PROGRAMMA

STAND REGIONE PUGLIA - Padiglione 1 ItalyArea A01-A09-D02-D10

Giovedì 14 febbraio

AREA CONFERENZE

12.00 Legambiente Innamorati dell’Italia

Presentazione della proposta di legge sulla bellezza e premiazione delle strutture turistiche e ricettive di Legambiente Turismo

AngeloGentili,Responsabile Turismo Legambiente-BarbaraMeggetto,Segreteria Nazionale Legambiente-FlaviaCoccia,Coordinatore Struttura di missione per il rilancio dell’immagine dell’Italia Ministero del Turismo-SyusyBlady,Autrice e conduttrice televisiva-PatrizioRoversi,Scrittore e conduttore televisivo-SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo Coordina:FilippoSolibello,Conduttore radiofonico Caterpillar AM

Nelcorsodell’incontrosarannoassegnatigliOscardell’ecoturismodiLegambientealle

miglioristruttureturisticheericettiveperil2012

14.00 Pugliapromozione DMS - Destination Management System e Spot - Sistema Puglia per l’Osservatorio Turistico: funzionalità e modalità di utilizzo AlfredodeLiguori,Responsabile delle azioni di marketing di Pugliapromozione

NicaMastronardi,Ufficio promozione di Pugliapromozione

15.00 PugliapromozioneincollaborazioneconPugliaEvents Workshop - è proprio vero che i social network sono indispensabili per promuovere una destinazione turistica? VivianaNeglia,Responsabile progetto Puglia Events-RobertaMilano,Docente universitaria e co-

founder BTO Educational-DomenicoIannello,Segretario Generale di CTS-RobertaLongo,Travel blogger infoturismiamoci.com-DomenicoSergioAntonacci,Blogger amaraterra.blogspot.itEmmaTaveri,Online Tourism & Destination Marketing Specialist

16.00 AssociazioneCulturaleOpera La PUGLIA degli Eventi Emozionali

Concorso Fotografico Nazionale “Pasqua in Puglia: i luoghi della Passione” SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-GiancarloPiccirillo,Direttore

Generale di Pugliapromozione-CosimoGigante,Comune di Taranto-CosmoLaera,Direttore artistico del concorso-GaetanoArmenio,Presidente Associazione culturale Opera

Giovedì 14 febbraio

AREA COOKING - LE TERRE DI FEDERICO

CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 Le orecchiette e i cavatelli LaboratoriodellaMasseriaDidatticaFalcare-CagnanoVarano(FG)

COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Zuppa di Fave di Carpino con foglie di cicoria campestre LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaCannarozzi-Carpino(FG)

Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia

AREA CONFERENZE

10.00 SerturConsultingSrl Dalla terra, dal mare. Il tourist telling della Puglia EsterFracasso,Direttrice editoriale-AngeloCavallo,Autore-DanilaParadiso,Ufficio stampa e

comunicazione -BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-StefanoDiPolito,Esperto in marketing del turismo

11.00 Assonautica,PugliapromozioneeDistrettoregionaledellaNautica Puglia dal mare. Il settore della nautica in Puglia e il programma di boat sharing GiancarloPiccirillo,Direttore Generale di Pugliapromozione-AlfredoMalcarne,Presidente Nazionale

Assonautica-AlfredoPrete,Presidente Unioncamere Puglia-GiuseppeDanese,Presidente Distretto regionale della Nautica Introduce:RobertaMazzotta,Comitato Tecnico Pugliapromozione

12.00 RegionePuglia Live your Puglia experience SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-DarioStefàno,Assessore

regionale alle Risorse Agroalimentari-AngelicaAnglani,Responsabile Educazione Alimentare e Masserie Didattiche-GiancarloPiccirillo,Direttore Generale di Pugliapromozione

13.00 “Spiagge”rivistaditurismoeculturadelSalento Puglia, i Luoghi dell’Anima. Dai riti della Settimana Santa di Oria, Francavilla

Fontana e Grecìa Salentina, le Tavole di San Giuseppe di Erchie ai percorsi nella natura di Castro, Nardò e Supersano

IntervengonoSilviaGodelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-AlfredodeLiguori,Responsabile delle azioni di marketing di Pugliapromozione-LuiginoSergio,Presidente dell’Unione dei Comuni della Grecìa Salentina-FrancescoPacella,Assessore al Turismo della Provincia di Lecce–DamianoFranco,Presidente del Gal Terra dei Messapi-MimmoBungaro, Vicesindaco del Comune di Francavilla Fontana-AlfonsoCapraro,Sindaco del Comune di Castro -MaurizioLeuzzi,Assessore al Turismo del Comune di Nardò -MariaBondanese,Consigliera delegata alla Cultura del Comune di Supersano-DinoAbbascìa,Presidente dell’Associazione regionale Pugliesi di Milano

Seguirà Premio Salento da comunicare 2013 Modera:CarmenMancarella,Direttore della rivista di turismo e cultura del Salento “Spiagge”

Venerdì 15 febbraio

14.00 FederalberghiBrindisiincollaborazioneconlaCameradiCommerciodiBrindisi Federalberghi premia lo studio PierangeloArgentieri,Presidente di Federalberghi Brindisi

AlfredoMalcarne,Presidente della Camera di Commercio di Brindisi

15.00 ProvinciadiFoggia Foggia e il suo territorio. Presentazione della Guida Touring BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-

GianfrancoManetti,Responsabile iniziative speciali Touring Editore srl-VincenzoPetraglia,Autore Guida Touring-SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo

16.00 RegionePuglia-Assessorato alle Risorse Agroalimentari e Movimento Turismo del Vino Puglia Puglia Top Wine Travel Destination DarioStefàno,Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari-MonicaLarner,Responsabile per

l’Italia della rivista Wine Enthusiast-MagdaAntonioliCorigliano,Docente del Master in Turismo dell’Università Bocconi di Milano-DanieleCirsone,Responsabile Marketing del Movimento Turismo del Vino Puglia

17.00 OfficinaMusicale Presentazione del progetto Bed&Rec FrancescoSaponari,Responsabile Bed&Rec-GiordanoSangiorgi,MEI-Audiocoop-Fabrizio

Galassi,Zimbalam Italia-GiuseppeSaponari,Ingegnere del Suono-MaurizioPace,Assessore al Turismo del Comune di Castellana Grotte

AREA COOKING - ALTA E BASSA MURGIA

CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 Dolci biscotti: le intorchiate! LaboratoriodellaMasseriaDidatticadeiMonelli-Conversano(BA)

COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Orecchiette di grano arso con crema di cicerchie al profumo di basilico e primo sale LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaMasseriaSant’Angelo-GravinainPuglia(BA) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia

IN CITTÀ

21.00 Regione Puglia Food Sound System - Riflessioni di un gastrofilosofo

Testi,cucinaliveevocenarranteDonpasta

PresentaDavid Riondino

MusicaGianluca Petrellatrombone,Raffaele Casaranosax,Marco Bardosciacontrabbasso,Mylious Johnsonbatteria

ImmaginiZiblab

ConlapartecipazionestraordinariadiEnnio Capasa, designer di CoSTUME NATIONAL

IntervengonoNichi Vendola,Presidente della Regione PugliaSilvia Godelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e TurismoDario Stefàno,Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari

Sarpisei, Via Paolo Sarpi 6Si accede solo su invito

Giovedì 14 febbraioSabato 16 febbraio

AREA CONFERENZE

10.00 ComunediConversano,capofiladelSac“Maritralemura,nelbludipintodiPuglia” Sac mari tra le mura, nel blu dipinto di Puglia, pronti al via GiuseppeLovascio,Sindaco della Città di Conversano, capofila del Sac-PasqualeSibilia,Assessore

Comune di Conversano-VitoCarbonara,Assessore Comune di Mola di Bari-MarilenaAbbatepaolo,Assessore Comune di Polignano a Mare-GianvitoDeFilippis,Assessore Comune di Rutigliano-AngeloCirone,Direttore del GAL Seb-AntonioInnamorato,Presidente dell’Ass. “La Compagnia del Trullo”

Modera:DomenicoMatarrese,Direttore Area Politiche culturali del Comune di Conversano

11.00 ProvinciadiFoggia Il triathlon sul Gargano BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-Rocco

Ruo,Assessore allo Sport della Provincia di Foggia-ErsiliaNobile,Sindaco del Comune di Vieste-DarioNardone,Giornalista sportivo-FabrizioCutela,Event manager -AndreaD’Aquino,Atleta vincitore della I edizione -GessicaSarti,Atleta vincitore della I edizione

12.00 ComitatoTappadiMargheritadiSavoiaperilGirod’Italiadiciclismo Puglia terra di ciclisti e tappa del giro d’Italia 2013 On.GabriellaCarlucci, Ex sindaco di Margherita di Savoia, promotrice del Giro d’Italia a Margherita e

Presidente del Comitato Tappa-RuggieroTorraco,Coordinatore Comitato Tappa Giro d’Italia a Margherita-FrancescoRosanda,RCS Sport-GianniGalantucci,Comunicazione e Promozione del Territorio

13.00 AgenziaPugliaImperialeTurismoincollaborazioneconlaProvinciadiBarletta-Andria-Traniel’AnciPuglia

Echi di storia, battiti d’ali, riverberi della natura: il Turismo esperienziale in Puglia Imperiale

MicheleMarcovecchio,Presidente Agenzia Puglia Imperiale Turismo-FrancescoVentola,Presidente Provincia BAT-FrancescoSpina,presidente Patto Territoriale NBO-LuigiPerrone,Presidente ANCI Puglia-Sindaci dei Comuni del Patto Territoriale NBO

14.00 AssociazioneAnywayAccessalento Turismo accessibile nel Salento, l’esperienza del progetto Anyway Accessalento

vincitore del concorso Principi Attivi Giovani idee per una Puglia Migliore edizione 2008 DiomedeStabile,Presidente Associazione Anyway Accessalento

14.30 ReteApuliaExperience Rete Apulia Experience, il primo contratto di rete tra aziende turistiche e

agroalimentari nel Salento FrancescoPacella,Assessore al Turismo della Provincia di Lecce-MariannaMiceli,Presidente Rete

Apulia Experience-MariannaPettograsso,Gestore del complesso turistico residenziale “I giardini di Atena” -JoleRegina,Partner in Svezia della Rete Apulia Experience

15.00 ProLocodiSanFoca Salento Adriatic Coast in Movement! LeonardoFuso,Presidente Pro Loco San Foca-MariannaMiceli,Presidente Rete Apulia Experience

AntonioDeFinis,Rappresentante Araba Fenice Village & Blu Area VillageGennaroCorlianò,Coordinatore Pro Loco e dottore in economia del turismo

15.30 Viaggiare con ecofesta Puglia RobertoPaladini,LoretaRagone,IlariaCalò,Soggetti attuatori del progetto “La Tradizione

fa Eco -modellodisostenibilitàperinnovarelatradizioneerivoluzionareglieventipugliesi”vincitoredelBandoSocialInnovationdelMIUR-“P.O.N.RicercaeCompetitività”2007-2013perleRegionidellaConvergenza,finanziatoavalereAsseII-Sostegnoall’Innovazione,PON04a3_00436

16.00 C.A.S.A.ConsorzioSocialeOnlus Turismo dedicato per persone con bisogni speciali: un viaggio a misura del

viaggiatore. Tra sogni ed esigenze, la rete del C.A.S.A. per la disabilità FrancescoManfredi,Presidente del Consorzio Attività Specialistiche diverse abilità C.A.S.A.-Onlus e

medico fisiatra esperto in attività sportive per persone con disabilità-AntonellaConsoli,Responsabile del progetto per l’Euro Master Studio Tour Operator -AntonellaTroilo,Psicologa referente per l’area “Famiglie” del Consorzio C.A.S.A.-SergioCarpinelli,Speleologo e guida Grotte di Castellana-LoredanaIafrate,Esperto MusicArTerapia nella Globalità dei Linguaggi

16.30 AssociazioneLaCompagniadelTrullo Novello sotto il castello. Vino, gastronomia e musica AntonioInnamorato,Presidente Associazione “La Compagnia del Trullo”-EnzoRosato,Responsabile

della comunicazione “Novello sotto il castello”-GiuseppeLovascio,Sindaco della Città di Conversano -PasqualeSibilia,Assessore Cultura, Turismo e Sport della Città di Conversano-PasqualeRedavid,Presidente GAL Sud Est BareseModera:AntonioLacandela,Addetto stampa “Novello sotto il castello”

Domenica 17 febbraio

17.00 ComunediOstunieComunediFasano Bandiere Blu di Puglia - “Parco naturale delle dune costiere”: valore aggiunto per

un turismo sostenibile nei Comuni di Ostuni e Fasano DomenicoTanzarella,Sindaco di Ostuni-LelloDiBari,Sindaco di Fasano-GianfrancoCiola,

Direttore del Parco delle dune costiere

AREA COOKING - LA GRECÌA SALENTINA

CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 I dolci griki della settimana Santa: la “Coddima” e la “Coddhura” LaboratoriodellaMasseriaDidatticaChiccoRizzo-Sternatia(LE)

COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Pane cotto e rape ai sapori della terra salentina LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaLeStanzie-Supersano(LE) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia

AREA COOKING - SALENTO NEGROAMARO

CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 La magia della trasformazione del latte…in cacioricotta LaboratoriodellaMasseriaDidatticaCorreo-Carovigno(BR)

COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Braciolette di Vitello Podolico al ragù con i profumi della steppa mediterranea

dell’Alto Salento LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaCarrone-Carovigno(BR) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia

M. Crispiniano1.105 m

Montursi417 m

Foce d. Ófanto

G O L F O D I

M A N F R E D Ó N I A

Testa del Gargano

ÍSOLETRÉMITI

Í. Pianosa

M. Piccolo

MareGrande

Capo S. Vito

Í. Chéradi

Í. S. Andrea

P. Penne

C. d’Ótranto

C. S. Maria di Léuca

Capo Bianco

L. Salso

L. di Lésina

For

t ore

L. di Varano

Cand e l a r o

SalineC a r a pe l l e

Ófanto

Ce l o n e

P R O M O N T Ó R I O D E L G A R G A N O

T A V O L I E R ED E L L E

P UG

L I E

l e M u r g e

San Páólo diCivitate

Serracapriola

San NicandroGargánico

VolturaraÁppula

Castelnuovodella Dáunia

Tróia

Bíccari

RosetoValfortore

Orsara diPúglia

Bovino

Castellúcciodei Sáuri

Orta Nova

Áscoli Satriano

Stornarella

Monteleonedi Púglia Candela

RodiGargánico

Péschici

CagnanoVarano

Vieste

Monte S. Ángelo

TrinitápoliMargherita di Savóia

S. Ferdinandodi Púglia

MinervinoMurge

Spinazzola

Palo delColle

Terlizzi

Modugno

Giovinazzo

Cassano delleMurge

Acquavivadelle Fonti

Adélfia

Santéramo inColle

Laterza

Ginosa

Castellaneta Móttola

Massafra

CastellanetaMarina

AlberobelloNoci

Putignano

CastellanaGrotte

Monópoli

Polignano a Mare

Mola di Bari

Rutigliano

Turi

Conversano

MartinaFranca

Locorotondo

Latiano

Grottáglie

FrancavillaFontana

CéglieMessápica

San Vitodei Normanni

Talsano

San GiórgioIónico

Sava

Ória

Marúggio

San PancrázioSalentino

San PietroVernótico

Squinzano

CampiSalentina

San Cataldo

Melendugno

Martano

Ótranto

NocígliaS. Cesárea Terme

Andrano

CorsanoAlessano

Taurisano

UgentoPresicce

Rácale

Marina di Léuca

NardòGalatina

Galátone

Cutrofiano

Cisternino

Melpignano

Carpino

Nóvoli

Torremaggiore

ApricenaSan Marcoin Lámis

San Severo

Lucera

Cerignola

Manfredónia

San GiovanniRotondo

Canosa diPúglia

Barletta

Ándria Molfetta

Biscéglie

Trani

Ruvo diPúgliaCorato

Altamura

Gravina inPúglia

Bitonto

Gióia delColle Ostuni

Fasano

Mesagne

Mandúria

Copertino

Máglie

Gallípoli

Casarano

Táranto

Bríndisi

Lecce

Fóggia

BARI

S. Severo