NUOVI SCHIAVI La Lega contro Moavero

Non solo Sud: l’altro caporalato ènelle vigne, dal Chianti aBolzano

q SANSAEVALDAMBRINIA PAG.4 - 5

Ulivi,vigneealberi dafruttaIl caporalatoèancheaNord» FERRUCCIOSANSA

“Quando non vi ser-viamo ci lasciateannegare. Quan-do avete bisogno

ci sfruttate come schiavi. Cosìnon vale. Accade anche alNord ” , racconta Vasile,37an-ni, che viene dalla Romania edaanni sipassal ’estatenelno-stro Paese.Non per una va-canza,anche se ufficialmentearriva con un ’agenzia turisti-

ca (fasulla) per un viaggio dipiacere (altrettanto finto). Va-sile ti punta lo sguardo addos-so: “Lei che cosa mangia sta-sera? Pomodori, un piatto diriso, una bella insalata con labistecca. Magari un bicchieredi vino con le bollicine e una

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AUTORE : Sansa E Valdambrini

9 agosto 2018

mela. Ecco, ogni boccone chesta mangiando potremmo a-verlo raccolto noi per 20 euroalgiorno. Certo, èresponsabi-lità dei caporali, ma anche de-gli agricoltori. Della grandedistribuzione chevuole strap-pareprezzi assurdi. E, non menevoglia, anche suache man-gia” .

NON C’È SOLTANTO il Sud.Nella mappa del caporalato cisono quasi tutte le regioni delCentro-Nord. A cominciaredal Lazio. “ In provincia di La-tina ” ,esordisceIvana Galli, se-gretario nazionale della FlaiCgil, “c’è una comunità di la-voratori indiani che nel perio-do della raccolta degli ortaggilavorano fino a 12-13 ore algiorno. Piegati sotto il sole.Magari per 25 euro al giorno,ma devi toglierci quello che il

caporale prende per traspor-to, acqua ecibo” .

In Abruzzo, intorno ad A-vezzano, laspecialità sonoi fi-nocchi, per raccoglierli devialzarti all ’una di notte perchési comincia prima dell ’alba.Raccolti poveri, ma non solo:ilcaporalato sistaradicando an-che nel Chianti dei vini enegliuliveti del grossetano.

In Emilia Romagna, comedimostrano le inchieste dellaProcura, ci sono Ravenna,Ce-sena e Forlì. Qui si parla so-prattutto di allevamento. Tra ilavoratori atempo determina-to gli stranieri sono il 51%(quasi la metà donne).

Scegliete voi il menù: “ Inprovincia di Brescia– raccon-ta Galli – si segnalaladiffusio-

nedel caporalato nella produ-zione di vini pregiati come ilFranciacorta. Dimostrazionedel fatto che non viene utiliz-zato solo in coltivazioni conbassissimi margini di guada-

gno, come i pomodori ” .Sempre in Lombardia i sin-

dacatihanno puntato il dito suivigneti e le mele della provin-cia di Sondrio. Non è esentenemmeno il bergamasco con

le produzioni di insalate. Masoprattutto ci sono Mantova ePavia, e qui sarebbe interes-sante sovrapporre la mappadel caporalato a quella del ra-dicamento della ‘ndrangheta,comeconsiglia CataldoMotta,ex procuratore di Lecce oggiimpegnato con Coldiretti perla lotta alle agromafie: “Al Sudil caporalato è sempre legatoalla criminalità organizzata.

Ma il discorso vale sempre dipiù anche per il Nord ” . Eccocosapuò essercidietro un me-lone che arriva sulle nostre ta-vole da Mantova, dietro certivini erisi di Pavia.Ma ci sonoanche le coltivazioni e la flo-ricoltura di Albenga, in Ligu-ria. E c’èchi teme che il capo-ralato stia arrivando fino allemele in Trentino Alto Adige.

A Saluzzo,in Piemonte, per

dare alloggio ai migranti chearrivano per la raccolta sonostati trovati 368 posti in un’excaserma. Ma le condizioni divita sono terribili. Duecentolavoratori hanno scritto al sin-daco, Mauro Calderoni: “Noi,gli africani del Foro Boario,siamo qui aSaluzzoper cerca-re lavoro enon per fare casino.Restiamo qui per qualche me-se e poi ce ne andremo via.Guardate lasituazione in cui citroviamo: costretti a dormirefuori, sen z a una t en da,senz’acqua.Non si può viverecosì” .

Al Sud c’è la piaga dei tra-sporti folli – come hanno di-mostrato le tragedie di Foggia–maalNord imigranti talvoltasonorinchiusi nelle aziendea-

gricole in condizioni che ri-cordano la detenzione: 24 oreal giorno a disposizione del“padrone”.“Le leggi contro ilcaporalato risalgono all’iniziodel 900. Erano nate per ilNord, per la coltivazione delriso”, spiega Motta (che ha e-laborato un progetto di legge).Aggiunge: il punto è non fer-marsi ai caporali, “bis ognapuntare sullo sfruttamento la-vorativo”.

INSOMMA, anchei datori di la-voro. E occorre “prevedere u-na premialità per chi aiuta leindagini”. Come?“Chi denun-cia potrebbe essereassunto inaziende comprese in un elen-co regionale”. Una lotta diffi-cilissima anche perché in Ita-lia le ispezioni sono calate:8.662nel 2015,7.265lo scorsoanno.E l’ illegalità trova nuoveforme: c’èchi lavora con rego-lari contratti che,però, preve-dono la metà delle ore. Chisbarca su pullman di finte a-genzie turistiche. Mentre laFlai contesta il decreto Dignitàche in questosettore “potreb -be ampliare e non ridurre l ’a-buso dei voucher ” . Sarà lungoestirpare il caporalato, con-clude Galli, “bisogna coinvol-gere la grande distribuzioneche compra i pomodori alle a-ste online, che si basano sulmassimo ribasso, arrivando a0,31euro a confezione ” . E bi-sognerà coinvolgere anche iconsumatori. Insomma, noi.

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