Dove sono andati in vacanza i nostri prodotti?Scoprilo risolvendo il nostro cruciverba!

ORIZZONTALE 1) Vive per scelta isolato dalla società 7) In un secondo ci sono 9.192.631.770 sue oscillazioni 8) Trinitrotoluene 10) Antiche lingue della Francia: d’oil e d’... 13) Figura retorica che consiste in un passaggio da un concetto all’altro, via via in modo più intenso 15) Intelligenza Artificiale 17) Quello di Don Abbondio non è di leone 19) Figli dei fiori 20) Sigla dell’aeroporto di Parigi 21) Etimologia di Cristo 22) Provincia d’Isernia 23) Greco nella Guerra di Troia 24) Che si trascina da molto tempo 28) I nostri burger non ce l’hanno 29) Ancona sulle macchine 30) Il nome di Sheeran 31) Spropositato in alcune persone

VERTICALE 1) Nell’Orecchio di Dioniso 2) Seconda nota musicale 3) Non Ovest 4) Quello di verdure è stato il nostro primo piatto pronto 5) Internet of Things 6) Quella secondo Giovanni 9) Company 10) Può essere di bue a tavola 11) Uccise Socrate 12) Inventata dai Sumeri 14) Valle della Val d’Aosta dove si trovano Antagnod, Champoluc, Periasc 15) Era pazza quella di Patty Pravo 16) La cruna ne è una parte 18) Articolo indeterminativo 20) Nota rivista da spiaggia 24) Insieme a qualcuno 26) Neodimio nella tavola periodica 27) Inizio di oggi

7

8

11 12

13 14 15

20

23

28272625

30

17 18

31

24

16

19

22

10

21

29

1 2 3 4 5 6

Riordina le lettere e trova gli aggettiviche caratterizzano i nostri prodotti!

Z O S F I S I O E O R S F C R A T O P I C B N U O OI V A O RN N O E G I U A A R L U E S T T O S O G S U I E E I B S T R R I S I L

C’ERA UNA VOLTA… LA CAROTAIn origine la carota era di color violaceo. Solo nel diciassettesimo secolo, attraverso selezioni di alcuni orticoltori olandesi, diventa di colore arancione, pare in onore della famiglia reale degli Orange... anche se dopo 500 anni le carote viola sono tornate sulle nostre tavole! Nell’antichità la carota veniva coltivata per un utilizzo erboristico e soprattutto come foraggio per gli animali perché forse veniva considerata troppo dura per poter essere commestibile. Gli arabi la portarono in cucina con il loro arrivo in Spagna. Fu la geniale Caterina de’ Medici ad introdurla sulle tavole dei signori, con l’inizio della leggendaria cucina medicea.

È un mito inglese secondo il quale se si raccoglie un fiore dalla pianta della carota durante una notte di luna piena, viene favorito il concepimento. Per questo le donne inglesi del XVI secolo, ai tempi di Giacomo I, utilizzavano i fiori di carota (Daucus) per adornarsi i capelli, in segno di buona fortuna e fertilità.

Chiunque in Nuova Zelanda considera il nome della cittadina Ohakune come sinonimo di carota. Nel 1984 proprio qui è stato reso omaggio alla coltivazione più importante di carote con il monumento alla Big Carrot.

LEGGENDA DEI FIORI DI CAROTA

FESTIVAL DELLA CAROTA

ORIZZONTALE 1. Noi la mettiamo nella Crema con Carote, ... e Zenzero, mentre la strega la offre a Biancaneve2. Le mangia Bugs Bunny3. Cicoria Pan di …4. Se le tagli ti fanno piangere5. Può essere riccia o scarola6. Quando braccio di ferro li mangia diventa fortissimo

VERTICALE 1. Le puoi tagliare alla julienne ma non sono carote2. Abbonda sulla bocca degli stolti ma soprattutto nelle nostre Bowl’Z3. Fa parte dei legumi ed è il soprannome di Cecilia4. La intagli ad Halloween5. Sono quelle di rapa6. Le puoi trovare al forno, bollite o fritte

1

4

5

43

23

1

2

6

6

5

È un cereale che ha avuto tanto successo negli ultimi anni e molto usato nella cucina vegetariana per le sue caratteristiche nutrizionali. Ne esistono oltre 200 varietà. La semina si effettua tra marzo e aprile o tra settembre e ottobre, mentre la raccolta avviene nei mesi tra aprile e giugno per le varietà a semina autunnale, e tra fine luglio e agosto per quelle a semina primaverile. Una volta colta, la quinoa viene immediatamente lavata per eliminare la sostanzaamara contenuta nella pianta che tiene lontani gli uccelli e poi viene essiccata.

ORIGINI DELLA QUINOA Tutto nasce da una pianta erbacea annuale particolarmente diffusa nelle coltivazioni sudamericane, in particolar modo in Perù, Bolivia ed Ecuador: il fusto può essere lungo tra i trenta centimetri e i tre metri. La pianta non richiede particolari trattamenti, tanto da essere molto diffusa sugli altipiani delle Ande, anche ad un’altitudine di circa 4000 metri. Le parti commestibili sono i semi ma anche le foglie, che vengono preparate all’incirca come gli spinaci (fanno parte della stessa famiglia botanica).

BIRRA E VODKA A BASE DI QUINOADalla quinoa si estrae anche una sorta di vodka molto alcolica. Il prodotto al momento è commercializzato solo negli Stati Uniti ma è anche possibile trovare la birra a base di quinoa che è l’ideale per chi è intollerante al glutine e non può bere la classica birra a causa del malto d’orzo.

• In tutti i Burger’Z• Minestra con Quinoa e Ceci

DOVE LA TROVI?

LA QUINOA

zucchine, curcuma, radicchio, erbette, patate, sale, fagioli, quinoa, farro, crauti, rucola, curry, pesto, spinaci, finocchio, cocco, cereali, ortiche, piselli, cicoria, cime di rapa, verdure, carote, germogli, asparagi, lattuga, pasta, cavolo, mais, noci, zucca, ceci, bio, lattuga, porri

Trova tutte le parole contenute nel puzzle!

I GERMOGLI COME INTEGRATORII germogli di fagioli azuki possono benissimo essere comparati ad un integratore naturale e sono perfetti per i ragazzi in crescita, per chi deve rimettersi da infortuni e malattie, per gli sportivi che vogliono mantenersi al top e per chi soffre di problemi legati al cambio di stagione.

BENEFICI DEI GERMOGLILa fibra dei germogli aiuta a tenere pulite le arterie, i suoi metalli rafforzano il sangue e le vitamine del gruppo B sono molto efficaci contro eventuale spossatezza e debolezza.

COME UTILIZZARE I GERMOGLI IN CUCINA?Gli impieghi possibili in cucina sono innumerevoli: sono ottimi crudi in insalate miste ma si prestano anche per succhi ed estratti; molti usano frullarli per fare creme da spalmare sul pane o sui crostini; sono sempre piacevoli nelle minestre, nelle zuppe e come contorno dei piatti etnici.

• Crema con Legumi, Germogli e Zenzero

• Mix con Germogli • Non solo Wok’Z Mix Rosso

e Mix Arancione

DOVE LI TROVI?

ORIZZONTALE1. Lo usi per condire la pasta. È genovese2. Deriva dalle pannocchie3. Lo vendono in spiaggia4. In inglese sono blueberries

VERTICALE1. Si estrae dall’acqua di mare2. Se le tocchi portano prurito3. Con il cotechino a Capodanno portano fortuna4. Possono essere rossi, gialli o verdi

3

21

1

3

4

4

2

PROPRIETÀ DEI FAGIOLI DI SOIALa soia edamame è un alimento particolarmente ricco sotto il profilo nutrizionale. È indicata nell’alimentazione vegana perché ottima fonte di proteine vegetali ma è ricca anche di vitamina C, di vitamina E, di magnesio e potassio e fibre, pur essendo poco calorica.

I FAGIOLI DI SOIA NELLE REGIONI ORIENTALII fagioli di soia sono un piatto tipico delle regioni orientali: in Giappone venivano venduti cotti come cibo veloce in strada. Il nome deriva dalla combinazione delle parole “eda” , che significa “rami”, e “mame” che significa “chicchi”. I giapponesi consigliano di mangiarli come snack accostandoli alla birra.

I FAGIOLI DI SOIA COME GIOCATTOLOQualche anno fa in Giappone è stato creato un giocattolo (una sorta di antistress) chiamato Bandai che riproduce il baccello della soia acerba: l’obiettivo del gioco è far uscire i fagioli dal baccello con una leggera pressione delle dita.

• Riso Nero Integrale con Edamame

• Crema con Edamame e Curcuma

• Bowl’Z Riso alla Asiatica

DOVE LI TROVI?

Unisci i puntini e trova uno dei nostri prodotti.Non è fritto, è ad alto contenuto di fibre. È fatto con verdure fresche, solo olio extravergine di oliva italiano. Inoltre è senza glutine e soia, conservanti, glutammato e aromi.

Il nostro prodotto è un ……………........….................................

4

59

101112

2

13

8

7

6

1615

14

1

3

Il beta-carotene abbonda nelle carote, ma lo troviamo anche in altra frutta e verdura di colore giallo-rosso, come albicocche, melone, peperoni e pomodori, e in verdura a foglia verde, come broccoli e spinaci. È un pigmento che può essere tradotto in vitamina A. Questa vitamina è fondamentale per la salute di pelle ed occhi, svolge un’importante funzione antiossidante, ostacolando l’invecchiamento della pelle e proteggendola dall’azione dannosa dei raggi ultravioletti solari.L’apporto di beta-carotene è molto importante per ostacolare e limitare i danni procurati da raggi UVA e UVB, ma non ha nessun legame diretto con la sintesi di melanina.Il beta-carotene non stimola la formazione di melanina ma se assunto in grandi quantità può depositarsi nel tessuto adiposo e nella cute conferendo un colore arancione-dorato alla pelle, creando quindi l’illusione che potenzi l’abbronzatura.

I CECII ceci sono un’ottima fonte proteica tra le proteine di origine vegetale. Bisogna ricordare che è necessario abbinare i legumi, come i ceci, ai cereali integrali, per fare in modo che il nostro organismo abbia a disposizione tutti gli amminoacidi essenziali che ha bisogno di ricavare dall’esterno.I ceci non sono soltanto un alimento ricco di proteine, ma sono anche una fonte di sali minerali. Contengono anche vitamina A e vitamine del gruppo B.Il consumo di ceci è consigliato soprattutto per mantenere le ossa in salute, per via della loro ricchezza di sali minerali, e per abbassare il colesterolo, dato che i ceci sono una fonte di fibre. Grazie al loro contenuto di potassio infine i ceci sono ritenuti benefici per preservare la salute del cuore e la buona circolazione del sangue.

• Carote Julienne

DOVE LO TROVI?

• Crema con Ceci

DOVE LI TROVI?

IL BETA-CAROTENE

Completa il sudoku, trova gli ingredienti nelle caselle arancioni e scopri quale prodotto Zerbinati compongono!

1. POMODORI2. PESTO3. RISO4. ERBETTE5. SEDANO

6. FAGIOLINI7. OLIVE8. BASILICO9. QUINOA

LA ZIZANIAÈ ricchissima di fibre e zinco, potassio, fosforo e magnesio, nonché di vitamine appartenenti al gruppo B. Fornisce un basso apporto di lipidi, risultando facilmente digeribile. La zizania è un cereale particolarmente indicato per aumentare le difese immunitarie, per combattere gli stati di stress, nelle diete povere di grassi e nell’alimentazione degli sportivi.

I FAGIOLI NERII fagioli neri hanno un elevato valore nutritivo. Sono ad alto contenuto di proteine vegetali e contengono moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antiossidanti molto importanti! Sono anche ad alto contenuto di ferro, calcio, vitamina B, acido folico, sali minerali e magnesio, fosforo e manganese. La presenza dell’alto contenuto di fibre fa sì che siano ottimi per favorire la digestione! Aiutano a tenere basso il livello del colesterolo nel sangue, stabilizzare i livelli di zucchero e ridurre il rischio di diabete e malattie cardiache.

IL SEDANOLe fibre di cui il sedano è ricco, aiutano a ridurre trigliceridi e colesterolo.Consumato crudo, fresco o in succo (anche sotto forma di centrifugato) questo ortaggio contrasta la ritenzione idrica grazie al suo alto potere depurante.

• Bowl’Z Riso alla Asiatica

• Cuore di Sedano

• Sopa de Frijoles

DOVE LA TROVI?

DOVE LO TROVI?

DOVE LI TROVI?

1) Pizzica d’Estate nel Monferrato 5) Articolo singolare maschile spagnolo 6) Inglese in lingua originale 12) Quartiere del centro storico di Ragusa 13) “Grand Theft Auto”, famoso videogioco 14) Macchia di colore scuro sulla pelle o qualcosa di nuovo 15) Forte distillato incolore derivante da un fermentato di frumento, orzo ed erbe 16) Arezzo sulle macchine 17) Radice quadrata dei capponi di Renzo 18) Italia in breve 20) Unione Europea in inglese 21) Squadra di calcio di Madrid 22) Insieme di inclinazioni caratteriali

1) Noi 2) La nostra provincia 3) In alcuni animali è un dente canino che sporge fuori dalla bocca 4) Controllare nuovamente 6) Dio greco del vento 7) Gran Premio 8) “La nebbia agli ... colli” 9) Desiderio impaziente 10) Elio nella tavola periodica 11) Servizio di trasporto automobilistico privato attraverso un’app 19) Transport Layer Security 21) Sinonimo abbreviato di duetto 20) Congiunzione copulativa davanti alle vocali

ORIZZONTALE

VERTICALE

ORIGINI DELL’INSALATA TATSOIL’insalatina Tatsoi appartiene alla stessa famiglia dei cavoli. È originaria della Cina e la sua coltivazione si è sviluppata in Giappone. La foglia assume la forma a “cucchiaio”, è di colore verde ed è leggermente lucida. Si presenta fresca e il sapore è quello della senape. Viene impiegata sia in freschissime insalate sia per la preparazione di zuppe.

IL RISO PROIBITOIl riso nero è originario della Cina, viene chiamato il “riso proibito dell’Imperatore” per le sue proprietà nutrizionali abbastanza rare e, per qualcuno, afrodisiache. Dal punto di vista nutrizionale offre un significativo apporto di fosforo, magnesio e selenio. Inoltre, trattandosi di un riso integrale, una porzione garantisce il 13% delle fibre alimentari raccomandate nella dieta giornaliera.

• Bowl’Z Riso alla Asiatica• Bowl’Z Riso alla Mediterranea• Bontà Orientale

DOVE LA TROVI?

• Riso Nero Integrale con Edamame

DOVE LO TROVI?

Le nostre novità sono ottime sia calde che fredde, per un pasto comodo, pratico e veloce anche in spiaggia senza però rinunciare al gusto e al benessere. Hanno un elevato contenuto proteico e di fibre e contengono ingredienti freschi e leggeri per un pasto estivo completo a base di verdura e frutta fresca. Non contengono né conservanti né glutammato e sono preparate solo con olio extravergine d’oliva italiano… perfette per riempire di gusto e freschezza la tua estate!!

CREMA CON CA

NNELLINI,

POMODORI E P

EPERONCINO

CREMA CON ZUCCHINE, FAGIOLINI E SEMI DI CANAPA

CREMA CON CAROTE, MELE

E ZENZERO

RISO N

ERO INT

EGRA

LE

CON E

DAMA

ME

CREMA CON FAGIOLINI, BASILICO

E RICOTTA SENZA LATTOSIO

Le Bowl’Z sono il primo vero piatto pronto vegetale fresco disponibile nei supermercati italiani! Le referenze cross tra piatto pronto fresco e insalata pronta al consumo sono disponibili in tre varianti caratterizzate da ingredienti particolarmente ricercati: Riso alla Mediterranea, Quinoa alla Marocchina e Riso alla Asiatica.

Innovatrici in termini di prodotto, ricettazione e servizio, combinano i superfood più in voga del momento come quinoa, curcuma, edamame, germogli di cavolo riccio, semi di zucca, mirtilli, datteri, tatsoi, riso integrale e selvaggio, in un mix & match di diverse consistenze in grado di soddisfare a tutto tondo la curiosità ed i palati dei consumatori moderni. Sono senza conservanti e preparate con verdure fresche. Si tratta di un nuovo concetto di prodotto “Shake it. Eat it.” grazie alla pratica e pocket size bowl contenitrice dotata di tappo richiudibile (per facilitare il condimento, il trasporto ed il consumo), completa di posate e dressing studiati appositamente per esaltare al meglio tutti gli ingredienti protagonisti di ogni singola “Bowl’Z”. 100% riciclabile e completamente riutilizzabile, Bowl’Z è il piatto pronto a cui non saprai più rinunciare!

VINCITRICICATEGORIA “NEW ENTRY 2018”

Seguici su Facebook e Instagram