MONITORAGGIO depositi

Settori di applicazioniAgro-alimentare

Proprità Rometec srl - 2010

Sviluppo di soluzioni basate sulle tecnologie dei microelettromeccanismi (MEMS) per il monitoraggio continuo e in tempo reale della qualità dei qualsiasi liquido per di ottimizzare i processi industriali, tutelare il nostro ambiente e massimizzare la

vita delle apparecchiature industriali.

Missione

Acqua e fluidi industriali, acqua potabile,acqua pura e acqua ultra-pura, fanghi ...

Lo sporcamento, il problema...

… La soluzione

Contestiü Nelle industrie di processo e in particolare in quella alimentare, il pompaggio e il trattamento

inducono la formazione di incrostazioni sulle attrezzature con cinetica e intensità variabile

ü C'è bisogno di monitorare, interrompere e anticipare il degrado a causa di un deposito

ü Sicurezza degli ambienti sanitariü Qualità dei prodottiü Efficacia industriale e competitivitàü Riduzione dei consumi di energiaü Riduzione degli scarti

Vantaggi

Problemi

Necessità di strumenti di monitoraggio e allarme

Industria > Sorveglianza e controllo dei processi industrialiSanitario > Prevenire i rischi sanitari (ad esempio la Legionella)

Soluzione

NEOSENS è l'inventore della nuova generazione di trasmettitori per il controllo in tempo reale, in situ e in continuo della qualità dei liquidi.

Il sistema FS-900

Il principio di funzionamento

Senza sporcamento• Il trasmettitore funziona come un microscambiatore termico• La diffusione termica del liquido è attiva al 100%

Sporcamento• La differenza termica è registrata. Questa differenza è legata allo spessore dello sporcamento.• Il principio di funzionamento è brevettato: “Analisi delle pulsazioni termiche”

Caratteristiche• Misura diretta in-situ dei

fenomeni di sporcamento• Misure a partire da 10µm• Misura locale invece di

una misura globale• Uscita 4-20mA• Opzione uscita via

modem

Vantaggi• Sorveglianza in tempo

reale e continua• Precisione, reattività,

selezione della misura migliore rispetto ai metodi tradizionali

• Resistente agli ambienti più difficili

Sonda: caratteristiche e vantaggi

Caratteristiche generali§Sonda di tipo sanitario§Certificazione EHEDG §Parti bagnate : Inox 316L (Ra<0,8)§Resistente fino a : 160°C max.§Pression max. ammissibile : 20 bars (continui)§Raccordo SMS DN25§Ingombro 30 cm§Cavo armato 20m ou 50m§Connessione IP65§Auto-alimentato (trasmettitore)

Campo di misura§Sporcamento

− spessore : 0,010…10,000mm ± 0,05mm

− Tempo di risposta al 90% : 30s§Temperatura:

− campo : 0,00…200,00°C ± 0,2°C− tempo di risposta al 90% : 20s

Specifiche

Trasmettitore

Impianti realizzati

Principi• Sistema unico di misura

della linea in continuo e in tempo reale dello sporcamento dell'efficacia delle varie fasi del lavaggio.

• Le misure in-situ permettono di creare una rete dei punti critici

Obiettivi• Aiutare la prevenzione dalle

contaminazioni• Sicurezza e validazione del

sistema di pulizia• Ottimizzazione della pulizia

– Riduzione dei tempi– Riduzione di energia,

acqua e prodotti chimici• Soluzione “Plug & Play”

Sistema FS-900 : Principi e Obiettivi

CASI DI STUDIO

Benefici• Sorveglianza della linea migliorata e finalmente in continuo (comparata ai sistemi classici)• Conferma dell'efficacia dei sistemi di pulizia Monitorare i processi nei punti critici in varie condizioni (dalla evaporazione al confezionamento)

Ritorno degli investimenti•Entro 1-3 mesi grazie alla prevenzione di biocontaminazioni, alal riduzione delle perdite di produzione e una ottimizzazione del sistema di lavaggio.

Casi di studioAgro-alimentare (industria lattiero-casearia)

R ito rno de g li inv e s t im e nti

S e una s ing o la b io -c o nta m in a zio ne è e v ita ta o g n i a nno a t tra v e rs o

un m o nito ra g g io in te m po re a le de ll'e ffic ie nza di pulizia , il

ris pa rm io a s s o c ia to a lla ridu zio ne pe rdita di u n s o lo di pro do tto è

di 4 2 0 '0 0 0 € !

Una analisi microbiologica impiega 3 giorni!!!

In c a s o di c o nta m ina zio ni,P e rdite = 3 g io rni x 1 4 0 '0 0 0 = 4 2 0 '0 0 0 € !! !

Exemple lait

UHT

Produzione di UHT 400'000 L/giorno ~0,35€/L = 140'000€/giorno

www.rometec.it

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