PATRIMONIO OVINO GLOBALE:10.500.000 capi

PATRIMONIO OVINO GLOBALE:10.500.000 capi

7.100.000 RAZZEL.G.

3.500.000POPOLAZIONEETEROGENEA

Razze L.G. Pop.tot. L.G Latte:- Altamurana 500 350- Comisana 750.000 150.000- Delle Langhe 27.000 6.900- Leccese 180.000 3.400- Massese 180.000 14.250- Pinzirita 207.000 89.100- Sarda 4.700.000 552.600- Valle del Belice 60.000 125.700Totale L.G.latte 6.104.500 942.300Carne:- Appenninica 190.000 8.900. Barbaresca 43.000 4.200- Bergamasca 50.000 8.100- Biellese 40.000 3.050- Fabrianese 25.000 3.000- Laticauda 50.000 7.250Totale L.G. carne 398.000 34.500Merinos (carne/lana):- Gentile di Puglia 20.000 6.200- Sopravissana 4.000 3.250- Merinizzata Ital. 600.000 16.000Totale merinos 624.000 25.450- Altre pop. 3.404.500Totale patrimonio 10.531.000 1.002.250

Tav. 1

PATRIMONIO CAPRINO GLOBALE:1.500.000 capi

PATRIMONIO CAPRINO GLOBALE:1.500.000 capi

507.000 RAZZEL.G.

950.000 POPOLAZIONEETEROGENEA

Razze L.G. Pop.tot. L.G - Camosciata 40.000 9.500- Garganica 100.000 450- Girgentana 5.000 550- Ionica 20.000 2.150- Maltese 48.000 7.500- Orobica 4.300 2.450- Saanen 40.000 12.650- Sarda 250.000 15.450Totale L.G. 507.300 50.700- altre pop. 950.000(Rossa di Sicilia, Argentatadell’Etna, , etc.) Tav. 2

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

Associazione Nazionale della PastoriziaROMA

Commissioni Tecniche Centrali ovini -caprini(tecnici e funzionari di:

Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)

Comitati tecnicidi razza (ovini)

Ufficio Centrale del Libro Genealogico

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Tav.3

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

Associazione Italiana Allevatori

Comitato Centrale dei Controlli(tecnici e funzionari di:

Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)

Bovinida latte

Ufficio Centrale dei Controlli

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Tav.4

Bovinida carne

Ovi-caprini

Altre razzee specie

STRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICO

L.G. Giovane Bestiame:L.G. Giovane Bestiame:- corrette caratteristiche di razza- genitori iscritti

L.G. Pecore/Capre:L.G. Pecore/Capre:- provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame- parto- produzione di latte/carne superiore ai minimi stabiliti dallo standard di razza- valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza)

L.G. Arieti/Becchi:L.G. Arieti/Becchi:- provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame- più di 8 mesi d’età- valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza)Tav. 5

Razza ovina BergamascaRazza ovina Bergamasca

346 526

1979

7598

30 610

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

MASCHI FEMMINE AZIENDE

LOMBARDIA ITALIA

LOMBARDIALOMBARDIA

Bergamo: n° 22 allevamenti,N° 327 maschi, n° 1307 femmine.

Brescia: n° 8 allevamenti, n° 19maschi, n° 672 femmine.

ITALIA (Totale Nazionale)ITALIA (Totale Nazionale)N° 61 allevamenti, n° 526 maschi,N° 7598 femmine.

TAV. 6

Tav.7

Allevamenti diAllevamenti diCamosciata delle Alpi e SaanenCamosciata delle Alpi e Saanen

94

201

58

597

0

100

200

300

400

500

600

ALLEVAMENTI

CAMOSCIATA LOMBARDIA

CAMOSCIATA ITALIA

SAANEN LOMBARDIA

SAANEN ITALIA

LombardiaLombardiaCamosciata delle Alpi:N° 94 allevamenti.Saanen:N° 58 allevamenti.

Italia (Totali nazionali)Italia (Totali nazionali)Camosciata delle Alpi:N° 201 allevamenti.Saanen:N° 597 allevamenti.

TAV.8

Razze caprineRazze caprineCamosciata delle Alpi e SaanenCamosciata delle Alpi e Saanen

450 711 289 689

4077

8778

2948

11964

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

MASCHI FEMMINE

CAMOSCIATA LOMBARDIA

CAMOSCIATA ITALIA

SAANEN LOMBARDIA

SAANEN ITALIA

LombardiaLombardiaCamosciata delle Alpi:N° 450 maschi, n° 4.077 femmine.Saanen:N° 289 maschi, n° 2.948 femmine.

Italia (Totali nazionali)Italia (Totali nazionali)Camosciata delle Alpi:N° 711 maschi, n° 8.778 femmine.Saanen:N° 689 maschi, n° 11.964 femmine.

TAV.9

Razza caprina Camosciata delle AlpiRazza caprina Camosciata delle Alpidelle province lombardedelle province lombarde

0

200

400

600

800

1000

1200

MASCHI FEMMINE

BERGAMO BRESCIA COMO

CREMONA MILANO PAVIA

SONDRIO VARESE

Camosciata delle AlpiCamosciata delle AlpiBergamo:N° 82 maschi, n° 600 femmine.Brescia:N° 154 maschi, n° 1082 femmine.Como:N° 42 maschi, n° 345 femmine.Cremona:N° 38 maschi, n° 273 femmine.Milano:N° 18 maschi, n° 214 femmine.Pavia:N° 11 maschi, n° 226 femmine.Sondrio:N° 31 maschi, n° 914 femmine.Varese:N° 74 maschi, n° 423 femmine.Tav. 10

Razza caprina SaanenRazza caprina Saanendelle province lombardedelle province lombarde

0

100200

300400

500600

700800900

1000

MASCHI FEMMINE

BERGAMO BRESCIA COMO

CREMONA MILANO PAVIA

SONDRIO VARESE

SaanenSaanenBergamo:N° 164 maschi, n° 978 femmine.Brescia:N° 35 maschi, n° 496 femmine.Como:N° 36 maschi, n° 480 femmine.Cremona:N° 2 maschi.Milano:N° 18 maschi, n° 72 femmine.Pavia:N° 4 maschi, n° 131 femmine.Sondrio:N° 9 maschi, n° 631 femmine.Varese:N° 22 maschi, n° 160 femmine.Tav. 11

Allevamenti di Camosciata e SaanenAllevamenti di Camosciata e Saanendelle province lombardedelle province lombarde

0

5

10

15

20

25

CAMOSCIATA SAANEN

BERGAMO BRESCIA COMO

CREMONA MILANO PAVIA

SONDRIO VARESE

CamosciataCamosciata Saanen Saanen Bergamo: 10 16 Brescia: 23 8Como: 15 9Cremona: 1 1 Milano: 5 5Pavia: 6 1Sondrio: 21 13Varese: 13 5

Tav. 12

Camosciata Capre Trend genetici

Litri di latte 2,223 litri/anno

Kg di proteine 0,082 kg/anno

% di proteine 0,025 %/anno

Kg di grasso 0,078 kg/anno

% di grasso 0,016 %/anno

TAV. 13

Camosciata Becchi Trend genetici

Litri di latte 1,654 litri/anno

Kg di proteine 0,050 kg/anno

% di proteine 0,003%/anno

Kg di grasso 0,055 kg/anno

% di grasso 0,003 %/anno

TAV. 14

Saanen Becchi Trend genetici

Litri di latte 0,960 litri/anno

Kg di proteine 0,032 kg/anno

% di proteine 0,029 %/anno

Kg di grasso 0,038 kg/anno

% di grasso 0,043 %/anno

TAV.15

Saanen Capre Trend genetici

Litri di latte 1,299 litri/anno

Kg di proteine 0,037 kg/anno

% di proteine 0,015 %/anno

Kg di grasso 0,032 kg/anno

% di grasso 0,011 %/anno

TAV.16

0

500

1000

1500

2000

2500O

RO

BIC

ALL

.GG

.

OR

OB

ICA

RR

.AA

.

ALLEVAMENTI FEMMINE MASCHI

Orobica LL.GG.:Orobica LL.GG.:n° 46 allevamenti, n° 1991 femmine, n° 102 maschi.

 Orobica RR.AA.:Orobica RR.AA.:n° 97 allevamenti, n° 2023 femmine, n° 207 maschi.

Razza caprina Orobica iscritta ai LL.GG. Razza caprina Orobica iscritta ai LL.GG. ed ai RR.AA.ed ai RR.AA.

TAV. 17

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

Associazione Nazionale della PastoriziaLg. 30/91 modificata Lg. 280/99

Commissione Tecnica Centrale(tecnici e funzionari di:

Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)

Ufficio Centrale dei Registri Anagrafici

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Periferici(A.P.A.)

TAV. 18

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI

Associazione Italiana Allevatori

Comitato Centrale dei Controlli(tecnici e funzionari di:

Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)

Bovinida latte

Ufficio Centrale dei Controlli

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Uffici Provinciali(A.P.A.)

Bovinida carne

Ovi-caprini

Altre razzee specie

TAV.19

STRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICI

Registro del Giovane Bestiame:Registro del Giovane Bestiame:- corrette caratteristiche di razza- genitori iscritti

Registro Pecore/Capre:Registro Pecore/Capre:- provenienti dal Registro Giovane Bestiame- parto- produzioni superiore ai minimi stabiliti SE PREVISTO- valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente

Registro Arieti/Becchi:Registro Arieti/Becchi:- provenienti dal Registro Giovane Bestiame- valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente

Popolazione ordinaria:- caratteristiche di razza sufficienti

TAV.20

 

Bionda dell’Adamello:Bionda dell’Adamello: n° 85 allevamenti,n° 2228 fattrici, n° 139 maschi.

Frisa Valtellinese:Frisa Valtellinese: n° 86 allevamenti,n° 821 fattrici, n° 74 maschi.

Verzaschese:Verzaschese: n° 40 allevamenti,n° 2186 fattrici, n° 133 maschi.

Lariana Di Livo:Lariana Di Livo: n° 21 allevamenti,n° 1127 fattrici, n° 50 maschi.

Razze caprine lombarde iscritte ai Razze caprine lombarde iscritte ai Registri AnagraficiRegistri Anagrafici

0

500

1000

1500

2000

2500

MASCHI FEMMINE AZIENDE

BIONDA DELL'ADAMELLOFRISA VALTELLINESE

VERZASCHESELARIANA DI LIVO

Tav. 21

 

020406080

100120140160180200

BR

IAN

ZOL

A

DI

CO

RT

EN

O

Allevamenti Femmine Maschi

Pecora Di Corteno:Pecora Di Corteno:n° 19 allevamenti,n° 191 fattrici,n° 23 maschi.  Pecora Brianzola:Pecora Brianzola:n° 14 allevamenti,n° 99 fattrici,n° 14 maschi.

Razze ovine lombarde iscritte ai Razze ovine lombarde iscritte ai Registri AnagraficiRegistri Anagrafici

Tav. 22