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Ricetta Panna Cotta

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Quantità

Ingredienti

150 g zucchero

1 Bacca di vaniglia

500 ml Panna liquida

6g Di colla di pesce

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PreparazionePreparazione

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Mettere dell'acqua fredda in una ciotola e immergerci i 3 fogli di colla di pesce per 10 minuti

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Mettere la panna liquida in un tegame insieme alla bacca di vaniglia e lo zucchero

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Mescolare il tutto fino a bollitura

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Aggiungere la colla di pesce e mescolare

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Mettere indegli stampini il composto ottenuto

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Dopo una notte in frigo, togliere dagli stampini e servire

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