Poggio al Tufo è la prima tenuta della famiglia Tommasi fuori dai confini della Valpolicella Classica, acquistata nel 1997.

Una storia di meravigliosi terroir toscani,in cui si è intrapreso un articolato e ambizioso progetto

vitivinicolo: creare vini d’eccellenza nel territorio della Maremma Toscana.

Poggio al Tufo is the first Tommasi family estateoutside the Valpolicella Classica area, bought in 1997.

It is a story of fascinating Tuscan terroirs,where Tommasi started an ambitious project:

creating high quality winesin the Maremma Toscana territories.

Poggio al Tufo si sviluppa su 3 tenute nelle aree più vocate della Maremma Toscana:Tenuta Rompicollo a Pitigliano, con 66 ettari vitati e bosco;Tenuta Doganella, 24 ettari interamente dedicati alla viticoltura biologica, anch’essa a Pitigliano;Tenuta Albore a Scansano, con 80 ettari vitati.

Poggio al Tufo embraces 3 estates in the most vocated areas of Maremma Toscana:Tenuta Rompicollo in Pitigliano, with 66 hectares;Tenuta Doganella in Pitigliano, with 24 hectares fully dedicated to organic viticulture;Tenuta Albore in Scansano, with 80 hectares of vineyards.

Nel 1997 la famiglia Tommasi ha dato vita a Poggio al Tufo, e più precisamente alla Tenuta Rompicollo.L’azienda si trova a Pitigliano nella provincia di Grosseto, un importante sito Etrusco, a 350 metri sul livello del mare, che si estende con 66 ettari di vigneti su suoli di origine vulcanica.Dopo una meticolosa analisi pedoclimatica, tutti i vigneti sono stati sostituiti con selezionati cloni di vitigni autoctoni ed internazionali.Tenuta Rompicollo include un rustico ed accogliente agriturismo, realizzato dopo un accurato restauro conservativo delle strutture esistenti.

In 1997 the Tommasi family gave birth to Poggio al Tufo and most precisely to the Rompicollo Estate.The property is located in Pitigliano, in the province of Grosseto, a very important Etruscan site in the heart of Maremma Toscana. The estate consists of 66 hectares of vineyards based on volcanic soil, at 350 meters above the sea level. After a very meticulous soil and climate analysis, the estate was replanted with selected clones of traditional and international grape varieties.Tenuta Rompicollo includes a rural and cosy agriturismo, the result of a careful conservative restoration of the existing buildings.

Tenuta Albore, con 80 ettari a vigneto e querce secolari, si propone come l’utimo progetto di Poggio al Tufo, sotto la denominazione del Morellino. Un’autentica gemma che si esprimerà con un Super Tuscan e un Morellino di Scansano, a cui l’enologo Giancarlo Tommasi si sta dedicando.

Albore Estate, with 80 hectares of vineyards and old-centuries oak trees, is the latest Poggio al Tufo project, in the Morellino di Scansano denomination area.An authentic gem that will blossom into a Super Tuscan and a Morellino di Scansano, to which the oenologist Giancarlo Tommasi is currently dedicated.

I vini di Poggio al Tufo rappresentano perfettamente le straordinarie qualità della Maremma Toscana.Vini armoniosi ed eleganti che riflettono fedelmente il sole e l’anima di questa terra.

Poggio al Tufo wines perfectly represent the extraordinary qualities of Maremma Toscana. Smooth and stylish wines that faithfully reflect the sun and the unique soul of this land.

ALICANTETOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

ROMPICOLLOTOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VIGNETO VINEYARDVigneti di Poggio al TufoPoggio al Tufo vineyards

VITIGNO GRAPEAlicante Bouchet 100%

VINIFICAZIONE VINIFICATION1 anno in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl1 year in Slavonian oak casks of 35 Hl

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGPasta con sughi di carne, carne rossa e formaggi maturi.Italian pasta with red meat sauce, red meats, matured cheeses.

ALCOHOL13% by Vol

VIGNETO VINEYARDVigneto RompicolloRompicollo vineyard

VITIGNO GRAPESangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%

VINIFICAZIONE VINIFICATION1 anno in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl1 year in Slavonian oak casks of 35 Hl

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGPasta, salumi, formaggi, perfetto anche con carni bianche e rosse.Pasta, cold cuts and cheeses, perfect also with meats.

ALCOHOL13% by Vol

CABERNET SAUVIGNONTOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VERMENTINOTOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VIGNETO VINEYARDVigneti di Poggio al TufoPoggio al Tufo vineyards

VITIGNO GRAPECabernet Sauvignon 100%

VINIFICAZIONE VINIFICATION1 anno in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl1 year in Slavonian oak casks of 35 Hl

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGPasta, risotti, ottimo per barbecue.Italian pasta, risotto and ideal for barbecue.

ALCOHOL13% by Vol.

VIGNETO VINEYARDVigneti di Poggio al TufoPoggio al Tufo vineyards

VITIGNO GRAPEVermentino 100%

VINIFICAZIONE VINIFICATION5 mesi di affinamento in acciaio5 months in stainless steel tanks

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGZuppe, primi piatti leggeri e pesce.Soups, light first courses and fish.

ALCOHOL12,5% by Vol.

Doganella è una splendida tenuta di 24 ettari nel comune di Pitigliano, completamente dedicati alla coltivazione biologica di vitigni nel pieno rispetto per l’ambiente e la natura. I vini della Tenuta Doganella portano il marchio Tommasi Naturae, il progetto di Tommasi dedicato alla produzione sostenibile e biologica di vini di qualità.

Doganella is a stunning 24 hectares estate completely dedicated to the organic cultivation of vineyards in full respect of the environment and nature. Doganella estates wines bear the Tommasi Naturae brand, as the ultimate Tommasi project dedicated to a sustainable and organic production of fine wines.

IL TINTOROSSOTOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VIGNETO VINEYARDTenuta Doganella, Pitigliano

VITIGNO GRAPESangiovese, Merlot

VINIFICAZIONE VINIFICATION6 mesi di maturazione in botti di rovere di Slavonia6 months maturation in Slavonian oaks casks

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGRicchi primi piatti, carne rossa e formaggi. Rich first courses, red meat and cheeses.

ALCOHOL13% by Vol.

IL CAVALIERETOSCANA

Indicazione Geografica Tipica

VIGNETO VINEYARDTenuta Doganella, Pitigliano

VITIGNO GRAPEVermentino, Chardonnay

VINIFICAZIONE VINIFICATION5 mesi di affinamento in acciaio5 months in stainless steel tanks

ABBINAMENTI FOOD PAIRINGCome aperitivo, primi piatti e pesce.Appetizers, first courses and fish.

ALCOHOL12,5% by Vol.

Dall’anno di fondazione 1902, l’azienda Tommasi è cresciuta nel corso dei decenni. Con l’ingres-so della quarta generazione, dal 1997, la famiglia ha dato inizio al progetto Tommasi Family Esta-tes con investimenti nelle zone vinicole più vocate: Valpolicella Classica e Zone Doc di Verona, Oltrepò Pavese in Lombardia, Montalcino, Maremma Tosca-na e Manduria in Puglia. Ogni Tenuta ha la sua storia e la sua identità. La famiglia Tommasi è garanzia di qualità ed eccellenza.

From the foundation in 1902, the company has grown over the deca-des. When the fourth generation of the family started to be involved, the company launched Tommasi Family Estates project, a major in-vestment program dedicated to the acquisition of the best suited lands for wine grapes: Valpolicella Classi-ca and Doc areas of Verona, Oltrepò Pavese in Lombardy, Montalcino and Maremma Toscana in Tu-scany, and Manduria, in Puglia. Each Estate has its own history and identity. Tommasi Family promises quality and excellence.

LOMBARDIA

VENETO

TOSCANAPUGLIA

TOSCANA

P O D E R E

MONTALCINO · TOSCANA

Poggio al TufoStrada Comunale della Formica

Località Poggio Cavalluccio 619958017 Pitigliano | Grosseto | Italy

tel +39 0564 615420cell. +39 337 1056476

www.poggioaltufo.it | wine@tommasi.comGPS: lat. 42.608751 – long. 11.696736

Aurelia da Nord: Uscita Albinia: direzione Manciano - Pitigliano. Proseguire sulla SS.74 per circa 50 km; due km prima di arrivare a Pitigliano lasciare la SS.74 girando a destra in direzione Orvieto. Dopo circa 500 metri – di fronte al museo all’aperto Alberto Manzi – girare a destra in Strada della Formica. Proseguire per 5 km seguendo la strada principale e le indicazioni Agriturismo POGGIO AL TUFO.

Aurelia da Sud: Uscita Montalto di Castro. Proseguire per Canino, Valentano. A Valentano seguire le indicazioni Pitigliano. Proseguire SS.74, un km prima di arrivare a Pitigliano, subito dopo la frazione Casone, all’incrocio La Rotta, girare a sinistra direzione Manciano. Dopo circa 8 km girare a sinistra in Strada della Formica, di fronte al Museo Alberto Manzi. Proseguire per 5 km seguendo la strada principale e le indicazioni Agriturismo Poggio al Tufo.

A1 - Autostrada del Sole: Uscita Orvieto; direzione Bolsena-Viterbo. Proseguire in direzione San Lorenzo Nuovo seguendo le indicazioni per Pitigliano. Proseguire SS.74, un km prima di arrivare a Pitigliano, subito dopo la frazione Casone, all’incrocio La Rotta, girare a sinistra direzione Manciano. Dopo circa 8 km girare a sinistra in Strada della Formica, di fronte al Museo Alberto Manzi. Proseguire per 5 km seguendo la strada principale e le indicazioni Agriturismo Poggio al Tufo.

Aurelia from the North: Exit for Albinia: direction Manciano - Pitigliano. Take the SS 74 for about 50 km. Two km before arriving at Pitigliano, leave the SS74, turn right in the direction of Orvieto. About 500 meters – in front of the open air museum Alberto Manzi – turn right into Strada della Formica. Continue for 5 km on the main street following the signs for the Agriturismo POGGIO AL TUFO.

Aurelia from the South: Exit Montalto di Castro. Continue for Canino, Valentano. At Valentano follow the signs for Pitigliano. Continue on SS.74. After Casone hamlet at La Rotta crossroads, turn left towards Manciano, Grosseto. About 8 kms down the road – in front of the open air museum Alberto Manzi – turn left into Strada della Formica. Continue for 5 km on the main street following the signs for the Agriturismo POGGIO AL TUFO.

A1 - highway “Autostrada del Sole”: Exit Orvieto, direction Bolsena-Viterbo. Follow the directions for S. Lorenzo Nuovo and then the directions for Pitigliano. After Casone hamlet at La Rotta crossroads, turn left towards Manciano, Grosseto. About 8 kms down the road – in front of the open air museum Alberto Manzi – turn left into Strada della Formica. Continue for 5 km on the main street following the signs for the Agriturismo POGGIO AL TUFO.

Firenze

Siena

Pisa

Milano

Roma

Grosseto

PITIGLIANOSCANSANO

MAREMMA

TOSCANA

COME RAGGIUNGERCIHow to reach us

Poggio Al Tufo

Strada Comunale della FormicaLocalità Poggio Cavalluccio 6199

58017 Pitigliano | Grossetotel +39 0564 615420

wine@tommasi.com www.poggioaltufo.it

www.tommasi.com