“PIGIATURA IN PIASA”

Programma Domenica 30 Settembre 2018

· Ore 10.00: Inizio della festa.

· Mostra di antichi mestieri, Dimostrazione della PIGIATURA ANTICA e “DAL

PIOPPO AL CAPPELLO” a cura del GRUPPO TRATTORISTI NOVESI.

· Spettacolo “Il pianoforte Gigante” per la prima volta a San Martino

proveniente da “TU SI QUE VALES” .

· Mostra di Pittura a Tema “Uva e Dintorni” presso sala d’Aragona in Rocca

· Nei prati della Rocca passeggiate sui Pony

· Per tutti i bambini pigiatura con i piedi.

· Apertura della Rocca con visita guidata, apertura Musei Agricoltura e Mondo

Rurale.

· Esposizione Di Macchine Agricole

STREET FOOD la via del cibo di strada:

· LE TERME DEL COLESTEROLO apriranno le loro porte per deliziarvi con

Gnocco Fritto, Polenta fritta, Zucca fritta, Ciccioli, Tigelle, Borlenghi,

Erbazzone, Pasta Fagioli

· Ristorante Prolochese con le ricette della tradizione Reggiana con servizio da

asporto

· Risotto con Zucca o Funghi, Cannelloni per il vostro palato, frittelline di

baccalà curato dal circolo “ La Rocca “

· Degustazione vini della Cantina di San Martino In Rio

· La Pasticceria con i suoi fantastici “Tortellini” e tanto altro

· Il Ristorante per tutti i volontari curato Dall’associazione dei Pescatori

· Trasformazione Dall’uva ai sughi d’uva

· Dimostrazione didattica della “PCARIA” secondo i canoni della norcineria

reggiana