Prodotti sotenibili, green e di qualità

21
PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ POLO TECNOLOGICO DI PORDENONE "ANDREA GALVANI" 21 maggio 2013 21 maggio 2013 Federico Balzan coordinatore progetti Carbon eAmbiente Srl

description

Seminario: "PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ" . POLO TECNOLOGICO DI PORDENONE "ANDREA GALVANI" - 21 maggio 2013. A cura di eAmbiente. Intervento di Federico Balzan, eAmbiente.

Transcript of Prodotti sotenibili, green e di qualità

Page 1: Prodotti sotenibili, green e di qualità

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DIQUALITÀ

POLO TECNOLOGICO DI PORDENONE "ANDREA GALVANI"21 maggio 201321 maggio 2013

Federico Balzancoordinatore progetti Carbon

eAmbiente Srl

Page 2: Prodotti sotenibili, green e di qualità

Indice della presentazione

1 Perché occuparsi di CO2?

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

2 Il riscaldamento globale non è l’unico problema

3 Le possibilità per le aziende

4 Come si fa?4 Come si fa?

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE COMPARATIVA

Cosa si ottiene? APPLICAZIONE ECO DESIGN

6 Quali scenari per il futuro?

Page 3: Prodotti sotenibili, green e di qualità

360

380

400

14,4

14,6

14,8

(ppm

)

Cel

sius)

Media della temperatura globale e concentrazione di anidride carbonica, 1880-2012

Temperature

Earth Policy Institute - www.earth-policy.org

1 Perché occuparsi di CO2? Contesto mondiale

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

La concentrazione di CO2

in atmosfera ha superato la soglia record dei 400 ppm, un livello non si registra da 3,2 milioni di anni.

260

280

300

320

340

13,4

13,6

13,8

14,0

14,2

1880 1900 1920 1940 1960 1980 2000

Atm

osp

her

ic C

O2

Tem

per

atura

(gra

di

Source: NASA GISS; NOAA ESRL; Worldwatch

CO2

Il valore è stato misurato il 9 maggio dagli strumenti posti sul vulcano Mauna Loa nella Hawaii

L’aumento di temperatura va di pari passo con la concentrazione di CO2 in atmosfera

Page 4: Prodotti sotenibili, green e di qualità

1 Perché occuparsi di CO2? Contesto mondiale

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Temperatura media nelle ere geologiche precedenti

Tutto nelle biosfera è in equilibrio dinamico con fasi di “salita” e di “discesa”.Tuttavia mai come oggi:1. i cambiamenti sono repentini e superano la capacità di resilienza del

pianeta2. i cambiamenti sono dovuti ad attività antropiche

Sorce: NASA

Page 5: Prodotti sotenibili, green e di qualità

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Siamo ad una seconda fase: dopo aver dibattuto nel mondo della scienza le cause dell’origine del cambiamento climatico, oggi è necessario sviluppare azioni concrete per la riduzione delle emissioni.

Emissioni mondiali di gas ad effetto

1 Perché occuparsi di CO2? Una nuova fase

di gas ad effetto serra, 2005

44.153 Mt CO2e

Page 6: Prodotti sotenibili, green e di qualità

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

I maggiori problemi ambientali globali:

• Riscaldamento globale (creazione IPCC - Intergovernmental Panel on Climate Change e azioni politiche mondiali)

• Deperimento risorse naturali (ciclo chiuso)• Altri impatti locali (inquinamento acque, riduzione biodiversità,

consumo di suolo ecc.)

2 Il riscaldamento globale non è l’unico problema

Tipologia di impianto Grammi CO2e per kWh

Ciclo combinato a carbone(media in Danimarca)

780

Nucleare(Forsmark e Ringhals, Svezia)

5,1 - 5,6

Estratto da EPD Vattenfall’’s nordic hydropower

Un esempio provocatorio ed “estremo”

Page 7: Prodotti sotenibili, green e di qualità

3 Le possibilità per le aziende

Secondo i dati ISTAT, la Regione Veneto, detiene circa il 10% del PIL nazionale. Delle 34.000 imprese dedicate al Green (10% sulla scala nazionale), il 20% hanno puntato al processo, il 14% al prodotto e il 66% ai

Rapporto statistico 2012

Numero di brevetti su tecnologie ambientali

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

scala nazionale), il 20% hanno puntato al processo, il 14% al prodotto e il 66% ai consumi.

Tre parole chiave: Innovazione, Conoscenza e Identità del territorio.

Una su quattro delle aziende ha investito nel settore del Green (risparmio e minor impatto) negli ultimi 4 anni.

Fonte: elaborazione E. Ronchi, R. Morabito su dati OCSE Dataset 2012

Page 8: Prodotti sotenibili, green e di qualità

4 Come si fa?

LCA (Life Cycle Assessment) e CP (Carbon Footprint)

− Come valutare le prestazioni ambientali di un prodotto / servizio?− Dove individuare le fasi di processo che possono essere ottimizzate (Ecodesign)?− Come comunicare oggettivamente ai propri clienti le scelte virtuose volte al

risparmio dei materiali/energetico?

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

? ??

Page 9: Prodotti sotenibili, green e di qualità

4 Come si fa?

risorse

LCA: Metodo oggettivo di valutazione e quantificazione dei carichi energetici edambientali e degli impatti potenziali associati ad un prodotto/processo/attività lungol’intero ciclo di vita, dall’acquisizione delle materie prime al fine vita.

Prodotto Distribuzione

energia

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

impatti

Materiali

Manifattura Fase d’uso

Smaltimentoimpatti

Page 10: Prodotti sotenibili, green e di qualità

4 Come si fa?

LCAValutazione per tutto il ciclo di vita di un prodotto/processo relativamente a numerosecategorie di impatto: acidificazione, eutrofizzazione, uso del territorio ecc.

CARBON FOOTPRINTValutazione per tutto il ciclo di vita di un prodotto/processo relativamente alla categoria di

impatto “Riscaldamento globale” (espressa in CO2 eq.)

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

impatto “Riscaldamento globale” (espressa in CO2 eq.)

La Carbon Footprint è di fatto una parte di un LCA

nell’esposizione dei dati, ma NON nella raccolta dati!

Carbonfootprint

Page 11: Prodotti sotenibili, green e di qualità

4 Come si fa?

Studio di screeningStudio completoai sensi delle normeISO 14040ISO 14044ISO 14064ISO 14067

EPDEnvironmental ProductDeclarationISO 14025/TR

Possibile Verifica di un Ente

Comunicazione

Comunicazione

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Tempo + risorse interne per reperimento dati

Possibile Verifica di un EnteTerzo su metodologiainterna

Possibile Certificazione diun Ente Terzo ai sensidegli standard

Comunicazione / Ecodesign

Comunicazione

Page 12: Prodotti sotenibili, green e di qualità

4 Come si fa?

− Materiali− Energia− Trasporto

Elaborazione

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Categorie di impatto e unità di misura

− Acidificazione− Eutrofizzazione− Riscaldamento globale

− Trasporto− Elaborazioni− Uso− Scenari di

smaltimento− Processi di

smaltimento

− Riscaldamento globale− Assottigliamento dello strato di

ozono− Ossidazione fotochimica− Uso del territorio− Combustibili fossili− Ecotossicità− Radiazioni ionizzanti− Ecc.

Page 13: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE COMPARATIVA

LCA di 7 differenti packaging OBIETTIVO ottenere una quantificazione dell’impatto ambientale associato a differenti modalità di fornitura della Pepsi

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Page 14: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE COMPARATIVA

I risultati vengono espressi in:

Unità equivalentikg CO2 eq.kg SO2 eq.kg CFC-11 eq.

“Eco-punti”Unità equivalenti normalizzate tra loro, ossia con percentuale divisa sul

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Legenda delle categorie

Deperimento risorse naturali

Qualità degli ecosistemi

Salute umana

loro, ossia con percentuale divisa sul totale europeo.

Page 15: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE COMPARATIVA

I risultati vengono espressi anche in forma di rete per controllare i processi di tutto il ciclo di vita del prodotto

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Page 16: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE COMPARATIVA

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Eutrofizzazione PET:Specificazione per processo(kg PO4--- eq)

N. Processo LCA PET

Il totale di tutti i processi 0,000604672

1 Polyethylene terephthalate, granulate, bottle grade, at plant/RER S 0,000188089

2 Blow moulding/RER S 0,000159482

3 Electricity, medium voltage, at grid/IT S 9,72445E-05

4 Disposal, polyethylene terephtalate, 0.2% water, to sanitary landfill 7,52204E-05

5 Transport, lorry 16-32t, EURO3/RER S 2,85037E-05

6 Injection moulding/RER S 1,73582E-05

7 Disposal, polypropylene, 15.9% water, to sanitary landfill/CH S 9,56126E-06

8 Transport, lorry >32t, EURO3/RER S 5,03139E-06

9 EUR-flat pallet/RER S 4,43013E-06

10 Polypropylene, granulate, at plant/RER S 4,05646E-06

11 Extrusion, plastic film/RER S 3,81285E-06

12 Disposal, polyethylene, 0.4% water, to sanitary landfill/CH S 3,76332E-06

Page 17: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE ECO DESIGN

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Chemical Abstracts Service

Page 18: Prodotti sotenibili, green e di qualità

5 Cosa si ottiene? APPLICAZIONE ECO DESIGN

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

I risultati – Prodotti che compongono la mescola

Page 19: Prodotti sotenibili, green e di qualità

6 Quali scenari per il futuro?

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

LCA LCCLife Cycle Costing

sLCASocial Life Cycle Analysis

2000Metodologia che riassume tutti i costi totali di un prodotto e che sono direttamente sostenuti da uno o più attori di tale ciclo.

OGGILa Responsabilità sociale d'impresa (CSR, Corporate Social Responsibility) riguarda la gestione aziendale e, per certi tipi di certificazione, può

Anni ’60Studio dei sistemi produttivi industriali

1990Prima definizione: SETAC (Society of

CFP

OGGILa Carbon Footprint di Prodotto (prossimo standard 14067) consentirà di contabilizzare, ciclo.

Rispetto all’approccio tradizionale, secondo il quale vengono stimati solamente i costi monetari diretti per la costruzione e la manutenzione, la LCC permette di estendere l’analisi del progetto a tutta la vita utile dell’opera, evidenziando in tal modo la reale economicità dell’investimento.

certificazione, può comprendere una parte della catena di fornitura.

La sLCA invece riguarda tutto la filiera. Le linee guida sulla SLCA sono state pubblicate nel 2009, frutto di una Task Force di UNEP SETAC.http://www.cdo.ugent.be/publicaties/280.guidelines-sLCA.pdf

SETAC (Society of Environmental Toxicology and Chemistry), società non-profit di oltre 6000 membri tra privati ed istituzioni.

1992Prime linee guida sull’LCA

di contabilizzare, confrontare (in parte) e comunicare l’impatto dei prodotti sul clima.

Page 20: Prodotti sotenibili, green e di qualità

6 Quali scenari per il futuro?

PRODOTTI SOSTENIBILI, GREEN E DI QUALITÀ

Prodotto

PetrolioRisorse umane

Valutazione il più possibile OGGETTIVA

ProdottoProcessoServizio

CO2

Energia Prodotto finito

Benefici, mercato

Page 21: Prodotti sotenibili, green e di qualità

GRAZIEPER LA VOSTRA ATTENZIONE

www.eambiente.itwww.eenergiagroup.it