Il biodistretto: un esempio di sviluppo territoriale, sostenibile e partecipato

Associazione dei Comuni Virtuosi

Scuola di AltRa AmministrazioneMalegno, 14 e 15 marzo 2015

Livio Martini

Vicesindaco di CorchianoDirettivo Associazione Comuni VirtuosiPresidente Biodistretto Via Amerina e ForreInternational Network of Eco Regions

Biodistretto: caratteri generali

Il biodistretto è una particolare forma di governance territoriale, frutto di un’intesa tra pubblico e privato.

Si caratterizza per l’uso responsabile delle risorse locali e per il modello

biologico di produzione e consumo.

Biodistretto: caratteri generali

Come nasce un Biodistretto? La spinta propulsiva, generalmente, viene

dagli agricoltori biologici, che ricercano mercati locali in grado di apprezzare le loro produzioni rispettose dell’ambiente e della salute, e dai cittadini, sempre più attenti nei confronti di alimenti sani, a corto raggio.

I comuni e le scuole, attraverso buone pratiche e acquisti verdi, possono modificare i comportamenti di chi nel territorio vive e lavora, riducendo l’impronta ecologica.

Gli operatori turistici, invece, avendo a disposizione itinerari naturalistico archeologici e potendo contare sul turismo rurale sono in grado di (ri)qualificare l’offerta turistica in qualsiasi stagione dell’anno.

Biodistretto: caratteri generali

Dalla sintesi dei fattori macroeconomici e agronomici, emergono due tipi di agricoltura: a) contadina e familiare; b) imprenditoriale e capitalistica.

Il nostro modello di sviluppo, basato sulla produzione fine a sé stessa, sembra lasciare ben poco spazio al primo tipo di conduzione agricola.

Eppure… il crescente interesse da parte dei consumatori per la qualità e la sicurezza alimentare offre delle buone opportunità che solo l’agricoltura familiare e contadina risulta in grado di saper cogliere.

Biodistretto: caratteri generali

Basta la sola volontà degli agricoltori? NO!

Occorre una governance sensibile e pronta a sostenerne gli sforzi. Come? Attraverso seri e coerenti programmi di sviluppo rurale, basati su:

maggiori criteri di sostenibilità nelle aziende; salvaguardia della biodiversità; innovazione sociale e tecnologica; riduzione degli oneri in materia di rispetto e

certificazione degli standard ambientali e produttivi;

ricorso a certificazioni collettive.

Biodistretto: caratteri generali

Oggi nel mondo (livello di percezione) Agricoltura familiare = economia di sussistenza

Tuttavia… grazie alla crescente domanda di sicurezza e

qualità del cibo da parte dei cittadini, l’agricoltura familiare e contadina trova stimoli e sicuri canali di vendita;

può diventare soprattutto punto di riferimento cui guardare per cominciare a pensare e realizzare società, economie e nuovi stili di vita di sostenibili.

Biodistretto: caratteri generali

Dal mondo delle campagne può manifestarsi una concreta riconfigurazione dell’agire umano, individuale e collettivo.

La dimensione agricola familiare è il luogo privilegiato dove esercitare buone pratiche di socialità e metodi alternativi di coltivazione e allevamento:

uso razionale delle risorse naturali; riduzione dei fitosanitari di origine

industriale; pratica del sovescio; rotazione delle colture.

Biodistretto: benefici

Agricoltura biologica = espressione avanzata e compiuta di agricoltura contadina e familiare

BENEFICI AMBIENTALI e SOCIALI dell’agricoltura biologica definisce più ambiziose politiche territoriali; riduce gli agenti inquinanti, tutelando aria, terra, acqua; contiene gli effetti del cambiamento climatico; produce cibo sano; aumenta il grado di socializzazione e lo spirito di

solidarietà tra agricoltori e tra abitanti di una determinata area territoriale;

rafforza la coesione e l’integrazione sociale e culturale; rende necessaria la pratica della condivisione e del

coworking.

Biodistretto: benefici

BENEFICI ECONOMICI e SOCIALI dell’agricoltura biologica migliora il rapporto tra costi e ricavi, grazie al

ricorso in maniera ridotta a fattori esterni di produzione;

costruisce le condizioni per realizzare il sistema del corto raggio: filiera corta, stagionalità e tracciabilità del prodotto, multifunzionalità aziendale volta alla creazione di beni e servizi, non esclusi quelli educativi, riabilitativi e turistici;

produce energia da fonti rinnovabili; riduce rifiuti e recupera materia, dando impulso a

forme di economia circolare; abbatte i costi di intermediazione commerciale e di

trasporto.

Biodistretto: principi dell’agricoltura biologica

Oggi l’agricoltura biologica o, secondo la la lingua inglese, organica è una realtà istituzionalizzata a livello mondiale.

L’Italia è tra i Paesi maggiormente caratterizzati da questo metodo di coltivazione.

I principi che qualificano e legittimano l’agricoltura biologica:

salute ecologia equità cura

(fonte: Ifoam)

Biodistretto: principi dell’agricoltura biologica

Solo su questa base è possibile concepire uno sviluppo locale sostenibile, fondato sull’idea di un distretto biologico, vale a dire di un’area integrata più o meno vasta, dove le funzioni produttive sono trainate dall’agricoltura biologica.

Un territorio in cui i processi economici si coniugano con le vocazioni ambientali e con il

rispetto dei saperi, del paesaggio, delle testimonianze del passato, delle identità

culturali, delle memorie delle comunità locali.

Biodistretto: definizione

Che cosa è un biodistretto? Un’area geografica naturalmente vocata al

biologico, dove amministratori, agricoltori e trasformatori, associazioni, gruppi di acquisto solidale, operatori turistici, portatori di interessi collettivi, scuole, università e centri di ricerca stringono un patto per la gestione sostenibile delle risorse.

Il biodistretto fa di un territorio un luogo, ideale e concreto insieme, dove: a) sperimentare e consolidare forme di economia solidale e circolare, basate su riciclo, recupero e riuso; b) valorizzare cibo e prodotti; c) promuovere ricerca e innovazione.

Nel biodistretto sono messe in rete le risorse naturali, economiche e culturali per promuovere e affermare un modello economico e sociale comunitario, basato sulla partecipazione e sulla condivisione.

Biodistretto: caratteri generali

Biodistretto = prodotto di sintesi dato da:

valori e pratichecomunità insediate e contesti

sensibili

Per dare forza e visibilità al progetto è nata la Rete dei biodistretti italiani, una struttura federale che riunisce tutte le realtà promosse da Aiab

Biodistretti in Italia

11 biodistretti in 9 regioni: Campania: Cilento Calabria: Grecanico Lazio: Via Amerina e Forre Toscana: Greve in Chianti/Panzano; San Gimignano; Chianti storico Liguria: Val di Vara Piemonte: Valli Valdesi Trentino Alto Adige: Val di Gresta Marche: Il Piceno Lombardia: Valle Camonica 3 biodistretti sono in fase di costituzione: SiciliaMolisePuglia

Biodistretto Via Amerina e Forre

Il Biodistretto della Via Amerina e delle Forre è una organizzazione sociale.

Rappresenta un territorio, quello della Media Valle del Tevere nella Tuscia viterbese, di circa 70mila abitanti.

Biodistretto Via Amerina e Forre

I primi passi…

L’idea di costituire un biodistretto viene lanciata il 22 gennaio 2011 a Corchiano durante un workshop organizzato da Aiab dal titolo “Progettare insieme, valorizzare le risorse locali, far interagire pubblico e privato e i diversi settori economici, sociali e culturali di un territorio: come procedere verso un bio-distretto?”.

Dopo 2 anni di riflessioni e incontri tra i comuni del comprensorio, il 16 marzo 2013 viene costituito a Gallese il Comitato promotore del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre.

Biodistretto Via Amerina e Forre

Nel territorio viterbese dei 10 comuni che hanno dato vita al biodistretto oggi si contano circa 200 aziende biologiche per una superficie complessiva di 4.266 ettari.

Coltivatori e allevatori sono impegnati nelle filiere ortofrutticole, vinicole, zootecniche e di trasformazione di altri prodotti di eccellenza. La loro offerta si rivolge perlopiù al mercato interno. Tuttavia, per alcune produzioni, come olio d'oliva e vino, i mercati più accessibili sono quelli esteri.

Biodistretto Via Amerina e Forre

Il territorio (428 kmq) presenta caratteri prevalentemente agricoli. Molto diffuse le colture intensive del nocciolo, della vite e dell’ulivo.

Nei fondovalle, solcati da numerosi corsi d’acqua, prevalgono aspetti naturalistici:

Parco regionale della Valle del Treja 650 ettari Monumento naturale e Oasi WWF di Pian Sant’Angelo 260

ettari Monumento naturale “Forre di Corchiano” 42 ettari

Profonde e aspre incisioni provocate dall’erosione degli strati geologici di origine vulcanica, le forre, oltre a determinare nel tempo la crescita degli insediamenti urbani e orientare i tracciati stradali, rappresentano uno scrigno di biodiversità, memorie e antichità.

Biodistretto Via Amerina e Forre

Chi fa parte del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre?

• I 10 comuni fondatori: Calcata, Castel Sant’Elia, Faleria, Nepi, Civita Castellana, Fabrica di Roma, Corchiano, Gallese, Vasanello, Orte.

• Coltivatori, associazioni e portatori d’interessi collettivi.

La governance: • Assemblea dei sindaci• Comitato direttivo: costituito da un amministratore

pubblico per ogni consiglio comunale e da un rappresentante degli agricoltori Aiab;

• Comitato scientifico: rappresentativo del mondo dell’università, della ricerca scientifica e applicata in agricoltura, dell’ambientalismo;

• Comitato di indirizzo: assemblea plenaria dove partecipano tutti gli aderenti.

International Network of Eco Regions

International Network of Eco Regions - INNERCorchiano, 14 dicembre 2014

La Rete internazionale intende sviluppare e rafforzare strategie per lo sviluppo dei biodistretti, nel segno della sostenibilità e dell’equità sociale.

In particolare: migliorare la qualità della vita dei cittadini,

soprattutto di quelli residenti nelle zone rurali; aumentare le opportunità di lavoro e la qualità dei

posti di lavoro; aumentare il potere di attrazione delle aree rurali; promuovere e migliorare la cooperazione europea e

internazionale.

International Network of Eco Regions

I Paesi già coinvolti nello sviluppo dei biodistretti e nelle attività della Rete internazionale sono:

• Italia• Francia• Austria• Portogallo• Svizzera• Slovacchia• Ungheria• Albania

International Network of Eco Regions

INNER - ecoregioni e biodistrettiStrategia del Network

approccio trasversaleapproccio tematicocontinuo scambio di esperienze

e conoscenzesviluppo sostenibile

International Network of Eco Regions

Approccio trasversale

Ricerca, innovazione e formazione (innovazione della filiera produttiva, metodi per mitigare i cambiamenti climatici, metodi innovativi di marketing territoriale, nuovi modi di ecoturismo, alta formazione e percorsi di sviluppo professionale sulla multifunzionalità).

Governance (multilivello e coordinamento delle politiche territoriali, pratiche di partecipazione attiva dei cittadini, dialogo sociale).

Misurabilità (strumenti e indicatori di sistema in grado di registrare l'aumento dell'occupazione e del reddito, la popolazione e l'utilizzo della crescita del capitale territoriale, la coesione sociale, la riduzione dei costi sociali del degrado ambientale).

International Network of Eco Regions

Approccio tematico

Sistemi agroalimentari (cooperazione nella produzione, trasformazione e commercializzazione; filiera corta e nuovi canali di vendita).

Turismo sostenibile e valorizzazione delle bellezze naturali e storico culturali.

Risparmio energetico e rinnovabili (green economy).

Inclusione sociale (qualità della vita dei residenti: salute, istruzione e mobilità; agricoltura sociale, microcredito).

Tutela e valorizzazione dei beni comuni e dei saperi e delle memorie locali.

Biodistretti italiani in cifre

Biodistretti Comuni

Sup. kmq

Abit. Agricoltori bio

Sup. agr. bio (ha)

CILENTO 32 3.196,00

269.846 400 2.000,00

GRECANICO 12 600,00 48.000 250 1.300,00

VIA AMERINA E FORRE 10 428,00 70.000 197 4.266,00

GREVE IN CHIANTI 1 169,38 14.351 40 300,00

CHIANTI STORICO 1 129,00 2.698 40 330,00

SAN GIMIGNANO 1 138,60 7.770 42 192,50

VAL DI GRESTA 3 30,25 13.102 55 423,00

VAL DI VARA 7 345,00 6.368 94 2.386,00

VALLI VALDESI 28 1.350,00

55.000 60 640,00

IL PICENO 18 400,27 54.427,00

60 600,00

VALLE CAMONICA 10 1.335,00

118.000 20 455,00

Totale 123 8.121,50

659.562 1.258 12.952,50

Biodistretto: conclusioni

Il territorio, ricco di comunità, di bellezze paesaggistiche, di storie di lavoro, rappresenta il luogo dove sperimentare e consolidare modelli di sviluppo sostenibile e forme di un agire politico nuovo, comunitario, profondamente democratico …

… forme che si costruiscono attraverso la pratica della condivisione e della

partecipazione

Biodistretto: conclusioni

Il biodistretto testimonia l’impegno di quanti – enti locali, comunità, famiglie e produttori – desiderano tramandare alle future generazioni lembi di territorio, e di suolo, più sani, nella consapevolezza che …

Biodistretto: conclusioni

… al fondo della via, un altro modo, e mondo, è possibile!

Biodistretto: suggerimenti di lettura

www.ecoregions.eu.

www.facebook.com/biodistretti.

Speciale bio-distretti, «Bioagricultura», 2014, 145-146.