Presentazione centrale del latte 3
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ALLA CENTRALE DEL LATTE A cura del gruppo Ve.Giu.Mar.Wa. Classe 2°media Istituto comprensivo “Ilaria Alpi” di Milano – a.s. 2012 - 2013
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ALLA CENTRALE DEL
LATTE
A cura del gruppo Ve.Giu.Mar.Wa.Classe 2°media Istituto comprensivo “Ilaria Alpi” di Milano – a.s. 2012 - 2013
La centrale ... La centrale del latte
Carnini di Como a Villaguardia.
I sylos contengono il latte: parzialmente scremato, screma-to, intero di alta qualità.
Entrando ...
Percorso in sicu-rezza che abbia-mo fatto per en-trare alla centrale del latte.
Il laboratorio
Il laboratorio dove viene analizzato il latte.
A fianco al labora-torio c'è l'entrata per la centrale.
Dentro ...
L'interno della centrale del latte. Ci sono numerosi tubi da dove pas-sa il latte.
Il confezionamento
Il confezionamen-to del latte.
Il latte viene con-fezionato in modo automatico
Dopo ci siamo recati a un alle-vamento di muc-che da latte .C'erano anche dei vitellini appena separati dalle loro mamme.
Tale madre tale figlio/a
La mungitura ... I macchinari per la
mungitura che ven-gono attaccati alle mammelle della mucca.
Automaticamente il macchinario riconosce quando il latte sta per finire e si stacca.
I contenitori
Questo è uno dei contenitori in cui viene raccolto il latte durante la mungitura.
Questo contenito-re può contenere fino a 25 litri circa.
Dopo la mungitura ...
Questo è un sylos che si trova di fianco alla stanza di mungitura.
Il latte dopo la mungi-tura viene conservato alla temperatura di 2.8 gradi centigradi.
E INFINE ...QUESTA E' STATA UN'ESPERIENZA PARTICOLARE PER NOI, PERCHE' ABBIAMO VISTO DA DOVE PROVIENE IL LATTE. E' STATA ANCHE DIVERTENTE PERCHE' ABBIA-MO VISTO I VITELLINI APPENA NATI.IN PIU' ABBIAMO VISTO ANCHE UN VETERINARIO CHE PULIVA GLI ZOCCOLI A UNA MUCCA E CI HA FATTO UN PO' IMPRESSIONE.COMUNQUE CONSIDERIAMO QUESTA ESPERIENZA MOLTO EDUCATIVA PERCHE' NON SAPEVAMO CHE IL LATTE VENISSE LAVORATO IN COSI' TANTI MODI PRIMA DI ARRIVARE A NOI.
TATATATAN
