per regalarne solo pochi ml a chi ne ha realmente bisogno. E non parliamo certamente di architetti navali!

volontariato è come fare parte di unagrande famiglia. Con l’Associazione San Marco, ad esempio, si organizzanospesso attività culturali e ricreative: mostre, gite in moto, escursioni infuoristrada, passeggiate in montagna e tanto altro, oltre ai numerosi eventi dibeneficenza.

per questo hai scelto un’associazione locale come laSan marco?Ho conosciuto l’associazione per caso quando, circa dieci anni fa, sonoandato a donare al centro raccolta dell’ospedale Vittorio Emanuele. Ho trovato un bel clima di cordialità e amicizia. Per questo, dopo tanto tempo, continuo a donare sempre alla San Marco. Mi è stato spiegato che uno degli obiettivi dell’Associazione è il raggiungimento dell’autosufficienza, cioè non aver bisogno di chiedere il sangue ad altre regioni.

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cRUcifiLETTO Una scelta di stile

ORiZZONTALi2. Quelle delle città sono visualizzate nel Tom Tom 7. Siracusa 9. Marca d'auto che si trova alla Magica 12. è inconfondibile quello delle Alfa Romeo 13. Parte posteriore 14. Automobil Club Italiano 16. Anno Domini 17. Nelle more19. Esercito Italiano 20. Genova sulle targhe 21. Il colore della croce nel marchio Alfa Romeo 22. Gradi di elevazione dei suoni 23. Si cambia periodicamente nei motori 25. Consonanti in ruota 26. Si dà all'amico 27. Materiale derivato dagli alberi 28. Diminuitivo di Eliana 29. La tecnologia lo riduce nelle auto Alfa Romeo 33. E' condizionata dal climatizzatore 34. Trasforma l'energia chimica in elettricaVERTicALi1. La qualità delle auto Alfa Romeo 3. Le vocali di casa 4. Soddisfa pienamente i clienti di Magica 5. Fiume italiano 6. La provoca una forte sensazione 7. Il rettile nel marchio Alfa Romeo 8. Un colore e fiore 9. L'asso senza fine 10. Pianta sempreverde 11. Anche quelli delle auto sono disegnati da stilisti 13. Una mitica spider Alfa Romeo 15. Notti in bianco 17. Metallo prezioso 18. Energia alternativa 20. Un modello di auto e nome di persona 24. Nome russo 25. Sinonimo di rendimento economico 30. Opposto a down 31. La terza nota 32. Al centro di volo

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cOLONNA MAgicA - La pizza gratisInserisci le parole definite. Nella colonna

cerchiata leggerai la parola vincente.

DEfiNiZiONi1. Salsicciotto tedesco 2. Trancio di pizza 3. Pianta aromatica che si... pesta 4. Un indumento o un'alternativa alla pizza 5. Fa piangere in cucina 6. La pizza con le melanzane 7. E' indispensabile per aprire i pelati 8. Contenitore basso per infornare la pizza

Anche in Italia bocce e birilli hanno la loro federazione: la FISB (Federazione Italiana Sport Bowling) affiliata al CONI, che organizza ogni anno le cinque categorie (dagli esordienti alla serie A) del circuito agonistico. Il campione italiano è Marco Reviglio che nel 2007 ha trionfato all’European Champions Cup.

il bowling è molto più di un divertente passatempo!

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cRUciNTARSiO DEfiNiTOcoco... mambo siciliano!

ORiZZONTALi4. Un tipo di ginnastica 6. Si accendono di sera 8. Balli tipici sud-americani 9. Morbidosi, per far divertire i bambini 13. Cocomambo le organizza per i compleanni 15. Caratteristico mezzo di trasporto siciliano 16. Il metodo che allena corpo e mente senza traumi 17. Competizioni

VERTicALi1. La stagione in corso 2. Si fa in palestra 3. Ai bambini piace gonfiarli e...scoppiarli 4. Festoni, stelle filanti, mascherine... 5. Quelle leggermente gassate piacciono ai bambini 7. Lo sport preferito dai maschietti 10. Stile di ballo con break-dance e rap 11. Un'isola dei Caraibi 12. Quello nazionale si canta anche in occasione di competizioni sportive 14. In cima al castello...anche gonfiabile

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PUZZLE...e vai con PrinkRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione. Chiave 5-8.

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La celiachia è l’intolleranza alimentare più nota e temuta: fino a qualche tempo fa chi ne era affetto doveva rinunciare al pane, alla pizza e a tutti gli alimenti che contengono glutine, un complesso proteico contenuto in molti cereali. Oggi le cose sembrano cambiate. ne parliamo con il Dott. Sante Chinnici della farmacia De iaco.

ne sentiamo parlare sempre più spesso, ma quanto è realmente diffusa la celiachia? Un tempo si credeva fosse una patologia rara. Gli studi degli ultimi anni hanno invece dimostrato che è molto diffusa. In Italia, ad esempio, sono stati stimati circa 600.000 celiaci, anche se di questi solo 100.000 sanno di esserne affetti.

Quindi molti sono celiaci e non lo sanno?Esatto. Per molti anni l’incidenza della celiachia sulla popolazione è stata

sottovalutata. Le cose però stanno cambiando: le diagnosi aumentano del 20% ogni anno, ovviamente non perché siano aumentati i celiaci ma semplicemente perché si conosce meglio il problema e ci si sottopone più spesso al test.

Che significa scoprire di essere celiaci?Un tempo voleva dire eliminare dalla dieta tutti i prodotti come pane, pasta, pizza, biscotti… Oggi è possibile mangiarli, ma nelle versioni senza glutine.

Dunque bisogna rinunciare ai piaceri della buona tavola?Assolutamente no! Prodotti freschi, secchi e persino surgelati: c’è un’infinita gamma di alimenti senza glutine di grande qualità. Anche una buona forchetta avrebbe difficoltà a riconoscerne la differenza.

fARmACiA DE iACO - Dr. Sante ChinniciVia Canonico Renna, 114 - Paternò (CT)Tel. 095 841386 - farmaciadeiaco@virgilio.it

Celiaci e buongustai

AssociazioneItalianaCeliaci

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L’estetica scopre la sua dimensione naturale e propone percorsi personalizzati e rigeneranti per essere belle nel pieno rispetto di se stesse e dell’ambiente. È l’estetica eubiotica. ne avevamo già parlato nello scorso numero, suscitando la curiosità di molte lettrici (e anche di qualche lettore) che ci hanno chiesto di approfondire l’argomento. Torniamo a parlarne con Cinzia Barbagallo del centro estetico Elisir, che studia e pratica i principi dell’eubiotica da molti anni

Riprendiamo il concetto di estetica eubiotica…L’idea di base è che la bellezza sia una questione di armonia tra mente, corpo e spirito. I trattamenti sono sempre personalizzati e biocompatibili, cioè perfettamente tollerati perché naturali al 100%. Con l’estetica eubiotica non si inseguono miglioramenti forzati e artificiali, piuttosto si ripristinano le naturali funzioni dell’organismo che ci permettono di essere belle e mantenerci giovani. nello scorso numero avevamo detto che la pelle ha un ruolo fondamentale per il benessere, non solo per la bellezza: puoi spiegarci perché?La pelle è un vero e proprio organo del corpo umano, la cui funzione viene

Eubiotica: essere belle

è naturale

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spesso sottovalutata. La pelle ci avvisa delle nostre debolezze ed esprime, quando è curata, tutta la nostra salute ed energia. Senza dimenticare che ci difende dalle aggressioni di agenti esterni. È la pelle ad assorbire i principi attivi di qualsiasi cosmetico, per questo va trattata con cura e protetta.

E l’eubiotica come se ne prende cura?Ogni donna, ogni pelle, ogni periodo, ogni stagione della vita, richiedono trattamenti diversi. Ma l’estetica eubiotica è fondata sui cosiddetti “tre pilastri”. Sono le tre fasi del percorso eubiotico. La prima si chiama “ristrutturazione della barriera di permeabilità”: leviga la pelle e la prepara a ricevere i trattamenti successivi in maniera ottimale. Dalla seconda fase inizia il trattamento vero e proprio, che ha la funzione detossinante e drenante e ci rende più sgonfie, toniche e leggere. La terza fase è detta “effetto retard”: trattamenti specifici con la funzione di mantenere i risultati ottenuti. C’era un odiosissimo detto: “se bella vuoi apparire tanto devi soffrire”. possiamo dimenticarcene? Ci sono diversi tipi di trattamento. In passato le donne, pur di migliorare il loro aspetto, erano disposte a sottoporsi a lunghi ed estenuanti trattamenti. Negli ultimi anni, fortunatamente, prendersi cura del proprio aspetto è diventato piacevole

e in questo cambiamento l’estetica eubiotica ha rivestito un ruolo fondamentale.

A cosa si deve questa inversione di tendenza?Alle mode frivole degli anni Novanta hanno fatto posto nuove tendenze basate sulla riscoperta del piacere di “vivere naturale”, in equilibrio e armonia con se stessi e con l’ambiente. È stato un cambiamento decisivo che ha influenzato tutti gli ambiti del quotidiano. L’estetica eubiotica si inserisce perfettamente in questa positiva inversione di rotta. Niente più falsi miti da inseguire, ma la voglia di essere noi stesse …la più bella versione di noi stesse.

ELiSiRestetica&benessereVia Trieste, 1395014 Giarre (CT)Tel./fax 095 934935www.esteticaelisir.it

La pelle ci avvisa delle nostre debolezze ed esprime, quando è curata, tutta la nostra salute ed energia

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PUZZLE - DDD...Diventa Donna DivaRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione.Chiave 6-1-7.

ALLUNGAREBALSAMOBELLACOLORECOLPICURAGEL

IMPACCOLOZIONELUCIDIMECHESMODAMOGANO

PIEGARIFLESSISANOSOLETAGLIOTENDENZA

La cheratina dei capelli è composta da due amminoacidi essenziali che si trovano nella carne (e nel fegato in particolare), nel pesce, e in alcune verdure.È consigliabile dunque consumare due porzioni alla settimana di questi alimenti alternativamente (carni bianche, rosse, pesce…), in modo da fornire il corretto apporto di amminoacidi ed evitare di impoverire i capelli rendendoli secchi, sfibrati, sottili e fragili.

Soluzione a pag. 64

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Completa lo schema inserendo le parole elencate.

cOLONNAMAgicA...cURiOSA

Lo sapevi che la pittura non diluita

si conservafino a tre anni?

CAMUFFARECOLORIDECORIPARATI

PARQUETPENNELLISFUMARESMALTI

Il trompe - l'œil, termine francese che significa "inganna l'occhio" (da tromper, ingannare), è una tecnica pittorica che, in base a espedienti illusionistici, induce l'osservatore a credere di stare guardando oggetti reali. Essa consiste nel dipingere uno sfondo, per esempio una finestra o un panorama ,apparentemente reali, su di una parete per farla sparire alla vista.

Un effetto curioso

SPATOLASTAMPESUPERFICITINGERE

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Sudoku 1

1 7 64 3 2 5

22 6 1

7 65 8 3

85 3 4 7

7 2 5

Sudoku 2

65 3 2

87 8 2 3

8 2 74 3 1

7 55 8 3

7

Sudoku 3

5 6 44 7 3 5 8

3 41 2 9 6 55 8 3 1 4 27 9 6 8 3

1 53 4 1 5 6

9 3 7

Sudoku 4

6 2 78 1 4 2

6 9 5 13 4 1 5

9 2 61 6 3 45 8 7 4

2 1 9 59 7 2

valid

o fin

o al

30/

09/2

011

valido fino al 30/09/2011

valid

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Non valido per film in 3D, eventi e anteprime. Non cumulabile con altre iniziative in corso. Fino al 30/09/2011

valido fino al 30/09/2011

valido fino al 30/09/2011

valido fino al 30/09/2011

Tel. 095 934935

valid

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30/

09/2

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valido fino al 30/09/2011

valido fino al 30/09/2011

valido fino al 30/09/2011

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31/1

2/20

11

valido fino al 30/09/2011

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valido fino al 30/09/2011

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09/2

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valido fino al 30/09/2011

valid

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09/2

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valido fino al 30/09/2011

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PUZZLEUna cartoleriapluriassortitaRisolvi il puzzle.Le lettere rimaste daranno la soluzione.Chiave 5-6.

COLORIDIARIELEMENTARIGIOCOGRATTAIDEELIBRI

MEDIENOVITA'NUOVIONLINEPOSPREMI

REGALISCUOLESISALUSATIVELINE VINCI

La gomma, composta soprattutto da carbonato di calcio, cancella per abrasione del foglio: strofinata sulla carta ne porta via lo strato più superficiale e quindi la scrittura che vi si trova. Per la matita basta una gomma morbida, poiché la grafite lascia un segno leggero.

Soluzione a pag. 64

Perché lagommacancella

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Lo stile di vita moderno ci obbliga a vivere tempi e spazi sempre più compressi. personalizzarli con soluzioni creative e originali è un piacere irrinunciabile, soprattutto se abbiamo a disposizione i consigli di un esperto, magari online. valeria nicolosi è una giovane interior designer: il suo lavoro è concepire spazi personalizzati secondo le specifiche esigenze di chi dovrà abitarli, anche tramite internet

Arredare case tramite internet: come vi è venuto in mente?Abbiamo sempre ricevuto molte email da parte degli architetti e abbiamo deciso di farne un servizio dedicato direttamente al cliente finale. Ci invia la piantina di casa e noi la rinviamo con i nostri consigli, gratuitamente. Per una consulenza più approfondita siamo sempre disponibili a un sopralluogo o a ricevere presso il nostro studio.

nessun ambiente è intimo quanto la propria casa. ideare quelle altrui non rischia di renderle poco personali?

Al contrario. A rendere entusiasmante il mio lavoro è proprio questo: personalizzare gli spazi secondo le necessità e soprattutto la personalità del cliente. Se vogliamo un abito fatto su misura per noi lo cuciamo da soli o andiamo da un bravo sarto? lo stesso discorso vale per l’interior designer, che realizza case su misura, concependo lo spazio domestico sui gusti e le esigenze del cliente.

Quali sono gli ambienti più richiesti?Quelli della zona living. Si tratta di spazi da condividere con la famiglia, fatti apposta per essere piacevoli da vivere. Anche le camerette per bambini sono molto richieste. Per queste usiamo tinte accese, ma la tendenza del momento è quella di utilizzarle in tutta la casa: cucine color glicine, pareti arancio o complementi d’arredo rosso fuoco. Lo stile contemporaneo ha tinte forti, linee nette e design giovane. Anche il bianco è molto richiesto, soprattutto nelle zone living, perchè amplia ed illumina lo spazio senza appesantirlo, e poi è il colore dell’armonia.

SiSTEm DESiGnVia delle Nazioni Unite, 3 - Paternò (CT) Tel. 095.852533 - sistemdesign@tiscali.it

L’arredatoreè online

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Siete dei bowler di successo o la vostra apple è sempre in Gutterball? Se non avete capito una mazza, anzi, un birillo di quanto appena scritto vuol dire che non sapete parlare il bowlinghese. pensavate che strike e spare fossero gli unici termini tecnici di questa disciplina che conta 95 milioni di appassionati in tutto il mondo? Gli istruttori della frenz Bowling School ci svelano le parole per dare unnome alle vostre performance.

ALLEyè il vialetto di gioco dove si tira la boccia.

AnCHORè l’ultimo giocatore a tirare in squadra.

AppLEè il nome tecnico della boccia da bowling.

DEAD AppLE (mela appassita)boccia inefficace al contatto dei birilli.

GUTTERBALL (palla nella grondaia)è quella che tutti chiamano canaletta.

HOnEy (miele)un’ottima boccia, più “dolce” di una mela.

pin DECk (piano dei birilli)è la parte della pista dove sonosistemati i birilli.

pinSè così che i più “fighi” chiamano i birilli.

SCHLEifERUn debole colpo di strike, quando ibirilli sembrano cadere uno alla volta.

TARGET (bersaglio)Punto di mira sul quale éindirizzata la boccia.

TURkEy (tacchino)Tre strikes ottenuti di fila.

WORLD CLASS BOWLER(giocatore di classe mondiale)Un giocatore esperto dotato di forma e “gioco mentale” eccellenti.Conosce le piste migliori.

fREnZ BOWLinG SCHOOLParco Commerciale I Portali Lato OvestS.G. La Punta (CT) - Tel. 095 7513986www.frenzcatania.it

Il Bowlinghese:la lingua che fa girare le bocce

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cRUciVERBAOcchio all'ottico

ORiZZONTALi1. Lo sono le lenti aderenti alla superficie dell'occhio 6. Il cuore della cura 7. Simbolo del magnesio 8. Abbagliano quelli del sole 12. Come tra 13. Prefisso di nomi tedeschi 15. Sotto il...metro 17. Fine ultimo 19. Periodicamente si devono fare anche per la vista 22. High Definition (sigla) 23. La Toniolo show girl 24. Già latino 26. Stato Ecologico di un Corso d'Acqua (sigla) 28. Global positioning System(sigla) 30. Per non affaticare gli occhi bisogna mantenere una certa distanza da essa 31. Le parti fisse che sostengono le lenti degli occhiali

VERTicALi1. Cagliari 2. Stile artistico con caratteri ingenui e popolari 3. Locale destinato a corsi o lezioni 4. Per Dante era il numero perfetto 5. Simbolo dell'unità di peso 7. Difetto visivo 9. Al centro di afro 10. Fa cambiare direzione 11. La sede della vista 14. Negazione

16. Anche le montature degli occhiali seguono le sue tendenze 17. Segue punto ...nello spazio pubblicitario 18. Il rumore dello scatto 20. Time Manager 21. Folla 25. Magno senza vocali 27. Sigla di Avellino 29. Pistoia sulle targhe 30. La bevanda delle cinque

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LA fREcciAUna rotonda sul mareInserisci le parole definite solo in verticale.

DEfiNiZiONi

1. L'alternativa al menù di carne

2. Viaggiatori per diletto

3. Si ammira dalle camere del Galatea Sea Palace

4. L'aperitivo rinforzato delle 19

5. Vi si consumano pasti completi

6. Si sorbisce prima del pasto

7. Convegno

8. Piante... marine

9. Il nostro è lo Ionio

10. è specializzato nell' espresso

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il glaucoma è una delle patologie oculari più note e temute: nei casi più gravi, può portare alla cecità. ne parliamo con il Dr. francesco famà, oculista

Cos’è il glaucoma? Quali sono le cause? Il glaucoma è una patologia dell’occhio molto diffusa e, se non curata bene, può provocare un danno irreversibile alla vista. La causa principale è l’incremento della pressione dell’umore acqueo (un liquido che circola all’interno dell’occhio) e causa dell’intasamento del Trabecolato, un “filtro” naturale attraverso cui defluisce l’umore acqueo.

Quali sono le terapie? Di solito si prescrivono colliri che abbassano la pressione oculare e che devono essere utilizzati a vita dal paziente. Si tratta però di una terapia farmacologica abbastanza “pesante”, con diversi effetti collaterali. La prevenzione e i controlli periodici sono naturalmente consigliati: se la malattia è diagnosticata in tempo sarà molto più semplice curarla.

Cosa succede se i farmaci non bastano? Si rischia la perdita della vista? Nei casi più gravi si può intervenire con il laser, ma è opportuno specificare che esistono due tipi differenti di trattamento. Il primo si chiama A.L.T.:esiste da oltre 30 anni ed è nota la sua efficacia, ma viene utilizzato con parsimonia perché è difficile da ripetere se, nel tempo, la pressione oculare dovesse risalire. Il secondo trattamento si chiama S.L.T. (Trabeculoplastica Laser Selettiva). Si tratta di una procedura meno invasiva e più sicura della precedente: l’intervento dura alcuni minuti ed è indolore. L’occhio non viene bendato ed è possibile riprendere subito le normali attività. Se la pressione, dopo mesi o anni, tenderà a risalire sarà possibile ripetere il trattamento senza rischi. Nel caso in cui la terapia farmacologica e il trattamento laser non fossero sufficienti, si può comunque ricorrere all’intervento chirurgico.

Dr. francesco famàCorso Italia, 309 - Riposto (CT)Tel. 338/5087132 - eyedoctor@libero.it

A proposito di glaucoma

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cRUciNTARSiOLa tradizione continua

ORiZZONTALi2. Il misto di carne cotto alla brace 4. Timballo di melanzane fritte 6. Insaccato fresco... e annodato 7. Sono ottimi trifolati9. Solo di stagione nella Trattoria della Nonna 10. Spiegano dettagliatamente come preparare i manicaretti

VERTicALi1. Misto di verdure di stagione in agrodolce 3. Conserva antiche ricette e modi di cottura5. è indispensabile nei locali pubblici 6. Non primizie, ma di... 8. Quello della casa ha il "carattere" dei vigneti etnei

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cRUciMOSAicO - Bye Bye... stressCompleta lo schema con l'aiuto delle lettere inserite.

BALLI

CONVENTION

CROCIERA

GIOVANI

ISOLE

MARE

MSC

OFFERTA

PISCINA

RAGAZZI

SERVIZI

TELO

VIP

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Sempre più persone si rivolgono ad un osteopata per curare problemi alle ossa e non solo. mal di schiena, ernie e nevralgie sono i principali malesseri dei pazienti, ma l’osteopatia si pone come “medicina naturale” per ogni tipo di problema. Quali sono i principi di questa scienza nata addirittura quasi due secoli fa? Ce li illustra nicolò meli, chiropratico ed osteopata

Guarire senza medicine ma con il solo uso delle mani. Com‘è possibile?

L’osteopatia ritiene la salute lo stato naturale dell’uomo e la malattia un modo del nostro corpo di adattarsi a una situazione critica. Alla base c’è la struttura del corpo: ossa, legamenti, muscoli. Lo squilibrio di questi elementi comporta un problema nel sistema, un malessere. L’osteopata utilizza tecniche di manipolazione precise per ristabilire l’equilibrio, alleviare il dolore ma anche per prevenire futuri malesseri cercando le aree di squilibrio, debolezza e tensione.L’osteopata sembra essere diventato il “medico del mal di schiena”…Ernie, sciatalgie, lombalgie, dolori alla sciatica, problemi posturali, scoliosi; tutti i problemi della struttura osteo-articolare si risolvono con la manipolazione strutturale ma questa

Osteopata,la salute nelle sue mani

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è solo una branca dell’osteopatia. Si possono curare diverse patologie, non solo i dolori alla schiena.

Qualche esempio?L’osteopatia cranio-sacrale si occupa di problematiche come nevralgie, cefalee, emicranie, sinusiti, problemi ad occhi, naso e orecchie, allergie e addirittura problemi di apprendimento e dislessie. Quella viscerale invece si pone come rimedio alle problematiche relative a vasi, nervi, aderenze post operatorie. Nel nostro corpo tutto è connesso. Pensa che un dolore alla schiena sia solo la conseguenza di un problema alla schiena?

non è così?Un disequilibrio o un danno localizzato viene affrontato da tutto il nostro corpo. Un disturbo molto frequente, come la sciatica o il dolore alla zona lombare

ad esempio, può essere generato non da un problema locale ma da cause connesse. Disfunzioni vertebrali possono essere la causa di problemi agli organi interni e viceversa.

in cosa consiste una visita di controllo dall’osteopata e quanti trattamenti servono per notare dei miglioramenti?Per iniziare si valutano la postura del paziente, la distribuzione del peso e delle tensioni, si palpano i tessuti e si controlla il ritmo fisiologico. I miglioramenti dipendono dal tipo di problema e dalla forza vitale del paziente. Solitamente si richiedono 8-10 trattamenti, ma già dopo 3-4 si avvertono grandi miglioramenti.

numeri alla mano, oggi l’osteopatia è una disciplina che raccoglie successi e consensi. inizialmente qualcuno aveva un pò di diffidenza…L’osteopatia nasce addirittura nella metà dell’Ottocento grazie alle intuizioni di un medico americano. Il principio fondante era “smettiamo di occuparci delle malattie, occupiamoci dei malati”. In tutti questi anni la disciplina si è affinata facendo progressi. Prima si pensava che l’unica cura fossero i farmaci, poi si è data importanza anche a pratiche come la ginnastica correttiva e la fisioterapia. Oggi l’osteopatia è una soluzione consigliata anche dai medici e moltissimi giovani studiano per diventare osteopati.

Dr. nicolò meli Via Nuovaluce, 38 - Tremestieri Etneo (CT)Tel. 330.368340 / 334.3011282

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cOLONNA MAgicASorridi... a SmileInserisci le parole definite in orizzontale.Nella colonna cerchiata leggerai...

DEfiNiZiONi1. Quelli elettrici devono essere a norma 2. Illuminano i viali 3. Crea un punto luce sulla parete4. Consentono di aumentare la lunghezza del filo elettrico 5. Deve essere a basso consumo 6. Sinonimo di corrente elettrica7. Scherma la luce delle lampade 8. Sono in offerta da Centro Elettrico Smile 9. Regolare la temperatura e l'umidità di un ambiente chiuso 10. Previene tentativi di scasso 11. Si riscontra nelle batterie 12. Possono aprirsi automaticamente 13. Misura l'intensità della corrente elettrica

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videolezioni, test online e libri che si scaricano da internet. il computer abbatte le distanze e diventa il mezzo più rapido e meno costoso per tutti coloro che vogliono studiare senza poter frequentare. ma concretamente, come si prende una laurea online? Ce lo spiega il prof. Giuseppe Samperi della sede catanese di UniCusano, l’Università Telematica delle Scienze Umane

Come fa il mio computer a trasformarsi in un ateneo?Le lezioni si seguono on line e si visualizzano tutte le volte che si vuole, 24 ore su 24. Anche il materiale distudio si scaricano via internet; mentre gli esami si svolgono presso la nostra sede di Catania.

Seguire le lezioni, anche se online, è obbligatorio?Ad una buona preparazione si perviene seguendo le lezioni video, le video conferenze, ed i seminari pre-esami. Chi vuole può seguire le lezioni anche presso il learning center di Catania. Tutto

questo è necessario per una buona formazione e un buon esito dell’esame.

Un’università così innovativa avrà un costo senz’altro più alto rispetto agli atenei pubblici.Niente affatto. Proprio le tecnologia ci permette di ottimizzare i costi. Pensi che un anno accademico ha il costo di soli 2.400 euro, senza aggiungere alcun costo di testi universitari.Quanto costa la retta di un’università statale se consideriamo le tasse, le marche da bollo, i costi per la frequenza e tutti i libri?Certamente di più. E poi c’è il vantaggio di risparmiare tempo ...e per i nostri corsi i test d’ingresso non precludono l’iscrizione.

Ok, ma il titolo che rilasciate è quello di un’università non statale. Qual è la differenza?Nessuna differenza. Alcune tra le migliori università italiane non sono statali. I titoli rilasciati hanno lo stesso valore di quelli delle università statali, sono legalmente riconosciuti e valgono per i concorsi pubblici e per l’iscrizione agli albi professionali.

UniCUSAnO - Università Telematica delleScienze Umane niccolò CusanoVia Perugia, 10 - Catania - Tel. 095.7221674www.unisucatania.it - unisu@libero.it

Laurearsida casa:

ecco come ilpc diventa

ateneo

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PUZZLEUna scelta per la vitaRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione.Chiave 7.

COMPLETODIPLOMAESAMIFASIFORMAZIONEFUTURO

INFORMATICALAVOROLODEOPERATORIORARIOQUALIFICA

La Cina ha in programma un incremento del 30% delle linee aeree e a tal scopo ha scelto l’Italia come paese al mondo più all’avanguardia nei corsi di formazione per controllori di volo da far seguire ai responsabili degli aeroporti cinesi. E’ stata scelta proprio l’Italia non solo per la didattica ma anche per i mezzi tecnologici impiegati. (TG 1 febbraio 2011).

Soluzione a pag. 64

RUOLOSANITàSEDESOCIALETAPPETECNICO

Orgogliosi di essere italiani!

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PUZZLEUna scelta per la vita

cRUciVERBA - "La grandezza non consiste nell'essere questo o quello, ma nell'essere sè stessi; ciascuno lo può, se lo vuole." (Kierkegaard)

A gioco risolto, nelle colonne cerchiate si leggeràuna specifica attività didattica dell' Istituto Moravia

ORiZZONTALi1. Sinonimo di fluido, detto anche di testo let-terario 8. Si aprono "metaforicamente" a chi ha una qualifica professionale 9. Simbolo chimico del sodio 10. Andata e Ritorno(sigla) 11. Il suo patrono è S.Antonio 14. La patiscono i paesi desertici 17. Diminutivo per...insegnante 18. Lo è la scelta senza vincoli 19. Il..romanesco 20. L'oriente 21. Lo zar "terribile" 23. Simbo-lo chimico del calcio 25. Alla fine del motto 26. Lo si dà a fine corso di studi 27. L'eroe di Virgilio 30. Nipote di Abramo 31. Incapace a svolgere il proprio mestiere 33. Suddivisione del tempo storico 34. Biglietto di viaggio senza data 35. Si ripetono in licei

VERTicALi1. Società Per Azioni 2. Si frequentano per con-seguire un titolo specifico 3. Al centro del coro4. Radiotelegrafia(sigla) 5. Si trova durante gli scavi archeologici 6. Un membro del Par-lamento 7. Esercitano un'attività abitualmente 12. Decreto Parlamentare 13. Terza e quarta di scafo 15. La dea della giovinezza 16. Sot-toposto a indagine scientifica 18. Studi medi superiori, presenti nell'Istituto Moravia 21. Al centro di diva 22. Redigono atti pubblici 24. Si possono recuperare quelli persi 28. La coppia in sede 29. Edgar Allan scrittore 32. Trapani

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il passato ci parla di lavoratori che entrati dentro un’azienda ci restavano fino alla pensione. il futuro si limita ad alzare le spalle. E il presente? La parola chiave è resilienza. Di che si tratta? paola malandra e Sebastiano mangiameli di p&S Comunicazione non hanno dubbi: “è la chiave del successo”. Li abbiamo intervistati

il mercato del lavoro ci spinge a metterci sempre in discussione: è ancora possibile diventare uomini di successo?

Avere successo è sempre possibile, in qualsiasi epoca e soprattutto nella nostra. Vedere nelle sfide della contemporaneità una continua fonte di stress è un errore assai comune, che distrugge la creatività e peggiora l’immagine che abbiamo di noi stessi e delle nostre aspirazioni. La soluzione è un cambio di tendenza: le sfide sono un arricchimento e non una causa di insoddisfazione. È dalla gestione del nostro presente che dipende la costruzione del nostro futuro. Basta avere un alto livello di resilienza.

Resilienza? Di che si tratta?La resilienza è la capacità dell'uomo di affrontare le avversità della vita, superandole e uscendone addirittura fortificato. Effettivamente non è una

E tuquanto seiresiliente?

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parola nota a tutti, è più un tema di studio degli psicologi.Si nasce resilienti?C’è chi è predisposto e chi meno. Alcune caratteristiche vincenti sono: capacità di adattamento al cambiamento, flessibilità, capacità di comunicazione verbale e non verbale e, soprattuto, la facoltà di comprendere i nostri interlocutori. Solo così potremo entrare in empatia con loro per stabilire delle buone relazioni. Ma il vero “fattore resilienza” è la capacità di gestire situazioni impreviste. È quello che noi chiamiamo problem solving. Un’espressione che si trova spesso nelle migliori offerte di lavoro. In ogni caso possiamo affermare che possedere queste capacità non equivale a saperle usare per determinare il proprio successo. È necessario svilupparle e persino allenarsi ad utilizzarle.

E come?Bisogna imparare ad imparare. Non ci sono professionisti, imprenditori e manager che possano considerare concluso il proprio percorso formativo. I corsi, i seminari e il coaching sono fondamentali per sviluppare il talento e le risorse di ogni persona. Ci sono un sacco di impedimenti che ci limitano e il coaching strategico è un percorso di autosviluppo che mira ad accrescere il potenziale di ognuno di noi. Si può imparare ad essere protagonisti e non vittime del mondo e del proprio lavoro.

Quanto sono resilienti le aziende?Le aziende italiane sono molto conservatrici e faticano ancora a strutturarsi in nuove forme organizzative che permetterebbero loro di competere in un contesto globale. Dimentichiamoci del vecchio “modello verticale” in cui le risorse umane erano

dette “i dipendenti” come se, appunto, dipendessero da qualcuno più in alto nella scala verticale. Oggi la gerarchia è orizzontale: non più dipendenti ma collaboratori. Non si fa più carriera per anzianità, ma per merito. I collaboratori vengono valutati in base ai risultati raggiunti. Ed essi stessi possono valutare la professionalità dell’azienda per le possibilità di carriera e crescita che offre. Il modello orizzontale è la miglior garanzia di meritocrazia. Ogni collaboratore ha degli obiettivi da portare a termine, pertanto gli vengono riconosciuti sia le responsabilità che i meriti del proprio lavoro. È una creazione di valore reciproca, una prova di fiducia e un incentivo a scommettere su se stessi.

p&S COmUniCAZiOnEVia Savona 110, Milano 20144www.pescomunicazione.itinfo@pescomunicazione.it

Paola M.R. Malandra eSebastiano Mangiameli lavorano da 25 anni come solver strategici e coach. Organizzano percorsi formativi individuali e di gruppoper aziende nazionali ed internazionali.

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cROSS...wORDby Due Ruotecon passioneCompleta lo schema con le parole elencate.

NODI

TRIO

BONUS

BORSE

CASCO

CROSS

PELLE

RUOTE

MARCHI

ADESIVI

OCCHIALE

GIUBBOTTO

INTERFONO

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il gusto rotondo del maiale prende carattere dal profumo di bosco dei porcini. Lo chef di “nero di Cenere”ci ha svelato una ricetta preziosa

ingredienti:

800 g. di filetto di maiale

120 g. di pancetta

1 uovo

120 g. di funghi porcini

150 g. di farina 00e 150 g. di farina di grano duro

15 g. di lievito di birra

1 spicchio d’aglio

½ bicchiere di vino rosso

6 cucchiai di olio extravergine d’oliva

preparazione:Per la crosta di pane: ammorbidite il lievito con acqua tiepida. Unite le due farine in una ciotola, fate un foro al centro e unite

l’acqua con il lievito, il sale, lo zucchero e l’ olio. Lavorate energicamente l’impasto finché non sarà elastico. Date alla pasta una forma di palla, fate un taglio a croce con un coltello, coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per un’ora.Infarinate il filetto intero, fatelo rosolare per qualche minuto in 2 cucchiai di olio e aggiungete il vino. Cuocete finche l’alcool non sarà evaporato. Togliete la carne e fate rosolare i funghi per 20 minuti nella stessa padella. Poi frullateli. Otterrete una crema saporita e profumatissima.Stendete la pasta di pane. Lo spessore ideale è 6 mm. Adagiate la pancetta, poi il filetto, poi ricoprite con altra pancetta. Coprite il tutto con un altro strato di pane e chiudete le estremità. Spennellate con l’uovo sbattuto e infornate per 15min a 200°. Togliete dal forno il filetto, tagliatelo a fette e servitelo con la salsa di funghi.

RiSTORAnTE nERO Di CEnERE Via Garibaldi, 64 - Nicolosi (CT)095.7918513 - www.nerodicenere.it

Filetto in crosta di pane con funghi porcini

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Sudoku 1

3 8 64 6 7 3

1 44 32 8 7 15 4

5 8 62 3 5

5 1 4

Sudoku 2

2 5 4 34 3 7

1 8 6 21 6

84 5 66 4 3

4 76 7 2 8 4

Sudoku 3

5 23 9 82 4 6 8 9

1 8 6 33 2 4 1 64 1 2 97 6 3 9 5

7 4 93 1

Sudoku 4

1 6 2 53 7 4

6 7 13 4 8 1 7

5 3 9 29 1 6 5 32 1 8

9 3 11 8 9 5

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cOLONNA MAgicA - collegati subito a...Completa lo schema inserendo le parole definite solo in orizzontale.

DEfiNiZiONi

1. Proposte promozionali

2. Il computer che può essere spostato

3. Il social più famoso del mondo

4. Feste, concerti, mostre etc.

5. Mettersi in comunicazione con la rete

6. Immediatamente

7. Le ultime...dei Tg

8. Conversare con altri utenti in rete

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cOLONNA MAgicAil tuo ufficio va... in offertaCompleta lo schema con le parole elencate.

ARREDI

BIGLETTI

BROCHURE

CARTOLERIA

MACCHINE

NETBOOK

NOLEGGIO

STAMPE

UFFICIO

VENDITA

VISITA

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3 lettere:GPS - NEW - SMS

4 lettere:FOTO - MENU - SONY

5 lettereFISSA - NOKIA - STARS

6 lettere:MOBILE

7 lettere:OFFERTE - PROJECT

SAMSUNG

8 lettere:INTERNET

9 lettere:ACCESSORI - PRENOTARE

TELEFONIA

PAROLE iNTREcciATE - chiamami!Completa lo schema

con le parole elencate.

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1-Appena sceso dal lettoa) Ti blocchi davanti a una tazza di latte incapace di intendere e volere

b) Ti prepari un caffè e ti programmi mentalmente la giornata

c) E chi si alza dal letto!

2-Durante il tragitto in macchinaa) Osservi l’asfalto scorrere e guardi le altre autovetture che ti sfrecciano accanto

b) Canti la tua canzone preferita facendo a gara con la radio

c) Ti sintonizzi su Radio Maria per il consueto appuntamento col salmo responsoriale

3-nel tuo gruppo di amicia) Ti accodi alle decisioni altrui e, spesso, le subisci controvoglia

b) Sei il leader carismatico. Fai valere la tua opinione e ascolti quella degli altri

c) Amici? Quelli di Maria De Filippi? 4-La tua serata ideale èa) Pop corn light e maratona di polizieschi tedeschi

b) In compagnia. Cena con il partner, serata con gli amici

c) A letto. Il riposo è sacro, dormire non basta mai

5-il bicchiere èa) Mezzo vuoto

b) Mezzo pieno

c) Mezzo pieno…ma di lacrime

Test: chelavoro ti meriti?

maggioranza di A: iL pASSivOGuardi, osservi, aspetti. La vita va vissuta da protagonista e non da spettatore. Una sedia pieghevole in mezzo al deserto e un portafoglio vuoto: il tuo lavoro ideale è il CUSTODE!

maggioranza di B: iL DinAmiCOAmi gli impegni e il contatto con la gente, sei dinamico, ottimista, brillante. Sei pronto per entrare nel team di YOUNION. Guarda nella pagina accanto.

maggioranza di C: iL RASSEGnATOAnimo su! Non tutte le strade sono vicoli ciechi, prova a guardarti intorno. Se no c’è sempre l’opzione POMPE FUNEBRI (toccata d’obbligo!) e sotterrerai anche il tuo futuro!

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PUZZLEUn fornitore coi fiocchiRisolvi il puzzle. Le lettere rimaste daranno la soluzione. Chiave 11.

ADDITIVI

AUTOMOBILI

BOSCH

CAVI

CENTRO

CONSEGNA

DELPHI

DISCO

LUCI

MARCHE

OLIO

PONTE

PRODOTTI

PRONTA

RICAMBI

ROTTA

SPAZIO

SPECCHIETTI

SUD

TUTTESoluzione a pag. 64

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per un matrimonio indimenticabile basta solo un click. il wedding planner online è la tendenza del momento per organizzare il giorno del sì. ne parliamo con Simona di progettoWedding.com

Organizzare matrimoni online: come nasce quest’idea?Il matrimonio deve essere un giorno indimenticabile, sia per gli sposi che per gli invitati. Ma come ogni evento che si rispetti necessita di una regia all’altezza: la cura delle proposte gastronomiche, l’eleganza degli addobbi floreali, l’originalità delle bomboniere: nessun particolare va tralasciato. Proporre questo servizio anche online lo rende più comodo e veloce. Il wedding planner non si occupa solo di rendere impeccabile ogni istante del giorno più bello ma crea un evento unico consigliando agli sposi anche gadget originali e personalizzati. Da qui l’idea di aprire un e-commerce online dedicato proprio ai futuri sposi ma anche alle future mamme, oltre che a organizzatori di eventi e wedding planner stessi. Proporre questo servizio online lo rende più comodo e veloce. ma non si rischia di togliere magia all’evento romantico per antonomasia?I futuri sposi devono sbrigare una mole infinita di documenti e mille commissioni: questo sì

che rischia di togliere magia al matrimonio. Arriveranno all’altare sfiniti. E non avete idea di quanti litigano per la scelta di piccoli dettagli. Se ci pensa un wedding planner la magia è salva.

i matrimoni costano tanto. La consulenza di un wedding planner non farà lievitare la spesa? Dipende dal wedding planner. Alcuni organizzano senza badare a spese …tanto pagano gli sposi! Noi abbiamo inventato il servizio “budget sotto controllo”: gli sposi ci dicono qual è la disponibilità e noi organizziamo un matrimonio che neanche pensavano di potersi permettere. Tra l’altro, se provvedessero da soli, spenderebbero comunque di più perché non hanno l’esperienza e i contatti giusti. Toglici una curiosità: quali sono gli ultimi trend per il giorno più bello?I classici sposini in cima alla torta hanno lasciato il posto a cake toppers (si chiamano così) più originali ed eccentrici: ce ne sono davvero per tutti i gusti! Ultimamente sono vendutissimi anche quelli nelle versioni uomo-uomo e donna-donna, a dimostrazione che il matrimonio è davvero il sogno di tutti.

pROGETTO WEDDinGTel. 320.5656785www.progettowedding.comsimona@progettowedding.com

Il matrimonio a portata di mouse

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PAROLE iNTREcciATELa tradizione continua

ORiZZONTALi: 2. I "novelli" portano sull'etichetta l'anno in corso 3. Una spezie..verde sul filetto 5. Sono selezionate sia quelle bovine che suine 7. Aromi che si aggiungono alle pietanze 8. Il nucleo formato dai Cutuli 9. Imbottire con un ripieno 11. Vi è rappresentato un bovino in quello di Cutuli Carni 12. Carne suina... annodata e a volte condita con formaggio, pomodoro e verdure varie 13. L'attività commerciale dedicata alle carni

VERTicALi: 1. Si tramanda da padre in figlio 2. Un giovane bovino 4. Sono pronti da cuocere 5. Impegno, diligenza 6. Anche quella dei giovani Cutuli continua i segreti di famiglia 7. Mobile a ripiani 10. Distillato francese

il barbecue piùgrande del mondo!

Più di diecimila chili di carne, grigliata per 1252 persone su un barbecue di 1.500 metri di lunghezza. Questo mega barbecue si è svolto recentemente a Montevideo con l’obiettivo di raggiungere il Guinness dei Primati. E i cuochi ci sono riusciti.Da dove nasce il termine “barbecue”?Una leggenda vuole che i primi esploratori francesi arrivati nel Nuovo

Mondo videro alcuni indigeni caraibici cuocere su un grande ripiano di legno una capra intera. Tornati in Europa dissero che avevano visto un animale cotto dalla barba alla coda, “de la barbe a la queue” da qui barbecue. In realtà però l’origine della parola è ancora poco chiara e probabilmente deriva dallo spagnolo “barbacoa”.

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SOLUZiONipag. 1 - Puzzle: Tony Salerno

pag. 6 - Puzzle: Veri Affari

pag. 7 - Puzzle: Un pieno di allegria

pag. 12 - Puzzle: Prenotare

pag. 15 - Puzzle: Fotonia su Facebook

pag. 22 - Puzzle: Prink ricarica

pag. 26 - Puzzle: Curare i capelli

pag. 28 - Sudoku:

pag. 36 - Puzzle: Anche uffici

pag. 48 - Puzzle: Fiducia

pag. 54 - Sudoku:

pag. 60 - Puzzle: Riparazioni

PAROLE iNTREcciATEil fascino di casanova

TEKANTEAREANOCEACERO

Completa lo schema inserendo le parole elencate.

TELAIVETRIANTICOCOLORI

MISURAROVERECORNICIPANNELLI

8 1 7 6 4 9 3 2 56 9 4 3 2 5 8 1 72 5 3 1 7 8 4 6 97 2 9 4 5 3 6 8 14 3 1 7 8 6 5 9 25 6 8 2 9 1 7 3 43 7 5 9 6 2 1 4 81 8 2 5 3 4 9 7 69 4 6 8 1 7 2 5 3

Sudoku 13 6 1 2 5 9 7 4 87 8 5 4 1 3 6 9 22 9 4 7 8 6 5 3 16 1 7 5 9 8 4 2 38 5 9 3 2 4 1 6 74 3 2 1 6 7 9 8 59 2 3 6 7 1 8 5 45 7 6 8 4 2 3 1 91 4 8 9 3 5 2 7 6

Sudoku 2

8 9 7 1 5 3 6 2 46 4 3 9 2 8 1 5 71 5 2 4 7 6 3 8 95 1 8 6 9 2 4 7 33 2 9 5 4 7 8 1 64 7 6 8 3 1 2 9 57 6 1 3 8 9 5 4 22 8 5 7 6 4 9 3 19 3 4 2 1 5 7 6 8

Sudoku 37 1 9 4 3 6 2 8 53 5 2 8 9 1 7 6 48 4 6 5 2 7 9 1 36 3 4 2 8 5 1 7 95 8 7 3 1 9 6 4 22 9 1 7 6 4 5 3 84 2 5 1 7 3 8 9 69 7 3 6 5 8 4 2 11 6 8 9 4 2 3 5 7

Sudoku 4

9 1 5 6 4 8 2 3 74 6 2 7 3 9 5 1 88 3 7 1 5 2 4 6 91 2 3 9 8 4 6 7 55 8 6 3 7 1 9 4 27 4 9 5 2 6 1 8 32 9 1 8 6 7 3 5 43 7 4 2 1 5 8 9 66 5 8 4 9 3 7 2 1

Sudoku 36 1 9 4 5 2 3 8 77 5 8 1 9 3 4 2 62 4 3 6 7 8 9 5 13 7 2 9 4 6 8 1 58 9 4 5 2 1 7 6 31 6 5 8 3 7 2 9 45 8 7 2 1 4 6 3 94 2 1 3 6 9 5 7 89 3 6 7 8 5 1 4 2

Sudoku 4

8 1 7 6 4 9 3 2 56 9 4 3 2 5 8 1 72 5 3 1 7 8 4 6 97 2 9 4 5 3 6 8 14 3 1 7 8 6 5 9 25 6 8 2 9 1 7 3 43 7 5 9 6 2 1 4 81 8 2 5 3 4 9 7 69 4 6 8 1 7 2 5 3

Sudoku 13 6 1 2 5 9 7 4 87 8 5 4 1 3 6 9 22 9 4 7 8 6 5 3 16 1 7 5 9 8 4 2 38 5 9 3 2 4 1 6 74 3 2 1 6 7 9 8 59 2 3 6 7 1 8 5 45 7 6 8 4 2 3 1 91 4 8 9 3 5 2 7 6

Sudoku 2

Secondo la tradizione giudaico-cristiana la porta simboleggia la rivelazione di Cristo, il passaggio ad una realtà superiore, l’evoluzione della materia in spirito.Nei sogni la porta può avere tantissime interpretazioni: la figura della donna, le possibilità della vita, il mistero e l’ignoto e perfino l’augurio di una gravidanza imminente.

ci sono decine di simboliassociati alla figuradella porta.