Pan Surgelati: l'innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

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Cristian Bettini Sales & Channel Partner Manager Area Soluzioni per le Aziende Pan surgelati: innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

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I processi di globalizzazione in atto anche nel settore Food & Beverage, stanno rapidamente accentuando una profonda trasformazione delle imprese produttrici. Tanto più l’industria alimentare sposta i propri interessi verso i settori Service e Ready to Eat, tanto più la gestione degli approvvigionamenti, della distribuzione e della produzione devono acquisire efficienza per reperire nuovi margini di profittabilità. Questa presentazione è stata tenuta da Cristian Bettini (Direttore vendite dell’Area Soluzioni Applicative Aziende di Dedagroup) in occasione del Convegno Fabbrica Futuro (6 marzo 2013, Bologna)

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Cristian BettiniSales & Channel Partner ManagerArea Soluzioni per le Aziende

Pan surgelati: innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Vi aiutiamo a rendere unico il vostro business: selezionando, implementando e sviluppando le soluzioni tecnologiche e applicative più adatte, arrivando fino a gestirle per voi, se lo desiderate

P.A.: Dedagroup PA, Sinergis, Delisa Sud, Sintecop

Industria & Servizi: Dedagroup Aziende, Derga Consulting, Piteco

Banche e Istituzioni Finanziarie: Dedagroup Banche, Dedamex, Piteco

Web & Mobile: Agorà TelematicaBusiness Intelligence: EcosConsultancy &System Integration:

DDwayTechnology &Infrastructure:

Dedagroup STS e SCS, Dedanext, Dexit, MC-Link

MISSION: IDEE PER RENDERTI UNICO

38%

32%

30%

69%19%

12%

Industria & ServiziBancheP.A.

ServiziHardwareSoftware

3 PRINCIPALI MERCATI>2.000 dipendenti; 340 pv

70 M€ Patrimonio netto

GRUPPO INDUSTRIALE ROBUSTO E

DIVERSIFICATO(che nel 2013 varrà

1 miliardo di €)

RICAVI IN CRESCITA DA 6 ANNI

NUMERI

Cristian BettiniDedagroup SPA

DEDAGROUP ICT NETWORK

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

AREA SOLUZIONI PER LE AZIENDE

Direzione AreaAlexander Kiesswetter

ERP INTERNAZIONALE

ERPNAZIONALE

CRM , DMSCOLLABORATION

SOLUZIONIGESTIONALI

ORGANIZZAZIONECOMMERCIALECristian Bettini

STAFF

70 dipendenti e collaboratori:- BPM, BPR - Consulenza Applicativa- Analisi, OOT- Programmazione Java, .Net, RPG- Consulenza e supporto Sistemistico

ConsulentiCommercialidi Soluzioni Business

Network deiPartner

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

TOTALE Industria Chimica

Industria Metalli

Macchinari industriali e

Pc

Plastica Gomma

56.2% 62.1% 58.5% 45.2% 59.4%

26.5%25.9%

23.1%

32.3%

25.0%

7.6%3.4% 10.8%

8.1%7.8%

7.6% 5.2% 6.2% 12.9% 6.3%

2.0%3.4% 1.5% 1.6% 1.6%

Soluzione in fase di roll out

Da meno di 3 anni

Da 3 a 5 anni

Da 5 a 10 anni

Oltre 10 anni

Fonte NET CONSULTING per DEDAGROUP – Giugno 2012

Distribuzione per anzianità ERP nelle Aziende

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

TOTALE Industria Chimica

Industria Metalli

Macchinari industriali e

Pc

Plastica Gomma

79.5% 79.2% 80.0%73.6%

85.7%

15.6% 12.5%18.2%

22.6%8.2%

2.9% 4.2%3.8% 4.1%

>200.000 €/anno

100.000/200.000 €/anno

50.000 -100.000 €/anno

20.000-50.000 €/anno

<20.000 €/anno

Spesa Annua per ERP

Fonte NET CONSULTING per DEDAGROUP – Giugno 2012

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

3500 addetti

18 sedi (EMEA, Middle & Far East, USA)

54.000 clienti

Comarch Software und Beratung AGHannover e Monaco

Sviluppo ERP II

420 addetti

“Fabbrica delle idee"

> 3.000 clienti

20 National Solution Provider

30 anni di esperienza in business applications, Java dal 1995

COMARCH

Comarch S.A Krakau (PL)

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiCOMARCH

CanadaComarch Canada CorpSaint John NB E2L 2A9

United States of AmericaComarch Inc.Rosemont, IL 60018

PanamaComarch Panama Inc.Panamá

ChinaComarch Software Co. Ltd.Pudong New Area, Shanghai

VietnamComarch CO., Ltd:

EuropeAlbania – TiranaAustria – InnsbruckBelgium – BrusselsFinland – EspooFrance – Paris, + 2 sediGrand Duchy of LuxembourgPoland – Cracovia + 8 sediRussia – MoscowSlowakei – BratislavaSwitzerland – ArbonUkraine – KievUnited Kingdom – London

United Arab EmiratesComarch Middle East

Dubai Internet City

Comarch DeutschlandBerlin, Bremen, Dresden, Frankfurt, Hamburg, Düsseldorf , Munich , Münster Hannover

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

NATIONAL

Ricerca e Sviluppo Mantenimento Soluzione

Formazione, … Distribuzione ERP, Relazioni

con il Vendor Localizzazione =

“Italian Layer”, Affiancamento

Commerciale, e Tecnologico,

Lead Generation, FormazioneMarketing nazionaleStudio fattibilità,

Analisi Business Model, Verticalizzazione e

Implementazione Sistema, Consulenza Applicativa, Vendite e

Marketing di prossimità

MODELLO DISTRIBUTIVO

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

creare valore e innovazione per e con i nostri Clienti

mantenendoil carattere distintivo

dovuto alla unicitàdelle loro Imprese.

VISION ENTERPRISE 2.0

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiL’azienda

Dal 1888 famosa per lo strudel che tuttora produce in maniera completamente genuina secondo antiche ricette tirolesi.

Lo stabilimento è situato a Laives presso Bolzano

Oltre allo strudel ha sviluppato un’ampia gamma di specialità surgelate che esprimono il risultato della ricerca di prodotti di alta qualità per i mercati di tutto il mondo.

E’ presente nel mondo con filiali proprie

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiL’azienda

Ha un fatturato che si aggira sui 15 milioni di euro

Con un trend di crescita costante che non conosce battute d’arresto neanche durante questo periodo di crisi del settore

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Page 13: Pan Surgelati: l'innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiFattori di successo

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Fattori vincenti che hanno contribuito al successo:

costanti investimenti in tecnologia e in ricerca e sviluppo, continua innovazione di prodotto e di processo, sistema di qualità è certificato secondo le norme ISO 9001.2008, BRC e IFS. completamente orientata alla genuinità ed alla qualità di tutta la filiera

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiSpunti di riflessione

La qualità può ancora fare la differenza

L’innovazione tecnologica è un valore

La globalizzazione è un’opportunità

GOVERNARE E GESTIRE LA PROPRIA EVOLUZIONE

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiRoadmap della scelta

PAN realizza che il sistema informativo interno non è cresciuto con l’azienda

analizza e documentai propri processi finalizzati alla software selection

Interpella le aziende di servizi con i principali prodotti sul mercato

valuta e fa valutare le diverse soluzioni ai responsabili di funzione

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiI criteri di scelta

I key users devono proporre in base ad un rating su:

internazionalità del vendor e della soluzioneflessibilità verso la ridefinizione dei processi apertura all’integrazione della supply chain facilità di apprendimento la copertura funzionale

agli inizi del 2011, abbiamo iniziato il progetto assieme.

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Page 17: Pan Surgelati: l'innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiPerché Comarch ERP?

E’ un ERP II sviluppato e progettato per soddisfare a pieno le esigenze delle PMI e di un mercato fortemente mutevole e globalizzato

• Internazionale• Multisite • Adattivo e proattivo• Indipendente dal fuso orario• Unicode • Multilingua su 4 livelli• Mobile computing & Collaboration• Licensing• Cloud ready

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiPerché Comarch ERP?

Tramite l’utilizzo della struttura multi-site è possibile mappare, e aggiungere in seguito, dinamicamente nuove strutture organizzative.

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiPerché Comarch ERP?

Le funzionalità aziendali sono mappate tramite processi interconnessi

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiPerché Comarch ERP?

Collaboration:

Attraverso l’inoltro di un semplice indirizzo webCon un click del mouse

→Azienda e agenti→Azienda e clienti→Azienda e fornitori

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

DB configurazione Utenti e cockpit di sistema

Classi e OggettiFRAMEWORK COMARCH ERP

Dati TRANSAZIONALICOMARCH ERP

DATAWAREHOUSECOMARCH ERP

4 strutture delle Informazioni:

Online Transaction Processing (OLTP) Online Analytical Processing (OLAP)

Dati di configurazione, Repository , M

ARGI

NEM

ARGI

NE

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Perché Comarch ERP?

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiPerché Comarch ERP?

Il sofisticato concetto che disciplina le autorizzazioni garantisce un accesso sicuro alle informazioni per:

utenti interni (certificati di accesso full) esterni (certificati di accesso business-partner).

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

COMARCH ERP - Cloud Computing Ready ERP

Anytime, Anywhere, AnydeviceCristian BettiniDedagroup SPA

Perché Comarch ERP?

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiI benefici

Sono stati eliminati i passaggi inutili nei processi, in quanto rivisti e razionalizzati

È migliorata la produttività e l’efficienza Si è ottenuta maggior flessibilità operativa È migliorato il flusso delle informazioni e della

comunicazione all’interno dell’azienda Ora si ha un quadro operativo d’insieme E’ migliorata la reattività e velocità decisionale

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercatiIl valore dell’investimento

Numero limitato di risorse per il progetto Autoapprendimento

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Soluzioni di alta qualità adattate a specifiche necessità Soluzioni adattabili alla crescita

Il valore dell’investimento

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Know How specifico di settore Adattabilità al cambiamento del business Ridotto budget IT

Il valore dell’investimento

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

Ha risposto agli obiettivi di PAN che, volendo darsi una organizzazione sincrona con i bisogni di un modello organizzativo moderno, chiedeva alla tecnologia ERP un supporto concreto per: sostenere un approccio business oriented a tutti i

livelli aziendali (responsabili di area, processo, funzione e utenti:

gestire l’incertezza, comunicare in modo realmente efficace con la catena

del valore, gestire i processi di problem solving e decision

making

I vantaggi

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Innovazione dei processi per lo sviluppo dei mercati

VANTAGGI DEL NUOVO MODELLO ORGANIZZAZIONE E PROCESSI

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Cristian [email protected]