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un’ampia gamma di modelli per gli specialisti dell’induzione

ali di pipistrello, coda di rospo e la pozione è pronta

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l’induzione, una tecnologia rivoluzionaria

piano freddo

SEMPLICITÀ D’INSTALLAZIONEPer installare il piano basta una semplice presa di corrente, una tranquillità in più perchè eviti ogni pericolo legato all’utilizzo del gas.

FUNZIONAMENTOUn circuito elettronico situato sotto il piano cottura alimenta e comanda una bobina che crea delle correnti indotte. Quando si colloca il recipiente nella zona di cottura, si crea un campo elettromagnetico che riscalda istantaneamente la pentola consentendo ai cibi di cuocere, mentre il piano rimane freddo.

PIANO FREDDO E SICUROI piani ad induzione sono senza fiamma o zone incandescenti.

PACK 10 SICUREZZEun livello di sicurezza senza confronto• Rilevazione automatica del recipiente: il piano si attiva solo nel momento in cui si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata.• Sicurezza piccoli oggetti: il piano non si attiva al contatto di piccole superfici metalliche dal diametro inferiore a 10cm (es. forchetta)• Sicurezza anti-traboccamento: il piano si disattiva automaticamente in caso di traboccamento di liquidi sulla tastiera comandi.

• Sicurezza bambini: blocco della tastiera comandi durante la cottura per preservare intatte le regolazioni scelte o a fine cottura per la pulizia del piano.• Indicatori di calore residuo: al termine della cottura, una “H” continua a lampeggiare finchè la temperatura della zona non è scesa sottola soglia di sicurezza.• Limitatore di temperatura: ogni singola zona di cottura è dotata di un sensore che sorveglia in permanenza la temperatura del fondo del recipiente. In caso di dimenticanza di una pentola su una zona di cottura accesa, il sensore adatta automaticamente la potenza fornita dal piano al fine di evitare ogni possibile rischio di autocombustione della pentola stessa.• Auto-stop System: se si dimentica di spegnere una preparazione in corso, il piano, dopo un periodo di tempo predefinito, disattiva automaticamente la zona di cottura lasciata accesa.• Rilevazione voltaggio debole: un segnale di avvertimento compare sulla tastiera• Rilevazione di sovratensione: per evitare danni al circuito• Rilevazione connessione non corretta: un bip sonoro segnala il problema e vengono protetti i circuiti elettrici.

RAPIDITÀRiduce i tempi di cottura. Il piano ad induzione consente di ridurre sensibilmente i tempi di cottura. Es.: l’ebollizione di 2 lt. d’acqua avviene in meno di 5 minuti,circa la metà del tempo rispetto ad una cottura a gas.

EFFICACIASfrutta al massimo l’energia assorbita. L’induzione trasmette alla pentola il 90% della potenza assorbita, rendendo la cottura estremamente veloce.Le altre fonti di calore, invece, disperdono nell’ambiente circostante quasi il 50% dell’energia assorbita e di conseguenza la cottura è più lenta e meno efficace.

FLESSIBILITÀCon l’induzione la cottura può essere molto dolce o molto vivace. I piani prevedono da 9 a 12 livelli di regolazione per effettuare ogni tipo di cottura in modo semplice e veloce.Inoltre i piani induzione Sangiorgio per garantire il massimo della precisione e della praticità d’uso prevedono comandi dedicati a ciascuna zona di cottura.

CONFORTMassimo confort d’uso sui piani induzione Sangiorgio anche grazie alla possibilità di effettuare una cottura programmabile da 1 a 99 minuti impostando il timer di fine cottura su una zona a scelta.

rapidità di cotturafacile da pulire flessibilità di regolazione delle temperature

FACILITÀ DI PULIZIALa superficie liscia e sempre fredda del piano ad induzione (intorno alla pentola), permette una facile pulizia con una normale spugna.

CONSUMOCucinare con un piano ad induzione costa tanto quanto la gestione di un normale piano a gas.

LE PENTOLE GIUSTE PER LA GIUSTA COTTURASui piani ad induzione si possono utilizzare tutte le pentoleil cui fondo è ferritico

(verificare la presenza del simbolo ).Per verificare la compatibilità delle pentole, è sufficiente che una calamita si attacchi sul fondo delle pentole. Sono compatibili con l’induzione le pentole in ferro, acciaio smaltato o acciaio inox, mentre non sono utilizzabili pentole in rame e in vetro.

POWER CONTROLTutti i piani ad induzione Sangiorgio sono compatibili con un contatore da 3000W. Tale compatibilità è sempre garantita dalla funzione Power Control, che ripartisce automaticamente le potenze fra le quattro zone di cottura.

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piani cottura induzione

BPI740 BPI640X GPI31Xpiano professionale da appoggio

TI302BS1piano da appoggio

Piano colore neroLarghezza 70 cmTasti Touch Control digitaliN. 4 zone di cottura indipendentiN. 9 posizioni di cotturaRegolazione elettronica posizioni di cotturaTimer fine cottura 1-99 minAccesso diretto per zona alla massima potenzaPower Control (ripartizione automatica delle potenze)Pack 10 sicurezzePotenza elettrica max assorbita 3,0 Kw

Piano colore neroCornice inoxLarghezza 60 cmTasti Touch Control digitaliN. 4 zone di cottura indipendentiN. 9 posizioni di cotturaRegolazione elettronica posizioni di cotturaTimer fine cottura 1-99 minAccesso diretto per zona alla massima potenzaPower Control (ripartizione automatica delle potenze)Pack 10 sicurezzePotenza elettrica max assorbita 3,0 Kw

Piano colore neroStruttura inoxLarghezza 30 cmTasti Touch Control digitaliN. 1 zona di cottura per pentole fino a ø 32 cm N. 12 posizioni di cotturaRegolazione elettronica posizioni di cotturaTimer fine cottura 1-99 minAccesso diretto posizione di cottura 6-10-12Pack 10 sicurezzePotenza elettrica max assorbita 2,8 Kw

Omologato normativa “IP55” (protezione da infiltrazione di polveri)

Piano colore neroLarghezza 30 cmTasti Touch Control digitaliN. 2 zona di cottura indipendentiN. 9 posizioni di cotturaRegolazione elettronica posizioni di cotturaTimer fine cottura 1-99 min POSTPack 10 sicurezzePotenza elettrica max assorbita 2,8 Kw

PROSSIMAMENTE DISPONIBILE PROSSIMAMENTE DISPONIBILE

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Programmazione

Caratteristiche

Sicurezza totalePack 10

Modello

Potenza eDiametro zone

Codice EAN

Estetica

Dimensioni e peso

N. zone di cottura

Installazione

piani induzione

incasso 70 cm incasso 60 cm appoggio 30 cm appoggio 30 cm

BPI740 BPI640X GPI31X TI302BS1

Superficie Vetroceramica Nero Nero/Cornice Inox - -

Superficie Vetro + struttura - - nero/inox nero/nera

Induzione 4 4 1 2

Larghezza (cm) 70 60 30 30

Tasti Touch Control digitali si si si si

Posizione Comandi Frontale Frontale Frontale Frontale

diametro 180 mm da 50W fino a 2800W 2 2 - 2

diametro 210 mm da 50W fino a 3000W 1 1 - -

diametro 160 mm da 50W fino a 2000W 1 1 - -

diametro 280 mm da 50W fino a 2800W - - 1 -

Posizioni di cottura per zona 9 9 12 9

Regolazione elettronica posizioni di cottura si si si si

Accesso diretto per zona alla massima potenza si si - -

Accesso diretto posizioni cottura 6-10-12 - - si -

Timer fine cottura 1-99’ impostabile su una zona a scelta 1 1 1 1 posteriore

Power Control (ripartizione automatica delle potenze) si si - -

Rilevazione automatica del recipiente si si si si

Sicurezza piccoli oggetti si si si si

Sicurezza anti-traboccamento si si si si

Sicurezza Bambini si si si si

Indicatori di calore residuo si si si si

Limitatore di temperatura si si si si

Auto-stop System si si si si

Rilevazione voltaggio debole si si si si

Rilevazione di sovratensione si si si si

Rilevazione connessione non corretta si si si si

Potenza Max Elettrica (Kw) 3,0 3,0 2,8 2,8

Alimentazione 220-240V/50Hz 220-240V/50Hz 220-240V/50Hz 220-240V/50Hz

Nicchia d’incasso L/P (mm) 560/490 560/490

Ingombro totale L/P (mm) 680/510 576/509 392/526 320/545

Imballo H/L/P (mm) 135/765/605 140/750/600 129/493/621 161/392/615

Peso Netto (kg) 14 14 9 6

Peso Lordo (kg) 15 15 10 7

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